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Estudio de la tola y su capacidad de soporte para ovinos y camélidos en el ámbito boliviano d el sistema T.D.P.S.<br />
La tola como planta forrajera tiene limitaciones de consumo probablemente por la presencia de resinas. El<br />
período de mayor consumo es en la época seca cuando pocas plantas como la tola se mantiene verde. El<br />
contenido de proteína cruda (PC) de la tola (3DUDVWUHSKLD OHSLGRSK\OOD) en época húmeda es de 10.4%<br />
(Alzérreca, 1993); sin embargo, su participación en la dieta es de apenas entre 5 y 10% (Villca, 1995).<br />
Las cinco especies forrajeras más seleccionadas en la dieta alimenticia de ovinos y bovinos durante la época<br />
seca en los campos agrícolas en descanso (CADES) en la comunidad de San José Llanga, provincia Aroma,<br />
identifican a la suputola (3DUDWUHSKLD OHSLGRSK\OOD) como el arbusto más consumido en un 26% por ovinos y<br />
13% por bovinos (Cáceres et al., 1995). En el mismo año, López et al. (1995), establecen que los parámetros<br />
nutricionales del mismo arbusto reportan la mayor concentración de proteínacruda (13%) en enero y que la<br />
proteína digestible alcanzaba sólo al 8% para el mismo mes.<br />
Según Villca y Genin (1995), algunos arbustos como la 3DUDVWUHSKLD TXDGUDQJXODULV, son atractivos en la dieta<br />
de los animales de la zona de Turco, especialmente en período húmedo. En el caso de la llama, los mayores<br />
porcentajes de participación de este arbusto en la dieta alimentaría ocurre entre los meses de diciembre y<br />
enero, y julio a septiembre. En el caso de la oveja, los meses más importantes son septiembre a diciembre, y<br />
abril. La ñakatola (%DFFKDULV LQFDUXP) es importante en la dieta de las llamas en los meses de diciembre y<br />
julio.<br />
En Turco (provincia Sajama, Oruro), en un ensayo de pastoreo de llamas sobre una pradera tolar-pajonal se<br />
encontró como especie de mayor frecuencia en la composición de la dieta a 3RD FDQGDPRDQD (52.3%),<br />
%RXWHORXD VLPSOH[ (15.7%) y 'LVWLFKOLV KXPLOLV (14%) en época húmeda y a )HVWXFD RUWKRSK\OOD (82.6%) en<br />
época seca. Como arbusto en esta pradera aparece en la composición de la dieta 7HWUDJORFKLQ FULVWDWXP con<br />
un 3.5 % en época húmeda y los arbustos de tola son incluidos en el consumo en el grupo clasificado de<br />
otras especies (Roman, 1999). Esto sugiere un bajo consumo de esta especie por el ganado.<br />
A pesar de que la tola presenta contenido en proteína cruda entre media y alta, es poco consumida por los<br />
animales de las zonas en las que esta planta es especie dominante. De acuerdo a Choque y Genin (1995), el<br />
consumo de la tola es “del orden de 4% de la dieta en llamas y ovinos durante todo el año”. Una razón<br />
importante para el bajo grado de palatabilidad podría ser la presencia de ciertos constituyentes secundarios<br />
que reducen la apetencia animal (Choque y Genin, 1995).<br />
Al margen de los anteriores comentarios, queda claro que el consumo de tola en las llamas, es reducido. En<br />
el Ayllu Sullka Sally Norte de la provincia Sajama (Oruro), como resultado de una encuesta realizada a<br />
comunarios con relación al consumo animal de especies leñosas, se establece que a partir del mes de mayo<br />
baja el consumo de los pastos debido a que escasean en disponibilidad. El consumo de la suputola<br />
(3DUDVWUHSK\D OHSLGRSK\OD) aumenta en el mes de octubre cuando rebrota y florece. El rol de esta especie<br />
leñosa, tanto en la dieta de llamas como en la de ovinos, es importante en la época de estiaje, ayudando a<br />
sobrellevar la falta o déficit de forraje, hasta que llega la época de lluvias, momento en el cual, debido a la<br />
lignificación de los brotes de las especies leñosas y la aparición de pastos tiernos, baja su consumo (Mallea,<br />
1996).<br />
Asociación Integral de Ganaderos en Camélidos de los Andes Altos (AIGACAA)<br />
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