Febrer 2008 - Jesús

Tots els assistents a la fira podran
fer el tast de les diferents varietats
d’oli del nostre país, valorant les
diverses qualitats de cadascun.
Tindran oportunitat d’omplir un
qüestionari per decidir l’oli més
apreciat.
Degustació de torrades de pa amb
oli als estants de la fira.
11.00 h. Inscripcions per a participar
al X Concurs d’Allioli Juvenil.
11.30 h. X CONCURS D’ALLIOLI
JUVENIL per als joves fins a 16 anys.
Es donarà un diploma a tots els
participants.
13.00 h. Benedicció de la Caseta
de Pagès feta pel fuster jesusenc, el
Sr. Joan Chavarria i Panisello.
14.00 h. Tancament del recinte
firal.
15.30 h. Obertura del recinte firal.
16.45 h. Recepció oficial a l’Ajuntament
de Jesús al Sr. Andreu Martí
Garcia. President del Consell Comarcal
del Baix Ebre.
17.00 h. XIII Trobada de Grallers
i Dolçainers dels Països Catalans
amb cercavila pels carrers del poble
amb la participació de les següents
colles:
- Gaiters de l’aguilot
- Grallers d’Aldover
- Grallers de Cambrils
- Grallers d’Horta
- Grallers de Bot
- Grallers de Roquetes
- Colla de Vinaròs
- Dolçainers de la Colla jove de
Tortosa
- Grallers de Caseres i Massalió
- Grallers d’Ulldecona
- Grallers de Pegalosa de Bot
- Alumnes de Música Tradicional
de Tortosa
- Grallers del Pinell
- Dolçainers de Sant Mateu
- Gaiters de la Sénia
- Grallers de Jesús
17.00 h. Inauguració Oficial de
la Fira a càrrec del Sr. Andreu Martí
i Garcia, President del Consell Comarcal
del Baix Ebre.
Parlaments d’inauguració a càrrec
de:
- Sr. Pere Panisello, President de
l’EMD de Jesús.
- Il·lm. Sr. Ferran Bel, Alcalde de
l’Ajuntament de Tortosa.
- Sr. Andreu Martí, President del
Consell Comarcal del Baix Ebre.
Al finalitzar, actuació del:
– 2 –
La Fira de l’Oli
de Jesús, referent de
la qualitat ebrenca
Vull començar aquest escrit expressant
la meva satisfacció personal i el meu
agraïment a l’EMD de Jesús i, en especial,
al seu president i bon amic Pere
Panisello, per convidar-me a presidir la
inauguració de la XIII Fira de l’Oli de les
Terres de l’Ebre, en la meva condició de
president del Consell Comarcal del Baix
Ebre. Agraeixo aquesta deferència
perquè, a més, suposa un reconeixement
a la tasca que des de l’ens comarcal fem
i seguirem fent al servei dels homes i
dones de la comarca i de la vegueria de Andreu Martí i Garcia
l’Ebre.
PRESIDENT DEL CONSELL COMARCAL DEL BAIX EBRE
La Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre,
que enguany arriba a la seva tretzena edició, és un certamen consolidat i conegut
a les nostres terres i un referent arreu de Catalunya i de l’estat. I això és així perquè
des dels seus inicis, aquesta Fira, amb l’esforç en comú del poble de Jesús que la
fa possible, ha mantingut un objectiu molt clar i definit: apostar per la qualitat
dels expositors i de les activitats paral·leles. Tot plegat, fa que la vostra fira sigui
un referent de la qualitat ebrenca, d’allò que anomenem popularment “fer les
coses ben fetes”.
Els visitants i els participants als diferents actes del programa de la Fira de l’Oli
de les Terres de l’Ebre saben, per experiència, que aquesta és una fira que no
defrauda i que aquí trobaran el bo i millor de la nostra cultura de l’oli, en el marc
de tot un poble que s’aboca generosament en la celebració d’un certamen firal.
El conreu de l’olivera a casa nostra fa possible que l’oli de les Terres de l’Ebre
representi més del 40 per cent de tota la producció de Catalunya. Les cooperatives
d’oli ebrenques i diverses empreses arrelades al territori comercialitzen aquest
producte mil·lenari i bàsic arreu del món.
És cert que tots plegats, –administracions, cooperatives, empreses– hem de
treballar incansablement per la promoció d’aquest producte d’extraordinària
qualitat i fonamental en la dieta mediterrània. Des del Consell Comarcal del Baix
Ebre ens comprometem a fer tot el que puguem en aquest sentit.
Però també és cert que cal reconèixer i donar el relleu adient a les fites
aconseguides. Per això vull felicitar als organitzadors de la XIII Fira de l’Oli de les
Terres de l’Ebre i al poble de Jesús perquè un any més feu possible aquesta mostra
del patrimoni i de la qualitat ebrenca. Gràcies per convidar-me, endavant i per
molts anys.
- Conjunt de Cambra de l’Escola de
Música M. Martines Solà.
FESTA GASTRONÒMICA
17.30 h: Mostra culinària de
plats que tinguin entre els seus
ingredients l’oli.
Amb la participació de:
- Restaurant Amaré: Calamars farcits
de bolets
- Hotel Corona Tortosa: Morro de
Bacallà amb oli picual.
- Parador de Tortosa: Bacallà a
l'allioli
- Restaurant Equitor: Abadejo a la
Gallega
- La Caldereta: Mandonguilles de
rap amb tallarins de sèpia i arròs pilaf.
- Restaurant Can Manet: Cóc de
macedònia
- Restaurant Nolla: Xató
- Bar Restaurant La Gela: Llobarro
al forn
- Restaurant El Parc: Galtes de
vedella i verdures confitades amb
oli
- Restaurant Bon Profit: Rap amb
patata i allioli