SIAL 2012 - AL-Invest

Elaborado por Jesús Albizu para GIZ
FICHA FERIA SIAL – AL INVEST
Pabellón 8: Productos dietéticos y complementos, productos biológicos, productos
delicatesen y vinos.
En 2012, SIAL se celebra conjuntamente con IPA (World Food Process Exhibition) e IN‐FOOD
(Productos Alimentarios Intermediarios, Ingredientes y Soluciones de subcontratación) para
una presentación global del sector agro‐alimentario.
Presentación de lo último en procesamiento de alimentos
y tecnologías de envasado. En la edición de 2010 IPA
demostró claramente su alcance en todo el mundo.
Más información en: http://www.ipa‐web.com/
40.931 visitantes, 57% de los cuales eran visitantes extranjeros, procedentes de 150 países.
45% de expositores internacionales de 25 países: gerentes, tomadores de decisiones,
expertos y responsables de producción de la industria alimentaria.
Los alimentos e ingredientes semielaborados son vínculos
cruciales en la cadena de fabricación de alimentos. A la
luz de este papel clave, más de 35.000 profesionales
salieron al encuentro de 113 expositores de 20 países en
el especial dedicado en el área In‐Food. Semielaborados
no diseñados para el consumidor final y por lo tanto
comercializados por canales B2B para su incorporación a
un producto terminado.
Soluciones de Outsourcing: procesos industriales tales como la mezcla, dosificación, secado,
automatización, secado por aspersión, extrusión, encapsulado, etc. proporcionada por la
industria de alimentos a otra que permite el desarrollo de nuevos productos sin la necesidad
de adquirir equipos especializados en la etapa inicial.
EXPOSITORES
La web de SIAL dispone gratuitamente de un
buscador de empresas expositoras en la pasada
edición de 2010. Aún no hay disponible información
de 2012 ya que no se ha cerrado aún el plazo de
inscripción 2 .
Puede acceder al buscador desde la siguiente
dirección:
http://www.sialparis.com/Info/Exhibition‐
info/Exhibitor‐list
2 Abril de 2012.
14
14