BOKU Magazin 2/2024

CAROLINE KUNESCH
Geerntete, bunte Kakaofrüchte, Côte d'Ivoire
Die Kakaoproduktion in Côte d'Ivoire steht vor unzähligen
Herausforderungen.
Verordnung über entwaldungsfreie
Produkte (EUDR) in Kraft gesetzt,
die Produkte, die von kürzlich abgeholzten
oder degradierten Flächen
stammen, durch die Umsetzung eines
strengen Sorgfaltsprüfungssystems
vom EU-Markt verbannt (Europäische
Kommission, 2024). Die EU bekennt
sich damit zu ihrer Verantwortung,
die sie durch den Konsum potenziell
entwaldender Rohstoffe hat und will
nun zur Lösung des Problems beitragen
(Europäische Kommission, 2024).
Unter anderem deshalb hat sich das
Forschungsteam „DeFree“ rund um
das Start-up Beetle ForTech, das Institut
für Marketing und Innovation an
der BOKU (C. Garaus, C. Kunesch) und
das Forschungsinstitut Joanneum
Research (M. Hirschmugl, N. Cepirlo)
zusammengetan. Das von der österreichischen
Forschungsförderungsgesellschaft
finanzierte Projekt beschäftigt
sich mit den Möglichkeiten
einer zielführenden, sozial verträglichen
und nachhaltigen Umsetzung
der EUDR. Dabei werden Erkenntnisse
aus globalem Produkttracking zur
Rückverfolgbarkeit, der Fernerkundung
im Rahmen der Satellitendatenanalyse
und des Crowdsourcings zur
Gewinnung von In-situ-Daten vereint.
Und damit zurück zu den Lösungen,
die im Rahmen der Spring School
entstanden sind: Während Paul mit
seinen Teamkolleg*innen mit dem
automatisierten Einsatz von Drohnen
eine detaillierte Waldüberwachung
bearbeitete, beschäftigte sich ein
weiteres Team mit den Chancen der
Agroforst-Bewirtschaftung für Kakao.
Das Team Cocoasafe entwickelte in
kürzester Zeit den Prototypen eines
Chatbots, welcher kleinen Kakaoproduzent*innen
dabei helfen soll, einfach
und unkompliziert an Informationen
und Hilfestellungen zu kommen.
Die jungen Teams haben damit nicht
nur vielversprechende Lösungen entwickelt,
sondern durch den Austausch
und ihre neugierigen Gedankenanstöße
für wesentliche Erkenntnisse im
Forschungsteam gesorgt.
Einige der Teilnehmer*innen werden
auch weiterhin mit „DeFree“ zusammenarbeiten,
um ihre Lösungen weiterzuentwickeln
und schlussendlich
über eine Zukunft der Schokolade
aus nachhaltiger Kakaoproduktion zu
reflektieren. Die Spring School setzt
damit ein erfolgreiches Exempel für
die Relevanz und die Bedeutsamkeit
von inter- und transdisziplinären Kooperationen
an der BOKU. ■
LITERATUR
European Comission. (2024). Regulation
on Deforestation-free products—European
Commission. https://environment.
ec.europa.eu/topics/forests/deforestation/regulation-deforestation-free-products_en
FAO. (2022). The State of the World’s
Forests 2022: Forest pathways for green
recovery and building inclusive, resilient
and sustainable economies. FAO.
https://doi.org/10.4060/cb9360en
Richardson, K., Steffen, W., Lucht, W.,
Bendtsen, J., Cornell, S. E., Donges, J. F.,
Drüke, M., Fetzer, I., Bala, G., von Bloh,
W., Feulner, G., Fiedler, S., Gerten, D.,
Gleeson, T., Hofmann, M., Huiskamp, W.,
Kummu, M., Mohan, C., Nogués-Bravo,
D., … Rockström, J. (2023). Earth beyond
six of nine planetary boundaries. Science
Advances, 9(37), eadh2458.
https://doi.org/10.1126/sciadv.adh2458
Caroline Kunesch, BSc., MSc. ist wissenschaftliche
Projektmitarbeiterin am
Institut für Marketing und Innovation.
34 BOKU Mag 2 | 2024