descárgate el catálogo - Home Chef Catering
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indispensables<br />
Son algunos de los favoritos de nuestro<br />
público, diferentes entre sí pero con toques<br />
originales que cuando los pruebas<br />
repites seguro.<br />
• Mini hamburguesa con queso y cebolla<br />
confitada<br />
• Mini hot dog con merm<strong>el</strong>ada casera de<br />
tomate y guindillas (hot hot)<br />
• Chips variados a la flor de sal (yuca, plátano<br />
macho, boniato, patata violeta...)<br />
• Mini bag<strong>el</strong> de queso cremoso y salmón<br />
ahumado al en<strong>el</strong>do<br />
• Torre de membrillo y manchego<br />
• Sándwich vegetal<br />
• Bandeja de quesos con d<strong>el</strong>icias de parmesano,<br />
uva y frutos secos<br />
• Bandeja de Ibéricos con picos de pan<br />
• Fish and Chips a nuestro estilo<br />
...y seguimos creando<br />
fichajes<br />
d<strong>el</strong> mundo<br />
Aquí abrazamos al mundo y os presentamos<br />
nuestros favoritos. Ideales para<br />
los que tienen reuniones cada dos por<br />
tres y les gusta variar o bién, cuando recibimos<br />
clientes d<strong>el</strong> extranjero.<br />
• Maki de atún, maki de salmón con soja<br />
wasabi y gengibre<br />
• Niguiris con soja wasabi y gengibre<br />
• Gyozas, receta propia con jengibre, ternera,<br />
aceite de sésamo<br />
• Ribs con salsa de jengibre y soja<br />
• Falaf<strong>el</strong> con crema de sésamo<br />
• Guacamole con totopos<br />
• Humus con pan de pita<br />
• Focaccia de orégano con brie y serrano<br />
• Quiche Lorraine<br />
• Vol-au-vent con mousse de salmón<br />
...y seguimos creando<br />
mini<br />
cremas<br />
Servidas en un mini vaso, calientes en<br />
invierno y frías en verano. Las preparamos<br />
con ingredientes frescos y al momento.<br />
Un break de vitaminas y nutrientes<br />
sin olvidarnos d<strong>el</strong> sabor.<br />
• Crema de guisantes con chip de yuca<br />
• Vichyssoise<br />
• Crema de calabacín con picatostes<br />
• Crema de remolacha con crujiente de<br />
espinacas<br />
• Crema de zanahoria al aroma de albahaca<br />
• Gazpacho con picatostes<br />
• Crema de ahumados con bocaditos de<br />
gambas<br />
...y seguimos creando<br />
Caseras,<br />
super sanas,<br />
vitaminadas<br />
tentaciones<br />
dulces<br />
Mini tentaciones dulces<br />
• Mini cookies de chocolate blanco, chocolate<br />
negro y nueces<br />
• Mini brownies<br />
• Mini cheesecake<br />
• Mini d<strong>el</strong>icias de coco<br />
• Mini past<strong>el</strong> de naranja con chocolate<br />
caliente<br />
• Mini d<strong>el</strong>icia de chocolate blanco y fresa<br />
• Mini tartaleta de crema de limón y merengue<br />
• Mini brocheta de frutas<br />
• Mini cup cake<br />
• Chupito de crema catalana, brocheta de<br />
chocolate y frambuesas<br />
...y seguimos creando<br />
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