Esclavos del franquismo en el Pirineo - Esclavitud bajo el franquismo

parábamos para comer la comida aquella y a las tres y media a
trabajar, hasta las siete u ocho, de pico y pala». Joan Cabestany,
por su parte, también remarca lo flexible del horario:
«nos levantábamos a las 7 de la mañana, se pasaba lista, después
te daban un café con leche, que era agua sucia, y a trabajar,
no me acuerdo porque no tenía reloj, no sé si plegábamos a
las 12 o plegábamos a la 1. Si estábamos fuera del pueblo nos venían
con las perolas, los garbanzos, las patatas, comíamos allá
y después de comer descansar media hora o así, y otra vez al
trabajo hasta que se hacía oscuro». Otras veces, sin embargo,
se fijaba una tarea y el trabajo duraba hasta que ésta terminara,
tal y como recuerda Andrés Millán: «Picar la carretera. Unos
picaban la piedra, otros con la pala sacaban la tierra, y otros
con un carretón la llevaban a la orilla, algunos días echaban
perreda, y al que no terminaba la tarea le hacían ir de noche
con un centinela, apuntándole, para que la terminara».
En cuanto a la organización del trabajo, bastantes de las
entrevistas señalan que la unidad básica era la pareja de prisioneros,
tal y como explica Joan Cabestany: «cada día ibas
con el mismo compañero, y una vez te tocaba el pico y la otra
la pala, al día siguiente el otro la pala y tú el pico». De todos
modos, gracias al testimonio de Ángel Santisteban sabemos
que en otras obras, como la carretera de Lesaka a Oiartzun en
la que trabajó el BDST 14, se hacían pequeños grupos de trabajadores
que funcionaban en común para realizar una tarea
ya asignada, y que tenían una especie de encargado nombrado
entre los propios prisioneros.
Durante el tiempo de trabajo, los prisioneros estaban
continuamente vigilados por escoltas armados a los que tenían
que pedir permiso para realizar cualquier movimiento, y que
tenían órdenes claras de castigar a quienes intentaran trabajar
menos, algo que nos explica con claridad Domingo Martínez:
«como la mayoría de los escoltas que teníamos eran analfabetos,
no tenían ni conocimiento de ninguna clase, les decían:
“en cuanto estén paraos, atizarles, atizarles, atizarles”, y había
veces que estábamos 15 o 20 y arreaban por punta con unas
varas de mimbre y te pillaban desde la espalda hasta el pecho,
la teta y te levantaban hasta un botón. Las pasamos putas
(...). Cuando teníamos un escolta medio bueno, pues trabajábamos
lo menos posible, y se ponía uno en una punta ande estaba
jipando, y en cuanto veía que subía, no tenía que decir
más que “¡Aire!”. Y así nos apañábamos».
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