PDF 20072012 - Prensa Libre

MUNDO ECONÓMICO
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COSECHA ALCANZARÁ LOS 33.1 MILLONES DE QUINTALES
Producción de maíz
blanco aumentará
Plantaciones se
encuentran en
floración, y grano
estará en el
mercado a finales
de agosto.
POR URÍAS GAMARRO
Y ROXANA LARIOS
La primera cosecha de maíz
blanco yamarillo estará lista a
finales de agosto, según las proyecciones
de autoridades del
Ministerio de Agricultura, Ganadería
y Alimentación (Maga)
y productores, y aunque hay pérdidas
por el clima y enfermedades,
se espera una producción
superior a la del 2011.
El ministro Efraín Medina explicó
a Prensa Libre que para
este año se espera una mejoría
en la producción, en relación
con la cosecha anterior de 2.1%
más, atribuido a una recuperación
del cultivo.
Según las proyecciones del
Maga, para este ciclo se estima
una producción de 33 millones 185
mil 628 quintales de cien libras, lo
que significa un incremento de
764 mil 400 quintales.
En la cosecha 2010/2011, la
producción de maíz blanco fue
de 32 millones 421 mil quintales.
Sin embargo, la producción
aún es menor alos 34 millones
159 mil quintales alcanzados en
el período 2008/2009.
Las estadísticas del Maga indican
que la producción de maíz
blanco ha registrado un incremento
del 46% en los últimos
seis años, al pasar de 743 mil
quintales en el período 2006/07
a 1.08 millones para este año.
“La cosecha de maíz de la
Costa Sur entrará más rápido, y
esperamos que en septiembre
entre por completo. Esperamos
una cosecha superior al año anterior”,
aseguró Medina.
Además, la extensión de cultivo
de maíz ha crecido 45% del
2006 al 2012, según esa insti-
tución. En el caso de la producción
de maíz amarillo, las
proyecciones señalan que la cosecha
será de 120 mil 346 quintales,
superior en dos mil 821 al
ciclo anterior.
Para ambos casos, se proyecta
un rendimiento promedio nacional
de 30.64 quintales por
manzana cultivada.
IMPACTOS
Foto Prensa Libre:
Heber Cabrera, gobernador
departamental de Quiché, expuso
que para la primera cosecha
de maíz en la zona de
Ixcán, se espera una merma de
seis millones de quintales, yla
estimación será de 14 millones.
En la cosecha anterior el total
fue de 20 millones de quintales.
45
POR CIENTO
ha crecido la zona de
cultivo de maíz, del
2006 al 2012.
“La baja está asociada al aparecimiento
de la mancha de asfalto,
enfermedad que ataca a las
plantaciones”, aseguró.
Sin embargo, el funcionario
dijo que se pronostica una mejor
producción en la segunda cosecha,
que inicia en noviembre a
marzo de cada año.
Israel Gálvez, representante
de la Asociación de productores
de frijol del Oriente, que incluye
los departamentos de Jutiapa,
Jalapa yChiquimula, indicó que
la falta de lluvia en ese sector
esta causando problemas en el
desarrollo de las plantaciones de
maíz y frijol.
“Consideramos que las pérdidas
hasta este momento alcanzan
el 50% de ambos cultivos,
pues la falta dehumedad
no permite la germinación de la
plantación”, subrayó.
Carlos Herrarte, presidente
de la Coordinadora Nacional de
Productores de Granos Básicos
(Conagrab), explicó que el comportamiento
del invierno en la
Costa Sur es normal, aunque no
descartó posibles efectos al concluir
el invierno, que es la temporada
más crítica.
El técnico explicó que la canícula
—período en el cual cesan
las lluvias en invierno— ha sido
normal, y las plantaciones de
maíz de Suchitepéquez, Escuintla,
Retalhuleu y la costa de San
Marcos y Quetzaltenango mantienen
un alto rendimiento.
El ministro de Agricultura indicó
que en términos generales,
la producción de granos básicos
es normal hasta este momento,
pero existe el temor por el fenómeno
El Niño, que causaría
sequía para el segundo semestre
del año.
ENTREVISTA
“Precios
bajarán”
Gustavo García, responsable
operativo
de la Unidad de
Emergencias de la Organización
de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la
Agricultura (FAO, en inglés),
señaló que aunque el precio
de los granos subieron en
junio, bajarán en agosto.
En el monitoreo de esa
entidad, a junio el quintal de
maíz llegó a Q132 y de frijol
a Q448.
¿Se esperan mejores precios
para los próximos
meses?
Los precios del maíz se
encuentran dentro de los
rangos normales. Estos precios
son similares a los años
anteriores.
Ambos productos tienden
a un pequeño incremento
debido a que las familias
más pobres no cuentan
con reservas de esos
granos, y a eso se agrega
que disminuye la oferta en
los mercados.
Se espera que bajen de
nuevo a partir de agosto, y
que se mantengan estables
durante el resto del año y el
primer semestre del 2013.
¿Cuál es la expectativa
para la siguiente producción?
El país continuará como
en años anteriores con un
déficit del 5 por ciento en la
producción de maíz —de los
40 millones de quintales
que necesitamos en Guatemala
por año— y 7 por ciento
en la producción de frijol
—de los 4.5 millones de
quintales que necesitamos
por años—, pero ese déficit
es cubierto por el ingreso
de maíz de origen mexicano
y beliceño, mientras que el
frijol ingresa procedente de
México y Nicaragua.
¿Cómo se puede contrarrestar
la falta de alimentos?
Con técnicas que permiten
que las familias en
pobreza y pobreza extrema
cultiven en sus pequeñas
áreas de tierra diferentes
alimentos de forma
escalonada.
PRENSA LIBRE Guatemala, viernes 20 de julio de 2012
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