L'edat mitjana El naixement de ses Feixes - GEN-GOB Eivissa

L'edat mitjana El naixement de ses Feixes - GEN-GOB Eivissa L'edat mitjana El naixement de ses Feixes - GEN-GOB Eivissa

20.04.2013 Views

90 D’altra banda, si a la documentació posterior a la conquesta catalana estan ben detallats els horts del pla de Vila, també ho estan les zones anomenades de prat, és a dir, els terrenys encara no drenats, limítrofes amb els horts per un costat i amb els aiguamolls per l’altre que, com el seu nom indica, es dedicaven en ocasions al pasturatge de diferents ramats. Moltes d’aquestes parcel·les tenen dimensions molt més reduïdes que les dels horts, i no és fins al segle XVII que aquestes terres adquireixen la fesomia que es va mantenir fins fa poc i que encara es conserva en algunes zones, quan es drenen per al seu cultiu les feixes que avui coneixem. Els fruits de ses Feixes Alguns textos d’autors recents (Rosselló Bordoy 1985 o Costa i Fernández 1985), es varen preocupar de descriure, superficialment, alguns dels trets més característics dels conreus i del paisatge de l’illa. Tot i que no ens presenten un quadre dels diferents mitjans d’explotació agrari del territori insular, ni les diferències entre unes zones i altres, ens faciliten una visió o bodegó sobre quines varen ser les principals espècies conreades. Cal tenir present que els fragments que s’utilitzen més endavant formen part de documents més extensos, en els quals es fan descripcions geogràfiques de zones molt grans, on les illes Pitiüses reben un tractament molt succint. La contrastació amb dades obtingudes de les diferents excavacions arqueològiques ajudaran, en un futur, a completar aquesta imprecisa imatge. L’autor més antic del que tenim referències és al- Zuhrî, del segle XII. Al text que ens interessa hi diu: [...] En aquesta illa abunden els fruits i els productes agrícoles, però les ovelles s’hi donen malament, en canvi les cabres constitueixen la base de la seua ramaderia. Cap a Mallorca s’exporten panses, ametlles i figues. No hi ha olives, i sols es coneixen les que s’importen d’al-Andalus. La menció de la manca d’oliveres a l’illa sembla realment un fet poc probable o, com a mínim, exagerat si tenim en compte la importància que varen tenir en època antiga i les bones condicions naturals per al seu conreu. S’ha de recordar que l’ús d’oli d’oliva era molt comú i una necessitat de primer ordre, no només per a l’alimentació sinó també pel que fa a la il·luminació mitjançant llànties. Si bé és probable que no n’hi haguessin al pla de Vila, almenys per a un consum intern devien quedar alguns olivars distribuïts per altres camps de l’illa, tot i que caldrà contrastar en el futur aquesta informació amb noves aportacions. Ja del segle XIII es conserven altres textos de diferents autors, algun dels quals es dedica a copiar, pràcticament, el descrit per l’autor anterior. A lʼesquerra, la Cúria, construïda aprofitant les estructures de lʼantiga murada andalusina. Des de lʼEdat Mitjana va contenir els òrgans del poder judicial. A la dreta, la capella de Sant Salvador i la Universitat (òrgan del poder local instaurat pel rei Jaume II el 1299 i abolit per Felip V el 1717, esdevingué seu de lʼAjuntament fins a 1838). Foto: Marià Marí L’EDAT MITJANA. EL NAIXEMENT DE SES FEIXES 91

92 Llavors de raïm (dreta) i de figues i xíndria (de dalt a baix), recuperades durant les excavacions de sa Capelleta (anys 2002-2008). Fotos: Ricard Marlasca La imatge que va fer al-Zuhrî es veu reforçada pels textos de Yaqût: a l’illa són abundants les panses [...], d’al-Himyârî: és bona illa, amb abundants ceps i raïms [...]. Hi ha deu punts d’ancoratge, corrents d’aigua, moltes alqueries i està poblada en tota la seua extensió. Hi creixen pins, de fusta excel·lent per a la construcció i els aparells de les naus [...] i d’al-Idrisi: L’illa és bella, sembrada de vinyes i produeix moltes panses [...]. D’aquests textos es desprèn que alguns dels conreus més importants de l’illa eren la vinya, de la que es produïen panses destinades també a l’exportació, les figueres i els ametllers. La vinya degué ser un dels principals, sinó el principal del pla de Vila, i aquestes les hereten després els catalans, com així ho indiquen l’abundància de cites de terres ocupades per les vinyes als capbreus, i les recents anàlisis pol·líniques (vegeu el capítol Descobrint els paisatges del passat ). A tot això, les excavacions del barri de sa Capelleta han aportat dades molt significatives en aquest sentit, ja que a un dels pous negres situats al carrer es varen recuperar gran quantitat de llavors dels fruits consumits pels seus habitants. Les condicions que a vegades es creen en aquests tipus d’estructures, amb manca d’oxigen, fan que restes de tipus orgànic es conservin molt bé. En aquest cas s’han pogut identificar moltes llavors d’algunes de les espècies mencionades als textos, i d’altres que no ho estan però que són de gran interès. Pel que fa a les primeres, s’han recuperat centenars de llavors de raïm, que possiblement pertanyien a les famoses panses que es produïen a l’illa i que, com a mínim, donen testimoni de la presència i importància d’aquest conreu. És molt possible que aquestes restes pertanyessin a fruits conreats al pla de Vila, fins i tot als terrenys drenats de les feixes islàmiques. També s’han recuperat centenars de llavors de figues, minúscules i vermelles, de les que no es fa pràcticament cap esment als documents posteriors a la conquesta. D’altra banda, i a part d’algunes espècies de lleguminoses o de cereal, cal destacar la presència d’abundants llavors de xíndria i de meló, documentació aquesta molt rellevant ja que es tracta de dues espècies introduïdes a l’illa, com a tot l’occident mediterrani, en època islàmica. En aquest cas són conreus que no es mencionen ni als textos de l’època ni als documents catalans, però que ens ajuden a ampliar l’espectre o varietat dels fruits que tendrien un paper destacat als horts islàmics, als quals s’haurien d’afegir molts d’altres, com per exemple els cítrics. Una herència malaguanyada Hem passejat breument per un paisatge històric avui fantasmagòric i llunyà. Fa aproximadament un mil·leni es va iniciar, a la badia d’Eivissa, davant de l’única ciutat i del principal port de l’illa, un procés de drenatge per tal de conquerir noves terres per al conreu. Les feines, portades a terme des de diferents assentaments situats als marges d’aquests terrenys, es degueren veure ràpidament recompensades amb la recollida d’abundants fruits madurats a unes terres privilegiadament fèrtils. Fruit d’un increïble esforç, ses Feixes varen ser explotades com mai no ho havien set abans i amb unes possibilitats fins aleshores inimaginables. La planificació d’aquest enorme monument d’enginyeria agrícola va permetre implantar, en una gran extensió de terra a prop de la ciutat, l’horta islàmica, i aquesta, al seu temps, va obrir el camí a nous cultius. Aquest sistema va funcionar sense canvis durant segles, produint-se, només, un augment de la seua parcel·lació i el pas de propietats d’unes mans a unes altres. Els canals, però, devien ser curosament mantinguts, ja que en tractar-se d’una zona humida el seu deteriorament malbaratava el funcionament de la zona d’horts. No va ser fins molt després, ja durant el segle XVII, que, veient les possibilitats d’augmentar la zona i les parcel·les pel conreu, es varen crear noves feixes, són les que coneixem actualment. En primer terme, lʼavinguda dʼEspanya i el barri de sa Capelleta on se situava el barri islàmic extramurs. Al fons, Dalt Vila, que conserva trams de les antigues muralles medievals (mitjan segle XX). Foto: Domingo Viñets. Font: Arxiu dʼImatge i So Municipal dʼEivissa (AISME) L’EDAT MITJANA. EL NAIXEMENT DE SES FEIXES 93

92<br />

Llavors <strong>de</strong> raïm (dreta)<br />

i <strong>de</strong> figues i xíndria<br />

(<strong>de</strong> dalt a baix),<br />

recupera<strong>de</strong>s durant<br />

les excavacions<br />

<strong>de</strong> sa Capelleta<br />

(anys 2002-2008).<br />

Fotos: Ricard Marlasca<br />

La imatge que va fer al-Zuhrî es veu reforçada pels<br />

textos <strong>de</strong> Yaqût: a l’illa són abundants les pan<strong>ses</strong><br />

[...], d’al-Himyârî: és bona illa, amb abundants<br />

ceps i raïms [...]. Hi ha <strong>de</strong>u punts d’ancoratge,<br />

corrents d’aigua, moltes alqueries i està poblada<br />

en tota la seua extensió. Hi creixen pins, <strong>de</strong> fusta<br />

excel·lent per a la construcció i els aparells <strong>de</strong> les<br />

naus [...] i d’al-Idrisi: L’illa és bella, sembrada <strong>de</strong><br />

vinyes i produeix moltes pan<strong>ses</strong> [...].<br />

D’aquests textos es <strong>de</strong>sprèn que alguns <strong>de</strong>ls<br />

conreus més importants <strong>de</strong> l’illa eren la vinya,<br />

<strong>de</strong> la que es produïen pan<strong>ses</strong> <strong>de</strong>stina<strong>de</strong>s també<br />

a l’exportació, les figueres i els ametllers. La<br />

vinya <strong>de</strong>gué ser un <strong>de</strong>ls principals, sinó el<br />

principal <strong>de</strong>l pla <strong>de</strong> Vila, i aquestes les hereten<br />

<strong>de</strong>sprés els catalans, com així ho indiquen<br />

l’abundància <strong>de</strong> cites <strong>de</strong> terres ocupa<strong>de</strong>s per les<br />

vinyes als capbreus, i les recents anàlisis<br />

pol·líniques (vegeu el capítol Descobrint els<br />

paisatges <strong>de</strong>l passat ).<br />

A tot això, les excavacions <strong>de</strong>l barri <strong>de</strong> sa Capelleta<br />

han aportat da<strong>de</strong>s molt significatives en aquest<br />

sentit, ja que a un <strong>de</strong>ls pous negres situats al carrer<br />

es varen recuperar gran quantitat <strong>de</strong> llavors <strong>de</strong>ls<br />

fruits consumits pels seus habitants. Les<br />

condicions que a vega<strong>de</strong>s es creen en aquests tipus<br />

d’estructures, amb manca d’oxigen, fan que restes<br />

<strong>de</strong> tipus orgànic es conservin molt bé. En aquest<br />

cas s’han pogut i<strong>de</strong>ntificar moltes llavors d’algunes<br />

<strong>de</strong> les espècies menciona<strong>de</strong>s als textos, i d’altres<br />

que no ho estan però que són <strong>de</strong> gran interès. Pel<br />

que fa a les primeres, s’han recuperat centenars <strong>de</strong><br />

llavors <strong>de</strong> raïm, que possiblement pertanyien a les<br />

famo<strong>ses</strong> pan<strong>ses</strong> que es produïen a l’illa i que, com<br />

a mínim, donen testimoni <strong>de</strong> la presència i<br />

importància d’aquest conreu. És molt possible que<br />

aquestes restes pertanyessin a fruits conreats al pla<br />

<strong>de</strong> Vila, fins i tot als terrenys drenats <strong>de</strong> les feixes<br />

islàmiques. També s’han recuperat centenars <strong>de</strong><br />

llavors <strong>de</strong> figues, minúscules i vermelles, <strong>de</strong> les<br />

que no es fa pràcticament cap esment als<br />

documents posteriors a la conquesta. D’altra<br />

banda, i a part d’algunes espècies <strong>de</strong> llegumino<strong>ses</strong><br />

o <strong>de</strong> cereal, cal <strong>de</strong>stacar la presència d’abundants<br />

llavors <strong>de</strong> xíndria i <strong>de</strong> meló, documentació aquesta<br />

molt rellevant ja que es tracta <strong>de</strong> dues espècies<br />

introduï<strong>de</strong>s a l’illa, com a tot l’occi<strong>de</strong>nt<br />

mediterrani, en època islàmica. En aquest cas són<br />

conreus que no es mencionen ni als textos <strong>de</strong><br />

l’època ni als documents catalans, però que ens<br />

aju<strong>de</strong>n a ampliar l’espectre o varietat <strong>de</strong>ls fruits<br />

que tendrien un paper <strong>de</strong>stacat als horts islàmics,<br />

als quals s’haurien d’afegir molts d’altres, com per<br />

exemple els cítrics.<br />

Una herència malaguanyada<br />

Hem passejat breument per un paisatge històric<br />

avui fantasmagòric i llunyà. Fa aproximadament<br />

un mil·leni es va iniciar, a la badia d’<strong>Eivissa</strong>,<br />

davant <strong>de</strong> l’única ciutat i <strong>de</strong>l principal port <strong>de</strong><br />

l’illa, un procés <strong>de</strong> drenatge per tal <strong>de</strong> conquerir<br />

noves terres per al conreu. Les feines, porta<strong>de</strong>s a<br />

terme <strong>de</strong>s <strong>de</strong> diferents assentaments situats als<br />

marges d’aquests terrenys, es <strong>de</strong>gueren veure<br />

ràpidament recompensa<strong>de</strong>s amb la recollida<br />

d’abundants fruits madurats a unes terres<br />

privilegiadament fèrtils. Fruit d’un increïble<br />

esforç, <strong>ses</strong> <strong>Feixes</strong> varen ser explota<strong>de</strong>s com mai<br />

no ho havien set abans i amb unes possibilitats<br />

fins aleshores inimaginables. La planificació<br />

d’aquest enorme monument d’enginyeria agrícola<br />

va permetre implantar, en una gran extensió <strong>de</strong><br />

terra a prop <strong>de</strong> la ciutat, l’horta islàmica, i aquesta,<br />

al seu temps, va obrir el camí a nous cultius.<br />

Aquest sistema va funcionar sense canvis durant<br />

segles, produint-se, només, un augment <strong>de</strong> la<br />

seua parcel·lació i el pas <strong>de</strong> propietats d’unes<br />

mans a unes altres. <strong>El</strong>s canals, però, <strong>de</strong>vien ser<br />

curosament mantinguts, ja que en tractar-se d’una<br />

zona humida el seu <strong>de</strong>teriorament malbaratava el<br />

funcionament <strong>de</strong> la zona d’horts. No va ser fins<br />

molt <strong>de</strong>sprés, ja durant el segle XVII, que, veient<br />

les possibilitats d’augmentar la zona i les<br />

parcel·les pel conreu, es varen crear noves feixes,<br />

són les que coneixem actualment.<br />

En primer terme,<br />

lʼavinguda dʼEspanya<br />

i el barri <strong>de</strong><br />

sa Capelleta on<br />

se situava el barri<br />

islàmic extramurs.<br />

Al fons, Dalt Vila,<br />

que conserva trams<br />

<strong>de</strong> les antigues<br />

muralles medievals<br />

(mitjan segle XX).<br />

Foto: Domingo Viñets.<br />

Font: Arxiu dʼImatge<br />

i So Municipal<br />

dʼ<strong>Eivissa</strong> (AISME)<br />

L’EDAT MITJANA. EL NAIXEMENT DE SES FEIXES<br />

93

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!