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FUERTEVENTURA MAGAZINE <strong>hoy</strong><br />

ACTUALIDAD LOCAL / LOCAL NEWS / AKTUELLES VOR ORT<br />

El Cabildo restaura más de 300 gavias<br />

FMHOY - Fuerteventura<br />

El Departamento de Obras y Maquinaria del Cabildo<br />

se encuentra finalizando en estas fechas una campaña<br />

de restauración de estructuras tradicionales de<br />

cultivo que, tras nueve meses de trabajo, ha permitido<br />

recuperar más de 300 gavias en el entorno de Agua<br />

de Bueyes (Antigua), habilitando para su cultivo una<br />

superficie de 328.722 metros cuadrados.<br />

La labor de los tractores agrícolas de la Corporación<br />

comenzaba el pasado mes de junio de 2009,<br />

ejecutándose desde entonces un minucioso plan de<br />

trabajo recogido dentro del proyecto ‘Embellecimiento<br />

del entorno natural de Fuerteventura’, que impulsa el<br />

área de Infraestructuras del Cabildo en ésta y otras<br />

zonas de la isla.<br />

La localidad de Agua de Bueyes se encuentra en un<br />

entorno privilegiado de biodiversidad vegetal, donde<br />

se aúna la flora autóctona que crece de modo silvestre<br />

entre valles y laderas con la que se desarrolla<br />

asociada a los cultivos tradicionales, en su mayoría<br />

al cuidado de los habitantes del pueblo.<br />

El exhaustivo plan de embellecimiento, que el Departamento<br />

de Obras y Maquinaria viene realizando<br />

en los últimos meses en zonas como Guisguey, El<br />

Time y La Matilla, ha sido realizado también anteriormente<br />

en antiguas zonas de cultivo de El Cardón, La<br />

Pared o Tiscamanita.<br />

El abandono de las estructuras tradicionales de<br />

cultivo puede suponer un riesgo añadido de desertización<br />

para el territorio insular. La gavia, como elemento<br />

en el terreno, actúa como una balsa que ayuda<br />

a mantener el agua de lluvia, evitando a un tiempo<br />

la escorrentía y favoreciendo el enriquecimiento de<br />

los acuíferos.<br />

Trabajos. Cada tractor agrícola del Departamento<br />

de Obras y Maquinaria puede recuperar una media de<br />

tres gavias cada día. Su labor consiste principalmente<br />

en rearmar los trastones (las paredes de tierra de las<br />

gavias) y arreglar los portillos (apertura que queda<br />

en la estructura de la gavia como consecuencia del<br />

reboso del agua). Los otros dos elementos básicos de<br />

la gavia son los desagües o aliviaderos (que permiten<br />

evacuar la gavia cuando el agua alcanza un determinado<br />

nivel, evitando el derrumbe de los trastones) y<br />

la torná (apertura para captar el agua).<br />

Valles de Agua de Bueyes. En el entorno de Agua<br />

de Bueyes se desarrolla un interesante entramado de<br />

valles y laderas, entre los que se reconocen el Valle<br />

de La Vega La Vieja, el Valle del Huerto, el conocido<br />

como Valle de Peña Blanca, o el Valle del Garabato,<br />

que comienza este último al otro lado del sistema de<br />

montañas de Betancuria y que, siguiendo su curso<br />

(con otros nombres), desemboca en la costa este en<br />

la localidad de Pozo Negro.<br />

Las gavias<br />

El sistema de ‘gavias’ se remonta a la tradición de<br />

cultivo de cereales de Fuerteventura, probablemente<br />

por influencia norteafricana. En las islas más áridas<br />

del Archipiélago y en las áreas áridas de sotavento de<br />

las islas más húmedas, se desarrolló un sistema de<br />

cultivo en ‘gavias’, que permitió optimizar el aprovechamiento<br />

de las lluvias para un mejor rendimiento<br />

productivo de los terrenos de cultivo. Este sistema<br />

se conserva en la actualidad en Fuerteventura y en<br />

determinados puntos de Lanzarote.<br />

Las gavias pueden considerarse como un importante<br />

sistema que aumenta la productividad biológica<br />

del territorio mediante el uso sostenible del suelo y<br />

del agua, contribuyendo a conservar la biodiversidad.<br />

La estructura de las gavias permite crear espacios<br />

cerrados, mediante muros de piedra seca en caso<br />

de mayores desniveles o trastones de tierra, aprovechando<br />

los márgenes de los barrancos o laderas. De<br />

esta manera se interceptan las aguas de escorrentía<br />

cargadas con sedimentos y que son susceptibles de<br />

ocasionar graves procesos erosivos. Esta agua quedan<br />

retenidas en la gavia sedimentando la fértil tierra<br />

que transportan. El cerramiento se irá acrecentando<br />

según pasen los años y aumente la potencia edáfica<br />

de la gavia.<br />

Der Cabildo restauriert<br />

mehr als 300 Gavias<br />

Das Departement für Bauarbeiten und Maschinen<br />

des Cabildo schließt zurzeit eine Restaurierungskampagne<br />

für traditionelle Anbaustrukturen ab. Nach<br />

neun Monaten konnten mehr als 300 Gavias in der<br />

Gegend von Agua de Bueyes (Antigua) wieder in Ordnung<br />

gebracht werden, indem eine mehr als 328.722<br />

Quadratmeter große Fläche hergerichtet wird.<br />

Die Arbeit der Traktoren der Inselregierung begann<br />

im Jahr 2009. Damals wurde ein genauer Arbeitsplan<br />

im Rahmen des Projektes ‘Verschönerung der natürlichen<br />

Umgebung von Fuerteventura’ durchgeführt, der<br />

vom Amt für Infrastrukturen des Cabildo für diesen<br />

Teil der Insel geschaffen wurde.<br />

Der Ort Agua de Bueyes liegt in einer privilegierten<br />

Umgebung mit einer pflanzlichen Artenvielfalt, wo sich<br />

die einheimische Flora, die wild zwischen Tälern und<br />

Abhängen wächst, mit dem traditionellen Anbau mischt.<br />

Der umfangreiche Verschönerungsplan, der vom<br />

Amt für Bauarbeiten und Maschinerie in den letzten<br />

Monaten in Gegenden wie Guisguey, El Time y La<br />

Matilla durchgeführt wird, wurde vorher auch schon<br />

in ehemaligen Anbaugebieten von El Cardón, La Pared<br />

und Tiscamanita angewendet.<br />

Wenn die traditionellen Anbaustrukturen aufgegeben<br />

werden, besteht das Risiko der Wüstenbildung<br />

auf der Insel. Die Gavia ist ein Teil des Geländes, der<br />

wie ein Wasserbecken wirkt, indem das Regenwasser<br />

aufbewahrt wird. Dadurch werden einerseits Abtra-<br />

5<br />

gungen verhindert und gleichzeitig die Versorgung<br />

der Wasserreservoirs gefördert.<br />

Arbeiten. Jeder Traktor des Departements für<br />

Bauarbeiten und Maschinerie kann ungefähr drei<br />

Gavias pro Tag herrichten. Die Arbeit dieser Traktoren<br />

besteht hauptsächlich darin, die Erdwände der Gavias<br />

wieder aufzubauen und die Portillos (Öffnung der<br />

Struktur der Gavia) in Ordnung zu bringen. Außerdem<br />

haben die Gavias Abflüsse (durch die das Wasser<br />

abfließen kann, wenn es eine bestimmte Höhe erreicht,<br />

damit die Mauern nicht umfallen) und die Torná<br />

(Öffnung um Wasser zu sammeln).<br />

Täler von Agua de Bueyes. Die Umgebung von Agua<br />

de Bueyes besteht aus einem interessanten Gebilde<br />

aus Tälern und Abhängen, zu denen Valle de La Vega<br />

La Vieja, Valle del Huerto, Valle de Peña Blanca und<br />

Valle del Garabato gehören. Das letztere beginnt<br />

an der anderen Seite des Gebirges von Betancuria<br />

und führt (mit anderen Namen) weiter, bis es an der<br />

Ostküste von Pozo Negro endet.<br />

Die Gavias<br />

Das System der ‘Gavias’ kommt aus der Tradition<br />

des Getreideanbaus auf Fuerteventura und hat wahrscheinlich<br />

einen nordafrikanischen Ursprung. Auf den<br />

trockensten Insel des Archipels und in den trockenen<br />

Zonen im Windschatten der feuchtesten Inseln, wurde<br />

ein Anbau-System entwickelt, das ‘Gavias’, heißt.<br />

Dadurch kann das Regenwasser bestmöglich genutzt<br />

werden, um die landwirtschaftliche Produktion zu<br />

steigern. Dieses System gibt es noch heute auf Fuerteventura<br />

und an einigen Orten auf Lanzarote.<br />

Die Gavias können als wichtiges System für die Steigerung<br />

der biologischen Produktivität des Geländes<br />

durch eine nachhaltige Nutzung des Bodens und des<br />

Wassers betrachtet werden, das dazu beitrug die Artenvielfalt<br />

zu erhalten. Die Struktur der Gavias ermöglicht<br />

es, bei unebenen Böden mit Hilfe von Maueren aus<br />

trockenem Stein geschlossene Flächen zu schaffen,<br />

wobei die Ränder von Schluchten und Abhängen<br />

genutzt werden. Auf diese Weise wird das ablaufende<br />

Wasser, das voller Erdsegmente ist und schwere<br />

erosive Prozesse verursachen kann gestoppt. Dieses<br />

Wasser wird in der Gavia aufgefangen und lagert die<br />

fruchtbare Erde ab, die es befördert. Die Abdeckung<br />

wird im Lauf der Jahre größer und stärkt die Gavia.

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