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FUERTEVENTURA MAGAZINE <strong>hoy</strong><br />
ACTUALIDAD LOCAL / LOCAL NEWS / AKTUELLES VOR ORT<br />
El Cabildo restaura más de 300 gavias<br />
FMHOY - Fuerteventura<br />
El Departamento de Obras y Maquinaria del Cabildo<br />
se encuentra finalizando en estas fechas una campaña<br />
de restauración de estructuras tradicionales de<br />
cultivo que, tras nueve meses de trabajo, ha permitido<br />
recuperar más de 300 gavias en el entorno de Agua<br />
de Bueyes (Antigua), habilitando para su cultivo una<br />
superficie de 328.722 metros cuadrados.<br />
La labor de los tractores agrícolas de la Corporación<br />
comenzaba el pasado mes de junio de 2009,<br />
ejecutándose desde entonces un minucioso plan de<br />
trabajo recogido dentro del proyecto ‘Embellecimiento<br />
del entorno natural de Fuerteventura’, que impulsa el<br />
área de Infraestructuras del Cabildo en ésta y otras<br />
zonas de la isla.<br />
La localidad de Agua de Bueyes se encuentra en un<br />
entorno privilegiado de biodiversidad vegetal, donde<br />
se aúna la flora autóctona que crece de modo silvestre<br />
entre valles y laderas con la que se desarrolla<br />
asociada a los cultivos tradicionales, en su mayoría<br />
al cuidado de los habitantes del pueblo.<br />
El exhaustivo plan de embellecimiento, que el Departamento<br />
de Obras y Maquinaria viene realizando<br />
en los últimos meses en zonas como Guisguey, El<br />
Time y La Matilla, ha sido realizado también anteriormente<br />
en antiguas zonas de cultivo de El Cardón, La<br />
Pared o Tiscamanita.<br />
El abandono de las estructuras tradicionales de<br />
cultivo puede suponer un riesgo añadido de desertización<br />
para el territorio insular. La gavia, como elemento<br />
en el terreno, actúa como una balsa que ayuda<br />
a mantener el agua de lluvia, evitando a un tiempo<br />
la escorrentía y favoreciendo el enriquecimiento de<br />
los acuíferos.<br />
Trabajos. Cada tractor agrícola del Departamento<br />
de Obras y Maquinaria puede recuperar una media de<br />
tres gavias cada día. Su labor consiste principalmente<br />
en rearmar los trastones (las paredes de tierra de las<br />
gavias) y arreglar los portillos (apertura que queda<br />
en la estructura de la gavia como consecuencia del<br />
reboso del agua). Los otros dos elementos básicos de<br />
la gavia son los desagües o aliviaderos (que permiten<br />
evacuar la gavia cuando el agua alcanza un determinado<br />
nivel, evitando el derrumbe de los trastones) y<br />
la torná (apertura para captar el agua).<br />
Valles de Agua de Bueyes. En el entorno de Agua<br />
de Bueyes se desarrolla un interesante entramado de<br />
valles y laderas, entre los que se reconocen el Valle<br />
de La Vega La Vieja, el Valle del Huerto, el conocido<br />
como Valle de Peña Blanca, o el Valle del Garabato,<br />
que comienza este último al otro lado del sistema de<br />
montañas de Betancuria y que, siguiendo su curso<br />
(con otros nombres), desemboca en la costa este en<br />
la localidad de Pozo Negro.<br />
Las gavias<br />
El sistema de ‘gavias’ se remonta a la tradición de<br />
cultivo de cereales de Fuerteventura, probablemente<br />
por influencia norteafricana. En las islas más áridas<br />
del Archipiélago y en las áreas áridas de sotavento de<br />
las islas más húmedas, se desarrolló un sistema de<br />
cultivo en ‘gavias’, que permitió optimizar el aprovechamiento<br />
de las lluvias para un mejor rendimiento<br />
productivo de los terrenos de cultivo. Este sistema<br />
se conserva en la actualidad en Fuerteventura y en<br />
determinados puntos de Lanzarote.<br />
Las gavias pueden considerarse como un importante<br />
sistema que aumenta la productividad biológica<br />
del territorio mediante el uso sostenible del suelo y<br />
del agua, contribuyendo a conservar la biodiversidad.<br />
La estructura de las gavias permite crear espacios<br />
cerrados, mediante muros de piedra seca en caso<br />
de mayores desniveles o trastones de tierra, aprovechando<br />
los márgenes de los barrancos o laderas. De<br />
esta manera se interceptan las aguas de escorrentía<br />
cargadas con sedimentos y que son susceptibles de<br />
ocasionar graves procesos erosivos. Esta agua quedan<br />
retenidas en la gavia sedimentando la fértil tierra<br />
que transportan. El cerramiento se irá acrecentando<br />
según pasen los años y aumente la potencia edáfica<br />
de la gavia.<br />
Der Cabildo restauriert<br />
mehr als 300 Gavias<br />
Das Departement für Bauarbeiten und Maschinen<br />
des Cabildo schließt zurzeit eine Restaurierungskampagne<br />
für traditionelle Anbaustrukturen ab. Nach<br />
neun Monaten konnten mehr als 300 Gavias in der<br />
Gegend von Agua de Bueyes (Antigua) wieder in Ordnung<br />
gebracht werden, indem eine mehr als 328.722<br />
Quadratmeter große Fläche hergerichtet wird.<br />
Die Arbeit der Traktoren der Inselregierung begann<br />
im Jahr 2009. Damals wurde ein genauer Arbeitsplan<br />
im Rahmen des Projektes ‘Verschönerung der natürlichen<br />
Umgebung von Fuerteventura’ durchgeführt, der<br />
vom Amt für Infrastrukturen des Cabildo für diesen<br />
Teil der Insel geschaffen wurde.<br />
Der Ort Agua de Bueyes liegt in einer privilegierten<br />
Umgebung mit einer pflanzlichen Artenvielfalt, wo sich<br />
die einheimische Flora, die wild zwischen Tälern und<br />
Abhängen wächst, mit dem traditionellen Anbau mischt.<br />
Der umfangreiche Verschönerungsplan, der vom<br />
Amt für Bauarbeiten und Maschinerie in den letzten<br />
Monaten in Gegenden wie Guisguey, El Time y La<br />
Matilla durchgeführt wird, wurde vorher auch schon<br />
in ehemaligen Anbaugebieten von El Cardón, La Pared<br />
und Tiscamanita angewendet.<br />
Wenn die traditionellen Anbaustrukturen aufgegeben<br />
werden, besteht das Risiko der Wüstenbildung<br />
auf der Insel. Die Gavia ist ein Teil des Geländes, der<br />
wie ein Wasserbecken wirkt, indem das Regenwasser<br />
aufbewahrt wird. Dadurch werden einerseits Abtra-<br />
5<br />
gungen verhindert und gleichzeitig die Versorgung<br />
der Wasserreservoirs gefördert.<br />
Arbeiten. Jeder Traktor des Departements für<br />
Bauarbeiten und Maschinerie kann ungefähr drei<br />
Gavias pro Tag herrichten. Die Arbeit dieser Traktoren<br />
besteht hauptsächlich darin, die Erdwände der Gavias<br />
wieder aufzubauen und die Portillos (Öffnung der<br />
Struktur der Gavia) in Ordnung zu bringen. Außerdem<br />
haben die Gavias Abflüsse (durch die das Wasser<br />
abfließen kann, wenn es eine bestimmte Höhe erreicht,<br />
damit die Mauern nicht umfallen) und die Torná<br />
(Öffnung um Wasser zu sammeln).<br />
Täler von Agua de Bueyes. Die Umgebung von Agua<br />
de Bueyes besteht aus einem interessanten Gebilde<br />
aus Tälern und Abhängen, zu denen Valle de La Vega<br />
La Vieja, Valle del Huerto, Valle de Peña Blanca und<br />
Valle del Garabato gehören. Das letztere beginnt<br />
an der anderen Seite des Gebirges von Betancuria<br />
und führt (mit anderen Namen) weiter, bis es an der<br />
Ostküste von Pozo Negro endet.<br />
Die Gavias<br />
Das System der ‘Gavias’ kommt aus der Tradition<br />
des Getreideanbaus auf Fuerteventura und hat wahrscheinlich<br />
einen nordafrikanischen Ursprung. Auf den<br />
trockensten Insel des Archipels und in den trockenen<br />
Zonen im Windschatten der feuchtesten Inseln, wurde<br />
ein Anbau-System entwickelt, das ‘Gavias’, heißt.<br />
Dadurch kann das Regenwasser bestmöglich genutzt<br />
werden, um die landwirtschaftliche Produktion zu<br />
steigern. Dieses System gibt es noch heute auf Fuerteventura<br />
und an einigen Orten auf Lanzarote.<br />
Die Gavias können als wichtiges System für die Steigerung<br />
der biologischen Produktivität des Geländes<br />
durch eine nachhaltige Nutzung des Bodens und des<br />
Wassers betrachtet werden, das dazu beitrug die Artenvielfalt<br />
zu erhalten. Die Struktur der Gavias ermöglicht<br />
es, bei unebenen Böden mit Hilfe von Maueren aus<br />
trockenem Stein geschlossene Flächen zu schaffen,<br />
wobei die Ränder von Schluchten und Abhängen<br />
genutzt werden. Auf diese Weise wird das ablaufende<br />
Wasser, das voller Erdsegmente ist und schwere<br />
erosive Prozesse verursachen kann gestoppt. Dieses<br />
Wasser wird in der Gavia aufgefangen und lagert die<br />
fruchtbare Erde ab, die es befördert. Die Abdeckung<br />
wird im Lauf der Jahre größer und stärkt die Gavia.