dalla corte – espresso coffee systems
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DTCS<br />
Direct Temperature<br />
Control System<br />
Vapor<br />
Vapeur<br />
Agua caliente<br />
Eau chaude<br />
sistema de ahorro<br />
de energía<br />
Este es el efecto práctico que lleva aparejado<br />
la tecnología de grupos erogadores<br />
y caldera totalmente independientes.<br />
A través de los tubos de conexión<br />
no se pierde ningún tipo de energía o<br />
calor. Consumen energía únicamente<br />
las partes de la máquina que se usan<br />
en un momento determinado. Por otra<br />
parte, Dalla Corte encargó a la entidad<br />
certificadora de calidad y seguridad de<br />
productos IMQ un proceso de prueba<br />
Extracción de café<br />
Extraction du café<br />
Agua caliente y caldera de vapor con sus propios dispositivos calentadores.<br />
Eau chaude et chaudière à vapeur avec sa propre résistance.<br />
objetivo. Nuestras máquinas de dos,<br />
tres y cuatro grupos fueron sometidas a<br />
prueba en condiciones específicas durante<br />
un período de 24 horas de funcionamiento<br />
en modo de espera. Estos resultados<br />
representan el primer estudio<br />
verdadero sobre eficiencia energética<br />
del sector y esperamos estimule a las<br />
empresas de la competencia a empezar<br />
a hacer un mejor uso de la energía.<br />
Grupos erogadores totalmente<br />
independientes. Cada<br />
unidad tiene sus propios<br />
dispositivos calentadores y<br />
un control de temperatura<br />
exacto.<br />
Unités de brassage complètement<br />
indépendantes.<br />
Chaque unité a sa propre<br />
résistance et un régulateur<br />
de température exacte.<br />
système d’économie<br />
de courant<br />
C‘est la conséquence logique du système<br />
des unités de distribution avec des chaudières<br />
complètement indépendantes,<br />
permettant d’éviter que le courant ou<br />
la chaleur ne se dispersent dans les tuyauteries.<br />
Le courant n’est utilisé qu’aux<br />
endroits de la machine qui fonctionnent<br />
à un moment précis. De plus, Dalla Corte<br />
a demandé à IMQ, l‘institut reconnu à<br />
l’échelle internationale pour la certification<br />
de produits en termes de qualité et<br />
de sécurité, de mettre au point un pro-<br />
DCS<br />
Digital Control<br />
System<br />
La segunda característica distintiva de las máquinas de café <strong>espresso</strong> dc<br />
es el DCS (sistema de control digital). Gracias a este sistema se puede<br />
obtener una programación digital precisa y el control exacto de todos los<br />
parámetros, en modo simple e intuitivo. Todas las configuraciones de los<br />
grupos individuales y de la caldera se pueden efectuar y visualizar a través<br />
de la pantalla multifunción (dc pro) o una PDA (Evolution).<br />
Le deuxième aspect fondamental de chaque machine à expresso dc,<br />
c’est le DCS (le système de commande digitale). Il permet une programmation<br />
digitale tout à fait précise et le contrôle de tous les paramètres<br />
de façon simple et intuitive. Tous les réglages des divers groupes et de la<br />
chaudière peuvent être entrés et visualisés sur un écran multifonction (dc<br />
pro) ou un palm (Evolution).<br />
cessus d‘essai neutre. Nos machines de<br />
la série Evolution à deux, trois et quatre<br />
groupes, ont été testées dans des conditions<br />
spécifiques pendant une période<br />
de fonctionnement en stand-by de 24<br />
heures. Avec ces résultats, nous fournissons<br />
la première étude proprement dite<br />
pour un bon rendement énergétique dans<br />
l‘industrie et nous lançons ainsi un défi à<br />
nos concurrents pour qu’ils améliorent<br />
leurs consommations d‘énergie.<br />
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