Universidad Autónoma Chapingo - Dra. Rita Schwentesius

Líneas de investigación:
• Agricultura y agronomía.
• Agrarismo y movimientos sociales.
• Educación e historia de las instituciones.
• Literatura y cultura.
• Filosofía y ciencias sociales
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ABONOS ORGÁNICOS PARA LA AGRICULTURA
SUSTENTABLE EN MÉXICO
Gerardo Noriega Altamirano
Sergio Cruz Hernández y Juan Vidal Bello
Programa Universitario de Investigación en
Agricultura Sustentable
E-mail: gerardonorieg@gmail.com
vidalciidri@hotmail.com
Tel. 01 595 9521500, ext. 5495 o 5713
En la sociedad contemporánea ocurre un aumento en el precio
de los alimentos, donde las proyecciones indican que los precios
seguirán en aumento durante los próximos años, ello obliga
a impulsar medidas de seguridad emergentes. Este encarecimiento
está asociado al mercado de los combustibles fósiles; el
encarecimiento de los combustibles trae consigo un incremento
en los costos de producción de los productos agrícolas, donde
destacan los fertilizantes químicos, que durante 2008 manifiestan
incrementos superiores al 100%.
De los nutrimentos, que una planta requiere para su crecimiento
y desarrollo, la mayoría los toma del suelo, donde la oferta
que ofrece el suelo para la producción vegetal depende de la
existencia de reservas en el suelo, destacando el Nitrógeno
quien depende de la materia orgánica contenida en el suelo. En
nuestro país los niveles de materia orgánica en el suelo dominantemente
califican como bajos.
La materia orgánica en el suelo proviene de las raíces, residuos
de las plantas y organismos vivos o muertos del suelo. Es una
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