Parte I - ALT

Estudio de la tola y su capacidad de soporte para ovinos y camélidos en el ámbito boliviano d el sistema T.D.P.S.
Por la masa de materia vegetal, la tola es buena productora de materia verde y seca. Además, su producción
es prácticamente permanente; algunos meses más que otros pero el crecimiento es contínuo en períodos
seco y lluvioso. Los animales encuentran materia verde durante todo el año. Sin embargo,
contradictoriamente, el consumo en pastoreo es bajo. En la época seca se consume en 2% de acuerdo a
Alzérreca y Lara (1988), mientras, Abasto (1993) y Villca (1993), afirman que en zonas de sistemas pastoriles,
las llamas pueden consumir la tola hasta un 15%. Por lo tanto, existe un consumo que es bajo, pero es
consumible. La limitación, es el contenido de gomas y resinas en las tolas (&XDGUR ). Las )RWRV DO ,
muestran el consumo de tolas por diferentes especies animales.
Cárdenas (1989) estima el valor de la tola como planta económica energética y afirma que “es un combustible
de primera clase por su impregnación en materias resinosas”. Esto da lugar a que se puedan también utilizar
en perfumería. La afirmación del valor energético es corroborada por muchos autores (Vargas, 1992; Mallea,
1996; Coca, 1996; Roman, 1999; y Trepp y Saavedra, 2001).
El contenido de resinas ha sido señalado por Perez (1994), y la distribución y contenido en las diferentes
partes de la planta, se muestran en el &XDGUR .
Cuadro 10. Contenido de resina, goma y gomoresina en partes de la planta de 3DUDVWUHSKLD OHSLGRSK\OOD.
3DUWHV GH OD SODQWD *RPRUHVLQD *RPD 5HVLQD
Flores
7.00
6.42
0.58
Hojas
7.44
1.19
2.30
Tallos
4.98
3.70
1.22
Raíz
7RWDO
Fuente: Perez, 1994.
7.95
7.66
0.28
La afirmación de Alzérreca y Lara (1988), citados por Valencia (1995), se justifica por el contenido de la goma
y resina que se muestra en el &XDGUR . También, Abasto (1993) observó que las llamas y ovinos
consumieron muy poco de 3DUDVWUHSKLD TXDGUDQJXODULV en la época húmeda. Durante la época seca hubo
también un consumo bajo a pesar de mezclar la tola con heno de cebada, 6WLSD LFKX y melaza.
Con ovinos jóvenes criollos, se probaron mezclas de tola, alfalfa y cebada en proporciones de 40-40-20 y 30-
40-30 en el verano del año 2000. Los resultados confirmaron que la tola resultó impalatable para los ovinos,
de los que se asume que nunca tuvieron experiencia de consumir tola. Los análisis de Weende mostraron
resultados negativos en proteína y ceniza por el consumo deficiente y nulo. En este ensayo, Ruíz (2001),
demuestra que la tola es un vegetal de buen contenido de energía y proteína pero que se invalida como
forraje por su impalatabilidad.
La alimentación normal y común de llamas es en pastoreo. De hecho hay pocos intentos de probar el uso de
la tola en el consumo directo; no se conocen, tolares exclusivamente formados de tolas. En los tolares,
recordando que son asociaciones con otros pastos nativos; se tienen casos estudiados sobre el consumo
exclusivo de la tola bajo pastoreo. Sin embargo, estos conocimientos son empíricos sin soporte técnico.
Asociación Integral de Ganaderos en Camélidos de los Andes Altos (AIGACAA)
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