»feine adressen – finest« Düsseldorf Edition I/2024
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anzeige finest gourmet | 31 a<br />
Spannende Kulinarik trifft auf stilvolles Ambiente<br />
Küchenchef Karsten Schöneich hat mit seinen Kolleginnen<br />
und Kollegen eine Speisekarte erstellt, die auf frischen, saisonalen<br />
Produkten basiert und nicht nur den Gaumen der<br />
Gäste erfreut, sondern auch eine Reise durch die Aromen<br />
der Welt ist. Die Verbindung von spannender Kulinarik und<br />
stilvollem Ambiente ist im Restaurant zudem allgegenwärtig.<br />
Ein besonderer Blickfang sind die Schwarz-Weiß-Bilder,<br />
die im gesamten inside an den Wänden angebracht sind. Sie<br />
stellen eine Zeitreise durch die Unternehmensgeschichte der<br />
MERKUR GROUP dar. Das überarbeitete Interieur schafft<br />
eine Atmosphäre, die sowohl elegant als auch einladend ist <strong>–</strong><br />
perfekt für entspannte Stunden in angenehmer Gesellschaft.<br />
Das neue inside verspricht zwar Spitzengenuss, aber versteht<br />
sich explizit nicht als eine exklusive Fine-Dining-Adresse.<br />
»Wir sprechen mit unserem Angebot eine breite Zielgruppe<br />
an. Alle Gäste sollen sich bei uns wohlfühlen und gutes Essen<br />
genießen«, erklärt Volkan Celep, Direktor Gastronomie der<br />
Merkur Spielbanken NRW. Zum Start bietet das Restaurant<br />
ein Vier-Gänge-Menü an, das mit kulinarischen Highlights<br />
wie der Petersilienwurzelcreme oder dem sous-vide<br />
Kalbsfilet mit Kräuterseitling und Portweinbutter besticht.<br />
Das Menü gibt es auch in der vegetarischen Variante, zudem<br />
haben die Gäste die Chance, zwischen verschiedenen<br />
Hauptgängen á la Carte auszuwählen. Prickelnde Aperitifs<br />
und eine exquisite Weinauswahl runden das Angebot stimmungsvoll<br />
ab.<br />
Reservieren Sie gleich ihren Tisch auf der Webseite<br />
www.casino-duisburg.de/inside<br />
und genießen Sie die exquisite Kulinarik in der<br />
stimmungsvollen Atmosphäre des inside.<br />
Come Back »inside«!<br />
On 29 February, Duisburg's gastronomy scene was enriched by<br />
a new attraction: The popular restaurant »inside« in the Merkur<br />
Casino Duisburg resumed operations after a break of almost seven<br />
years. The comeback of the »inside« is great news for all culinary<br />
fans in the Ruhr region. After all, the popular restaurant was<br />
known far beyond Duisburg's city limits for its excellent catering<br />
and service offerings for ten years.<br />
Head chef Karsten Schöneich and his colleagues have created<br />
a menu based on fresh, seasonal produce that not only delights<br />
guests' palates, but is also a journey through the flavours of the<br />
world. The combination of exciting cuisine and stylish ambience is<br />
also omnipresent in the restaurant. The black and white pictures<br />
on the walls throughout the interior are a particular eye-catcher.<br />
They represent a journey through the history of the MERKUR<br />
GROUP. The revamped interior creates an atmosphere that is<br />
both elegant and inviting <strong>–</strong> perfect for relaxing hours in pleasant<br />
company.<br />
Although the new »inside« promises top-class enjoyment, it explicitly<br />
does not see itself as an exclusive fine dining address. »All<br />
guests should feel at home and enjoy good food,« explains Volkan<br />
Celep, Director of Catering at Merkur Spielbanken NRW.<br />
Restaurant inside · MERKUR CASINO Duisburg<br />
Tel. +49 (0)203.713 92-507 · Landfermannstraße 6 · 47051 Duisburg<br />
www.casino-duisburg.de/inside