Febrer 2008 - Jesús

XIII Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre
Jesús, 22, 23 i 24 de febrer de 2008
Divendres 22 Salutació
18.30 h. Preparació per a rebre
la Santa Unció.
Lloc: Església Parroquial “Sant
Francesc” de Jesús.
X Cicle de Xerrades
Daniel Mangrané
21.30h. Conferència-Col.loqui:
JORNADA TÈCNICA: “Comercialització
de l’Oli d’oliva de qualitat”
A càrrec de:
- Sr. Josep Baiges Nogués, President
de DOP Siurana
- Sr. Josep Ibáñez Mico, President
de la Cooperativa ST Montsià,
Montebre
- Sr. Lluís Porta Ferrer, de Porta i
Ferrer SAT, Molí de la Creu
- Sr. Ricard Masip Roselló, President
de l’Associació Olivaires del Priorat
- Sr. Ramon Grau Llorenç, Secretari
de l’Associació Olivaires del Priorat
Moderador:
- Sr. Lluís Chavarria Aragonés, tècnic
agrícola del Departament d’Agricultura,
Alimentació i Acció Rural.
Escola de Capacitació Agrària d’Amposta
Presentació:
- Sr. Josep R.Vallés i Canalda,
Comissió Fira de l’Oli
Organitza: Oficina Comarcal del
Baix Ebre del DAR de la Generalitat
de Catalunya
Lloc: Sala Jordi Brull i Martínez, a
l’Edifici de la Immaculada
Dissabte 23
9.45 h. Inauguració de la Jornada
Tècnica d’Esporga d’oliveres.
A càrrec del Sr. Ramon Fàbregues
Valldepérez.
10.00 h. La poda de l’olivera.
Aspectes Generals.
A càrrec del Sr. Lluís Chavarria
Aragonés, enginyer tècnic agrícola.
Places Limitades. Inscripció prèvia
a l’EMD de Jesús.
Lloc: Sala Jordi Brull de l’Edifici de
Serveis.
10.00 h. Obertura del recinte
firal.
Un any més, l’oli d’oliva ens farà
retrobar al nostre Poble.
Perquè les oliveres i l’oli són passat,
present i volem que sigui futur.
En la Fira ens retrobarem amb el
nostre passat lligat a la nostra cultura
que ens dóna identitat pròpia, coneixerem
el passat amb la realitat del
sector olivarer, que tant esforç està fent
per obtenir un oli que ha merescut la
Denominació d’Origen Protegida, i des
de la Fira volem ajudar per millorar el
seu futur, col·laborant en la promoció
del nostre oli per facilitar la comercialització
i implicant als restauradors com
a difusors de la dieta mediterrània,
font de salut.
Pere Panisello i Chavarria
Ens sentim satisfets, ja que el pro- PRESIDENT DE L'EMD DE JESÚS I DE LA COMISSIÓ
grama que hem confeccionat paral·lelament
a la Fira, creiem que servirà per complir aquests objectius.
Hem de felicitar i agrair la col·laboració de la Cambra de Comerç, que ha
escollit l’oli d’oliva com a producte representatiu per la commemoració del seu
centenari.
A l’Associació Plat i Got per la seva implicació a la Fira i per l’organització
de les Jornades Gastronòmiques al voltant de l’oli d’oliva així com a la
Diputació de Tarragona, per la promoció dels Productes Locals de Qualitat.
També vull esmentar que el Concurs de Jotes Versades, organitzat per a que
els nostres joves no perdin la tradició de la nostra jota, l’hem anomenat Joan
de Figueretes per recordar la figura del Sr. Joan Prades Cid, que amb els seus
escrits i versos descrivia els nostres costums i tradicions.
Agraeixo al President del Consell Comarcal del Baix Ebre, el Sr. Andreu Martí
i Garcia, que hagi acceptat fer la inauguració de la Fira, perquè amb ell volem
representar a tots els pobles de la nostra comarca que fan un esforç per
millorar el conreu de les nostres terres.
Gràcies a les Administracions, a tots els expositors, a la Cooperativa
Soldebre, als Mestres del Morter, i en general a tots els que ens donen suport,
perquè tots plegats hem aconseguit que la Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre
que celebrem a Jesús, sigui patrimoni de tots.
Bona Festa, bona cuina i salut per a tothom.
Cercavila pels carrers del poble
pels Grallers de Jesús.
10.30 h. Taller de Tast d’Olis
d’Oliva Verge Extra.
A càrrec de professionals del Panell
de Tast Oficial d’olis verges d’oliva de
Catalunya.
Places limitades.
Les inscripcions s’han de realitzar
prèviament a les Oficines Municipals
de l’EMD.
ORGANITZADORA DE LA FIRA DE L'OLI DE LES TERRES DE L'EBRE
Lloc: Baixos del Col·legi de la
Immaculada.
Organitza: OADL de la Diputació
de Tarragona.
11.00 h. Sortida de Camp per a
la realització pràctica de l’esporga.
A càrrec del Sr. Josep Ramon Mateu
Freixenet, podador especialista en
olivera.
11.00 h. Inici del Tast popular de
l’oli.
– 1 –