Young Living Kuharica

Young Living 

Kuharica

Dobrodošli 

u Young Livingovu 

kuharicu! 

Predstavljamo Young Livingovu kuharicu s receptima koji 

uključuju fantastična Plus ulja koja zasigurno će nadahnuti 

vašu kreativnost u kuhinji. Kulinarska Plus ulja nisu obični 

sastojci; ona su vaši gastronomski partneri koji pružaju obilje 

kreativnosti i sočnosti. Prikupili smo niz jedinstvenih recepata 

za senzacionalna jela koja dočaravaju okus ljeta i jamče 

maksimalan okus uz minimalan trud. 

Od jutra do večeri ovi će vam recepti pomoći da proširite svoje 

gastronomsko umijeće upotrebom Young Livingovih kulinarskih 

proizvoda. Veselimo se vašem eksperimentiranju u kuhinji! 

Nadamo se da ćete uživati u proučavanju ovih recepata te vas 

pozivamo da nam pošaljete vlastite recepte s Young Livingovim 

proizvodima na e-adresu eurecipes@youngliving.com jer 

možda će novo izdanje naše kuharice sadržavati upravo recept 

iz vaše kuhinje. Stavimo pregaču i neka kulinarska zabava 

počne!

Uvod u 

Plus ulja 

Zdrava prehrana temelji se na zdravim 

odlukama i navikama. Raznolika i kvalitetna 

hrana važan je dio dobrog načina života i 

preduvjet za zdravo tijelo i zdrav duh. 

Cilj Young Livinga pomoći je vama i vašim 

obiteljima da se osjećate dobro i zdravo. Zato 

smo s uzbuđenjem pripremili ovu zbirku naših 

i vaših recepata. Svaki recept kombinacija 

je zdravih sastojaka i krasnih okusa Plus 

kulinarskih eteričnih ulja. 

Osim omiljenih voćnih eteričnih ulja, kao što 

su Orange+, Lemon+ i Tangerine+, recepti 

obuhvaćaju i prvoklasna ulja začinskog bilja, 

primjerice Oregano+, kao i druge popularne 

Young Livingove proizvode, među kojima su 

vrhunski napitak NingXia Red ® ! 

Kada se dobro hranimo, dobro se i osjećamo. 

Stoga se nadamo da ćete nahraniti sebe 

i svoju obitelj ovim jedinstvenim, sočnim i 

jednostavnim receptima obogaćenima Young 

Livingovim proizvodima koje volite. Prelistajte 

stranice, isprobajte nešto novo i otkrijte 

koliko zdrava prehrana zapravo može biti 

jednostavna. 

Bon appétit! 

4 

6 

8 

10 

18 

22 

30 

46 

56 

68 

Sadržaj 

Uvod u Plus ulja 

Osnove kuhanja s Plus uljima 

Količina eteričnog ulja i korisni savjeti 

Napitci | Kratka pića s NingXijom Red®, špricer s 

grejpom i metvicom, smoothie od manga i breskvi, 

osvježavajuća limunada od trešanja 

Marinade | Citrusna marinada, mediteranska 

marinada 

Doručak | Jogurt s malinom i limetom, biscotti s 

limunom, ružmarinom i čokoladnom glazurom, 

palačinke sa zobi i bananom 

Juhe, salate i prilozi | Osvježavajući guacamole, 

ljetna salsa, punjena jaja s koprom, pileća juha s 

kokosovim mlijekom, zimsko povrće na pari, krekeri 

s parmezanom i bosiljkom, ljetna voćna salata 

Glavna jela | Quiche s mozzarellom, ricottom 

i tikvicom, pizza sa sušenim rajčicama, pureći 

hamburgeri, ražnjići s kozicama, limunom i 

narančom 

Kruh | Krušni štapići sa sirom, kruh s bananom i 

NingXijom Red ® , kruh s tikvicama i datuljama, kruh 

s jabukama 

Deserti | Kolačići s punjenjem od limuna i NingXije, 

pitice od jabuka, slojevita torta s čokoladom i 

metvicom, kolačići s đumbirom, zobeni kolačići

Osnove kuhanja 

s Plus uljima 

Pripremu hrane želimo učiniti brzom i jednostavnom, bez stresa. 

Upoznavanje s osnovama kuhanja s eteričnim uljima ne mora biti složeno. 

Samo slijedite ove jednostavne korake i svakodnevna jela majstorski ćete 

obogatiti dodatnim, živahnim okusima. 

EKSPERIMENTIRAJTE: Eterično ulje cimetove kore Cinnamon Bark+ 

ima jači okus od cimeta u prahu te sjajno nadopunjuje okus piletine, voća i 

batata. Također je izvrstan dodatak špagetima, jelima od bundeve i voćnim 

sokovima. Upamtite da je u većini slučajeva dovoljna tek jedna kap! 

AROME ITALIJE: Talijanska jela, 

uključujući špagete, pizzu i lazanje, 

savršeno se uparuju sa začinskim 

uljima bosiljka Basil+, origana 

Oregano+ i ružmarina Rosemary+. 

Također ih možete dodati ribljim 

jelima, povrtnim juhama i temeljcima, 

tijestu za kruh, kajgani, namazima, 

tjestenini i žitaricama. 

VELIČANSTVENI 

TIMIJAN: Eterično 

ulje timijana Thyme+ 

odličan je dodatak 

marinadama za 

piletinu, tjestenini, 

palenti, mahunama i 

brojnim jelima s jajima. 

DAŠAK AGRUMA: Citrusna kulinarska eterična ulja, kao što su ulje naranče 

Orange+, limuna Lemon+, mandarine Tangerine+, limete Lime+ i grejpa 

Grapefruit+, izvrsno se slažu s piletinom, plodovima mora, voćem, povrtnim 

salatama i smoothiejima. Možete ih dodati i tijestu za kruh, kolačima, 

biskvitima i čokoladnim slasticama radi svježine i potpunijeg okusa. Voda 

pojačava trpak okus citrusnih eteričnih ulja, pa tijekom pripreme recepata koji 

zahtijevaju vodu nemojte dodavati više od jedne kapi citrusnog eteričnog ulja. 

PRODORNI KOPAR: Eterično 

ulje kopra Dill+ posebno je dobro s 

krumpirom, krastavcem, salatom 

od rajčice, pa čak i salatom od 

mrkve i zelja. Isto tako, riba, piletina, 

tjestenina te brojna ljetna i zimska 

povrtna jela fantastično se sljubljuju s 

uljem Dill+. 

DODIR SVJEŽINE: 

Osvježite se s kapi 

eteričnog ulja paprene 

metvice Peppermint+ 

u hladnoj vodi, kao i 

vrućem ili ledenom čaju.

Količina eteričnog ulja 

i korisni savjeti 

Koju količinu upotrijebiti? 

Preporučujemo da Plus eterična ulja upotrijebite za recepte koji zahtijevaju 

sušeno začinsko bilje, druge začine ili voćne sokove. Takve sastojke jednostavno 

možete zamijeniti odgovarajućim Plus eteričnim uljima. 

Imajte pritom na umu da su Plus eterična ulja jačeg okusa od sušenih začina. 

Premda u jednu jušnu žlicu stane do čak 60 kapi Plus eteričnog ulja, za 

pripremu obroka potrebna je jako mala količina zbog snažnog okusa. Zato je 

najbolje početi s malom količinom Plus eteričnog ulja i postupno dodavati više 

kapi dok ne postignete željen okus. 

Agrumi 

Sok ili koricu jednog limuna, 

naranče, mandarine, limete ili 

grejpa može potpuno zamijeniti 

10 – 15 kapi Plus eteričnog ulja. 

Začinsko bilje 

Jednu čajnu žličicu sušenog 

origana, ružmarina, timijana, 

kopra ili crnog papra jednostavno 

možete zamijeniti jednom kapi 

odgovarajućeg Plus eteričnog ulja. 

Umakanje čačkalice 

Za recepte koji traže manje od jedne čajne žličice začina, umočite vrh čačkalice 

u Plus eterično ulje i umočenim krajem čačkalice promiješajte tekućinu ili 

smjesu koju treba začiniti. Plus ulja cimetove kore Cinnamon Bark+ i đumbira 

Ginger+ mnogo su izraženijeg okusa od cimeta i đumbira u prahu, pa je 

umočena čačkalica dovoljna za željenu količinu. 

Korisni savjeti 

Kada Plus ulja upotrebljavate sama, važno je da ih ne zagrijete iznad 

temperature plamišta. To se može lako izbjeći snižavanjem temperature 

štednjaka, upotrebom eteričnih ulja u kombinaciji s ekstradjevičanskim 

maslinovim uljem ili dodavanjem eteričnih ulja nakon micanja jela s vatre. 

Budući da okus Plus eteričnih ulja može iščeznuti, dodajte ih obroku 

neposredno prije posluživanja ako obrok prethodno držite u hladnjaku. Young 

Living uvijek potiče odabir organskih, prirodnih sastojaka u kuhinji, kad je god 

to moguće.

NAPITCI

NAPITCI 

NAPITCI 

KRATKA PIĆA 

S NINGXIJOM RED® 

VATRENI BLJESAK 

• 30 ml napitka NingXia Red 

• 2 kapi ulja Cinnamon Bark+ 

• 1 kap ulja Ginger+ 

HEUREKA 


• 1 kap ulja Lime+ 

• 1 kap ulja Peppermint+ 

• 1 kap ulja Cinnamon Bark+ 

PLAMEN SVJEŽINE 


• 2 kapi ulja Peppermint+ 


TROPSKI RAJ 


• 2 kapi ulja Tangerine+ 

• 2 kapi ulja Lime+ 

CITRUSNI SNOVI 


• 1 kap ulja Orange+ 


• 1 kap ulja Tangerine+ 

• 1 kap ulja Lemon+ 

* Fotografija možda nije vjeran prikaz gotovog recepta (fotografija preuzeta sa stock servisa). * Fotografija možda nije vjeran prikaz gotovog recepta (fotografija preuzeta sa stock servisa).

NAPITCI 

NAPITCI 

ŠPRICER S GREJPOM 

I METVICOM 

UPOTRIJEBLJENI 

YOUNG LIVINGOVI 

PROIZVODI 

Grapefruit+ 

ZA PRIBLIŽNO 

8 POSLUŽIVANJA 

SASTOJCI 

• 15 svježih listića metvice 

• 60 ml agavina sirupa ili meda 

• 4 – 12 kapi ulja Grapefruit+, po želji 

(što više, to bolje) 

• 2 litre gazirane ili negazirane mineralne vode 

PRIPREMA: u staklenom vrču tučkom ili dugom žličicom lagano zgnječite 

listiće metvice. 

Ulijte agavin sirup ili med i dobro promiješajte. U vrč dodajte željenu količinu 

ulja Grapefruit+. Ulijte gaziranu ili negaziranu mineralnu vodu i lagano 

promiješajte da se svi sastojci sjedine. 

Ostavite špricer u hladnjaku najmanje 4 sata kako bi se okusi stopili. Prije 

posluživanja špricer još jednom promiješajte i ulijte u čaše s ledom. 

Po želji ukrasite listićima svježe metvice i uživajte u raskošnoj svježini okusa! 


NAPITCI 

NAPITCI 

SMOOTHIE OD 

MANGA I BRESKVI 



PROIZVODI 

Balance Complete 

Cinnamon Bark+ 

ZA 1 POSLUŽIVANJE 

SASTOJCI 

• 60 g smrznutih breskvi 

• 60 g smrznutog manga 

• 2 mjerice Balance Completea 

• 350 ml vode 


PRIPREMA: Sastojke stavite u blender i usitnjavajte dok ne dobijete željenu 

konzistenciju. Ako ne želite da se smoothie zgusne ili rashladi zbog smrznutog voća, 

možete upotrijebiti svježe. 

OSVJEŽAVAJUĆA 

LIMUNADA OD TREŠANJA 

Laura Ann Grymes, SAD 



PROIZVODI 

Lemon+ 

ZA PRIBLIŽNO 8 

POSLUŽIVANJA 

OD 500 ML 

SASTOJCI 

• 750 ml soka od trešnje 

• 4 velika limuna 

• 2 kapi ulja Lemon+ 

• Filtrirana voda 

PRIPREMA: U vrču pomiješajte eterično ulje Lemon+ sa sokom od trešnje. 

Iscijedite sok od limuna, ulijte ga u vrč i dobro promiješajte. Ostatak vrča dopunite 

filtriranom vodom. 

Ostavite vrč u hladnjaku da se limunada rashladi. Poslužite je s ledom, grančicom 

metvice ili kriškom limuna. 


MARINADE

MARINADE 

MARINADE 

CITRUSNA LIMUNADA 



PROIZVODI 

Orange+ 

Lemon+ 

Ginger+ 

SASTOJCI 

• 180 ml maslinova ulja (ili ulja po izboru) 

• 80 ml umaka od soje 

• 1 jušna žlica naribanog crvenog luka 

• Sok 1 limuna 

• 2 kapi ulja Orange+ 



PRIPREMA: Pomiješajte sve sastojke i marinadom prelijte povrće i piletinu 

(ili drugi izvor proteina po želji) u plitkoj posudi za pečenje. 

Pokrijte posudu i ostavite je u hladnjaku 1 – 4 sata prije pečenja. 

Višak marinade odbacite nakon upotrebe. 

MEDITERANSKA 

MARINADA 



PROIZVODI 

Oregano+ 

Lemon+ 

Black Pepper+ 

SASTOJCI 

• 180 ml maslinova ulja (ili ulja po izboru) 

• 80 ml umaka od soje 

• 1 jušna žlica crvenog vinskog octa 

• 1 režanj češnjaka, usitnjen 

• 1 kap ulja Oregano+ 


• 1 kap ulja Black Pepper+ 

PRIPREMA: Pomiješajte sve sastojke i marinadom prelijte povrće i piletinu 

(ili drugi izvor proteina po želji) u plitkoj posudi za pečenje. 

Pokrijte posudu i ostavite je u hladnjaku 1 – 4 sata prije pečenja. 

Višak marinade odbacite nakon upotrebe. 


DORUČAK

DORUČAK 

DORUČAK 

JOGURT S MALINOM 

I LIMETOM 



PROIZVODI 

Lime+ 

Lemon+ 

ZA PRIBLIŽNO 

1 OBROK 

SASTOJCI 

• 120 g običnog grčkog jogurta 

• 60 g smrznutih ili svježih malina 



• 1 – 2 jušna žlica javorova sirupa, ovisno o 

željenoj slatkoći 

PRIPREMA: U običnoj posudi ili posudi s poklopcem pomiješajte grčki jogurt, 

maline, Lime+, Lemon+ i javorov sirup. Sastojke dobro promiješajte da se 

sjedine. 

Odmah poslužite sa željenim dodacima, poput granole ili orašastih plodova. 

Posudu s jogurtom također možete staviti u hladnjak preko noći da biste ujutro 

imali brz i ukusan doručak. 


DORUČAK 

SASTOJCI (NASTAVAK) 

Čokoladna glazura 

• 100 g rastopljene tamne čokolade 

• 4 kapi ulja Young Living Citrus Fresh®+ 

BISCOTTI S LIMUNOM, 

RUŽMARINOM I ČOKOLADNOM 

GLAZUROM 

Kristina Wadley, SAD 



PROIZVODI 

Rosemary+ 

Lemon+ 


Citrus Fresh®+ 

SASTOJCI 

• 60 ml rastopljenog kokosova ulja 

• 2 jušne žlice omekšanog maslaca 

• 60 g kristalnog šećera 

• 2 jaja 

• 5 kapi ulja Rosemary+ 


• 250 g glatkog brašna 

• 1 čajna žličica praška za pecivo 

• 40 g sjeckanih oraha 

• Korica 1 limuna 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Ručnim mikserom promiješajte 

kokosovo ulje, omekšani maslac i šećer na maloj do srednjoj brzini. Dodajte 

jaja i nastavite miješati na maloj brzini. Dodajte ulja Rosemary+ i Lemon+, 

nastavljajući miješati. 

Prosijte brašno i prašak za pecivo te miješajte na srednjoj brzini. Smjesa se može 

odvojiti i oblikovati male grudice. Kada je brašno vlažno, dodajte nasjeckane 

orahe i koricu limuna, pa oblikujte smjesu u veliku loptu. 

Podijelite tijesto u dvije lopte. Svaku loptu razvaljajte i oblikujte kao kruščić te 

premjestite tijesto u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje. Pecite u 

zagrijanoj pećnici 25 minuta. Nakon 25 minuta izvadite kruščić i ostavite ih 

5 minuta da se ohlade. 

Ohlađene kruščiće narežite nazubljenim nožem na jednolike kriške debljine oko 

1 cm. Posložite biscotte na isti papir za pečenje i nastavite peći još 5 minuta. 

Nakon 5 minuta okrenite biscotte i pecite još 5 minuta. Pustite da se ohlade na 

sobnu temperaturu. Dok se biscotti hlade, razlomite čokoladu na komadiće i 

odložite ih u posudu, a zatim prokuhajte vodu u malom loncu. Kad voda zavrije, 

maknite je s vatre i stavite posudu s čokoladom iznad lonca. Lagano miješajte 

čokoladu dok se potpuno ne rastopi, pazeći da se voda ne prelije u rastopljenu 

čokoladu. 

Kad se čokolada potpuno rastopi, dodajte Young Living Citrus Fresh®+ i miješajte 

dok se smjesa ne sjedini. Otopljenom čokoladom prelijte jednu stranu biscotta. 

Odložite biscotte u hladnjak da se čokolada stegne. Kada se stegne, poslužite 

biscotte sa šalicom biljnog čaja. 

* Fotografija možda nije vjeran prikaz gotovog recepta (fotografija preuzeta sa stock servisa).

DORUČAK 

DORUČAK 

PALAČINKE SA 

ZOBI I BANANOM 

Jennifer Bender, SAD 



PROIZVODI 


Clove+ 

SASTOJCI 

• 60 g krupnih zobenih pahuljica 


• 1 jušna žlica meda 

• 2 jušne žlice kokosova ulja 



• ¼ čajne žličice sode bikarbone 

• ½ čajne žličice mljevenog cimeta 

• 120 ml mlijeka po izboru 

• 60 ml obranog grčkog jogurta 

• 1 banana, oguljena i gnječena 

• 1 jaje, blago razmućeno 

Sirup za preljev 

• 120 ml čistog javorova sirupa 


• 1 kap ulja Clove+ 

PRIPREMA: U velikoj tavi pomiješajte zob i vodu. Kuhajte na umjerenoj vatri 

dok zob ne postane mekana i kremasta. Umiješajte med i kokosovo ulje. Odložite 

na stranu da se ohladi. 

U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i mljeveni 

cimet. 

Ohlađenoj zobi dodajte mlijeko, jogurt i bananu i miješajte dok se smjesa 

ne sjedini. U smjesu dodajte jaje. Kad se smjesa sjedini, izlijte je preko suhih 

sastojaka i još jednom promiješajte. 

Lagano popržite smjesu u tavi na ulju po izboru. Da biste napravili sirup za 

preljev, u malom loncu zagrijte javorov sirup te dodajte Cinnamon Bark+ i 

Clove+. Prelijte sirup po palačinkama. 

* Fotografija možda nije vjeran prikaz gotovog recepta (fotografija preuzeta sa stock servisa). * Fotografija možda nije vjeran prikaz gotovog recepta (fotografija preuzeta sa stock AC servisa).

JUHE, 

SALATE 

I PRILOZI

JUHE, SALATE I PRILOZI 


OSVJEŽAVAJUĆI 

GUACAMOLE 



PROIZVODI 



Lime+ 

ZA PRIBLIŽNO 

2 – 4 OBROKA 

SASTOJCI 

• 2 avokada 

• 2 kapi ulja Young Living Citrus Fresh ® + 


• 1 jušna žlica svježeg soka od limete 


• 2 jušne žlice crvenog luka, sitno nasjeckanog 

• 1 – 2 rajčice sorte roma, očišćene od sjemenki i 

narezane na kockice 

• 1 jušna žlica korijandra, sitno nasjeckanog 

• Sol i papar, po želji 

PRIPREMA: Kremastu pulpu avokada stavite u posudu. Stvorite nezaboravni 

okus dodavanjem ulja Young Living Citrus Fresh ® +, Lime+, svježeg soka od 

limete, usitnjenog češnjaka, nasjeckanog crvenog luka, rajčice narezane 

na kockice i nasjeckanog korijandra. Vilicom nježno zgnječite i pomiješajte 

sastojke dok ne dobijete glatki umak, ostavljajući male komadiće avokada za 

teksturu. 

Začinite guacamole prstohvatom soli i papra po ukusu. 

Prebacite umak u posudu za posluživanje i uživajte! Guacamole je uvijek 

odličan izbor uz čips od tortilje i tacose. 




LJETNA SALSA 



PROIZVODI 

Lime+ 

Basil+ 

ZA PRIBLIŽNO 

4 OBROKA 

SASTOJCI 

• 750 g rajčice, narezane na kockice 

• 1 zelena paprika, narezana na kockice 

• 1 veliki crveni luk, sitno nasjeckan 

• Svežanj korijandra, sitno nasjeckanog 

• 1 čajna žličica jalapeño papričice, nasjeckane 

(uklonite sjemenke za manje ljutine) 

• Prstohvat kumina u prahu 

• Malo maslinova ulja 

• 3 kapi ulja Lime+ 

• 1 kap ulja Basil+ 


PRIPREMA: U posudi pomiješajte rajčice, zelenu papriku, luk, korijandar i 

japaleño papričice. Dodajte prstohvat kumina u prahu, malo maslinova ulja i 

Plus ulja. Začinite solju i paprom po ukusu. 

Miješajte sastojke u procesoru hrane dok ne postignete željenu konzistenciju. 

Pulsirajte nekoliko puta da biste dobili grublju teksturu ili dulje usitnjavajte da 

biste dobili glatkiju teksturu. 

Prebacite salsu u posudu za posluživanje i ostavite u hladnjaku najmanje 30 

minuta kako bi se okusi sjedinili. Poslužite ohlađenu salsu uz omiljeni čips od 

tortilje ili meso s roštilja i okusite ljetnu svježinu! 

* Fotografija možda nije vjeran prikaz gotovog recepta (fotografija preuzeta sa stock servisa). 

YOUNG LIVING KUHARICA 

* Fotografija možda nije vjeran prikaz gotovog recepta (fotografija preuzeta sa stock servisa). AI



PUNJENA JAJA 

S KOPROM 



PROIZVODI 

Dill+ 

Black Pepper+ 

ZA PRIBLIŽNO 

12 OBROKA 

SASTOJCI 

Nadjev 

• 6 tvrdo kuhanih jaja, oguljenih i prepolovljenih po 

duljini 

• 2 jušne žlice mljevenog celera 

• 1 ¼ čajne žličice dijonskog senfa 

• 30 g majoneze 

• 5 kapi ulja Dill+ 

• Prstohvat soli 


Dekoracija 

• 6 zelenih maslina, prepolovljenih i bez koštice 

• 12 komadića nasjeckanog vlasca 

• Mljevena paprika, po želji 

PRIPREMA: Odvojene žumanjke premjestite u malu posudu i zgnječite 

vilicom. 

Dodajte ostale sastojke za nadjev i miješajte smjesu dok ne postane glatka. 

Smjesom napunite polovice praznih bjelanjaka. 

Ukrasite jaja s pola masline, komadićem vlasca ili prstohvatom mljevene 

paprike. 




PILEĆA JUHA S 

KOKOSOVIM MLIJEKOM 

Shawn Schaefer Coulson, SAD 



PROIZVODI 

Basil+ 

Lemongrass+ 

Ginger+ 

ZA PRIBLIŽNO 

4 OBROKA 

SASTOJCI 

• 1 litra kokošjeg temeljca 

• 1 veliki luk srebrenac, oguljen, prepolovljen i 

narezan 

• 2 velike mrkve, oguljene i narezane 

• 2 stabljike celera, narezane na kockice 

• 2 krumpira srednje veličine, oguljena i narezana na 

kockice (po izboru) 

• 1 cijela kuhana pileća prsa, narezana na kockice ili 

sitne komadiće 

• 450 – 900 ml kokosova mlijeka (ovisno o željenoj 

gustoći temeljca) 

• 1 – 2 jušne žlice ribljeg umaka 

• 1 – 2 jušne žlice svježeg soka od limuna 

• 1 mala tikvica, prepolovljena i narezana na kriške 

• 1 čajna žličica soli (po izboru) 

• 1 – 2 kapi ulja Basil+ 

• 1 – 2 kapi ulja Lemongrass+ 


PRIPREMA: U velikom loncu za juhu lagano kuhajte pileći temeljac, pazeći 

da ne zavrije. Dodajte crveni luk, mrkve, celer i krumpir te nastavite lagano 

kuhati još 2 minute. 

Dodajte pileća prsa i lagano kuhajte još 5 minuta. Dodajte zatim kokosovo 

mlijeko, riblji umak, sok od limuna, tikvicu i sol. Lagano kuhajte još 5 minuta ili 

dok povrće ne omekša. 

Kad je sve skuhano, maknite juhu s vatre i prije posluživanja dodajte ulja 

Basil+, Lemongrass+ i Ginger+. 



* Fotografija možda nije vjeran prikaz gotovog recepta (fotografija preuzeta sa stock AM servisa).



ZIMSKO POVRĆE 

NA PARI 



PROIZVODI 

Black Pepper+ 

ZA PRIBLIŽNO 


SASTOJCI 

• 1 veliki batat, oguljen i narezan na kriške. 

• 1 repa srednje veličine, prerezana napola i 

narezana na kriške 

• 1 veliki pastrnjak, oguljen, prerezan po dužini 

i narezan na trakice 

• 3 mrkve, oguljene i narezane na trakice 

• 1 muškatna bundeva, oguljena i narezana na 

komade 

• ½ čajne žličice soli 


• 5 jušnih žlica maslinova ulja 

• 10 kapi ulja Black Pepper+ 

• Prstohvat mljevenog muškatnog oraščića 


• ¼ čajne žličice mljevenog crnog papra 

• ¼ čajne žličice crvenog luka u prahu 

• Peršin za dekoraciju 

PRIPREMA: Stavite sve oguljeno i nasjeckano povrće u veliku posudu za 

pečenje, tako da je muškatna bundeva na vrhu. Pospite ih s ½ žličice soli, ulijte 

vodu i lagano prekrijte folijom. 

Pecite 45 minuta – 1 sat na 180 °C dok povrće ne omekša. Izvadite posudu 

za pečenje iz pećnice i iscijeđeno povrće premjestite povrće u posudu za 

posluživanje. U drugoj maloj posudi pomiješajte sve ostale sastojke osim 

peršina i dobro promiješajte. Prelijte preko povrća i lagano promiješajte. Prije 

posluživanja ukrasite listićima peršina. 




KREKERI S PARMEZANOM 

I BOSILJKOM 

Kari Lewis, SAD 



PROIZVODI 

Basil+ 

SASTOJCI 


• 1 ½ čajne žličice vinskog kamena 

• ¾ čajnih žličica soli 

• ¾ čajne žličice sode bikarbone 

• 3 jušne žlice svježe naribanog parmezana 

• 1 – 2 jušne žlice sušenog bosiljka 

• 60 ml maslinova ulja 



• 1 jaje 

• 2 jušne žlice kristalnog šećera 

• 1 čajna žličica balzamičnog octa 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 180 °C. U posudi srednje veličine dobro 

promiješajte brašno, vinski kamen, sol, sodu bikarbonu, parmezan i sušeni 

bosiljak. Dodajte ulje i miješajte smjesu sve dok ne nalikuje na krupne mrvice. 

Dodajte vodu i ulje Basil+ te miješajte dok ne dobijete mekano tijesto. 

U drugoj maloj posudi pomiješajte jaje, šećer i balzamični ocat te ostavite sa 

strane. 

Tijesto stavite na blago pobrašnjenu površinu i tanko ga razvaljajte. Premažite 

smjesom od jajeta. Kalupom za rezanje tijesta oblikujte željeni oblik ili izrežite 

tijesto nožem na kvadrate, a zatim premjestite oblikovano tijesto u podmazanu 

posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje. 

Pecite 20 minuta ovisno o debljini krekera i izvadite ih iz pećnice kada porumene. 

Pohranite ih u hermetički zatvorenu posudu. Ako krekeri pokupe vlagu i izgube 

hrskavost, na nekoliko ih minuta vratite u pećnicu na 120 °C. 



* Fotografija možda nije vjeran prikaz gotovog recepta (fotografija preuzeta sa stock AQ servisa).



LJETNA 

VOĆNA SALATA 



PROIZVODI 

Orange+ 

ZA PRIBLIŽNO 

9 OBROKA 

SASTOJCI 

• 2 – 3 jušne žlice meda 

• 3 – 4 kapi ulja Orange+ 

• 130 g borovnica 

• 80 g breskvi, narezanih na ploške 

• 80 g grožđa, narezanog napola i bez sjemenki 

• 160 g jagoda, narezanih na četvrtine 

• 2 kivija, narezana na komadiće 

• 2 banane, narezane na kolutiće 

• 4 listića metvice, narezana (po izboru) 

PRIPREMA: U maloj posudi pomiješajte med od lavande s eteričnim uljem 

Orange+ i odložite sa strane da bi aroma ulja prožela med. 

Isperite voće i stavite ga u veliku posudu, osim banane. Dodajte banane 

neposredno prije posluživanja kako ne bi potamnjele. Smjesu od meda 

prelijte po voću, lagano miješajući. Stavite u hladnjak na 10 minuta. 

Isperite listiće metvice, zarolajte i usitnite kuhinjskim škarama. Pospite 

narezane listiće po voću, lagano miješajući. Ostavite da se hladi još 

5 minuta. 


GLAVNA 

JELA

GLAVNA JELA 

GLAVNA JELA 

QUICHE S MOZZARELLOM, 

RICOTTOM I TIKVICOM 

Kristen Heigl, SAD 



PROIZVODI 

Basil+ 

Oregano+ 

SASTOJCI 

• 1 jušna žlica maslinova ulja 

• 1 crveni luk, narezan na kockice 

• 450 g tikvice, narezane na kockice 


• 120 g naribane mozzarelle 

• 30 g parmezana 

• 250 ml mlijeka po izboru 

• 100 g kiselog vrhnja 

• 3 jaja, razmućena 

• 1 čajna žličica češnjaka u prahu 


• Basil+, po želji 

• Oregano+, po želji 

• 100 g ricotte na sobnoj temperaturi 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Nauljite posudu za pečenje veličine 

približno 20 x 30 cm. U veliku tavu dodajte maslinovo ulje, crveni luk i tikvicu. 

Kuhajte povrće dok ne omekša, maknite s vatre i ostavite da se ohladi. 

U međuvremenu, u drugoj posudi pomiješajte brašno, mozzarellu, parmezan, 

mlijeko, kiselo vrhnje, jaja, češnjak u prahu, sol i papar. Umočite čačkalice u 

eterična ulja Basil+ i Oregano+ te njima prošarajte smjesu da biste unijeli okus 

ulja. Dobro promiješajte. 

Pomiješajte obje smjese i prebacite sjedinjenu smjesu u posudu za pečenje. 

Premažite s nekoliko žlica ricotte i pecite 30 – 35 minuta dok se quiche ne 

zarumeni. 


GLAVNA JELA 

GLAVNA JELA 

PIZZA SA SUŠENIM 

RAJČICAMA 



PROIZVODI 

Basil+ 

Oregano+ 

SASTOJCI 

• 40 g sušenih rajčica 

• 2 režnja češnjaka, nasjeckana 


• 1 rajčica srednje veličine 


• 1 – 2 kapi ulja Oregano+ 

• Tijesto za pizzu promjera 30 cm 

• 1 tikvica, narezana na ploške 

• ½ crvenog luka, narezanog 

• 6 – 8 cherry rajčica 

• 6 – 8 kriški svježe mozzarelle 

• Maslinovo ulje za kapanje 

PRIPREMA: U blenderu usitnite sušene rajčice, češnjak, svježe rajčice s 

maslinovim i eteričnim uljima. 

Rasporedite smjesu po razvaljanom tijestu, ostavljajući prostor od 1 cm oko 

ruba. Stavite kriške tikvica oko ruba pizze, a narezani luk i prepolovljene 

cherry rajčice rasporedite po sredini. Nakapajte malo maslinova ulja po 

povrću i kriškama mozzarelle. 

Pecite približno 15 minuta dok se rub ne zarumeni, ovisno o uputama na 

pakiranju gotovog tijesta. 


GLAVNA JELA 

GLAVNA JELA 

PUREĆI HAMBURGERI 

Karen Korta, SAD 



PROIZVODI 

Basil+ 

Lemon+ 

Orange+ 

Black Pepper+ 

ZA PRIBLIŽNO 

4 OBROKA 

SASTOJCI 




• 1 kap ulja Orange+ 


• 1 jušna žlica nasjeckanog peršina 

• 1 čajna žličica soli 

• 2 režnja češnjaka, usitnjenog 

• 1 velika zelena paprika, grubo narezana 

• 2 crvena luka srednje veličine, grubo narezana 

• 4 pureća hamburgera 

• 4 peciva za hamburger 

PRIPREMA: U velikoj tavi pomiješajte maslinovo ulje, eterična ulja, peršin, 

sol, češnjak, papar i luk. Pirjajte na laganoj vatri dok luk lagano ne porumeni 

i malo karamelizira. 

Premjestite sadržaj tave u posudu. U istu tavu stavite pljeskavice i ispecite ih. 

Tostirajte peciva i posložite u njih složite pljeskavice i povrće. 


GLAVNA JELA 

GLAVNA JELA 

RAŽNJIĆI S KOZICAMA, 

LIMUNOM I NARANČOM 



PROIZVODI 

Orange+ 

Lemon+ 

Basil+ 

ZA PRIBLIŽNO 


SASTOJCI 


• 2 jušne žlice senfa cjelovitog zrna 

• 3 – 4 režnja češnjaka, usitnjenog 




• 30 – 40 kozica srednje veličine 

• 10 drvenih štapića za ražnjiće 

PRIPREMA: U staklenoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, senf, češnjak i 

eterična ulja kao marinadu. Odložite je sa strane. 

Temeljito isperite kozice, pazeći da su sve oljuštene. Stavite ih u marinadu, 

dobro promiješajte i ostavite da se mariniraju 30 – 60 minuta. 

Na svaki štapić za ražnjiće nataknite 3 – 4 kozice. Pecite kozice na nauljenoj 

roštilj-tavi 3 – 5 minuta i okrenite ih jednom radi ravnomjernog pečenja. 

Poslužite uz salatu, rižu ili bez priloga. 


KRUH

KRUH 

KRUH 

KRUŠNI ŠTAPIĆI 

SA SIROM 

Sara Thomas, SAD 



PROIZVODI 

Black Pepper+ 

Oregano+ 

Basil+ 

SASTOJCI 




• 1 čajna žličica sušenog origana 

• 100 g čvrstog kokosova ulja 

• 65 g čedarskog sira, naribanog 


• 1 jaje, blago razmućeno 

• 120 ml hladne vode 


• 1 kap ulja Oregano+ 

• 2 kapi ulja Basil+ 

• Sol 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 190 °C. Pomiješajte suhe sastojke u 

velikoj posudi. Nožem usitnite čvrsto kokosovo ulje, dodajte sir i češnjak te 

promiješajte. 

U drugu posudu dodajte hladnu vodu, razmućeno jaje i eterična ulja. 

Napravite udubljenje u sredini suhih sastojaka i postupno ulijevajte smjesu od 

jaja. Miješajte dok ne dobijete tijesto i mijesite približno 1 minutu. Stavite tijesto 

na pobrašnjenu površinu i izvaljajte u pravokutni oblik približne veličine 

25 x 15 cm i debljine 1 cm. Po potrebi upotrijebite još brašna. 

Tijesto izrežite po duljini na trake debljine otprilike 1 cm i isprepletite dvije trake 

u obliku štapića. Rasporedite štapiće u podmazanoj posudi za pečenje. 

Pecite 15 – 18 minuta ili dok štapići ne porumene. Posolite štapiće odmah 

nakon vađenja iz pećnice. Ostavite da se hlade. 


KRUH 

KRUH 

KRUH S BANANOM I 

NAPITKOM NINGXIA RED ® 

Lyndi Caruso, SAD 



PROIZVODI 

NingXia Red® 

Orange+ 


SASTOJCI 

• 2 zrele banane 

• 40 g omekšanog kokosova ulja ili maslaca 

• 60 g meda 

• 1 jaje 





• 125 g mljevenih oraha 


• 1 čajna žličica sode bikarbone 


• 60 g čokoladnih listića 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 190 °C i podmažite posudu za pečenje. 

Zgnječite banane vilicom i odložite ih. U posudi pomiješajte kokosovo ulje ili 

maslac, med, jaja, NingXia Red i eterična ulja. 

U drugoj posudi pomiješajte brašno, mljevene orahe, prašak za pecivo, sodu 

bikarbonu i sol. 

Polako miješajte suhu i vlažnu smjesu te dodajte gnječene banane. Kada sve 

promiješate, tijesto će postati tvrdo. Dodajte čokoladne listiće te rasporedite 

smjesu u posudu za pečenje. 

Pecite 50 – 60 minuta. Također možete napraviti test čačkalicom tako da 

ubodete kruh i provjerite je li izvađena čačkalica čista kako biste znali da je 

kruh gotov. 


KRUH 

KRUH 

KRUH S GOJI BOBICAMA 

Rocki Stear, SAD 



PROIZVODI 

NingXia Red® 



Orange+ 

Tangerine+ 

SASTOJCI 


• 60 g nezaslađenog umaka od jabuka 

• 2 jušne žlice meda 

• 8 kapi ulja Young Living Citrus Fresh®+ 


• 8 kapi ulja Tangerine+ 



PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Podmažite dno i rubove posude za 

pečenje veličine približno 20 x 20 cm. 

U prvoj posudi pomiješajte umak od jabuka, med, eterična ulja i NingXiju 

Red®. 

U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Postupno dodavajte vlažne 

sastojke, miješajući sve dok tijesto ne postane jednolično, ali i dalje grudasto 

i ljepljivo. 

Oblikovano tijesto stavite u podmazanu posudu za pečenje i pecite 

10 – 15 minuta. Napravite test čačkalicom tako da ubodete kruh 

i provjerite je li izvađena čačkalica čista kako biste znali da je 

kruh gotov. Poslužite kada se ohladi. 


KRUH 

KRUH 

KRUH S TIKVICAMA 

I DATULJAMA 

Suzanne O'Brien, SAD 



PROIZVODI 


Ginger+ 

SASTOJCI 

• 3 jaja 


• 3 čajne žličice ekstrakta vanilije 

• 60 g meda 



• 1 žličica miješanog cimeta, đumbira, muškatnog 

oraščića, pimenta i klinčića po želji 


• ¼ čajne žličice praška za pecivo 

• ½ čajne žličice šećera 



• 2 kapi ulja Ginger+ 

• 250 g grubo naribane tikvice 

• 125 g sjeckanih datulja 

• 125 g sjeckanih oraha (po izboru) 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Tucite jaja dok se ne zapjene. 

Pomiješajte kokosovo ulje i vaniliju s medom. 

U zasebnoj posudi pomiješajte šećer, sol, miješane začine, sodu bikarbonu, 

prašak za pecivo i šećer. Prosijte brašno u smjesu. 

Vlažnoj smjesi dodajte pomiješane suhe sastojke i zajedno promiješajte. 

Dodajte eterična ulja po želji. 

Dodajte tikvice, datulje i orahe po želji. Premjestite tijesto u kalup za kruh. 

Pecite 1 sat. Napravite test čačkalicom tako da ubodete kruh i provjerite je li 

izvađena čačkalica čista kako biste znali da je kruh gotov. 


KRUH 

KRUH 

KRUH S JABUKOM 

Amy Enwright, SAD 



PROIZVODI 


SASTOJCI 


• 300 ml javorova sirupa 


• 4 jaja 

• 4 čajne žličice ekstrakta vanilije 

• 1 čajna žličica mljevenog klinčića 

• 1 ½ čajne žličice sode bikarbone 

• ½ čajne žličice praška za pecivo 


• 400 g jabuka za pečenje, oguljenih i narezanih 

na kockice 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Podmažite i pobrašnite kalup 

za kruh. U posudi pomiješajte sve sastojke i dodajte narezane jabuke, 

nastavljajući miješati. 

Premjestite tijesto u kalup za kruh. Pecite otprilike 40 minuta. Napravite test 

čačkalicom tako da ubodete kruh i provjerite je li izvađena čačkalica čista 

kako biste znali da je kruh gotov. 


DESERTI

DESERTI 

DESERTI 

KOLAČIĆI S PUNJENJEM 

OD LIMUNA I NINGXIJE 

Kathleen Campbell, SAD 



PROIZVODI 

Lemon+ 

NingXia Red® 

SASTOJCI 

Kolačić 

• 125 g maslaca 

• 85 g meda 

• 1 jaje 

• 20 kapi ulja Lemon+, po želji 

• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 



Punjenje 

• 240 g kremastog sira na sobnoj temperaturi 

• 65 g omekšanog maslaca 

• 2 čajne žličice napitka NingXia Red 

• ½ čajne žličice cikle u prahu 

• 125 g obranog mlijeka u prahu 

• 125 g kukuruznog škroba 

• 2 jušne žlice kristalnog šećera 

PRIPREMA: Pomiješajte maslac i med. Dodajte druge sastojke za kolačić. Na 

kraju dodajte brašno i dobro promiješajte, oblikujući tijesto. Pokrijte tijesto i 

ostavite da se hladi 3 – 4 sata. 

Zagrijte pećnicu na 190 °C. Razvaljajte tijesto na debljinu do 1 cm i narežite ga u 

željeni oblik kalupom za rezanje tijesta. Pecite tijesto 8 – 10 minuta ili dok rubovi 

ne porumene. Izvadite tijesto iz pećnice i prebacite ga na rešetku da se ohladi. 

Da biste napravili kremu, u velikoj posudi pomiješajte kremasti sir, maslac i 

napitak NingXia Red ručnim mikserom. U smjesu dodajte ciklu u prahu dok ne 

dobijete jednoličnu crvenu boju. U drugoj posudi pomiješajte mlijeko u prahu, 

kukuruzni škrob i kristalni šećer. Kada je smjesa dobro pomiješana, u nju 

polako ulijte smjesu s kremastim sirom, nastavljajući miješati. Poleđinu polovine 

ohlađenih kolačića premažite punom žlicom kreme i pažljivo ga preklopite 

drugim kolačićem. Zagladite rubove ako krema iscuri i ostavite kolačiće u 

hladnjaku do posluživanja. 


DESERTI 

DESERTI 

PITICE OD JABUKA 

Amanda Lawrence, SAD 



PROIZVODI 


SASTOJCI 

Tijesto 


• 85 g hladnog maslaca 


• 4 jušne žlice vode 

Nadjev 

• 5 jabuka srednje veličine, oguljenih i narezanih 

na kockice 


• 6 jušnih žlica glatkog brašna 

• 2 čajne žličice mljevenog cimeta 

• 1 – 2 kapi ulja Cinnamon Bark+, po želji 

• 2 jušne žlice hladnog maslaca 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 220 °C. U samostojeći mikser dodajte 

brašno, maslac i sol. Miješajte smjesu dok brašno ne upije maslac. Nastavite 

mijesiti smjesu rukama dok ne dobijete konzistenciju krušnih mrvica. 

U smjesu u mikseru ulijevajte vodu dok ne oblikujete loptu. U drugoj posudi 

pomiješajte sastojke za nadjev i ostavite sa strane. 

Razvaljajte tijesto na čistoj, ravnoj površini. Površinu nije potrebno pobrašniti. 

Izrežite tijesto u obliku kruga. Izrezano tijesto rasporedite u podmazani kalup 

za kolače i utisnite u njega. Odrežite višak koji prelazi rub. 

Nadjevom ispunite tijesto i po želji na njega poslažite trake od tijesta. Izrežite 

maslac u 12 kockica i svaku stavite na jednu pitu. 

Pecite 16 – 18 minuta ili dok rubovi ne porumene, a jabuke počnu vreti. 

Izvadite pitice ih pećnice. Kada se ohlade, izvadite ih iz kalupa. 


DESERTI 

DESERTI 

SLOJEVITA TORTA 

S ČOKOLADOM I METVICOM 

Sue Roddy, SAD 



PROIZVODI 

Peppermint+ 

SASTOJCI 

Prvi sloj (za biskvit) 



• 4 jaja 



• 450 g čokoladnog sirupa 

• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 

Drugi sloj (za kremu) 

• 65 g rastopljenog maslaca 


• 15 – 20 kapi ulja Peppermint+, po želji 

Treći sloj (za nadjev) 

• 170 g čokoladnih listića 

• 6 jušnih žlica rastopljenog maslaca 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 200 °C i podmažite posudu za pečenje 

približne veličine 25 x 30 cm. 

Prvi sloj: pomiješajte šećer i omekšani maslac. Smjesi dodajte jaja, brašno, 

sol, čokoladni sirup i vaniliju. Pecite 25 – 30 minuta i ostavite da se ohladi. 

Drugi sloj: pomiješajte rastopljeni maslac, šećer u prahu i Peppermint+ dok 

ne dobijete laganu kremu od maslaca. Kremom premažite ohlađeni biskvit. 

Treći sloj: rastopite čokoladne listiće s maslacem tako da ih stavite u 

staklenu posudu i položite je na lonac s vrućom vodom. Pazite da se vruća 

voda ne prelije u čokoladu. 

Kada se čokoladni nadjev rastopi i malo ohladi, prelijte ga po kremi od 

maslaca. 


DESERTI 

DESERTI 

KOLAČIĆI 

S ĐUMBIROM 

Marilyn Norfleet, SAD 



PROIZVODI 

Ginger+ 


Clove+ 

SASTOJCI 



• 2 velika jaja (klase L) 

• 100 g melase 

• 2 čajne žličice bijelog octa 

• 4 – 6 kapi ulja Ginger+, po želji 

• 4 – 6 kapi ulja Cinnamon Bark+, po želji 

• 4 – 6 kapi ulja Clove+, po želji 


• 1 ½ čajne žličice sode bikarbone 

• 3 čajne žličice mljevenog đumbira 

• 1 čajna žličica mljevenog cimeta 

PRIPREMA: Stavite rešetku u pećnicu na srednju razinu i zagrijte pećnicu 

na 180 °C. Obložite posudu za pečenje papirom za pečenje i ostavite sa 

strane. 

Električnim mikserom miješajte maslac i šećer. Dodajte jaja, melasu i ocat, 

a zatim eterična ulja. U drugoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, 

đumbir i cimet. Vlažnoj smjesi postupno dodajte suhe sastojke i dobro 

promiješajte. 

Čistim rukama od smjese oblikujte kuglice i rasporedite ih na obloženoj 

posudi za pečenje. 

Pecite kolačiće 10 – 12 minuta, ovisno o željenoj hrskavosti. 


DESERTI 

DESERTI 

ZOBENI KOLAČIĆI 

Chris Holly, SAD 



PROIZVODI 


ZA PRIBLIŽNO 

12 OBROKA 

SASTOJCI 

• 130 – 190 g meda 

• ¾ čajne žličice ekstrakta vanilije 

• 65 g maslaca 

• 550 g zobi 

• 3 jaja 

• 2 čajne žličice sode bikarbone 

• 300 g maslaca od kikirikija 


• Grožđice, orašasto voće, sjemenke lana itd. (po 

izboru) 

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 180 °C i podmažite posudu za pečenje. 

Pomiješajte sve sastojke u zasebnoj posudi te po želji dodajte grožđice, 

orašasto voće, sjemenke lana itd. Oblikujte kolačiće, poslažite ih u posudu 

za pečenje, ostavljajući dovoljno mjesta da se prošire tijekom pečenja. 

Pecite 10 – 12 minuta.

Young Living Kuharica

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?