Menjar amb els cinc sentits - Fundació Jaume Casademont

BECA FUNDACIÓ JAUME CASADEMONT
ESCOLA ITACA, Menjar amb els 5 sentits Maig 2008
10. QUADRE DE TALLERS I ACTIVITATS DEL CURS 2007-2008
QUART
CINQUÈ
SISÈ
OBJECTIUS ACTIVITAT ESPAI DURADA
Re- / descobrir frases fetes i
locucions relacionades amb el
menjar i la manera de produirlos.
Coneixement de com els
aliments ens nodreixen i ens
aporten salut al nostre
organisme.
Posada en pràctica dels
coneixements de la sessió
teòrica, plantejant l’exercici de
confegir uns sopars
complementaris als menús de
migdia de l’escola.
Descobriment dels nostres
sentits per gaudir dels
aliments en plenitud.
Transmetem que un dels
objectius principals de la
ingesta és el plaer de menjar,
que ensenya a estimar els
aliments i a estimar-se a un
mateix. Si ens agrada, ho
mirarem amb bons ulls i ens
generarà un bon record, una
experiència positiva.
consolidació dels
aprenentatges
Descobriment dels nostres
sentits per gaudir dels
aliments en plenitud.
Capacitació per cuinar un plat,
assolint certa autonomia
davant els fogons de cara a
l’etapa de secundària
Educació en valors amb l’ajut
d’una activitat integradora com
és la cuina (patrimoni culinari
+ valors).
Joc per equips
d’esbrinar el
significat de les
locucions i frases
fetes
Sessió teòrica sobre
Nutrició
Aula de
plàstica
25 infants
Aula
25 infants
Sessió pràctica. Aula
12 infants
Sessió pràctica.
Transmissió de
coneixements als
alumnes de cursos
inferiors
Coneixement de
producte amb
consideració d’un
aspecte
mediambiental.
Tast d’aquest aliment
Cuinar una recepta
amb aquest aliment
Menjador
6 infants
Aula
destinatària
Menjador i
cuina de
l’escola.
6 infants
45 minuts
Temps de migdia
(dues sessions)
60 minuts
En temps lectiu
(dues sessions)
60 minuts
Temps de migdia
60 minuts
Temps de migdia
60 minuts
Hora d’assemblea
del curs destinatari
120 minuts
En temps lectiu
35