la naturalesa - IES San Vicente
la naturalesa - IES San Vicente
la naturalesa - IES San Vicente
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
INGREDIENTS:<br />
1 got de sucre<br />
4 rovells d’ou<br />
1 ou sencer<br />
½ quilo de farina d’amet<strong>la</strong><br />
Ratl<strong>la</strong>dura de llima<br />
PREPARACIÓ:<br />
Núm.17 primer trimestre del curs 2010/11<br />
gafem un got de sucre i l’aboquem dins d’un bol,<br />
preferentment que siga profund. Després ratllem una llima (més o<br />
menys tres cullerades) i afegim <strong>la</strong> ratl<strong>la</strong>dura al recipient. Tot seguit<br />
afegim el mig quilo de farina d’amet<strong>la</strong>.<br />
Barregem els ingredients fins que <strong>la</strong> massa es quede enganxosa.<br />
Després, quan veiem que <strong>la</strong> massa està preparada, ens rentem les<br />
mans i fem petites boletes ( aproximadament en sortiran unes 40).<br />
Aquestes han de tindre una forma punxeguda o de piràmide amb<br />
<strong>la</strong> base ap<strong>la</strong>tada. Posem paper de forn o d’albal a una safata de cuina i<br />
després les boletes a sobre.<br />
Les fornegem durant 10-15 minuts, fins que estiguen un poc daurades.<br />
Atenció: s’han de traure una mica abans que ens agraden a <strong>la</strong> vista,<br />
perquè si no es posaran dures.<br />
Ja estan fetes! BON PROFIT!!!<br />
Miranda Azorin i Fátima B<strong>la</strong>sco – 3r A
Change language