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Elaborado por Jesús Albizu para InWent gGmbH<br />
FICHA FERIA <strong>SI<strong>AL</strong></strong> – <strong>AL</strong> INVEST<br />
d. Sectores y productos representados<br />
En esta sección tendrá acceso a información específica sobre cada uno de los sectores<br />
presentados en <strong>SI<strong>AL</strong></strong> <strong>2012</strong>.<br />
1. Productos alimenticios semielaborados<br />
e ingredientes<br />
Ingredientes y aditivos técnicos<br />
PAI (Productos semielaborados)<br />
Subcontratación<br />
2. Productos lácteos, huevos<br />
Queso<br />
Leche / Mantequilla / Crema de<br />
leche<br />
Margarina<br />
Huevos<br />
Yogures, postres lácteos<br />
3. Carne fresca y tripas<br />
Tripas y despojos frescos<br />
Carnes frescas envasadas<br />
Carne fresca en canal<br />
4. Las aves de corral y caza fresca<br />
Despojos de aves de corral fresca<br />
Foie gras<br />
Caza fresca<br />
Conejo fresco<br />
Aves de corral frescas<br />
5. Pescado fresco y en semi‐conserva,<br />
moluscos y crustáceos<br />
El pescado fresco, moluscos y<br />
crustáceos<br />
Pescado en semi‐conserva,<br />
moluscos<br />
Otros productos frescos del mar<br />
6. Frutas y verduras frescas, frutos secos<br />
Frutas y hortalizas frescas<br />
9<br />
Frutas y verduras listas para<br />
consumir (4ème gamme)<br />
Frutas y hortalizas la vacío (5ème<br />
gamme)<br />
Frutos secos y deshidratados<br />
Patatas, cereales, oleaginosas<br />
7. Horticultura<br />
Flores, bulbos<br />
Macetas de flores y plantas verdes<br />
Semillas y plantas<br />
8. Dulces, galletas y pastelería<br />
Galletas, pastelería y panadería‐<br />
pastelería<br />
Galletas saladas para aperitivos<br />
Cereales y snacks dulces<br />
Productos de chocolate<br />
Tartas, mousses y postres<br />
Miel / Jalea Real<br />
Pan<br />
Productos de panadería y bollería<br />
Azúcar, edulcorante<br />
9. Embutidos y carnes curadas<br />
Charcutería cocida<br />
Salazones y cecinas<br />
Otros productos de charcutería<br />
10. Productos Delicatessen<br />
Snacks (Delicatessen)<br />
Hojaldres<br />
Pasta fresca (Delicatessen)<br />
Platos preparados<br />
Ensaladas<br />
Sandwiches, bocadillos
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