Piazza Culinaria - Steigenberger Hotels and Resorts
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„<strong>Piazza</strong> <strong>Culinaria</strong>“<br />
die Sommerterrasse<br />
am de Saxe<br />
Hauptgerichte I Main dishes<br />
Eisbeinsülze I Remouladensauce I herzhafte Bratkartoffeln 10,00 €<br />
Jellied knuckle of pork I remoulade I savoury sauté potatoes<br />
Rösti I Kräuterquark I Räucherlachs oder Parmaschinken 12,00 €<br />
Rösti potato fritters I herby curd I smoked salmon or parma ham<br />
Lachs I Kartoffel – Rucolasalat 17,00 €<br />
Salmon I potato <strong>and</strong> rocket salad<br />
Doradenfilet I lauwarmer Wakamesalat I Salbeifettuccine 18,00 €<br />
Sea bream fillet I lukewarm wakame salad I sage fettuccine<br />
Dresdner Schnitzel I Kartoffel- Gurkensalat 17,00 €<br />
Dresdner schnitzel I potato - cucumber - salad<br />
Maispoularde I Tomaten – Rucolasugo I Pasta 18,00 €<br />
Cornfed chicken I tomato – rocketsuggo I pasta<br />
Rumpsteak 180g I Sommersalat I Kräuterbaguette 21,00 €<br />
Rump steak 180 g I summer salad I herby baguette<br />
Dessert und Käse I Desserts <strong>and</strong> cheeses<br />
Quarkkäulchen I Apfelmus 6,50 €<br />
Quark fritters I apple purée<br />
Panna Cotta I Erdbeerragout 6,50 €<br />
Panna cotta I ragout of strawberry<br />
Italienische Käsevariation I Feigenmostarda 10,00 €<br />
Selection of Italian cheeses I fig mustard<br />
Kuchen<br />
Original Dresdener Eierschecke 3,00 €<br />
Erdbeerschnitte 3,60 €<br />
Gern informiert Sie unser Servicepersonal über unser<br />
zusätzliches Kuchenangebot.<br />
<strong>Steigenberger</strong> Hotel de Saxe<br />
Neumarkt 9 · 01067 Dresden · Germany<br />
Telefon: +49 351 4386 - 0
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