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Zona N - 22-06-2024

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<strong>Zona</strong>N<br />

REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO<br />

JUNIO <strong>2024</strong>, AÑO 17, No. 204, R.D.<br />

Conversando<br />

CHEF TITA<br />

Tendencias<br />

EL ARTE<br />

DE LOS<br />

ACCESORIOS:<br />

COMPLETA TU<br />

LOOK<br />

MARÍA<br />

VICTORIA<br />

BAYO<br />

Llenando de frescura<br />

este verano


<strong>2024</strong><br />

08<br />

28<br />

<strong>Zona</strong>N<br />

REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO<br />

MIEMBRO DE LA SOCIEDAD<br />

INTERAMERICANA DE PRENSA (SIP)<br />

JUNIO <strong>2024</strong>, AÑO 17, No. 204, R. D.<br />

Di rec to ra Eje cu ti va de Re vis tas<br />

RR. PP. y Co mu ni ca cio nes:<br />

Ro san na Ri ve ra<br />

Coordinadora General:<br />

Fátima Jannet Bueno<br />

Editora:<br />

Juana Cabrera<br />

Re dac to ra:<br />

Ana Rodríguez<br />

Editor de Diseño:<br />

Mayobanex Abreu<br />

CONTENIDO<br />

JUNIO<br />

24<br />

30<br />

<strong>06</strong> Desde la <strong>Zona</strong><br />

08 <strong>Zona</strong> Novedades:<br />

Actividades, Arte, Cine y Moda.<br />

12 Tecnología: Errores a evitar<br />

al utilizar tus dispositivos<br />

tecnológicos en verano.<br />

14 Espacios: Interiorismo<br />

Tecnológico: 6 formas de<br />

integrar las tendencias de diseño<br />

de interiores con las últimas<br />

tecnologías.<br />

18 Vida Social<br />

24 NReportaje: Resplandeciente<br />

y natural: Trucos infalibles para<br />

lucir un maquillaje perfecto, pese<br />

al calor.<br />

26 NReportaje: Más que un<br />

número: ¿Qué representan<br />

las temperaturas para nuestra<br />

rutina?<br />

12<br />

14<br />

28 Conversando: Chef Tita:<br />

Abrazando nuestras raíces<br />

culinarias al estilo gourmet en<br />

“Aguají”.<br />

30 Entrevista Central: María<br />

Victoria Bayo: Llenando de<br />

frescura este verano.<br />

46 Tendencias: El arte de los<br />

accesorios: Completa tu look.<br />

48 Salud y Belleza: ¡Cuídalos!<br />

Tus labios lo dicen todo, sin<br />

pronunciar nada.<br />

50 Bon Appétit: Verano en<br />

sorbos de Spritz. Tres alternativas<br />

refrescantemente deliciosas.<br />

52 Espiritual: Escuchemos la<br />

dulce voz de Dios.<br />

54 Última Página: La vida a 1000<br />

revoluciones.<br />

Correctora de Estilo:<br />

María Arzeno Ariza<br />

Tratamiento de Imágenes:<br />

José Rafael Cerda y Casilda Heredia<br />

DIVISIÓN COMERCIAL<br />

Directora Comercial<br />

Marie Patricia Hernández<br />

Gerente de Ventas<br />

Mireya Borrell<br />

809 686 6688 Ext. 2382<br />

Encargada de Ventas Santiago:<br />

Maribel Fernández<br />

Tel.: 809-971-4085 Ext.: 4235<br />

EDITORA LISTÍN DIARIO, S. A.<br />

Consejo de Administración<br />

Presidente<br />

Manuel Corripio Alonso<br />

Vicepresidente<br />

Héctor José Rizek Sued<br />

Tesorero<br />

Samir Rizek Sued<br />

Secretaria<br />

Lucía Corripio Alonso<br />

Administración General<br />

Gema Hidalgo<br />

Gerente de Cobros<br />

Barrani Abreu<br />

Gerente Distribución<br />

Alfredo Saneaux<br />

Gerente Mercadeo<br />

Omayra Ramírez<br />

Impresa por: Editora Corripio, S. A.<br />

S. Calle A, esq. Central, <strong>Zona</strong> Industrial<br />

de Herrera, Santo Domingo,<br />

República Dominicana<br />

Tel.: 809-530-7817, Ext.: 250<br />

www.editoracorripio.com<br />

Esta revista no se hace responsable<br />

de la opinión de sus colaboradores<br />

en los trabajos publicados, ni se<br />

identifica necesariamente con los<br />

conceptos emitidos por los mismos.<br />

Queda prohibido reproducir total<br />

o parcialmente el contenido de la<br />

revista, aún citando procedencia, sin<br />

autorización expresa y por escrito de<br />

la Dirección de Revistas. <strong>Zona</strong> Norte<br />

no tiene precio comercial y va insertada,<br />

mensualmente, en la edición<br />

de Listín Diario, para toda la región<br />

norte. Editora Listín Diario no cobra<br />

ningún tipo de tarifa u honorarios<br />

para realizar coberturas sociales y se<br />

reserva el derecho de publicar todo<br />

tipo de contenido social, según el<br />

espacio disponible y que responda a<br />

los criterios de calidad de la editora.


DESDELAZONA<br />

Aquella tarde<br />

de verano<br />

Un café, dos o tres coincidencias y unas cuantas risas más<br />

tarde, ya estábamos compartiendo los sueños que poco se<br />

cuentan. Sí, no era una tarde de verano, pero poco le faltaba<br />

para serlo. Afuera, del otro lado del cristal, que divide<br />

aquel espacio bañado de arte francés y todo lo demás que envuelve<br />

la ciudad, transcurría la tarde que sí quería ser de verano.<br />

Me envolví en los hilos de aquella conversación, tanto que, por un<br />

momento, olvidé a qué realmente, en un inicio, me senté. También olvidé<br />

que el petricor, a puertas cerradas, poco se puede oler, y hasta de<br />

eso disfruté. Oh sí... porque, en las tardes que quieren ser de verano, a<br />

veces llueve inesperadamente, ya que a algunas les recuerda un mayo.<br />

Es muy particular la forma en que un soñador te hace soñar; en que un<br />

día cualquiera se vuelve exquisitamente especial; o lo refrescante que<br />

resulta descubrirte rodeada de personas de las que, con cariño, puedes<br />

hablar. Claro, porque así como el verano, del que, a pesar del calor,<br />

siempre hay algo bueno que decir, o mucho. También hay seres que, sin<br />

importar sus tipos de sombras, sus luces les hacen brillar.<br />

El aperitivo cítrico y espumante que llegó horas después fue perfecto<br />

para acompañar en el rumbo que la conversación había tomado, pues<br />

al final, desde el extremo izquierdo del lugar, donde Francia más se<br />

deja notar, habíamos ido a nuestro hermoso campo, al lugar donde<br />

reposan sus sueños cumplidos y por realizar; al camino que lo dirigió<br />

hacia allí, y todo porque se acercaba el verano y debíamos conversar.<br />

Al final de la no concluida conversación, me retiré y pensé en lo básicos<br />

que a veces somos, al punto de despreciar inconscientemente las<br />

historias ajenas; de no vivir del momento y espacio presente en el que<br />

estamos, de las cosas curiosamente pequeñas, como el olor a pavimento<br />

mojado que, sin un porqué, disfrutamos y de tantas cuestiones más que,<br />

en esas tardes que se parecen a las de verano, es posible apreciar y<br />

disfrutar sin más.<br />

¡Que tu verano sea tan grandioso que lo quieras contar!<br />

Juana Cabrera<br />

zonan@listindiario.com.do<br />

de<br />

portada<br />

Fotos: Manuel Iván Reyes<br />

Estilismo y arte: Miguel Estévez<br />

Maquillaje: Beia Beauty Plaza<br />

Accesorios: Oclock RD<br />

Vestuarios y calzado: Loretta Glam<br />

Lugar: Centro Español Inc.<br />

¡Búscanos en la redes!<br />

@Revista<strong>Zona</strong>N


m


ZONAVARIEDADES<br />

TEXTO: JUANA CABRERA Y ANA RODRÍGUEZ / FOTOS: FUENTE EXTERNA<br />

↪SERIE<br />

TEMPORADA<br />

2: LA CASA<br />

DEL DRAGÓN<br />

Los fans de Rhaenyra,<br />

heredera de los Siete<br />

Reinos (los negros), y los<br />

partidarios de Alicent y<br />

su primogénito Aegon<br />

Targaryen (los verdes),<br />

siguen en la segunda<br />

temporada de ‘La Casa del<br />

Dragón’ con su guerra civil,<br />

conocida como la ‘Danza<br />

de Dragones’. Estrenó el<br />

pasado 17 de junio por<br />

HBO.<br />

↪LIBRO<br />

LA PSICOLOGÍA DEL DINERO<br />

La riqueza no depende de la inteligencia, el talento o el<br />

trabajo, sino del comportamiento. En asuntos financieros,<br />

lo crucial es cómo te comportas, no cuán inteligente<br />

seas. Un genio que pierde el control emocional puede<br />

ser un desastre económico, mientras que alguien sin<br />

conocimientos financieros puede enriquecerse con ciertos<br />

patrones de comportamiento. Esta es la premisa del texto<br />

“la Psicología del dinero: 18 claves imperecederas sobre<br />

riqueza y felicidad” del autor Morgan Housel, experto<br />

financiero y escritor.<br />

↪DOCUMENTAL<br />

LA BARBIE NEGRA<br />

Desde el 19 de este mes, el documental La Barbie negra llegará<br />

a nuestras pantallas, mediante la plataforma Netflix. “Cuenta la<br />

historia inédita de la primera Barbie negra y el rol decisivo que<br />

tuvieron tres mujeres pioneras de Mattel en la creación de una<br />

muñeca parecida a ellas”, resalta el portal. Con una duración de<br />

aproximadamente 2 horas, ha generado opiniones muy diversas.<br />

8 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


↪STREAMING<br />

TRIGGER WARNING<br />

¡Descubre la intensa historia de una<br />

agente de élite de las fuerzas especiales<br />

que se ve envuelta en una peligrosa<br />

conspiración, al regresar a su hogar en<br />

busca de la verdad sobre la misteriosa<br />

muerte de su padre. Con Jessica Alba,<br />

Mark Webber y Anthony Michael Hall.<br />

↪CINE<br />

INSIDE OUT 2<br />

De Disney y Pixar, nos sumerge de nuevo en la mente de Riley, ahora adolescente,<br />

quien enfrenta una repentina remodelación en el Cuartel General para dar cabida a<br />

emociones inesperadas. Ansiedad se une al equipo de Alegría, Tristeza, Ira, Miedo y<br />

Disgusto, desafiando su estabilidad emocional. Dirigida por Kelsey Mann y producida<br />

por Mark Nielsen, una película para chicos y grandes que nos invita a explorar el<br />

complejo mundo de las emociones. Llegó a los cines el 14 de junio.<br />

↪TEATRO<br />

OBRA “ACEPTO”<br />

Protagonizada Pepe Sierra y Nashla<br />

Bogaert, dirigida por Richardson Díaz, este<br />

drama muestra una esperanzadora historia<br />

de un amor que se prueba y supera cada<br />

día. Una obra que pone al desnudo el<br />

compromiso del amor, cuando dos almas<br />

deciden estar hasta que la muerte los<br />

separe. Para mayores de 15 años, las<br />

funciones serán del 27 al 30 de junio en la<br />

Sala Ravelo del Teatro Nacional.<br />

↪CONCIERTO<br />

AMAURY SÁNCHEZ PRESENTA 'ALEX BUENO SINFÓNICO'<br />

El polifacético artista dominicano, Alex Bueno, celebrará sus más de cuatro décadas<br />

en el arte, con el concierto “Alex Bueno Sinfónico” en el Gran Teatro del Cibao,<br />

acompañado por la Orquesta Filarmónica de Santo Domingo, bajo la dirección del<br />

maestro Amaury Sánchez. La cita será el próximo 6 de julio a las 8:30 de la noche<br />

en la sala principal del Teatro, donde, además, tendrá como invitados especiales a<br />

El Prodigio y al músico y arreglista Mártires De León.<br />

10 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


zonavariedades<br />

AL RITMO DEL MUNDO.<br />

TECNOLOGÍATEXTO: ANA RODRÍGUEZ / FOTO: FUENTE EXTERNA<br />

ERRORES<br />

A EVITAR<br />

El verano ya llegó. Una temporada<br />

caracterizada por la diversión,<br />

las vacaciones y la posibilidad de<br />

desconexión. Sin embargo, también es un<br />

momento en el que muchos de nosotros<br />

cometemos errores con nuestros dispositivos<br />

tecnológicos, desde teléfonos hasta tablets<br />

y laptops. Estos pueden no solo dañar<br />

nuestros dispositivos, sino también afectar<br />

nuestra salud y bienestar. A continuación,<br />

recopilaremos un conjunto de prácticas<br />

más comunes que debes evitar para<br />

disfrutar plenamente de un verano sin<br />

inconvenientes tecnológicos.<br />

AL UTILIZAR TUS<br />

DISPOSITIVOS<br />

TECNOLÓGICOS<br />

EN VERANO<br />

Exposición a temperaturas extremas<br />

El calor excesivo es uno de los principales<br />

enemigos de nuestros dispositivos<br />

electrónicos. Dejar el teléfono en el<br />

coche, bajo el sol o usar la laptop en la<br />

playa puede causar sobrecalentamiento,<br />

disminuyendo su rendimiento y acortando su<br />

vida útil.<br />

Según los expertos de Euroinnova Business<br />

School, las altas temperaturas pueden<br />

dañar la batería y otros componentes<br />

internos del dispositivo.<br />

Contacto con el agua<br />

Aunque puede parecer obvio, muchos de<br />

nosotros subestimamos el riesgo de daño por<br />

agua. Llevar el móvil cerca de la piscina, o<br />

usarlo mientras estamos en la playa, puede<br />

resultar en accidentes costosos.<br />

Desde la web de Cadena SER destacan<br />

que “verano o no, hay que tener mucho<br />

cuidado con el contacto de estos con el<br />

agua. Y es que no es sólo el agua en su<br />

estado líquido lo que puede estropear esta<br />

tecnología, sino que la humedad también<br />

puede provocar errores. Esto es algo que<br />

se sabe, y de lo que todo el mundo es<br />

consciente, y muchos usuarios han usado<br />

la picaresca, consiguiendo 'revivir' sus<br />

terminales con sencillos trucos como el<br />

introducir el dispositivo en arroz para que<br />

absorba el agua que podría haber entrado.<br />

Sin embargo, el agua del mar contiene sal<br />

y el agua de las piscinas cloro, por lo que<br />

este líquido se hace más nocivo, incluso en<br />

aparatos sumergibles”.<br />

Utilizar fundas impermeables es una medida<br />

preventiva esencial para proteger nuestros<br />

dispositivos durante actividades acuáticas.<br />

Falta de desconexión<br />

El verano debería ser un tiempo para<br />

desconectar y relajarse, pero el uso constante<br />

de dispositivos puede interferir con nuestra<br />

capacidad de descansar. Pasar demasiado<br />

tiempo en redes sociales, o trabajando desde<br />

el portátil, puede aumentar el estrés y reducir<br />

la calidad del sueño.<br />

Promover el uso moderado de la tecnología<br />

y dedicar más tiempo a actividades físicas<br />

y la socialización es fundamental para un<br />

equilibrio saludable, señalan Lowpost.<br />

Salud de la batería<br />

Mantener la salud de la batería estable<br />

es fundamental para la sobrevivencia de<br />

los dispositivos al verano. Cadena SER<br />

nos indica que “antes se hablaba del<br />

calentamiento de los dispositivos y esto<br />

incluye las baterías, las cuales sufren un<br />

desgaste acelerado a causa de la constante<br />

exposición al sol. Por eso, es aconsejable<br />

disponer de una batería portable para evitar<br />

quedarte incomunicado”.<br />

Disfrutar del verano y de nuestros<br />

dispositivos tecnológicos sin problemas es<br />

posible si evitamos todos los errores que<br />

hemos enlistado.<br />

12 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 13


zonavariedades<br />

ESPACIOS TEXTO:<br />

DECORACIÓN<br />

MARÍA JIMÉNEZ / FOTOS: FUENTE EXTERNA<br />

INTERIORISMO<br />

TECNOLÓGICO<br />

6 formas de integrar las tendencias de diseño de<br />

interiores con las últimas tecnologías<br />

El mundo del diseño de interiores es<br />

conocido por su gran diversidad de estilos<br />

y tendencias que, por norma general,<br />

se acompaña de los avances en la<br />

industria y la sociedad. Además, busca atender<br />

las necesidades de quienes conviven en el<br />

hogar, razón por la cual, con las innovaciones<br />

tecnológicas y su uso en casi todos los aspectos<br />

de nuestra vida, los diseñadores se han visto en<br />

la obligación de “incorporar” la tecnología en<br />

el interiorismo.<br />

Esto ha sido bien recibido en los últimos años<br />

y ha servido como un desafío a las normas<br />

convencionales, llevando a los profesionales<br />

a explorar nuevas fronteras entre la estética<br />

contemporánea y la tecnología. Si te interesa el<br />

tema, aquí te mostramos 6 formas de integrarla<br />

en tu hogar:<br />

Los asistentes de voz<br />

Uno de los elementos más utilizados en el interiorismo<br />

inteligente, y uno de los más eficientes<br />

también, es la irrupción de dispositivos domésticos<br />

como los asistentes de voz, que instaló<br />

para siempre el uso de tecnología en el hogar.<br />

Su desarrollo y popularización ha dado lugar<br />

a avances de mayor escala, como la domótica,<br />

permitiendo conectar la vivienda de manera<br />

automatizada con casi cada aparato del hogar.<br />

Sonidos ocultos<br />

Para los amantes de las películas, o de la buena<br />

música y la radio, se puede disfrutar de un<br />

sonido envolvente en la casa sin la necesidad<br />

de ocupar algún espacio en específico, todo<br />

gracias a un sistema integrado en la decoración<br />

con los altavoces colocados en el techo. Esta es<br />

otra nueva idea del interiorismo tecnológico, que<br />

busca que nada sobresalga y se le permita mantener<br />

un tono “organizado” en los espacios, sin<br />

los molestos y grandes equipos de sonido.<br />

Cocinas modernas<br />

Uno de los lugares en los que se ha visto, sin<br />

dudas, un avance más tecnológico es en la<br />

cocina. Este espacio primordial en los hogares<br />

tiene elementos como extractores en diseño de<br />

lámparas, placas inteligentes con extractor integrado<br />

y electrodomésticos conectados a dispositivos<br />

móviles para encenderlos o apagarlos,<br />

e incluso saber qué falta en la nevera sin tener<br />

que estar delante de ella.<br />

14 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


Ahorro de agua<br />

Las griferías también han tomado partido en<br />

cuanto al uso de las tecnologías, ya que se les<br />

pueden integrar sistemas con pantallas táctiles<br />

que optimizan el uso del agua y el consumo de<br />

energía, al igual que regular la temperatura en<br />

que sale y en qué periodo de tiempo.<br />

Hogares más seguros<br />

Cada vez se busca cuidar más los diseños de<br />

aparatos de seguridad para que se vean sin<br />

desentonar. Entre las tendencias de seguridad<br />

tecnológica están los video-timbres, con cámaras<br />

y alarmas configuradas a los teléfonos de<br />

los usuarios de la casa, que permiten controlar<br />

su seguridad a distancia. Esto no solo es útil<br />

para disuadir a visitantes no deseados, sino<br />

también para dar instrucciones a un repartidor<br />

cuando está vacía.<br />

Dos en uno<br />

Las luces son un elemento primordial en las<br />

casas, y aunque parezcan elementos sencillos,<br />

se le pueden incorporar sistemas para hacerlos<br />

más útiles. Por ejemplo, el control de luces se<br />

puede realizar mediante enchufes o bombillas<br />

inteligentes que, a través de una aplicación,<br />

controlan la intensidad o el encendido y apagado,<br />

algunos con comando de voz, que,<br />

al conectarlo también a los altavoces, o un<br />

concentrador inteligente, se pueden usar a distancia<br />

para controlar tu entorno de descanso,<br />

para incluso configurar temporizadores según<br />

tu hora de dormir y rutinas matutinas.<br />

El estilo tecnológico busca hacer una fusión<br />

única de elementos vanguardistas y útiles, inspirados<br />

en la visión del futuro. Con el interiorismo<br />

inteligente no solo se destaca la creatividad en<br />

diseño, sino que también nos muestra cómo la<br />

tecnología está transformando nuestra percepción<br />

del espacio habitable. Los amantes de este<br />

estilo pueden sentirse identificados con la búsqueda<br />

de ambientes que reflejen el avance del<br />

tiempo y anticipen las innovaciones por venir.<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 15


VIDA<br />

social<br />

ACTOS & EVENTOS: TEXTO: REDACCIÓN ZONA N / FOTOS: CORTESÍA DE LOS ORGANIZADORES<br />

ESTRENA LA<br />

PLATAFORMA<br />

TELEVISIVA<br />

“ESPACIO TV”<br />

1<br />

Desde el Cibao, la televisión<br />

dominicana estrena<br />

“Espacio TV”, un nuevo<br />

canal televisivo que promete<br />

revolucionar el entretenimiento<br />

y la información en el país, con<br />

caras frescas y figuras preparadas<br />

de la Comunicación.<br />

La plataforma llega a la pantalla<br />

chica con una variada<br />

programación, pensada para<br />

satisfacer a toda la familia. Su<br />

oferta abarca noticias, variedades,<br />

análisis, entrevistas y<br />

reportajes, entre otros.<br />

“Nuestro objetivo es convertirnos<br />

en una parte indispensable<br />

de tu hogar, oficina, negocio<br />

y, también, en tu dispositivo<br />

móvil”, manifestó Diómedes<br />

Reyes, CEO de la empresa.<br />

El contenido se podrá seguir<br />

a través de la señal de Star<br />

Cable, Canal 40, Telecable<br />

Central, Canal 65, Musa<br />

Visión, Cable Net, Canal 112 y<br />

su página web.<br />

“Este es el comienzo de un<br />

nuevo capítulo en la historia<br />

de nuestra comunicación, ya<br />

que Espacio TV está aquí para<br />

ganarse un lugar en tu vida<br />

diaria, con una programación<br />

que refleja la diversidad y dinamismo<br />

de nuestra sociedad”,<br />

expresó su directora operativa,<br />

Milagros Méndez.<br />

En su primera etapa, el público<br />

podrá disfrutar de espacios<br />

como “Diálogo Matutino”,<br />

“Espejo Social”, “En la mira” y<br />

demás, los cuales se anunciarán<br />

en los próximos días.<br />

2<br />

4<br />

3<br />

5<br />

6<br />

1. Juan Miguel Reyes, Diómedes Reyes, Milagros Méndez, Juan Reyes y Miguel Abraham. 2. Luis Román y Juan Ramón Reyes.<br />

3. Nicole Rodríguez, Greilyn Martínez y Yennifer Cruz. 4. Lisbeth Disla y Laly Disla. 5. Flor Canela y Yadira González. 6. Ashley Pérez<br />

y Victoria Murray.<br />

18 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


VIDA<br />

social<br />

ACTOS & EVENTOS: TEXTO: REDACCIÓN ZONA N / FOTOS: CORTESÍA DE LOS ORGANIZADORES<br />

XXIV CONGRESO<br />

INTERNACIONAL DE<br />

UNIÓN MÉDICA<br />

Con el abordaje de unas<br />

25 patologías, y 24<br />

conferencias magistrales,<br />

la clínica universitaria Unión<br />

Médica del Norte concluyó su<br />

XXIV Congreso Internacional, a<br />

cargo de especialistas nacionales<br />

e internacionales. También,<br />

se efectuó la entrega de los<br />

premios Ébano Verde y Rubí a<br />

tres destacados médicos, aportes<br />

y dedicación.<br />

El hotel Gran Almirante fue el<br />

lugar de encuentro para el evento,<br />

que este año tuvo como lema:<br />

“Innovación y Humanización con<br />

Visión de Futuro”.<br />

La jornada formativa inició<br />

con la conferencia magistral<br />

“Turismo de Salud como Marca<br />

País”, abordado por Amelia<br />

Reyes, durante la que se hizo<br />

entrega de los premios Ébano<br />

Verde, al doctor Fermín Gálvez,<br />

y Rubí, a los doctores Julio<br />

Gonell y Carmen Iris Taveras.<br />

Julián Sued, presidente del<br />

consejo de administración de<br />

la institución, agradeció la<br />

presencia de los conferencistas<br />

internacionales procedentes de<br />

México, Argentina, Costa Rica,<br />

Puerto Rico y Venezuela, y a<br />

los expositores nacionales.<br />

“Este vigesimocuarto congreso<br />

está dedicado a resaltar la<br />

innovación y humanización con<br />

visión de futuro, como dice su<br />

lema, con ponencias marcadas<br />

por innovaciones y adelantos<br />

tecnológicos, por lo que estoy<br />

seguro de que nos deleitarán<br />

con cada una de ellas”, expuso.<br />

Resaltó que, desde sus inicios,<br />

hace 27 años, la clínica siempre<br />

ha estado preocupada por<br />

los avances tecnológicos, la<br />

atención con la más alta calidad<br />

y el crecimiento académico<br />

de todo su personal.<br />

María Javiela Tejada, la directora<br />

médica, hizo una pequeña<br />

reseña histórica de la fundación<br />

y el crecimiento que ha<br />

obtenido la clínica.<br />

1<br />

2<br />

4<br />

3<br />

6 7<br />

5<br />

1. Rafael Mena, Ana Julia Paulino, Marino Pérez, Rosa Santos y Juan Bautista Espaillat. 2. Juan Rafael<br />

Polanco, Adalberto Peña y Nicole Arias. 3. Fausto Hernández, Rita Díaz de Hernández, Daniel Rivera,<br />

Ana Julia Paulino y Marino Pérez. 4. Estela Torres y Julio Gonell. 5. Lissette Bermúdez, Melina Hawa,<br />

Delcia Jiménez, Anthony Díaz, Perla Almonte y Andris Núñez. 6. María Javiela Tejada, Amelia Reyes y<br />

Julián Sued. 7. Fermín Gálvez, María Eduviges Almánzar y Sebastián Salvatierra Gálvez.<br />

20 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


VIDA<br />

social<br />

ACTOS & EVENTOS: TEXTO: REDACCIÓN ZONA N/ FOTOS: Cortesía DE LOS ORGANIZADORES<br />

RAFAEL RIVERO<br />

INAUGURA SU<br />

NUEVA “MAISON” EN<br />

SANTIAGO<br />

1<br />

El reconocido diseñador de<br />

modas Rafael Rivero inauguró<br />

su nueva boutique, Maison<br />

Rivero, ubicada en la calle República<br />

del Líbano, de la Ciudad Corazón.<br />

La tienda se constituye como un<br />

espacio moderno al integrar inteligencia<br />

artificial, con la que pretende<br />

proporcionar un confort y deleite<br />

singular a sus clientes.<br />

La colección de apertura de la boutique<br />

está inspirada en el ADN de<br />

la marca, destacada por el uso de<br />

materiales preferidos por el diseñador,<br />

como: gazar, encajes, tafetas y<br />

rafia, todos confeccionados en seda.<br />

Como una primicia exclusiva, Rivero<br />

introdujo una línea para el hogar,<br />

creada en colaboración con su gran<br />

amigo Francisco Sanchís.<br />

2 3<br />

También se presentó una cápsula de<br />

colección en lino blanco, denominada<br />

‘Line White’, especialmente para<br />

la ocasión. De igual modo, quedó<br />

inaugurado el primer café bajo su<br />

firma, Café Rivero, bajo el lema:<br />

“Que el café no te quite el sueño,<br />

sino que te ayude a cumplirlo”.<br />

Inicialmente, el local contará con<br />

carteras hechas a mano por Débora<br />

de Contreras y las fragancias para<br />

el hogar de Francisco Guzmán.<br />

Asimismo, se expondrán piezas de<br />

arte del Foto Estudio A.<br />

4 5<br />

“Invito a todos a descubrir esta<br />

fusión de moda, arte y gastronomía,<br />

diseñada para ofrecer una<br />

experiencia única y enriquecedora”,<br />

expresó Rivero.<br />

1.Francisco Sanchís, Carmen Molina y Rafael Rivero. 2.Ana Thomén y Sócrates McKinney. 3.Ivelisse Comprés, Rafael Rivero y Ana Vidal de<br />

Cabrera. 4. Julia Amelia Cabral, Rosa Trueba, Ana Vidal y Débora de Contreras. 5.Rita Ramia, Mercedes Capellán de Lama y Dilcia Capellán.<br />

<strong>22</strong> <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


NREPORTAJE<br />

TEXTO: ANA RODRÍGUEZ / FOTOS: FREEPIK<br />

RELACIONES<br />

RESPLANDECIENTE<br />

Y NATURAL<br />

TRUCOS INFALIBLES PARA LUCIR<br />

UN MAQUILLAJE PERFECTO,<br />

A PESAR DEL CALOR<br />

El verano es la estación del sol, la<br />

playa y las vacaciones, pero también<br />

del sudor y el calor. Para muchas,<br />

mantener un maquillaje impecable durante<br />

los días calurosos puede parecer una tarea<br />

imposible. Sin embargo, con los trucos adecuados<br />

y productos específicos, es posible<br />

lucir un maquillaje resplandeciente y natural<br />

todo el día, sin importar la temperatura.<br />

Por lo que hoy te compartimos los secretos<br />

mejor guardados para un maquillaje exquisito<br />

a pesar del calor.<br />

Preparación de la piel<br />

Antes de aplicar cualquier producto, es fundamental<br />

preparar la piel adecuadamente.<br />

Según los expertos de escuela makeup, un<br />

buen limpiador facial seguido de un tónico y<br />

una crema hidratante ligera con protección<br />

solar es esencial para mantener el maquillaje<br />

en su lugar. Además, un primer o prebase<br />

ayuda a minimizar los poros y proporciona<br />

una base uniforme para el maquillaje.<br />

Elección de productos<br />

Desde el videoblog de Cyzone explican<br />

que debemos Optar por productos de larga<br />

duración y a prueba de agua. Las bases<br />

de maquillaje ligeras y con acabado mate<br />

son ideales para el verano.<br />

"Es importante elegir fórmulas que sean<br />

resistentes al sudor y la humedad,"<br />

aconseja la maquilladora profesional<br />

Laura Sánchez.<br />

Aplicación estratégica<br />

La técnica de aplicación también juega un<br />

papel crucial. Utiliza esponjas húmedas o<br />

brochas para lograr un acabado más uniforme<br />

y ligera.<br />

Cómo recomendación Priscilla Rendón,<br />

makeup artist en Cyzone, aconseja la técnica<br />

de maquillaje llamada Baking , que<br />

enfoca el uso del maquillaje en disimular<br />

las zonas grasas o donde se acumula el<br />

sudor. Esta técnica permite que la piel<br />

lusca compactada y uniforme.<br />

Enfocar en los ojos y labios<br />

Para los ojos, utiliza sombras en crema de<br />

larga duración y delineadores a prueba<br />

de agua. Las máscaras resistentes al agua<br />

son imprescindibles para evitar manchas.<br />

En cuanto a los labios, los tintes y labiales<br />

líquidos mate son la mejor opción, ya que<br />

se fijan mejor y duran más tiempo. Hidratar<br />

la zona labial previo a la colocación del<br />

maquillajes, es fundamental para que este<br />

dure, agrega la blogger Rendón.<br />

Toques finales<br />

Un spray fijador es el toque final perfecto<br />

para sellar todo el maquillaje. La maquilladora<br />

Rendón, sugiere el uso de agua<br />

micelar o agua de rosas para esta tarea.<br />

Además de refrescar la piel, ayuda a que<br />

todo el maquillaje se mantenga en su lugar<br />

sin importar cuán alta sea la temperatura.<br />

Sabemos que lograr un maquillaje perfecto<br />

en verano puede parecer un desafío,<br />

pero con los productos y técnicas adecuadas,<br />

es totalmente posible. Sigue estos<br />

consejos y disfruta del verano con un<br />

maquillaje impecable.<br />

24 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


PUBLIRREPORTAJE<br />

TEXTO: LINA OSORIA / FOTOS: CORTESÍA DE LA AUTORA PROFESIONALES<br />

nos permite su visualización directa, además<br />

de realizar procedimientos y tomar<br />

muestras de tejido para su análisis. La<br />

manometría esofágica es la técnica que<br />

permite estudiar, y cuantificar, la contracción<br />

y los movimientos del esófago.<br />

Las molestias que ocasiona al paciente,<br />

las complicaciones de sangrado y esófago<br />

de Barrett, potencial precursor de cáncer<br />

de tipo adenocarcinoma, son factores que<br />

nos comprometen a realizar un diagnóstico<br />

temprano para así brindarle al paciente<br />

un tratamiento adecuado y oportuno a<br />

esta enfermedad.<br />

ENFERMEDAD<br />

POR REFLUJO<br />

GASTROESOFÁGICO<br />

LA ENFERMEDAD<br />

POR REFLUJO<br />

GASTROESOFÁGICO<br />

(ERGE) ES UNA<br />

ENTIDAD CRÓNICA Y<br />

SU GRAVEDAD ESTA<br />

DIRECTAMENTE<br />

RELACIONADA<br />

CON EL GRADO DE<br />

EXPOSICIÓN ÁCIDA<br />

DEL ESÓFAGO.<br />

Se define como una condición que<br />

se desarrolla cuando el reflujo del<br />

contenido gástrico ocasiona síntomas,<br />

o complicaciones, que repercuten el<br />

bienestar de quien la padece, ya que, en<br />

casos muy severos, los pacientes presentan<br />

despertares nocturnos que, a menudo,<br />

entorpecen un adecuado descanso. Es una<br />

enfermedad muy común y constituye el<br />

segundo diagnóstico más atendido en gastroenterología,<br />

siendo la indicación más<br />

frecuente de endoscopía digestiva alta.<br />

Los paciente pueden ser diagnosticados en<br />

función de los síntomas típicos, como la<br />

pirosis, dolor epigástrico, ardor en faringe,<br />

regurgitación, sabor ácido en la boca<br />

y dificultad para tragar, tomando en cuenta<br />

la determinación del pH esofágico, o al<br />

demostrar los efectos dañinos del ácido en<br />

el esófago, mediante endoscopía, histología<br />

o manometría esofágica.<br />

La endoscopía digestiva no es más que<br />

la exploración de la mucosa que recubre<br />

el tubo digestivo mediante un equipo que<br />

Los objetivos del tratamiento son el alivio de<br />

los síntomas, la cicatrización de la inflamación<br />

esofágica y la prevención de complicaciones.<br />

Este debe personalizarse en función<br />

de los síntomas, gravedad de la enfermedad<br />

y los mecanismos que lo originan.<br />

Dra. Lina Osoria<br />

Gastroenteróloga-Endoscopista<br />

Motilidad Digestiva.<br />

Consultorios en HOMS, Edificio<br />

Profesional, Consultorio 911.<br />

Clínica Dr. Montesino<br />

Email: linaosoria28@hotmail.com<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 25


NREPORTAJE<br />

TEXTO: ANA RODRÍGUEZ / FOTOS: FUENTE EXTERNA<br />

SALUD<br />

MÁS QUE UN NÚMERO:<br />

¿QUÉ REPRESENTAN LAS TEMPERATURAS<br />

PARA NUESTRA RUTINA?<br />

El verano trae consigo días más largos<br />

y temperaturas más altas, transformando<br />

nuestra rutina diaria de formas significativas.<br />

No es solo cuestión de números<br />

en el termómetro: el calor puede afectar<br />

nuestra piel, nuestra elección de ropa y<br />

nuestra alimentación. ¿Cómo podemos<br />

adaptarnos mejor a estas oscilaciones térmicas<br />

para mantenernos cómodos y saludables?<br />

Esa es la pregunta que, desde <strong>Zona</strong><br />

N, nos hemos enfocado en investigar.<br />

Cuidar tu salud<br />

Los golpes de calor son eventos salubres<br />

que se producen en verano, o en países<br />

tropicales. La Organización Mundial de<br />

la Salud (OMS), en el Atlas del Clima y<br />

la Salud, publicado en conjunto con la<br />

Organización Meteorológica Mundial<br />

(OMM) declara que las "olas de calor<br />

que normalmente se registraban solo una<br />

vez cada 20 años podrían sucederse,<br />

en promedio, cada dos a cinco años, a<br />

mediados de este siglo”. La explicación<br />

radica en el cambio climático, pues resulta<br />

que, paralelamente al calentamiento<br />

global que sufre el mundo, aumentan los<br />

peligros para la salud humana. Este Atlas<br />

del Clima y la Salud ilustra algunos de<br />

los problemas más acuciantes que ello<br />

plantea, entre los cuales están las olas de<br />

calor”, indican desde Quironprevención.<br />

Efectos en la piel<br />

Las altas temperaturas y la exposición<br />

solar directa pueden tener efectos adversos<br />

en nuestra piel. El calor intenso puede<br />

provocar deshidratación y quemaduras<br />

solares. Es crucial usar protector solar de<br />

amplio espectro, reaplicándolo cada dos<br />

horas, y evitar la exposición directa al sol<br />

durante las horas pico (10 a.m. - 4 p.m.).<br />

Desde la web de la Clínica Clemente,<br />

nos indican que “uno de los principales<br />

errores que cometemos en verano es el de<br />

aplicar protector solar exclusivamente si<br />

vamos a la playa o piscina a tomar el sol.<br />

Lo cierto es que el sol nos toma igualmente<br />

en cualquier zona exterior, aunque llevemos<br />

la ropa puesta. Por ello, debemos<br />

incorporar a nuestra rutina de cuidado<br />

corporal y facial el uso de protectores<br />

solares a diario, siempre de factor 50, y<br />

renovarlos con frecuencia.<br />

Elección de textiles<br />

Los tejidos naturales, como el algodón y<br />

el lino, son los más recomendados para<br />

el verano. Estos materiales son transpirables,<br />

permitiendo que el aire circule<br />

y el sudor se evapore, lo cual ayuda a<br />

mantener el cuerpo fresco. Además, evite<br />

las telas sintéticas que pueden atrapar el<br />

calor y la humedad.<br />

“Cuando vayas a la playa o piscina no<br />

uses colonias o productos que lleven<br />

alcohol, ya que podrían causar irritación<br />

o manchas en la piel. Debemos proteger<br />

y cuidar las zonas que presentan mayor<br />

exposición al sol, como el rostro, cuello,<br />

pecho, brazos, piernas y nuca. Utiliza<br />

fulares, sombreros y pareos, ya que<br />

ayudan a proteger estas zonas de una<br />

exposición muy prolongada y mantienen<br />

fresco el resto del cuerpo”, indica la<br />

Clínica Clemente.<br />

26 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


PUBLIRREPORTAJE<br />

TEXTO: REDACCIÓN ZONA N / FOTOS: ALBERTO LIRANZO PROFESIONALES<br />

DR. JOEL ERNESTO<br />

POLANCO FERNÁNDEZ<br />

“EN LA CIRUGÍA PLÁSTICA ENCONTRÉ<br />

LA COMBINACIÓN PERFECTA ENTRE LA<br />

MEDICINA Y MI AMOR POR EL ARTE”<br />

Esa atracción por lo que deseamos<br />

hacer, que guarda nuestros sueños y<br />

anhelos, que es a lo que llamamos<br />

“vocación”, en el caso del Dr. Joel Ernesto<br />

Polanco Fernández, fue exactamente lo<br />

que lo inspiró a dedicarse a la Medicina<br />

desde que tiene uso de razón, pues, como<br />

él mismo manifiesta: “Mi vocación por la<br />

medicina nació conmigo”.<br />

Asimismo, desde su infancia, cultivó su<br />

otra inclinación por un área que, aunque<br />

es un tanto distinta a la primera, resulta<br />

perfectamente complementaria: el Arte.<br />

“En mis momentos de ocio disfruté dibujar,<br />

así que, en la Cirugía Plástica, encontré el<br />

punto de coincidencia entre la Medicina y<br />

mi amor por el Arte”.<br />

Desde que concluyó sus estudios de<br />

grado en la Facultad de Ciencias de<br />

la Salud-Medicina, de la Pontificia<br />

Universidad Católica Madre y Maestra<br />

(PUCMM), en el 2009, ha continuado su<br />

cultivando su conocimiento en el área,<br />

ya que esto fue seguido de una maestría<br />

en Cirugía General en Hospital Regional<br />

Universitario Presidente Estrella Ureña,<br />

Santiago, avalada por la PUCMM, en<br />

el 2014. A esto se suma una especialidad<br />

en Cirugía Plástica, Estética y<br />

Reconstructiva en Hospital Universitario<br />

Militar Dr. Carlos Arvelo, en Caracas,<br />

acreditada por la Universidad Central de<br />

Venezuela, en el 2018.<br />

“Transformar vidas, esa es mi pasión”,<br />

afirma. Y es que a este galeno le resulta<br />

inmensamente gratificante devolver la<br />

funcionalidad de algún órgano afectado<br />

por traumas, o quemaduras, en adultos y<br />

niños, que es parte su práctica médica.<br />

Pero, en cuanto a la cirugía estrictamente<br />

estética, destaca que su valor va más allá<br />

de lo superficial, ya que puede implicar<br />

la recuperación emocional de quien tiene<br />

afectada su autoestima.<br />

Actualmente, lleva 6 años como cirujano<br />

plástico y reconstructivo. Es miembro<br />

del Colegio Médico Dominicano,<br />

la Sociedad Dominicana de Cirugía<br />

Plástica y Reconstructiva (SODOCIPRE),<br />

y la Federación Ibero Latinoamericana<br />

de Cirugía Plástica (FILACP). Igualmente,<br />

forma parte del Cuerpo Médico de<br />

la Clínica Corominas, y del Hospital<br />

Regional Universitario Dr. Arturo Grullón,<br />

de Santiago, como Cirujano Plástico<br />

Estético y Reconstructivo. Asimismo, es<br />

integrante de un grupo de reputados cirujanos<br />

plásticos de la ciudad que proyecta<br />

llevar su práctica a un entorno en el que<br />

el paciente pueda recibir una atención<br />

médica plástica, tecnológica y estéticamente<br />

superespecializada desde Santiago.<br />

Sobre el crecimiento del Turismo de Salud<br />

en la ciudad, considera que, en relación<br />

a la Cirugía Plástica, la ciudad tiene una<br />

proyección excelente debido a la cantidad<br />

apreciable de profesionales capacitados<br />

con un historial de ejercicio ético, centros<br />

hospitalarios equipados con tecnología<br />

de primera, abundantes hoteles, casas de<br />

recuperación y centros terapéuticos certificados,<br />

además de nuestra ubicación privilegiada<br />

y otros importantes atributos.<br />

A futuro espera “evolucionar, mantenerme<br />

actualizando mis conocimientos y<br />

técnicas con el fin de que mis pacientes<br />

reciban siempre un servicio personalizado<br />

de calidad, con los mayores parámetros<br />

de seguridad”.<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 27


CONVERSANDO<br />

ENTREVISTA. TEXTO: SCARLET RAMÍREZ / FOTOS: CORTESÍA DE LA ENTREVISTADA<br />

Chef<br />

Tita:<br />

Abrazando<br />

nuestras raíces<br />

culinarias al<br />

estilo gourmet<br />

en “Aguají”<br />

Nuestras raíces dominicanas son<br />

enarboladas en todo su esplendor<br />

con cada uno de los platos perfectamente<br />

elaborados por la reconocida chef<br />

dominicana Inés Páez Nin, conocida como<br />

“la Chef Tita”, que nos pone a todos a<br />

degustar de nuestra herencia gastronómica<br />

en Aguají, un espacio maravilloso, ubicado<br />

en el lujoso Hotel The Ocean Club, Puerto<br />

Plata, donde disfrutamos de una propuesta<br />

culinaria que honra nuestra cultura.<br />

Quisimos conversar con nuestra Chef Tita<br />

sobre sus cautivadoras creaciones y el origen<br />

de sus platos.<br />

28 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


Como buena dominicana, ¿Qué<br />

elementos de la cocina de su niñez<br />

decidió adicionar a sus platos?<br />

Hay muchos elementos de mi niñez que<br />

marcaron mi presente y han marcado mi<br />

cocina. Mi cocina tiene mucha presencia<br />

de mariscos, porque yo viví en la costa de<br />

Cabo Rojo, en un tráiler, con mi papá, y él<br />

siempre salía a pescar con nosotros, y yo<br />

crecí viendo eso. Teníamos cangrejera, y por<br />

esto siempre me gusta trabajar mucho con<br />

cangrejos, con langostas, con pescados blancos<br />

y también ingredientes de mi niñez que<br />

siempre trato de mezclar con algunas elaboraciones.<br />

La cocina te lleva al pasado, y hay<br />

muchos sabores que reconoce tu memoria<br />

gustativa de tu niñez, y eso es lo más hermoso<br />

que podemos hacer en la cocina: transportar<br />

en el tiempo a nuestros comensales.<br />

¿Cómo ha logrado integrar los<br />

elementos de la cocina tradicional<br />

dominicana y llevarlos a una<br />

comida gourmet?<br />

Lo principal es siempre respetar los sabores<br />

ancestrales. Respetar también nuestras<br />

raíces culinarias. Creo que la cocina es<br />

evolutiva y siempre tiene que evolucionar en<br />

cuanto a presentación, a texturas, a lo que<br />

contiene la comida, que sea más sano, más<br />

saludable. Siempre trato de reinventar esas<br />

recetas ancestrales, evolucionarlas, pero respetando<br />

esas recetas tradicionales.<br />

De los platos que disfrutamos en<br />

su restaurant, ¿cuál de ellos tiene<br />

detrás alguna historia personal de<br />

la que decidiera compartir su sabor<br />

al mundo?<br />

Los platos que hago tienen una historia que<br />

contar y tienen historia personal, porque<br />

yo hago una cocina social, una cocina que<br />

impacta vidas a través de mi Fundación IMA,<br />

que significa “comida” en Taíno. Utilizamos<br />

la cocina con un arma de cambio social y<br />

transformamos a través de los alimentos.<br />

Detrás de cada ingrediente hay una historia,<br />

y detrás de cada creación también hay otra<br />

historia. Porque los platos los vamos creando<br />

a partir de las vivencias que vamos teniendo<br />

y más yo, que trabajo tanto en los campos<br />

de la República, que son mi gran inspiración.<br />

¿Cuáles son los platos, o sabores,<br />

que más busca el turista de nuestra<br />

cultura gastronómica?<br />

El turista lo que le gusta es descubrir cuál<br />

es la gastronomía local. Le encanta saber<br />

cuáles son esos platos emblemáticos, o esos<br />

platos que tienen más historias. Y de eso se<br />

trata. Siempre dicen"Si yo vengo al país, a<br />

la República Dominicana, ¿qué no puedo<br />

dejar de probar?”. Nos topamos mucho con<br />

esa pregunta y ahí, entonces, preparamos<br />

un menú de degustación en base a esos<br />

platos, tratando siempre de mostrarles los<br />

platos que tengan mayor identidad.<br />

¿Ha evolucionado la cocina dominicana<br />

a nivel internacional?, ¿cuál es su<br />

visión para su futuro gastronómico?<br />

Hacer una cocina con cultura y conocimiento<br />

es lo que ha marcado la diferencia,<br />

y ha hecho que tengamos exposición en<br />

mercados internacionales y que en grandes<br />

plataformas podamos mostrar la gastronomía<br />

de nuestro país, y estar con los grandes<br />

cocineros del mundo, porque hemos<br />

hecho un trabajo de visibilidad, un trabajo<br />

de impacto social, un trabajo de rescate<br />

del patrimonio gastronómico, mostrando<br />

realmente lo que tenemos y lo que nos<br />

identifica como dominicanos. Hemos tenido<br />

una gran repercusión en el sentido de qué<br />

se está abriendo el camino para la cultura<br />

gastronómica de nuestro país. Me siento<br />

muy contenta, muy orgullosa, de que realmente<br />

se le está dando valor a la cultura<br />

dominicana gastronómica.<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 29


entrevista<br />

30 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


MARÍA<br />

VICTORIA<br />

BAYO<br />

MARTÍNEZ<br />

Llenando de frescura este verano<br />

COORDINACIÓN Y TEXTO: JUANA CABRERA / FOTOS: MANUEL IVÁN REYES / ESTILISMO Y DIRECCIÓN<br />

DE ARTE: MIGUEL ESTÉVEZ / CABELLO Y MAQUILLAJE: BEIA BEAUTY PLAZA / VESTUARIO Y CALZADO:<br />

LORETTA GLAM / ACCESORIOS: O’CLOCK RD / LUGAR: CENTRO ESPAÑOL INC.<br />

Es una joven mujer hermosa,<br />

atlética, profesional, entregada y<br />

de gran personalidad. Pero, más<br />

allá de esas cualidades, que muy<br />

bien hemos podido apreciar en la<br />

pasarela y las presentaciones públicas que<br />

María ha tenido, es una chica dulce, con<br />

don de gentes, genuina y muy clara de la<br />

importancia de la coherencia para alcanzar<br />

objetivos. Y es que ha crecido envuelta en<br />

amor y tantos valores que, de solo compartir<br />

unos pocos minutos, puedes notar gran<br />

parte de su trayectoria familiar.<br />

Todo ello, además de su disciplina y<br />

enfoque, la ha colocado en grandes<br />

pasarelas nacionales e internacionales y,<br />

como nuestra Miss Mundo Internacional,<br />

ha sabido exportar lo que traemos desde<br />

nuestras raíces.<br />

Refresca tu verano con la frescura de esta<br />

joven profesional que nos viene hacer más<br />

interesante la temporada. Una santiaguera<br />

que, con su calidez, es capaz de calmar<br />

cualquier invierno, y, con su brillo, hace<br />

florecer cualquier otoño. Déjate abrazar<br />

por la historia de esta cibaeña que amamos<br />

desde el primer momento.<br />

¿Cómo describirías a la mujer que<br />

eres en 3 palabras?<br />

Me describo como una mujer disciplinada,<br />

valor que aprendí a través del deporte.<br />

Auténtica, me gusta ser fiel a mis principios<br />

y mantener siempre mi esencia. Agradecida,<br />

con Dios, mi familia y con cada una de las<br />

personas que han aportado en mi vida.<br />

De niña, ¿cuál era tu sueño?<br />

Como la mayoría de los niños, quería ser<br />

veterinaria. Mi amor por los animales,<br />

desde muy temprana edad, siempre ha<br />

estado presente. Pero, al descubrir en mí<br />

ciertas habilidades, en mi adolescencia<br />

creció mi pasión hacia el deporte,<br />

inclinándose principalmente por el voleibol<br />

y, por supuesto, en algún momento aspiré<br />

a representar a mi país, y hoy es un sueño<br />

hecho realidad.<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 31


¿Cómo es un día perfecto para<br />

María Victoria?<br />

Un día perfecto sería compartiendo en la<br />

naturaleza con mi familia, y si hay un buen<br />

sancocho cocinado en leña, mejor.<br />

“ME DESCRIBO<br />

COMO UNA MUJER<br />

DISCIPLINADA,<br />

VALOR QUE APRENDÍ<br />

A TRAVÉS DEL<br />

DEPORTE”.<br />

Practicas varios deportes, ¿cómo llegas a<br />

eso?, ¿cuál es el que más te apasiona?<br />

Vengo de una familia amante a los<br />

deportes. Mi madre jugaba voleibol y mi<br />

padre golf. Inspirada por ellos, comencé,<br />

desde muy temprana edad, a practicar<br />

ambos deportes. Y, luego, en la escuela<br />

empecé a practicar fútbol, atletismo y<br />

básquetbol. Pero, al descubrir en mi<br />

adolescencia el voleibol, este se convirtió<br />

en mi gran pasión y transformó mi vida.<br />

Uno de los recuerdos más hermosos era mi<br />

rutina diaria: de mi casa a la escuela y de<br />

la escuela a las canchas.<br />

¿Cuáles valores entiendes que te ha<br />

dado, o fortalecido, el deporte?<br />

Disciplina, enfoque, trabajo en equipo y<br />

empatía. Cada uno de estos los apliqué<br />

siempre en todos los ámbitos de mi vida,<br />

incluyendo en mis estudios. Esto me permitió<br />

obtener una beca por el deporte en la<br />

Pontificia Universidad Católica Madre y<br />

Maestra, donde me gradué con honores<br />

en Administración de Empresas, mención<br />

Negocios Internacionales.<br />

De deportista a modelo, ¿qué<br />

representó ese nuevo reto?<br />

Fue un gran cambio. Acostumbrada a la<br />

vida deportiva, no conocía los retos que<br />

implicaba el mundo del modelaje. Fue una<br />

disciplina que, con práctica, logré dominar.<br />

Además de los deportes, sabemos<br />

que estás a pocas horas de<br />

calificarte como piloto, ¿cómo llegas<br />

ahí?<br />

Definitivamente, el ejemplo es la mejor<br />

enseñanza. Mi padre fue piloto en su<br />

juventud; siempre escuchaba sus historias<br />

llenas de aventura y quería ser como él.<br />

Mi hermano también logró ese sueño y,<br />

actualmente, es piloto comercial. Ellos<br />

fueron mi inspiración.<br />

Háblanos de tu fundación “La<br />

Educación a través del Deporte”.<br />

¿Cómo surge?, ¿qué significa para<br />

ti?, ¿cómo ha impactado?<br />

Nace en el 2019, practicando voleibol en<br />

un lugar vulnerable de mi ciudad, donde,<br />

a veces, las oportunidades son escasas.


34 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


Conocer las historias de las jóvenes con<br />

las cuales compartía y ver sus deseos de<br />

superación fue lo que me motivó, y me<br />

comprometió a construir este proyecto,<br />

con el propósito de aportar a la niñez y la<br />

juventud. Comencé con charlas informativas,<br />

exponiendo mis experiencias de vida. Se<br />

daban conversaciones extensas con las<br />

chicas y, con toda honestidad, en un inicio<br />

no lo veía como un proyecto, todo nació<br />

muy orgánico. Pero, al ver el impacto y el<br />

cambio positivo en la vida de los demás,<br />

quise ir más allá.<br />

En el transcurso del tiempo, empecé a<br />

incluir a personas ejemplares y figuras<br />

en el deporte. Integrados en las prácticas<br />

deportivas con el propósito de empoderar<br />

a estos jóvenes, enfocarlos, educarlos y<br />

dándoles la oportunidad de aprender junto<br />

a personalidades que influyeran de manera<br />

positiva en sus vidas.<br />

En la actualidad, gracias al Miss Mundo<br />

Dominicana tuve la oportunidad de impactar<br />

a miles de niños en todo el territorio<br />

nacional y, sobre todo, llevar un mensaje<br />

de motivación y superación al mundo en<br />

nombre de la República Dominicana.<br />

¿Cómo fue tu experiencia en el Miss<br />

Mundo Dominicana 2023?<br />

Ha sido la experiencia que más impacto<br />

ha tenido en mi vida. Ha sido un trayecto<br />

hermoso, donde crecí de manera significativa<br />

a nivel personal, profesional y espiritual.<br />

Muy agradecida con todas las personas que<br />

forman parte de este camino y me ayudaron<br />

a crecer. Siempre estaré agradecida con mi<br />

directora, Diany Mota, quien creyó en mí<br />

desde que fui coronada y se convirtió en una<br />

persona muy especial en mi vida.<br />

Llegaste al top 12 de 113<br />

concursantes del Miss Mundo<br />

Internacional, ¿qué recuerdas<br />

con más cariño?<br />

Fueron muchas. De los sentimientos más<br />

bonitos era sentir el calor de todo un<br />

pueblo dominicano, ver a todo el país<br />

apoyándome, escribiéndome y transmitiendo<br />

todo su amor a través de las redes sociales.<br />

Recuerdo específicamente un día donde<br />

tenía poca energía debido a que llegué<br />

con secuelas, porque me había enfermado<br />

con el dengue justo semanas antes de<br />

partir hacia la competencia, y mi equipo<br />

de voleibol, “Las Pirañas de Cienfuegos”,<br />

crearon un video hermoso y me lo hicieron<br />

llegar a través de mis directoras. Todas las<br />

chicas expresaron lo que significaba para<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 35


36 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


“EN EL MISS MUNDO<br />

INTERNACIONAL, DE<br />

LOS SENTIMIENTOS<br />

MÁS BONITOS ERA<br />

SENTIR EL CALOR DE<br />

TODO UN PUEBLO<br />

DOMINICANO, VER<br />

A TODO EL PAÍS<br />

APOYÁNDOME,<br />

ESCRIBIÉNDOME Y<br />

TRANSMITIENDO<br />

TODO SU AMOR A<br />

TRAVÉS DE LAS REDES<br />

SOCIALES”.<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 37


38 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


ellas y el impacto que había tenido en sus<br />

vidas. Esto me llenó de fuerzas para seguir<br />

luchando, llevando con orgullo la bandera<br />

de mi país. Fue un día muy especial.<br />

¿Cuáles son tus highlights de esa<br />

participación?<br />

Creo que hay 2 cosas que recuerdo con<br />

mucho amor durante mi participación.<br />

La primera, es la sinergia tan bonita<br />

que se creó esa noche final, por tantas<br />

personas orando por mí. Y la segunda,<br />

es el enriquecimiento cultural que tuve al<br />

compartir con representantes de tantos<br />

países, los lazos de amistad que se<br />

crearon con muchas chicas, las cuales se<br />

convirtieron en amistades muy valiosas.<br />

“FIRMAR EL CONTRATO CON LA AGENCIA ONE<br />

MANAGEMENT ES UN PASO QUE REPRESENTA<br />

LA REMUNERACIÓN AL ESFUERZO DURANTE<br />

TANTOS AÑOS, LOS RESULTADOS DE UNA<br />

EVOLUCIÓN QUE SE HA LOGRADO CON<br />

ENFOQUE Y DISCIPLINA”.<br />

¿Y tu mayor reto allí?<br />

Mi mayor reto fue la prueba deportiva. Al<br />

ser atleta, tenía muchas expectativas de<br />

ganar esta competencia. La realidad es que,<br />

un mes antes de partir a la India, estuve<br />

interna en el hospital, durante tres semanas,<br />

por dengue, al punto que mi cuerpo se<br />

debilitó mucho. Lamentablemente, estas<br />

secuelas, al enfrentarme a una prueba de<br />

resistencia, se hicieron notar.<br />

Vemos a tu madre apoyarte<br />

siempre, ¿Cómo valoras esa<br />

cercanía, ese soporte emocional?<br />

Mi madre es la raíz que sostiene mi vida. Ella<br />

ha sido mi guía, mi ejemplo, mi motivación<br />

y mi mayor apoyo. Este logro también es<br />

de ella. En mi programa “La Educación a<br />

través del Deporte” también le hablo a los<br />

padres de estos jóvenes sobre la importancia<br />

del apoyo de los padres y el impacto que<br />

crea en sus vidas al guiarlos por el camino<br />

correcto e impulsarlos hacia sus sueños.<br />

Recientemente, firmaste un contrato<br />

con la agencia de renombre mundial<br />

ONE Management. ¿Qué consideras<br />

que representa este paso en tu<br />

carrera?<br />

Este paso representa la remuneración al<br />

esfuerzo durante tantos años, los resultados<br />

de una evolución que se ha logrado<br />

con enfoque y disciplina. Y, también, la<br />

oportunidad única para desarrollar mi<br />

carrera como modelo a nivel internacional.<br />

¿Qué sigue para ti?, ¿cuáles<br />

proyectos están en carpeta?<br />

Continuar con mi preparación, terminar mi<br />

carrera de aviación y mi proyecto principal<br />

siempre será incidir positivamente en la vida<br />

de nuestros jóvenes mediante “La Educación<br />

a través del Deporte”.<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 39


“UNO DE LOS RECUERDOS MÁS<br />

HERMOSOS ERA MI RUTINA DIARIA: DE MI<br />

CASA A LA ESCUELA Y DE LA ESCUELA A<br />

LAS CANCHAS”.<br />

ZOOM<br />

Me Mueve: Mi Familia.<br />

Una Palabra: Amor.<br />

Un Lugar: Valle del Tetero.<br />

Una Fruta: Mango.<br />

Color: Azul.<br />

Un Valor: Gratitud.<br />

El deporte es: Mi lugar de paz.<br />

40 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


moda<br />

TENDENCIAS<br />

ESTILOS Y NOTAS DE ACTUALIDAD.<br />

TEXTO: MARÍA JIMÉNEZ / FOTOS: FUENTE EXTERNA<br />

EL ARTE<br />

DE LOS ACCESORIOS<br />

COMPLETA TU LOOK<br />

¿<br />

Qué hace que un outfit destaque<br />

entre la multitud? ¿Son las prendas,<br />

las marcas famosas, la costura<br />

o la combinación perfecta de colores?<br />

Si bien estas cosas son importantes, la verdadera<br />

clave para elevar cualquier conjunto<br />

reside en los detalles: los accesorios. Estos<br />

pequeños “toques” son los que pueden elevar<br />

o transformar por completo un atuendo<br />

básico en algo más. Los accesorios agregan<br />

estilo y sofisticación en cada elección,<br />

dependiendo de cuál se elija.<br />

A través de ellos se puede expresar la<br />

personalidad, y completan los estilos, es<br />

importante experimentar con diferentes<br />

tendencias y agregar tu propio toque único.<br />

Aquí te mencionamos algunas tendencias<br />

de accesorios que pueden completar y realzar<br />

tus outfits en esta temporada de verano<br />

venidera:<br />

Joyas<br />

Un básico que jamás pasará de moda<br />

son las joyas: collares, pulseras, anillos y<br />

pendientes, son algunos de los accesorios<br />

más populares, estos tienen el poder de<br />

agregar brillo, elegancia y personalidad<br />

a los atuendos. Dependiendo del material<br />

del que este hecho puede ser usados tanto<br />

en piezas llamativas como en las sencillas<br />

minimalistas, hay opciones para todos los<br />

gustos y colores. Es importante saber identificar<br />

cuales se ajustan a la elección de<br />

ropa a usar, no todos los collares lucen bien<br />

en escotes bajos, o en el caso del tono del<br />

accesorio que puede o no quedar bien con<br />

el color de la piel.<br />

42 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


Bufandas y pañuelos<br />

Son un accesorio polifacético que puede<br />

elevar instantáneamente cualquier atuendo.<br />

Ya sea envuelta alrededor del cuello con<br />

un estilo “chic”, usada como diadema para<br />

un toque bohemio o atada con gracia a tu<br />

bolso favorito, esta pieza icónica añade un<br />

toque de estilo a tu outfit diario. Con sus<br />

diseños variados y distintos estampados,<br />

este objeto es una declaración de moda<br />

que destaca la individualidad y el buen<br />

gusto.<br />

Cinturones<br />

Más que una pieza utilizada para mantener<br />

los pantalones en su lugar, los cinturones<br />

son un accesorio distintivo, estos pueden<br />

ayudarte también a definir la cintura y<br />

mejorar la figura, llegando incluso a ser<br />

un punto focal interesante en los atuendos.<br />

Estos pueden ir desde su versión más simple,<br />

delgados como lazos, hasta ser voluminosos<br />

y con estampados.<br />

Bolsos y carteras<br />

La principal fuente de inspiración de los<br />

outfits, muchas ideas de looks inician por<br />

la elección de una cartera. Tu bolso puede<br />

cambiar completamente la apariencia de<br />

tu conjunto. Desde grandes y funcionales<br />

hasta clutch elegantes, hay bolsos para<br />

cada ocasión y cada estilo. La forma en la<br />

que se usan representa fácilmente el tipo<br />

y el estilo de la persona que lo posee. Las<br />

personas suelen combinarlos con los zapatos<br />

a usarse, y aunque pasen los años esta<br />

tendencia, sin dudas, es la más favorable<br />

cuando se habla de llevar bolsos.<br />

Sombreros<br />

Uno de los accesorios más arriesgados<br />

sin dudas. Los sombreros son versátiles y<br />

pueden darle a tu outfit un toque de estilo y<br />

diferencia. Desde sombreros de ala ancha<br />

para un atuendo Bohemio hasta boinas<br />

para un estilo más clásico, hay muchas<br />

opciones. Aunque no en todas ocasiones<br />

pueden ser utilizados, en las que sí, suelen<br />

atraer mucho las miradas y crear la armonía<br />

perfecta en las prendas a usar. Hay situaciones<br />

en las que es casi imprescindible, como<br />

en el verano en el que juega un papel<br />

aliado en cuanto al cuidado de la piel en<br />

esta época gobernada por el sol y las altas<br />

temperaturas.<br />

La clave para usar accesorios es equilibrarlos<br />

para que complementen tu atuendo en<br />

lugar de abrumarlo. Puedes jugar con diferentes<br />

combinaciones y estilos para encontrar<br />

lo que más te guste y que se adapte a<br />

la ocasión.<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 43


moda<br />

SALUD & BELLEZA<br />

TENDENCIAS Y NOTAS DE ACTUALIDAD.<br />

TEXTO: ODETTE SALDÍVAR / FOTO: FREEPIK<br />

¡CUÍDALOS!<br />

TUS LABIOS<br />

LO DICEN<br />

TODO,<br />

SIN PRONUNCIAR<br />

NADA<br />

En esencia, los días calurosos del verano<br />

son como una invitación implícita<br />

a dejar caer la toalla en cierta playa,<br />

ajustarse el mejor traje de baño del<br />

clóset y disfrutar de la dosis gratuita<br />

de vitamina D que proporciona el sol.<br />

Pero, de repente, en una tarde de<br />

risas junto a la sal del mar, los labios<br />

empiezan a resecarse y agrietarse,<br />

y, sin necesidad de separarse, gritan<br />

a los cuatro vientos que nos falta<br />

hidratación. ¡Ouch!<br />

El clima, la radiación solar y el<br />

contraste brusco de temperaturas,<br />

frecuente en estos tiempos por el uso<br />

de aire acondicionado, son importantes<br />

factores que afectan la salud de esa parte<br />

tan atractiva del rostro, dejando una sensación<br />

y aspecto no tan agradables. Todo ello<br />

se agrava por la calidad de la piel que la<br />

compone, pues la de los labios es muy fina,<br />

incrementando las probabilidades de que<br />

sufra consecuencias negativas.<br />

Afortunadamente, evitar una tragedia en plenas<br />

vacaciones no solo es posible, también<br />

es más fácil de lo que aparenta. La clave<br />

está en dedicar tiempo a su protección, al<br />

igual que como se suele hacer con el resto<br />

del cuerpo o el cabello, mientras se está en<br />

el hogar o al salir a la calle.<br />

Como el sol es una de las razones fundamentales,<br />

pues se deben tomar medidas<br />

para resguardarlos de sus rayos, expertos<br />

coinciden en que se debe usar siempre un<br />

protector solar para labios con un factor<br />

de protección solar de 30, como mínimo,<br />

renovándolo cada dos horas y después de<br />

cada chapuzón. Esto, junto a un bálsamo<br />

labial que hidrate correctamente, como los<br />

que contienen manteca de karité o cacao,<br />

ayudará a que se mantengan suaves.<br />

De cuando en cuando, de la mano con<br />

una adecuada hidratación, a base de<br />

bálsamos y consumo de agua, se aconseja<br />

dedicarle unos minutos de exfoliación,<br />

para así decirle “bye, bye” a las impurezas<br />

y células muertas que no aportan nada<br />

a la estética.<br />

Morder los labios constantemente tampoco<br />

es aconsejable, especialmente cuando están<br />

secos y al punto de quebrarse. En momentos<br />

como esos, duplica las dosis de bálsamo o<br />

recurre a efectivos remedios naturales, como<br />

la vaselina, una alternativa económica y que<br />

promete efectivos resultados. Así, podrás<br />

besar, sonreír y conversar libremente, y sin<br />

molestias, durante toda la estación.<br />

44 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


PUBLIRREPORTAJE<br />

TEXTO: MIGUEL ANDRÉS MARTÍNEZ / FOTOS: FUENTE EXTERNA PROFESIONALES<br />

ESCOLIOSIS<br />

LO QUE DEBES SABER<br />

En el mes de la concienciación<br />

sobre la escoliosis, quiero hablarles<br />

sobre un tema que, a veces,<br />

puede sonar complicado, pero es<br />

más común de lo que imaginan. La escoliosis<br />

es una deformidad de la columna<br />

vertebral donde se curva de manera anormal<br />

en tres dimensiones. No es una enfermedad,<br />

sino una alteración estructural que<br />

podemos medir en el consultorio mediante<br />

un estudio básico como la radiografía.<br />

Aunque puede afectar tanto a niños como<br />

a adultos, es en los adultos donde suele<br />

ser más rígida y, a veces, dolorosa debido<br />

a problemas degenerativos. La incidencia<br />

de la escoliosis en la población general<br />

es, aproximadamente, de un cuatro<br />

por ciento (4%), y hasta un tres por ciento<br />

(3%) puede tener indicación quirúrgica.<br />

En adultos, la escoliosis no solo es una<br />

cuestión estética, sino que puede causar<br />

molestias significativas. Esto se debe a<br />

que el desbalance del tronco y la degeneración<br />

de los discos vertebrales pueden<br />

provocar dolor y síntomas neurológicos.<br />

En cambio, los niños rara vez sienten<br />

dolor por escoliosis y, muchas veces, los<br />

padres lo notan al ver la espalda de sus<br />

hijos, visualizando la deformidad o asimetría<br />

de los hombros, o la pelvis.<br />

Puede clasificarse en tres categorías:<br />

neuromuscular, congénita e idiopática. La<br />

neuromuscular es el resultado de problemas<br />

en el sistema nervioso o muscular, como<br />

la parálisis cerebral. La congénita se debe<br />

a un desarrollo anormal de las vértebras<br />

desde el nacimiento. La idiopática, que no<br />

tiene una causa específica, es la más común<br />

y se divide según la edad en que aparece:<br />

infantil, juvenil y adolescente. Esta última es<br />

la más frecuente.<br />

Dr. Miguel Andrés Martínez<br />

Ortopedia y Traumatología.<br />

Cirugía de Columna/<br />

Deformidades Vertebrales.<br />

Clínica Corominas<br />

Tel.: 849-265-0900<br />

Clínica Bonilla<br />

Tel.:809-247-3888 ext. 3101<br />

La escoliosis suele desarrollarse en la adolescencia<br />

y, sin síntomas evidentes, puede<br />

pasar desapercibida hasta la adultez.<br />

Diagnosticar la escoliosis implica una combinación<br />

de evaluaciones clínicas y radiográficas.<br />

Inicialmente, se realiza un examen<br />

físico y se toman radiografías de la columna<br />

vertebral para determinar la severidad de<br />

la curva. Además, se pueden realizar radiografías<br />

dinámicas para evaluar su flexibilidad.<br />

En algunos casos, se complementan<br />

con resonancias magnéticas o tomografías<br />

computarizadas para detectar posibles<br />

causas subyacentes, o evaluar la estructura<br />

detallada de la columna. Esto nos ayuda a<br />

identificar el tipo de escoliosis y definir el<br />

tratamiento ideal para cada caso.<br />

Con relación a la cirugía, en los casos<br />

que llegan a necesitarla, el objetivo no<br />

es corregir al cien por ciento (100%) la<br />

deformidad, ya que esto va a depender de<br />

su rigidez o flexibilidad y cada caso debe<br />

ser tratado de manera individual. El fin<br />

principal siempre será mejorar la calidad<br />

de vida del paciente y evitar las complicaciones<br />

cardiorrespiratorias.<br />

Si tú o un familiar están presentando alguno<br />

de los síntomas que describimos, les exhortamos<br />

a buscar ayuda con un especialista<br />

en cirugía de columna. Espero que esta<br />

información les haya sido útil y, como siempre,<br />

estoy aquí para responder cualquier<br />

pregunta que puedan tener sobre su salud y<br />

bienestar. ¡Hasta la próxima!<br />

JUNIO <strong>2024</strong> <strong>Zona</strong>N 45


zonavariedades<br />

BON APPÉTIT<br />

GASTRONOMÍA<br />

TEXTO: JUANA CABRERA / FOTOS: ALBERTO LIRANZO / LUGAR: RESTAURANTE ARLES BISTRO<br />

Verano en<br />

sorbos de Spritz<br />

Tres alternativas<br />

refrescantemente deliciosas<br />

Saborear el verano, desde la sofisticación y la frescura, es posible si aplicas la<br />

combinación perfecta, conforme a tu paladar y a la calidad de los ingredientes.<br />

En este sentido, los Spritz resultan perfectos, especialmente, si te gusta la sensación<br />

espumante, ligera, cítrica y particular que logran. Para que lleves la experiencia<br />

a tu casa, o te inspires a ir por ella fuera, te traemos tres alternativas desde el bar del<br />

restaurante Arles Bistro, para que experimentes lo exquisito que resultan las bebidas burbujeantes,<br />

con vinos finos y frutas frescas, ideales para tus tardes calurosas.<br />

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2.<br />

3.<br />

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de<br />

4.<br />

me<br />

5.<br />

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BARTENDER<br />

Mari Josefin, acompañada por Jhoelyn Vargas, también<br />

bartender de Arles Bistro, para traernos estas opciones.<br />

APEROL SPRITZ<br />

Ingredientes<br />

- 3 onzas de Prosecco.<br />

- 2 onzas de Aperol.<br />

- 1 onza de agua con gas.<br />

- Hielo.<br />

- Una rodaja de naranja para decorar<br />

Instrucciones<br />

1. Llena con hielo una copa grande de vino.<br />

2. Añade el Prosecco (3 onzas).<br />

3. Agrega el Aperol (2 onzas).<br />

4. Completa con 1 onza de agua con gas.<br />

5. Remueve suavemente para mezclar.<br />

6. Decora con una rodaja de naranja.<br />

46 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


LILLET SPRITZ<br />

Ingredientes<br />

- 3 onzas de Lillet Blanc.<br />

- 2 onzas de agua con gas.<br />

- 1 onza de soda de limón (opcional,<br />

para un toque cítrico extra).<br />

- Hielo.<br />

- Una rodaja de pepino y una<br />

rodaja de limón para decorar.<br />

Instrucciones<br />

1. Llena con hielo una copa grande<br />

de vino.<br />

2. Añade el Lillet Blanc (3 onzas).<br />

3. Agrega 2 onzas de agua con<br />

gas y, si deseas, 1 onza de soda<br />

de limón.<br />

4. Remueve suavemente para<br />

mezclar.<br />

5. Decora con una rodaja de<br />

limón.<br />

LIMONCELLO SPRITZ<br />

Ingredientes<br />

- 3 onzas de Prosecco.<br />

- 2 onzas de Limoncello.<br />

- 1 onza de agua con gas.<br />

- Hielo.<br />

- Una rodaja de limón para<br />

decorar.<br />

Instrucciones<br />

1. Llena con hielo una copa grande<br />

de vino.<br />

2. Añade el Prosecco (3 onzas).<br />

3. Agrega el Limoncello (2<br />

onzas).<br />

4. Completa con 1 onza de agua<br />

con gas.<br />

5. Remueve suavemente para<br />

mezclar.<br />

6. Decora con una rodaja de<br />

limón.


ZONAN<br />

espiritual<br />

Allison Márquez<br />

Pastora<br />

ZONAN@LISTINDIARIO.COM.DO<br />

FOTO: FREEPIK<br />

ESCUCHEMOS LA<br />

DULCE VOZ DE DIOS<br />

¡<br />

Deténgase a escuchar!<br />

¿Que escucha? ¿Será<br />

posible tener momentos<br />

de quietud y silencio<br />

en nuestro mundo<br />

de tanto escándalo, alboroto y gritos?<br />

Científicamente, decibelio es una unidad<br />

para las aplicaciones acústicas y asigna el<br />

valor de 0 dB al umbral de audición del ser<br />

humano. Ruidos de 85 decibelios (dB) en<br />

adelante pueden causar daños auditivos.<br />

Orfield Laboratories en Minnesota, es el<br />

lugar más silencioso del mundo según<br />

Guinness. Este lugar registra un nivel de<br />

sonido de (-9.4 dB). Hay tanto silencio allí<br />

que uno puede escuchar los latidos del corazón<br />

y la contracción de los pulmones. Según<br />

psicólogos, la continua exposición a fuertes<br />

ruidos provoca que nos sintamos desorientados<br />

y aturdidos. Por causa del alboroto y<br />

escándalo de la ciudad, mucha gente se está<br />

trasladando a los campos.<br />

Si el ruido del mundo es peligroso para<br />

nuestros oídos, es mucho más peligroso<br />

para el corazón. Pidamos a Dios que nos<br />

conceda momentos de tranquilidad, de modo<br />

que podamos escuchar la voz de Dios. ¿Es<br />

posible escuchar a Dios en medio de mucha<br />

gente y mucho ruido? Si. Jesús desarrolló su<br />

ministerio publico en medio de multitudes que<br />

le seguían, pero siempre escuchaba la voz<br />

del Padre. Jesús practicaba la disciplina del<br />

retiro y el silencio a pesar de siempre estar<br />

atendiendo a las necesidades de la gente.<br />

Cuando Jesús supo la noticia que habían<br />

decapitado a Juan el Bautista, se fue en<br />

una barca a estar solo con el Padre (Mateo<br />

14:13). Al descubrir la multitud que había<br />

subido a la barca, le siguieron y esperaron<br />

al otro lado. Al salir de la barca, Jesús sanó<br />

a muchos enfermos y realizó muchos milagros.<br />

Después de despedir la multitud, subió<br />

otra vez solo al monte a orar (v.23). ¿Que<br />

hizo Jesús cuando supo la trágica muerte<br />

de su primo Juan? Aquietó su corazón y su<br />

mente al retirarse a un lugar solitario para<br />

estar en comunión con el Padre Celestial.<br />

El mejor ejemplo del contraste entre ruido y<br />

silencio lo encontramos en la vida del profeta<br />

Elías. Elías se enfrentó a los sacerdotes de<br />

Baal y obtuvo una gran victoria (1 Reyes 18).<br />

Cuando el malvado Rey Acab y su esposa<br />

supieron la derrota de los sacerdotes de Baal,<br />

amenazaron con matar al profeta. Elías huyó<br />

al desierto lleno de temor y se escondió en<br />

una cueva. La Biblia registra que sucedieron<br />

cuatro cosas (1 Reyes 19:11-13).<br />

Primero, vino un poderoso viento que rompía<br />

los montes. Segundo, vino un terremoto.<br />

Tercero, vino un fuego. Fíjese que Dios no<br />

estaba en el viento, tampoco estaba en el<br />

terremoto ni en el fuego. ¿Dónde estaba<br />

Dios? Cuarto, en el silbo apacible y delicado.<br />

Cuando Elías oyó el silbo, cubrió<br />

su rostro con su manto. EEl cubrió su rostro<br />

porque reconoció la voz y la presencia<br />

del Eterno. Si solo buscamos a Dios en<br />

momentos de altos decibelios de la vida,<br />

nos perderíamos una gran parte de lo que<br />

Dios ha hecho por nosotros. En esta temporada<br />

de verano, te invito a tomar tiempo<br />

para contemplar la hermosa creación de<br />

Dios. Disfruta el clima cálido para tomar<br />

momentos de retiro y silencio. Aparta<br />

tiempo para escuchar al Padre Celestial<br />

hablar a tu corazón. Deléitate en Su dulce<br />

presencia. ¡Esa es la voz que necesitamos<br />

escuchar hoy!<br />

48 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


ZONAN<br />

ÚltiMa<br />

pÁGiNa<br />

Scarlet<br />

Ramírez<br />

Comunicadora social,<br />

presentadora de TV y<br />

maestra de ceremonias.<br />

La vida a 1000<br />

revoluciones<br />

Le pregunté: “¿Para cuándo<br />

quieres que te entregue eso?”, y<br />

ella respondió: “Para ayer”.<br />

Esta frase la escuchamos<br />

muy a menudo en nuestro<br />

entorno. Pensar en un día<br />

de spa, un momento de yoga,<br />

una taza de café entre amigos,<br />

un fin de semana en la playa o,<br />

simplemente, sentarte a leer un<br />

libro para ti, o para tus hijos,<br />

sin sentirte culpable, parecería<br />

ser una tarea de malabaristas. El<br />

preciado “tiempo” se queda cada<br />

vez más corto en un mundo cada<br />

vez más demandante.<br />

Estamos viviendo el día a<br />

día de manera mecánica,<br />

como robots automatizados,<br />

cumpliendo con cientos de<br />

tareas y desempeñando<br />

múltiples roles que impiden que<br />

nos detengamos un momento a<br />

pensar, sentir o sencillamente<br />

a vivir las pequeñas cosas que<br />

intervienen en cada escenario<br />

donde está nuestro cuerpo, pero<br />

el alma o espíritu se fue a volar.<br />

El estrés, la ansiedad y<br />

depresión van en aumento y,<br />

quizás, la mejor de las terapias<br />

no la estamos aplicando, por<br />

simplemente no “detenernos” un<br />

momento.<br />

La frase: “Perdóname, no tengo<br />

tiempo”, se ha hecho muy<br />

popular. Pero más popular aún<br />

escuchar a esas mismas personas<br />

contarte que, a pesar de dedicar<br />

la mayor parte de sus días a<br />

labores menos gratificantes a<br />

nivel interno, en busca de una<br />

“mejor calidad de vida”, ven<br />

cada vez más lejos esa gran<br />

conquista y, por el contrario, se<br />

sienten agotados.<br />

Sostener la mano de un ser<br />

querido, compartir con amigos,<br />

salir a caminar, tener contacto<br />

con la naturaleza, abrazar,<br />

escuchar música, bailar…, sentir.<br />

Todo esto es gratis y llena el<br />

alma de algo más que aquello<br />

donde estamos dejando nuestra<br />

vida y restando numeritos al reloj<br />

implacable que no vuelve atrás,<br />

ni tiene precio.<br />

Nuestras prioridades han<br />

pasado a ser aquellas que la<br />

nueva sociedad dicta como<br />

parámetros para tener un perfil<br />

de éxito, donde el tener y estar<br />

siempre ocupados es mayor<br />

al “Ser”. Y si bien siempre<br />

será importante el motor de<br />

una ilusión, una meta por que<br />

luchar, el perder el equilibrio<br />

en busca de esa conquista<br />

puede resultar perjudicial para<br />

la salud emocional.<br />

Y qué decir de las redes<br />

sociales, que te venden<br />

un mundo perfecto donde<br />

muchos caen en la trampa de<br />

comparar sus vidas con las que<br />

logramos ver de los demás,<br />

provocando que te sientas<br />

forzado a alcanzar eso que<br />

tiene el otro, duplicando las<br />

horas para dárselas al trabajo<br />

y quitárselas a esos momentos,<br />

personas, lugares, emociones y<br />

sensaciones que tienen mayor<br />

valor pero que se lo hemos<br />

quitado.<br />

Estos días de verano son una<br />

gran oportunidad para planificar<br />

una escapada que ayude a<br />

resetear el alma, bajar las<br />

revoluciones y dedicar un espacio<br />

para ti y tus seres queridos.<br />

Darle importancia a aquello que<br />

verdaderamente lo tiene y que<br />

podremos atesorar en nuestros<br />

postreros días.<br />

Hoy estamos aquí, mañana<br />

quién sabe. ¡Vive la vida a 1000<br />

revoluciones!, no por que hayas<br />

decidido acelerarla para ganar<br />

minutos al tiempo, sino porque<br />

hayas decidido enfocarte en lo<br />

prioritario: ¡VIVIR!<br />

50 <strong>Zona</strong>N JUNIO <strong>2024</strong>


SANTIAGOMFW

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