dalla corte – espresso coffee systems

DTCS
Direct Temperature
Control System
Vapor
Vapeur
Agua caliente
Eau chaude
sistema de ahorro
de energía
Este es el efecto práctico que lleva aparejado
la tecnología de grupos erogadores
y caldera totalmente independientes.
A través de los tubos de conexión
no se pierde ningún tipo de energía o
calor. Consumen energía únicamente
las partes de la máquina que se usan
en un momento determinado. Por otra
parte, Dalla Corte encargó a la entidad
certificadora de calidad y seguridad de
productos IMQ un proceso de prueba
Extracción de café
Extraction du café
Agua caliente y caldera de vapor con sus propios dispositivos calentadores.
Eau chaude et chaudière à vapeur avec sa propre résistance.
objetivo. Nuestras máquinas de dos,
tres y cuatro grupos fueron sometidas a
prueba en condiciones específicas durante
un período de 24 horas de funcionamiento
en modo de espera. Estos resultados
representan el primer estudio
verdadero sobre eficiencia energética
del sector y esperamos estimule a las
empresas de la competencia a empezar
a hacer un mejor uso de la energía.
Grupos erogadores totalmente
independientes. Cada
unidad tiene sus propios
dispositivos calentadores y
un control de temperatura
exacto.
Unités de brassage complètement
indépendantes.
Chaque unité a sa propre
résistance et un régulateur
de température exacte.
système d’économie
de courant
C‘est la conséquence logique du système
des unités de distribution avec des chaudières
complètement indépendantes,
permettant d’éviter que le courant ou
la chaleur ne se dispersent dans les tuyauteries.
Le courant n’est utilisé qu’aux
endroits de la machine qui fonctionnent
à un moment précis. De plus, Dalla Corte
a demandé à IMQ, l‘institut reconnu à
l’échelle internationale pour la certification
de produits en termes de qualité et
de sécurité, de mettre au point un pro-
DCS
Digital Control
System
La segunda característica distintiva de las máquinas de café espresso dc
es el DCS (sistema de control digital). Gracias a este sistema se puede
obtener una programación digital precisa y el control exacto de todos los
parámetros, en modo simple e intuitivo. Todas las configuraciones de los
grupos individuales y de la caldera se pueden efectuar y visualizar a través
de la pantalla multifunción (dc pro) o una PDA (Evolution).
Le deuxième aspect fondamental de chaque machine à expresso dc,
c’est le DCS (le système de commande digitale). Il permet une programmation
digitale tout à fait précise et le contrôle de tous les paramètres
de façon simple et intuitive. Tous les réglages des divers groupes et de la
chaudière peuvent être entrés et visualisés sur un écran multifonction (dc
pro) ou un palm (Evolution).
cessus d‘essai neutre. Nos machines de
la série Evolution à deux, trois et quatre
groupes, ont été testées dans des conditions
spécifiques pendant une période
de fonctionnement en stand-by de 24
heures. Avec ces résultats, nous fournissons
la première étude proprement dite
pour un bon rendement énergétique dans
l‘industrie et nous lançons ainsi un défi à
nos concurrents pour qu’ils améliorent
leurs consommations d‘énergie.
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