BQ-GrillHouse-EST-ENG-SWE-RUS
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
EN | EE | SE | RU
Buffet selection<br />
STARTER BUFFET 27/19 €<br />
Starter buffet without / with a main course<br />
Eelroabufee pearoata / pearoaga<br />
Förrättsbuffé köpt utan / med varmrätt<br />
Ассорти закусок без горячего блюда / с горячим блюдом<br />
STARTER & DESSERT BUFFET 35 €<br />
Starter and dessert buffet<br />
Eelroa- ja desserdibufee<br />
Förrätts- och dessertbordet<br />
Ассорти закусок и десертов<br />
DESSERT BUFFET 16 €<br />
Dessert buffet<br />
Desserdibufee<br />
Dessertbordet<br />
Ассорти десертов на шведском столе<br />
Please ask the server for information about food allergens
Starters<br />
TUNA TARTAR 16 €<br />
Tuna tartar, stracciatella cheese sauce, roasted ciabatta, basil oil vinaigrette<br />
Tuunikalatartar, stracciatella juustu kaste, röstitud ciabatta, vinegrett basiilikuõliga<br />
Tonfisktartar, stracciatellaostsås, rostad ciabatta, vinägrett med basilikaolja<br />
Тартар из тунца, соус из сыра страчателла, поджаренная чиабатта, винегрет с базиликовым маслом<br />
BLUE MUSSELS 15/26* €<br />
Blue mussels, roasted white and green asparagus, coconut and coriander sauce, gratinated cheese<br />
Sinimerekarbid, röstitud valge ja roheline spargel, kookose-koriandrikaste, gratineeritud juust<br />
Blåmusslor, rostad vit och grön sparris, kokos- och koriandersås, gratinerad ost<br />
Голубые мидии, жареная белая и зелёная спаржа, кокосово-кориандровый соус,<br />
гратинированный сыр<br />
* 0,5 kg mussels as a starter / 1 kg mussels as a main<br />
CHICKEN QUICHE 15 €<br />
Quiche with free-range chicken fillet, plum chutney, fresh salad<br />
Quiche vabalt peetud kana fileega, ploomitšatni, värske salat<br />
Quiche med kycklingfilé av frigående höns, plommonchutney, sallad<br />
Киш с мясом курицы свободного выгула, сливовый чатни, свежий салат<br />
BEEF CARPACCIO 16 €<br />
Beef carpaccio, arugula, balsamic vinaigrette, capers, pine nuts, parmesan<br />
Veiseliha-carpaccio, rukola, palsamivinegrett, kapparid, seedermänniseemned, parmesan<br />
Nötcarpaccio, ruccola, balsamvinägrett, kapris, pinjenötter, parmesan<br />
Карпаччо из говядины, рукола, бальзамический винегрет, каперсы, кедровые орешки, пармезан<br />
MEDITERRANEAN SALAD 15 €<br />
Fresh salad, feta, roasted and marinated aubergine and zucchini, chickpeas, bell pepper, red onion,<br />
herby Greek vinaigrette<br />
Värske salat, feta, röstitud-marineeritud baklažaan ja suvikõrvits, kikerherned, paprika, punane sibul,<br />
kreekapärane ürdivinegrett<br />
Sallad, fetaost, rostad och marinerad aubergine och zucchini, kikärter, paprika, rödlök, grekisk örtig vinägrett<br />
Свежий салат, фета, жареные маринованные баклажаны и цукини, нут, болгарский перец, красный лук,<br />
греческий винегрет с пряностями<br />
vegan option available<br />
Please ask the server for information about food allergens
From the grill<br />
SALMON & PRAWN 30 €<br />
Grilled salmon and garlicky giant prawns, chive beurre blanc, seasonal vegetables, black lentils<br />
Grillitud lõhe ja küüslaugused hiidkrevetid, beurre blanc murulauguga, hooajalised köögiviljad, mustad läätsed<br />
Grillad lax och vitlökiga jätteräkor, beurre blanc med gräslök, säsongens grönsaker, svarta linser<br />
Лосось гриль и чесночные королевские креветки, соус бер-блан со штитт-луком, сезонные овощи, чёрная<br />
чечевица<br />
BEEF TENDERLOIN 35 €<br />
Beef tenderloin, dark pepper sauce, fried broccolini and mini carrot, potato gratin<br />
Veise sisefilee, tume piprakaste, praetud brokoliini ja miniporgand, kartuligratään<br />
Oxfilé, mörk pepparsås, stekt broccolini, minimorot och potatisgratäng<br />
Говяжья вырезка с чёрно-перечным соусом, жареная брокколини и молодая морковь, картофельный гратен<br />
DUCK BREAST 33 €<br />
Crispy duck, tequila and honey sauce, blanched green vegetables, black garlic oil, herb potatoes<br />
Krõbe part, tekiila-meekaste, blanšeeritud rohelised köögiviljad, musta küüslaugu õli, ürdikartulid<br />
Krispig anka, tequila- och honungssås, blancherade grönsaker, svart vitlöksolja, örtpotatis<br />
Хрустящая утка с соусом из текилы и мёда, бланшированные зелёные овощи, масло из чёрного чеснока,<br />
пряный картофель<br />
MEAT MIX for sharing<br />
-10%<br />
Grilled free-range chicken fillet, beef tenderloin, crispy duck, dry-aged Iberico pork, country-style fries, fresh<br />
salad, sauces<br />
Grillitud vabalt peetud kana filee, veise sisefilee, krõbe pardiliha, kuivlaagerdatud Iberico sealiha,<br />
friikartulid, värske salat, kastmed<br />
Grillad kycklingfilé av frigående höns, oxfilé, krispig anka, hängmörad Iberico, pommes frites, sallad, såser<br />
Жареное филе курицы свободного выгула, говяжья вырезка, хрустящая утка, хамон иберико, картофель фри,<br />
свежий салат, соусы<br />
66 €<br />
Club One<br />
Please ask the server for information about food allergens
ROASTED CAULIFLOWER STEAK 25 €<br />
Cauliflower steak, ginger sauce, coriander, asparagus, broccolini, new potatoes<br />
Lillkapsasteik, ingverikaste, koriander, spargel, brokoliini, värske kartul<br />
Blomkålsbiff, ingefärssås, koriander, sparris, broccolini, färskpotatis<br />
Стейк из цветной капусты, имбирный соус, кориандр, спаржа, броколини, молодой картофель<br />
Dry-aged<br />
DRY-AGED BEEF SIRLOIN 40 €<br />
Dry-aged beef sirloin, Béarnaise sauce, grilled tomato, blanched spring vegetables, country-style fries<br />
Kuivlaagerdatud veise välisfilee, Béarni kaste, grillitud tomat, blanšeeritud kevadviljad, friikartulid<br />
Hängmörad ryggbiff, bearnaisesås, grillad tomat, blancherade vårgrönsaker, pommes frites<br />
Говяжья вырезка сухой выдержки, беарнский соус, помидоры гриль, бланшированные овощи, картофель фри<br />
DRY-AGED IBERICO PORK COLLAR 36 €<br />
Dry-aged Iberico pork collar, red wine sauce, chimichurri, herb potatoes<br />
Kuivlaagerdatud Iberico seakael, punase veini kaste, chimichurri, ürdikartulid<br />
Hängmörad ibericokarré, rödvinssås, chimichurri, örtpotatis<br />
Иберийская свиная шея сухой выдержки, соус из красного вина, чимичурри, пряный картофель<br />
vegan<br />
Please ask the server for information about food allergens
Burgers<br />
AMERICAN BRISKET SANDWICH 24 €<br />
Beef brisket, B<strong>BQ</strong> sauce, smoked cheese, pickled red onion, pickles, coleslaw, mustard mayonnaise, grilled<br />
sourdough bread, country-style fries<br />
Veiseliha rinnatükk, B<strong>BQ</strong>-kaste, suitsujuust, marineeritud punane sibul ja kurk, coleslaw, sinepimajonees, grillitud<br />
hapusai, friikartulid<br />
Oxbringa, B<strong>BQ</strong>-sås, rökt ost, picklad rödlök, pickles, coleslaw, senapsmajonnäs, grillat surdegsbröd, pommes<br />
frites<br />
Говяжья грудинка, соус барбекю, копчёный сыр, маринованный красный лук и огурец, капустный салат,<br />
горчичный майонез, поджаренная булочка на закваске, картофель фри<br />
GRILL HOUSE BURGER 23 €<br />
200 g beef patty, smoked cheese, Chipotle mayonnaise, pickled red onion, pickles, Frillice salad, tomato,<br />
brioche bun, country-style fries<br />
200 g veiseliha pihv, suitsujuust, chipotle-majonees, marineeritud punane sibul ja kurk, Frillice salat, tomat,<br />
brioche-kukkel, friikartulid<br />
200 g burgare, rökt ost, chipotlemajonnäs, picklad rödlök, pickles, kråsallad, tomat, briochebulle, pommes frites<br />
200-граммовая говяжья котлета, копчёный сыр, майонез чипотле, маринованный красный лук и огурец,<br />
салат айсберг, помидор, бриошь, картофель фри<br />
PORTOBELLO BURGER 23 €<br />
Portobello fried in herb oil, vegan aioli, pickled red onion, lettuce, tomato, vegan bun, country-style fries<br />
Ürdiõlis praetud portobello, veganaioli, marineeritud punane sibul, lehtsalat, tomat, vegankukkel, friikartulid<br />
Portobello stekt i örtolja, vegansk aioli, picklad rödlök, sallad, tomat, vegansk bröd, pommes frites<br />
Жаренный в пряном масле портобелло, веганский айоли, маринованный красный лук, листовой салат,<br />
помидор, веганская булочка, картофель фри<br />
vegan<br />
Please ask the server for information about food allergens
Extras<br />
EXTRAS 5 €<br />
Country-style fries, herb potatoes, potato gratin, beluga lentils, fresh salad, fried broccolini and mini carrot,<br />
seasonal vegetables<br />
Friikartulid, ürdikartulid, kartuligratään, beluga läätsed, värske salat, praetud brokoliini ja miniporgand, hooajalised<br />
köögiviljad<br />
Pommes frites i lantig stil, örtpotatis, potatisgratäng, belugalinser, grönsallad, stekt broccolini och minimorot,<br />
säsongsgrönsaker<br />
Картофель фри, пряный картофель, картофельный гратен, чечевица «белуга», свежий салат, жареная<br />
броколини и молодая морковь, сезонные овощи<br />
Sauces<br />
SAUCES 3 €<br />
Chive beurre blanc, dark pepper sauce, red wine sauce, tequila and honey sauce, mustard mayonnaise,<br />
chipotle mayonnaise, vegan aioli<br />
Beurre blanc murulauguga, tume piprakaste, punaveinikaste, tekiila-meekaste, sinepimajonees,<br />
Chipotle-majonees, veganaioli<br />
Beurre blanc med gräslök, mörk pepparsås, rödvinssås, tequila- och honungssås, senapsmajonnäs,<br />
chipotlemajonnäs, vegansk aioli<br />
Бер-блан со шнитт-луком, чёрно-перечный соус, соус из красного вина, соус из текилы и мёда, горчичный<br />
майонез, майонез чипотле, веганский айоли<br />
Please ask the server for information about food allergens<br />
Allergeenide kohta saad lisainfot teenindajalt<br />
Kontakta gärna personalen vid frågor om allergener<br />
Информацию о содержании аллергенов в наших блюдах вы можете<br />
уточнить у обслуживающего персоналa.
Desserts<br />
PAVLOVA 12 €<br />
Meringue, rhubarb and strawberry cream, fresh berries<br />
Besee, rabarberi-maasikakreem, värsked marjad<br />
Maräng med rabarber- och jordgubbskräm, färska bär<br />
Безе, ревенево-клубничный крем, свежие ягоды<br />
CHOCOLATE FONDANT 12 €<br />
Dark chocolate fondant with blood orange sorbet<br />
Tumeda šokolaadi fondant veriapelsinisorbeega<br />
Mörk chokladfondant med blodapelsinssorbet<br />
Фондан из тёмного шоколада с сорбетом из красного апельсина<br />
RASPBERRY DREAM 12 €<br />
Raspberry mascarpone cream with raspberry crumble<br />
Vaarika-mascarpone-kreem vaarikakrõbedikuga<br />
Hallonmascarponekräm med hallon crumble<br />
Крем из малины и маскарпоне и кусочками малины<br />
CHEESE SELECTION 15 €<br />
Chef's selection of cheeses with homemade orange marmalade and seed crispbread<br />
Peakoka juustuvalik koduse apelsinimarmelaadi ja seemne-näkileivaga<br />
Kockens urval av ostar med hemgjord apelsinmarmelad och fröknäckebröd<br />
Сырное ассорти от шеф-повара с домашним апельсиновым мармеладом и хлебцем с семечками<br />
vegan • vegan • vegansk • веганское блюдо<br />
Please ask the server for information about food allergens<br />
Allergeenide kohta saad lisainfot teenindajalt<br />
Kontakta gärna personalen vid frågor om allergener<br />
Информацию о содержании аллергенов в наших блюдах вы можете<br />
уточнить у обслуживающего персоналa.
Change language