manual practicas botanica iii - Facultad de Biología - Universidad ...

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo 

Facultad de Biología 

BOTANICA III 

MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO 

CICLO 2011-2012 

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AUTORES POR ORDEN ALFABETICO 

DRA GABRIELA DOMINGUEZ VAZQUEZ 

BIOL. FEDERICO HERNANDEZ VALENCIA 

DRA. SABINA IRENE LARA CABRERA 

DR. JUAN CARLOS MONTERO CASTRO 

DR. JUAN MANUEL ORTEGA RODRIGUEZ 

M.C. JAVIER SALVADOR ROBLES DEL VALLE 

M.C. PATRICIA SILVA SÁENZ 

J.M. ORTEGA RODRIGUEZ, 2004



BOTANICA III 


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Manual de Prácticas de Botánica III 

Facultad de Biología, UMSNH 

Práctica 2. Flor: cáliz, 

corola, androceo y 

gineceo.

Introducción 

La flor es un brote de crecimiento determinado, formado por hojas modificadas, 

especializadas para la reproducción y agrupadas en espiral o en cuatro verticilos (grupo de 

estructuras que sale del mismo nivel). La flor se conecta al resto de la planta por un eje 

con tejido vascular llamado pedicelo. El receptáculo es el extremo terminal del pedicelo 

donde el tejido se expande y en el se insertan las diferentes hojas modificadas. Los dos 

conjuntos de hojas más externas son llamados perianto, del cual se pueden diferenciar el 

cáliz y la corola. El cáliz se constituye de un conjunto de hojas verdes o de colores opacos 

llamadas sépalos. La corola, cubierta por el cáliz, se compone por un conjunto de hojas 

blancas o de colores llamativos llamadas pétalos. En el caso de las flores en las que no es 

posible diferenciar entre cáliz y corola, sus partes son llamadas tépalos, el conjunto de 

estas estructuras es llamado perigonio. Si el perigonio tiene colores vistosos es llamado 

perigonio corolino, en cambio si presentan color verde es llamado perigonio calicino. El 

siguiente verticilo es llamado androceo y esta compuesto de microesporófilas, mejor 

conocidas como estambres, las cuales producen el polen. El centro de la flor se encuentra 

el gineceo, el cual esta compuesto por megaesporófilas, también llamadas carpelos, las 

cuales contienen a los óvulos. 

Fig. 1.1. Esquema de una flor. 

Cuando una flor tiene los cuatro verticilos florales se dice que es una flor completa. Cuando 

falta cualquiera de los verticilos se dice que es incompleta. Si presenta pétalos y sépalos se 

conoce como diclamídea. Cuando carecen de pétalos se dice que es apétala; si carece de 

sépalos se dice que es asépala; ambos casos se conocen como flores monoclamídeas. 

Cuando la flor carece de pétalos y sépalos es llamada aclamídea. Si la flor tiene androceo y 

gineceo se dice que es perfecta, hermafrodita o bisexual. Si falta el androceo o el gineceo 

se dice que la flor imperfecta o unisexual. Para definir estos dos últimos casos no importar 

presencia o no del cáliz o corola. Hay dos tipos de flores imperfectas, la flor que carece de 

gineceo, la cual es llamada flor estaminada y la flor que carece de androceo la cual es 

llamada flor pistilada. 

2

Fig. 1.2. Flores incompletas: A) Flor monoclamídea y perfecta. B y C) Flores diclamídeas e 

imperfectas. 

Adicionalmente a estas estructuras las flores pueden presentar una envoltura adicional de 

hojas modificadas llamadas brácteas, en conjunto son llamadas calículo o epicáliz. 

La coalescencia se refiere a la fusión de las diferentes partes del perianto. Cuando los 

sépalos se encuentran libres entre sí se dice que la flor es aposépala o dialisépala. Si estos 

se encuentran fusionados son llamados sinsépalas o gamosépalas. Lo mismo se aplica a los 

pétalos, sólo cambia en el caso en las flores con pétalos fusionados que son llamadas 

simpétalas. 

Fig. 1.3. A) Flor dialipétala. B) Flor gamopétala 

Los estambres están compuestos de un filamento que sostiene a las anteras. Las anteras 

se componen de dos partes llamadas tecas, formadas a la vez por dos sacos polínicos. La 

unión del filamento con la antera se presentan de dos formas primordiales: basifija, si el 

filamento se une a la antera por la base y dorsifija, si el filamento se una a la antera por la 

parte media. 

Fig. 1.4. A) Antera basifija. B) Antera dorsifija. C) Partes de la antera. 

Cuando los filamentos se fusionan en un solo haz son llamados monadelfos. Si se fusionan 

en dos haces son llamados diadelfos. Si se forman varios agrupamientos son nombrados 

3

poliadelfos. Si sólo las anteras se encuentran fusionadas los estambres son llamados 

singenésicos. Si se unen a la corola son llaman epicorolinos o epipétalos. 

Fig. 1.5. A) Estambres monadelfos. B) Estambres diadelfos. C) Estambres poliadelfos. 

D) Estambres singenésicos. 

Cuando el androceo consta de cuatro estambres largos y dos cortos, es llamado 

tetradínamo. Si en cambio esta formado por dos estambres cortos y dos largos es 

nombrado didínamo. 

Fig. 1.6. A) Estambres didínamos. B) Estambres tetradínamos. 

Los carpelos se arreglan en una estructura conocida como pistilo, formada por tres partes 

funcionales: estigma, estilo y ovario. El primero es un tejido glandular especializado en 

retener y germinar el polen, se encuentra en posición apical del pistilo. El estilo es un tejido 

columnar que conecta el estigma del ovario. El ovario es la región basal del pistilo donde se 

alojan los óvulos. 

Fig. 1.7. Partes del pistilo. 

Si los carpelos se encuentran fusionados, el gineceo es nombrado sincárpico o 

gamocarpelar. En el caso que los carpelos se presenten libres, el gineceo es llamado 

apocárpico o dialicarpelar. Algunos botánicos diferencian a los gineceos que poseen un solo 

carpelo como unicarpelares. 

4

Fig. 1.8. A) Gineceo apocárpico. B, C, D) Gineceos sincárpicos con diferentes grados de 

fusión. 

La placentación es la disposición de los óvulos en el ovario. El interior del ovario puede 

estar compuesto por uno o varios huecos, llamados lóculos. En estos encontramos a los 

óvulos adheridos sobre un tejido que se nombra placenta. Cada lóculo suele corresponder 

a un carpelo. Así en el pistilo formado por un solo carpelo se encontrará un único lóculo. En 

este caso se supone que el lóculo se formó por el enrollamiento de una esporofila en la 

cual los óvulos se presentaban adheridos en uno de sus márgenes, por ello este tipo de 

placentación es llamada marginal. En los pistilos formados por la fusión de varios carpelos 

se presentan varios tipos de placentación. En estos suelen encontrarse varios lóculos los 

cuales son delimitados por paredes internas llamadas septos. Cuando los óvulos se 

presentan sobre los septos al centro del ovario, la placentación es llamada axilar. Si los 

óvulos se encuentran sobre una columna central de tejido, la placentación es llamada 

central. Cuando los óvulos se disponen en varias regiones de la pared del ovario, la 

placentación es llamada parietal. Si los óvulos se disponen en la base del ovario, la 

placentación es llamada basal. En el caso de que el óvulo se encuentre en la parte superior 

del ovario, la placentación es llamada apical. 

Fig. 1.9. Diferentes tipos de placentación. 

Cuando el ovario se inserta dentro del receptáculo se dice que el ovario es ínfero y la flor 

es llamada hipógina, ya que los restantes verticilos quedan dispuestos por encima del 

ovario. Cuando el ovario se dispone sobre el receptáculo se dice que el ovario es súpero y 

la flor es llamada epígina, ya que los restantes verticilos se insertan por debajo de este. 

Cuando el ovario está parcialmente enterrado en el receptáculo el ovario es nombrado 

semiínfero y la flor es llamada perígina. El hipantio es el tejido que rodea a los ovarios 

ínferos y semiínferos, formado por la fusión de los restantes verticilos. 

5

Fig. 1.10. Tipo de flor de acuerdo a la posición relativa de ovario y el perianto. 

De acuerdo a su simetría las flores se pueden considerar, simétricas y asimétricas. Estas 

últimas se caracterizan por presentar partes florales desiguales las cuales se disponen sin 

un patrón simétrico. Las flores que presentan un único plano de simetría son llamadas 

zigomorfas o bilaterales. En cambio, las flores que presentan más de un plano de simetría 

son llamadas actinomorfas o radiales. 

Objetivos 

Fig. 1.11. A) Flor actinomorfa. B) Flor zigomorfa. 

Familiarizarse con morfología general de la flor, diferenciando sus partes básicas y las 

variantes de las mismas. 

Material de laboratorio 

Microscopio estereoscópico (Lupa) 

Hoja de afeitar. 

Aguja de disección. 

Pinzas de relojero. 

Caja de Petri. 

Material de biológico 

Varios ejemplares de diferentes especies silvestres con flores. En caso de 

conseguir flores cultivadas se sugieren las listadas a continuación. 

Pelargonium hortorum L. (Geranio) 

Impatiens balsamina L. (Belén) 

Phaseolus vulgaris L. (Frijol) 

Iris g ermanica L. (Lirio) 

Lilium longiflorum Thunb. (Azucena) 

Agapanthus africanus (L.) Hoffmanns. (Agapando) 

6

Magnolia grandiflora L. (Magnolia) 

Annona cherimola Mill.(Chirimoya) 

Bougainville a glabra Choisy (Camelina) 

Salix sp. (Sauce) 

Antirrhinum ma jus L. (Perritos) 

Mentha piperita L. (Menta) 

Hibiscus rosa -sine nsis L. (Tulipán) 

Actividades 

1. Disectar las flores removiendo las capas florales más externas. En cada caso 

determinar si la flor tiene sépalos, pétalos, tépalos o epicáliz. Determinar la presencia 

de androceo y gineceo. 

2. Discutir en el equipo si los diferentes ejemplares presentan flores completa o 

incompleta, perfecta o imperfecta. 

3. Observar si las partes del perianto (o perigonio), androceo y gineceo se encuentran 

únicamente unidas al receptáculo o esta unidas entre sí. 

4. Determinar si el ovario se encuentra sobre el receptáculo o rodeado por un hipantio. 

5. Realizar cortes longitudinales y transversales del ovario y determinar el número de 

lóculos y placentación que presenta cada flor. 

6. Completar la siguiente tabla 1. 

Cuestionario 

1. Discute la equivalencia de los términos: carpelos, pistilo y gineceo. 

2. Define de forma general a las hojas microfilas y megáfilas y menciona porqué 

se corresponden con los estambres y carpelos. 

Bibliografía 

Judd, W. S., Campbell, C. S., Kellog, E. A., Stevens, P. F., & Donoghue, M. J. 

2007. Plant Systematics: A Phylogenetic Approach, Third Edition (3º ed.). Sinauer 

Associates, Inc. 576 pp. 

Moreno, N. P. 1984. Glosario botánico ilustrado. Instituto Nacional de 

Investigaciones sobre Recursos Bióticos y Ed. CECSA. México. México. 300 pp. 

Simpson, M., 2005. Plant Systematics. Academic Press. 590 pp. 

Morfología de la flor. Apuntes del Departamento Académico de Flora, Facultad de 

Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de la Amazonia Peruana. Consultada en 

agosto de 2010 en: 

http://www.unapiquitos.edu.pe/intranet/pagsphp/docentes/archivos/La%20Flor% 

20clases.pdf 

7

8 

Especie 

Perfecta/imperfecta 

a/mono/diclamidea 

Coalescencia 

del perianto 

Coalescencia 

del androceo 

Tipo de 

gineceo 


placentación 

Posición del 

ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.

8 

Especie 



Coalescencia 


Coalescencia 



gineceo 


placentación 


ovario 

Simetría 

Tabla 1.



Práctica 4. Frutos 

1

Introducción 

Después de la polinización, se inicia el desarrollo del fruto y la semilla. Si la polinización no se efectúa, 

en la gran mayoría de los casos, la flor decae rápidamente y muere. En las plantas que son 

apomícticas, el solo estímulo de la polinización es suficiente para iniciar el desarrollo embrionario; 

presumiblemente, el polen aporta sustancias u hormonas que estimulan el desarrollo del embrión. Las 

hormonas de crecimiento producidas por el polen, están también involucradas en el proceso que evita 

que el fruto se caiga de la planta. Las auxinas (normalmente producidas por el polen), pueden ser 

rociadas sobre flores no polinizadas, con el resultado de que se desarrollan frutos partenocárpicos (sin 

semillas). 

Desde el punto de vista botánico, el término fruto se aplica a la estructura portadora o que contiene 

las semillas (es decir, los óvulos fertilizados), sin importar si este es comestible o no. El fruto puede 

desarrollarse a partir del ovario de una sola flor. Si este se forma a partir de un ovario unicarpelar o de 

una flor con gineceo sincárpico, entonces se dice que el fruto es simple; si el fruto deriva de una flor 

con gineceo apocárpico, en el cual los carpelos no están unidos, entonces se dice que el fruto es 

agregado o también se le denomina eterio. Un fruto formado a partir de un grupo de flores se 

denomina fruto múltiple. También, es posible que se encuentren estructuras diferentes al gineceo de 

la flor, tales como el receptáculo o miembros del perianto, incorporados a la formación del fruto, por lo 

que a esas estructuras compuestas se les llama frutos accesorios. 

Ejemplos de los llamados frutos accesorios los encontramos en Fragaria (fresa), en la cual el fruto 

consiste de agrandamiento carnoso del receptáculo de la flor, con numerosos frutitos secos 

indehiscentes (aquenios), embebidos en su superficie. Otro ejemplo lo encontramos en el género 

Malus (manzana), en el cual la porción carnosa comestible, deriva del hipanto (las bases fusionadas de 

sépalos, pétalos y estambres), el cual rodea al ovario ínfero de la flor. Es importante mencionar que en 

algunos textos se introduce cierto grado de ambigüedad y confusión al denominar a los frutos 

accesorios como "falsos frutos" o "seudocarpos". Por el contrario, debe enfatizarse que es difícil 

establecer una línea divisoria clara entre los "frutos verdaderos" (aquellos que derivan exclusivamente 

del gineceo de la flor) y los "frutos falsos" o accesorios. El fruto de la frambuesa (Rubus) es una 

colección de pequeñas drupas carnosas las cuales, cuando maduran, se separan como una sola 

estructura del receptáculo mientras que en la zarzamora (otra especie del género Rubus), el 

receptáculo se vuelve carnoso y se agranda convirtiéndose en parte importante del fruto maduro. 

Los frutos son una de las estructuras características de las angiospermas y no deben confundirse con 

las unidades análogas de dispersión de otros grupos de plantas con semillas. Así, por ejemplo, la 

semilla desnuda y carnosa de Ginkgo biloba, es erróneamente denominada "fruto" en algunos textos 

botánicos. Un caso similar de mal uso del término "fruto" lo encontramos en los conos del género 

Juniperus (Coniferas), que equivocadamente se han descrito como similares a "bayas". 

Cualquiera que sea su origen y aspecto, el fruto cumple tres funciones principales: contener y proteger 

a las semillas durante su desarrollo, contribuir a la dispersión de las mismas una vez que maduran y 

atraer animales que favorezcan su ulterior dispersión. El fruto, además de proteger a las semillas 

durante su desarrollo, deben contribuir a su diseminación, ya sea porque las dispersan o porque se 

desprenden junto con ellas de la planta madre. En los espermatófitos primitivos la semilla aislada 

actúa como unidad funcional de diseminación. En las angiospermas, en cambio, está función resulta 

impedida en principio ya que las semillas quedan encerradas dentro de los carpelos maduros. La 

diseminación de las semillas por otro lado, es de particular importancia en las plantas para evitar que 

los descendientes de cada individuo permanezcan cercanos entre sí y de la planta madre, lo que 

incrementaría fuertemente la competencia entre ellos por recursos. La dispersión, lejos de la planta 

madre, no solo disminuye la posibilidad de competencia entre individuos cercanamente emparentados 

sino que también favorece la exploración y conquista de nuevos hábitats. 

2

Partes del fruto 

La cubierta del fruto recibe el nombre de Pericarpio. Suele estar formado por 3 capas 

Epicarpio (capa más externa y forma la piel del fruto, se originan a partir de la epidermis 

externa del ovario), Mesocarpio (capa media, formada a partir del parénquima del ovario) y 

Endocarpio (es la capa más interna, que proviene de la epidermis interna del ovario). 

Clasificación de los frutos 

Figura 4.1 Partes del Pericarpio 

La gran diversidad en la organización de las flores de las angiospermas, especialmente la 

variación en el número, arreglo, grado de fusión y estructura de los carpelos que conforman 

el gineceo, es reflejada en la amplia variedad de tamaños, formas, textura y anatomía de los 

frutos. Para ilustrar lo anterior, solo baste mencionar algunos tan conocidos como las 

naranjas, melones, duraznos, uvas, tomates, bellotas, granos de maíz y las vainas de frijol, 

todos frutos en sentido estrictamente botánico, para entender completamente la necesidad 

de un sistema científico de clasificación de los mismos. Sin embargo, hasta la fecha, la 

mayoría de las clasificaciones de los tipos de frutos son artificiales y confusas. No obstante, 

para fines prácticos, en esta práctica utilizaremos una clave de identificación propuesta por 

Porter (1967), en la cual se consideran caracteres tales como el número de flores que 

conforman el fruto, el número de carpelos y la fusión o no de estos, la textura y la 

dehiscencia. Entendemos que esta clasificación no es necesariamente la más precisa ni la 

más completa, pero es útil desde un punto de vista práctico. 

Objetivos 

1. Reconocer las principales características morfológicas de los frutos de las plantas con flores. 

2. Revisar diferentes tipos de frutos y clasificarlos en base a sus características. 


Cada grupo de trabajo requerirá de equipo de disección (navajas y agujas de disección), así 

como Estereoscopios . 

3


Cada equipo de trabajo deberá traer a la práctica al menos 15 tipos distintos de frutos 

(carnosos y secos), los cuales pueden obtenerse del mercado más cercano, así como de 

plantas silvestres de los alrededores de la ciudad. 


Los diferentes frutos serán clasificados de acuerdo a las siguientes características: 

a) Por su naturaleza: simple, agregado, múltiple, monocárpico, apocárpico, sincárpico. 

b) Por su textura: si es seco o carnoso 

c) Por su dehiscencia: dehiscente o no. 

d) Por el numero de semillas: monospermo o polispermo. 

e) Se determinará el nombre botánico del fruto mediante la clave que se presenta más 

abajo. 

f) Con los datos anteriores se llenará la tabla 1. 

Resultados 

Con las observaciones realizadas en cada fruto, llenar la tabla 1. 

Cuestionario 

Defina qué es un fruto. 

Explique las diferencias entre frutos simples, frutos agregados, frutos múltiples y frutos 

accesorios. 

¿Que es un fruto partenocárpico? 

Bibliografía 

Foster, A.S. and E.M. Gifford. 1974. Comparative morphology of vascular plants. W.H. 

Freeman and Co. San Francisco, Cal. 749 pp. 

Jones, S. B. 1987. Sistemática vegetal. Ed. McGrawHill. México D.F. 536 pp. 

Madrigal-Sánchez, X. 1986. Notas para el curso de Botánica IV: Angiospermas. Escuela de 

Biología-U.M.S.N.H. Morelia, Mich. 203 pp. 

Moreno P., N. 1984.Glosario Botánico Ilustrado. Instituto Nacional de Investigaciones sobre 

Recursos Bióticos. Ed. CECSA. 300 pp. 

Porter, C. L. 1967. Taxonomy of flowering plants. University of Wyoming. W. H. Freeman 

and Company. United States of America. 472 pp. 

4

(a) Fruto múltiple (Morus) 

(b) Fruto agregado 

(Fragaria) 

(c) Pomo (Malus) 

(d) Drupa (e) Baya (f) Hesperidio (Citrus) 

(g) Pepo (h) Sámara (i) Nuez 

(j) Cariópside (grano) (k) Aquenio (l) Legumbre 

(m) Folículo (n) Esquizocarpo (ñ) Silicua 

(o) Cápsula (p) Utrículo (q) Pixidio 

(r) Cápsula poricida (s) Cápsula septicida (t) Cápsula loculicida 

Figura 4. 2 Tipos de frutos 

5

Tabla 1. Anotar las características observadas en los frutos analizados. 

Nombre de la 

planta 

Simple, 

agregado o 

múltiple 

Carnoso 

o seco 

Dehiscente o 

indehiscente 

Estructuras en el fruto Tipo de fruto* 

*NOTA: La última columna será completada con la clave que se presenta en la siguiente página. 

6

Clave para tipos de frutos (Porter, 1967) 

1. El fruto deriva de varias flores: Fruto múltiple (Piña, moras e higos) (Fig. 4.2a) 

1. Fruto deriva de una sola flor 

2. Deriva de un gineceo apocárpico: Fruto agregado (Fresa, zarzamora) (Fig. 4.2b) 

2. Deriva de un gineceo unicarpelar o de uno sincárpico: Fruto simple 

3. Fruto carnoso, usualmente indehiscente 

4. Parte carnosa del fruto derivada de un hipantio que rodea a los carpelos papiráceos : Pomo 

(manzana, pera, membrillo) (Fig. 4.2c) 

4. parte carnosa del fruto derivada de la pared del ovario 

5. Pericarpo con una capa externa carnosa y una interna pétrea (hueso): Drupa (durazno, cereza) 

(Fig. 4.2d) 

5. Pericarpo sin capa interna pétrea, más o menos carnosa en su totalidad: Baya (jitomate, 

tomate, uva) (Fig. 4.2e) 

V a ria n t es d e la B a y a 

6. Septos evidentes en corte transversal; capa externa coriácea: Hesperidium (naranja, limón) 

(Fig. 4.2f) 

6. Septos ausentes; la capa externa coriácea hasta dura y leñosa: Pepo (calabaza, melón, pepino) 

(Fig. 4.2g) 

3. Fruto seco en la madurez, dehiscente o indehiscente 

7. Fruto indehiscente (que no se rompe) 

8. Con una o más alas: Sámara (maple, olmo) (Fig. 4.2h) 

8. Sin alas 

9. Fruto que proviene de un gineceo sincárpico, que se vuelve duro y pétreo: Nuez (bellotas, 

avellanas) (Fig. 4.2i) 

9. Fruto proviene de un gineceo unicarpelar o uno sincárpico, a veces con una cubierta delgada, 

pero no pétrea 

10. Pericarpo fusionado a la semilla: Grano ó Cariópside (maíz, trigo, arroz) (Fig. 4.2j) 

10. Pericarpo separable de la semilla (no fusionado): Aquenio (girasol, margaritas) (Fig. 4.2k) 

7. Fruto dehiscente (que se abre en la madurez) 

11. El fruto se forma a partir de un gineceo unicarpelar 

12. El fruto se rompe sobre las suturas dorsal (vena media del carpelo) y ventral: Legumbre 

(chícharo, frijol, alfalfa) (Fig. 4.2l) 

12. El fruto se rompe sobre una sutura: Folículo (Asclepias, Delphinium, Paeonia) (Fig. 4.2m) 

11. El fruto se forma a partir de un pistilo compuesto (dos o más carpelos unidos) 

13. Los carpelos se separan individualmente, pero cada uno retiene una semilla: Esquizocarpo 

(zanahoria) (Fig. 4.2n) 

13. Los carpelos se rompen, liberando 1 o más semillas 

14. Fruto con dos lóculos, las dos valvas se separan a partir de un septo persistente (replo): 

Silicua (mostaza) (Fig. 4.2ñ) 

14. Fruto con uno a varios lóculos, la partición no persistente si el fruto es de dos lóculos: 

Cápsula (Yucca, Iris, Salix). (Fig. 4.2o) 

V a ria n t es d e la cá psula 

15. Fruto pequeño, paredes delgadas, abre mediante una tapa (dehiscencia circuncisa): 

16. Con una sola semilla: Utrículo (amaranto) (Fig. 4.2p) 

16. Con varias semillas: Pixidio (Portulaca) (Fig. 4.2q) 

15. El fruto se abre por poros en la parte apical: Capsula poricida (Amapola) (Fig. 4.2r) 

15. El fruto se rompe longitudinalmente 

17. La dehiscencia se presenta sobre los septos: Cápsula septicida (Yucca) (Fig. 4.2s) 

17. La dehiscencia se presenta entre los septos y en los lóculos o cámaras: Cápsula 

loculicida (algodonero) (Fig. 4.2t) 

7



Práctica 5. Subclase 

Magnoliidae 

1

Introducción 

Son arboles, hierbas y/o arbustos. Las flores son actinomorfas, ovario supero, en ocasiones 

semiínfero o ínfero, el perianto con pocas o numerosas partes florales (Polimería), libres entre sí, 

grandes y a veces indiferenciados (Ni cáliz ni corola delimitados), en posición helicoidal. Los carpelos 

están cerrados por células, en ocasiones el estigma se extiende a lo largo del carpelo. Carpelos 

plegados. El androceo con pocos o numerosos estambres, anteras y filamentos vagamente 

diferenciados pueden presentar forma laminar expuestos a polinizadores poco especializados. El polen 

con una o dos aberturas, gineceo apocárpico o monocárpico, pocas veces sincárpico, la placentación 

en ovarios apocárpicos y monocárpicos de tipo marginal, apical o basal, en ovarios sincárpicos la 

placentación es parietal o axial, los óvulos crasinucelados y bitégmicos en ocasiones unitégmicos. Los 

frutos pueden ser capsulas, bayas o drupas. La semilla de dos cotiledones o tres, endospermo 

presente o reemplazado por perispermo y las hojas tienen un patrón de nervadura foliar normalmente 

reticulado, de posición alternas o opuestas, palmatinervias. Los haces vasculares del tallo formando 

un anillo. El sistema radicular es axonomorfo. 

A B C 

Figura 1. A) Se muestra androceo, gineceo, flores, frutos y hojas de Laurus sp. B) Tépalos, carpelos y 

estambres de Magnolia sp. C) Androceo y gineceo en Papaver somniferum 

Algunas de las familias de las Magnolidas presentan características de monocotiledoneas. La subclase 

Magnoliidae comprende 8 órdenes, 39 familias y 12000 especies aproximadamente (Cronquist, 1981). 

Los órdenes son: Magnoliales, Laurales, Ranunculales, Aristolochiales, Piperales, Illicales, Nymphaeales 

y Papaverales. Hay autores que dividen a Magnoliidae en Paleohierbas y Magnolidas. En las 

Paleohierbas incluyen a las Aristolochiales, Piperales, Nymphaeales, Balanophorales y Rafflesiales 

(Antes Santanales). En las magnoliales se incluye a Magnoliales, Laurales e Illicales. 

2

Figura 2. Claves para separar órdenes de la subclase Magnoliidae. 

Tabla 1. Órdenes y Familias de clase MAGNOLIOPSIDA y la subclase MAGNOLIIDAE. 

3

Las familias de Magnoliidae representadas en México son: Lauraceae, Papaveráceae, 

Annonaceae, Piperáceae, Aristolochiaceae y Nymphaceae. 

4

Importancia 

Las Magnolidas conforman el 2.5 % de las especies de de las angiospermas. La subclase Magnoliidae 

comprende plantas que surgieron hace 130 millones de años, las cuales tienen características primitivas 

por lo que son denominadas “Paleohierbas”. Las plantas que pertenecen a esta subclase son de 

importancia económica ya que se encuentran plantas productoras de aceites (Ricos en alcaloides 

bencilisoquinoleícos y de tipo aporfinico), utilizados para elaborar perfumes.la importancia de la amapola 

o adormidera (Papaver somniferum), la cual se usa como precursor estupefacientes y de uso 

farmacológico. En las Magnoliidae también se obtienen algunos productos de uso culinario como: el 

aguacate (Persea americana), la chirimoya (Annona cherimola), el laurel (Laurus nobilis), pimienta negra 

(P. caperata), la nuez moscada (Myristica fragans), la canela (Cinnamomun zeylanicum) y el té de boldo 

(Peumus boldas), el cual es de uso medicinal. Otros usos de las plantas de esta subclase son 

ornamentales como la Magnolia sp. 

Objetivos 

1. Reconocer las características de la subclase Magnoliidae. 


Lupa de manoscopio. 

Microscopio estereoscópico. 

Agujas de disección. 

Caja de Petri. 

Navajas de afeitar nuevas. 

Porta y cubreobjetos. 

Agua con jabón. 

Pinzas de disección. 


Material herborizado o fresco de las familias Annonaceae, Lauraceae, Piperáceae, 

Aristolochiaceae, Nymphaceae, Papaveráceae y Magnoliaceae. 


1. Elaborar la formula floral de cada uno de los ejemplares proporcionados. 

2. Determinar a qué familia pertenece cada ejemplar usando claves. 

3. Determinación taxonómica de especies de la región utilizando claves. 

Resultados 

1. Presentar las formulas florales de los ejemplares revisados. 

2. Presentar una lista con las especies determinadas taxonómicamente. 

5

Cuestionario 

1. ¿Cuáles familias de la subclase de Magnoliidae se encuentran en México y en Michoacán 

y que usos se les dan? 

2. ¿Cuál es la importancia de las familias que integran la subclase Magnoliidae? 

3. La morfología de las flores tiene relación con un grupo de polinizadores. ¿Qué grupo 

es? Y ¿Cuál es la importancia ecológica? 

4. ¿Por qué las Magnolidas se encuentran en un grupo diferente de las monocotiledoneas? 

¿Qué características comparten? ¿Qué características son únicas de la subclase 

Magnoliidae? 

5. Explica y realiza un esquema de un gineceo apocárpico, de uno monocárpico y de un 

sincárpico. 

Bibliografía 

Bruges M. M. Costa. Izco j. et al. 2004. Principios de Botánica. 2ª ed. Mc Graw Hill 

Interamericana. España. 499-506pp. 

Cano y C. Gerónimo. J. Marroquín de la Fuente. 1994. Taxonomía de Plantas Superiores. 

Trillas. México D.F. 114, 117,169-178 pp. 

Fonseca R.M. E. Velázquez Montes. 2007. Conoce las plantas con flores morfología y 

clasificación de Magnoliophyta. Universidad Autónoma de Nayarit. 88, 89,146 pp. 

Murray. W. Nabors. 2006. Introducción a la Botánica. Editorial Pearson Adison Wesley. 

University of Mississippi. Madrid España.557-560pp. 

González A. M.2001-2008. Botánica Morfológica: www.biologia.edu.ar/botanica - 

www.hiperbotanica.net .Morfología de Plantas Vasculares - Facultad de Ciencias Agrarias, 

Sgto. 15-09-2010. 

6




Hamamelidae 

1

Introducción 

La subclase Hamamelidae es más pequeña de las dicotiledóneas. Se originaron aproximadamente hace 

100 millones de años, en el Cretácico inferior, como un grupo caracterizado por la polinización 

anemófila y la reducción floral. Con excepción de algunos grupos del orden Urticales las familias son 

típicamente leñosas y en general contienen pocas especies. Como hemos señalado se trata de un 

grupo cuyas flores presentan un perianto reducido, anemófilo y de flores predominantemente 

unisexuales y en muchos grupos avanzados dispuestas en amentos. Los carpelos son poco numerosos 

y a menudo se sueldan entre sí. Los frutos maduros contienen un sólo óvulo. En alguna etapa de su 

evolución las Hamamélidas comenzaron a utilizar los taninos como defensa química contra los 

herbívoros. Casi todos los árboles que dominan las comunidades forestales de la Península Ibérica son 

miembros de esta subclase. Cronquist (1981, 1989) considera, al igual que otros botánicos, que esta 

subclase se ha originado como un grupo caracterizado por su polinización anemófila y reducción floral, 

posiblemente en un clima con estaciones secas y húmedas alternantes. La constitución decidua que 

podría ser útil para la adaptación a este clima, sería también compatible con la evolución hacia la 

anemofilia. La combinación de estos caracteres pudo preadaptar a las primeras hamamélidas a la 

invasión de regiones templadas, antes de que éstas fuesen ampliamente ocupadas por otros grupos de 

angiospermas. Con la evolución del polen más específicamente adaptado a ser transportado por el 

viento, el grupo proliferó y se diversificó, posteriormente el grupo decayó (Cretácico superior), 

posiblemente como consecuencia de un incremento de la adaptación a hábitats similares de Rosidae, 

probablemente también Dillenidae, con polinización entomófila. Ehrendorfer, (1994) cree que las 

Hamamélidas pueden ser el grupo basal de las Dillenidae y Rosidae. Cronquist reconoce en esta 

subclase 11 órdenes. 

Algunas familia que destacan en esta subclase, por su diversidad, amplia distribución o uso son: 

Fagaceae (los encinos), Moraceae (las moras, los ficus), Casuarinaceae (casuarina), Betulaceae 

(alamos) y Platanaceae (Platanus). 

2

Figura 6.2. Quercus sp.(Orden Fagales, Familia Fagaceae). a)Vista general de una ramilla b)Fruto c) Flor 

femenina d) Flores masculinas e) Corte vertical de una flor femenina f) Estambre g) Semilla. En: 

botany.csdl.tamu.edu/.../tfp/ham/fagpage2.htm 

3

Figura 6.3.Casuarina equisetifolia (Orden Casuarinales, Familia Casuarinaceae). a) Flores y frutos en la 

ramilla b) Nudo con hojas c) Inflorescencia masculina d) Flor masculina e) Inflorescencia femenina f) 

Flor femenina g) Fruto h) Semilla. En: www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=5... 

Objetivos 

1. Reconocer las características de la subclase Hamamelidae mediante la revisión 

morfológica de algunas familias seleccionadas para tal fin. 


Microscopio estereoscópico 

Agujas de disección 

4

Navajas de bisturí o navajas de afeitar nuevas 

Pinzas de disección 

Portaobjetos 

Cajas de Petri 

Agua jabonosa 

Glosario de botánica 


Ejemplares herborizados y/o frescos de las familias: Casuarinaceae (Casuarina equisetifolia) 

Moraceae (Morus alba (Mora), Ficus sp. (ficus), Fagaceae (Quercus sp. (encino)), 

Hamamelidaceae (Liquidambar sp.) y ejemplares recolectados en práctica de campo y otros que 

el técnico de laboratorio (y/o el profesor de teoría) les proporcionen. 


1. Observar las flores de cada uno de los ejemplares y elaborar una fórmula floral (ver 

práctica número 3: Fórmulas florales e inflorescencias). 

2. Confirmar que la estructura floral corresponde a la descripción dada en esta práctica 

para la subclase (ver introducción) 

3. Determinar taxonómicamente las especies utilizando claves, monografías, floras y 

revisiones. 

4. Anotar de cada ejemplar, en los RESULTADOS: La formula floral, la clasificación desde 

taxa División hasta género, la secuencia seguida en la clave de identificación, el nombre 

científico (si es que se determinó a ese nivel) y la referencia bibliográfica de la clave. 

Resultados 

Con las observaciones realizadas completar la tabla que está al final de la práctica. 

Cuestionario 

1. Menciona la importancia ecológica de la familia Fagaceae. 

2. ¿Qué distribución presenta el género Quercus en Michoacán? 

3. ¿A qué familia pertenece los higos y las moras? ¿De donde son originarias? 

4. De la familia Hamamelidaceae ¿qué especies se encuentras en México y cual es su 

distribución? 

5

Bibliografía 

Cano y Cano, G. y J. Marroquín de la F. 1994. Taxonomía de plantas superiores. Trillas. México. 

359 pp. 

Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Internet. 

Disponible en: 

http://www.conabio.gob.mx/informacion/catalogo_autoridades/plantas/112007/Cronquist/Cronq 

uist.pdf Accesado: 16 de agosto de 2010. 

Fonseca, R. M. y E. Velásquez M. 2007. Conoce las plantas con flores. Morfología y clasificación 

Magnoliophyta. Universidad Autónoma de Nayarit. México, D. F. 150 pp. 



Rzedowski, G. C. de, Rzedowski, J., et al. 2005. Flora fanerogámica del Valle de México. 2a. 

ed., Instituto de Ecología, A.C. y Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la 

Biodivesidad, Pátzcuaro. 1406 pp. 

6

TABLA DE RESULTADOS 

7




Caryophyllidae 

1

Introducción 

Esta subclase se compone de tres órdenes, 14 familias y cerca de 11,000 especies (Cronquist, 1988). 

Esencialmente, esta sublcase está formada por plantas mayoritariamente herbáceas y contiene plantas 

suculentas y halófitas. En el registro fósil, las Caryophyllidae surgen aproximadamente hace 70 

millones de años. El perianto de este grupo es divertso y con una morfología compleja. Los miembros 

más primitivos del grupo contienen un perianto verticilado único, a partir del cual surgieron varios 

periantos modificados con sépalos y pétalos diferenciados. Los estambres maduran de manera 

centrífuca y producen un tipo de polen trinucleado. El tipo de placentación presente en el ovario puede 

variar de libre central a basal. Los óvulos tienen dos tegumentos (bitégmicos) y cuando el embrión 

madura, suelen estar rodeados por un perispermo. En varias familias de la subclase, es común 

encontrar pigmentos del grupo de las betalainas. El 90% de las especies del grupo pertenecen al 

orden Caryophyllales y el resto a los órdenes Polygonales y Plumbaginales. 

Dentro del orden Caryophyllales se encuentra destacan las familias Cactaceae y Amaranthaceae. 

Cactaceae 

La familia incluye aproximadamente 1,500 especies que se distribuyen en todo el continente 

Americano, desde Canadá hasta la Patagonia, soportando los fríos inviernos de las planicies 

norteamericanas hasta las sequías extremas y las elevadas temperaturas de los desiertos 

sudamericanos. La diversidad del grupo es reflejo de la gran variedad de estrategias evolutivas que 

han seguido desde que se originaron hasta la actualidad. La familia se caracteriza por poseer areolas, 

(puntos o zonas meristemáticas en los tallos que se interpretan como la reducción total de ramas), 

hojas reducidas a espinas protectoras, tallos fotosintéticos de forma acostillada que aumentan la 

superficie fotosintética y proporcionan micro-ambientes de sombra y humedad al tallo y tejidos 

internos de almacenaje de agua que se contraen y expanden en función de la disponibilidad de agua 

(Mauseth, 2000). Todas estas características reflejan una especialización general a habitar en zonas 

áridas y semi-áridas, que las llevó a tener transformaciones en respuesta a cambios ambientales como 

aumentos de temperatura y disminución en la disponibilidad de agua. México cuenta con cerca del 

45% del total de las especies del mundo, con una gran cantidad de endemismos. Podemos encontrar 

los enormes saguaros (Carnegiea sp.), de hasta 16 m de altura o los pequeños Astrophytum de forma 

globosa; los Ariocarpus, con forma de pequeños agaves de apenas unos centímetros o los famosos 

peyotes (Lophophora sp.) casi completamente hundidos en la tierra; también están la infinidad de 

tamaños y formas de las biznagas (Mammillaria) ampliamente diversificadas en todo el país y los 

extensos bosques de Neobuxbaumia columnares en el Valle de Tehuacán, las biznagas gigantes 

(Echinocactus) en la barranca de Meztitlán y los Rhipsalis e Hylocereus colgados de ramas de Árboles 

en zonas templadas y húmedas (. 

Amaranthaceae 

Comprende alrededor de 160 géneros y 2.400 especies. La mayoría de ellas son hierbas o 

subarbustos con unos cuantos árboles y trepadoras. Es una familia ampliamente extendida 

cuyo hábitat se encuentra en regiones tropicales y subtropicales. La mayor parte de las 

especies se dan en el África tropical y Norteamérica, sin embargo, alguna de sus especies 

son oriundas de las regiones templadas. Un gran número son populares plantas 

ornamentales de jardín, en especial las especies de Alternanthera, Amaranthus, Celosia e 

Iresine. Algunos de sus miembros más conocidos son Amaranthus y Salsola. Muchas de las 

especies son halófitas, vegetando en suelos salinos. 

Las clasificaciones modernas basadas en la historia evolutiva, tales como la Clasificación 

filogenética APG, incluyen a Chenopodiaceae dentro de Amaranthaceae como subfamilia. 

Especies bien conocidas de esta subfamilia son Beta vulgaris (remolacha), Chenopodium 

quinoa y Spinacia oleracea (espinaca). Las principales diferencias entre Amaranthaceae y 

Chenopodiaceae son pétalos membranosos y estambres a menudo unidos en forma de anillo. 

2

Con anterioridad a la incorporación de de esta subfamilia, la antigua y más limitada 

circunscripción de Amaranthaceae contenía solamente alrededor de 65 géneros y 900 

especies. Forman un grupo monofilético, el que presenta la mayor cantidad de especies 

dentro del orden Caryophyllales (http://es.wikipedia.org/wiki/Amaranthaceae). 

Figura 1. Algunos ejemplos de la morfologia de las cactáceae 

3

Objetivo 

Reconocer las características de la subclase Caryophyllidade mediante la revisión morfológica de 

algunas familias seleccionadas para tal fin. 






Portaobjetos 


Agua jabonosa 



Ejemplares herborizados y/o frescos de las familias: Cactaceae (Opuntia spp.) y 

Amaranthaceae recolectados en práctica de campo y otros que el técnico de laboratorio (y el 

profesor de teoría), les proporcionen. 





revisiones. 

3. Anotar de cada ejemplar, en los RESULTADOS: La formula floral, la clasificación 

desde taxa División hasta género, la secuencia seguida en la clave de identificación, 

el nombre científico (si es que se determinó a ese nivel) y la referencia bibliográfica 

de la clave. 

Resultados 

Con las observaciones realizadas completar la tabla de resultados que está al final de la 

práctica. 

Cuestionario 

1. Analice cual es la importancia de la familia Cactaceae en México. 

4

2. ¿Cuál es la distribución de la familia Amaranthaceae? 

3. Discuta la importancia de la Familia Amaranthaceae 

Bibliografía 





Heywood, V.H., R.K. Brummitt, A. Culham y O. Seberg. 2007. Flowering plant families of the 

world. Royal Botanical Garden Kew. London. 

Jones, Samuel B. 1986. Sistemática Vegetal. McGrawHill. 536 p. 



Biodivesidad, Pátzcuaro. 1406 pp 

5


6




Dillenidae 

1

Introducción 

Plantas herbáceas o leñosas. Hojas simples y enteras o solamente dentadas o en ocasiones disectadas, 

solo rara vez compuestas con folíolos articulados y entonces principalmente palmadas. Flores 

polipétalas (rara vez apétalas) o a veces simpétalas, cuando simpétalas con más o menos estambres y 

estaminodios que lóbulos de la corola, o con los filamentos unidos directamente sobre el receptáculo, 

o con los estambres cuando numerosos, iniciados en una secuencia centrífuga (con excepciones en 

Begoniaceae, muchas Loasaceae y al menos algunas Ochnaceae); polen binucleado, en ocasiones 

trinucleado, triaperturado (típicamente tricolporado) o a veces con solo 2 aberturas; gineceo sincárpico 

o rara vez (en Dilleniales Fig. 1) apocárpico, en el ovario usualmente súpero, excepto en Lecytidales y 

muchas Violales; palcentacion de distintos tipos, parietal, libre central, basal o axial, cuando la 

placentación es axial usualmente con óvulos bitégmicos o unitégmicos, crassinucelares o 

tenuinucelares. Semillas con endospermo presente o ausente, perispermo ausente; embrión con 2 

cotiledones (Fonseca yVelásquez, 2007) 

Figura 8.1. Malva sylvestris (Orden Malvales, Familia Malvaceae). a) Aspecto general de la planta b) 

Sección transversal de la flor c) Diagrama floral d) Androceo e) Estambre f) Pistilo y cáliz g) Corte 

vertical del carpelo h) Semilla i) Embrión j) Fruto k) Corte transversal de parte del ovario l) Cáliz y 

calícula m) Cáliz y calícula n) Sección vertical del ovario. 

2

La subclase Dillenidae incluye 13 órdenes (Fig, 3). 78 familias, 25000 especies; más del 

75% de las especies pertenecen a 5 órdenes: Violales (5000), Capparales (4000), Ericales 

(4000), Theales (3500), Malvales (3000 – 3500). Entre las familias más comunes se 

encuentran: Malvaceae, Begoniaceae, Salicaceae, Passifloraceae y Cucurbitaceae. 

La subclase Dilleniidae se distingue de los miembros típicos de la subclase Magnoliidae, por 

su sincarpia, con la notable excepción del orden Dilleniales que es apocárpico. Los miembros 

de la subclase Dilleniidae tienen una maduración centrífuga de los estambres y polen 

binucleado, con excepción de la familia de las Cruciferae que es trinucleado. Los óvulos son 

unitégmicos o bitégmicos y tienen un endospermo crasinucleado o tenuinucelado .Esta 

subclase contiene muchas especies leñosas. Se encontró polen que puede representar a las 

Dilleniidae, en el registro fósil de hace aproximadamente 100 millones de años a principios 

del cretácico superior (Jones, 1986). 

Evolutivamente son plantas más avanzadas que las Magnoliidae, pero menos que las 

Asteridae. Excepto el orden Dilleniales, todos son sincárpicos. Más de 1/3 de las especies 

tiene placentación parietal, alrededor de 1/3 también tienen corola simpétala. Solo el orden 

Salicales presenta inflorescencias de tipo amentos, pero difiere de Hamamelidae en la 

placentación parietal y semillas más o menos numerosas. 

Esta subclase toma su origen en Magnoliidae, el orden Dilleniales, especialmente la familia 

Dilleniaceae es el punto de conexión entre las dos subclases. Dentro de Magnoliidae, la 

familia Illiciaceae, podría estar cerca del ancestro de las Dilleniaceae. 

El orden Theales, es el grupo central, de donde el resto de los órdenes se habría 

desarrollado. Malvales, Lecythidales, Violales, Capparales y Nephentales parecen haber 

surgido de un grupo común en Theales. 

3

Figura 8.2. Cucumis melo (Orden Cucurbitales, Familia Cucurbitaceae). a) Parte de una planta b) Flor 

masculina c) Corte vertical de la flor masculina d) Flor femenina e) Corte vertical de la flor femenina f) 

Diagrama floral (flor masculina) g) Diagrama floral (Flor femenina) h) Androceo i) Estilo y estigma j) 

Semilla 

4

Figura 8.3. Begoniaceae a) Vista superior de la flor estaminada b) Flor pistilada sin perigonio y 

con ovario alado c) Fruto alado 

Algunas familias con importancia económica desde el punto de vista comestible son: 

Cucurbitaceae, Theaceae y Tiliaceae; algunas con familias que se utilizan como 

ornamentales: Violaceae, Begoniaceae y Ericaceae, mientras que algunas especies de 

Salicaceae son importantes en la industria farmacéutica y para la elaboración de cestos. 

Cabe destacar la gran importancia en la industria textil del algodón, Gossypium hirsutum, de 

la familia Malvaceae 

Objetivo 

Reconocer las características de la subclase Dilleniidae mediante la revisión morfológica de 

algunas familias seleccionadas para tal fin 






Portaobjetos 


Agua jabonosa 


5

Figura 8.4. Salix bonplandiana (Orden Salicales, Familia Salicaceae). a) Ramilla b)Amentos femeninos 

axilares c) Inflorescencia masculina d) Flor estaminada e) Rama con f)Fruto g) Flor femenina h) Flor 

pistilada 

6


Ejemplares herborizados y/o frescos de las familias: Cucurbitaceae (Cucumis, Cucurbita, 

Sicyos (Chayotillo) y Cyclanthera. Salicaceae (Salix bonplandiana (Sauz, sauce), Begoniaceae 

(Begonia sp), Malvaceae (Hibiscus (Tulipan), Malva, Sida (Huinare)) y Passifloraceae 

(Passiflora sp.) y otros ejemplares recolectados en práctica de campo y otros que el técnico 

de laboratorio (y el profesor de teoría), les proporcionen. 






3. Determinar a qué orden y familia pertenece cada ejemplar mediante la utilización de 

claves. 


revisiones. 

5. Anotar de cada ejemplar, en los RESULTADOS: La formula floral, la clasificación 

desde taxa División hasta género, la secuencia seguida en la clave de identificación, 

el nombre científico (si es que se determinó a ese nivel) y la referencia bibliográfica 

de la clave. 

Resultados 

Con las observaciones realizadas completar la tabla de resultados que está al final de la 

práctica. 

Cuestionario 






Bibliografía 







7

Jones, Samuel B. 1986. Sistemática Vegetal. McGrawHill. 536 p. 





Biodivesidad, Pátzcuaro. 1406 pp 

8


9



Práctica 9. Subclase Rosidae 

1

Introducción 

La subclase Rosidae ha sido modificada considerablemente en estudios filogenéticos recientes. Entre 

los cambios más importantes están la exclusión de algunos Ordenes, como los Apiales y Cornales, o la 

inclusión de varios taxa que tradicionalmente eran ubicados en otras Subclases, como la Dilleniidae y 

la Hamamelidae. Lo más cercano a la subclase tradicionalmente conocida a finales del siglo pasado, ha 

sido denominado informalmente como Superroside, que incluye a los Ordenes Brassicales, Celastrales, 

Cucurbitales, Fabales, Fagales, Malpighiales, Malvales, Oxalidales, Rosales, Sapindales y las Familias 

Saxifragaceae y Vitaceae. Estos grupos presentan una tendencia a presentar anteras dorsifijas, 

articuladas con escaso tejido conectivo. Si se excluye a las Saxifragaceae y Vitaceae, el grupo 

comparte varias características moleculares como: duplicación del genoma nuclear, carencia del gen 

mitocondrial coxII y atrofia del gen de cloroplasto infA. Otras características que son comunes de 

encontrar en los integrantes de este grupo son: hojas compuestas, estipulas y espinas; flores 

dialipétalas, doble verticilo de estambres (diplostémonia) o gran cantidad de estambres (poliandria); 

tendencia a desarrollar receptáculos anchos, discoidales o cóncavos; ovario ínfero o semiínfero; se 

pueden presentar numerosos óvulos por carpelo aunque hay una tendencia a disminuir su número; los 

óvulos suelen presentar doble tegumento engrosado. 

El grupo incluye alrededor de 140 familias y 70000 sp. Entre estas especies se presentan varias de 

importancia agrícola, (Leguminosae, Cucurbitaceae, Euphorbiaceae), frutal (Rosaceae, Rutaceae), 

vinícola (Vitaceae), textil (Malvaceae), forestal (Fagaceae, Meliaceae). Otras familias de comunes en 

México, son Anacardiaceae, Burseraceae, Crassulaceae, Geraniaceae, Malpighiaceae, 

Melastomataceae, Myrtaceae, Onagraceae, Rhizophoraceae y Sapindaceae. Además, especies en 

varias familias de este grupo de plantas (especialmente en Leguminosae) son las únicas angiospermas 

que han desarrollado una simbiosis con hongos de los géneros Parkia y Rizobium. Lo cual es de gran 

importancia ecológica ya que esta asociación fija el nitrógeno libre, enriqueciendo los suelos. 

Objetivos 

1. Familiarizarse con las características presentes en algunas familias incluidas en la subclase 

Rosidae. 



Cada Microscopio estereoscópico (Lupa). 

Hoja de afeitar. 

Aguja de disección. 

Pinzas de relojero. 

Caja de Petri 

Cada Varios ejemplares de diferentes especies silvestres con flores. En caso de conseguir 

flores cultivadas se sugieren las listadas a continuación. 

Cucurbita pepo (Calabaza) 

Phaseolus vulgaris (Frijoles) 

Trifolium sp. (Tréboles) 

Euphorbia pulcherrima (Pascuero) 

Manihot sculenta (Mandioca) 

Ricinus communis (Ricino) 

Citrus sp. (Limón, Naranja) 

Psidium sp.(Guayaba) 

2

Crataegus mexicana (Tejocote) 

Byrsonima crassifolia (Nanche) 

Hibiscus rosa-sinensis (Tulipán, no confundir con la liliacea). 


Los diferentes frutos serán clasificados de acuerdo a las siguientes características: 

1. Observar la filotaxia, tipo de hoja y presencia de estipulas y espinas. 

2. Disectar las flores de cada ejemplar, reconociendo las diferentes modificaciones que se 

presentan en los verticilos florales. 

3. Mediante claves dicotómicas determinar los ejemplares silvestres a nivel de género. 

Resultados 

Con las observaciones realizadas en cada fruto, llenar la tabla 9. 

Cuestionario 

1. De las familias Anacardiaceae, Burseraceae, Malpighiaceae, Melastomataceae, 

Myrtaceae, Rhizophoraceae y Sapindaceae, menciona la importancia económica o 

ecológica de alguna de sus especies. 

2. Que caracteriza la fotosíntesis que realizan las especies de la familia Crassulaceae. 

3. Menciona las tres subfamilias en las que se divide la familia Leguminosae y describe sus 

características? 

Bibliografía 

Cronquist A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants 1º ed., 

Columbia University Press. 1262 pp. 

Moore, M. J., P. S. Soltis, C. D. Bell, J. G. Burleigh y D. E. Soltis 2010. Phylogenetic analysis 

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Simpson, M., 2005. Plant Systematics. Academic Press. 590 pp. 

Soltis, D. E., P. S. Soltis, D. L. Nickrent, L. A. Johnson, W. J. Hahn, S. B. Hoot, J. A. 

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Soltis, D. E., P. S. Soltis, M. W. Chase, M. E. Mort, D. C. Albach, M. Zanis, V. 

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inferred from 18S rDNA, rbcL, and atpB sequences. Botanical Journal of the 

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Soltis, D.E., P.S. Soltis, P.K. Endress y M.W. Chase (2005) Phylogeny and Evolution of 

Angiosperms (Sinauer, Sunderland, MA). 370 pp. 

3

Tabla 9.1 

4




Asteridae 

1

Introducción 

La subclase Hamamelidae es más pequeña de las dicotiledóneas. Se originaron aproximadamente hace 

100 millones de años, en el Cretácico inferior, como un grupo caracterizado por la polinización 

anemófila y la reducción floral. Con excepción de algunos grupos del orden Urticales las familias son 

típicamente leñosas y en general contienen pocas especies. Como hemos señalado se trata de un 

grupo cuyas flores presentan un perianto reducido, anemófilo y de flores predominantemente 

unisexuales y en muchos grupos avanzados dispuestas en amentos. Los carpelos son poco numerosos 

y a menudo se sueldan entre sí. Los frutos maduros contienen un sólo óvulo. En alguna etapa de su 

evolución las Hamamélidas comenzaron a utilizar los taninos como defensa química contra los 

herbívoros. Casi todos los árboles que dominan las comunidades forestales de la Península Ibérica son 

miembros de esta subclase. Cronquist (1981, 1989) considera, al igual que otros botánicos, que esta 

subclase se ha originado como un grupo caracterizado por su polinización anemófila y reducción floral, 

posiblemente en un clima con estaciones secas y húmedas alternantes. La constitución decidua que 

podría ser útil para la adaptación a este clima, sería también compatible con la evolución hacia la 

anemofilia. La combinación de estos caracteres pudo preadaptar a las primeras hamamélidas a la 

invasión de regiones templadas, antes de que éstas fuesen ampliamente ocupadas por otros grupos de 

angiospermas. Con la evolución del polen más específicamente adaptado a ser transportado por el 

viento, el grupo proliferó y se diversificó, posteriormente el grupo decayó (Cretácico superior), 

posiblemente como consecuencia de un incremento de la adaptación a hábitats similares de Rosidae, 

probablemente también Dillenidae, con polinización entomófila. Ehrendorfer, (1994) cree que las 

Hamamélidas pueden ser el grupo basal de las Dillenidae y Rosidae. Cronquist reconoce en esta 

subclase 11 órdenes. 

Algunas familia que destacan en esta subclase, por su diversidad, amplia distribución o uso son: 

Fagaceae (los encinos), Moraceae (las moras, los ficus), Casuarinaceae (casuarina), Betulaceae 

(alamos) y Platanaceae (Platanus). 

2

Figura 6.2. Quercus sp.(Orden Fagales, Familia Fagaceae). a)Vista general de una ramilla b)Fruto c) Flor 

femenina d) Flores masculinas e) Corte vertical de una flor femenina f) Estambre g) Semilla. En: 

botany.csdl.tamu.edu/.../tfp/ham/fagpage2.htm 

3

Figura 6.3.Casuarina equisetifolia (Orden Casuarinales, Familia Casuarinaceae). a) Flores y frutos en la 

ramilla b) Nudo con hojas c) Inflorescencia masculina d) Flor masculina e) Inflorescencia femenina f) 

Flor femenina g) Fruto h) Semilla. En: www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=5... 

Objetivos 

1. Reconocer las características de la subclase Hamamelidae mediante la revisión 

morfológica de algunas familias seleccionadas para tal fin. 




4



Portaobjetos 


Agua jabonosa 



Ejemplares herborizados y/o frescos de las familias: Casuarinaceae (Casuarina equisetifolia) 

Moraceae (Morus alba (Mora), Ficus sp. (ficus), Fagaceae (Quercus sp. (encino)), 

Hamamelidaceae (Liquidambar sp.) y ejemplares recolectados en práctica de campo y otros que 

el técnico de laboratorio (y/o el profesor de teoría) les proporcionen. 







revisiones. 

4. Anotar de cada ejemplar, en los RESULTADOS: La formula floral, la clasificación desde 

taxa División hasta género, la secuencia seguida en la clave de identificación, el nombre 

científico (si es que se determinó a ese nivel) y la referencia bibliográfica de la clave. 

Resultados 


Cuestionario 






5

Bibliografía 

Cano y Cano, G. y J. Marroquín de la F. 1994. Taxonomía de plantas superiores. Trillas. México. 

359 pp. 











Biodivesidad, Pátzcuaro. 1406 pp. 

6


7



Práctica 11. Subclase Lilidae 

1

Introducción 

Orden Liliales 

Hierbas, lianas o arbustos; plantas geófitas, con órganos de reserva para el invierno o época de sequía 

como bulbos, cormos o rizomas. Hojas mas amplias que en la mayoría de las monocotiledoneas, con 

venación reticulada generalmente asociada a las dicotiledóneas, hojas no envainadora. Inflorescencias 

terminales. Algunas de las flores más vistosas, variegadas con manchas o marcas de otros colores. 

Con glandulas productoras de nectar en tepalos o estambres; anteras extrorsas; tepalos grandes de 

colores blancos, amarillos, cafés, anaranjados, rojos, azules y violetas, la epidermis del tegumento de 

la semilla no tiene fitomelaninas (pigmento oscuro), el tegmen de la semilla tiene estructura celular. 

Considerados tradicionalmente como uno de los grupos más grandes de monocotiledoneas, cuando se 

redefine por herramientas morfologicas y moleculares se eliminan del grupo Asparagales, 

Dioscoreales, e Iridales; de manera que ahora Liliales ahora cuenta con 1200 spp. 

Liliaceae es la familia más importante en este orden. 

Orden Asparagales 

Orden monofilético molecularmente pero en su morfología no es facil definirlo, la mayoría son plantas 

herbáceas perenes, aunque algunas son trepadoras, la mayoría tienen hojas acomodadas en roseta en 

la base de la planta o en la punta de un tallo más o menos leñoso; ocasionalmente las hojas se 

producen del tallo, las flores tienen seis tepalos, libres o fusionados en la base, seis estambres; un 

caracter diagnóstico es la presencia de fitomelanina en las semillas este es un pigmento negro de la 

testa de la semilla creando una capa oscura; este pigmento se encuentra en la mayoría de las familias 

de Asparagales (no en Orchidaceae que es hermana al resto del grupo). 

Este orden incluye a 30 familias y cerca de 26800 especies, las familias principales son Orchidaceae, 

Iridaceae, Amaryllidaceae, Alliaceae y Agavaceae. Este orden es el segundo en importancia (después 

de Poales) de las Monocotiledoneas con plantas como el ajo, cebolla, espárrago, vainilla, gladiolas, iris, 

orquideas, agave, aloe, etc. 

Clave para algunas familias del orden Modificado de Judd. et al. (1999). 

1.Ovario ínfero 

2. Estambres adnados al estilo, son 1 o 2; un miembro del perianto modificado formando un 

labio; semillas sin endospermo, generalmente con placentación parietal. 

.....................Orchidaceae 

2. Estambres libres del estilo, generalmente 3 o 6; todas las partes del perianto similares o 

las 3 externas diferentes de las 3 internas; semillas con endospermo; generalmente con 

placentación axilar............................................................................3 

3. Estambres 3; hojas equitantes, cubierta de la semilla no es negra con 

estructura celular ...................................................................................Iridaceae 

3. Estambres 6; hojas no equitantes, cubierta de la semilla desvanecida, o 

presente y negra...................................................................................................4 

4. Inflorescencia escaposa, umbela (o reducidad a una flor); plantas con 

bulbos y raíces contráctiles [ensanchada especializada en la base de un 

bulbo, cormo o roseta] .....................................................Amaryllidaceae 

1.Ovario súpero 

2. Plantas con bulbo, inflorescencia en umbela, plantas generalmente con olor a cebolla o 

ajo, hojas no fibrosas, anteras y filamentos de tamaño normal.........Alliaceae 

2. Plantas con rizoma, inflorescencia en panicula, carecen del olor a cebolla o ajo, con hojas 

fibrosas, anteras pequeñas en relación a los filamentos .....................Agavaceae 

2

Objetivos 

Familiarizarce con las características de algunas familias en los ordenes Liliales y Asparagales. 






Portaobjetos 


Agua jabonosa 



tulipán 

narciso 

iris 

planta con flor de ajo o de cebolla 

agave o aloe. 


1. Realizar disecciones de las flores; observar, describir y dibujar las partes observadas. 

2. Utlizar la clave para el orden Asparagales y observar las características de sus 

miembros. 

3. Corroborar la pertenencia de las plantas a las diferentes familias, leer las descripciones 

para familia de la Flora Fanerogámica del Valle de México. 

Resultados 


Cuestionario 

1. Investigue algunos de los usos de las especies de las familias evaluadas, en terminos, 

alimenticios, médicos, ornamentales, etc. 

3

2. ¿qué adaptaciones tienen las plantas epífitas como las Orchidaceae para desarrollarse 

en otros ambientes? 

Bibliografía 

Calderón de Rzedowsky, G. y Rzedowski, J. 2001. Flora fanerogámica del Valle de México. 

Insitituto de Ecología, A.C. Centro Regional del Bajío. Comision Nacional para el Conocimiento y 

uso de la Biodiversidad. 

Fonseca, R.M. y Velázquez Montes, E. 2007. Conoce las plantas con flores morfología y 

clasificación de Magnoliophyta. Universidad Autónoma de Nayarit. 

Judd, W.S., Campbell, C.S., Fellog, E.A. y Stevens, P.F. 1999. Plant systematics: a phylogenetic 

approach. Sinauer. 

www3.unileon.es. 

wildflowers-and-weeds.com 

Zomlefer, W.B. 1994. Guide to flowering plant families. The university of North Carolina Press 

Chapel Hill & London. 

Ilustración de wildflowers-and-weeds.com con etiquetas modificadas. 

4

Iris familia Iridaceae y Orchidaceae. 

Ilustraciones de www3.unileon.es. 

5

Hojas equitantes: Lamina envolvente y 

fusionada, solo en envés es visible unido al 

tallo. (imagen: life.illinois.edu) 

Inflorescencia escaposa (wp6-cichorieae.etaxonomy.eu) 

6



Práctica 12. Subclase Lilidae 

1

Introducción 

Orden Liliales 

Hierbas, lianas o arbustos; plantas geófitas, con órganos de reserva para el invierno o época de sequía 

como bulbos, cormos o rizomas. Hojas mas amplias que en la mayoría de las monocotiledoneas, con 

venación reticulada generalmente asociada a las dicotiledóneas, hojas no envainadora. Inflorescencias 

terminales. Algunas de las flores más vistosas, variegadas con manchas o marcas de otros colores. 

Con glandulas productoras de nectar en tepalos o estambres; anteras extrorsas; tepalos grandes de 

colores blancos, amarillos, cafés, anaranjados, rojos, azules y violetas, la epidermis del tegumento de 

la semilla no tiene fitomelaninas (pigmento oscuro), el tegmen de la semilla tiene estructura celular. 

Considerados tradicionalmente como uno de los grupos más grandes de monocotiledoneas, cuando se 

redefine por herramientas morfologicas y moleculares se eliminan del grupo Asparagales, 

Dioscoreales, e Iridales; de manera que ahora Liliales ahora cuenta con 1200 spp. 

Liliaceae es la familia más importante en este orden. 

Orden Asparagales 

Orden monofilético molecularmente pero en su morfología no es facil definirlo, la mayoría son plantas 

herbáceas perenes, aunque algunas son trepadoras, la mayoría tienen hojas acomodadas en roseta en 

la base de la planta o en la punta de un tallo más o menos leñoso; ocasionalmente las hojas se 

producen del tallo, las flores tienen seis tepalos, libres o fusionados en la base, seis estambres; un 

caracter diagnóstico es la presencia de fitomelanina en las semillas este es un pigmento negro de la 

testa de la semilla creando una capa oscura; este pigmento se encuentra en la mayoría de las familias 

de Asparagales (no en Orchidaceae que es hermana al resto del grupo). 

Este orden incluye a 30 familias y cerca de 26800 especies, las familias principales son Orchidaceae, 

Iridaceae, Amaryllidaceae, Alliaceae y Agavaceae. Este orden es el segundo en importancia (después 

de Poales) de las Monocotiledoneas con plantas como el ajo, cebolla, espárrago, vainilla, gladiolas, iris, 

orquideas, agave, aloe, etc. 

Clave para algunas familias del orden Modificado de Judd. et al. (1999). 

1.Ovario ínfero 

2. Estambres adnados al estilo, son 1 o 2; un miembro del perianto modificado formando un 

labio; semillas sin endospermo, generalmente con placentación parietal. 

.....................Orchidaceae 

2. Estambres libres del estilo, generalmente 3 o 6; todas las partes del perianto similares o 

las 3 externas diferentes de las 3 internas; semillas con endospermo; generalmente con 

placentación axilar............................................................................3 

3. Estambres 3; hojas equitantes, cubierta de la semilla no es negra con 

estructura celular ...................................................................................Iridaceae 

3. Estambres 6; hojas no equitantes, cubierta de la semilla desvanecida, o 

presente y negra...................................................................................................4 

4. Inflorescencia escaposa, umbela (o reducidad a una flor); plantas con 

bulbos y raíces contráctiles [ensanchada especializada en la base de un 

bulbo, cormo o roseta] .....................................................Amaryllidaceae 

1.Ovario súpero 

2. Plantas con bulbo, inflorescencia en umbela, plantas generalmente con olor a cebolla o 

ajo, hojas no fibrosas, anteras y filamentos de tamaño normal.........Alliaceae 

2. Plantas con rizoma, inflorescencia en panicula, carecen del olor a cebolla o ajo, con hojas 

fibrosas, anteras pequeñas en relación a los filamentos .....................Agavaceae 

2

Objetivos 

Familiarizarce con las características de algunas familias en los ordenes Liliales y Asparagales. 






Portaobjetos 


Agua jabonosa 



tulipán 

narciso 

iris 

planta con flor de ajo o de cebolla 

agave o aloe. 


1. Realizar disecciones de las flores; observar, describir y dibujar las partes observadas. 

2. Utlizar la clave para el orden Asparagales y observar las características de sus 

miembros. 

3. Corroborar la pertenencia de las plantas a las diferentes familias, leer las descripciones 

para familia de la Flora Fanerogámica del Valle de México. 

Resultados 


Cuestionario 

1. Investigue algunos de los usos de las especies de las familias evaluadas, en terminos, 

alimenticios, médicos, ornamentales, etc. 

3

2. ¿qué adaptaciones tienen las plantas epífitas como las Orchidaceae para desarrollarse 

en otros ambientes? 

Bibliografía 

Calderón de Rzedowsky, G. y Rzedowski, J. 2001. Flora fanerogámica del Valle de México. 

Insitituto de Ecología, A.C. Centro Regional del Bajío. Comision Nacional para el Conocimiento y 

uso de la Biodiversidad. 

Fonseca, R.M. y Velázquez Montes, E. 2007. Conoce las plantas con flores morfología y 

clasificación de Magnoliophyta. Universidad Autónoma de Nayarit. 

Judd, W.S., Campbell, C.S., Fellog, E.A. y Stevens, P.F. 1999. Plant systematics: a phylogenetic 

approach. Sinauer. 

www3.unileon.es. 

wildflowers-and-weeds.com 

Zomlefer, W.B. 1994. Guide to flowering plant families. The university of North Carolina Press 

Chapel Hill & London. 

Ilustración de wildflowers-and-weeds.com con etiquetas modificadas. 

4

Iris familia Iridaceae y Orchidaceae. 

Ilustraciones de www3.unileon.es. 

5

Hojas equitantes: Lamina envolvente y 

fusionada, solo en envés es visible unido al 

tallo. (imagen: life.illinois.edu) 

Inflorescencia escaposa (wp6-cichorieae.etaxonomy.eu) 

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manual practicas botanica iii - Facultad de Biología - Universidad ...

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