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Alle unsere Produkte können Spuren aller Allergene beinhalten/All dishes can contain touches of all allergens
Regionale Ecke
Regional corner
ZIRBENPRODUKTE – PRODUCTS WITH REGIONAL PINE
Die „Zirbelkiefer“ (Pinus cembra), auch Arve, Zirbe oder Zirbel genannt, ist eine Pflanzenart aus der
Familie der Kieferngewächse (Pinaceae). Ihre Heimat sind die Alpen und die Karpaten. Der Baum
kann bis zu 25 Meter hoch werden.
The "Swiss stone pine" (Pinus cembra), is a plant species from the pine family (Pinaceae). It is native
to the Alps and the Carpathians. The tree can grow up to 25 metres high.
Zirbin 4cl 9,0
Der Gin aus Innsbruck mit Zirbe - Ein Schluck Tirol!
The gin from Innsbruck with stone pine - A sip of Tyrol!
Zapfenstreich -Latschenlikör 2cl 4,8
Der Likör aus Innsbruck mit Latschenzapfen von der Innsbrucker Nordkette
The liqueur from Innsbruck with mountain pine cones from the Innsbruck Nordkette
Guglhof – Zirbenlikör 2cl 4,8
„Ich glaub ich steh im Wald“ – wie auf einer Waldlichtung nach einem Sommerregen
"I think I'm standing in the forest" - like in a clearing after a summer shower
Tirola Kola 0,33 PET 3,6
Das Cola aus Tirol mit Zutaten aus der Umgebung – Zirbe, Fichtennadeln
The cola from Tyrol with ingredients from the surrounding area - Swiss stone pine, spruce needles
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Regionale Ecke
Regional corner
Bierol Mountain Pale Ale 0,33 4,9
Wie eine Tiroler Lawine kommen hier Hopfen, Malz und Hefe daher.
Erst ganz leicht, doch sich dann rapide steigernd.
Hops, malt and yeast come together like a Tyrolean avalanche.
Very light at first, but then rapidly increasing.
Unser Fassbier Trumer Pils ist ebenfalls ein Österreichisches Bier aus dem Bundesland Salzburg
Our draught beer Trumer Pils is also an Austrian beer from the province of Salzburg
Tirolikum – Rum 4cl 8,2
Tiroler Rum vom Walchsee im Tannheimertal
Tyrolean rum from Walchsee in the Tannheim Valley
Guglhof Tauern Rogg
Single Malt Whisky 4cl 11,5
Der Salzburger Tauernroggen ist eine uralte österreichische Getreidesorte, die traditionell
im alpinen Gebirgsklima in Salzburg auf über 1000m Seehöhe angebaut wird.
Salzburger Tauernroggen is an ancient Austrian grain variety
traditionally grown in the alpine mountain climate in Salzburg at over 1000m above sea level.
Kartoff Vodka 4cl 7,0
Der Vodka aus Österreich aus Kartoffeln hergestellt nach 200 Jahre alter Tradition
The vodka from Austria made from potatoes according to a 200-year-old tradition
Guglhof – Premium Wermuth 5cl 5,4
Der Österreichische Wermuth aus der Rebsorte Grüner Veltliner und 13 botanicals
The Austrian Wermuth made of Grüner Veltliner and 13 botanicals
Guglhof – Alter Obstbrand fruit 2cl 4,7
Aus dem alten Fasslager – Salzburg
From the old barrel store – Salzburg
Alle weiteren Edelbrände in unserem Sortiment stammen ebenfalls aus Tirol – siehe Spirituosen
All other brandies in our range come from Tyrol too – see spirits
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Regionale Ecke
Regional corner
Ginspiracy- 33 alpine, Tyrolean botanicals 4cl 10,3
Premium Tyrolean Dry Gin, handcrafted in Innsbruck
Wild Werk 7 - 11 Tyrolean botanicals 4cl 9,0
Gnadenwald Dry Gin, Tyrol
Herr Friedrich - bread 4cl 8,9
Distilled from pure bread, Tyrol
Alpin Gin - 23 alpine botanicals 4cl 8,9
Guglhof-Salzburg, Austria
Alpin Gin Sloe - Schlehdorn 4cl 8,9
Guglhof-Salzburg, Austria
Alpin Gin Safran - Safran 4cl 9,2
Guglhof-Salzburg, Austria
Beeren Kräfte Gin – Aronia-Berry 4cl 9,0
Kirchberg-Steiermark, Austria
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– Warm Drinks, non-alcoholic Drinks
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Espresso 2,9
Espresso Doppio 4,1
Macchiato M 2,9
Verlängerter cup of coffee 3,9
Cappuccino M 4,1
Latte Macchiato M 4,3
Gerne servieren wir Ihnen alle Kaffeespezialitäten wahlweise
We are happy to serve you all coffees optional
• Koffeinfrei / decaffeinated
• mit Milch / with milk
• mit Sahne (flüssig) / with cream (liquid)
• mit Schlagsahne / with whipped cream
• mit Sojamilch / with soy milk
• mit laktosefreier Milch / with lactose-free milk
• mit Mandelmilch / with almond milk
• mit Hafermilch / with oat milk
„Choko-Là“ Heiße Schokolade hot chocolate M 4,1
M…enthält Milch, contains milk
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Ronnefeldt Tee Ronnefeldt tea 4,1
English Breakfast
Earl Grey
Refreshing Mint
Camomile
Green Angel
Classic Green
Lemon Sky
Red Berries
Verbena
Jasmin
Darjeeling
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Orange 0,2 3,5
Johannisbeere currant 0,2 3,5
Multivitamin 0,2 3,5
Marille apricot 0,2 3,5
Mango 0,2 3,5
Ananas currant 0,2 3,5
Tomate tomato 0,2 3,5
Erdbeer strawberry 0,2 3,5
Tiroler Apfelsaft Tyrolean apple 0,2 3,5
Saft gespritzt with soda 0,5 0,6
Soda Zitrone with soda 0,3 3,5
Soda Zitrone with soda 0,5 4,5
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Coca-Cola 0,33 4,0
Coca-Cola Zero 0,33 4,0
Tirola Kola 0,33 PET 3,6
Sprite 0,33 4,0
Fanta 0,33 4,0
Eistee Pfirsich iced tea peach 0,33 4,0
Red Bull 0,25 4,5
Fever Tree Indian 0,2 3,9
Fever Tree Mediterranean 0,2 3,9
Schweppes Bitter Lemon 0,2 3,8
Schweppes Ginger Ale 0,2 3,8
Schweppes Russian Wild Berry 0,2 3,8
Schweppes Ginger Beer 0,2 3,8
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– Beer, Wine
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Trumer Pils vom Fass draft beer 0,2 3,2
Trumer Pils vom Fass draft beer 0,3 4,5
Trumer Pils vom Fass draft beer 0,5 5,9
Heineken 0,33 4,9
Duvel 0,33 4,9
Leffe Blond 0,33 4,9
Guinness Extra Stout 0,33 4,9
Corona Extra 0,33 4,9
Bierol Mountain Pale Ale 0,33 4,9
Strongbow Cider 0,33 4,9
Alle Biersorten enthalten Gluten / Every beer contains glutein
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Radler shandy draft beer 0,3 4,5
Radler shandy draft beer 0,5 5,9
Erdinger
Hefeweißbier wheat beer 0,33 4,9
Hefeweißbier wheat beer 0,5 5,9
Hefeweißbier dunkel wheat beer dark 0,5 5,9
Hefeweißbier alkoholfrei wheat beer non alc. 0,33 4,6
Clausthaler alkoholfrei non alc. 0,33 4,6
Alle Biersorten enthalten Gluten / Every beer contains glutein
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Grüner Veltliner Wagram Terrassen 1/8 6,1
Anton Bauer, Österreich - Austria
Riesling Kamptal 1/8 6,1
Gerhard Deim, Österreich - Austria
Sauvignon Blanc 1/8 6,5
Weingut Glatzer, Österreich - Austria
Chardonnay Kremser Kerschbaum 1/8 6,6
Weingut Schmid, Österreich - Austria
Alle Weine enthalten Sulfite / Every wine contains sulphites
Fragen Sie gerne nach unseren aktuell offenen Weinen
Do not hesitate to ask for our currently wines by the glass
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Zweigelt Feuersbrunn 1/8 6,2
Anton Bauer, Österreich - Austria
Blaufränkisch Echt Lang 1/8 6,1
Weingut Lang, Österreich - Austria
Primitivo Il Pumo 1/8 6,2
Weingut San Marzano - Italien - Italy
Cabernet Sauvignon Los Vascos 1/8 6,6
Weingut Los Vascos - Chile
Alle Weine enthalten Sulfite / Every wine contains sulphites
Fragen Sie gerne nach unseren aktuell offenen Weinen
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Rot/Weiß gespritzt 1/4 4,8
Zweigelt Rosé Fancy 1/8 6,1
Weingut Auer, Österreich- Austria
Traminer Trockenbeerenauslese 1/16 (süß/sweet) 8,2
Weingut Kracher, Neusiedlersee, Burgenland, Österreich
Alle Weine enthalten Sulfite / Every wine contains sulphites
Fragen Sie gerne nach unseren aktuell offenen Weinen
Do not hesitate to ask for our currently wines by the glass
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Für unser für Sie sorgfältig ausgewähltes Flaschenangebot, werfen Sie
gerne einen Blick in unsere Weinpräsentationsschränke oder unsere
Weinkarte – Fragen Sie gerne danach
For our carefully selected range of bottles, feel free to take a look at our wine
presentation cabinets or ask for our wine list
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– Cocktails, Longdrinks
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VODKA
Espresso Martini 12,5
Vodka | Kahlúa | Zucker sugar | Espresso
White Russian 12,5
Vodka | Kahlúa | Sahne cream
Cosmopolitan 12,5
Vodka | Cointreau | Preiselbeere Cranberry | Limette lime
Moscow Mule 12,5
Vodka | Ginger Beer | Zitrone lemon | Minze mint
Sex on the Beach 12,5
Vodka | Ananas pineapple | Orange orange | Limette lime | Preiselbeere Cranberry
Grenadine
Swimming Pool 12,5
Vodka | Havana Club 3 anos | Ananas pineapple | Kokos cocos | Blue Curacao
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BOURBON | WHISKEY
Old Fashioned 12,5
Bourbon | Angostura Bitters | Zucker sugar
Whiskey Sour 12,5
Bourbon | Zitrone lemon | Zucker sugar
Manhattan 12,5
Bourbon | Martini Rosso | Angostura Bitters
TEQUILA
Margarita 12,5
Tequila | Cointreau | Limette lime | Zucker sugar | Salz salt
Tequila Sunrise 12,5
Tequila | Orange orange | Limette lime | Grenadine
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GIN
Martini Cocktail 12,5
Gin | Martini extra dry | Olive
Negroni 12,5
Gin | Campari | Martini rosso
Gin Fizz 12,5
Gin | Zitrone lemon | Zucker sugar | Soda
London Mule 12,5
Gin | Ginger Beer | Zitrone lemon | Gurke cucumber
Tom Collins 12,5
Gin | Limette lime | Zucker sugar | Soda
Italian Sling 12,5
Gin | Aperol | Orange orange | Limette lime | Zucker sugar | Soda
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RUM
Mojito 12,5
Havana Club 3 anos | Limette lime | Zucker sugar | Minze mint
Mai Tai 12,5
Weißer Rum white rum | Dunkler Rum dark rum | Amaretto |
Mandel almond | Limette lime
Pina Colada 12,5
Havana Club 3 anos | Kokos cocos | Ananas pineapple | Sahne cream
Public Hemingway 12,5
Havana Club 3 anos | Cointreau | Zitrone lemon | Zucker sugar | Prosecco
Daiquiri Classic 12,5
Havana Club 3 anos | Limette lime | Zucker sugar
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WEITERE COCKTAILS – LONGDRINKS
MORE COCKTAILS - LONGDRINKS
Long Island Ice-tea 12,5
Vodka | Tequila | Gin | Havana Club 3 anos | Cointreau
Limette lime | Zucker sugar
Caipirinha 12,5
Cachaca | Limette lime | Rohrzucker cane sugar
O Sole Mio 12,5
Aperol | Ananas pineapple | Limette lime | Mandel almond
Amaretto Sour 12,5
Amaretto | Zitrone lemon | Orange orange | Zucker sugar
Cuba Libre 9,5
Havana Club 3 anos | Coca Cola | Zitrone lemon
Screwdriver 9,5
Wodka Stolichnaya | Orange orange
Whiskey Cola 9,5
Canadian Club | Coca Cola
Malibu Ananas/Orange pineapple or orange 9,5
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ALKOHOLFREI/NON ALCOHOLIC
Virgin Colada 8,5
Ananas | Kokos cocos | Sahne cream
Beach Cooler 8,5
Ananas pineapple | Kokos cocos | Orange orange | Limette lime
Coconut Kiss 8,5
Ananas pineapple | Kokos cocos | Grenadine
Orange Velvet 8,5
Ananas pineapple | Orange orange | Mandel almond | Sahne cream
Shirley Temple 8,5
Grenadine Róse | Ginger Ale | Zitrone lemon
Virgin Caipirinha 8,5
Limette lime | Rohrzucker cane sugar | Ginger Ale
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GIN TONIC REGIONAL
Zirbin – Zirbe (alpine stone pine), 10 botanicals
The gin from Innsbruck with stone pine - A sip of Tyrol! 4cl 9,0
Ginspiracy- 33 alpine, Tyrolean botanicals 4cl 10,3
Premium Tyrolean Dry Gin, handcrafted in Innsbruck
Wild Werk 7 - 11 Tyrolean botanicals 4cl 9,0
Gnadenwald Dry Gin, Tyrol
Herr Friedrich - bread 4cl 8,9
Distilled from pure bread, Tyrol
Alpin Gin - 23 alpine botanicals 4cl 8,9
Guglhof-Salzburg, Austria
Alpin Gin Sloe - Schlehdorn 4cl 8,9
Guglhof-Salzburg, Austria
Alpin Gin Safran - Safran 4cl 9,2
Guglhof-Salzburg, Austria
Beeren Kräfte Gin – Aronia-Berry 4cl 9,0
Kirchberg-Steiermark, Austria
+
Tyrol Tonic 0,2 3,9
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GIN TONIC INTERNATIONAL
Beefeater 4cl 6,9
Tanqueray 4cl 7,0
Tanqueray Sevilla 4cl 7,0
Tanqueray Rangpur 4cl 7,0
Bulldog 4cl 7,2
Bombay Saphire East 4cl 8,9
Hendrick’s 4cl 8,9
Nordés 4cl 8,9
Monkey 47 4cl 9,0
Elephant 4cl 9,0
Gin Mare 4cl 9,2
+
Fever Tree Indian 0,2 3,9
Fever Tree Mediterranean 0,2 3,9
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WODKA TONIC | WODKA LEMON
Absolut 4cl 5,9
Absolut Vanilia 4cl 5,9
Absolut Citron 4cl 5,9
Stolichnaya 4cl 5,9
Grey Goose 4cl 7,2
Tito’s Handmade Wodka 4cl 7,0
Ciroc 4cl 7,0
Kartoff Vodka 4cl 7,0
+
Fever Tree Indian 0,2 3,9
Fever Tree Mediterranean 0,2 3,9
Schweppes Bitter Lemon 0,2 3,9
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– Aperitifs, Digestifs
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Martini Vermouth bianco 5cl 5,4
Martini Vermouth medium 5cl 5,4
Martini Vermouth extra dry 5cl 5,4
Vermouth Belsazar 5cl 5,4
Guglhof – Premium Wermuth 5cl 5,4
Taylor’s Reserve 5cl 7,5
Tawny Port 5cl 7,5
Sandeman White 5cl 6,0
Campari Soda 4cl 6,0
Campari Orange 4cl 6,7
Cynar Soda 4cl 5,5
Pernod 4cl 5,5
Glas Prosecco 0,1 5,9
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Prosecco Aperol Veneziano 1/4 6,9
Aperol Spritz 1/4 6,9
Hugo 1/4 6,9
Lillet Wild Berry 4cl 6,9
PIMMS No 1 Cup 1/4 6,9
Bellini di Cipriani 0,2 5,9
Sanbitter 0,1 5,8
Crodino 0,1 5,8
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– Spirits
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COGNAC | WEINBRÄNDE
Hennessy V.S. 2cl 5,8
Hennessy XO 2cl 12,8
Remy Martin V.S.O.P 2cl 6,8
Courvoisier V.S. 2cl 5,6
Frapin – VIP – XO 2cl 11,8
Asbach Uralt 2cl 4,0
Vecchia Romagna Etichetta Nera 2cl 5,8
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GRAPPA | EDELBRÄNDE
Sarpa di Poli 2cl 6,0
Tignanello 2cl 6,6
Nonino – Chardonnay Barrique 2cl 6,0
Mazzetti Riserva 2cl 7,5
Berta – Tre Soli Tre 2cl 8,9
Calvados V.S.O.P, Pére Magloire 2cl 4,9
Psenner - Williams pear 2cl 3,5
Psenner - Marille apricot 2cl 3,5
Kranebitter - Kirsch cherry 2cl 3,5
Kranebitter - Nuss nut 2cl 3,5
Kranebitter - Obstler fruit 2cl 3,5
Kranebitter – Golden Delicious apple 2cl 3,5
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EDELBRÄNDE – ÖSTERREICH. AUSTRIA
Guglhof – Alter Obstbrand fruit 2cl 4,7
Guglhof – Hollerbrand elder 2cl 8,3
Guglhof – Marillenbrand apricot 2cl 4,9
Guglhof – Zwetschkenbrand plum 2cl 4,8
Guglhof – Williamsbrand pear 2cl 4,7
Guglhof – Gravensteiner Apfel apple 2cl 4,8
Guglhof – Quittebrand quince 2cl 5,8
Guglhof – Zirbenlikör pine 2cl 4,8
Guglhof – Himbeerelikör raspberry 2cl 4,8
Guglhof – Johannisbeerelikör currant 2cl 4,8
Guglhof – Grüne Walnuss Likör walnut 2cl 4,8
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Rochelt - Wachauer Marille apricot 2cl 10,5
Rochelt - Quitte quince 2cl 9,8
Rochelt - Williams Birne pear 2cl 9,8
Kössler - Waldhimbeere raspberry 2cl 8,6
Kössler – Stanzer Haus Zwetschke plum 2cl 4,6
Zapfenstreich -Latschenlikör mountain pine 4cl 4,8
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RUM | TEQUILA
Havana Club 3 anos 4cl 6,0
Havana Club 7 anos 4cl 6,6
Myer’s 4cl 6,2
Diplomatico Planas 4cl 7,1
Diplomatico Reserva 12Y Exclusiva 4cl 9,2
Rum Diplomatico Single Vintage 4cl 18,4
Pampero Aniversario 4cl 7,1
Ron Matusalem 15Y 4cl 6,6
Ron Zacapa 23 Gran Reserva 4cl 11,3
Ron Zacapa XO 25Y 4cl 18,1
Ron Zacapa XO Royal 4cl 33,0
Appleton Estate 12Y 4cl 9,2
A.H. Riise 4cl 12,6
Tirolikum - Rum 4cl 8,2
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Olmeca Gold 2cl 4,8
Olmeca Altos Plata 2cl 4,8
Don Julio Original 4cl 9,0
Don Julio Reposado 4cl 11,8
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LIKÖR | BITTERS
Amaretto di Saronno 4cl 4,9
Bailey’s Irish Cream 4cl 4,9
Cointreau 4cl 4,9
Drambuie 4cl 4,9
Grand Marnier 4cl 4,9
Kahlúa 4cl 4,9
Malibu 4cl 4,9
Sambucca Molinari 4cl 4,1
Southern Comfort 4cl 5,0
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Limoncello 4cl 3,9
PIMM’S No. 1 4cl 6,9
Mozart White Chocolate 4cl 4,9
Mozart Vanilla 4cl 4,9
Mr. Black Coffee 4cl 4,9
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Ramazzotti 4cl 4,5
Averna 4cl 4,5
Montenegro 4cl 4,5
Fernet Branca 4cl 4,5
Branca Menta 4cl 4,5
Italicus 4cl 4,9
St. Germain 4cl 4,9
Luxardo Maraschino 4cl 4,5
Cynar 4cl 4,2
Jägermeister 4cl 4,2
Benedictine D.O.M 4cl 4,9
Passoa Passion Fruit 4cl 4,1
Chambord 4cl 4,5
Heering Cherry 4cl 4,5
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WHISKEY
J. Walker Red Label 4cl 8,4
J. Walker Black Label, 12Y 4cl 11,5
J. Walker Double Black Label, 12Y 4cl 13,5
Dimple, 15Y 4cl 12
Chivas Regal, 12Y 4cl 9,5
Glenkinchie, 12Y 4cl 10,5
Dalwhinnie, 15Y 4cl 12
Glenmorangie The Original, 10Y 4cl 8,6
Glenmorangie Nectar, 12Y 4cl 10,6
Glenmorangie Lasanta, 12Y 4cl 11,6
Glenmorangie, 18Y 4cl 16,6
The Dalmore, 18Y 4cl 24,9
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Glenfiddich Ancient Res, 18Y 4cl 14,9
Talisker, 10Y 4cl 9,5
Bruichladdich The Classic Laddie 4cl 16,9
Laphroaig, 10Y 4cl 12,6
Ardberg, 10Y 4cl 8,6
Ardberg Corryvreckan, 10Y 4cl 15,6
Hibiki Japanese Harmony 4cl 14,9
Hakushu Distillers Reserve 4cl 13,6
Nikka Yoichi 4cl 14,6
Bulleit Bourbon 4cl 8,2
Bulleit Rye 4cl 9,6
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Jack Daniel’s Black 4cl 8,1
Jameson Black Barrel 4cl 6,5
Tullamore Dew 4cl 6,5
Canadian Club 4cl 8,5
Guglhof – Tauern Rogg 4cl 11,5
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– Snacks
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