Actualizado hasta la 34 a Reunión de la - CODEX Alimentarius

CAC/LMR 2-2011 Página 26 de 39
LEVAMISOL (antihelmíntico)
Evaluación del JECFA: 36 (1990); 42 (1994)
Ingesta diaria admisible: 0-6 µg/kg de peso corporal (42 a reunión del JECFA, 1994).
Definición del residuo: Levamisol.
Especie Tejido LMR
(µg/kg)
Vacuno / Vaca Músculo 10 22 o (1997)
Vacuno / Vaca Hígado 100 22 o (1997)
Vacuno / Vaca Riñón 10 22 o (1997)
Vacuno / Vaca Grasa 10 22 o (1997)
Cerdo Músculo 10 22 o (1997)
Cerdo Hígado 100 22 o (1997)
Cerdo Riñón 10 22 o (1997)
Cerdo Grasa 10 22 o (1997)
Aves de corral Músculo 10 22 o (1997)
Aves de corral Hígado 100 22 o (1997)
Aves de corral Riñón 10 22 o (1997)
Aves de corral Grasa 10 22 o (1997)
Oveja Músculo 10 22 o (1997)
Oveja Hígado 100 22 o (1997)
Oveja Riñón 10 22 o (1997)
Oveja Grasa 10 22 o (1997)
CAC Notas