Universidad Autónoma Chapingo - Dra. Rita Schwentesius

POLÍTICAS PÚBLICAS PARA EL DESARROLLO
INTEGRAL DEL CAMPO MEXICANO
José Luis Calva Téllez
Profesor-Investigador del IIEc-UNAM
y miembro del CIIDRI
E-mail: jlcalva@servidor.unam.mx
Tel. 01 55 5689 4277
Desde la segunda guerra mundial, México atrajo la atención
del mundo por sus elevadas tasas de crecimiento agropecuario:
con una expansión media del 5% anual entre 1941 y 1965, se le
consideró paradigma entre las naciones del tercer mundo. El
llamado “milagro agrícola mexicano” significó una pródiga
fuente de divisas que financiaron la importación de bienes de
capital para la industria (más de la mitad de nuestras exportaciones
de mercancías provinieron entonces del sector agropecuario),
satisfizo la creciente demanda interna de alimentos, y
proveyó las materias primas agrícolas demandadas por una industria
que crecía aceleradamente.
¿Por qué perdimos ese desempeño ejemplar? O para decirlo con
la célebre frase de Mario Vargas Llosa: ¿en qué momento se jodió
el campo?
El “milagro agrícola” se había producido como resultado de
una consistente política agrícola, que comprendió los típicos
instrumentos de fomento (aplicados en Estados Unidos y en
otros países con agriculturas exitosas): construcción de infraestructura,
investigación y extensionismo, crédito y seguro,
subsidios a insumos, y ―como diamante de la corona― un
sistema de precios de garantía o soporte que otorgó certidumbre
a la rentabilidad de la producción agrícola.
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consumidor efectúe una compra ética y amigable con el ambiente.
Entre las actividades que lleva a cabo la Red están la promoción
continua de la agricultura orgánica a los consumidores
locales y regionales en cada mercado a través de talleres, videos,
conferencias y visitas a las huertas y predios de los productores;
la degustación de productos orgánicos junto con sesiones
de concientización sobre la protección del ambiente (el
año pasado más de 10,000 niños y adultos participaron en esta
actividad); el intercambio de experiencias entre los mercados
miembros e iniciativas de nueva creación; la difusión y análisis
en eventos académicos y culturales; la capacitación de los coordinadores
y productores en los esquemas de certificación participativa
con el objetivo de asegurar la calidad orgánica de los
productos ofrecidos; la difusión del video de la Red (Una hora
de duración); el asesoramiento para la formación de nuevos
mercados; y la promoción conjunta de sus miembros (pagina
web www.chapingo.mx/ciestaam/to, trípticos, playeras, posters,
etc) como una estrategia que permite ahorrar recursos económicos
y a la vez proyectar a nivel nacional el movimiento de
los mercados locales en el país.
Hoy en día la Red es uno de los 8 miembros mexicanos de la
Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica
(IFOAM) con sede en Alemania; y cuenta con el apoyo
del Falls Brook Centre, que le permite la reunión continua de
sus miembros y de la generación de estrategias de promoción
conjuntas.
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