Butlletí núm. 48. Plantació de creïlla. (02.01.2013) (PDF 2,52 MB.)

L’hort de Fundació Ruralcaixa
PLANTACIÓ DE CREÏLLA
La creïlla pertany a la família de les solanàcies i el seu nom científic és Solanum
tuberosum L.
Foto 1.- Creïllera en camp. Foto 2.- Creïlla acabada de collir.
A Espanya es cultiven aproximadament 85.000 ha, amb una producció de més de
2.700.000 t. A la Comunitat Valenciana es cultiven un poc més de 1.800 ha, amb una
producció de 40.000 t.
CICLES DE CULTIU
- El cicle de cultiu més freqüent a la Comunitat Valenciana és el primerenc, que
correspon a la plantació de desembre a febrer, per a poder recol·lectar d'abril a juny.
Foto 3.- Plantació de creïlla en cicle primerenc.

L’hort de Fundació Ruralcaixa
- En zones de molt bona climatologia i amb molt baix risc de gelades, també es fa el
cicle extraprimerenc, plantació d'octubre i novembre per a fer la recol·lecció de febrer
a març.
- Un altre cicle també utilitzat és el molt tardà amb creïlla de Verdete, que es planta a
l'agost per a collir al novembre i desembre; este cicle pot presentar problemes de virosi
important, si no s'utilitza material lliure d'estes virosis.
PREPARACIÓ DE LA LLAVOR ABANS DE LA PLANTACIÓ
* Inspeccionar la llavor en la recepció: la creïlla sempre ha de vindre amb el passaport
fitosanitari del país d'origen. A la nostra Comunitat estem exempts de les malalties
bacterianes podridura bruna i necrosi bacteriana. Els símptomes en els tubèrculs són:
- Exsudat bacterià en l'exterior que pot tacar els sacs.
- Deformacions externes, de color marró que pot degenerar en podridures.
- Els tubèrculs tallats poden presentar anell vascular de color groc castany, que arriba a
degenerar i a podrir-se.
Foto 4.- Creïlla amb símptomes de podridura bruna.
En cas d'observar esta simptomatologia, s'ha d'informar el Servici de Sanitat Vegetal.
* Mantindre la llavor en un local ventilat, amb una temperatura de 8 a 15 ºC i humitat
relativa de 80 a 90%, i es pot mantindre en estes condicions durant dos setmanes.
* Fer neteja de maquinària, utensilis de tall i plantació. En el cas de tall amb
ganivet, és convenient desinfectar-los per a evitar la possible transmissió de malalties,
amb fosfat sòdic al 5% per a evitar la transmissió de virosi i amb alcohol del 70% per a
evitar la transmissió de bacteris. Els trossos poden desinfectar-se empolvorant-los amb
mancozeb o metiram.
* Separar els diversos lots de llavor per a tallar.

L’hort de Fundació Ruralcaixa
MATERIAL VEGETAL
En el centre d'experimentació de Fundació Ruralcaixa, ubicat en la població de
Paiporta, s'avalua material vegetal, realitzant experiències en diverses campanyes.
En funció dels resultats obtinguts en les últimes campanyes, destaquen les varietats:
− Creïlles de pell groga: Agria, Daifla, Provento i Vivaldi. I més gran,
Almera.
Fotos 5, 6, 7, 8 i 9: Varietats de creïlla recomanades de pell groga.

L’hort de Fundació Ruralcaixa
− Creïlles de pell roja: Pamela. I més grans, Rudolph i Bartina.
Fotos 10, 11 i 12: Varietats de creïlla recomanades de pell roja.