El Grup d'Amics del Museu-Arxiu de Sentmenat, en el núm.4 de la ...

®
FULL INFORMATIU DE LA REVISTA PEDRA SECA
®
Any VI - Núm. 54 Edita: Patronat de Sant Galderic - desembre de 2007
El Grup d’Amics del Museu-Arxiu de Sentmenat, en el núm.4
de la seva publicació monogràfica SERRA-LLOSA, han
publicat un recull de les barraques de pedra seca del seu
terme municipal, donant així a conèixer un patrimoni que és
testimoni de la importància que en el segle XIX havia tingut a
Sentmenat (Vallès Occidental) el cultiu de la vinya.
La publicació consta d’unes fitxes amb les mides i
característiques de cada barraca, a la qual s’hi adjunta un
planell del terme amb la seva situació. A continuació descriu
els itineraris de dues possibles rutes per tal de poder visitar
totes les barraques esmentades.
MARTÍ TOMÁS, Miguel Angel. La
Pedra en sec a Benafigos, ed. Diputació
de Castelló,
Castelló, 118 pàgs., 2007.
Aquest llibre és un recull de les diferents
tipologies de construccions de pedra en
sec de les comarques interiors de Castelló,
concretament del terme de Benafigos.
Casetes, bancals, assagadors, fonts o
pous, entre altres edificacions. El treball
es completa amb un glossari de termes,
l’estat de conservació de les construccions
i algunes propostes per visitar
l’arquitectura tradicional de pedra seca als
voltants de la població. A grans trets es pot dir que és un llibre didàctic més que no pas
d’aprofundiment en el qual destaquen les fotografies a color.
El llibre (18 euros) es pot demanar directament al servei de publicacions de la Diputació
de Castelló:
http://www2.dipcas.es/dip_publicaciones/default.asp
ALOMAR, G. (coord.); REYNÉS, A. (coord.). Barranc de Biniaraix. Guia
d’interpretació del medi. Ed. Consell Insular de Mallorca. FODESMA, Palma,
1994, 122 pàgs. (exhaurit)
Aquest llibre tracta de les peculiaritats d’es barranc (nom popular), o sigui, el
barranc de Biniaraix des de la geologia, fins al clima, la vegetació, la fauna, els
jaciments arqueològics, la història o, les peculiaritats de les construccions de
pedra en sec. En aquest darrer apartat cal destacar-ne la descripció acurada
de les construccions de pedra en sec: els marges, l’utillatge específic per la
construcció d’aquests últims, fins a alguns itineraris per camins empedrats de
la zona. Llibre profusament il·lustrat amb dibuixos i fotografies que repassa les
peculiaritats d’aquest indret de les Balears. Un paràgraf del llibre recull el
següent: «d’una vall a l’altra, des del racó de Biniaraix a un extrem de la vall de
Sóller, fins a l’entrada de la vall de l’Ofre, un caminet empedrat, legítima obra
d’artesania, puja vora vora torrent, saltant-lo adesiara de banda a banda,
aferrant-se a les parets alteroses de s’Estret i enfilant-se pel costerut desnivell.
I a dreta i a esquerra, fent joc amb la meravella de pedra del camí, una altra
meravella no manco sorprenent, també de vera artesania: tot un seguit de
marges i margets de pedra seca, retenint estretes faixes de terra, com una gran
escalonada reblerta de velles oliveres que ocupa tota la comalada».

Begues comença la redacció d’un catàleg de patrimoni de
pedra seca
El Centre d’Estudis Beguetans (CEB) està duent a terme
un catàleg de construccions en pedra seca del terme
municipal de Begues (al Baix Llobregat) en col·laboració
amb la Fundació Territori i Paisatge de Caixa Catalunya,
mitjançant la seva convocatòria d’ajuts a projectes
mediambientals de l’any 2007. Les construccions en pedra
seca s’han de considerar part integrant del patrimoni
cultural, històric, etnològic, geogràfic i ambiental del país.
Per això el CEB ha endegat un projecte de catalogació de
barraques de vinya i d’inventari de la resta de construccions
de pedra seca del terme municipal de Begues.
El CEB pretén activar els mecanismes de difusió, conscienciació, restauració i protecció legal necessaris d’aquest
tipus de construccions amb l’objectiu de conscienciar l’administració pública local i nacional per crear una legislació
que permeti preservar aquest patrimoni.
Durant el primer trimestre s’ha posat en marxa el projecte. S’ha muntat un equip de treball format per una direcció
tècnica, administrativa i logística; una direcció científica amb un arqueòleg expert en pedra seca; un equip de localització
i catalogació de construccions de pedra seca format per dos geògrafs i un guia coneixedor del territori; un tècnic en
informàtica que programarà durant el segon trimestre una base de dades per registrar els resultats; i, finalment, un
expert en toponímia local.
Els resultats extrets fins ara, han permès copsar la necessitat d’aquesta actuació, ja que un bon nombre de barraques
estan enfonsades o semienfonsades. Per tal de conscienciar la ciutadania de Begues, el CEB organitzarà durant el
mes d’octubre la reconstrucció d’una barraca semicircular emblemàtica que va ser destruïda fa poc més d’un any.
Es farà un acte públic participatiu i divulgatiu mitjançant una crida als socis de l’entitat i a la resta del poble. Per a la
reconstrucció es compta amb la participació del darrer constructor conegut de barraques de la comarca, veí de
Torrelles de Llobregat. Informa: Fundació Territori i Paisatge de Caixa Catalunya
Els Cellers Puig & Roca de El Vendrell, fan propaganda de les seves reserves
de vinagre amb aquest desplegable on s’hi pot veure la imatge d’unes
barraques de pedra seca.
Però el més sorprenent és la informació que en dóna el mateix desplegable,
traduït diu així: «Aquesta reserva de V. Agridulce, elaborada a partir de
mostos de la varietat Cabernet Sauvignon, ha envellit en bóta durant alguns
anys a l’interior de barraques de pedra situades a les nostres vinyes».
Aquesta és doncs una utilització més, i sorprenent, de les barraques de
pedra en sec.
Informa: Jaume Plans i Maestra. - c/el. jplans@uoc.edu
Adrià Besó Ros: Arquitectures rurals disperses en el paisatge agrari de Torrent, ed.
Fundació Caja del Mediterráneo i Diputació de València, València, 1995, 232 pàgs.
L’autor va realitzar un inventari del patrimoni etnològic de Torrent entre els anys 1986-
87, vuit anys més tard se n’adona que un 60% dels edificis catalogats han desaparescut.
D’aquí la importància de l’edició d’aquest treball que engloba l’arquitectura rural de
diferents edificacions: des de masos, fins a les tradicionals barraques de pedra seca,
corrals o, casetes, entre altres construccions del medi rural. A més l’autor contextualitza
l’estudi de les edificacions amb l’anàlisi del marc físic com és el relleu, el clima, la
hidrografia, la vegetació, la toponímia i els conreus. Queda clar que no és un llibre
estrictament sobre pedra seca, però aporta informació sobre les «barraques» del país
valencià. El llibre està exhaurit. Informa: Jaume Plans - c/el. jplans@uoc.edu

La Fundació Viure i Conviure de la Caixa Catalunya aposta per la
divulgació de la pedra seca
Els Clubs Sant Jordi de Solsona i Sant Just Desvern han programat els
mesos d’octubre i novembre, respectivament, l’audiovisual LA VIDA
DE LES BARRAQUES DE PEDRA SECA, de la periodista Rosa
Vendrell.
La projecció mostra imatges de construccions de pedra seca
(barraques, marges, escaletes...) del Penedès, Alt Camp, Catalunya
Nord, Jaén, Itàlia, França o Algèria, etc., llocs que tenen aquest
patrimoni com a denominador comú, un patrimoni entès com a
«arquitectura rural» i com a «l’art de la gent del camp». S’expliquen
les utilitats, les ubicacions, s’escolten testimonis i poemes, i s’acompanya d’una exposició d’eines antigues, fotografies,
pósters, calendaris, articles, llibres, revistes, etc. sobre l’extens món de la pedra seca.
Aquestes xerrades sobre les barraques han tingut molt bona acollida i han despertat molts records a la gent més
gran. Informa: Rosa Vendrell Miret - c/el. rovenmi@gmail.com
L’editorial Alpina, S.L i Geoestel, SA, acaben de publicar (octubre de 2007) el mapa «Cap
de Creus» dins la seva col·lecció E-25. Les noves tecnologies permeten elaborar uns mapes
molt més exactes i detallats que anys enrere i les darreres edicions de mapes en són una bona
mostra. Les persones que estimem la pedra seca trobarem, amb una certa sorpresa, un gran
nombre de barraques indicades sobre aquest mapa del Parc Natural del Cap de Creus. De
fet, en altres mapes d’aquesta editorial ja havíem vist la ubicació d’algunes barraques, però
en aquest, n’hi ha un nombre molt important. A més a la guia que acompanya el mapa trobarem,
dins els itineraris, moltes referències a les barraques, els marges, els camins ramaders, els
corrals...En resum, aquest mapa és una bona eina per la seva qualitat i de ben segur serà molt
útil per a qui vulgui descobrir el món de la pedra seca del Cap de Creus. Informa: Joan M.
Vives Teixidó - c/el. vives.teixido@gmail.com
El passat diumenge dia 25 de novembre a Juncosa de les Garrigues es va celebrar la
Festa de l’Oli, amb un esmorzar popular, una fira de productes artesans, i com no podia
ser d’altra manera també amb la venda directe d’oli envasat per la Cooperativa local. Les
caixes i garrafes d’aquest oli van etiquetades amb la marca «Les Cabanes» i en elles hi
podem veure el dibuix d’una d’aquestes típiques cabanes de volta de les Garrigues. Així
doncs hem descobert un altre producte de la nostra terra que utilitza el nom i la imatge
d’aquestes atractives construccions rurals.
La zona de les Garrigues, on Juncosa està situada és adient per al conreu de l’olivera arbequina ja que a l’estar
envoltada per boscos i plantes aromàtiques, que junt amb el clima sec i la seva terra aspra donen a l’oli uns aromes
i un fruitat amb unes característiques especials que és apreciat i valorat per tothom que el coneix. La seva qualitat el
fa apte per als paladars més exigents i és un dels principals ingredients de la dieta Mediterrània.
Els Amics de l’Arquitectura Popular van aprofitar aquesta diada per organitzar unes visites a algunes balmes murades
i cabanes de Juncosa, la convocatòria va resultar multitudinària.
Vols rebre els números endarrerits del nostre butlletí, digues quins i t’els farem
arribar contra reembossament més despeses d’enviament.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
demanal’s a: Apartat, 19.100 - 08080 BARCELONA
933 521 275 - 932 387 537
pedraseca@gmail.com
www.edatmitjana.org
Dipòsit Legal: B-14.549-2002
ISSN 1698-6598

La direcció de la revista Pedra Seca
us desitja Bon Nadal
i un millor any nou 2008