SIAL 2012 - AL-Invest

Elaborado por Jesús Albizu para GIZ
FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Visitantes
Los visitantes a SIAL 2010 son profesionales dedicados al comercio minorista y mayorista del
sector de la alimentación, la fabricación de alimentos y servicios alimentarios profesionales.
136.381 visitantes
62% de los visitantes eran internacionales
200 países representados
88% de los visitantes estaban satisfechos con su visita a la exposición
El 91% de los visitantes estaba satisfecho con la calidad y el 92% con la cantidad de
expositores
70% de los visitantes buscaba nuevos productos y/o proveedores
Durante los cinco días de feria, se produjo un ligero descenso en el número de visitantes con
respecto a la anterior edición. Se contabilizaron un total de 136.381 visitantes provenientes de
200 países, frente a 147.860 en 2008. El 62% era de origen extranjero, lo cual supone un
aumento del 4% con respecto a la edición anterior.
El 45% de los visitantes pertenece a la distribución (centrales de compra, hard discount,
grandes y medianas superficies, hipermercados, comercio detallista, mayoristas, negocios de
importación y exportación). El resto lo conforman otros sectores.
Cobertura de los medios de comunicación
1.500 periodistas de 42 países
Más de 2.000 spin‐offs de prensa en Francia y otros países
Premios a la innovación en alimentación
SIAL Innovation: 985 productos innovadores presentados, 400 innovaciones
seleccionadas, 15 premios SIAL Innovation y 2 Disney‐SIAL.
SIAL d'Or: 256 productos presentados, 1 Global SIAL d'Or, 9 SIAL d'Or por categoría, y el
30 de SIAL d'Or por país.
Lugar para reunirse y hablar de negocios
125 delegaciones oficiales
A lo largo de los 5 días tuvieron también lugar más de 250 eventos entre conferencias
organizadas por diversas asociaciones, instituciones y empresas, encuentros, debates,
etc.
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