Tema 6: Estudio termodinámico de las interfases

Al añadir en B una pequeña cantidad de tensioactivo disuelto en un disolvente volátil, el
flotador se desplazaría hacia la derecha y, al evaporarse el disolvente, el tensioactivo quedaría
formando una monocapa. Mediante una balanza de torsión es posible conocer la fuerza que
actúa sobre el flotador. El desplazamiento del flotador se debe a la disminución de la tensión
superficial en B, resultando por tanto favorable una disminución de la superficie de C a costa
de B. La fuerza neta que actúa sobre el flotador es:
A la diferencia entre las tensiones superficiales se le conoce como presión superficial, π, ya
que representa una fuerza por unidad de longitud:
Mediante una balanza es posible determinar la fuerza necesaria para evitar el desplazamiento
del flotador. Determinando la fuerza que actúa sobre el flotador podemos conocer como
cambia la tensión superficial a través de la diferencia con la del líquido puro. La presión
superficial se suele determinar en función de la concentración superficial del tensioactivo, que
puede estimarse simplemente como (podemos suponer que todas las moléculas
de tensioactivo se depositan en la interfase). Las representaciones de la presión superficial no
suelen hacerse frente a la concentración sino frente al área por molécula, AS, que es :
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Química Física Avanzada. Cuarto curso
Departamento de Química Física
Curso 2009-2010
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