Aigua a les àrees de servei II

es produeixi una disminució de la qualitat de l’aigua, aquesta pot seguir sent apta per
a determinats usos sense necessitat de sotmetre’s a un procés de depuració complex.
- Descàrrega d’inodors i urinaris: l’aigua consumida en aquest ús presenta unes
característiques molt distintes a la resta. No es produeix un contacte directe amb les
persones, la seva funció únicament consisteix en fer de medi de transport de les
dejeccions humanes. Conseqüentment, aquesta aigua no cal que sigui potable, aigua
de menor qualitat pot complir aquesta funció perfectament. En canvi, la
contaminació que es deriva del seu ús és rellevant per l’elevat contingut en matèria
orgànica i el risc microbiològic associat a les restes fecals.
- Cuina: a la cuina s’utilitza aigua per cuinar i rentar. Aquesta aigua també cal que
sigui potable perquè quan és usada per preparar menjars és directament ingerida i
quan és utilitzada per rentar els estris de la cuina, també existeix un contacte directe
amb les persones. L’aigua que s’utilitza per rentar els plats i altres estris és
contaminada amb restes de menjar, sabons i olis. L’absència de restes fecals la fa
apta per la reutilització, tot i que el seu elevat contingut orgànic fa més delicada
aquesta reutilització.
- Neteja: s’utilitza aigua per netejar el terra i altres superfícies de l’àrea de servei.
Aquesta aigua no necessita ser potable però sí que ha de presentar una qualitat
elevada perquè pot entrar en contacte amb les persones.
Respecte als usos exteriors, s’han identificat tres usos principals:
- Regadiu: l’aigua utilitzada per regar les plantes tampoc necessita ser potable, un
aigua amb una qualitat menor pot satisfer els requeriments de les plantes
perfectament. El contacte amb les persones és mínim, especialment si s’utilitzen
sistemes de reg localitzat. Assumim que aquest ús no genera aigua sobrant.
- Font: l’aigua que subministren les fonts ha de ser indubtablement potable ja que la
seva funció és precisament subministrar aigua per al consum humà. Per altra banda,
la contaminació que es deriva del seu ús és mínima.
- Depuradora: l’aigua consumida a la depuradora tampoc necessita complir amb els
estàndards de qualitat de l’aigua potable perquè aquesta aigua s’utilitza bàsicament
per netejar les instal·lacions de la depuradora.
La taula 3.5. resumeix la qualitat de l’aigua exigida pels diferents usos interiors i exteriors de
l’àrea de servei segons els nivells de qualitat definits a la secció 1.2.1. La segona columna
classifica el nivell de contaminació que aquests usos afegeixen a l’aigua segons si aquest és
baix, mig o alt.
82