COSTOS - facultad de ciencias económicas

En el mercado mayorista generalmente se cede al franquiciado, en mayor o menor
medida, la realización del proceso productivo, el franquiciado fabrica la materia prima y
la provee, dejando el resto del proceso productivo en manos del franquiciado. Este es el
caso típico que se presenta en las industrias de bebidas gaseosas y jugos envasados.
En el mercado minorista el franquiciante debe optar entre distintas alternativas,
como ser: franquiciar un producto específico, una línea o todos en forma conjunta.
Cuando el objeto de la franquicia es un producto específico suele éste ser un producto
de poca incidencia en el total de las ventas del franquiciado, como ejemplo de ésto
se puede mencionar las entregas de bienes a cambio de compartir el producido que
generan (fotocopiadoras, juegos electrónicos, de mesa, etc.)
Otra modalidad del franchising es la conocida como “corner”. En ella sólo un espacio
del local comercial está franquiciado, y prima por sobre el del franquiciante el
know how del franquiciado.
El último caso, es decir, cuando se le entregan al franquiciado todos los productos
diseñados y ofrecidos por el franquiciante, es el que centrará de aquí en más la atención
del presente trabajo.
Características del contrato:
En nuestro país, hasta el día de hoy, no está regulado este tipo de contrato a pesar
de ser utilizado en la actividad privada hace más de 40 años. Es considerado atípico,
ya que no está previsto ni en el Código Civil, ni en el Código de Comercio. 5
Pero sí es de aplicación el Artículo 1197 del Código Civil que establece en forma
genérica que los contratos obligan a las partes como ley.
Y justamente el acuerdo entre las partes se materializa en el Contrato de Franquicia
Comercial, en el se detallan los derechos y obligaciones de las partes, como así
también todas y cada una de las situaciones que sean potencialmente generadoras de
conflicto.
Cada nuevo franquiciado se incorpora formalmente al sistema a partir de la firma
del contrato.
El contrato como mínimo debe hacer referencia a:
- Los sujetos que intervienen en la celebración del mismo. El franquiciante como
aquel que posee y autoriza (bajo ciertas condiciones) el uso de una marca y un nombre
comercial y que transfiere y comunica el know how correspondiente, y por el otro el
franquiciado como destinatario de todo ello.
- El objeto del contrato autoriza al franquiciado a explotar el uso de una marca,
nombre comercial, logo y otro símbolo que haga mención al franquiciante y que generalmente
ha sido registrada a su nombre. Se hará mención si la provisión de las materias
primas y/o mercaderías estarán a cargo exclusivamente del franquiciante.
5 Representantes de la “Unión Argentina de Franquicias” mencionaron en el marco de la Franchising 2005
Conference & Expo celebrada en el mes de julio de 2005 en el Hilton Hotel Buenos Aires, que en pocos días
presentarían en el Congreso de la Nación un Proyecto de Ley al respecto.
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- Un período de tiempo. El plazo que generalmente se estipula oscila entre 3 y 5
años a partir del día de inicio que fije el contrato. Es común encontrar cláusulas donde
se fija un plazo de 30 ó 60 días para que cualquiera de las partes manifieste su voluntad
de no prorrogar por un nuevo período la relación contractual.
- Una zona de exclusividad para el franquiciado, en la cual sólo él hará uso del
derecho derivado del objeto contractual. Se prohíbe expresamente al franquiciante
otorgar otra franquicia en la zona de exclusividad o explotar él mismo un nuevo punto
de venta.
- Punto de venta. La obra civil de remodelación donde funcionará el punto de
venta es conveniente que se realice con personal designado por el franquiciante, pero
los gastos correspondientes a materiales, mano de obra, instalaciones, equipos, habilitación
y trámites necesarios para la apertura del punto de venta estarán a cargo del
franquiciado.
- El personal contratado para la explotación del punto de venta correrá por cuenta
del franquiciado y contará con la apoyatura del franquiciante para lograr la respectiva
idoneidad de éstos, desligando al franquiciante de toda responsabilidad derivada
de las relaciones de trabajo
- Lugar donde se desarrollará la actividad, menciona de manera precisa el lugar
donde funcionará el denominado Punto de Venta.
- Los productos y/o servicios provistos regularmente por el franquiciante, materias
primas, mercadería de reventa, maquinarias, herramientas, etc., (en general todo
aquello que sea indispensable para el desarrollo de la actividad).
- Cláusula de renovación: generalmente se prevé la renovación automática si no
media motivo alguno causante de rescisión.
- Causales de rescisión: se mencionan en forma clara y precisa los hechos y las circunstancias
que motivarían la rescisión anticipada del contrato.
- Obligaciones del franquiciante para con el franquiciado: capacitar sobre el conocimiento
general del negocio, de las técnicas y los procedimientos necesarios para un
desempeño acorde a la calidad exigida por los clientes y el franquiciante (know how).
Es importante mencionar que esta obligación trasciende el día de apertura del “punto
de venta”, la capacitación del franquiciante para con el franquiciado prácticamente no
finaliza nunca.
Otras obligaciones son las de proveer, en tiempo y forma, de las materias primas
y/o mercaderías solicitadas por el franquiciado, asistencia inmediata ante hechos atípicos
que perjudique el buen desenvolvimiento de la actividad en el “punto de venta”.
- Obligaciones del franquiciado para con el franquiciante: operar el “punto de
venta” en forma eficiente. Cumplir y hacer cumplir con las pautas de funcionamiento sitas
en el manual de operaciones. Fundamentalmente se compromete a priorizar siempre
el beneficio del conjunto de los franquiciados (cadena comercial) por encima del beneficio
propio. También es importante hacer mención a la obligación de informar
periódicamente al franquiciante sobre el desarrollo de la actividad comercial, es decir,
todo aquella rutina impuesta en el manual de operaciones y en el manual del personal
(del franquiciado) que debe ser procesada y enviada al franquiciante.
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