Enviar a un amic - Caprabo
Enviar a un amic - Caprabo
Enviar a un amic - Caprabo
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
sa i lleuger<br />
broqueta<br />
de fruites<br />
amb iogurt<br />
i crema<br />
de mango<br />
fàcil 15’ 1 a 3 e<br />
INGREDIENTS PER A 4:<br />
• 3 o 4 iogurts naturals<br />
• 1 mango<br />
• 200 grams de maduixes<br />
• 200 grams de pinya<br />
• 200 grams de peres<br />
• Menta fresca<br />
• Romaní fresc<br />
PREPARACIÓ:<br />
Pelar i trossejar el mango.<br />
60 sabor... www.capraboacasa.com<br />
Coure’l durant 5 minuts<br />
en <strong>un</strong>a mica d’aigua, amb<br />
les branques de romaní.<br />
Un cop passat aquest<br />
temps, escolar-lo i treure<br />
el romaní. Passar-lo pel<br />
morter o la batedora,<br />
i deixar que la crema es<br />
refredi sobre <strong>un</strong> colador<br />
molt fi. Colar també el<br />
iogurt perquè deixi anar<br />
la seva aigua.<br />
Pelar i ta llar les fruites<br />
i fer amb elles la broqueta.<br />
M<strong>un</strong>tar a capes la<br />
crema de mango i el<br />
iogurt en <strong>un</strong> got gros<br />
i posar la broqueta al<br />
dam<strong>un</strong>t, creuada o vertical,<br />
com prefereixi.<br />
CONSELL<br />
CAPRABO<br />
Variï la crema<br />
d’aquesta recepta<br />
a gust seu<br />
i substitueixi el<br />
mango per ma -<br />
duixes, pera<br />
o <strong>un</strong>a altra fruita<br />
de la temporada.<br />
calories<br />
184
Change language