Platica Fitorreguladores en Citricos - Concitver
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MANEJO FENOLÓGICO DE<br />
CITRICOS CON<br />
FITOHORMONAS VEGETALES<br />
ING. JOSE MIGUEL SAUCEDA ELIZALDE<br />
MAIL- miguel_saucedae@hotmail.com<br />
TEL. 331-280-9146<br />
ID. 52*14*74679
EU 14,907<br />
2°. Lugar<br />
Panorama Internacional<br />
México 6,475<br />
4°. Lugar<br />
PRODUCCIÓN MUNDIAL 92,946 Mill de Tons.<br />
España 6,206<br />
5°. Lugar<br />
Nigeria 3,250<br />
8°. Lugar<br />
Brasil 20,594<br />
1°. Lugar<br />
Arg<strong>en</strong>tina 2,690<br />
10°. Lugar<br />
Italia 3,233<br />
9°. Lugar<br />
Irán 3,825<br />
7°. Lugar<br />
India 4,750<br />
6°. Lugar<br />
China 14,654<br />
3°. Lugar<br />
Fu<strong>en</strong>te: FAOSTAT 2004<br />
Ton/mt.
LA CITRICULTURA CONSTITUYE LA<br />
ACTIVIDAD MAS IMPORTANTE EN LA<br />
AGRICULTURA A NIVEL MUNDIAL YA QUE LOS<br />
CITRICOS OCUPAN EL 33% DE LA SUPERFICIE.<br />
( GALVAN ET AL 2009 ).
Producción (por mil)<br />
2000<br />
1800<br />
1600<br />
1400<br />
1200<br />
1000<br />
800<br />
600<br />
400<br />
200<br />
0<br />
Ubicación geográfica de<br />
las superficies<br />
establecidas con cítricos<br />
Fu<strong>en</strong>te: SIACON
VERACRUZ PRINCIPAL PRODUCTOR DE<br />
CITRICOS A NIVEL NACIONAL.<br />
(FUENTE SAGARPA 2009).<br />
LOS CITRICOS PROSPERAN MAYORMENTE<br />
ENLAS ZONAS TROPICALES Y SUB-<br />
TROPICALES,LA MAYOR PARTE EN LA<br />
BANDA DE LOS 40 GRADOS DE LATITITUD.<br />
(TAOSTAT 2008)
AXIOMA.-<br />
CITRICOS 2012<br />
LOS CÍTRICOS PRODUCEN EN SU MAYORÍA<br />
UNA GRAN CANTIDAD DE FLORES, ASÍ COMO<br />
FRUTOS JÓVENES QUE SE DESPRENDEN<br />
(ABSCISIÓN DE FLORES Y FRUTOS),<br />
RARAMENTE SUPERAN EL 5% DE AMARRE Y<br />
TERMINACIÓN .<br />
LAWKOSKI 2006.
CONTROL DE CAIDA DE FRUTOS EN CITRICOS<br />
ABSICION=ABSCINDERE=SEPARAR=CAIDA<br />
FACTORES QUE INFLUYEN PARA LA<br />
CAIDA DE FRUTOS EN LOS ARBOLES.<br />
FRIO,CALOR,SEQUIA,FOTOPERIODO,RADIACI<br />
ON ULTRAVIOLETA,CONCENTRACION DE<br />
OZONO,ATAQUE DE PLAGAS INSECTILES Y<br />
ENFERMEDADES.
CONTROL DE CAIDA DE FRUTOS EN CITRICOS<br />
LA CAÍDA DE LOS FRUTOS EN<br />
CÍTRICOS ES CAUSADA POR MAYOR<br />
CONCENTRACIÓN DE ETILENO EN RELACIÓN<br />
A LAS AUXINAS Y GIBERELINAS., INCLUSIVE<br />
MAS DETERMINANTE QUE EL ACIDO<br />
ABSICICO, (ABA).
CONTROL DE CAIDA DE FRUTOS EN CITRICOS<br />
BEYER 1973.-<br />
REPORTA QUE CON ALTAS TEMPERATURAS<br />
EL TRANSPORTE DE AUXINAS EN LOS<br />
PEDICELOS DEL FRUTO DISMINUYE.
CONTROL DE CAIDA DE FRUTOS EN CITRICOS<br />
TAYLOR Y WHITELAW 2001.-<br />
EN LA OSCURIDAD Y BAJA INTENSIDAD DE LUZ<br />
SE PROMUEVE LA ABSICION DE ORGANOS<br />
EL ATAQUE DE INSECTOS Y PATOGENOS<br />
INCREMENTAN LA PRODUCCION DE ETILENO<br />
QUE ALTERA LA CONCENTRACION DE AUXINAS A<br />
LA BAJA (Razón de caída de frutos).
CONTROL DE CAIDA DE FRUTOS EN CITRICOS<br />
ADICOTT 1964.-<br />
REPORTO QUE EL (ABA) Y EL ETILENO<br />
ACELERAN EL PROCESO DE ABSICION QUE<br />
SE DISMINUYE CON LA APLICACIÓN DE<br />
24D.
CONTROL DE CAIDA DE FRUTOS EN CITRICOS<br />
YUAN ET AL 2003.-<br />
EL ETILENO JUEGA UN PAPEL MUY IMPORTANTE<br />
EN LA ABSCISIÓN DEL FRUTO MAYOR QUE EL<br />
ACIDO ABSISICO (ABA).<br />
ISOLINA ET AL 2008.-<br />
LAS AUXINAS SON MUY EFICIENTES PARA<br />
REDUCIR LA CAÍDA EXCESIVA DE LOS FRUTOS,<br />
SIENDO EL 24D EL MAS UTILIZADO (CITRUS FIX)
CONTROL DE CAIDA DE FRUTOS EN CITRICOS<br />
GOMEZ ET AL 2010.-<br />
EL FENÓMENO DE ABSCISIÓN ESTA<br />
CONTROLADO POR UN BALANCE HORMONAL<br />
ENTRE; ETILENO, AUXINAS Y POLIAMINAS ENTRE<br />
OTROS.<br />
TIZIO 1980.-<br />
SE CONSIDERA QUE LAS AUXINAS ACTIVAN<br />
LA REDISTRIBUCIÓN DE NUTRIENTES Y AGUA<br />
HACIA LOS ÓRGANOS DE CRECIMIENTO<br />
IMPIDIENDO LA ABSCISIÓN Y SENESCENCIA.
CITRICOS<br />
IGLESIAS ET AL 2007.-<br />
REPORTA QUE EL USO DE AUXINAS Y<br />
GIBERALINAS REDUCE LA ABSICION DE<br />
FRUTOS.
CONTROL DE LA ABSICION DE FRUTOS<br />
EN CITRICOS.<br />
1.- CONTROL MECANICO.-<br />
MEUANECHI-IGLESIAS 2009.-<br />
EL ANILLADO EN NARANJA REDUJO UN 60%<br />
EL CONTENIDO DE ABA, CONTRIBUYENDO A<br />
UNA DISMINUCIÓN DE CAÍDA DE FRUTOS EN<br />
UN 40%.
CITRICOS<br />
CONTROL QUIMICO PARA EVITAR LA<br />
ABSICION DE FRUTOS EN CITRICOS.<br />
GRAVINA 2007.-<br />
EL MÉTODO MAS UTILIZADO DESDE LA<br />
MITAD DEL SIGLO PASADO ES EL QUÍMICO<br />
UTILIZANDO BIORREGULADORES CON<br />
HORMONAS SINTÉTICAS AUXINAS Y<br />
GIBERALINAS.
CITRICOS 2012<br />
REGULADORES DE CRECIMIENTO.-<br />
EXISTEN 2 TIPOS LOS LLAMADOS<br />
FITOHORMONAS , QUE SON SINTETIZADOS POR<br />
LA MISMA PLANTA Y LAS SINTÉTICAS , QUE<br />
SON SUSTANCIAS QUÍMICAS CON<br />
ESTRUCTURA SIMILAR LLAMADAS<br />
REGULADORES DE CRECIMIENTO.<br />
AUXINAS( 24D,ANA, OTROS)
USO DE CITRUS FIX<br />
• INDUCCIÓN DE FLORACIÓN<br />
• AMARRE DE FRUTOS<br />
• RALEO DE FRUTOS<br />
• VIDA DE ANAQUEL<br />
• POSTERGACIÓN DE LA COSECHA
IGLESIAS ET AL 2007.-<br />
DEL TOTAL DE LAS FLORES QUE TIENE UN<br />
ÁRBOL DE CÍTRICOS (NARANJA), 200-400,000<br />
FLORES, SOLAMENTE AMARRA EL 2% O<br />
MENOS .<br />
MEUANCHIET Y AUGUSTI ET AL 2003<br />
ASEGURAN ES MENOR AL 1%.
ETAPA FENOLOGICA ADECUADA PARA LA APLICACIÓN DE CITRUS FIX<br />
PARA EL AMARRE
ETAPA FENOLOGICA ADECUADA PARA LA APLICACIÓN DE CITRUS FIX<br />
PARA EL AMARRE
ETAPA FENOLOGICA ADECUADA PARA LA APLICACIÓN DE CITRUS FIX<br />
PARA EL AMARRE
EFECTOS DEL USO INADECUADO DE 24D.
Efecto de fitorreguladores <strong>en</strong> el amarre de fruto de naranja ‘Val<strong>en</strong>cia’,<br />
floración 2008. La Palma navolato.<br />
Número de frutos/brote<br />
8<br />
7<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12<br />
Tratami<strong>en</strong>tos<br />
Cuaje de fruto (caída de pétalos) Aplicación de tratami<strong>en</strong>tos<br />
Fruto diámetro 0.5 cm. Aplicación de tratami<strong>en</strong>tos<br />
Fruto diámetro 2.0 cm. 28 de mayo<br />
TRATAMIENTOS<br />
1. Testigo<br />
2. Maxim ® (3,5,6-TPA), 15 ppm<br />
3. Maxim 30 ppm<br />
4. Amcotone ® 20 ppm (1-naftal<strong>en</strong> acetamida,<br />
equival<strong>en</strong>te a 1.2% +1-ácido naftal<strong>en</strong> acético<br />
equival<strong>en</strong>te a 0.45%.<br />
5. Amcotone 40 ppm.<br />
6. Amcotone 60 ppm.<br />
7. Gapol plus ® (ácido naftal<strong>en</strong>acético 0.0012% + ácido<br />
indolacético 0.012 %), 1 %<br />
8. Gapol plus 2 %.<br />
9. Citrus fix ® (Isopropil éster del ácido 2,4diclorof<strong>en</strong>oxiacético<br />
45 %), 10.<br />
10. Citrus fix 20 ppm.<br />
11. Fruitone N ® (1-ácido naftal<strong>en</strong>acético, sal sódica 3.5%),<br />
40 ppm<br />
12. Fruitone N 60 ppm;
Efecto de la aplicación de auxinas <strong>en</strong> la productividad de naranja ‘Val<strong>en</strong>cia’. La Palma,<br />
Nav. Ciclo productivo 2007<br />
Kg/árbol<br />
t/ha<br />
170<br />
150<br />
130<br />
110<br />
90<br />
70<br />
50<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
b<br />
b<br />
Testigo 3,5,6-<br />
33.4 TPA 15<br />
ppm<br />
b<br />
b<br />
b<br />
3,5,6- ANA 20 ANA 40<br />
TPA 30<br />
ppm<br />
33.4 ppm 32.0 ppm<br />
a<br />
ANA 60<br />
ppm<br />
Tratami<strong>en</strong>tos<br />
a<br />
Gapol<br />
1%<br />
a<br />
Gapol<br />
2%<br />
35.5 31.0<br />
41.2 37.8 38.4<br />
Testigo 3,5,6-<br />
TPA 15<br />
ppm<br />
3,5,6-<br />
TPA 30<br />
ppm<br />
ANA 20<br />
ppm<br />
ANA 40<br />
ppm<br />
Tratami<strong>en</strong>tos<br />
ANA 60<br />
ppm<br />
Gapol<br />
1%<br />
Gapol<br />
2%<br />
a<br />
Gapol<br />
3%<br />
42.7<br />
b b b b b a a a a<br />
Gapol<br />
3%
NARANJA VALENCIA<br />
PROMEDIO DE 2 APLICACIONES DE CITRUS FIX.<br />
DOSIS:<br />
EVALUACIONES<br />
BAJA 90 GRS/HA<br />
MEDIA 120 GRS/HA<br />
ALTA 150 GRS/HA
Objetivo:<br />
APLICAR CITRUS-FIX EN LIMONES PARA<br />
EXPORTACIÓN A DOSIS DE 100 ML; 150ML; 200ML;<br />
300ML; Y 400ML POR CADA 200 L DE CERA Y VER<br />
SU EFECTO EN DÍAS ANAQUEL, TOMANDO EN<br />
CUENTA SU COLOR PRINCIPALMENTE.
RESULTADOS:
RESULTADOS:
RESULTADOS:
RESULTADOS:
MECANISMOS DE ACCION DE LAS SUSTANCIAS<br />
ACLARANTES (RALEO).<br />
ANA.- FORMA GRANDES ESPACIOS AÉREOS<br />
ENTRE LA PARED CELULAR Y LA MEMBRANA<br />
PLASMÁTICA, VACIÁNDOSE EL CITOPLASMA ,LA<br />
PARED SE HACE EXTREMADAMENTE DELGADA<br />
Y SE ROMPE(MUERTE DE CÉLULAS),Y SE<br />
INCREMENTA LA DEGENERACIÓN CELULAR, CON<br />
SÍNTESIS DE ETILENO E INHIBICIÓN DE<br />
AUXINAS.
CITRICOS 2012<br />
COGGINGSET ET AL 2004.-<br />
EL ACIDO NAFTANELACETICO REDUCE<br />
HASTA UN 80% LA ABASICION DE FRUTOS EN<br />
TRABAJOS REALIZADOS CONTRA UN<br />
TESTIGO SOLO TRATADO CON AGUA. EN<br />
DOSIS DE 100-400 MG/L<br />
EL 24D EN DOSIS DE 4 MG/L DETIENEN LA<br />
FRUTA EN EL ÁRBOL.
CITRICOS 2012<br />
EL ANA .- FUE REGISTRADO COMO<br />
PRODUCTO QUÍMICO AGRÍCOLA PARA EL<br />
ACLAREO DE MANDARINA EN 1969, USARLO<br />
20-30 DÍAS DESPUÉS DE LA ANTESIS EN UNA<br />
DOSIS DE 200-300 MG/L.<br />
EEUU.- CONCENTRACIONES DE ANA ENTRE<br />
100 Y 800 MG/L DURANTE LA CAÍDA<br />
FISIOLÓGICA SON EFICACES EN EL ACLAREO<br />
DE FRUTOS ,INCREMENTANDO TAMAÑOS.
CITRICOS 2012<br />
AUSTRALIA.- CONCENTRACIONES DE 300-500<br />
MG/L DURANTE LA CAÍDA FISIOLÓGICA DE<br />
LOS FRUTOS AUMENTAN DE TAMAÑO LOS<br />
SELECCIONADOS.
24D.-<br />
LAS FORMULACIONES QUÍMICAS DE LAS<br />
AUXINAS SINTÉTICAS (CITRUS FIX) EN<br />
FORMAS DE ESTER ISOPROPILICOS, PUEDE<br />
INFLUIR DECISIVAMENTE EN EL INCREMENTO<br />
DE FRUTOS Y SON MAS EFICACES QUE LAS<br />
FORMULACIONES DE SALES AMINAS O ACIDOS<br />
LIBRES.
RECOMENDACIÓN
CONCLUSIONES:<br />
LA APLICACIÓN DE CITRUS-FIX EN LOS CÍTRICOS DE<br />
EMPAQUE SI TIENE UN EFECTO DE RETARDO EN SU<br />
MADURACIÓN.<br />
LA DOSIS EN LA QUE LOS FRUTOS HUBO MEJOR VIDA<br />
ANAQUEL FUE LA DE 300ML/ 200L DE CERA.
GRACIAS<br />
ING. JOSE MIGUEL SAUCEDA ELIZALDE<br />
MAIL- miguel_saucedae@hotmail.com<br />
TEL. 331-280-9146<br />
ID. 52*14*74679