Seesicht - Das Zentralschweizer-Seen-Magazin Nr. 2 - 2024

NR. 2 — 2024 

Fr. 12.50 – www.seesichtmagazin.ch 

TANJA ZIMMERMANN- 

BURGERSTEIN 

«Man kann viel 

für seine Gesundheit 

tun.» 

ASTON MARTIN 

DB12 – wenn 

Hochleistung auf 

Stil trifft. 

GARTEN-TRENDS 2024 

Natürlich, 

farbenfroh 

und wild 

Julia Heart: 

Sängerin mit Herz

EDITORIAL 

Liebe Leserin, lieber Leser 

Schwelgen Sie schon in Frühlingsgefühlen oder hören Sie sich den ganzen Tag den 

entsprechenden Teil der vier Jahreszeiten von Vivaldi an? So oder so geht es wieder los 

mit der Naturpracht, das Leben sucht sich wieder seinen Weg und die beliebte oder 

verhasste Zeitumstellung sorgt für längere Abende, an denen man draussen sein kann. 

Vor allem jene, die einen Garten ihr Eigen nennen können, stehen in den Startlöchern 

oder planen die Gestaltung, dazu präsentieren wir Ihnen gerne unser Garten- und 

Outdoor-Special. Urban Gardening beweist zudem, Gärtnern geht überall und ist eine 

Bereicherung für die Biodiversität in den Städten. 

In dem Sinne, auf die Töpfe oder Beete, fertig, los. Und geniessen Sie den Frühling. 

Herzlichst, Ihr 

Claudio Brentini 

Leiter Redaktion SEESICHT 

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day.ch

SEESICHT 2 / 24 

Seeblicke 6 

Home & Living Adora Design 38 

Persönlichkeitsentwicklung 

auf Mallorca 40 

Ektoparasiten: Unangenehme Plagen 

bei Hund und Katze 59 

Impressum 66 

REPORTAGE 

Julia Heart: Ihr Herz 

schlägt für die Musik 13 

Im Gespräch mit 

Tanja Zimmermann-Burgerstein 32 

18 

GARTEN-TRENDS 

13 

GARTEN-TRENDS 

Die Urban Gardening-Revolution 18 

Vivell Schwimmbadtechnik 22 

Simon Rüegg Landschaftsarchitektur 24 

Bioklimatische Lamellendächer 

von Solarlux 28 

Die Zukunft des Grillens 

mit Weber Grill 29 

Campingaz® eröffnet die Grillsaison 30 

JULIA HEART 

DRIVE 

Aston Martin DB12 42 

Rolls-Royce Cullinan 44 

Die Legende lebt: VW iD.Buzz 46 

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TRAVEL 

The Chedi Andermatt 48 

Geheimtipps Asien 50 

Genuss auf dem Fluss 52 

Hotel «Das Freiberg» 55 

Autop & Stützliwösch für jedes Budget e suuberi Sach! 

12x 

43 Stützliwösch SB-Boxen mit vielen Staubsauger- und Pflegeplätzen 

5 bediente Autop-Waschstrassen ohne Kratzer 

6 topmoderne Portalwaschanlagen ohne Kratzer 

in und 

um Zürich 

Alle Autop und Stützliwösch Standorte unter: autop.ch/standorte 

Für jedes Budget e suuberi Sach! 

4 

SEESICHT 2/24 

www.seesichtmagazin.ch

INHALT 

DESIGN 

ICONS 

DIE GESUNDHEIT 

PFLEGEN 

32 

GEHEIMTIPPS ASIEN 

46 

50 

VW ID.BUZZ 

NIESSING SPANNRING® 

Are you ready for the original?

SEEBLICKE 

Globis & Schmugglis Kinderfest 

in Engelberg 

FOTOS: ENGELBERG TITLIS 

Bald ist es soweit – vom 19. bis 21. Juli 2024 findet 

in Engelberg Globis & Schmugglis Kinderfest statt. 

Diese Feier der Freundschaft der beiden verspricht 

strahlende Gesichter und leuchtende Augen bei 

Kindern und Eltern gleichermassen. 

Bereits am Freitagabend geht’s im Eienwäldli mit 

einem farbenfrohen Puppenspiel von Kasperli und 

seinen Freunden los. Übers Wochenende warten dann 

auf beiden Bergseiten zahlreiche Highlights auf dich. 

Das Areal rund um den Härzlisee auf Brunni, dem Zuhause 

von Globi, ist ein Paradies für die ganze Familie. 

Entdecke die Natur mit allen Sinnen auf spielerische 

Art und Weise entlang der Themenpfade, freu dich auf 

eine rasante Fahrt mit der Rodelbahn oder tob dich 

auf Globis Alpenspielplatz nach Herzenslust aus. 

Auch in Schmugglis Erlebniswelt auf Trübsee gibt’s 

unglaublich viel zu entdecken. Erkunde den See im 

Ruderboot oder lass dich im Adventure Park auf etwas 

Nervenkitzel ein. Freu dich auf den grossen Spielplatz 

direkt am Wasser oder hilf Schmuggli auf den 

Themenpfaden bei der Lösung kniffliger Rätsel. 

Speziell fürs Kinderfest gibt’s auf beiden Bergseiten 

weitere sportliche, kreative und unterhaltsame 

Highlights zu entdecken. Lautes Gelächter und 

unzählige tolle Momente mit deiner Familie sind 

garantiert! Markiere das Datum in deinem Kalender 

und sei dabei beim Globis & Schmugglis Kinderfest 

in Engelberg. 

Mehr Infos findest du auf: 

www.engelberg.ch/kinderfest 

6 

SEESICHT 2/24 


Entdecken Sie den 

neuen EQA in Ibach. 

Charakterstarker Auftritt. Schon optisch gibt sich der neue EQA durch seine Black-Panel-Kühlerverkleidung 

sowie das Leuchtband an Front und Heck als Vertreter der EQ-Modellreihe zu erkennen. Im 

Interieur empfängt Sie der neue EQA mit dem intuitiven MBUX Multimediasystem der neuesten 

Generation wie auch Hightech-Sonderausstattungen inklusive Sound Experiences, während Sie die 

vollelektrische Reichweite von bis zu 560 km mit Plug & Charge noch komfortabler geniessen. 

EQA 300 4MATIC «Swiss Star», 

228 PS (168 kW), 18,6 kWh/100 km, 

Energieeffizienz-Kategorie: B. 

www.bmueller.ch 

Gotthardstrasse 15, 6438 Ibach, Tel. +41 41 818 60 30, info@bmueller.ch

SEEBLICKE 

FOTOS: AIRBNB 

Viel Natur ist gefragt, vor 

allem auch für Familien. 

Reisetrends 

Frühjahr 2024 

Ob am See oder in den Bergen: Ländliche Reiseziele erfreuen sich bei 

den Schweizerinnen und Schweizern im Frühjahr zunehmender Beliebtheit. 

Der Anstieg der Buchungen liegt gemäss Airbnb bei mehr als 30 Prozent. 

Zu den beliebtesten Destinationen gehören 

im Inland vor allem an Seen gelegene Ziele 

wie Interlaken und Ascona. Gäste aus der 

Schweiz zieht es in diesem Frühjahr aber auch 

vermehrt in die Berge: Die Suchanfragen bei 

Airbnb für Aufenthalte in Andermatt, wo die 

Ski-Saison oft bis Mai anhält, Vaz/Obervaz 

sowie Arosa sind im Vergleich zum Vorjahr 

um mehr als 30 Prozent gestiegen. 

International liegt bei den Schweizerinnen 

und Schweizern Istanbul ganz vorne: Die 

Suchanfragen für Aufenthalte in der Metropole 

am Ufer des Bosporus sind in diesem 

Jahr mehr als 300 Prozent gewachsen. Neben 

der beeindruckenden Architektur und den 

lebendigen Basaren lässt das jährlich im 

April stattfindende Tulpenfestival die Stadt 

erblühen. Während Barcelona oder Sardinien 

schon immer zu den beliebtesten Reisezielen 

bei Schweizer Gästen zählten, sind in diesem 

Frühjahr historische Städte wie Istanbul, 

Turin, Sevilla und Genua als internationale 

Trenddestinationen bei Reisenden aus der 

Schweiz im Kommen. 

Besonders bei Gruppen- und Familienreisen 

ist ausreichend Platz entscheidend – und gefragt. 

In der Schweiz wird jede fünfte Suchanfrage 

auf Airbnb von Familien oder Gruppen 

gestellt. Mit der Rückkehr zur Normalität des 

Reisens entdecken auch erfahrene Abenteurer 

ihre Reiselust wieder. Für die von Reisenden 

zwischen 60 und 90 Jahren gebuchten Übernachtungen 

wurde ein Anstieg von mehr als 

40 Prozent im Vergleich zum vergangenen 

Jahr verzeichnet. 

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SEESICHT 2/24 


SEEBLICKE 

Neuer Geschäftsleiter 

der Hotel & Gastro Union 

Nach 17 Jahren als Geschäftsleiter der Hotel & Gastro Union geht 

Urs Masshardt Ende September 2024 in Pension. Der Zentralvorstand 

der Arbeitnehmerorganisation hat seinen Nachfolger bestimmt. 

Die Wahl fiel auf Oliver Schärli. Der 50-jährige Luzerner ist Leistungsbereichsleiter 

Arbeitsmarkt und Arbeitslosenversicherung im 

Staatssekretariat für Wirtschaft SECO in Bern und Mitglied der 

SECO-Geschäftsleitung. 

Die Hotel & Gastro Union ist die Arbeitnehmerorganisation im 

Schweizer Gastgewerbe, in der Hotellerie und der Bäcker- Konditor- 

Confiseur-Branche. Ihr oberstes Ziel ist, den Stellenwert der 

gastgewerblichen Berufe zu fördern. Die Hotel & Gastro Union hat 

knapp 20 000 Mitglieder und vereinigt unter ihrem Dach fünf 

Berufsverbände. 

FOTO: HOTEL & GASTRO UNION 

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SEEBLICKE 

Echt und pflanzlich 

Planted stellt seine neueste kulinarische Innovation vor: das planted.steak. 

Ein neuartiges fermentiertes Rindsfiletsteak auf pflanzlicher Basis, das ab 

sofort in zahlreichen Schweizer Restaurants erhältlich ist. 

Planted hat sein erstes Steak auf pflanzlicher 

Basis entwickelt, das dank eines innovativen Fermentationsprozesses 

saftig und zart ist und über 

einen unverwechselbaren Umami-Geschmack 

verfügt. Getreu der Unternehmensphilosophie 

wird das Steak ausschliesslich aus natürlichen 

Zutaten wie Sojaprotein, Rapsöl, Bohnen- und 

Reismehl sowie einer speziellen Mischung aus 

mikrobiellen Kulturen hergestellt. Es hat einen 

hohen Eiweiss- und Ballaststoffgehalt, enthält 

wichtige Mikronährstoffe wie Vitamin B12 und 

Eisen und hat einen geringen Anteil an gesättigten 

Fettsäuren. 

«Unser planted.steak ist so beschaffen, dass es 

selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. 

Das ist ein echter Wendepunkt – nicht nur 

für uns, sondern für die gesamte Branche», so 

Lukas Böni, Mitgründer und Geschäftsleitungsmitglied 

von Planted. Das neue Steak ist nicht nur 

eine kulinarische Innovation, sondern auch eine 

nachhaltige Lösung für die ökologischen Herausforderungen, 

die mit der traditionellen Fleischproduktion 

verbunden sind – insbesondere der 

Rindfleischproduktion. Bei der Herstellung eines 

planted.steak entstehen im Vergleich zu seinem 

tierischen Pendant 97 Prozent weniger CO 2- 

Emissionen pro Kilogramm. 

FOTOS: PLANTED FOODS AG 

«Das planted.steak erfüllt sehr anspruchsvolle 

kulinarische Ansprüche und ermöglicht uns 

Köchen, uns auf das zu konzentrieren, was wir 

am besten können: Emotionen erzeugen und mit 

anderen teilen», so Peter Schärer, Executive Head 

Chef der berühmten Kronenhalle in Zürich. «Das 

planted.steak reagiert wunderbar auf verschiedene 

Zubereitungsarten und hat bereits viele 

unserer Gäste überrascht und begeistert.» Paride 

Giuri vom Restaurant Gartenhof, der das planted. 

steak an einem Jus serviert, ergänzt: «Es zielt 

nicht darauf ab, ein bestimmtes Stück Fleisch zu 

replizieren, sondern schafft ein Esserlebnis, das 

die Lust auf rotes Fleisch befriedigt.» 

Das neue pflanzliche 

Steak überzeut Augen, 

Gaumen und Köche. 

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SEESICHT 2/24 


NEUHEITEN 

2024 

online 

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Grösstes Gartenmöbel-Sortiment der Schweiz 

Luzern Store 

Zugerstrasse 5 

6030 Ebikon 

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Zürich Store 

Hochbordstrasse 3 

8600 Dübendorf 

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Basel Store 

Grüssenweg 4 

4133 Pratteln 

061 561 76 76

Neuheit: KNOWMORE Zahnpasta mit Anti-Aging-Effekt – 

100% Made in Switzerland. Bestellbar mit exklusivem Rabattcode für Seesicht: SEESICHT24 

Entdecken Sie die Schweizer Innovation in der Premium-Zahnpflege mit der hochfunktionalen KNOWMORE-Zahnpasta – neu auf dem Markt und mit 

einem natürlichen Anti-Aging-Effekt sowie herausragendem Zahnfleischschutz! Hergestellt zu 100% in der Schweiz, setzt diese Zahnpasta mit der 

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Mikroplastik, Triclosan, Sodium-Lauryl-Sulfat und Parabenen – sie bietet nicht nur höchste Qualität, sondern ist auch eine äusserst gesunde Wahl! 

Entdecken Sie das Ungesehene, Erleben Sie das Unvergleichliche! 

Für weiterführende Informationen:

JULIA HEART 

Ihr Herz schlägt 

für die Musik 

Die Songwriterin und Sängerin Julia Heart hat mit ihren 

31 jungen Jahren bereits einiges erreicht. Seit 2019 ist sie solo unterwegs 

und hat gezeigt, wie vielfältig ihr kreatives Schaffen ist. SEESICHT 

hat im Gespräch eine sympathische, bodenständige Frau kennengelernt, 

die ihren Weg weitergehen wird. 

FOTO: ANOUSH ABRAR 

TEXT: CLAUDIO BRENTINI

«Ich möchte 

frei sein in dem, 

was ich tue.» 

FOTO: ZVG 

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SEESICHT 2/24 


Julia Heart 

FOTO: CHRISTIAN BECHTIGER 

Die Schweizer Musikszene 

ist vielfältig, jedenfalls 

vielfältiger, als 

manch einer oder eine 

wohl denkt. Dennoch, 

von der Musik zu leben 

ist nicht einfach, betonen 

Stars und Newcomer gleichermassen. 

Zu kleiner Markt, kaum Auftrittsmöglichkeiten, 

hohe Hürden für Plattenverträge 

sowie hohe Grundkosten und einiges 

mehr. Die junge Sängerin Julia Herzog, 

alias Julia Heart, sieht das auch so, geht 

das Ganze aber pragmatisch an. Deswegen 

sich unter Druck setzen lassen möchte sie 

nicht, «ich möchte frei sein mit und in dem, 

was ich tue.» Übersetzt: Sie geht ihren 

eigenen Weg, unabhängig von Verkaufszahlen, 

Mainstreamanforderungen, Klicks 

und studiert deshalb in Olten Psychologie, 

um unabhängiger zu sein. «Natürlich 

freut es mich, wenn meine Musik Menschen 

erreicht, wobei ich das tun muss, 

was für mich stimmt.» Ein Rezept, welches 

offenbar gut funktioniert. Mit ihren 

jungen 31 Jahren hat sie dies von Anfang 

an getan, erfolgreich, muss man dabei ergänzen. 

Nach ihrem Auftritt am «Autumn 

of Music» – organisiert von der Montreux 

Jazz Artists Foundation – gewann sie dessen 

Nachwuchspreis. Zusammen mit dem 

Titel erhielt sie dabei die Mittel für eine 

Studioproduktion. 

EINE LANGE REISE 

Aufgewachsen ist die Sängerin im luzernischen 

Grosswangen, entgegen irgendwelcher 

Klischees nicht in einer musikalischen 

Familie mit berühmten Eltern. 

Singen aber, das habe ihr einfach gutgetan, 

erzählt Heart, was sie jedoch eher spät 

festgestellt habe und so fand sie ihren Weg 

mit unterschiedlichen Bands auf die Bühne, 

wo sich zeigt, dass da jemand singt, der 

Talent hat. Vor allem aber eine erkennbare 

und wandelbare Stimme, gute Voraussetzungen 

also. Von nichts kommt nichts galt 

auch bei ihr, sie nahm Gesangsstunden, arbeitete 

an Texten und Songs. 2014 gründete 

sie schliesslich mit Freunden die Blues 

Rock-Band The Konincks. Im selben Jahr 

veröffentlichte sie die Debüt-EP Electric 

Brew, welche national wie international 

Aufmerksamkeit erlangte. 2015 tourte 

das Quartett erstmals zusammen mit dem 

amerikanischen Gitarristen und Sänger 

Richie Kotzen für mehrere Wochen durch 

Europa. Zusammen mit «The Konincks» 

veröffentlichte Julia Heart insgesamt ein 

Album und zwei EPs, spielte zwei Europatourneen 

und eine Tournee in Osteuropa. 

Sie verzeichnete Auftritte am Heitere 

Open Air und am Blue Balls Festival in Luzern. 

2018 kam es, wie es so oft kommt. Die 

Band löste sich auf, wegen musikalischer 

Differenzen, wie es offiziell hiess. Im selben 

Jahr gab schliesslich Julia Heart ihr 

Soloprojekt bekannt. Im Mai 2019 folgte 

ihre gleichnamige Debüt-EP. 2020 veröffentlichte 

sie die LP The Nashville Session. 

Die Livesession entstand während eines 

mehrmonatigen Aufenthalts in Nashville, 

Tennessee, «eine faszinierende Zeit in einer 

Musikhochburg», wie sie betont. «Die 

Stadt ist voller Musiker und alle sind so 

selbstbewusst», erzählt die Sängerin. «Für 

mich eine wichtige Erfahrung, bin ich doch 

eher schüchtern und zurückhaltend.» Ihr 

Soloweg fand aber Anklang, es folgten 

Auftritte am Gurtenfestival, Open Air St. 

Gallen, Zermatt Unplugged, wie bereits erwähnt 

in Montreux und schliesslich sogar 

mit der Montreux Franchise nach China. 

Dennoch ist die Studentin auf dem Boden 

geblieben, Allüren würden nicht zu ihrer 

sympathischen und bescheidenen Art 

passen. Das ist wohl etwas, was das Publikum 

spürt, diese Echtheit. Heart ist keine 

Kunstfigur, sondern eine junge Sängerin, 

die überzeugt, obwohl sie der Meinung ist, 

dass etwas mehr Show ihr guttun würde, 

«das habe ich in Nashville gelernt.» 

SEESICHT 2/24 

www.seesichtmagazin.ch 15

Reportage 

Die 31-jährige Sängerin 

hat bereits einige Studioaufnahmen 

präsentiert. 

Ihr neues Album erscheint 

Anfang 2025. 

FOTO: ANOUSH ABRAR 

FOTO: ZVG 

UNVERFÄLSCHT 

Bleibt die Frage, in welche musikalische 

Schublade man Julia Heart stecken kann, 

obwohl dieses Denken oft keinen Sinn ergibt. 

Zermatt Unplugged schrieb, dass sich 

die Sängerin weg vom Americana hin zum 

Folk-Pop bewege, was auch immer das 

heisst. Ihre Stimme erinnert indes ein wenig 

an Norah Jones oder Sophie Hunger, 

bei leisen Tönen entfernt an Sophie Zelmani, 

sie kann aber genauso ganz schön frech 

und laut klingen. Auf jeden Fall hat sie Charakter, 

eine Eigenheit und wieder wären 

wir beim Echten, welches für ihre Aufnahmen 

gilt. Keine mainstreamtaugliche Einheitssuppe, 

zugepflastert mit Synthigeigen, 

sondern klare, unverfälschte Sounds 

mit Luft für die einzelnen Instrumente, 

die sich so entfalten können. Ihre Single 

Saudade, dieses berühmte portugiesische 

Wort, welches für Wehmut, Heimweh und 

vieles mehr steht, tönt mit der Mundharmonika 

ein wenig nach Dylan und damit 

definitiv nach Folk. Die neuen Songs würden 

dann aber poppiger, betont die Sängerin. 

«Ich möchte einfach das tun, was im 

Moment für mich stimmt.» Man darf also 

gespannt sein auf die langersehnte LP, 

welche am 7. Februar 2025 auf den Markt 

kommen wird. An ihren Liedern arbeite 

sie jeden Tag, erzählt sie. «Mir fällt sehr 

selten etwas einfach zu. Ich muss ausprobieren, 

dranbleiben.» Arbeit und Disziplin, 

was man oft bei Musik vergisst. Zu sehr 

wird diese heile Welt propagiert, in der die 

Musikerinnen und Musiker vollkommen 

abgehoben einfach dasitzen und ein bisschen 

vor sich hinträllern. Mit der Realität 

hat dies meist nichts zu tun, auf jeden Fall 

sicher nicht mit jener von Julia Heart. 

16 

SEESICHT 2/24 


Julia Heart 

KEINE SHOW 

«Ich möchte nicht ständig diesen Druck 

haben, beim Publikum Anklang finden zu 

müssen», sagt Julia Heart. Sie sei in dieser 

Beziehung sogar ein wenig ein Bünzli, 

sprich, sie möchte sich nicht dauernd Sorgen 

machen müssen, wie sie ihre Rechnungen 

bezahlen könne. So spricht eine 

Frau, die in der Realität angekommen ist, 

diese aber so gestaltet, dass Musik für sie 

weiterhin eine entscheidende Rolle spielen 

kann. Es sind ungewohnte Töne in der 

Schweizer Musikszene, ehrliche zudem, 

wohltuend auch, vielleicht sind wir halt 

alle ein wenig Bünzlis in diesem kleinen 

Land. Auf jeden Fall gebe diese Haltung ihr 

mehr Freiheit, ebenfalls mal etwas zu tun, 

was nicht gut ankomme, nicht funktioniere. 

Bekannterweise gehört dies zu einem 

kreativen Prozess dazu. 

Ihre Schüchternheit passe zur Schweiz 

oder stamme sogar davon, erklärt sie zum 

Schluss. «Wir sind alle so sozialisiert, nicht 

zu bluffen, bodenständig zu sein, ja nicht 

zu sagen, schaut mich an, was ich mache, 

ist super.» Interessanterweise bewundert 

sie aber Lady Gaga, die Selbstdarstellerin 

schlechthin. Wie passt das zusammen? 

«Ich habe sie live gesehen mit Toni Bennet 

in Montreux und erlebt, was für eine grossartige 

Sängerin sie ist und wie sie mit ihrer 

Art die Bühne beherrscht.» Manchmal 

habe sie selbst das Gefühl, lediglich auf 

der Bühne zu stehen und nur ihre Musik 

zu machen, erklärt Julia Heart, «das Publikum 

erwartet hingegen eine Show.» Da 

sind wir anderer Meinung. Viele bekannte 

Persönlichkeiten widersprechen nämlich 

dieser Einschätzung, Musikerinnen und 

Musiker, die einfach auf der Bühne stehen 

und nur ihre Musik spielen, also genau so 

wie Julia Heart. Die Show kann sie somit 

getrost Lady Gaga überlassen. 

FOTO: ZVG 

Videos gehören in 

der Musikszene zu 

den veröffentlichten 

Songs dazu. 

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Ihr Stil. Ihr Pool. 

Schweizweit Poolträume verwirklichen...

GARTEN-TRENDS 

FOTO: TASFOTONL/ISTOCKPHOTO.COM 

Die Urban Gardening- 

Revolution 

In den hektischen Strassen der Städte, 

zwischen Beton und Stahl, entsteht 

eine ruhige Revolution: Urban Gardening. 

Diese Bewegung hat sich in den letzten 

Jahren wie ein grünes Band durch die 

urbanen Landschaften geschlängelt und 

immer mehr Menschen entdecken die 

Freude am Gärtnern inmitten des 

städtischen Trubels. 

TEXT: CLAUDIO BRENTINI 

Urban Gardening, städtisches Gärtnern, 

ist weit mehr als nur eine Möglichkeit, 

frisches Gemüse anzubauen. Es ist eine 

Bewegung, die Gemeinschaften zusammenbringt, 

Stadtbewohner mit der Natur 

verbindet und sogar verlassenen Stadträumen 

neues Leben einhaucht. Was 

einst als sporadisches Hobby einzelner 

Idealisten begann, hat sich zu einem globalen 

Phänomen entwickelt. Von improvisierten 

Hochbeeten auf Dachterrassen 

bis hin zu umgestalteten Brachflächen 

in verlassenen Industriegebieten – die 

18 

SEESICHT 2/24 


URBAN GARDENING 

Möglichkeiten für Urban Gardening sind 

endlos. Es ist eine Bewegung, die sich über 

alle Altersgruppen, sozialen Schichten 

und kulturellen Hintergründe hinweg 

erstreckt. 

WICHTIGE LEBENSRÄUME 

Die Vorteile von Urban Gardening sind 

vielfältig und reichen weit über die 

Produktion von frischen Lebensmitteln 

hinaus. Zum einen trägt es zur Verbesserung 

der städtischen Umwelt bei, indem 

es die Luftqualität verbessert, CO 2 absorbiert 

und städtische Hitzeinseln mildert. 

Zum anderen fördert es die körperliche 

und geistige Gesundheit derjenigen, die 

sich daran beteiligen. Das Gärtnern im 

Freien bietet eine willkommene Flucht 

aus dem Alltagsstress und fördert gleichzeitig 

körperliche Bewegung und mentale 

Entspannung. Die grünen Oasen bieten 

aber nicht nur Raum für den Anbau von 

frischen Lebensmitteln, sondern schaffen 

auch wichtige Lebensräume für eine 

Vielzahl von Pflanzen und Tieren. Urban 

Gardening fördert die Artenvielfalt und 

leistet damit einen wichtigen Beitrag 

für die Biodiversität. Durch den Anbau 

einer Vielzahl von Pflanzen, darunter 

einheimische Arten und seltene Sorten, 

schaffen städtische Gärten wertvolle 

Nahrungsquellen und Lebensräume für 

Insekten, Vögel und andere Tiere. Darüber 

hinaus dienen Gemeinschaftsgärten und 

Grünflächen als wichtige Korridore für 

den Austausch von Pflanzen und Tieren 

zwischen städtischen Lebensräumen. 

Sie ermöglichen es Arten, sich innerhalb 

der Stadt zu bewegen und neue Lebensräume 

zu besiedeln, was zur Erhaltung 

der genetischen Vielfalt beiträgt und das 

Risiko des Aussterbens verringert. Urban 

Gardening ist ebenfalls eine Möglichkeit, 

die Biodiversität zu fördern, indem es das 

Bewusstsein für die Bedeutung der natürlichen 

Vielfalt in städtischen Gebieten 

FOTO: HEIKEKAMPE/ISTOCKPHOTO.COM 

FOTO: ALEKSANDARNAKIC/ISTOCKPHOTO.COM 

SEESICHT 2/24 


Garten-Trends 

stärkt. Indem Menschen aktiv an der 

Pflege und dem Schutz von Pflanzen und 

Tieren in ihrer unmittelbaren Umgebung 

teilnehmen, entwickeln sie ein tieferes 

Verständnis für die ökologischen Prozesse 

und die Notwendigkeit des Naturschutzes. 

BELEBTE TREFFPUNKTE 

Urban Gardening stärkt zusätzlich Gemeinschaften 

und fördert nachbarschaftliche 

Bindungen, hat somit eine nicht zu 

unterschätzende soziale Komponente. Gemeinschaftsgärten 

werden zu Treffpunkten, 

an denen sich Menschen unterschiedlicher 

Hintergründe und Lebensstile 

treffen, um Erfahrungen auszutauschen, 

gemeinsam zu arbeiten und sich gegenseitig 

zu unterstützen. Diese Gärten sind oft 

das Herzstück von Vierteln, die sonst von 

Anonymität geprägt wären. Darüber hinaus 

spielt Urban Gardening eine wichtige 

Rolle bei der Förderung der Lebensmittelautarkie. 

Indem lokale Gemeinschaften 

ihre eigenen Lebensmittel anbauen, reduzieren 

sie ihre Abhängigkeit von globalen 

Lieferketten und tragen gleichzeitig zur 

Reduzierung ihres ökologischen Fussabdrucks 

bei. 

INVESTITION IN DIE ZUKUNFT 

Trotz der vielen Vorteile steht Urban Gardening 

auch vor grossen Herausforderungen. 

Der Mangel an verfügbarem Land in 

dicht besiedelten Städten, bürokratische 

Hürden und finanzielle Einschränkungen 

können die Umsetzung von Urban Gardening-Projekten 

erschweren. Dennoch ist 

die Zukunft des Urban Gardening vielversprechend. 

Immer mehr Städte erkennen 

den Wert dieser Bewegung und arbeiten 

daran, die notwendigen Ressourcen und 

Unterstützung bereitzustellen, um sie zu 

fördern. Von staatlichen Förderprogrammen 

bis hin zu gemeinnützigen Initiativen 

gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, 

wie Städte das Wachstum von Urban Gardening 

unterstützen können. 

FOTO: TOMML/ISTOCKPHOTO.COM 

20 

SEESICHT 2/24 


Urban gardening 

FOTO: JULIEF514/ISTOCKPHOTO.COM 

In einer Welt, die zunehmend von Urbanisierung 

und Umweltproblemen geprägt 

ist, bietet Urban Gardening also eine hoffnungsvolle 

Perspektive. Es ist nicht nur 

eine Möglichkeit, die städtische Umwelt 

zu verbessern und die Lebensqualität der 

Menschen zu steigern, sondern auch ein 

Ausdruck des menschlichen Bedürfnisses 

nach Verbundenheit mit der Natur und 

Gemeinschaft. Inmitten der Betonwüsten 

der Stadt erblühen grüne Oasen – und mit 

ihnen die Hoffnung auf eine nachhaltigere 

und lebenswertere Zukunft für alle. Denn 

es ist so, wie es einst Audrey Hepburn gesagt 

hat: «Wer einen Garten anlegt, glaubt 

an die Zukunft.» 

Gartenmöbel-Trends 2024 

2024 gibt es viele erfrischende Trends und innovative 

Materialien im Bereich von Gartenmöbeln und Gartenaccessoires. 

Die neuesten Entwicklungen versprechen 

nicht nur Komfort und Funktionalität, sondern setzen 

auch auf ästhetisches Design für den perfekten Outdoor- 

Lifestyle. Modernes Gartenmobiliar zeichnet sich durch 

ergonomische Formen aus, die optimal auf die Bedürfnisse 

des Körpers abgestimmt sind. Aktuell besonders 

beliebt sind weiche Polsterungen, die organische Formen 

aufgreifen. Diese bieten nicht nur hohen Komfort, sondern 

tragen auch zu einer ansprechenden, fliessenden 

Ästhetik bei. Dank innovativer Technologien in Bezug 

auf Kissenhüllen und Füllmaterialien eignen sich diese 

weich gepolsterten Outdoor-Lounges hervorragend für 

den Einsatz im Aussenbereich. 

Hunn Gartenmöbel AG 

Bremgarten und Lyssach 

www.hunn.ch 

FOTOS: HUNN GARTENMÖBEL

GARTEN-TRENDS 

Schwimmbadwasser wie 

frisch von der Quelle 

Die moderne Wasseraufbereitungstechnik von Vivell Schwimmbadtechnik 

sorgt dafür, dass der Badespass auch für Haut und Augen ein Vergnügen ist. 

Der hochwertige Granit für 

diesen Infinity-Pool stammt 

aus dem Onsernone-Tal. 

FOTO: TIMO SCHWACH 

Die erblühende Natur motiviert jedes Mal aufs 

Neue, den Garten für die schönste Jahreszeit fit zu 

machen. Vielleicht ist es sogar an der Zeit, den lang 

gehegten Wunsch nach einem eigenen Schwimmbad 

zu erfüllen. Gut, wenn man in diesem Fall einen 

versierten Partner wie Vivell Schwimmbadtech- 

nik zur Seite hat. Nebst der hohen Beratungs- und 

Servicequalität hat der Schweizer Schwimmbadgestalter 

ein weiteres Ass im Ärmel: die voll automatische 

OSPA-Schwimmbadtechnik, die gut für 

Haut und Augen ist und auch zur Umwelt Sorge 

trägt. 

22 

SEESICHT 2/24 


VIVELL SCHWIMMBADTECHNIK AG 

KEIN CHLORGERUCH, KEINE ROTEN AUGEN 

Die von Vivell eingesetzte Schwimmbadtechnik sorgt 

dafür, dass das Badewasser naturbelassen, sauerstoffreich 

und kristallklar ist, ohne dabei Kompromisse 

bei der Hygiene einzugehen. Möglich wird diese Qualität 

durch die Salzelektrolyse-Anlage, die das Wasser 

mit handelsüblichem Regeneriersalz aufbereitet. 

Sie verleiht dem Badewasser eine hohe Sauerstoffsättigung 

und damit quellfrische Eigenschaften und 

überzeugt mit weiteren Vorteilen: kein Chlorgeruch, 

keine roten Augen, keine irritierte Haut, eine einfache 

Handhabung und geringe Betriebskosten. 

BEWÄHRTE TECHNIK 

Die bewährte, vollautomatisch arbeitende OSPA- 

Wasseraufbereitungstechnik integriert die BlueClear- 

Desinfektionstechnik und die Steuerung Compact- 

Control, die sich via Touchscreen steuern lässt. Die 

moderne Anlage stellt sicher, dass alle Wasserwerte 

im grünen Bereich liegen und möglichst viel Energie 

durch einen wirtschaftlichen Betrieb eingespart 

wird. Zu den Energiesparfunktionen gehört auch 

ein Modus im Ruhebetrieb. 

Mediterraner Charme: Das Beton-Schwimmbecken, 

ausgekleidet mit der Folienauskleidung «Renolit 

Alkorplan Touch Prestige», ist optimal für Erholung, 

Spiel und Spass dimensioniert (Bild oben). 

Dank freitragender Beckenkonstruktion ist der Einbau 

eines Pools auch in einem Mehrfamilienhaus möglich 

(Bild unten). FOTOS: NICOLE RÖTHELI 

VERLÄSSLICHE SCHWEIZER PARTNER 

Die Firma Vivell AG, deren Ursprung in einer über 

100-jährigen Gartenarchitekten-Dynastie liegt, ist 

seit über 60 Jahren auf die hochwertige Wasseraufbereitung 

und den Bau von individuellen Poolanlagen 

spezialisiert. Schweizweit an vier Standorten vertreten 

und stark in der Zentralschweiz verankert, bietet 

das Unternehmen seinen Kunden ein grosses Knowhow 

im Schwimmbadbereich, modernste Produkte 

sowie ein ausgezeichnetes Netzwerk an Planern und 

Gestaltern an. Die hohe Service- und Beratungsqualität 

machen Vivell zum beliebten Ansprechpartner, 

wenn es darum geht, in die Zukunft des Eigenheims zu 

investieren. 

Das Vivell-Team engagiert sich mit viel Leidenschaft, 

fundiertem Fachwissen und einem breiten Servicenetz 

für den exklusiven Schwimmbadbau. FOTO: VIVELL 

Vivell Schwimmbadtechnik AG 

Telefon 062 209 68 68 

info@vivell.ch 

www.vivell.ch 

SEESICHT 2/24 


Klare Gliederung: Jedes Einzelelement des 

umgestalteten Gartens reiht sich in das 

Gesamtbild ein. Der rote Gartenstuhl setzt 

einen treffenden Farbakzent. 

Die Verwandlung 

Die Umgestaltung eines Privatgartens in der Zentralschweiz beweist: Selbst 

auf kleinem Raum ist ein Gartenjuwel mit Pool realisierbar. Wovon das abhängt? 

Von der Gestaltungsidee und der Zusammenarbeit aller Beteiligten. 

FOTOS: SIMON RÜEGG LANDSCHAFTSARCHITEKTUR AG 

«Selbst auf kleinem Raum ist ein Garten mit Pool 

realisierbar», sagt Simon Rüegg. Der Landschaftsarchitekt 

aus Wald (ZH) / Luzern (LU) entschied sich 

bei einer Gartenumgestaltung für einen Kusserpool. 

«Dessen Wandstärke misst zehn Zentimeter. Das 

ist wenig für ein Natursteinbad.» Die Idee dazu kam 

ihm beim Entwerfen. «Der Pool sollte aus dem Boden 

herausragen. Ich dachte an klare Linien, einfache 

Proportionen. Damit lag die Entscheidung für den 

Kusserpool in der Luft, auch wegen des Materials.» 

Dieses Material ist Granit. Das Urgestein beeindruckt 

durch seine zeitlose Eleganz und dessen Erhabenheit. 

«Die knappe Wandstärke setzt der Grösse 

und dem Gewicht des Granitbeckens etwas Filigranes 

entgegen. Ein Gegensatz, der für eine besondere 

Wirkung sorgt.» 

EIN GARTEN MIT DREI GESICHTERN 

Die Pool-Terrasse besteht aus einem Holzdeck, das 

den Kusserpool auf drei Seiten einfasst. Hinter der 

24 

SEESICHT 2/24 


SIMON RÜEGG LANDSCHAFTSARCHITEKTUR AG 

Lange Sommerabende: 

Der 

Aussensitzplatz 

zeichnet sich 

durch Offenheit 

aus. Die Findlinge 

sind ideale 

Sitzsteine und 

rahmen den Aussensitzplatz 

ein. 

vierten Pool-Seite grenzt eine Granitplatte die Terrasse 

vom Nachbargrundstück ab. «Es war ein Glücksfall, 

dass wir bis zur Grundstücksgrenze bauen durften. 

Das verschaffte uns mehr Raum für das Becken.» An 

dessen Ende ist die Aussendusche platziert. «Kusserpool 

und Holzdeck bilden eine augenfällige Einheit. 

Unmittelbar dahinter sorgt das Grün für den erforderlichen 

Sichtschutz.» 

Insgesamt erstreckt sich der Privatgarten über drei 

Hausseiten. Auf der einen Seite befindet sich der 

Hauseingang. Die Pool-Terrasse stösst an die zweite 

Gebäudeseite und die dritte geht über in eine Rasenfläche 

samt Aussensitzbereich. «Dessen Boden haben 

wir mit Rundkies bestreut und dazu passend Sitzsteine 

hingestellt. Sie laden ein, warme Sommertage 

im Freien zu verbringen.» 

Die Verbindung zwischen Pool-Terrasse und Aussensitzplatz 

sichern Bodenplatten aus Rorschacher 

Sandstein. Das leistet der Idee einer einheitlichen 

Materialisierung Vorschub, da die Sitzsteine ebenfalls 

aus Sandstein sind. «Solche Details spielen bei allen 

Gärten, die ich gestalte, eine wesentliche Rolle.» 

ZUSAMMENARBEIT ERFORDERT 

VERLÄSSLICHKEIT 

Ein Kusserpool wird in der Regel als vorgefertigtes 

Becken angeliefert. Die Technikanschlüsse werden 

werkseitig in den Granit eingearbeitet. «Das bedingt 

einen engen Austausch zwischen Kusser und der 

Lieferantin der Wassertechnik, in diesem Fall die 

Vivell Schwimmbadtechnik AG», erklärt Rüegg. 

Als projektleitender Gartenarchitekt arbeitet er ausschliesslich 

mit Partnern zusammen, auf die er sich 

verlassen kann. «Vivell ist ein solcher Partner und 

sorgt dafür, dass das Wasser jederzeit klar, rein und 

frisch ist. Genauso zentral ist die Wasserhydrau lik. 

Dafür ist viel Know-how erforderlich. Vivell verfügt 

über die entsprechenden Kenntnisse und die 

Erfahrung.» 

Die Bauherrschaft ist vom Ergebnis begeistert. Neu 

steht mit dem Kusserpool ein aussergewöhnliches 

Stück Natur in ihrem Garten. Dass sie damit auch 

eine Art Pionierrolle einnehmen, kommt zu allem 

noch dazu: Sie besitzen den ersten Kusserpool, der 

für die Schweiz ausgeführt worden ist. 

Weitere Informationen: 

www.kusserpool.com 

www.vivell.ch 

Simon Rüegg 

Landschaftsarchitektur AG 

Telefon 079 855 92 89 

www.simonruegg.ch 

Schweres Gut: Der Kusserpool aus Granit wiegt 50 Tonnen und 

ragt 15 Zentimeter aus dem Holzdeck. Der Pool-Einstieg erfolgt 

über eine Treppe mit vier Stufen. 

Klare Linien: der Blick auf die Pool-Terrasse. 

Rechts führen wenige Bodenplatten aus Sandstein zum 

Aussensitzplatz. Jedes Detail stimmt.

GARTEN-TRENDS 

Gemeinsamer 

Genuss 

Die Gartenmöbelkollektion 2024 steht 

ganz im Zeichen des gemütlichen 

Zusammenseins. Bequeme Gartenmöbel 

bringen Familie und Freunde 

zusammen und sorgen für unvergessliche 

Erlebnisse. Für den besonderen 

Touch sorgt die Trendfarbe Taupe. Die 

Farbe Taupe verleiht den Möbeln eine 

feine, elegante Note und sorgt für eine 

angenehme Atmosphäre im Garten. 

Weiterhin im Trend sind Gartenmöbel 

mit einem Gestell in zeitlosem und 

elegantem Anthrazit und natürlich die 

wetterfesten Kissen, damit Sie Ihre 

Kissen nicht bei jedem Regenguss 

wegräumen müssen. 

FOTOS: DENOVA 

Besuchen Sie denova living & design 

in Zürich, Luzern und Basel oder 

auf denova.ch. 

FOTOS: FRANCESCO DOLFO 

Outdoor-Version von Cassina 

Der einzigartige Charme des emblematischen Utrecht-Sessels – seine klaren 

Symmetrien und dynamischen Linien spielen mit einem grafischen Rhythmus, 

der durch die Überlagerung von rechtwinklig angeordneten Elementen 

geprägt ist. Jetzt präsentiert Cassina eine neue Outdoor-Version dieses ikonischen 

Sessels, die den Namen der Heimatstadt ihres Schöpfers trägt. Utrecht 

XL Outdoor bewahrt die unverkennbare Schönheit des Originalmodells und 

verwendet spezielle Materialien und Polsterungen für den Aussenbereich. 

Ein perfekter Rückzugsort im Freien, ideal zum Lesen, Musikhören oder einfach 

nur zum Entspannen unter freiem Himmel! 

Jetzt bei hauser design in Freienbach entdecken. hauserdesign.ch 

26 

SEESICHT 2/24 


DIE GRÜNE 

ALTERNATIVE. 

Über 2000 umweltfreundliche Produkte seit 35 Jahren. 

GRATULIERT

GARTEN-TRENDS 

FOTOS: SOLARLUX 

Bioklimatische Lamellendächer 

von Solarlux 

Ein bioklimatisches Lamellendach von Solarlux steht für den harmonischen Dialog 

von innen und aussen. Im Einklang mit der Natur konzipiert, wird die Sonne durch die anpassbare 

Neigung der Lamellen ganz nach den eigenen Wünschen abgeschirmt. 

Die beweglichen Lamellen aus witterungsbeständigem 

Aluminium lassen 

sich bis zu 135° drehen und lenken 

dadurch das Sonnenlicht ideal ab, um 

vor Sonnenstrahlen optimal zu schützen. 

Bei Regen werden die Lamellen 

geschlossen und das Wasser läuft über 

eine verdeckt liegende Entwässerung 

kontrolliert ab. Dabei sind keine Fallrohre 

oder Entwässerungselemente 

sichtbar und das stilvolle Gesamtbild 

bleibt ungestört. Somit gewährleistet 

dieses bioklimatische Lamellendach 

ein perfektes Mikroklima bei jeder 

Witterung. 

Die in den Profilen und Lamellen integrierte 

Beleuchtung, bestehend aus 

dimmbaren LED-Stripes, sorgt zudem 

für ein stimmungsvolles Ambiente. 

Seitlichen Schutz vor Wind, Regen, 

Sonnenstrahlen und fremden Blicken 

werden durch die Integration von 

Senkrechtmarkisen, verschiebbaren 

Glaswandsystemen und drapierten 

Vorhängen erreicht. 

Die massgeschneiderten bioklimatischen 

Lamellendächer sind ideal, um 

den Aussenbereich zu gestalten. Das 

raffinierte Design dieser Überdachung 

mit verstellbaren Lamellen fügt sich 

perfekt in jeden modernen oder klassischen 

Architekturstil ein. Dabei kann 

das Wunschdesign mit der Farbe, die 

genau zum Ambiente passt, gewählt 

werden. Zur Wahl stehen eine freistehende, 

eine an der Wand angebrachte 

Konstruktion oder eine Dachversion, 

bei der keine Stützen erforderlich 

sind. Auf diese Weise bleibt Tageslicht 

der Hauptdarsteller im Raum. 

Der Outdoor-Bereich kann dank dem 

Lamellendach bei allen Wetterlagen 

benützt werden. Die Lamellen erlauben 

einerseits den Durchzug einer 

leichten Brise und bieten andererseits 

optimalen Schutz, wenn der Himmel 

seine Schleusen öffnet. 

Solarlux (Schweiz) AG 

Dellenbodenweg 5, 4452 Itingen 

solarlux@solarlux.ch 

www.solarlux.ch 

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Broschüre anfordern. 

28 

SEESICHT 2/24 


GARTEN-TRENDS 

Die Zukunft des Grillens 

Das Grillen hat in der Schweiz nicht nur eine 

lange Tradition, sondern ist auch eine lebendige 

Kunstform, die ständig weiterentwickelt 

wird. In diesem Jahr läutet Weber eine neue 

Ära des Grillens ein und lanciert den Summit 

FS38 Gasgrill sowie die modulare Weber BBQ 

Kitchen. 

Der Summit FS38 ist mehr als nur ein Grill – er 

ist ein Meisterwerk der Technologie. Mit seiner 

innovativen SmartControl-Technologie und 

der Hochleistungs-Infrarot-Sear Zone ermöglicht 

er Grillergebnisse auf Restaurantniveau 

direkt im eigenen Garten. Von perfekt gegrillten 

Steaks bis hin zu saftigen Burger – mit 

dem Summit FS38 gelingt jedem jedes Gericht 

mühelos. 

Seit 1952 steht das Unternehmen Weber 

für Know-how, Vielfalt und Innovation. Aus 

einer simplen Schiffsboje hat George Stephen 

damals in Chicago den ersten Kugelgrill 

gebaut. Heute ist Weber ein internationales 

Unternehmen mit Niederlassungen in über 

60 Ländern. 

www.weber.com 

Die Weber BBQ Kitchen ist das perfekte Gerät 

für jeden professionellen oder passionierten 

Amateur-Grillmeister. Mit seinem modularen 

Design und der nahtlosen Integration in die beliebtesten 

Weber-Grills garantiert sie die ultimative 

Outdoor-Kocherfahrung. Egal, ob kleine 

Familienfeier oder grosse Gartenparty: Die 

Weber BBQ Kitchen macht den Unterschied. 

FOTOS:WEBER 

SEESICHT 2/24 


GARTEN-TRENDS 

Campingaz ® eröffnet die Grillsaison 

Mit den ersten Kirschblüten und dem 

Zwitschern der Vögel, das uns morgens 

weckt, steigt die Lust, die eigenen Terrassen, 

Gärten oder Balkons wieder einzuweihen. 

Die passenden Gasgrills hat 

Campingaz ® , der Outdoor-Spezialist für 

Camping- und Freizeitgeräte, im Sortiment: 

Mit dem Onyx S Modell steht dem Grillvergnügen 

nichts im Weg. Der Grill besticht 

mit seinem eleganten und zugleich praktischen 

Design. 

Der Campingaz® Onyx S ist nicht nur ein 

Grill, sondern ein echtes Statement für Stil 

und Leistung. Mit seinem eleganten Design 

und hochwertigen Materialien ist der Grill 

ein wahrer Hingucker im Garten. Die vier 

patentierten Blue Flame Power Brenner aus 

Edelstahl bieten eine gleichmässige und 

kraftvolle Hitze, um das Grillgut perfekt zuzubereiten. 

Dank des InstaClean Aqua Systems 

Pro ist auch die Reinigung nach dem Grillen 

ein Kinderspiel. Mit der InstaStart Zündung 

ist der Grill per Knopfdruck startbereit und 

die beleuchteten Drehknöpfe zeigen auch in 

der Dunkelheit an, ob die Brenner an sind. 

Damit ist das sichere Grillvergnügen auch zu 

später Stunde garantiert. 

Der Grillrost aus Gusseisen beinhaltet die 

Culinary Modular Basis: Hierzu kann der 

innere Ring des Grillrosts entfernt und beliebige 

Zubehörteile wie ein Pizzastein oder ein 

Wok in die Basis eingesetzt werden. Danach 

sind der BBQ-Kreativität keine Grenzen gesetzt: 

Ob Gemüsewok, Pizza auf dem heissen 

Stein oder ein Hähnchenbräter – dank dem 

Culinary Modular ist weit mehr als nur grillieren 

möglich! 

Der Campingaz ® Onyx S ist ab 949 Franken 

u. a. via Galaxus erhältlich. 

www.campingaz.ch 

FOTOS:CAMPINGAZ 

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SEESICHT 2/24 


Finde alles für den 

perfekten Grillsommer. 

Offizielle Partner: 

coop.ch/tschtsch

REPORTAGE 

«Gesundheit 

ist etwas ganz 

Persönliches»

BURGERSTEIN 

Den Namen Burgerstein verbinden ganze Generationen mit Nährstoffen, 

Vitaminen und qualitativ hochstehenden Präparaten. 

Wir haben mit Tanja Zimmermann-Burgerstein über ihre Produkte, 

das Thema Wandel sowie Führung gesprochen und eine Frau 

kennengelernt, der Authentizität ein wichtiges Anliegen ist. 

TEXT: CLAUDIO BRENTINI – FOTOS: BURGERSTEIN 

FOTO: MYSTOCKIMAGES/ISTOCKPHOTO.COM 

Tanja Zimmermann-Burgerstein: Was bedeutet 

für Sie das Wort «Gesund»? 

Das betrifft viele Aspekte unseres Lebens: Bewegung, 

Ernährung, Ausgleich, soziales Umfeld und 

mehr. Es ist ein Gesamtpaket mit vielen Puzzlesteinen. 

Und Burgerstein-Präparaten … 

Die können in der Tat eines dieser Puzzlesteine 

im ganzen Gefüge sein, aber den Rest nicht 

ersetzen. 

Wie zum Beispiel Bewegung? 

Zum Beispiel, ja. Man kann es so sagen: Wenn ich 

mich nicht bewege, zu wenig schlafe, ungesund 

esse, nie an der frischen Luft bin, das können 

unsere Präparate nicht ersetzen oder sie sind vor 

allem nicht nachhaltig. 

Tanja Zimmermann-Burgerstein setzt 

auf ganzheitliche Gesundheit. 

Die Ernährung war ja schon für Ihren 

Grossvater entscheidend. 

Mein Grossvater, der ja den Grundstein für das 

Unternehmen gelegt hat, betonte in der Tat die 

Wichtigkeit frischer Produkte. Für ihn waren 

zum Beispiel hochverarbeitete Lebensmittel fast 

schon des Teufels. 

Damals, also 1972, war die orthomolekulare 

Medizin aus den USA praktisch unbekannt, also 

auch Themen wie Vitamine und Spurenelemente. 

Wie sieht es heute aus? 

Da hat sich enorm viel getan. Die Menschen wissen 

um die Wichtigkeit der Mikronährstoffe, dies 

aber auch dank der Schulung des Fachpersonals, 

welches die Kundinnen und Kunden berät. Seit 

über 40 Jahren bilden wir Apothekerinnen, Drogisten 

und auch Mediziner aus. 

Dass das Thema angekommen ist, hat sich ja 

auch während der Pandemie gezeigt. Hier setzten 

viele auf Vitamine und Spurenelemente, oder? 

Ja, und dies, obwohl mitunter Behörden dieses 

Thema vollkommen aussen vor liessen oder 

gar nicht beachteten. Aber das ist auch eine Entwicklung. 

Die Kundinnen und Kunden sind 

besser informiert und wissen um ihre Selbstverantwortung. 

Darüber wurde von offizieller Seite aber 

nicht viel gesprochen. 

Das stimmt. Es wurde über Masken und Impfungen 

gesprochen, aber fast gar nicht über die 

Selbstverantwortung, über das, was einem gesund 

macht und hält. Also wie schon erwähnt Bewegung, 

frische Luft, gesunde Ernährung. Dennoch 

denke ich, dass viele sich damit beschäftigt 

haben, weil Gesundheit letztendlich eben doch 

eine persönliche Sache ist. 

SEESICHT 2/24 


REportage 

Wie wichtig ist bei Ihren Produkten 

die Beratung im Fachhandel? 

Sehr wichtig, auch während der Pandemie war 

dies entscheidend. Man kann ja das Immunsystem 

mit Präparaten wie Vitamin D unterstützen 

und stärken. Wir bauen seit jeher auf eine persönliche 

Beratung, daher auch unser Einsatz für 

die gezielte Ausbildung des Fachpersonals. Es 

geht letztendlich immer darum, unsere Produkte 

gezielt einzusetzen, damit sie auch nachhaltig die 

Gesundheit unterstützen. 

Also nicht alles einwerfen, Hauptsache 

man nimmt was? 

Absolut nicht, es geht uns um einen sinnvollen 

Einsatz. Der Körper benötigt in einer Reha 

Situation etwas anderes, als wenn es darum geht, 

grundsätzlich einer Mangelerscheinung vorzubeugen, 

eine gewisse Situation mit Unterstützung 

zu bewältigen oder generell das Immunsystem 

zu unterstützen. Die Produkte haben mit 

der jeweiligen konkreten Situation zu tun. 

Daher auch die Entwicklung Ihrer Linie 

Burgerstein Microcare? 

Bei dieser Linie werden die Mikronährstoffe in 

Form von Granulat ganz spezifisch, individuell 

für den Kunden oder die Kundin zusammengestellt, 

also auf die jeweilige Situation abgestimmt. 

Das ist bei uns quasi die Spitze der Pyramide 

unserer breiten Produktepalette und wird immer 

in der Zusammenarbeit mit Fachpersonen eingesetzt. 

Lassen sich denn auch Jüngere von 

Fachpersonen beraten oder anders: Gehen 

Jüngere noch in eine Drogerie oder Apotheke? 

Es ist tatsächlich eine der Herausforderungen, 

auch junge Menschen mit unseren Produkten 

anzusprechen, sie mit dem Namen Burgerstein 

bekannt zu machen. Frauen sind noch eher 

wegen der Familienplanung mit dem Thema 

konfrontiert, junge Männer zwischen 25 und 35 

aber eher weniger. Das sind jedoch auch unsere 

Kunden von morgen. 

Wie sprechen Sie diese an? 

Wir haben eine breite Palette an Produkten, welche 

zum Beispiel auch in den Bereich Sport greifen. 

Es gibt also viele Ansatzpunkte. Wichtig ist, 

positive Argumente zu bringen, also nicht Mangelerscheinungen 

in den Vordergrund zu stellen, 

sondern die Prävention oder die positiven Auswirkungen 

für die Unterstützung zu betonen. 

«Nicht die 

Krankheit, sondern 

die Gesundheit 

müssen wir pflegen.» 

Lothar Burgerstein 

FOTO: AMRIPHOTO/ISTOCKPHOTO.COM 

34 

SEESICHT 2/24 


Burgerstein 

Lothar Burgerstein (rechts) gründete 

ein Unternehmen, welches heute mit seinen 

Produkten schweizweit bekannt ist. 

Viele informieren sich mittlerweile übers 

Internet. Fluch oder Segen? 

Einfach eine Realität, der wir uns stellen und darauf 

reagieren müssen. Das betrifft ja generell 

den Detailhandel, der aus meiner Sicht hier auch 

noch etwas innovativer unterwegs sein könnte. 

Und dann sind da ja auch noch die Grossverteiler. 

Diese haben tatsächlich mittlerweile einen Teil 

des Drogistensortiments übernommen. Dennoch 

bin ich überzeugt, dass alles, was mit dem Thema 

Gesundheit zu tun hat, immer auch eine Frage 

der persönlichen Beratung ist, weil Gesundheit 

generell etwas höchst Persönliches ist. 

Das Thema Vitamine oder auch Mikronährstoffe 

generell wird aber in den Medien, zum Beispiel in 

Konsumentenmagazinen, kontrovers diskutiert, 

obwohl beweisbar viele Kundinnen und Kunden 

darauf setzen. Woran liegt das? 

Das kann ich mir auch nicht erklären und ist oft 

schwierig nachzuvollziehen, weil teilweise auch 

unseriös berichtet wird. Da werden mitunter 

auch Falschinformationen publiziert mit Mengenangaben 

zum Beispiel, die das Vielfache von 

dem sind, welche in unseren Produkten zu finden 

sind. Niemand nimmt eine ganze Dose auf einmal 

zu sich. Die Produktclaims sind von der EFSA 

vorgegeben, das ist nicht unser Job, diese zu hinterfragen. 

Was der Bauer nicht kennt? 

Es gibt wie überall kontroverse Positionen, natürlich 

auch in medizinischen Fragen. Aber ich denke, 

dass, wie bereits erwähnt, mittlerweile viele 

die Vorteile von Prävention und Unterstützung 

erkannt haben. Zudem halten wir uns natürlich 

an die Landesregulatorien, die sehr sicher sind. 

Der Name Burgerstein ist zudem seit 

Generationen bekannt. 

Das stimmt. Viele unserer Produkte sind seit vielen 

Jahren im Einsatz, wie zum Beispiel unser 

Multivitamin-Mineral Cela, welches viele Junge 

bereits von ihren Müttern kennen. 

Apropos Prävention: Ihr Grossvater hat ja den 

Spruch geprägt: «Nicht die Krankheit, sondern 

die Gesundheit müssen wir pflegen.» 

Ein Zitat, das aktueller denn je ist und uns alle betrifft. 

Es geht zum Beispiel darum, generell einen 

Lebensstil zu pflegen, der dafür sorgt, dass ich 

nicht in einen Mangel gerate. 

Wie war das damals, als Sie ein Kind waren. 

Wuchsen Sie in einer Familie von wahren 

Gesundheitsfanatikern auf? 

(lacht) Definitiv nicht. Ich kann mich aber an vieles 

von meinem Grossvater erinnern, zum Beispiel 

an seinen Morgenshake, eine Art Smoothie 

mit Früchten, einem Ei sowie Hefe, Weizen 

SEESICHT 2/24 


REportage 

Die Firma Burgerstein setzt auf Mikronährstoffe 

und bietet eine breite Palette an Produkten für die 

individuelle Unterstützung an. 

keimen und mehr. Das war fast schon eine Mahlzeit 

und wir alle mussten ihn ausprobieren. Oder 

er goss Orangensaft in den Rotwein wegen der 

Polyphenole. Er war schon wilder unterwegs als 

mein Vater. Als dann aber die ersten Burgerstein 

Präparate auf den Markt kamen, nahm ich so ab 

dem Alter von zehn Jahren ein Multivitamin 

Mineralpräparat. 

Ihr Grossvater blieb ja fit bis ins hohe Alter. 

Er praktizierte noch mit 90 Yoga, aber er hatte 

auch Zeit dafür, hatte er doch alles Operative 

meinem Vater übergeben. Dennoch waren Themen 

wie gesund essen schon präsent bei uns und 

ist es bei mir nach wie vor. Also frisch, weniger 

Tierisches, ausgewogen. 

Themenwechsel: Sie führen als CEO die 

Firma Burgerstein. Nun gibt es Theorien, dass 

Frauen anders führen. Stimmt das aus Ihrer 

Sicht oder spielt es keine Rolle, weil Sie einfach 

Sie sind? 

Eher Letzteres. Ich denke, vor allem für Frauen 

in Führungspositionen ist es wichtig, authentisch 

zu sein, was aber auch den Männern guttun 

würde. Ich bin aber auch überzeugt, dass wenn 

mehr Frauen in Führungspositionen sind, mehr 

und auch andere Themen beleuchtet werden. 

Dennoch ist es so, dass die einen nach MBA und 

Textbuch führen, weil sie diese Leitplanken brauchen, 

andere ihre Persönlichkeit hinzufügen und 

wieder andere machen, was sie möchten ohne 

Vorgaben, und ich denke, das ist nicht geschlechterspezifisch. 

Führen ist letztendlich auch eine 

sehr persönliche Angelegenheit. 

Spielt die mögliche Doppelbelastung bei Frauen 

eine Rolle aus Ihrer Sicht? 

Sie meinen Familie und Beruf ? 

Ja. 

Obwohl Männer heute vermehrt aktivere Väter 

sind, denke ich, es ist als Frau und Mutter anders, 

wenn man all das Positive aus der Doppelbelastung 

mitnimmt, welches sich aus den unterschiedlichen 

Rollen als Mutter, Partnerin, CEO 

und Frau ergibt. Man wird generell belastbarer, 

daher denke ich, Frauen sind eher breiter aufgestellt, 

vor allem wenn sie noch eine Familie haben 

und sich nicht nur auf die Karriere konzentrieren 

können. 

Wird Frau durch Familienthemen, zum Beispiel 

Sorgen der Kinder, auch geerdeter? 

Absolut. Diese Breite hilft extrem und ich bin 

überzeugt, ich bin eine bessere Mutter und 

eine bessere berufliche Fachkraft, weil ich immer 

das Pendant erlebt habe. Das ist spannend, 

bereichernd, aber auch hier etwas ganz Persönliches. 

Es stimmt für mich und das muss nicht 

für andere gelten. 

36 

SEESICHT 2/24 


Burgerstein 

Fliessen Erfahrungen der Familie denn 

auch ins Geschäftsleben ein? 

Ich denke, dass müssen sie sogar und hier bin ich 

der Meinung, dass Frauen mutiger sind, weil sie 

sich in ihrer Doppelrolle einbringen können. Jüngere 

Männer erleben dies mittlerweile auch, durch 

einen Papitag oder so. Beide Welten, also Familie 

und Arbeit, können voneinander profitieren. 

Wie? 

Zum Beispiel wenn ich in einer Sitzung die 

Wichtigkeit eines Geschäftsproblems auch 

relativieren kann, weil ich eben weiss, dass es 

auch anderes gibt auf dieser Welt. Für mich 

braucht es beide Seiten. 

Der Kreis schliesst sich. Wir sind wieder 

beim Thema Ausgeglichenheit und was gut 

ist für einen persönlich. 

Unsere Gesellschaft ist halt leistungsorientiert 

und eine lange Zeit männlich geprägt, ohne das 

werten zu wollen. Die Gesellschaft hat sich aber 

auch geändert, wenn es um Rollen geht. Heute ist 

mehr möglich. 

Apropos Veränderungen. Was hat sich in der 

Zeit seit den Anfängen von Burgerstein bis heute 

am meisten verändert? 

Das Bewusstsein, dass ich selbst etwas für meine 

Gesundheit tun kann. Mein Grossvater war definitiv 

ein Pionier damals und stiess vereinzelt 

auf offene Ohren. Heute sind diese Themen breit 

anerkannt und ich denke, Burgerstein hat einen 

wesentlichen Teil dazu beigetragen. Nur schon 

dadurch, dass wir seit so vielen Jahren Fachpersonal 

schulen. Viele von ihnen hörten durch uns 

zum ersten Mal von Mikronährstoffen und Vitaminen. 

Dadurch hat sich auch das Bewusstsein 

der Konsumentinnen und Konsumenten massiv 

verändert. Es bleibt aber spannend, denn vieles 

ist noch im Wandel. Dennoch können wir uns 

nicht zurücklehnen und müssen uns dem Wandel 

der Gesellschaft, auch dem demografischen, mit 

allen Veränderungen stellen. 

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HOME & LIVING 

«Die Küche ist zu einem 

Lebensraum geworden» 

Die Firma Adora Design produziert massgeschreinerte Möbel und Küchen. 

Letztere sind immer mehr wahre Prunkstücke von Wohnungen und 

Häusern, betont Inhaber Damian Bösch. Im Gespräch erklärt er unter anderem 

auch, warum Swissmade aus seiner Sicht so wichtig ist. 

INTERVIEW: CLAUDIO BRENTINI – FOTOS: ADORA DESIGN 

Gibt es bei Küchen einen Trend, den 

Sie feststellen? 

Ein klarer Trend ist, dass zurzeit 

eher dunkle Farben gefragt sind, also 

Schwarz, Anthrazit. Moderne Wohnungen 

und Häuser haben grosse 

Fenster, was viel Licht in die Räume 

lässt, darum funktioniert das auch gut. 

In Kombination mit Holz sieht 

das sehr edel aus oder? 

Absolut, das ist auch unsere Philosophie, 

viel Holz reinzubringen. Das 

wirkt in Kombination mit dunklen 

Farben wirklich toll. 

Wie sieht es bei den Materialien generell 

aus? Da wird wohl der praktische 

Nutzen im Vordergrund stehen. 

Eine Antifingerprint-Beschichtung ist 

heute eigentlich ein Muss und auch 

Hochglanz funktioniert gut, schliesslich 

möchte man ja nicht lauter Abdrücke 

auf den Flächen sehen. 

Spielt das Thema Nachhaltigkeit bei 

den Materialien eine Rolle? 

Das ist kaum ein Thema, eher geht es 

um den Preis und da kommt das Thema 

Swissmade zu kurz, was ich sehr 

schade finde. Obwohl viele Kunden 

dann, wenn sie die Küche oder Möbel 

etwas günstiger von Küchenstudios 

bestellen, die ihre Küchen im Ausland 

beziehen, oft von Problemen reden. 

Welche zum Beispiel? 

Lange Lieferzeiten, unflexible Verteiler, 

bei Schäden lange Wartezeiten 

auf Ersatz und einiges mehr. Der 

Küchenbau ist halt stark umkämpft. 

Man bekommt einen Plan, geht zur 

Konkurrenz und fragt, was das kostet. 

Unsere Kunden schätzen aber die kurzen 

Wege, die Betreuung, die einfache 

Kommunikation und die eingespielten 

38 

SEESICHT 2/24 


ADORA DESIGN 

Damian Bösch kreiert mit seinem Team massge schneiderte Design- 

Küchen und -Möbel, welche hohen Ansprüchen gerecht werden. 

Abläufe. Da steht keine grosse Möbelkette 

dahinter, wo der Kunde einfach 

eine Nummer ist und man nicht mit 

dem Produzenten spricht, sondern 

mit einem Verkäufer, der eventuell gar 

nicht vom Fach ist. Wir sind ein Handwerksbetrieb 

mit direktem Draht zu 

unseren Kunden. 

Und Sie sichern Arbeitsplätze. 

Aus meiner Sicht ein wichtiger Aspekt. 

Wir produzieren in der Schweiz und 

Arbeitsplätze sind uns allen wichtig. 

Das ist ein Teil von Swissmade. Aber 

es geht auch um Qualität sowie kurze 

Wege und langjährigen Service, auch 

bei Reparaturen, also viele Vorteile für 

die Kundinnen und Kunden. 

Eine Küche umzusetzen ist ja 

eine komplexe Aufgabe. 

Die Küche ist mittlerweile das Prunkstück 

einer Wohnung oder eines Hauses, 

muss aber auch ergonomisch aufgebaut 

werden. Kochen, Abwaschen, 

Geräte, alles muss ineinander spielen, 

die Distanzen spielen dabei eine wichtige 

Rolle. Sehr gefragt sind zum Beispiel 

Flächen für den Rüstbereich. 

Wird die Küche immer smarter? 

Die Geräte werden immer smarter, inwiefern 

dies aber wirklich benötigt 

wird, ist eine andere Frage. Der Timer 

zum Starten einer Backzeit hat immer 

gut funktioniert. Die Preisspanne bei 

den Geräten ist aber enorm, für uns jedoch 

irrelevant, weil wir die Küchen 

nach Mass fertigen, mit welchen Geräten 

auch immer. 

Dank euren motorisierten Lösungen 

wird die Küche zudem wandelbar. 

Dazu benötigt man einen genügend 

grossen Raum, die Möglichkeiten, welche 

höhenverstellbare Flächen bieten, 

sind aber spannend. Dieselbe Fläche 

kann so ein Frühstückstisch, eine 

Arbeitsfläche oder ein Stehtisch für 

einen Apéro sein. 

Setzen Sie viele Küchen mit 

motorisierten Elementen um? 

Bei Küchen ist dies nicht so gefragt, bei 

unseren Möbeln hingegen schon. Vor 

allem versenkbare Fernsehgeräte sind 

sehr beliebt. 

Apropos Möbel: Da ist die Konkurrenz 

durch Ketten auch sehr gross. 

Ja, aber diese kommen bei Massanfertigungen 

schnell an ihre Grenzen. Darum 

werden wir als Schreinerbetrieb 

eher berücksichtigt. Zudem sind unsere 

motorisierten Lösungen etwas, wo 

wir fast keine Mitbewerber haben. Unsere 

Möbel sind diesbezüglich wirklich 

einzigartig. 

Nochmals zu den Küchen. Sie haben 

bereits erwähnt, dass heute diese 

zu einem Mittelpunkt einer Wohnung 

geworden sind. Das war ja früher 

ganz anders. 

Was man in älteren Wohnungen nach 

wie vor sieht. Da wurden die Küchen 

in einem separaten Raum verbaut, den 

man zudem mit Türen verschliessen 

konnte. Bedeutete, dass jemand abseits 

der Gäste alleine kochen musste. 

Das ist heute definitiv anders. Vor 

allem mit den Inseln kann man sich 

den Gästen widmen, kochen ist zu einer 

wichtigen Tätigkeit geworden, 

man muss sich nicht mehr verstecken. 

Die Küche ist nun ein Lebensraum, oft 

auch mit integrierter Bar, wo die Gäste 

einen Apéro einnehmen und so bei 

den Köchen sein können. 

Und Kochen ist ein grosses 

Thema, was man auch mit den 

vielen Kochsendungen sieht. 

Oder auch an den vielen Kochclubs. 

Viele unserer Kunden posten immer 

wieder Fotos von solchen Treffen. Interessant 

ist, dass es vor allem Männer-Kochclubs 

sind. Aber kochen und 

die Gemeinschaft sind definitiv wichtig, 

daher ist die Gestaltung einer Küche 

entscheidend für das spätere 

Wohlbefinden. 

Adora Design GmbH 

Mossmattstrasse 34 

8953 Dietikon 

Telefon 044 558 43 19 

www.adoradesign.ch 

SEESICHT 2/24 


PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG 

ERSTKLASSIGE PERSÖNLICHKEITSENTWICKLUNG IM EINKLANG MIT DER NATUR 

Entdecken Sie 

Son Cavalls auf 

Mallorca 

In den verschlungenen Wegen der persönlichen Weiterentwicklung wartet ein Juwel 

auf jene, die nach einem Höchstmass an Exklusivität und Transformation suchen. 

Willkommen bei Son Cavalls, dem exklusiven pferde gestützten Coaching-Paradies 

auf der idyllischen Insel Mallorca, geleitet von der erfahrenen Tamara Scholz. 

TEXT: ROGER BATAILLARD – FOTOS: SON CAVALLS 

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SEESICHT 2/24 


SON CAVALLS 

Ein Ort, der sich nicht nur an Führungskräfte der 

Spitzenklasse wendet, sondern auch an Privatpersonen 

und Gruppen, die den Ruf nach Veränderung 

und Wachstum hören. 

Son Cavalls bietet keine gewöhnlichen Seminare 

oder Retreats an – hier finden Sie eine aussergewöhnliche 

Erfahrung, die weit über das Alltägliche 

hinausgeht. Für jene, die an der Spitze stehen 

und nach neuen Horizonten streben, bietet Son 

Cavalls massgeschneiderte Coachings, die darauf 

abzielen, die Führungsfähigkeiten zu stärken und 

eine tiefere Verbindung zu sich selbst zu schaffen. 

Es ist eine Reise der Selbstentdeckung, begleitet 

von den majestätischen Pferden, die nicht nur als 

Mentoren, sondern ebenfalls als vertrauensvolle 

Gefährten agieren. 

Doch Son Cavalls ist mehr als nur ein Ort für Führungskräfte 

– es ist ein Refugium für jene, die das 

Leben in seiner vollen Pracht erleben wollen. Mit 

individuellen Coachings, die Körper, Geist und 

Seele ansprechen, bietet dieser Ort eine einzigartige 

Gelegenheit, Hindernisse zu überwinden 

und das volle Potenzial auszuschöpfen. 

Für diejenigen, die nach einer intensiven Erfahrung 

der persönlichen Transformation suchen, 

bieten die Gruppenretreats von Son Cavalls eine 

unvergleichliche Möglichkeit, sich mit Gleichgesinnten 

auszutauschen und eine tiefe Verbindung 

zur Natur herzustellen. Es ist eine Zeit des 

Wachstums, des Lernens und der Gemeinschaft, 

die das Leben für immer verändern kann. 

Erleben Sie selbst, was Son Cavalls zu bieten 

hat – ein Ort, an dem Luxus auf Professionalität 

trifft und persönliche Entwicklung zu einem unvergesslichen 

Abenteuer wird. 

Besuchen Sie noch heute www.soncavalls.com 

und tauchen Sie ein in eine Welt der Möglichkeiten 

und des Wandels. 

Son Cavalls 

Tercera Vuelta, Poligon 43 

07200 Felanitx, Mallorca 

tamara@soncavalls.es 

Telefon +34 669 361 667 

www.soncavalls.es 

SEESICHT 2/24 


DRIVE 

Der Super Tourer 

Mit dem DB12 als Nachfolger des Aston Martin DB11 erhebt der 

britische Nobelhersteller nach eigenen Angaben den Anspruch, 

den ersten Super Tourer der GT-Klasse kreiert zu haben. 

SEESICHT durfte den edlen, neuen Hochleistungssportler testen. 

TEXT UND FOTOS: MICHAEL REBSAMEN 

Frontmotor-Konzept konstruiert. Die Proportionen 

des Zweitürers sind noch passender, die 

Linienführung feiner. Wuchtig und performanter 

wirkt der aufgrund der höheren Leistung 

grösser gewordene Kühlergrill. Unter der Haube 

hat der 4.0-Liter-V8-Biturbobenziner ganze 

30 Prozent an Leistung zugelegt, von 510 auf 

satte 680 PS. 800 Nm Drehmoment wuchten das 

mit 1788 Kilogramm nicht allzu schwere Sport- 

Coupé in nur 3,6 Sekunden zur 100 km/h-Marke, 

als Topspeed werden 325 km/h angegeben. 

Wenn bei Modellangaben Zahlen im Spiel sind, 

dann ist das im Falle von Aston Martin so eine Sache. 

Klar ist es logisch, den Nachfolger des DB11 

eben DB12 zu nennen, nur assoziiert die Sportwagen-Liebhabergemeinde 

die Zahl 12 mit einem 

12-Zylinder-Motor. Und dem ist nicht so. 

KLARE POSITIONIERUNG 

Beim Briefing wurden wir von Kevin Watters, dem 

Director of Communication, mit ausserordentlich 

klaren Worten zur Positionierung des DB12 

gegenüber der Konkurrenz überrascht. «Aston 

Martin wird generell bei neuen Modellen mehr 

Performance und Fahrdynamik bieten.» Als direkter 

Konkurrent wird der Ferrari Roma genannt, 

den man mit dem DB12 mit 60 PS Mehrleistung 

übertrumpft. Komfortmässig orientiert man sich 

am Bentley Continental GT. Punkto edler Innenraum-Gestaltung 

und Fahrkomfort im GT-Mode 

ist der Bentley ein Massstab. Der Aston Martin 

DB12 ist wie der DB11 mit dem traditionellen 

SOUND UND INFOTAINMENT 

Vorbei ist die Zeit, wo sich Fahrer und Beifahrer 

an veralteten Navigationssystemen mit Drehknopf 

von Partner Mercedes abmühen müssen. 

Aston Martin präsentiert im DB12 ein topmodernes, 

selbstentwickeltes Infotainment-System 

mit angenehm grossem Touchdisplay und 

stilvoll in die Mittelkonsole integrierten haptischen 

Chrom-Schaltern. Aston Martin hat der 

Geräuschdämmung im Innenraum grossen Wert 

beigemessen und mit Bowers & Wilkers einen 

ausgewiesenen Spezialisten fürs Bord-Soundsystem 

gewonnen. 

UNTERWEGS IM DB12 

Einen Aston Martin zu fahren ist immer etwas 

Spezielles. Dieser Geruch von feinstem Leder, 

kombiniert mit der Kraft eines Supersportwagens, 

fasziniert immer auf ein Neues. Im GT- 

Mode brummelt der AMG-V8 eher leise vor sich 

hin, in SPORT heult er aber schon kräftig auf. 

Non-Plus-Ultra ist der SPORT PLUS-Mode, bei 

dem die elektronischen Helferlein vollends den 

Dienst verweigern. Der DB12 wird dabei zur kreischenden 

Bestie und sollte so nur auf einer Rennstrecke 

von geübten Fahrern bewegt werden. 

www.astonmartin.ch 

42 

SEESICHT 2/24 


ASTON MARTIN DB12 

Darf’s ein bisschen mehr sein: Der 

DB12 bietet mehr Leistung, mehr 

Luxus und ein Interieur mit sehr viel 

mehr Stil als sein Vorgänger DB11. 

«Aston Martin wird 

bei neuen Modellen mehr 

Performance und 

Fahrdynamik bieten.» 

SEESICHT 2/24 


DRIVE 

Der teuerste 

SUV der Welt 

Cullinan — Rolls-Royce Cullinan. Der 

Edel-SUV der britischen Luxus-Automarke 

macht seinem Namen alle Ehre. Den hat 

der Luxus-SUV nämlich vom grössten jemals 

gefundenen Diamanten. 

TEXT UND FOTOS: BEAT FREI 

Die äusserst auffällige grüne Farbe verdankt der 

Rolls der mutigen Inspired-by-Fashion-Kollektion, 

die das Unternehmen ins Leben gerufen hat. 

Der Kunde hat nebst einem 6,75 Liter V12-Motor 

mit 850 Nm noch die Inspired-by-Fashion-Wahl 

zwischen den nicht ganz alltäglichen Lackierungen 

«Lime Green», «Gunmetal», «Wildberry» 

oder «Artic White». Ganz schön keck. Aber selbstverständlich 

gibt’s den Cullinan auch in «normalen» 

Farben. 

1905 wurde in Südafrika ein 3106,75 Karat schwerer 

Rohdiamant entdeckt. Der Cullinan. In 105 geschliffene 

Steine wurde der Edelklunker assortiert. 

96 kleine und neun grosse Diamanten. Letztere 

sind heute Teil der britischen Kronjuwelen und 

im Tower of London zu Hause. Der Cullinan – also 

der Rolls-Royce Cullinan – stellt eine Hommage 

an den Top-of-the-top-Edelstein dar. Superedel, 

superluxuriös, superteuer. Es handelt sich beim 

Rolls-Royce Cullinan nämlich um den teuersten 

44 

SEESICHT 2/24 


ROLLS-ROYCE CULLINAN 

irdischen SUV, den es gibt. Irgendwie verständlich, 

wenn man sieht, was der Luxus-SUV so 

alles zu bieten hat. Das 6,7-Liter-12-Zylinder- 

Aggregat mit 571 PS und 850 Nm wuchtet den 

rund 2,66 Tonnen-Koloss in kurzen fünf Sekunden 

auf 100 km/h. Ein Teil des Armaturenbretts 

besteht aus handgewebtem Edelstahlgewebe. 

Ja, Sie haben richtig gelesen: «handgewebt»! Die 

Aussenfarbe wird bei der sehr bequemen Leder- 

Ausstattung – welche übrigens seinesgleichen 

in der Autowelt sucht – dezent aufgenommen. 

Hochflorige und extraflauschige Lammfell-Teppiche, 

Sternenhimmel (randommässiges Durchschwirren 

von Sternschnuppen inbegriffen) beeindrucken 

nebst den modernsten technischen 

Armaturen inkl. eines hochauflösenden Touchscreen-Infotainmentsystems 

alle, die die Chance 

haben, in einem solchen Fahrzeug Platz zu nehmen. 

Material und Handwerkskunst vom Feinsten. 

Das adaptive Fahrwerk und die Vielzahl der 

Fahrassistenzsysteme machen das Fahren mit 

dem Cullinan zu einem genussvollen und einzigartigen 

Erlebnis. Dem sei nicht genug: Der Rolls- 

Royce Cullinan hat auch eine derbe Seite. Im Gelände 

nämlich. Kommt er sonst edel und elegant 

daher, zeigt er sich im Gelände souverän beweglich 

und kletterfreudig. Die unglaublich effiziente 

Luftfederung schluckt praktisch jede Unebenheit. 

Und gönnt man sich eine kleine Outdoor-Pause, 

so kann man sich bequem auf die im Heck aus- 

In der Kofferraumklappe gibt es 

Klappsitze für ein königliches Picknick. 

fahrbaren lederbezogenen Sitze setzen und den 

mitgebrachten Champagner schlürfen. Das Glas 

stellt man – wie es sich gehört – auf den hochstellbaren 

Tisch in der Heckklappe. Die Rolls-Royce- 

Entwickler haben an mehr als an alles gedacht. 

Das Design des Cullinan ist typisch für Rolls- 

Royce: markante Frontpartie – die ein- und ausfahrbare 

Spirit-of-Ecstasy darf natürlich nicht 

fehlen – elegant kraftvolles Erscheinungsbild mit 

Nachschaugarantie. Wenn man sich den leisten 

kann, muss man ihn haben! 

www.rolls-roycemotorcars.com 

Im Innenraum 

trifft Hightech 

auf edelste 

Verarbeitung. 

Technische Daten 

Motor: V12-Biturbo 

Hubraum: 6749 ccm 

Leistung: 571 PS bei 5250 U/min 

Max. Drehmoment: 850 Nm bei 1600 U/min 

Getriebe: Achtgang-Geschwindigkeit-Automatik 

Antrieb: Allrad 

Leer-Gewicht: 2660 Kilo (DIN) 

Sprint 0—100 km/h: 5 Sek. 

Top-Speed: 250 km/h 

Preis: ab 410 000 Franken 

SEESICHT 2/24 


DRIVE 

Die Legende lebt 

Der VW-Bus, wie man den VW Typ 2 lapidar nennt, hat 

ganze Generationen geprägt und Blumenkinder wie 

Abenteurer zuverlässig ans Ziel gebracht. Mit dem iD.Buzz 

präsentiert der Autoriese eine E-Variante, welche dafür 

sorgt, dass die Legende weiterlebt. 

TEXT: CLAUDIO BRENTINI – FOTOS: VOLKSWAGEN 

VW hat ein Fahrzeug geschaffen, das 

nicht nur die Tradition der Marke 

respektiert, sondern auch die moderne 

Elektromobilität auf ein neues Niveau 

hebt. Der iD.Buzz ist eine Hommage 

an den ikonischen VW Bulli, der in den 

1950er-Jahren das Reisen für Generationen 

von Abenteurern und Familien 

revolutionierte. Doch der iD.Buzz ist 

weit mehr als nur eine Neuauflage 

eines Klassikers. Er ist ein visionäres 

Elektrofahrzeug, das den Geist des 

Originals einfängt und ihn in die Ära 

der Elektromobilität überträgt. 

DAS BESTE AUS ZWEI WELTEN 

Bereits nach dem Öffnen der Türe 

fragt man sich unweigerlich, ob das 

Cockpit eventuell nicht fertiggestellt 

wurde. Aber genau hier beginnt bereits 

die Verneigung vor dem Bulli. Doch 

täuschen lassen sollte man sich nicht 

vor diesem spartanischen Interieur. 

Es ist alles da, perfekt angeordnet und 

qualitativ hochstehend verarbeitet. 

Ein typisches Bulli-Feeling vermitteln 

zum Beispiel auch die hohe 

Sitzposition, die vorderen Armauflagen 

(Innenseite der Sitze) und die 

Position des Multifunktionslenkrads 

(vertikal und horizontal einstellbar). 

Mit seinem futuristischen Design und 

einer Vielzahl innovativer Funktionen 

verkörpert der iD.Buzz somit das 

Beste aus zwei Welten: die nostalgische 

Anziehungskraft des klassischen 

VW Bulli und die moderne Technologie 

eines Elektrofahrzeugs. Das Fahrzeug 

ist nicht nur umweltfreundlich, 

sondern bietet auch ein Fahrerlebnis, 

das Komfort, Sicherheit und Leistung 

miteinander verbindet und, was das 

Wichtigste überhaupt ist: Es macht 

wirklich Spass, ihn zu fahren! 

GERÄUMIG UND BEREIT FÜR 

WEITE STRECKEN 

Eine der vielen praktischen Eigenschaften 

des iD.Buzz ist seine Reichweite. 

Dank einer leistungsstarken 

Batterie kann das Fahrzeug eine 

beeindruckende Strecke zurücklegen, 

ohne dass dabei Kompromisse bei der 

Leistung eingegangen werden müs- 

46 

SEESICHT 2/24 


VW ID.BUZZ 

sen. Diese Reichweite, gepaart mit 

der Schnellladefähigkeit des iD.Buzz, 

macht ihn zu einem praktischen und 

zuverlässigen Fahrzeug für den Alltag, 

sei es für kurze Pendelstrecken oder 

längere Roadtrips. Die Reichweite 

beträgt bis zu 423 Kilometer (Cargo: 

425 km). An einer DC-Schnellladesäule 

ist die Batterie von fünf bis 

80 Prozent ihrer Kapazität bei einer 

maximalen Ladeleistung von bis zu 

170 kW nach rund 30 Minuten wieder 

aufgeladen. Darüber hinaus bietet der 

iD.Buzz ein geräumiges und vielseitiges 

Interieur, das Platz für Passagiere 

und Fracht bietet. Mit verschiedenen 

Konfigurationsoptionen kann das 

Fahrzeug an die Bedürfnisse verschiedener 

Fahrer und Passagiere angepasst 

werden, sei es für den Transport 

von Familien, Freunden oder sogar als 

mobiles Büro. 

In Bezug auf Technologie ist der 

iD.Buzz mit einer Vielzahl von Funktionen 

ausgestattet, die das Fahrerlebnis 

verbessern. Von fortschrittlichen 

Sicherheitsfunktionen bis hin zu 

modernen Infotainment-Systemen 

bietet das Fahrzeug alles, was man von 

einem hochmodernen Elektroauto erwarten 

würde. 

DIE WELT ENTDECKEN 

Der Volkswagen iD.Buzz ist nicht nur 

ein Fahrzeug, sondern ein Symbol für 

die Zukunft der Elektromobilität. Mit 

seinem einzigartigen Design, seiner 

Leistung und seiner umweltfreundlichen 

Technologie setzt er Massstäbe 

und zeigt, dass Nachhaltigkeit und 

Innovation Hand in Hand gehen können. 

Für diejenigen, die den Geist des 

Abenteuers und der Freiheit suchen 

oder Platz für Familie sowie Haustiere 

benötigen, bietet der iD.Buzz eine 

aufregende Möglichkeit, die Welt im 

neuen «Bulli» zu erkunden. Fahrspass 

und ein ganz besonderes VW-Bus- 

Feeling sind dabei garantiert. 

SEESICHT 2/24 


TRAVEL 

So wird es 

ein unvergesslicher 

Alpensommer 

Eines der reizvollsten Luxusresorts der Welt liegt auf 1447 Metern über 

dem Meer: The Chedi Andermatt. Seit zehn Jahren steht das Hotel 

mit seinen stilvollen und sehr grosszügigen 119 Zimmern und Suiten und 

dem 2400 Quadratmeter grossen Spa für höchste Spitzenklasse. 

FOTO: SVEN PIEK 

48 

SEESICHT 2/24 


THE CHEDI 

In der eleganten Melange aus alpinem 

Chic mit asiatisch inspirierten 

Elementen fühlen sich Tagesgäste 

wie auch weit gereiste Travellers zu 

Hause. Ferienideen für Jung und Alt, 

ja die ganze Familie, lassen sich hier 

unendlich viele finden. 

The Chedi Andermatt befindet sich 

nahe vom Oberalppass, wo der 

aussergewöhnliche Vier-Quellen-Weg 

beginnt. In attraktiven Tageswanderungen 

kann man die Ursprünge der 

Rhone, des Rheins, der Reuss und des 

Ticinos erkunden. Kürzere lohnende 

Touren führen zum «Sunnig Grat» 

oder zur Gigenstaffel. Für die Kleinen 

ist das Ziegentrekking ein Spass. 

Ältere lernen die Schweizer Alpenflora 

bei der Kräuter- und Beerenwanderung 

kennen. The Chedi organisiert 

für Sie Tourguides und Snacks. Nur 

Laufen müssen Sie allein! 

EINE DESTINATION FÜR 

DIE GANZE FAMILIE 

Auch Velofahrer, Kletterer, Schwimmer 

und Golfspieler tauchen ein in 

eine Sommerferienwelt, die keine 

Wünsche offen lässt. Zur perfekten 

Entspannung steht The Health Club & 

Pool zur Verfügung. Externe Gäste 

des Day Spa dürfen dort ebenfalls 

trainieren und relaxen. Wellness pur, 

zum Beispiel ausgewählte Massagen, 

Facials und Aromatherapie erwarten 

die Nutzerinnen des platzlimitierten 

Angebots. Sogar für die Jungen (10 bis 

15 Jahre) gibt es spezielle Anwendungen. 

Für die Anreise ab Zürich müssen 

Sie nur anderthalb, ab Luzern rund 

eine Stunde einkalkulieren. 

ERLEBEN SIE DEN 

KULINARISCHEN FRÜHLING 

IM THE CHEDI ANDERMATT 

Fünf-Sterne-Deluxe leuchten für das 

exklusive Hotelerlebnis im The Chedi 

Andermatt. Zwei Michelin-Sterne 

(The Japanese) und 15 GaultMillau- 

Punkte (The Restaurant) klassifizieren 

die Gourmet-Restaurants des 

Resorts. Dazwischen trifft man sich in 

The Lobby zum Afternoon Tea, in The 

Bar and Living Room zum Apéro und 

draussen in The Courtyard zum char- 

manten Cocktail mit Alpenpanorama. 

«Best of the Best» sagt der Vinum 

Swiss Wine List Award 2023 zur Kellerauswahl, 

die man auch im intimen 

Rahmen der Wine Library oder der 

Cigar Library geniessen kann. 

Ein neues Buchungstool macht die 

Reservation im begehrten The Japanese 

Restaurant noch einfacher. Wer 

den Top-Köchen unter der Leitung 

des Executive Chefs Carsten Kypke 

auf die Finger schauen möchte, wählt 

dafür The Restaurant mit seinen vier 

offenen Atelierküchen. Auch die Käseliebhaber 

kommen beim fünf Meter 

hohen verglasten Cheese Cellar nicht 

mehr aus dem Staunen. 

www.thechediandermatt.com 

FOTO: NIC 

FOTO: MICHAEL ADAIR 

Jeden letzten 

Sonntag im Monat: 

Sunday Champagne 

Brunch 

Ein Erlebnis sondergleichen ist der SUNDAY 

CHAMPAGNE BRUNCH im The Restaurant im 

The Chedi Andermatt. Neben Spezialitäten 

aus der Schweiz, Europa und Asien überrascht 

die warme Station mit besonderen 

Gerichten. Geniessen Sie den Champagner 

Millésimé von Laurent-Perrier à discrétion. 

FOTO: THE CHEDI 

Reservieren Sie unter: 

Telefon 041 888 74 66 oder 

dining@chediandermatt.com 

Erwachsene zahlen 145 Franken, 

Kinder (5 — 12 Jahre) 65 Franken. 

SEESICHT 2/24 


TRAVEL 

Fünfmal Südostasien, 

fünfmal unvergesslich 

Südostasien ist mehr als Bangkok und weisse Sandstrände. Gerade 

für Reisende mit grösserem Zeit-Budget wartet die Region mit 

zahlreichen weiteren Highlights auf. Stephan Roemer, CEO des Asienreiseanbieters 

Tourasia, verrät uns fünf davon. 

TEXT: JONATHAN SPIRIG 

FOTO: UNSPLASH 

Auf der Insel Apo kann man beim Schnorcheln 

Riesenschildkröten begegnen. 

GEORGETOWN (MALAYSIA) — 

STRASSENKUNST UND «FOODIE-HEAVEN» 

Willkommen auf Penang, Welcome to Georgetown. 

Nicht nur der englische Name der Inselhauptstadt 

lässt auf die Vergangenheit Malaysias 

schliessen – auch die britischen Kolonialbauten, 

die das Bild hier nach wie vor prägen. Beispielhaft 

ist das mächtige Fort Cornwallis. Oder der 

Uhrenturm, der zu Ehren des diamantenen 

Thronjubiläums von Queen Victoria errichtet 

wurde – 60 Fuss hoch, für jedes Herrschaftsjahr 

einer. Georgetown ist ein Schmelztiegel 

der Kulturen, deren Geschichte sich in Form 

von Skulpturen und Wandmalereien – manche 

mit Requisiten – wiederfindet. Das schlägt sich 

auch im Essen nieder: Längst hat sich die Insel 

Penang – und Georgetown im Besonderen – einen 

Namen als «Foodie-Heaven» 

gemacht. Das sieht selbst der 

Michelin-Guide so! Auf die 

Unbedingt-probieren-Liste 

gehören zum Beispiel die 

feurige Nudelsuppe Laksa, 

das Penang-Style Curry oder 

Nasi Lemak – ein pfiffiges 

Gericht aus Kokosnussreis 

mit verschiedenen Beilagen. 

LAKE TOBA — VULKANSEE 

AUF SUMATRA (INDONESIEN) 

Sumatra ist eine wilde Perle unter den rund 7000 

bewohnten Inseln Indonesiens. Und damit eine 

richtige Schatzkammer für entdeckungsfreudige 

Naturliebhaberinnen und Naturliebhaber, die 

Strassenkunst ist in Georgetown an fast 

jeder Ecke zu finden. FOTO: UNSPLASH 

50 

SEESICHT 2/24 


GEHEIMTIPPS ASIEN 


Die Wälder 

rund um den 

Lake Toba 

werden von 

Orang-Utans 

bewohnt. 

auch eine etwas längere Anreise nicht scheuen. 

Ein besonderes Highlight neben den atemberaubenden 

Landschaften samt Wäldern, in denen 

Orang-Utans durch die Baumwipfel streifen, ist 

der Tobasee. Umgeben ist das idyllische Gewässer 

von tosenden Wasserfällen. Auf der Insel 

Samosir stehen die Pfahlhäuser des noch immer 

sehr traditionell lebenden Batak-Stamms. Ein 

Besuch, der in Erinnerung bleibt – garantiert. 

YOGYAKARTA — STUDENTENSTADT 

AUF JAVA (INDONESIEN) 

Nochmals ein Reisetipp für Indonesien? Durchaus! 

Schliesslich bietet der riesige Inselstaat zig 

spannende Destinationen. Eine davon liegt auf 

der Hauptinsel Java. Während die Hauptstadt 

Jakarta touristisch nicht allzu viel hergibt, ist 

die in einer sechsstündigen Zugfahrt erreichbare 

Studentenstadt Yogyakarta allemal ein Aufenthalt 

wert. Als kulturelles Zentrum Javas lockt 

sie mit verschiedenen Museen, dem antiken 

Sultanspalast Kraton und jeder Menge Ausflugsmöglichkeiten. 

Die beiden ausserhalb der Stadt 

liegenden Tempel Prambanan und Borobodur 

zählen zum UNESCO-Weltkulturerbe. 

FOTO: PIXABAY 

APO (PHILIPPINEN) — IM REICH 

DER RIESENSCHILDKRÖTEN 

«Für mich sind die Philippinen die Südsee von 

Asien», sagt Stephan Roemer. Jede Insel hat 

ihren ganz eigenen Charakter. Wunderschöne 

weisse Korallensandstrände bieten sie fast alle. 

Auf manchen findet man 400 Jahre alte spanische 

Architektur, auf anderen eine gewaltige 

Natur zum Wandern, auf der Insel Guimaras 

gibt’s die weltbesten Mangos, auf Negros den 

delikatesten Rohrzucker und die dazugehörigen 

historischen Haziendas der Zuckerbarone und: 

Man kann an durchschnittlich 360 Tagen im Jahr 

Walhaie beobachten. Auf der Insel Apo kann man 

beim Schnorcheln sogar Riesenschildkröten begegnen. 

Massentourismus ist auf den Philippinen 

gar nicht möglich und auch nicht gewollt. 

LUANG PRABANG (LAOS) — 

SPIRITUELLE KÖNIGSSTADT 

Schon die Anreise auf dem Mekong ist das 

reinste Spektakel. Gespickt von unvergesslichen 

Szenerien bietet sie Gelegenheiten, kleine Dörfer 

und die Höhlen von Pak Ou mit ihren Tausenden 

von Buddha-Statuen zu besichtigen. Dann: Luang 

Prabang – der Name der ehemaligen laotischen 

Königsstadt zergeht geradezu auf der Zunge. 

Schnell wird klar, weshalb sie den Übernamen 

«Stadt der tausend Tempel» trägt. Der Buddhismus 

ist in Laos seit jeher tief verwurzelt – und 

hier stehen einige der schönsten, ältesten und 

wichtigsten Bauten. Allgegenwärtig sind deshalb 

auch die Mönche in ihren malerischen, orangen 

Gewändern. Kein Wunder steht Luang Prabang 

auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes – 

und gilt gemeinhin als eine der schönsten Städte 

Asiens. 

www.tourasia.ch 


Oben: Luang Prabang gilt nicht nur wegen 

seiner Tempel als Schmuckstück. 

Links: Der Tempel Prambanan zählt zum 

UNESCO-Weltkulturerbe. 

SEESICHT 2/24 


TRAVEL 

Genuss auf 

dem Fluss 

Flussreisen-Spezialist Thurgau Travel überrascht immer wieder mit innovativen 

Anpassungen beim Restaurantkonzept. Auf der Thurgau Gold warten zum 

Beispiel mit «Private Dining Gold» und der «Brasserie d’Or» gleich zwei neue 

Optionen für kulinarische Höhenflüge — auch dank eines exklusiven, fleischlosen 

5-Gang-Menüs des Spitzenkochs Pascal Haag. 

TEXT: MARKUS FÄSSLER – FOTOS: ZVG 

Die Thurgau Gold mit ihren eleganten, bodentiefen 

Panoramafenstern in den Kabinen und den öffentlichen 

Räumen ist in vielerlei Hinsicht ein spezielles 

Flussschiff. Zum einen kamen beim Bau die derzeit 

fortschrittlichste und umweltschonendste Technik 

zum Einsatz: Dank Motoren der neuesten Generation 

werden bis zu 20 Prozent Kraftstoff (ein)gespart 

und die an Bord eingebauten Katalysatoren reduzieren 

die Abgase. Zum anderen steht die Thurgau Gold, 

die seit 2023 zur Flotte des Spezialisten für Flussreisen 

Thurgau Travel gehört, für ein völlig neues 

Restaurantkonzept. 

VOM LANGSCHLÄFER-FRÜHSTÜCK 

BIS ZUM PRIVATE DINING 

Ganz egal, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen: 

Die Verpflegung ist auf Kreuzfahrt- wie auch auf 

Flussschiffen noch immer mit grossen Vorurteilen 

à la «Sturm auf die Buffets» verbunden. Dass dies 

zu Unrecht geschieht, beweisen die kulinarischen 

Erfahrungen auf höchstem Level auf allen Schiffen 

von Thurgau Travel. Nochmal etwas aussergewöhnlicher 

ist das Restaurantkonzept auf der Thurgau 

Gold. Denn auf dem Schiff, das für 184 Passagiere 

Platz bietet, gibt es neben dem bewährten Hauptrestaurant 

neu das «Private Dining Gold» sowie 

die « Brasserie d’Or». In Letzterer gibt es von neun 

bis elf Uhr eine Auswahl an Croissants und Gebäcken, 

ab 17 Uhr ist Apéro-Zeit mit einer Auswahl an 

offenen Champagnern und Weinen und ab 19 Uhr 

werden auf Voranmeldung verschiedene traditionelle 

Bistro- und Mini-Cocotte-Gerichte aus der 

französischen Küche serviert. 

Das «Private Dining Gold» im Panorama-Salon mit 

Platz für maximal zwölf Personen ist derweil der 

perfekte Ort für spezielle Anlässe wie etwa die Feier 

eines Jahrestags. Denn hier finden maximal zwölf 

Personen Platz – genau richtig also für kulinarische 

Höhenflüge im eleganten Ambiente und mit viel 

Privatsphäre. Wer hier speist, kommt in den Genuss 

eines exklusiven, vegetarischen Menüs des Kochs 

Pascal Haag – inklusive Wine Pairing. Auch auf der 

MS Thurgau Prestige wird das schmackhafte Menü 

auf Voranmeldung serviert. 

Restaurant mit Landschaftskino — 

ein besonderer Genuss. 

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SEESICHT 2/24 


THURGAU TRAVEL 

Wenn die 

Küchencrew 

wieder einmal 

gezaubert hat. 

GEMÜSE ALS STAR AUF DEM TELLER 

Apropos Pascal Haag: Seit 2023 arbeitet Thurgau 

Travel mit dem Koch zusammen. Er entwickelt für 

das Unternehmen exklusive vegetarische Gerichte. 

So wird auf der Thurgau Prestige und der Thurgau 

Gold sein grossartiges 5-Gang-Menü serviert. Die 

Gänge umfassen beispielsweise grüne Bohnen mit 

Mandeln, Koriander und Algen, eine Miso-Suppe mit 

Kohlrabi, Krautstiel und Buchweizen oder gebratenen 

Fenchel mit Beluga-Linsen, Bratensauce und 

Mandel-Grünpfeffer-Crumble. Die Küchencrews 

vervollständigen das Menü mit einer Süssspeise. 

Haag hat sich bewusst für die vegetarische und 

vegane Küche entschieden. «Für mich hat der 

Genuss oberste Priorität. Ich will zeigen, dass auch 

die fleischlose Küche überaus schmackhaft ist», sagt 

er. Sein oberstes Kriterium bei der Kreation neuer 

Rezepte: Das Gemüse ist der Star auf dem Teller. 

«Ich wähle jeweils ein Hauptgemüse aus und baue 

das Menü drumherum auf. Dabei spielt das Food 

Pairing eine wichtige Rolle, also welche Gemüse und 

Gewürze zueinander passen.» 

BELIEBTER «LIGHT LUNCH» 

Mit dem Engagement von Pascal Haag beweist sich 

Thurgau Travel einmal mehr als Innovator in Sachen 

Kulinarik. 2020 führte das Thurgauer Familienunternehmen 

in den Hauptrestaurants aller Schiffe 

als Alternative zum Mittagessen mit Tischservice 

das «Light Lunch»-Konzept ein. Dieses besteht aus 

verschiedenen Salaten, Suppen, Sandwiches, Pasta 

sowie Desserts – und ist bei den Passagieren sehr 

beliebt. Neu werden die Salate zudem «to go» angeboten, 

damit sie auch auf dem Sonnendeck genossen 

werden können. 

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SEESICHT 2/24 


DAS FREIBERG 

Luxuriöser 

Rückzugsort in 

den bayerischen 

Alpen 

FOTO: MATHIS LEICHT PHOTOGRAPHY 

Inmitten einer atemberaubenden Kulisse liegt das Hotel 

Das Freiberg, ein Juwel der Gastfreundschaft in der malerischen 

Stadt Oberstdorf. Mit seiner einzigartigen Kombination 

aus alpinem Flair, modernem Design und erstklassigem Service 

gehört dieses Hotel auf jede Liste der Wunschdestinationen. 

TEXT: CLAUDIO BRENTINI – FOTOS: DAS FREIBERG 

SEESICHT 2/24 


TRAVEL 


Die Gastgeberfamilie mit ihrem Team 

begrüsst die Gäste in einem Haus 

mit einer harmonischen Mischung 

aus traditioneller Architektur und 

zeitgenössischem Stil. Die Fassade 

aus Holz und Stein fügt sich nahtlos 

in die umliegende Landschaft ein und vermittelt 

ein Gefühl von Geborgenheit und Wärme. Im Inneren 

erwartet die Besucherinnen und Besucher 

eine elegante und raffinierte Atmosphäre, die von 

hochwertigen Materialien, modernen Möbeln 

und liebevollen Details geprägt ist. Dabei zeichnet 

sich «Das Freiberg» durch seine erstklassige 

Lage aus, nur wenige Gehminuten vom Ortszentrum 

von Oberstdorf entfernt. Das malerische Dorf 

bietet das ganze Jahr über eine Fülle von Aktivitäten 

und Sehenswürdigkeiten und ist von der 

Schweiz aus gut und schnell zu erreichen, genauer 

in zweieinhalb Stunden von Zürich aus. 

KOMFORT UND LUXUS 

Die Zimmer und Suiten des Freibergs sind Rückzugsorte 

der Extraklasse, die höchsten Komfort 

und Luxus bieten. Jede Unterkunft ist mit erstklassigen 

Annehmlichkeiten ausgestattet, darunter 

komfortable Betten, luxuriöse Badezimmer 

und private Balkone mit spektakulärem Bergblick. 

Egal, ob man sich nach einem aktiven Tag in den 

Bergen entspannen oder einfach nur die Schönheit 

der Umgebung geniessen möchte, die Zimmer 

im Freiberg bieten den idealen Rahmen dafür. 

KULINARISCHE HÖHENFLÜGE 

Besonders betonen muss man das breite und 

hochstehende kulinarische Angebot vom Hotel 

Das Freiberg. Im Haus bieten «Das Fetzwerk» 

bodenständige sowie innovative Gerichte und 

«Das Maxi» Gourmeterlebnisse der besonderen 

FOTO: FRITHJOF KJER 



Das Freiberg bietet viele 

interessante, architektonische 

Details und Zimmer sowie 

Suiten mit Wohlfühlcharakter. 

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SEESICHT 2/24 


DAS FREIBERG 

Art. Wenige Gehminuten vom Hotel entfernt 

führen die Gastgeber noch «Das Jagdhaus». Dort 

wird «brutal lokal» gekocht, sprich, ausschliesslich 

mit regionalen Zutaten. «Muss man Lebensmittel 

innerhalb kürzester Zeiträume von Orten in der 

ganzen Welt einkaufen? Muss man das ganze Jahr 

alles verfügbar haben? Nein! Wir sind der Meinung, 

dass es nicht immer und überall alles geben 

muss, denn es gibt jederzeit genug», schreiben die 

Gastgeber und sind dabei äusserst konsequent. 

Pfeffer, Zimt, Vanille, Schokolade, Südfrüchte und 

vieles mehr sucht man vergebens auf der Speisekarte. 

Die Gerichte sind aber ein Hochgenuss und 

qualitativ auf höchstem Niveau, egal, ob man dabei 

im denkmalgeschützten Gebäude oder im traditionellen 

Biergarten sitzt. «Das Freiberg» ist daher 

nur schon aus kulinarischer Sicht mehr als eine 

Reise wert. 


ERHOLUNG PUR 

Mit seinen erstklassigen Einrichtungen und 

Dienstleistungen ist «Das Freiberg» ein wahres 

Refugium für Erholungssuchende. Gäste können 

Kulinarische Höhenflüge in den 

drei Restaurants des Hotels. 

Sie tragen die Handschrift von 

Ludwig Fetz, der im Jagdhaus 

«brutal lokal», aber vor allem auf 

höchstem Niveau kocht. 

im hoteleigenen Spa entspannen und sich bei einer 

Vielzahl von Behandlungen verwöhnen lassen, 

die Körper, Geist und Seele revitalisieren. Zudem 

betonen die Gastgeber augenzwinkernd, dass das 

Fitnesscenter mit den vielen Wanderwegen direkt 

vor der Haustüre beginne. 

CHARME UND FLAIR 

Insgesamt ist das Hotel «Das Freiberg» ein echter 

Schatz in den bayerischen Alpen, der Luxus, Komfort 

und Erholung auf höchstem Niveau bietet. Mit 

seiner einzigartigen Kombination aus traditionellem 

Charme und modernem Flair ist es der ideale 

Rückzugsort für anspruchsvolle Reisende, die auf 

der Suche nach einem unvergesslichen Urlaubserlebnis 

sind. Das kompetente, stets freundliche 

und hilfsbereite Team sowie die Gastgeberfamilie 

sorgen dafür, dass man sich von der ersten Sekunde 

an wohl fühlt und damit entspannen kann. 

«Das Freiberg» ist ein echter Geheimtipp, aber mit 

Sicherheit nicht mehr lange. 

www.das-freiberg.de 

SEESICHT 2/24 


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Ektoparasiten: 

Unangenehme Plagen bei 

Hund und Katze 

Hautveränderungen, die einhergehen mit Juckreiz und Rötungen bis hin zu 

Pusteln, können verschiedene Ursachen haben. Als auslösende Quälgeister in 

Frage kommen sowohl Ektoparasiten wie auch Allergien. 

TEXT: DR. MED. VET. DANYA WIEDERKEHR 

Parasiten, die ausserhalb des Körpers, also auf 

der Hautoberfläche, leben, werden Ektoparasiten 

(Aussenparasiten) genannt. Die meisten Ektoparasiten 

gehören zum Stamm der Gliederfüsser 

(Arthropoden). Relevant bei Hund und Katze 

sind Milben, Zecken, Läuse, Haarlinge, Stechmücken 

und Flöhe. Sie ernähren sich von Haut- und 

Haarsubstanzen, Blut oder Gewebeflüssigkeiten. 

Nicht selten sind sie Überträger von Krankheiten 

wie beispielsweise Borreliose, Babesiose, Leishmanien 

oder Malaria. 

ZECKEN UND MILBEN 

Zecken verursachen meistens lediglich an der 

Stichstelle lokalisierte Rötungen, Schwellungen, 

Juckreiz und eventuell Blutungen. Von grösserer 

FOTO: PHOTO-VISTA.DE/ISTOCKPHOTO.COM 

SEESICHT 2/24 


ANIMAL 

FOTO: ALEXEI_TM/ISTOCKPHOTO.COM | FOTO KLEIN: NECHAEV-KON/ISTOCKPHOTO.COM 

FOTO: VONSCHONERTAGEN/ISTOCKPHOTO.COM 

Bedeutung sind die Krankheiten, die sie übertragen 

können. Dazu gehören in unseren Breitengraden 

die FSME (Frühsommer-Meningoenzephalitis) 

und die Borreliose. Auch Infektionen 

mit Ehrlichien und Babesien können vorkommen. 

Anders als Zecken verursachen Milben 

spezifische Krankheiten, die teilweise auch nur 

gewisse Tierarten betreffen. 

Demodexmilben (Haarbalgmilben) kommen bei 

fast allen Säugetieren vor. Als Krankheitserreger 

spielen sie vor allem beim Hund eine Rolle. Bei 

Katzen sind Demodikosen selten. Die Milben bewohnen 

Haarbälge und seltener Talgdrüsen der 

Haut, wodurch Haarausfall, Pusteln und teilweise 

Juckreiz entstehen. Die Läsionen (Hautschädigungen) 

beginnen am Kopf um die Augen herum 

und breiten sich dann über den Körper aus. 

Die Übertragung findet durch den engen Kontakt 

zwischen Mutter und Neugeborenem statt. 

Sarcoptesmilben verursachen beim Hund die 

Räude. Diese Milben können auf den Menschen 

übertragen werden, wobei das Krankheitsbild 

beim Menschen «Krätze» genannt wird. Ein 

ähnliches Krankheitsbild wie die Räude wird bei 

Katzen durch Notoedresmilben ausgelöst. 

Die Ohrräude wird durch Ohrmilben hervorgerufen. 

Diese machen es sich in den Gehörgängen 

von Hund und Katze bequem und lösen dort lokale 

allergische Reaktionen aus. Es kommt zu Juckreiz 

und die Gehörgänge füllen sich mit einer 

dunklen, schmierigen Masse aus Ohrschmalz, 

Milben, Exsudat und teilweise Blut. 

Herbstgrasmilben sind nicht speziesspezifisch. 

Ihre Larven schlüpfen im Sommer und Herbst 

und setzen sich an speziellen Körperstellen fest. 

Bei Hund und Katze ist dies vor allem zwischen 

den Zehen, in der Inguinalgegend (Leisten beuge), 

an den Augenbögen und am Nasenrücken. Die 

Larven verursachen Hautläsionen und lösen 

leichten bis sehr starken Juckreiz aus. 

Vorrats-/Futter- und Hausstaubmilben können 

Auslöser allergischer Reaktionen bei Hunden 

und seltener bei Katzen sein. 

HAARLINGE UND LÄUSE 

Haarlinge leben von den Haarschuppen der 

Säugetiere. Bei Hund und Katze sorgen sie für 

ein glanzloses Haarkleid und brüchige Haare. 

Läuse kommen bei Hunden selten vor und wenn, 

dann nur bei sehr ungepflegten Tieren. Auch 

sie können Krankheitserreger wie Rickettsien 

( parasitäre Organismen) und Borrelien (Bakterien) 

übertragen. 

FLÖHE 

Flöhe kommen bei Hund und Katze vor und 

«springen» selten auf den Menschen. Flohbefall 

verursacht bei nicht allergischen Tieren primär 

lokale Stichreaktionen wie Rötung, Schwellung 

und Juckreiz. Sekundär können Schädigungen 

durch Kratzen, Beissen und Scheuern vor- 

60 

SEESICHT 2/24 


Animal 

kommen, die sich gegebenenfalls mit Bakterien 

infizieren können. Bei wiederholten Flohbefällen 

ist es möglich, dass sich eine Allergie entwickelt, 

welche zur Floh-Allergie-Dermatitis führt. 

ALLERGENE KURZ ERKLÄRT 

Eine Allergie ist eine Überreaktion des Immunsystems 

auf Substanzen des Alltags, die eigentlich 

keine krankmachenden Eigenschaften besitzen. 

Diese Stoffe werden Allergene genannt. Das 

Auftreten einer Allergie setzt voraus, dass das Immunsystem 

bereits einmal Kontakt mit dem allergieauslösenden 

Stoff hatte und dadurch Antikörper 

bildet sowie ein immunologisches Gedächtnis 

aufbauen konnte. Ein Allergen wird daher auch 

Antigen (Antikörper generierend) genannt. Jede 

Substanz kann theoretisch ein Allergen sein. 

TYPEN VON ALLERGIEN 

Relevante Arten von Allergien bei Hund und 

Katze sind die Soforttyp-Allergie (Typ-I-Allergie) 

und die Kontakt-Allergie (Typ-IV-Allergie). Bei 

der erstgenannten Art erfolgt die Reaktion des 

Immunsystems innerhalb von Sekunden bis Minuten 

und äussert sich normalerweise in lokalisierten 

Veränderungen wie Pusteln und Juckreiz 

der Haut oder asthmaähnlichen Lungensymptomen. 

In schweren Fällen kann es aber auch zum 

anaphylaktischen Schock (Überempfindlichkeitsreaktion 

des Immunsystems) kommen. 

Kontaktallergene sind Verursacher von Typ-IV- 

Allergien. Das typische Krankheitsbild ist das 

allergische Kontaktekzem, das sich exakt an den 

Körperstellen zeigt, die mit dem betreffenden Allergen 

in Berührung gekommen sind. Vom Kontakt 

bis zu einer Reaktion braucht es mehrere Stunden 

(24 bis 72 Stunden). 

Am weitaus häufigsten sind bei Hund und Katze 

Allergien auf Flöhe und andere Arthropoden. An 

zweiter Stelle stehen die Umweltallergien auf 

Hausstaubmilben, Pollen, Schimmel und andere 

in der Umwelt vorkommende Substanzen. Nahrungsmittelallergien 

finden sich erst an dritter 

Stelle. Wenn Sie bei Ihrem Haustier eine Allergie 

vermuten, sollten Sie sich am besten an Ihren 

Tierarzt wenden, um das weitere Vorgehen zur 

Abklärung des Auslösers und einer geeigneten 

Behandlung zu besprechen. 

FOTO: CHENDONGSHAN/ISTOCKPHOTO.COM 

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Herausgeber und Verlagsleitung Beat Frei 

Leiter Redaktion Claudio Brentini 

Redaktionelle Mitarbeit an dieser Ausgabe 

Claudio Brentini, Markus Fässler, 

Beat Frei, Michael Rebsamen, Jonathan Spirig, 

Dr. med. vet. Danya Wiederkehr 

Korrektorat Claudia Fluor 

Layout Nicole Fink 

Druck Swissprinters AG 

Online & Social Melanie Koch, Matej Mikusik 

Leiter Anzeigen & Publishing Marco Valà 

Media & Sales Najma Flückiger, Beat Frei, 

Melanie Koch, Matej Mikusik, Thomas Schwabe 

Abonnemente SEESICHT erscheint zweimonatlich, 

Einzelpreis: Fr. 12.50, Abo: Fr. 65.– 

(im Ausland plus Portokosten). Bestellungen: 

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+41 62 886 33 94. Nachdruck und elektronische 

Wieder gabe nur mit schriftlicher Genehmigung 

des Verlags. ISSN 2813-8201, Facebook: 

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Zum Wording für Geschlechter Es sind immer 

implizit und explizit alle Geschlechter, binäre 

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Begriffen mitgemeint und inkludiert. 

Verlag Astarte Media Group GmbH 

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