Ficha Feria General - AL-Invest

Elaborado por Jesús Albizu para InWent gGmbH
FICHA GENERAL
FERIA SIAL 2010
AL – INVEST IV
Este documento se ha realizado con la ayuda financiera de la Unión Europea. El contenido de este documento es responsabilidad exclusiva del consorcio liderado
por Eurochambres y en modo alguno debe considerarse que refleja la posición de la Unión Europea.
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
ÍNDICE DE CONTENIDOS
1. Perfil de la feria ......................................................................................................................... 5
a. Ficha técnica .......................................................................................................................... 5
b. Costes para expositores ........................................................................................................ 6
c. Ferias relacionadas ................................................................................................................ 7
d. Sectores y productos representados .................................................................................... 9
2. Descripción y evolución de la feria .......................................................................................... 11
a. Organización ........................................................................................................................ 11
b. Estadísticas de participación: visitantes y expositores ....................................................... 12
3. Valoración ............................................................................................................................... 16
a. Del evento en su conjunto: referencias de prensa ............................................................. 16
b. De la participación nacional y principales competidores .................................................... 16
4. Recomendaciones ................................................................................................................... 17
a. Recomendaciones de acción antes, durante y después de la feria..................................... 18
b. Recomendaciones para logística de pedidos ...................................................................... 19
c. Recomendaciones para las solicitudes de cotización .......................................................... 20
d. Recomendaciones de visita de puntos de venta ................................................................. 21
5. Información de utilidad. Servicios en la ciudad ...................................................................... 22
a. Información país: Francia .................................................................................................... 22
b. Información ciudad: París.................................................................................................... 26
c. Información sobre negociación intercultural ...................................................................... 27
d. Agencias de viajes ............................................................................................................... 30
e. Hoteles y restaurantes ........................................................................................................ 31
f. Compras y Souvenirs ............................................................................................................ 33
g. Transporte ........................................................................................................................... 34
h. Oficinas de Turismo en París ............................................................................................... 40
6. Información de utilidad. Servicios en la feria .......................................................................... 41
a. Diseño y construcción de stands ......................................................................................... 41
b. Azafatas y promotoras ........................................................................................................ 41
c. Comunicación y promoción ................................................................................................. 42
d. Decoración de stands .......................................................................................................... 42
e. Catering ............................................................................................................................... 42
f. Traducción e interpretación ................................................................................................. 43
7. Enlaces de utilidad................................................................................................................... 44
a. Consulados y embajadas latinoamericanas en París ........................................................... 44
b. Información general del país ............................................................................................... 46
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Introducción
La presente Ficha General de la Feria SIAL pretende convertirse en el punto de referencia para
su primer acceso al conocimiento de lo que es y supone la Feria SIAL. También pretende ser un
punto de consulta que le facilite el acceso rápido a las necesidades de información que se le
presenten con motivo de su asistencia a la feria.
Conviene señalar desde un principio que esta ficha general se complementa desde una
perspectiva sectorial con cuatro fichas específicamente sectoriales sobre la Feria SIAL ya
realizadas y a su disposición:
• Bebidas alcohólicas
• Productos orgánicos
• Chocolate
• Pastelería
Las áreas tratadas en la ficha son, como se puede apreciar en el índice, muy variadas
destacando entre otras: el perfil de la feria comparándola con otros eventos del mismo sector
en Europa, las tendencias de evolución de la feria en los últimos años en número de visitantes
y expositores, las valoraciones de distintos actores recogidas sobre los resultados de ediciones
pasadas.
Queremos destacar para las empresas que no dispongan de experiencia en la participación en
este tipo de eventos promocionales internacionales que dentro de la ficha se recogen una
serie de recomendaciones prácticas sobre cómo participar con éxito como visitante en ferias
internacionales.
Otros aspectos considerados esenciales para la correcta y provechosa participación en una
feria son disponer de información de utilidad sobre los aspectos claves y sensibles del país y de
la ciudad que se visita para que determinados aspectos prácticos o profesionales no limiten o
condicionen nuestras posibilidades de éxito. Por ejemplo no se pueden descuidar los factores
de negociación intercultural en los negocios.
Por último señalar que todos los apartados de información de utilidad (servicios en la ciudad y
en la feria) han sido tratados desde una perspectiva latinoamericana reflejando la información
y recomendaciones facilitadas por numerosos consulados y embajadas latinoamericanas
radicadas en Francia.
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1. Perfil de la feria
a. Ficha técnica
FICHA TÉCNICA FERIA SIAL
Ámbito: Internacional
Fecha: Octubre 17 – 21, 2010
Frecuencia: Bienal
Edición: SIAL 2010 es la 24ª edición
Lugar de
Paris Nord Villepinte
celebración: 95970 Roissy Cedex
France
Teléfono: +33( 0)1 40 68 22 22
Fax: +33 (0)1 40 68 20 06
Email: communication@viparis.com
http://www.viparis.com/
Horario: 9:00 am - 18:00 (17:00 del jueves 21 de octubre)
Organizadores: SIAL
1, rue du Parc
92593 Levallois-Perret Cedex
France
Teléfono: +33 (0)1 49 68 51 00
Fax: +33 (0)1 47 31 37 75
Email: sial@sial.fr
http://www.sial.fr/
Carácter: Internacional
Tipo de visitantes: SIAL es visitado por empresarios con poder de toma de decisión
(gerentes generales, gerentes de compras, de ventas y de mercadeo)
que forman parte de los siguientes sectores de la industria de alimentos
y bebidas: minoristas y mayoristas de alimentos, minoristas y detallistas
de bebidas, cooperativas de comercio, farmacias y tiendas de alimentos
saludables, importadores y exportadores de bebidas y alimentos,
industria manufacturera de alimentos y bebidas y proveedores de la
industria de alimentos.
Fechas de próximas 2012
ediciones:
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b. Costes para expositores
Cuotas de Inscripción 680 €
Stands:
• 1 cara: 215€/m 2
• 2 lados: 237€/m 2
• 3 lados: 264€/m 2
• Completo: 295€/m 2
6
Stand Essentiel
139 € HT / m²
Stand Personnalisé
271 € HT / m²
Stand Prestige (à partir de 50m²)
300 € HT / m²

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c. Ferias relacionadas
Otras ferias 1
relacionadas con el sector de la Alimentación son las siguientes:
Nombre Ámbito Fecha Frecuencia Edición Lugar Nº
Expositores
Alimentaria Internacional 22 al 26 de
marzo
2010
Anuga Internacional 08 al 12 de
octubre
2011
Prodexpo Internacional 8-12
Febrero
2010
Bienal 18ª
edición
Bienal 31
edición
Bienal 17ª
edición
Barcelona
(España)
Colonia
(Alemania)
Moscú
(Rusia)
Salima Internacional 2010 Bienal (Brno)
República
Checa
Polagra Internacional 13-16 de
Septiembr
e de2010
Anual 31ª
edición
Poznan
(Polonia)
1 Haga click en el enlace del nombre de la feria para acceder a la página web de la misma.
4.806
Nº
Visitantes
157.632 122.000
m 2
6.607 163.000 304.000
m 2
M 2 Sectores
Distribución alimentaria en general.
Importación y exportación de alimentos y
bebidas. Cadenas y centrales de compra.
Restauración. Otros operadores del
sistema.
Es la feria más importante del sector a
nivel mundial y está dirigida a un público
exclusivamente profesional. Está previsto
que acudan a la cita los representantes de
las entidades del sector alimentario más
importantes del mundo.
2.134 121.837 44.011 m2 Feria internacional de productos
alimenticios y materias primas de los
alimentos
693 de 31
países
37.446 12.072 m2 Feria anual de la industria alimentaria en
Europa Central, atrae a productores de
alimentos y compradores de la República
Checa y países vecinos.
450 45.000 11.000 m² La Feria POLAGRA FOOD se compone de
cinco salones especializados: Gastro
Trendy, dirigido a empresas de catering,
Food & Drinks Exhibition,

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Food And
Drink Expo
Mia
Alimentazio
ne Fuori
Casa
World Food
Moscow
Internacional
Internacional
Internacional
21-24 de
marzo de
2010
21-24 de
febrero de
2010
14-17 de
noviembre
de 2010
Bienal 19ª
edición
Birmingha
m, (Reino
Unido)
Anual Rimini
(Italia)
Anual 18ª
edición
Moscú -
Rusia,
(Federació
n Rusa)
600 28.000 38.000
m2, los 4
eventos
1.500 82.832 100.000
m 2
Food and Drink Expo, la feria inglesa sobre
alimentos y bebidas es el principal
acontecimiento en el calendario de la
industria alimenticia de Reino Unido.
Importante feria de la alimentación en
Italia que incluye varios paralelaos a la
misma.
1.308 45.250 23.384 m 2 World Food Moscow es la exposición y
conferencia para la industria de alimentos
y bebidas más importante de Rusia.

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d. Sectores y productos representados
En esta sección tendrá acceso a información específica sobre cada uno de los sectores
presentados en SIAL; para ello haga click en cada uno de los sectores para poder ver el
documento en .pdf 2
.
• Bebidas alcohólicas fuera del vino
• Vino
• Bebidas sin alcohol
• Productos lácteos, huevos
• Productos del mar
• Productos preparados
• Frutas & verduras
• Carnes
• Aves
• Embutidos y salazones
• Delicatessen
9
• Ultramarinos
• Productos dulces, galletas & panificación
fina
• Conservas
• Productos congelados
• Productos biológicos
• Productos dietéticos & complementos
alimenticios
• Productos alimenticios intermediarios
• Ingredientes & aditivos
• Servicios y Equipamientos
Aunque SIAL abarca 215.000 m 2 de superficie de exposición y acoge a 19 sectores producto, su
carácter exhaustivo y multi-especialista no significa que ceda al gigantismo y a sus defectos
inherentes (desaparición de talla humana, dificultad para orientarse etc.)
Preocupado por optimizar el tiempo de sus visitantes y por ayudar en lo posible a rentabilizar
la inversión de sus expositores, SIAL ha adoptado una fina segmentación de los sectores y
oficios, y puesto en práctica una organización racional del espacio y una señalización explícita.
Ha favorecido así a las visitas específicas y motivados. El espacio atribuido a cada sector
constituye un salón dentro de la feria para que los agentes económicos puedan encontrar
fácilmente su ambiente profesional.
He aquí algunas características de los principales centros de interés de SIAL:
• Sector Productos Lácteos, es el más amplio en cuanto a superficie y el más visitado con
cerca de 400 expositores y más de 31 000 visitantes, de los que el 87% ha descubierto en
SIAL 2008 empresas que no conocían antes.
• Sectores charcutería y conservas: más de 1000 expositores presentan productos de
charcutería, con un 86% de nuevos productos. Más de 600 expositores presentan
productos esterilizados, de los que el 70% son empresas internacionales.
2 Sólo disponible en versión online.

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• Sector Productos cárnicos con más de 350 expositores, con 73% internacionales presentan
carnes y aves que proceden del mundo entero. Es el 2º sector más solicitado con más de 30
000 visitantes que declaran un verdadero interés por los productos cárnicos.
• Sector Productos congelados ha recibido 650 expositores en SIAL 2008 y un 75% son
internacionales. Es el 3er sector más importante de la feria, que atrae a más de 24 000
visitantes específicos.
• El sector Frutas y Legumbres registró a más de 26.000 visitantes en 2008, encuentran
especialmente frutas y legumbres secas y deshidratadas, frutas y verduras frescos, frutas y
verduras de 4ª y 5ª gama, patata, etc.…
• El sector de Productos dulces y Panificación contó con 800 expositores, un 91%
presentaban productos nuevos en SIAL en 2008. Un 88% de los 27 000 visitantes
descubrieron proveedores que no conocían anteriormente.
• Vino y Delicatessen, dos de los sectores que han tenido mayor crecimiento en SIAL, siguen
confirmando su atractivo: el 73% de los visitantes interesados por el vino piensa que la
oferta de SIAL es interesante y los Delicatessen se transforman en uno de los sectores más
visitados en 2008. La atractiva oferta de estos dos sectores seduce a u n número creciente
de vinaterías, Delicatessen y otros detallistas: 71% + que en 2008.
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2. Descripción y evolución de la feria
a. Organización
La Feria SIAL se celebra en el recinto ferial Paris Nord Villepinte. En la siguiente figura se
encuentra reflejada la distribución de los distintos pabellones en los que se distribuirán los
expositores que asistirán a la edición de octubre de 2010.
En 2010, edición conjunta con IPA (World Food Process Exhibition) e IN-FOOD (Productos
Alimentarios Intermediarios, Ingredientes y Soluciones de subcontratación) para una
presentación global del sector agro-alimentario.
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Pabellones 1, 2, 3, 4
• Frutas y legumbres
• Pabellones Naciones y Regionales del
mundo
Pabellón 5a
• Bebidas no alcohólicas
• Bebidas alcohólicas a excepción de
vino
• Conservas
• Especias
• Productos dulces, bizcochería y
panificación fina
• Regiones de Francia
• Vino
Pabellón 5b
• Productos lácteos, huevos
• Nutrición y Salud
• Retail World
EXPOSITORES
Catálogo SIAL 2008: 88 € 3
5.500 profesionales de la alimentación en todo el mundo. El
catálogo consta de 5 partes:
• Información general
• Lista por orden alfabético de las marcas
• Lista de expositores por clase de producto
• Lista de expositores de países extranjeros
• Lista alfabética de expositores
b. Estadísticas de participación: visitantes y expositores
Estadísticas de la pasada edición de octubre de 2008.
147.860 visitas
185 países representados
58% de visitantes internacionales
81% de visitantes intervienen un papel en las compras
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Pabellón 6
• Charcutería y salazones
• Productos del mar
• Productos de comida preparada
• Productos congelados
• Carnes
• Aves
Pabellón 7
• IN FOOD / Productos alimentarios
intermedios
• Ingredientes y soluciones de
subcontratación
Pabellón 8
• Productos ecológicos
• Productos dietéticos y complementos
alimentarios
3 Puede comprar el catálogo en la siguiente dirección:
http://www.sial.fr/ExposiumCms/do/salon/SIAL+2010+FR/En+un+clic/Commander+catalogue/siteId_508003/pageId_805151

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38% son Directores Generales / Gerentes de empresas
Número de Visitantes
62.517 Franceses
85.343 Internacionales
Reparto geográfico de visitantes (Excepto Francia):
Perfil de los visitantes de SIAL 2008:
• El 85% de los visitantes han descubierto empresas que desconocían
• El 48% de los visitantes de SIAL 2008 no habían visitado la feria nunca antes
21.000 visitantes para Restauración Fuera de Casa
SIAL es el punto de encuentro de todos los sectores de los productos fuera del hogar. Atrae a
los mayores intervinientes de la restauración colectiva, los mayores grupos internacionales de
la restauración comercial, los distribuidores/mayoristas más importantes del mundo… La feria
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acoge también a numerosos representantes del catering aéreo y de la restauración del
transporte, así como a chefs, grandes cadenas hoteleras internacionales…
Cada vez más expositores presentan alguna actividad de Restauración Fuera de Casa en SIAL
(32% en 2008).
La identificación de sus stands se ha optimizado en el catálogo y sobre el terreno para permitir
que oferta y demanda puedan encontrarse más fácilmente. Los productos innovadores
destinados a la restauración conllevan también señales específicas.
• 59% Restauración comercial
• 18% Restauración colectiva
• 23% Distribuidor/mayorista en RHD
5.500 expositores de 101 países
215 000 m 2 de exposición - 78% de expositores internacionales
19 sectores de productos representados
Repartición geográfica de expositores:
• 85% de los expositores tienen como prioridad el desarrollo de su mercado de exportación 4
.
• 67% de los expositores franceses son empresas de menos de 50 empleados.
• 60% de los expositores esperan + de 3 meses de volumen de negocio a partir de los
contactos creados 4 .
• 83% de los expositores tienen intención de volver en 2010 4 .
• Las conferencias y Mesas redondas alrededor de las problemáticas de la nutrición han
llevado a cabo en el Ágora, en el corazón de Village nutrition de SIAL.
• Los expositores recibieron en su stand a un promedio de 199 visitantes, (vs a 154 visitantes
en 2006), de los que el 52% eran contactos nuevos.
• 85% de los expositores están muy satisfechos de la calidad de sus visitantes.
4 Fuente : encuestas visitantes/expositores SIAL 2006 y 2008
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• 22% de los visitantes sólo visitan SIAL.
La envergadura de SIAL le permite desmarcarse
Encuentro y escaparate internacional de todos los oficios de lo agroalimentario, SIAL es un
verdadero trampolín para desarrollar su mercado, valorar su actividad, y resaltar sus gestiones
nutrición.
Promover sus productos
El Observatoire Tendances & Innovations nunca había recibido a tanta gente, tanto si se
trataba de grandes industriales como de la distribución con, entre otros: Scamark (FR), Leclerc
(FR), ITM (FR), Monoprix (FR), Carrefour (FR), Casino (FR), Picard (FR), Système U (FR), Metro
(D), Coop (CH), Tesco (UK)…
Objetivo Exportación
La exportación es el primer objetivo de participación para el 85% de expositores.
Para los expositores los principales puntos fuertes de SIAL son la calidad de los visitantes y su
dimensión internacional: +10% de visitantes internacionales en 2008, +76% en 10 años.
Un acceso privilegiado al mercado francés
Francia es el país líder de la industria agroalimentaria europea, y su capital, París, la capital
mundial de la alimentación. Con más de 62 500 visitantes franceses, SIAL es el trampolín ideal
para desarrollar sus actividades en el mercado hexagonal. Podrá encontrar distribuidoresrevendedores,
contactar todas las Grandes y Medianas Superficies francesas (GMS), conocer a
los líderes de la restauración…
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3. Valoración
A pesar de la crisis económica mundial, SIAL 2008 consiguió sus objetivos. La razón de este
éxito es sencilla: no hay otra feria en el mundo donde se presente toda la oferta alimentaria en
su totalidad. SIAL es, por encima de todo, un reflejo de la diversidad de la industria
alimentaria mundial. Empresas, productos, tendencias, innovaciones, etc. se dan cita en este
gran evento. Los profesionales del sector tienen 5 días intensivos para descubrir la oferta y la
demanda a nivel mundial y para captar las tendencias emergentes.
SIAL 2008 ha puesto en evidencia la fuerte competencia internacional, más abierta que nunca
en un entorno en el que se mezclan la nueva Europa de la ampliación, una Asia radiante y una
América cautivadora.
Podemos considerar, a la luz de los resultados, que la asistencia a SIAL es una inversión eficaz
para las empresas. A pesar de no tratarse de una feria de negocios en la que se cierren muchos
acuerdos de compraventa, sí ha servido a muchos exportadores para establecer contactos
interesantes. En esta edición, los expositores coincidieron en la gran calidad de los visitantes y
en la profesionalidad de los mismos y valoraron este evento como muy positivo, no sólo por
los nuevos contactos establecidos sino también por lo útil que resulta a la hora de mantener
las relaciones actuales.
SIAL se confirma así como una gran oportunidad para las empresas que, mostrando sus
productos en este gran escaparate mundial, deseen hacerse un hueco y consolidarse en el
cambiante panorama agroalimentario. SIAL, más que una feria francesa, es una feria mundial
donde se dan cita cada vez más profesionales del sector agroalimentario de todo el mundo.
a. Del evento en su conjunto: referencias de prensa
SIAL E-News
Puede acceder a los siguientes artículos publicados por SIAL .pdf del documento:
• Boletín E-News Nº1
• Boletín E-News Nº2
• Boletín E-News 2010 Nº1
Noticias de prensa
• Quince empresas peruanas promueven exportación de alimentos y bebidas en feria Sial, en
Francia
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• Once empresas paraguayas participan en la feria "SIAL París 2008"
• El sector avícola argentino estará presente en Sial París
• Abre el Salón Internacional de la Alimentación con preocupación por la crisis
• PYME de Costa Rica negociarán en feria francesa
b. De la participación nacional y principales competidores
La representación latinoamericana, cuenta con la presencia de diez países con una muy
diferente representación entre ellos. Destacan a la cabeza Argentina y Brasil con un mayor
número de empresas.
A continuación mostramos el acceso al listado de las empresas participantes en cada uno de
los países (información accesible en la versión online).
• Empresas expositoras latinoamericanas en SIAL 2008
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4. Recomendaciones
a. Recomendaciones de acción antes, durante y después de la feria
A continuación se exponen unas breves recomendaciones a seguir antes, durante y tras la feria
o evento:
Antes de la feria:
• Realice un mailing previo de contactos para solicitar entrevista con ocasión de la feria,
invitando a los destinatarios a visitarles en su stand. El mailing deberá realizarse con dos
meses de antelación.
• Haga un seguimiento del mailing, contactando primero a las empresas que han
mostrado interés por su empresa, y después al resto de las que han sido invitadas.
• Asegúrese de que su material de presentación está mínimamente adaptado para la
promoción internacional. Si es posible, también es muy recomendable tenerlo en inglés
y algún idioma más, en este caso en Francés.
Durante la feria:
• Consejos generales para las entrevistas: no prometa lo que no puede cumplir, anote las
condiciones que le proponen aunque no le interesen, no olvide las preguntas que le
hacen.
• Adaptación del material promocional e informativo.
• Adaptación de las colecciones y los precios de la competencia.
• Diríjase a los stands de las publicaciones profesionales y coja los ejemplares gratuitos: en
ellos puede obtener una idea aproximada del sector en el mercado.
• Aproveche el viaje para visitar personalmente los diferentes canales de distribución.
Después de la feria:
• Cuide los contactos que ha realizado: envíe los datos que le han pedido en las
entrevistas y aproveche para enviar información promocional sobre su empresa.
• Organice y analice la información conseguida para que pueda servir en las actuaciones
siguientes.
• Desarrolle su estrategia de mercado en función de lo experimentado en la feria.
Para más información sobre la asistencia a ferias Internacionales le recomendamos la consulta
de las siguientes páginas webs:
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Guía Visitas a Ferias 5 : ( http://www.plancameral.org/Guias/VisitasFerias)
Prepare sus visitas a
ferias en el exterior con esta Guía. La guía dispone de los siguientes apartados que le pueden
ayudar a preparar su asistencia al evento internacional:
Objetivos
¿Vender? Búsqueda y selección de distribuidores, agentes comerciales,
distribuidores...que comercialicen nuestros productos / servicios en el
país elegido...
¿Comprar? Selección de nuevos proveedores, contrastar condiciones y precios
compra, características de la mercancía, plazos de entrega, etc...
¿Estudiar a la
Analizarla, conocer sus precios y políticas de actuación...
Competencia?
¿Buscar Nuevos
Productos?
¿Comparar
Tecnologías de
Producción?
Preparación previa al desplazamiento
¿Cómo actuar en la feria?
Optimización de los resultados del viaje
Productos complementarios de la gama actual u otros nuevos para
comercializar, tanto en mercados internacionales como en el mercado
nacional...
Analizar factores productivos en el extranjero, cuya adquisición puede
abaratar costes en la fabricación de nuestros productos...
b. Recomendaciones para logística de pedidos
Aconsejamos la lectura atenta de una interesante herramienta de capacitación y consulta para
solventar las dudas que le puedan surgir como motivo de la logística del envío de mercancías a
los mercados internacionales.
Guía de Transporte y Logística 6 : ( http://www.plancameral.org/Guias/TransporteLogistica/ ) El
mundo del transporte internacional es complejo. En él intervienen numerosos actores, tanto
en transporte y logística, como en aduanas y fiscalidad de diferentes países.
El exportador y, sobre todo, principalmente aquellos nuevos exportadores que comienzan su
proceso de internacionalización, deben enfrentarse a ese mundo, lo que provoca gastos
innecesarios y errores que pueden entorpecer el camino recién iniciado.
Esta Guía no sólo es útil para empresas que se inician en la exportación, sirve igualmente para
aquellos más avezados en sus contactos en el exterior.
5 Guía realizada por Redbus-Avu para el Consejo Superior de Cámaras de España.
6 Guía realizada por Redbus-Avu para el Consejo Superior de Cámaras de España.
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La guía dispone de los siguientes apartados que le pueden ayudar el tema logístico después de
su asistencia su asistencia al evento internacional:
Situación 1ª El envío de muestras
Situación 2ª Mercancías y materiales enviados para ferias o exhibiciones
Situación 3ª Los envíos con carga parcial (consolidación de cargas) en envíos regulares y
primeros envíos
Situación 4ª Envíos regulares (carga completa)
Situación 5ª Condiciones en cotizaciones a clientes no conocidos
Situación 6ª Documentación de transporte de exportación
Situación 7ª Documentación de transporte de importación
Situación 8ª Relación con transitarios y operadores de logística
Situación 9ª Envíos amparados en créditos documentarios
Situación 10ª Entregas con roturas y desperfectos
Situación 11ª Anécdotas, historias y “timos clásicos” en transporte
c. Recomendaciones para las solicitudes de cotización
De la misma forma usted debe ser consciente de la necesidad de tener listas sus cotizaciones y
de disponer de un procedimiento rápido que le permita adaptarlas a las posiciones de
cotización (incoterms) más comunes en los mercados europeos que le soliciten.
Le proponemos un breve ejercicio de cálculo de cotización solicitada por una empresa
española importadora de piñas frescas. A continuación del planteamiento del caso le
ofrecemos la planilla para el cálculo y le invitamos a que nos envíe, si lo desea, su cálculo a la
dirección de email redbus@redbus.es. Le contestaremos con nuestras correcciones sobre el
mismo.
PLANTEAMIENTO
Como herramienta de apoyo a la realización del cálculo le invitamos a visitar la Guía de Cálculo
de Precios de Exportación 7
.
Uno de los mejores caminos para acceder a un nuevo mercado es ofrecer un buen producto
con un precio competitivo. Por lo tanto, uno de los primeros elementos a verificar cuando se
quiere atacar un nuevo mercado es comprobar si nuestras condiciones nos van a permitir
actuar de forma competitiva en el nuevo mercado.
Es necesario tener en cuenta que nuestros precios tienen que estar alineados con los
correspondientes de la competencia. Asimismo, será necesario que reservemos un pequeño
7
http://www.plancameral.org/Guias/gpe/. Guía realizada por Redbus-Avu para el Consejo Superior de
Cámaras de España.
20

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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
margen diferencial a la baja si entendemos que nuestro producto o nuestro posicionamiento
en el mercado así lo exigen.
En cualquier caso, recordemos que, el precio es aquel que el mercado puede aguantar y no
tiene nada que ver con los costes de fabricación o costes de producción del bien.
El resultado, de ser competitivos, será obtener un beneficio. Tiene a su disposición una
plantilla 8 para poder realizar los cálculos.
d. Recomendaciones de visita de puntos de venta
Le aconsejamos que trate de encontrar tiempo en su agenda para visitar distintos puntos de
venta en París o en la localidad en la que se haya ubicada su hotel. Pregunte en los puntos de
la información de la feria o al conserje del hotel en el que se hospede.
Para la fácil localización de hipermercados y supermercados en la zona de París le
recomendamos la utilización del programa Google Earth 9
. Éste programa permite localizar por
vista satélite las tiendas de alimentación y supermercados en la zona de París de forma rápida
y sencilla como pueden ver en la imagen.
8
http://www.plancameral.org/Guias/gpe/docs/Calculo%20Precio%20Exportacion.xls
9
http://earth.google.es/
21

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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
5. Información de utilidad. Servicios en la ciudad
a. Información país: Francia
Población: Población total: 64.057.792 Hab.
Densidad: 97 hab/km²
Áreas metropolitanas: París (11,769 mill.), Lyon (1,748 mill.), Marsella
(1,601 mill.), Lille (1,164 mill.), Toulouse (1,102 mill.)
Capital: París
Área: 675.417 km²
PIB Per Cápita: $ 41.511 (2007)
Moneda: Euro. Ver tipo de cambio con dólar estadounidense.
Idioma: Francés
Religión: Católicos Romanos 83%-88%, Protestantes 2%, Judíos 1%, Musulmanes 5%-
10%
FORTALEZAS DEBILIDADES
• Demografía creciente que fomenta el relevo
generacional y estimular el gasto de los
hogares.
• Mediante la diversificación de sus fuentes de
abastecimiento energético de Francia ha
logrado la independencia energética relativa.
• El país cuenta con un depósito de grandes
grupos, internacionalizado y competitivo de la
energía, el transporte, los productos
22
• La deuda del sector público y el déficit son
grandes.
• La concentración de poder de decisión en la
capital y los numerosos niveles de gobierno
local y el servicio civil no estimular aliviar la
desigualdad geográfica.
• Deficiencias en la educación y la formación no
hacen más fácil para los jóvenes y el trabajo
poco cualificado para penetrar en el mercado

Elaborado por Jesús Albizu para InWent gGmbH
FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
farmacéuticos, cosméticos, de lujo, la
distribución, y así sucesivamente.
• Una mano de obra cualificada y de alta
productividad por hora compensar en cierta
medida un año de trabajo de corto plazo.
• Aumenta la calidad de la infraestructura el
atractivo del país para los turistas.
Country Rating: A2
23
de trabajo.
• El esfuerzo de inversión dedicado a I + D sigue
siendo insuficiente.
• Una especialización sectorial algo inadecuado y
la presencia limitada de las empresas francesas
en las regiones emergentes dificultan el
comercio exterior.
La situación política y económica es buena. Existe un entorno empresarial estable y eficiente,
el cual, no obstante, tiene margen de mejora. En promedio, la probabilidad de incumplimiento
de las empresas es baja.
Business Climate Rating: A1
El entorno de negocios es muy bueno. Fácil acceso a información financiera. Cobro de deudas
eficaz. Muy buena calidad institucional. Eficiencia en las transacciones entre compañías.
Actualidad Económica, Política y Social (Country Profile-Economist) 10
:
La prohibición de Francia sobre el burka
Nueva controversia sobre los planes para prohibir el uso del burka en público. Enero 2010
El Gobierno y las empresas en Francia
Nicolas Sarkozy está invirtiendo la retirada gradual del Estado francés en el mundo de los
negocios. Diciembre 2009
Plan de estudios de Francia
Basta ya de historia, decide el Estado. Diciembre 2009
Francia y Gran Bretaña reparan sus relaciones en una cumbre de la UE
Cumbre de la UE. Diciembre 2009
Islam en Francia
Desafíos para la integración de los musulmanes en la sociedad francesa. Diciembre 2009
Francia y los otomanos
Una nueva exposición ofrece una lección oportuna sobre la diplomacia en el Renacimiento.
Diciembre 2009
Gran París
Los ambiciosos planes de París. Diciembre 2009
10 Acceso a vínculos en la versión online del documento. Fuente:
http://www.economist.com/countries/France/

Elaborado por Jesús Albizu para InWent gGmbH
FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
La guerra de Inglaterra con Francia
Un bono largo e irascible. Noviembre 2009
PPR - CFAO
La empresa familiar propietaria de Gucci se está desprendiendo de activos para centrarse en la
moda. Noviembre 2009
La política municipal en Francia
Los planes para abolir un impuesto sobre la inversión causan alboroto en los Ayuntamientos.
Noviembre 2009
Claude Lévi-Strauss, el antropólogo
El revolucionario antropólogo francés que buscaba las verdades universales del hombre.
Noviembre 2009
Las finanzas islámicas en Francia
Tormenta política sobre la ley musulmana. Noviembre 2009
El juicio de Chirac
El ex presidente va a juicio. Noviembre 2009
Jacques Chirac, ex presidente de Francia, se enfrenta a un juicio por corrupción
Will Jacques Chirac, ex presidente de Francia, será juzgado por corrupción. Octubre 2009
Los escándalos de corrupción en Francia
Un simulacro de contrabando de armas arroja una sombra sobre la élite francesa. Octubre
2009
Francia, Aleman ia y la Unión Europea
El liderazgo Franco-Germano en la Unión Europea podría producir desacuerdos sobre políticas
y prioridades. Octubre 2009
Apuesta de Renault por un coche eléctrico
El fabricante francés pretende ser el primer gran productor de vehículos de emisión cero.
Octubre 2009
Nicolas Sarkozy y el escándalo francés
La importancia política de los escándalos sobre el turismo sexual, la violación de menores y el
nepotismo. Octubre 2009
El suicidio en Francia
¿Por qué son los franceses tan propensos al suicidio? Octubre 2009
EDF recibe un nuevo jefe
Un nombramiento polémico en Francia. Octubre 2009
Un nuevo jefe para el FED
Amigo de Nicolas Sarkozy. Septiembre 2009
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Juicio Clearstream de Francia
El juicio a Dominique de Villepin, antiguo primer ministro del presidente Jacques Chirac.
Septiembre 2009
La política francesa está bajo escrutinio en los tribunales
El juicio de París iluminará el oscuro funcionamiento de la política francesa. Septiembre 2009
Impuestos sobre el carbono en Francia
Impuesto sobre el carbono. Septiembre 2009
La justicia penal francesa
Reforma de Nicolas Sarkozy. Septiembre 2009
La Ilíada de Xavier Niel
El ascenso de Xavier Niel, un polémico empresario en Internet, dice mucho acerca del estado
de los negocios en Francia. Septiembre 2009
Los políticos de Francia vuelven a trabajar
El presidente francés parece políticamente más sólido, al menos por ahora. Septiembre 2009
Bonos bancarios en Francia
Francia se lo pone difícil a los banqueros. Agosto 2009
Una fila en la industria del champagne
La lucha sobre quién va a asumir el coste de la caída en las ventas de champán. Agosto 2009
Los banqueros y los franceses
Francia está presionando para una campaña mundial sobre los bonos de los banqueros. Agosto
2009
Philippe Varin, Peugeot-Citroën, un hombre de familia
Los recortes Peugeot-Citroën a través de la recesión van a ser complicados. Philippe Varin
debe llevarse bien con los propietarios. Agosto 2009
Perfil Económico, Político y Social 11
:
• Guía país de Francia
• Informe Económico y Comercial
Otra información de interés (Coface - Trading-Safely) 12
:
Coface – Trading Safely ofrece un análisis de Francia (para acceder al mismo se debe
seleccionar dicho país en el menú “Consult risk assesments by country”). En las siguientes
11
Información del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España.
12
Vínculos disponibles en:
http://www.coface.com/CofacePortal/COM_en_EN/pages/home/risks_home/country_risks
25

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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
secciones se ofrecen los análisis precisos y detallados sobre distintos aspectos de la economía
y del riesgo-país de Francia:
• Major Macro Economic Indicators
• Risk Assessment
• Sector Risk
• Means of payment and collection methods
• Insolvency trends
• Payment incidents index
b. Información ciudad: París
París es la capital de Francia y de la región de Isla de Francia. Constituida en la única comuna
unidepartamental del país, está situada a ambos márgenes de un largo meandro del río Sena.
La región de París (Isla de Francia) es, junto con Londres, el centro económico más importante
de Europa. Con 500,8 mil millones de euros (630 mil millones de dólares), produjo una cuarta
parte del Producto Interior Bruto (PIB) de Francia en 2006. La Défense es el primer barrio de
negocios de Europa, alberga la sede social de casi la mitad de las grandes empresas francesas,
así como la sede de veinte de las 100 más grandes del mundo.
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
La ciudad es el destino turístico más popular del mundo, con más de 26 millones de visitantes
extranjeros por año. Suele considerarse como la ciudad más hermosa, elegante y espectacular
del mundo por contar con muchos de los monumentos más famosos y admirados del orbe: la
Torre Eiffel, la Catedral de Notre-Dame, los Campos Elíseos, el Arco de Triunfo, la Basílica del
Sacré Cœur, de Los Inválidos, el Panteón, el Arco de la Defensa, la Ópera Garnier o el barrio de
Montmartre, entre otros. También alberga instituciones de reconocimiento mundial: el Louvre,
el Museo de Orsay y el Museo Nacional de Historia Natural de Francia.
c. Información sobre negociación intercultural
ENTORNO EMPRESARIAL
• La economía francesa ocupa el quinto lugar en el mundo, después de Estados Unidos,
Japón, China y Alemania. Tiene grupos empresariales en la industria y los servicios de gran
tamaño y presencia multinacional. Está a la cabeza en los sistemas de protección social y las
mejoras para los trabajadores.
• Francia es un país centralizado: la vida política, económica y cultural se dirige desde París.
• Es el país de la UE en el cual la distribución está más concentrada (hipermercados, centrales
de compra, cadenas marquistas) lo que ha llevado a la eliminación de intermediarios y la
profesionalización en las relaciones comerciales. Para acceder a estos grandes compradores
se necesita contar con una capacidad de suministro apreciable.
• Francia tiene frontera con seis países de alto nivel de desarrollo. Las ofertas que proceden
de esos países obligan a ser muy competitivo en producto, precio y, también, en servicio.
• Las estructuras de las empresas son muy jerárquicas, lo que permite que la decisión final
sea rápida, siempre que se negocie con la persona adecuada. Para temas importantes hay
que negociar directamente con el máximo ejecutivo, conocido como PDG (Président
Dírecteur General).
• Es el país del mundo que tiene mayor productividad por empleado. El elevado número de
licenciados en ciencias y tecnología, así como el bajo nivel de conflictividad laboral
contribuyen a ello.
• El idioma es el principal elemento de identidad cultural —no hay que olvidar que el francés
fue durante muchos años el idioma de la diplomacia—. Sólo se debe hablar si so tiene un
cierto dominio de él. En caso contrario es mejor recurrir al inglés o al español.
• Las relaciones profesionales priman sobre las personales. Existe una clara identidad de las
clases sociales. En la relación personal se valora mucho el nivel de educación —la
pertenencia a las grandes escuelas (Escuelas de Ingenieros, la ENA -École Nationale
d'Administration, a cuyos miembros se les denomina enarques—, HEC, etc.).
ESTRATEGIAS DE NEGOCIACIÓN
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
• No es fácil ser recibido en Francia. Hay que suscitar el interés del interlocutor con una
documentación detallada (preferentemente en francés) sobre la empresa y los productos, y
una exposición clara sobre los objetivos de la entrevista.
• La forma de negociar es lenta. Una estrategia muy utilizada por los negociadores franceses
es tratar de que la otra parte sea el demandante, el que inicie los temas; con ello se debilita
su posición.
• El ambiente es formal y reservado. No deben hacerse preguntas personales ni tratarse
asuntos considerados como confidenciales (cifra de negocios, salarios, competidores, etc.).
• Las presentaciones deben ser formales, informativas y muy bien estructuradas. Hay que
transmitir la impresión de que se domina el tema.
• Cuando se quiere introducir un nuevo producto o servicio conviene hacer hincapié en las
investigaciones previas que se han llevado a cabo.
• Los argumentos tienden a ser analíticos, apoyados en la lógica, pero también en un
lenguaje retórico, no exento de ingenio. Les gustan mucho las discusiones verbales. Priman
más las palabras y las imágenes que los datos y los hechos.
• En ocasiones elevan el tono de voz y gesticulan mucho. Esta actitud significa más bien que
tienen interés, aunque pueda parecer que están enfadados.
• La forma de conversar no es lineal. Se considera un proceso dinámico en que cada una de
las partes puede interrumpir a la otra.
• Las opiniones y argumentos que se defienden con brillantez son muy valorados aunque se
opongan diametralmente a los suyos.
• No es necesario responder a cada una de las objeciones que realicen una propuesta. Ellos
prefieren que cada parte defienda su posición, no que trate de refutar la del contrario.
• Se negocia punto por punto, cada parte exponiendo sus razones. Es conveniente evitar el
enfrentamiento: les gusta el debate, pero no deben crearse situaciones de tensión ya que
pueden interpretarlas como ataques personales.
• A veces, cuando un argumento de la otra parte les satisface, lo presentan como propio en la
siguiente reunión. No conviene mencionárselo; heriría su sensibilidad.
• El precio es lo último que se negocia. No se sienten cómodos hablando de dinero. La técnica
del regateo no está bien vista.
• Es necesario ir bien preparado a la negociación y tener autoridad suficiente para tomar
decisiones sobre los temas que se debaten. No les gusta que se tenga que consultar con lo
superiores una vez que se haya regresado al país.
• Al negociador francés le cuesta mucho decir "no" directamente. En su lugar utiliza
propuestas verbales sin contenido real con las que tratan de evitar una negación expresa.
Al negociador extranjero esta actitud puede parecerle una falta de poder para tomar la
decisión o una estrategia para conseguir más concesiones, cuando en realidad es un
rechazo de lo que se propone. Identificar estas situaciones ahorra tiempo y esfuerzo.
• Los negociadores franceses son cooperativos; buscan la estabilidad en las relaciones con
sus clientes y distribuidores.
• En los contratos y en la correspondencia comercial hay que tener en cuenta que son muy
nacionalistas con el idioma y no han adoptado la terminología anglosajona de negocios
común en casi todos los países. Por ejemplo, software se dice logiciel, marketing es
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
mercatique y para royalty se utiliza la palabra redevance. En las conversaciones
empresariales sí se utilizan los anglicismos.
NORMAS DE PROTOCOLO
• La forma de saludo es el apretón de manos, aunque no tan fuerte como en Alemania o
Estados Unidos. Cuando se saluda a mujeres hay que esperar que ellas ofrezcan la mano
primero. En un entorno social se acostumbra a dar les bises, que consisten en tocar
ligeramente una mejilla contra otra y besar al aire tres veces. En un entorno empresarial les
bises se reservan para los colegas. Sería de muy mala educación utilizarlos con proveedores
o clientes.
• Las expresiones de saludo más utilizadas son Comment allez-vous? (¿Cómo está usted?), y
más informalmente bonjour ("buenos días", que también se utiliza cómo ¡hola!) o Çá va?
(¿Qué tal?).
• El trato es formal. A las personas se les presenta por el apellido, al que precede los títulos
de Monsieur (Señor), Madame (Señora) y Mademoiselle (Señorita), éste último sólo se
utiliza para chicas jóvenes y solteras. Estos títulos se siguen empleando durante la
conversación para dirigirse a las personas, a veces sin añadir el apellido.
• Algunos franceses al presentarse ellos mismos tienen la costumbre de decir primero el
apellido y luego el nombre, por ejemplo "Dubuisson, Bernard", aunque es más habitual
decir "Monsieur Dubuisson".
• Es indispensable tratar a las personas de Usted (Vous), aunque se las conozca desde hace
tiempo.
• El contacto visual es muy frecuente e intenso, de forma que los extranjeros que no estén
acostumbrados a mirar a los ojos, pueden sentirse intimidados.
• El intercambio de tarjetas es habitual. Los franceses incluyen en la tarjeta sus títulos
académicos, especialmente si son de escuelas de prestigio.
• En ocasiones, si puede evitarse, es mejor no hablar en inglés debido a la gran rivalidad que
tienen con el mundo anglosajón. Es preferible intentar entenderse en francés o en español;
por otra parte, si no se habla francés es conveniente disculparse por ello, ya que tienen en
gran estima su idioma.
• Al inicio de la conversación está bien visto hacer cumplidos, por ejemplo, sobre la ropa que
lleva la otra persona, el resultado favorable de un equipo de fútbol local, o lo bien que
resultó el último pedido.
• También es positivo elogiar el país, en general. A diferencia de los alemanes que consideran
que "todo lo alemán es bueno", los franceses consideran que "todo lo bueno es francés".
• Temas de conversación favoritos son la historia, el arte, los deportes (fútbol y ciclismo) y
gastronomía. Conviene estar preparado para responder a comentarios ingeniosos sobre
vinos de otros países en relación a los franceses. Debe evitarse hablar de política, dinero o
asuntos personales.
• La comida de negocios más habitual es a mediodía (déjeuner). Es preferible que sea el
anfitrión francés el que inicie la conversación de negocios, aunque tampoco está mal visto
que lo haga el visitante extranjero.
• La cocina francesa es famosa en todo el mundo por la exquisitez y la gran variedad de sus
platos. En un restaurante no debe elegirse el plato más caro ni tampoco olvidarse de alabar
las excelencias gastronómicas. Es positivo probar algunos de sus platos preferidos como los
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
caracoles o las ostras. Uno de los platos más típicos es el cassoulet, un asado de carne con
judías.
• En la mesa deben cuidarse mucho las formas. No se debe comer ni beber en exceso. La
lechuga no se corta con el cuchillo, se pliega en pequeños trozos. Al final de la comida se
pasa una bandeja de quesos: la norma es que sólo hay que servirse una vez.
• No hay tradición de regalos entre empresas. En cualquier caso se entregan una vez que se
ha llegado al acuerdo —los regalos con el logotipo de la empresa no son muy apreciados—.
Si se es invitado a una casa no debe llevarse vino o perfumes (son su especialidad).
Chocolates, licores o flores (excepto rosas o crisantemos) pueden ser una buena elección.
• Los franceses acostumbran a tomar cuatro o cinco semanas de vacaciones al año. La última
semana de julio y el mes de agosto la mayoría de la gente está de vacaciones. No es época
para hacer negocios.
INFORMACIÓN CULTURAL
Infoexport Canada – Intercultures 13
Recurso electrónico que permite conocer los matices diferenciales interculturales desde una
perspectiva internacional y desde la perspectiva local canadiense.
• Conversations
• Communication Styles
• Display of Emotion
• Dress, Punctuality & Formality
• Preferred Managerial Qualities
• Hierarchy and Decision-making
• Religion, Class, Ethnicity, & Gender
• Relationship-building
• Privileges and Favouritism
• Conflicts in the Workplace
• Motivating Local Colleagues
• Recommended Books, Films & Foods
• In-country Activities
• National Heroes
• Shared Historical Events with Canada
• Stereotypes
d. Agencias de viajes
A continuación se referencian algunas agencias de viajes y webs dedicadas a la reserva de
vuelos y hoteles por internet:
13 http://www.intercultures.ca/cil-cai/overview-apercu-eng.asp?iso=fr
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Germanwings
Low-price direct flights on: www.germanwings.com.
Germanwings Hotline:
+44 (0) 870 252 12 50
(7:30 - 20:00 hrs)
Agencias de viajes online:
• Lastminute: http://www.lastminute.com
• Edreams: http://www.edreams.es
• Booking: http://www.booking.com/
e. Hoteles y restaurantes
La compañía WIP ha firmado una asociación exclusiva con la SIAL 2010 gestión de alojamiento.
WIP es una reserva de hotel central totalmente independiente y con sede en París que trabaja
con hoteles en todas las categorías de acuerdo a las necesidades del cliente.
Para obtener información relacionada con el alojamiento por favor contacte:
El Siegrid Aouni: s.elaouni@wipresa.com - Teléfono: +33 1 70 36 04 34
A continuación se referencian algunos hoteles, restaurantes y lugares de ocio en París:
HOTELES
Saint-James & Albany Hotel-Spa
202, rue de Rivoli, 01. Louvre - Châtelet, Paris
Situado frente al jardín de las Tullerías, y a unos pocos minutos de los museos Louvre y Orsay,
el Saint-James & Albany Hotel-Spa ofrece un alojamiento de lujo ubicado en un edificio del
siglo XVII. Desde 160€
Le Mathurin
43 Rue Des Mathurins, 08. Champs Elysées, Paris
Le Mathurin se encuentra en el centro de París, entre la Madeleine y Opera. Este lujoso hotel
ofrece un alojamiento tranquilo y un spa cerca de los famosos grandes almacenes. Desde
116€
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Adagio City Aparthotel Paris Montmartre
10, place Charles Dullin, 18. Sacré Coeur- Montmartre, Paris
Los apartamentos se encuentran cerca de Montmartre de la basílica del Sacré-Cœur, desde
donde se pueden disfrutar de vistas panorámicas de París. Desde 104€
Campanile Hotel Roissy Charles de Gaulle
Allée du Verger, Roissy en France
El hotel ofrece una ubicación magnífica a sólo 5 minutos del aeropuerto y con acceso directo a
la autopista A1/E19. Servicio gratuito de traslado al aeropuerto con salidas cada 15 minutos.
Desde 60€
Novotel 4* Convention & Wellness Roissy CDG
Allée des Vergers, Roissy En France
Situado cerca del aeropuerto Roissy CDG y a 25 km de París, este Novotel de 4 estrellas
cuenta con 289 habitaciones totalmente equipadas e insonorizadas; incluyendo 7 suites.
Desde 95€
Park Inn Paris Charles De Gaulle
Allée Du Verger, Roissy-En-France
El Park Inn Paris Charles De Gaulle es el hotel más colorista de Roissy-en-France. Desde 67.50€
Suitehotel Paris Roissy CDG
7 Allée des Vergers, Roissy-En-France
Este moderno hotel de 3 estrellas está situado a 10 minutos del aeropuerto Charles de Gaulle
de París y del Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte. Desde 59.66€
RESTAURANTES
Le ofrecemos las siguientes direcciones de interés donde podrán consultar una amplia
variedad de restaurantes en la ciudad:
• http://www.lafourchette.com/1_restaurant/restaurant_Paris/1/
• http://fr.parisvision.com/2 ,55-cena-tour-eiffel-Seine-crucero. htm
• http://fr.parisvision.com/2 ,54-cena-en-Clement-Campos Elíseos. htm
• http://www.restoaparis.com/portail-restaurant-a-paris
• http://www.10-meilleurs-restaurants-paris.com/
LUGARES DE OCIO
Enlaces de interés:
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
• http://fr.parisvision.com/5-paris-nuit.htm
• http://fr.parisvision.com/2,53-croisiere-seine-tour-illuminations-paris.htm
• http://fr.parisvision.com/2,54-diner-chez-clement-champs-elysees.htm
Cabarets :
• http://www.parisinfo.com/sortir-a-paris/paris-la-nuit/cabarets/
Clubs:
• http://www.parisinfo.com/sortir-a-paris/paris-la-nuit/cabarets/
f. Compras y Souvenirs
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Si se dispone de tiempo, lo cual no
suele pasar dado lo mucho que hay
que ver en París, siempre podemos
aprovechar para ir de compras por
París, bien a sus famosos grandes
almacenes, bien en determinadas
calles donde se alojan gran cantidad
de las grandes firmas de la moda a
nivel mundial.
Los Grandes Almacenes: Los grandes
almacenes de Paris se encuentran en
el Boulevard Haussmann, cerca de la
Plaza de la Ópera, y se puede acudir
allí en transporte público por metro o
RER en las estaciones de Ópera,
Havre-Caumartin, Auber (estación
que comunica a pie con la de Havre-Caumartin) o Grands Boulevards.
Una vez en el Boulevard Haussmann, podemos elegir, además de otras opciones, entre los dos
grandes almacenes de Paris, las célebres Galeries Lafayette o el no menos conocido
Printemps, dos grandes edificios donde podemos encontrar grandes espacios de joyería,
calzado, y como no, la mejor ropa y las últimas tendencias de las grandes firmas del prêt-àporter.
Alta Costura: La calle Foubourg-Saint-Honoré, cercana a Concorde, es una de las calles más
prestigiosas y comerciales de Paris, por lo que paseando por ellas podemos encontrar lo mejor
de las más importantes y prestigiosas firmas internacionales, Gucci, Dior, Valentino...
En el barrio de Saint-Germain-des-prês podemos, además de comprar en las boutiques de las
marcas más importantes, pasear por este maravilloso y encantador barrio típico parisino,
siempre atestado de turistas atraídos por la belleza de este trocito de Paris.

Elaborado por Jesús Albizu para InWent gGmbH
FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
La Place Vendôme: La Place Vendôme, muy próxima al Museo del Louvre, Concorde y la
Iglesia de la Madelaine, es el paraíso de cualquier aficionado a la alta joyería, y en general el
paraíso para cualquier mujer y la pesadilla de su acompañante (si es este quien debe pagar
luego la factura). En esta emblemática plaza se encuentran las más prestigiosas firmas, como
Cartier, Armani, Bulgari, Chanel, etc... además de diferentes bancos árabes y el célebre Hotel
Ritz de París.
Vinos y Foie Gras: Los vinos franceses gozan de un reconocido prestigio internacional, y
cualquier amante del buen vino podrá disfrutar enormemente probando y eligiendo cualquiera
de las múltiples variedades que existen en Francia, si bien para los que no sean eruditos la
elección puede ser difícil y podemos equivocarnos, por lo que lo mejor es dejarnos asesorar
por los expertos. Sin duda, una buena opción es dejarnos guiar en cualquiera de las numerosas
tiendas de "Nicolas", una cadena especializada en la venta de vinos y de otras bebidas
alcohólicas, tiendas de gran éxito aparte de por su gran variedad por la capacidad de sus
empleados para ayudar a elegir el mejor vino para cada ocasión.
Respecto al foie gras, lo cierto es que... no merece la pena comprarlo en París. Por poner un
ejemplo, la lata de foie gras de Labeyrie (posiblemente el foie gras más popular y conocido de
Francia) es más barata en cualquier gran superficie española que en un supermercado francés
(comprobado comparando lo comprado en un supermercado casino con la misma lata en un
Carrefour madrileño). Para los que no obstante decidan comprar este manjar en París decir
que el de oca tiene mejor fama que el de pato (aunque todo acaba siendo cuestión de gustos),
y que existen diferentes tipos y variedades, aunque lo fundamental es no equivocarnos y
comprar uno para cocinarlo, ya que aunque puede ser delicioso, probablemente no es lo que
queríamos comprar.
Grandes almacenes:
• http://www.galerieslafayette.com/#es/home.htm
• http://www.printemps.com/
• http://www.francketfils.fr/
• http://www.paris-look.com/
• http://www.magasins-paris.com/
Servicio de Compras:
• http://www.your-private-shopper.com/index.php
• http://frenchcorner.magix.net/website/
g. Transporte
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Acceso a la Feria: El Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte está a 30 minutos de París
por RER B (estación Parc des Expositions), y a 10 minutos del aeropuerto y la estación del TGV
Charles de Gaulle.
EN AVIÓN
Desde el aeropuerto de Roissy Charles de Gaulle: El Centro de Exposiciones se encuentra a 5
minutos del aeropuerto Roissy Charles de Gaulle. En RER, tomar el RER B (dirección Robinson-
Saint Rémy lès Chevreuse). Bajarse en la primera estación: "Parc des Expositions". Para los
detalles completos del aeropuerto Roissy Charles de Gaulle: www.cdgfacile.com
Desde el aeropuerto de Orly: Tome Orly-Val (tren ligero) hasta Antony luego el RER B (hacia el
aeropuerto Roissy-Charles de Gaulle). Bajarse en la estación "Parc des Expositions".
EN TREN
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
A 5 minutos de la estación TGV de Roissy Charles de Gaulle y a 20 minutos Estación del Norte.
Una estación de TGV se encuentra a pocos minutos del Parc des Expositions. El mapa muestra
las diferentes líneas del TGV a París y el viaje para llegar allí.
Para reservar su boleto al aeropuerto de Roissy Charles de Gaulle en el sitio web SNCF
(www.voyages-sncf.com ), El nombre de la estación es para indicar: AEROPUERTO CDG 2 TGV.
RER
Para comprar boleto de tren: www.voyages-sncf.com
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Desde el aeropuerto de Roissy Charles de Gaulle: Tomar el RER B (dirección Robinson-Saint
Rémy lès Chevreuse). Bajarse en la primera estación: "Parc des Expositions".
A 25 minutos del centro de París. Un tren cada 7 minutos, todos los días de 7:00 a 20:00.
Desde París tomar la línea B3 del RER, dirección "Roissy Charles de Gaulle y baje en" Parc des
Expositions ".
Recomendaciones de viaje:
• Para encontrar itinerarios para todos los viajes en transporte público: www.ratp.fr
• Para facilitar su viaje, piense en comprar RER de Ida y Vuelta para evitar las colas en los
mostradores por la tarde en la clausura de la feria.
• Los billetes de metro no son válidos para ir a la estación de RER "Parc des Expositions".
• Los billetes de RER no son intercambiables ni reembolsables.
POR CARRETERA
Desde autopistas A1, A3, A86 y A104. 15.000 plazas de aparcamiento disponibles.
• Desde París tomar la A1 o A3, luego la vía de la A104 (dirección Soissons). Siga las
indicaciones para "Parc des Expositions".
• Desde París Bercy, Orly, A6
• Autopista A4, a continuación, A86 y A3 (en caso de congestión en el cruce A6, continuar
hasta la A104), salida Exposition Park.
• Desde el aeropuerto Roissy y Lille: La autopista A1 y A104, salida Parc des Expositions.
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
• Desde Nancy / Metz: A104 autopista A4, salida Parc des Expositions.
• Al salir del parque: Introducción de una ruta 2 a la A104 en dirección Lille / Bruselas.
• Sin embargo, en el tráfico congestionado, puede tomar la A3 y unirse a la Garonor A1.
Recuerde tomar nota de la información relativa al tráfico de señales electrónicas ubicado
en la casa de la galería Parc d'Expositions de Paris-Nord Villepinte.
Lanzaderas SIAL: De Transporte gratuito están disponibles en el aeropuerto de salida y llegada
de Roissy Charles de Gaulle (1 y 2) y el Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte.
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• Taxis: De lugares preferidos para los taxis están disponibles en de llegada y salida de la
Exposición.
Llámelo en la calle (si el cartel luminoso está iluminado)
• Acuda a una parada de taxis
• Llame a una central telefónica (ver los datos de las principales compañías)
• Numero único: 01 45 30 30 30
TRANSPORTE PÚBLICO
El metro es el mejor sistema con diferencia para moverse por Paris, ya que el metro parisino
es rápido, existen numerosas líneas y además las estaciones están próximas entre sí, con lo
cual vayamos donde vayamos siempre tendremos cerca una estación de metro. El servicio
comienza a las 5 h de la mañana, y acaba a la 1 h.
Opciones de tickets: A la hora de comprar los tickets o boletos, tenemos diversas opciones, ya
que podemos coger cartas que nos permitirán utilizar el Transporte Público Parisino con total
libertad cuantas veces queramos por un fin de semana, una semana o varios días, aunque por
lo general compensa mucho más comprar billetes de 10 en 10 en el metro (nos darán 10
billetes de un solo uso y no uno que podamos usar 10 veces como en la mayoría de ciudades
europeas, pero sale más barato que comprarlos por separado) por 11,60 €, y nos valdrán para
el RER (con un solo ticket podemos hacer transborde entre metro y RER como si de una línea
más de metro se tratara) y autobús además (solo para zonas 1 y 2 en ambos casos). Existen
también abonos semanales y mensuales. Los mensuales evidentemente cubren la totalidad
del mes, y los semanales una semana, pero ojo, no es una semana desde que compramos en
billete, sino una semana que va de lunes a domingo, con lo cual si estamos a miércoles o
jueves no merece en absoluto la pena coger esta opción a no ser que nos pensemos pasar el
día saliendo y entrando del metro. Por supuesto, tanto estos abonos, al igual que los carnets
(un carnet es el nombre que se le da al pack de 10 tickets sencillos), valen para los distintos
medios de transporte de Paris.
• Puede descargar aquí el plano del metro de París.
• Tarifas
ALQUILER DE VEHÍCULOS
Puede alquilar un vehículo para uno o varios días, un mes o más tiempo. Cuando llega a los
aeropuertos o a una de las estaciones de tren, París le ofrece varias empresas de alquiler de
vehículos con marcas nacionales e internacionales. En estas empresas de alquiler, disponen de
una gama de automóviles clasificados en diferentes categorías y repartida por las oficinas le
recibirán de lunes a sábado. En las inmediaciones de las estaciones de tren y los aeropuertos,
las oficinas suelen abrir en domingo y festivos. Además, disponen de puntos de recogida en
toda Francia para poder dejar el vehículo de alquiler en su destino.
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Aunque cada empresa tiene sus propias condiciones de alquiler, la normativa francesa impone
estas tres condiciones:
• Edad: 21 años y 1 año de carné de conducir como mínimo.
• Presentación del carné de conducir.
• Presentación de una tarjeta bancaria.
Direcciones de interés:
• http://www.avis.fr/
• http://www.budget.fr/
• http://www.easycar.com/
• http://www.europcar.fr/
• http://www.hertz.fr/
h. Oficinas de Turismo en París
París dispone de 6 oficinas de turismo en la ciudad. Puede conocer su ubicación y datos de
contacto en la siguiente dirección: http://es.parisinfo.com/nos-bureaux-es/
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6. Información de utilidad. Servicios en la feria
a. Diseño y construcción de stands
A continuación dispone de un listado de empresas dedicadas al diseño y construcción de
stands:
EMPRESA DATOS DE CONTACTO
Absolute Design
Event Expo
Keops Expositions
b. Azafatas y promotoras
www.absolute-design.fr
absolute@absolute-design.fr
www.event-expo.fr
vamos.partenaire.conseil@wanadoo.fr
Tel.: 0033674978011
www.keops-expositions.com
contact@keops-expositions.com
Tel.: 0033153246310
A continuación dispone de un listado de empresas que ofrecen azafatas y promotoras:
EMPRESA DATOS DE CONTACTO
Abscisse Agency www.abscisseagency.com
nfo@abscisseagency.com
Tel.: 0033970406470
www.dorian.fr
Dorian
contact@dorian.fr
Tel.: 00330141490045
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c. Comunicación y promoción
A continuación dispone de un listado de empresas dedicadas a la comunicación y promoción:
EMPRESA DATOS DE CONTACTO
Sawyer And Lamstrung www.sawyerandlamstrung.com
Tel.: +34 93 772 89 10
a. & d. communication
d. Decoración de stands
www.mebau-system.de
info@mebau-system.de
Tel.: 0049201557870
A continuación dispone de un listado de empresas dedicadas a la decoración de stands:
EMPRESA DATOS DE CONTACTO
Mirolavall Stands
Stipa srl
e. Catering
www.mirolavall.com
ibana@mirolavall.com
Tel.: +34 93 446 11 40
www.stipa.it
info@stipa.it
Tel.: +39293906066
A continuación dispone de un listado de empresas dedicadas a los servicios de catering:
EMPRESA DATOS DE CONTACTO
www.alan-perry.com
Alan-Perry
j.zelaya@alan-perry.com
Tel.: 330143149920
www.calixir.com
Calixir
carolre@calixir.com
Tel.: +330169757400
www.riembecker.fr
Riembecker
arnaud.guyard@riembecker.fr
Tel.: +330149601415
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Traiteur-Marais
f. Traducción e interpretación
www.traiteur-marais.com
michael@traiteur-marais.com
Tel.: +33142360535
A continuación dispone de un listado de empresas dedicadas a los servicios de traducción e
interpretación:
EMPRESA DATOS DE CONTACTO
www.lagencedhotesses.com
L' Agence
contact@lagencedhotesses.com
Tel.: 00330145250543
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7. Enlaces de utilidad
a. Consulados y embajadas latinoamericanas en París
Argentina
Brasil
Bolivia
Chile
Colombia
Costa Rica
Embajada de Argentina en Francia
6, rue Cimarosa 75116
E-mail: efran@mrecic.gov.ar - efranpol@noos.fr
Web: www.ambassadeargentine.net
Teléfono: (33) 1 - 4405 2700 - (33) 1 - (6) 24134172
Fax: (33) 1 - 4553 4633
Horario de Atención: 09:00 a 17:00 horas
Hora Bs. As.: 09:07:40 hs.
Hora Local Sede: 13:07:40 hs.
Embajada de Brasil en Paris
34, Cours Albert 1er
75008 Paris
Francia
Teléfono local: (01) 4561.6300
Internacional: +33.1.4561.6300
Fax local: (01) 4289.0345 / Internacional: +33.1.4289.0345
Email: ambassade@bresil.org
Web: www.bresil.org
Embajada De Bolivia En Francia, Paris
12, Avenue Du President Kennedy; 75016 Paris - Francia
Ciudad: PARIS
Teléfono: (33-1)42249344- 45278435
Fax: (33-1) 45258623
Email: embolivia.paris@wanadoo.fr
Horario: 09:30 - 17:30
Embajada de Chile en Francia
2, Av. de la Motte Picquet, 75007, Paris.
Teléfono: (+33) (0) 1 44 18 59 60
Fax: (+33) (0) 1 44 18 59 61
email: echile@amb-chili.fr
Horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 hrs. y de 15:00
a 18:00 hrs.
http://chileabroad.gov.cl/francia/
Embajada de Colombia en Francia
22 rue de l'Elysée - 75008 París
(Metro: Champs Elysée Clemenceau - Líneas: 1 - 13)
Teléfono: (33) 1 42 65 46 08
Fax: (33) 1 42 66 18 60
Email: eparis@cancilleria.gov.co
http://www.embcolfrancia.com/
Embajada en Francia
4, Square Rapp 75007, París
Teléfonos: (00331) 4 578 9696 central,( 00331) 45785096
Secretariado
Fax: (00331) 4 578 9966
Email: embcr@wanadoo.fr
Atención al Público: lunes a viernes 10:15 a.m. a 3:15 p.m.
Página Web: http://www.ambassade-costarica.org
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Cuba
Ecuador
Guatemala
Honduras
México
Nicaragua
Panamá
Perú
Embajada de Cuba en Francia
16 Rue de Presles 75015 . París, Francia.
Teléfonos: (331) 0145 6755 35
Fax: (331) 0145 66 8092
E- mail: embacu@ambacuba.fr
Embajada de Ecuador en Francia
34 Avenue de Messine
75008 Paris, Francia
Teléfono: (331) 4561 1021
(331) 4256 2259
Fax : (331) 4256 0664
Horario: 09H00 a 13H00 y 14H00 a 18H00
Email: embajadaenfrancia@ambassade-equateur.fr
Página Web: www.ambassade-equateur.fr
Embajada de Guatemala en París
2, rue Villebois Mareuil 75017 Paris, Francia.
Teléfono: (00-331) 4227-7863
Fax: (00-331) 4754-0206
e-mail: embfrancia@minex.gob.gt
Página de Internet: www.ambassadeduguatemala.com
Embajada De Honduras En Francia
Dirección: 8, rue Crevaux
Población: Paris
Código Postal: 75116
Teléfono: + 33 1 47.55.86.45
Fax: + 33 1 47.55.86.48
Embajada de México en Francia
9 rue de Longchamp
75116 Paris
Francia
Teléfono: 01 53 70 27 70
Fax: 01 47 55 65 29
http://www.sre.gob.mx/francia/
Consulate In France (Francia)
María José Montenegro de Sort - First Secretary with Consulars
Affaires
34 Avenue Buaeaud
75116 París, Francia
Tel: (33-1)440-59-042
Fax: (33-1)440-59-242
Embajada De Panamá En Francia
Dirección: 145, avenue de Suffren
Población: Paris
Código Postal: 75015
Teléfono: + 33 1 47.83.23.32
Fax: + 33 1 45.67.99.43
Embajada Del Perú En La República Francesa
50, Avenue Kléber 75116 París
Horario de atención al público: 09:00 a 18:00
Teléfono de Oficina: (33) 1 5370-4200 (Central)
Teléfono de Residencia: (33) 1 53704212
Fax: (33) 1 47043255
Correo Electrónico: perou.ambassade@amb-perou.fr
Web: http://www.amb-perou.fr
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Republica Dominicana
Uruguay
Venezuela
b. Información general del país
DIRECTORIOS EMPRESARIALES
Consulado General de la República Dominicana en Paris
24, Rue Vemier
75017 Paris
Francia
Teléfono: + 33 (0) 1 55 37 1030 /36
Fax: +33 (0) 1 44 09 98 88
Email: consuldompar@wanadoo.fr
Web: www.consuladord.com
Embajada de Uruguay en Francia
Avda. Uruguay 853 – Casilla de Correo 290
C.P.11100 – Montevideo -
Tel.: 170.50.000 (Central) ; 170.50.140 (Servicio Cultural); 170.50.160
(Prensa)
Fax (Cancillería Diplomática): 170.50.110; Fax (Consulado):
170.50.141
Página Web: http://www.ambafranceuruguay.org
E-mail: ambafranceuruguay@gmail.com
Embajada de la República Bolivariana de Venezuela en la República
Francesa
11, rue Copernic, 75116 Paris
Teléfono: 01 45 53 29 98
E-mail: info@amb-venezuela.fr
Web: www.embavenez-paris.fr
Horario de oficina: Lunes a viernes de 9:30 h a 17:30 h
Societe: Servicio de información sobre empresas totalmente gratuito. Puedes consultar las
cifras clave del balance así como la identidad de todas las empresas inscritas en el Registro
Nacional de Comercio (RNCS)
http://www.societe.com
EURIDILE, Base de datos del REGISTRO MERCANTIL
http://www.euridile.inpi.fr/
Directorio de empresas Manageo: Información jurídica y financiera de más de 6 millones de
empresas francesas.
http://www.manageo.fr/
Infobel, guía de empresas francesas
http://www.infobel.com/es/france
Infogreffe, Registros mercantiles franceses
http://www.infogreffe.fr
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FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Logis Market: Directorio de empresas y productos de logística, almacenaje, embalaje y
equipamiento industrial de Alemania, Italia, España, Portugal y Francia.
http://es.logismarket.com/home.jsp
ORT FRANCE información del registro mercantil, comercial, del BODACC y de la Agence
FrancePress y acceso al BOAMP: Además de ofrecer la información del registro mercantil,
ofrece información comercial, la información del BODACC y de la Agence FrancePress y ofrece
un acceso al Boletín Oficial de anuncios sobre mercados públicos BOAMP. El acceso es de
pago. http://www.ort.fr/
Páginas Amarillas
http://www.pagesjaunes.fr
INFORMACIÓN DEL PAÍS
Elysee. Presidencia de la republica francesa
http://www.elysee.fr/accueil/
Fnaim. Federación de Agencias Inmobiliarias
http://www.fnaim.fr
Franceguide Toda la información turística de Francia
http://es.franceguide.com/
Hotel France. Todos los hoteles de Francia
http://www.hotel-france.com
Premier Ministre, Servicio del Primer ministro
http://www.gouvernement.fr/premier-ministre
Salons en ligne, Ferias en Francia
http://www.salons-online.com/
Touristsurf. Todas las agencias de viaje francesas
http://www.tourisurf.com/index.html
CÁMARAS Y ORGANIZACIONES EMPRESARIALES
Cámaras de Comercio e Industria de Francia
http://www.cci.fr
Chambre de Commerce et Industrie de Paris
http://www.ccip.fr
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