Congreso Internacional SARE 2004 - Emakunde

al lo que supone un importante cambio en la división sexual del mercado de trabajo. También se
ha producido en las últimas décadas una disminución de las tasas de desempleo femenino y de las
diferencias entre las tasas de hombres y mujeres (Standing 1999).
Se puede hablar de una feminización del mercado de trabajo en dos sentidos: una mayor presencia
de mujeres en el mismo, y un cambio de las características de los empleos asociadas a lo que
ha sido tradicionalmente empleo femenino. Es decir, una mayor precariedad, menores salarios,
trabajo a tiempo parcial, trabajo informal, etc. que afecta a un buen número de mujeres trabajadoras,
pero que cada vez más afecta a hombres trabajadores.
Teniendo en cuenta los cambios que se han producido en el empleo femenino mundial queremos
analizar las relaciones entre el aumento del empleo, sus características y la globalización, para intentar
evaluar después qué impactos han tenido estos cambios en la situación y posición de las mujeres,
en sus derechos, y en la igualdad de género (5).
La liberalización comercial y el crecimiento de los intercambios entre países han promovido el desarrollo
de actividades agrícolas, industriales y de servicios para la exportación, y han sido la
base del crecimiento de algunas economías en desarrollo. En buena parte de estas actividades la
mano de obra es mayoritariamente femenina.
3.2 SECTOR AGRÍCOLA
En el sector agrícola, mientras los productos de exportación tradicionales se han enfrentado con
una difícil situación, fruto de la bajada de los precios y del proteccionismo de los países industrializados,
ha habido un florecimiento de actividades agrícolas no tradicionales ligadas a los mercados
mundiales. En la actualidad estas actividades incluyen el cultivo de flores, frutas y hortalizas,
vino, aceites y resinas, entre otros, y se producen en muchos países en desarrollo, y en algunos desarrollados,
con destino a los mercados de los países industrializados que demandan una amplia
variedad de alimentos frescos durante todo el año y otros productos agrícolas.
Cada vez más son las grandes cadenas de supermercados quienes controlan la venta minorista de
los productos frescos. Según un reciente estudio de Oxfam Internacional (2004), dos grandes cadenas
controlaban el 92% de la venta de productos frescos en EE.UU. en 1997, mientras cinco cadenas
de supermercados controlaban el 70% de la venta en el Reino Unido en 2003. Los grandes
supermercados encargan a empresas proveedoras que busquen a productoras nacionales y extranjeras
para suministrar los productos frescos y trasladan a empresas intermediarias y, sobre
todo, a productoras los riesgos climatológicos y de fluctuación de precios, quedándose con el mayor
margen de ganancias. Se han ido generalizando los códigos de conducta aunque, según este
estudio, se centran principalmente en normas técnicas y medioambientales que garanticen pro-
(5) No todos los cambios han tenido relación con la globalización ni, más en general, con factores económicos. Los as-
pectos sociales y culturales han sido importantes, pero no los abordamos aquí.
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