GENIO Y FIGURA DE LA BETAÍNA ALDEHÍDO DESHIDROGENASA
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MENSAJE BIOQUÍMICO, Vol. XXVIII (2004)<br />
inhibidores de ambas enzimas, competitivos frente a NAD(P) + . Lo que resulta interesante es que<br />
el orden de potencia como inhibidores de estos nucleótidos es inverso en la enzima vegetal que<br />
en la enzima bacteriana. En la primera AMP es el inhibidor más potente, seguido de ADP y<br />
finalmente de ATP, mientras que en la segunda ATP inhibe más que ADP y éste más que AMP<br />
(Velasco-García, R, Mújica-Jiménez C y Muñoz-Clares RA, resultados no publicados). Este<br />
comportamiento es consistente con el papel biosintético de la BADH de amaranto y<br />
principalmente degradativo de la enzima de P. aeruginosa.<br />
Cambios conformacionales inducidos por los ligandos<br />
Las BADHs de Pseudomonas y amaranto sufren importantes cambios conformacionales<br />
cuando unen a las coenzimas (ambas enzimas) o a la betaína aldehído (la enzima de amaranto)<br />
(28,38). La cinética de estos cambios en ambas enzimas puede seguirse por una disminución en<br />
la reactividad o accesibilidad del tiolato del residuo de cisteína catalítico, lo que se refleja en una<br />
disminución en la velocidad y el grado de inactivación producido por modificación química con<br />
reactivos específicos de grupos tioles. Solamente en el caso de la enzima de amaranto, los<br />
cambios conformacionales inducidos por betaína aldehído o NADH se acompañan de pérdida de<br />
actividad catalítica, pero no así los inducidos por NAD + . Tanto la constante de velocidad de la<br />
pérdida de actividad como la actividad residual al equilibrio muestran una dependencia<br />
hiperbólica de la concentración del ligando (Fig 8), lo que indica que se establece un equilibrio<br />
entre una forma activa y otra inactiva de la enzima que tiene unido al ligando:<br />
Enzima + Ligando Enzima-Ligando Enzima * -Ligando<br />
Activa Inactiva<br />
Figura 8. (A) Cinética de inactivación de la BADH de amaranto por incubación con 0.25 (),<br />
0.5 (o), 1 (), y 2 () mM betaína aldehído. Enzima incubada en ausencia del aldehído ().<br />
(B) Dependencia de la constante de inactivación de la concentración de betaína aldehído. (C)<br />
Dependencia del grado de inactivación al equilibrio de la concentración de betaína aldehído.<br />
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