ZEN stravovací plán

STRAVOVACÍ PLÁ

A BROŽURA S RECEPTY

EVROPSKÁ

KUCHYNĚ

1 Modest caloric intake, balanced diet and regular physical activity should be part of a healthy nutrition program.

DOBRÝ DEN!

Jmenuji se Mark Macdonald, jsem spolutvůrcem produktové řady

ZEN BODI a programu ZEN 28.

Vítejte ve své 28denní stravovací revoluci!

Tento jednoduchý plán je navržen tak, aby vás provedl každým

krokem na vaší cestě ke zdraví, a co víc, aby vám poskytl dobré

rady s ohledem na potraviny a vy jste mohli dojít ke svému

nejlepšímu zdraví.

Program ZEN 28 pomohl stovkám tisíců lidí na celém světě

transformovat zdraví, vyvážit tělo a žít na maximum. Váš čas je

cenný!

Tato brožura je rozdělena do čtyř částí:

Část 1: Sledujte svůj postup pomocí vašich cílů, energie a měření

Část 2: Jíst PFC Every 3: Vyvážení vašeho těla pomocí vyvážení

vašeho jídla

Část 3: Váš 28denní plán a 6 efektivních produktů, abyste se

znovu cítili co nejlépe

Část 4: Udržení radosti z jídla pomocí čistých, chutných a

vyvážených receptů PCF

Dobrá, je čas dát se do práce...

Jsem rád, že se můžeme vydat na cestu společně. Jste

připraveni? Vaše 28denní cesta začíná nyní!

Objímám,

MARK MACDONALD

SEZNAMTE SE S MARKEM

Spolutvůrce programu ZEN 28 a ambasador značky ZEN Mark Macdonald je mezinárodním expertem v oblasti

výživy a fitness, televizní osobností a bestseleristou New York Times.

2

Střídmý kalorický příjem, vyvážená strava a přiměřená fyzická aktivita by měla být součástí zdravého výživového programu.

Část

1

NEŽ ZAČNETE,

PROVEĎTE TYTO 3 KROKY!

Krok

1

VYFOŤTE SE, JAK JSTE VYPADALI DŘÍVE A ZMĚŘTE SE

BUĎTE DIGITÁLNÍ

Používejte digitální kameru nebo mobilní

telefon a dělejte si fotky. Nejlepší je

jednoduché pozadí bez jakýchkoliv rušivých

prvků!

VKLOUZNĚTE DO LEGIN

Plavky nebo sportovní oblečení

obepínající tělo zvýrazní vaše výsledky.

Dbejte na to, aby byla na každé fotografii

vaše tvář!

ZAZNAMENÁVEJTE SVÉ MÍRY

Měření klíčových oblastí vašeho těla

je nejlepším způsobem, jak sledovat

spalování tuků a budování svalové hmoty.

Měřte si tyto oblasti vašeho těla každý

den ve stejný čas, ideálně když se ráno

probudíte. Pokaždé si oblečte stejný typ

oblečení obepínající tělo.

1. Krk___________________________________________

2. Hrudník _____________________________________

3. Horní část paže____________________________

ZE VŠECH ÚHLŮ

Vyfoťte se ze předu, z boku a zezadu. Pak

používejte stejné pozice pokaždé, aby bylo

snadné je porovnat.

ZDOKUMENTUJTE SVŮJ ÚSPĚCH

Fotografujte svůj postup ve dvoutýdenních intervalech.

Zaznamenávání vašeho úspěchu může být silným

motivátorem, když si začnete všímat drobných změn,

které brzy přejdou ve výraznější změny.

4. Pas__________________________________________

5. Dolní část břicha __________________________

6. Boky_________________________________________

7. Horní část stehen__________________________

8. Střední část stehen _______________________

9. Lýtko _______________________________________

10. Hmotnost _________________________________

3


Krok

2

NASTAVTE SI REÁLNÝ CÍLE

Zamyslete se nad jedním cílem, kterého chcete dosáhnout během následujícího týdne. Možná jde o dodržování vašeho stravovacího

plánu. Možná jde o pití určitého množství vody každý den. Ať už jde o cokoliv, stanovte si reálný cíl a držte se ho. Sepište si své cíle

nyní.

CÍLE PRO TÝDEN RESTARTU:

Krok

3

PŘIDEJTE SE KE KOMUNITĚ

Studie ukazují, že máte větší úspěch v dosahování svých cílů ve skupině, která vám fandí. Máme pro vás

skvělé možnosti, jak posílit své zdraví a získat podporu na každém kroku vaší cesty. Ať už je to Facebook

nebo Instagram, inspirace, vzdělávání a povzbuzení jsou vám vždy na dosah ruky. Začít můžete tak, že

se připojíte k naší skupině ZEN 28 na www.facebook.com/groups/zenproject8. Můžete taky najít skupiny

s konkrétním jazykem a také připojení ke skupinám WeChat.

+ =

4

Střídmý kalorický příjem, vyvážená strava a přiměřená fyzická aktivita

by měla být součástí zdravého výživového programu.

5 Střídmý kalorický příjem, vyvážená strava a přiměřená fyzická aktivita by měla být součástí zdravého výživového programu.

Část

2

JÍST PFC EVERY 3

VYVÁŽENÍ VAŠEHO TĚLA POMOCÍ

VYVÁŽENÉ STRAVY

To, abyste znovu vypadali a cítili se co nejlépe, závisí na vyvážení vašeho těla a vaší stravy

Základ vašeho 28denního plánu je zaměřen na stabilizaci hladin vašeho cukru v krvi konzumací PFC Every 3.

Program ZEN 28 byl vytvořen jako vaše řešení výživy. Společně se špičkovými produkty je tento 28denní plán zaměřen na konzumaci PFC

Every 3 k optimální výživě vašeho těla.

Co je PFC Every 3? V podstatě se jedná o konzumaci vyvážených porcí bílkovin, tuku a sacharidů každé 3 hodiny. Tento program udržuje

vaši hladinu cukru stabilní, váš metabolismus je v pohybu a spouští uvolňování uloženého tuku a toxinů.

Když jíte šest jídel denně, pamatujte na to, že tři z vašich šesti jídel jsou malá jídla – malé zdroje energie, aby metabolismus vašeho těla

běžel. Proteinové koktejly ZEN Fuze jsou dokonalé pro 2-3 malá PFC jídla denně.

Nejdůležitější je, že byste měli být připraveni k jídlu (nikdy nehladovět), zasyceni po jídle (nikoliv plní) a pak připraveni jíst znovu přibližně

o 3 hodiny později. To je jasným ukazatelem, že je vaše hladina cukru v krvi stabilní a že je vaše tělo vyvážené.

Zde je jednoduchá grafika demonstrující výhody konzumace PFC Every 3 a toho, co se stane, když jde vaše hladina cukru prudce nahoru a

pak prudce dolů:

1,2 kg/m 3

UKLÁDÁ

TUKY

VYVAŽUJE

BTS

KAŽDÉ

3

0,8 kg/m 3 SPALUJE

S VALY

6


Následující otázka zní: Jak ve skutečnosti vypadá konzumace PFC Every 3? Je to velká věc. Ve skutečnosti je to ale velmi snadné. A co je

nejdůležitější? Je zvládnutelná i pro zaneprázdněné lidi a rodiny.

Zde je skvělá vizualizace ukazující, jak udržet vyvážená jídla na vašem talíři:

MĚJTE SVŮJ TALÍŘ VYVÁŽENÝ S PFC

BÍLKOVINY

SACHARIDY

T U K Y

JEZTE KAŽDÉ 3 HODINY

MĚJTE SVŮJ TALÍŘ VYVÁŽENÝ S PFC

BÍLKOVINY

JEZTE KAŽDÉ 3 HODINY

T U K Y

SACHARIDY

BÍLKOVINY:

GRILOVANÉ KUŘE

TUKY:

AVOKÁDO NAKRÁJENÉ NA PLÁTKY

SACHARIDY:

VAŘENÁ HNĚDÁ RÝŽE

DOVOLENÉ POTRAVINY:

BTS

KAŽDÉ

3

LISTOVÁ ZELENINA (ŠPENÁT, SALÁT ATD.)

7



Část

3

ČAS NA

OMEZENÍ, OČIŠTĚNÍ A VYPLÁCHNUTÍ

Je čas ponořit se do vašeho 28denního plánu a našich šesti efektivních

produktů.

Během následujících 28 dnů se budete zaměřovat na tři kroky:

omezení, očištění a vymytí. Omezíte průmyslově zpracované potraviny,

přidáte očišťující potraviny a vypláchnete veškeré toxiny. Tento

systém 3 kroků očistí vaše tělo a co je nejlepší... můžete těchto 28 dnů

opakovat každý měsíc!

1 OMEZENÍ

ZAČNĚTE OMEZOVAT POTRAVINY,

KTERÉ ZPŮSOBUJÍ OTOKY

ZBAVTE SE OTOKŮ

Potraviny a nápoje, které způsobují

zadržování vody a otoky:

• Lepek

• Sýr a jogurt

• Rafinovaný cukr

• Cukrová sladidla

(kromě stévie)

• Sůl

• Sycená voda (s

cukrem i bez cukru)

• Alkohol 1

1

Ve vašem 28denním plánu můžete

vypít jeden alkoholický nápoj týdně.



8

2 OČIŠTĚNÍ

ČISTÉ POTRAVINY A DOPLŇKY STRAVY

K OČIŠTĚNÍ VAŠEHO TĚLA

Vybírejte si čisté potraviny a doplňky stravy, jako je ZEN

Fuze, ZEN Prime, ZEN Shape, Reserve®, Naära® a AM & PM

Essentials k očištění a posílení vašeho těla.

PŘÍKLADOVÝ STRAVOVACÍ PLÁN

SNÍDANĚ

Bílkoviny + tuky + sacharidy

Příklad: Vaječné bílky + arašídové máslo + banán

AM Essentials

• Vezměte si 1 balíček

Reserve

• Vezměte si 1 gelový balíček

DOPOLEDNÍ SVAČINA

ZEN Prime

• Vezměte si 1 tabletu s vodou 15-30 minut před proteinovým

koktejlem ZEN Fuze

ZEN Shape

• Vezměte si 2 tobolky s vodou 15-30 minut před proteinovým

koktejlem ZEN Fuze

ZEN Fuze protein shake

• Použijte pouze vodu; přidejte led pro požadovanou konzistenci

Naära

• Vmíchejte 1 odměrku do proteinového koktejlu Zen Fuze

OBĚD


Příklad: Kuřecí prsa + extra panenský olivový olej + jahody

ODPOLEDNÍ SVAČINA

ZEN Prime

• Vezměte si 1 tabletu s vodou 15-30 minut před proteinovým

koktejlem ZEN Fuze

ZEN Shape

• Vezměte si 2 tobolky s vodou 15-30 minut před proteinovým

koktejlem ZEN Fuze

ZEN Fuze protein shake

• Použijte pouze vodu; přidejte led pro požadovanou konzistenci

VEČEŘE


Příklad: Losos (počítá se za bílkoviny + tuk) + chřest

PM Essentials

• Vezměte si 1 balíček

Reserve

• Vezměte si 1 gelový balíček

POZDĚ VEČER

+ je možné přidat proteinový koktejl ZEN Fuze

3 VYPLÁCHNUTÍ

„VYPLÁCHNĚTE“ TĚLO VODOU

ZEN Prime a doporučení pro vodu.

ŽENY

2-3 litry

8–12 sklenic denně

MUŽI

3-4 litry

12–16 sklenic denně

• Při každém jídle a mezi každým jídlem pijte hodně vody.

• Pijte tolik vody z doporučených pokynů, kolik dokážete.

• Přidejte do vody ovoce a své hydrataci dodáte osvěžující nádech.

9


28DENNÍ PLÁN

POKYNY

POKYNY K MAXIMALIZACI

VAŠICH VÝSLEDKŮ

• Budete konzumovat PFC Every 3, což znamená

konzumaci vyvážených porcí bílkovin, tuků a

sacharidů každé 3 hodiny.

• Snězte své první jídlo do hodiny po probuzení a své

poslední jídlo hodinu před uložením se do postele.

POKYNY K OPTIMALIZACI

VELIKOSTÍ VAŠICH PORCÍ

• Zapomeňte na kalorie. Jednoduše se držte

velikostí porcí a plánu jídel určeného pro vaše

pohlaví.

• Změřit velikost svých porcí můžete na váze nebo

rukama (dlaní, pěstí a palcem). Udělejte, co je

nejsnadnější a nejpohodlnější.

• Pokud vážíte potraviny na váze, vždy je zvažte

před vařením, protože během vaření se hmotnost

ztrácí. Pokud měříte velikosti porcí rukama, vždy

měřte po uvaření.

• Před každým jídlem se ujistěte, že máte hlad (jste

připraveni se najíst, ale nikdy nehladovte), a po

jídle byste měli být zasycení. Pokud máte hlad

dříve než za 3 hodiny, jednoduše snězte vyvážené

jídlo dříve než za 3 hodiny.

• Pokud na snídani preferujete proteinový koktejl

ZEN Fuze, jednoduše si prohoďte snídani a

dopolední svačinku.

• Pokud máte po večeři stále hlad, přidejte si šesté

jídlo nebo proteinový koktejl ZEN Fuze.

POKUD CHCETE SUPER RYCHLÝ

NÁRŮST SVALOVÉ HMOTY*:

• Pokud chcete budovat

svaly, přidejte do svého

28denního plánu ZEN Fit.

Vezměte si jeden balíček

ZEN Fit 30 minut před

a po cvičení, dvakrát

denně. Ve dnech, kdy

necvičíte, si ho vezměte

30 minut před vypitím

proteinového koktejlu

ZEN Fuze, dvakrát denně.

• ZEN Prime, ZEN Shape a ZEN Fit lze konzumovat naráz, 30

minut před vypitím koktejlu ZEN Fuze.

10


SEZNAM ČISTÝCH POTRAVIN A VELIKOSTI PORCÍ

BÍLKOVINY TUKY SACHARIDY VOLNĚ

ŽENY

1 hrst

(cca 85 g)

MUŽI

1 ½–2 hrsti

(cca 140 g)

malá hrst pevného

jídla, jako jsou

oříšky, semena

nebo avokádo

TOTÉŽ PLATÍ PRO

MUŽE I ŽENY

1 palec tekutin,

jako jsou oleje

ŽENY

1 pěst

(cca 85 g)

VELIKOST PORCE VELIKOST PORCE VELIKOST PORCE

MUŽI

2 pěsti

(cca 140 g)

NEOMEZENÁ

VELIKOST PORCE

Štíhlé proteiny

•Kuře

• Vaječné bílky

• Libová ryba

• Korýši

• Tofu

• Krůta

• Zvěřina

• Proteinové koktejly ZEN

Fuze

Neštíhlé proteiny

Poznámka: do těchto

variant nepřidávejte tuk

• Hovězí (filé)

• Hovězí (mleté)

• Vejce (celá)

• Nelibová ryba

• Jehněčí

• Vepřové (panenka,

šunka, vepřové kotlety

atd.)

• Avokádo

• Oleje

-Avokádo

-Kanolový

-Kokosový

-Makadamový

-Olivový

-Arašídový

-Sezamový

-Zelenina

• Syrové ořechy

-Mandle

-Lískové ořechy

-Pekanové ořechy

-Arašídy

• Přírodní ořechové máslo

-Mandle

-Arašídy

-Kešu oříšky

• Olivy

• Semena

-Chia

-Lněná

-Dýňová

-Sezamová

-Slunečnicová

Ovoce

• Jablka

• Banány

• Bobulové ovoce

-Ostružiny

-Borůvky

-Maliny

-Jahody

• Třešně

• Hroznové víno

• Grapefruit

• Mango

• Meloun

-Cantaloupe

-Cukrový meloun

-Vodní meloun

• Pomeranče

• Tropické ovoce

• Atd.

Zelenina bohatá na

sacharidy

• Červená řepa

• Růžičková kapusta

• Mrkev

• Lilek

• Cibule

• Hrášek

• Brambory

• Dýně

• Brambory yam a batáty

• Cukety

Byliny

• Bazalka

• Bobkový list

• Koriandr

• Petržel

• Rozmarýn

• Tymián

• Atd.

Koření

• Skořice

• Česnek

• Zázvor

• Muškátový oříšek

• Pepř

• Šafrán

• Atd.

.

Nízkosacharidová

zelenina

• Chřest

• Kapie

• Bok choy

• Brokolice

• Květák

• Celer

• Okurka

• Kadeřávek

• Salát (všechny typy)

• Špenát

• Rajčata

• Atd.

Co možná nejčastěji si vybírejte čerstvé ovoce a zeleninu v bio

kvalitě. Jakékoliv bílkoviny, sacharidy nebo tuky lze zaměnit za

jiné bílkoviny, sacharidy nebo tuky; pouze zaměňte ze seznamu.

Nejsou uvedeny všechny varianty.

Obiloviny/vysokokalorické

sacharidy:

• Beans (fresh or dried)

• Brown Rice

• Quinoa

• Oatmeal

• Millet

• Brown Rice Vermicelli

Přírodní sladidla

• Stévie

Ochucovadla

• Octy (balsamikový, z

červeného vína atd.)

• Extrakty (mandlový,

vanilkový atd.)

11


28DENNÍ PLÁN

NAVRHOVANÁ JÍDLA

Opakujte tento plán jídel každý den po celou dobu plánu.

STRAVOVACÍ PLÁN PRO ŽENY

Při každém jídle a mezi každým jídlem pijte vodu. Doporučené množství: 2-3 litry / 8-12 sklenic denně.

BTS

3

KAŽDÉ

ŽENY

1 hrst (cca 85 g)

malá hrst pevného

jídla, jako jsou

oříšky, semena

nebo avokádo

1 palec tekutin,

jako jsou oleje

TOTÉŽ PLATÍ PRO

ŽENY I PRO MUŽE

ŽENY

1 hrst (cca 85 g)

NEOMEZENÁ

VELIKOST PORCE VELIKOST PORCE VELIKOST PORCE VELIKOST PORCE

Snídaně

Dopolední

svačina


Míchaná vejce / omeleta

ze 3 vaječných bílků

AM ESSENTIALS • Vezměte si 1 balíček

RESERVE® • Vezměte si 1 gelový balíček

1 lžíce arašídového másla 1/2 banánu česnek, pepř atd.

ZEN Prime • Vezměte si 1 tabletu s vodou 15-30 minut před proteinovým koktejlem ZEN Fuze

ZEN Shape • Vezměte si 2 tobolky s vodou 15-30 minut před proteinovým koktejlem ZEN Fuze

ZEN Fuze protein shake • Použijte pouze vodu; přidejte led pro požadovanou konzistenci

Naära • Vmíchejte 1 odměrku do proteinového koktejlu Zen Fuze

Oběd

Cca 85 g kuřecího masa

1 lžíce extra panenského

olivového oleje

1/4 hrníčku vařené

hnědé rýže

česnek, pepř atd.

Odpolední

svačina


ZEN Shape • TVezměte si 2 tobolky s vodou 15-30 minut před proteinovým koktejlem ZEN Fuze


Večeře

Cca 85 g lososa

(Počítá se jako bílkoviny a tuk)

PM ESSENTIALS • Vezměte si 1 balíček

RESERVE® • Vezměte si 1 gelový balíček

Cca 85 g chřestu

česnek, pepř atd.

Pozdě večer

+ Volitelně proteinový koktejl ZEN Fuze • Použijte pouze vodu, mixujte v ledu pro požadovanou konzistenci.

12


STRAVOVACÍ PLÁN PRO MUŽE

Při každém jídle a mezi každým jídlem pijte vodu. Doporučené množství: 3-4 litry / 12-16 sklenic denně.

BTS

3

KAŽDÉ

Snídaně

Dopolední

svačina

MUŽI

11/2–2 hrsti (cca 140 g)

Míchaná vejce / omeleta

ze 5 vaječných bílků

malá hrst pevného

jídla, jako jsou

oříšky, semena

nebo avokádo

AM ESSENTIALS • Vezměte si 1 balíček

RESERVE • Vezměte si 1 gelový balíček

1 palec tekutin,

jako jsou oleje

TOTÉŽ PLATÍ PRO

ŽENY I PRO MUŽE

1,5 lžíce

arašídového másla

MUŽI

2 hrsti (cca 140 g)

1 banán česnek, pepř atd.




Naära • Vmíchejte 1 odměrku do proteinového koktejlu Zen Fuze

NEOMEZENÁ

VELIKOST PORCE VELIKOST PORCE VELIKOST PORCE VELIKOST PORCE


Oběd

Cca 140 g kuřecího

masa

1,5 lžíce extra

panenského olivového

oleje


hnědé rýže

česnek, pepř atd.

Odpolední

svačina




Večeře

Cca 140 g lososa

(Počítá se jako bílkoviny a tuk)


quinoy + cca 85 g

chřestu

česnek, pepř atd.

PM ESSENTIALS • Vezměte si 1 balíček

RESERVE • Vezměte si 1 gelový balíček

Pozdě večer

+ Volitelně proteinový koktejl ZEN Fuze • Použijte pouze vodu, mixujte v ledu pro požadovanou konzistenci.

13


Část

4

JAK SI UDRŽET ÚŽASNÉ JÍDLO

DÍKY ČISTÝM, CHUTNÝM A

VYVÁŽENÝM RECEPTŮM PFC

Když zahájíte svůj 28denní plán, vytvoříte pozitivní hnací sílu. Abyste mohli v této hnací síle pokračovat,

během a po ukončení těchto 28 dnů je důležité udržet si jídlo skvělé a chutné.

Zde je samozřejmě pouze několik receptů na dosah ruky. Více je k dispozici v naší komunitě na

Facebooku.

Zde je 28 našich nejoblíbenějších receptů od nejlepších výživových poradců, profesionálů v oblasti

fitness a členů Zen. Rozdělili jsme je do čtyř kategorií: snídaně, oběd, večeře a proteinové koktejly ZEN

Fuze.

• 6 snídaní

• 6 obědů

• 6 večeří

• 10 proteinových koktejlů ZEN Fuze

#

EVROPSKÁ KUCHYNĚ

14


RECEPTY NA SNÍDANI

PALAČINKA Z VAJEČNÝCH BÍLKŮ S BANÁNEM

POČET PORCÍ: 1 porce

SUROVINY

3 vaječné bílky

1 lžíce mandlového másla nebo vašeho

oblíbeného ořechového másla

½ banánu

Špetka skořice (volitelné)

VELIKOST PORCE: 2 palačinky

PŘÍPRAVA

1. V mixéru smíchejte vaječné bílky, ořechové máslo, banán a skořici do

hladka.

2. Těsto upečte na nepřilnavé pánvi jako běžné palačinky..


15

SNÍDAŇOVÁ MISKA S NÍZKOTUČNÝM ŘECKÝM JOGURTEM


VELIKOST PORCE: 1 miska

SUROVINY

PŘÍPRAVA

70 g nízkotučného řeckého jogurtu

1. Vložte nízkotučný řecký jogurt do misky.

Ovoce dle preference. Např.: jahody + kiwi 2. Nahoru naskládejte čerstvé ovoce, ořechy a/nebo granolu podle chuti.

1 lžíce ořechů a/nebo granoly


16

PALAČINKY Z QUINOY S BANÁNEM A SIRUPEM Z BOBULOVÉHO OVOCE


SUROVINY

na palačinky:

1 ½ malého, velmi zralého

banánu

1 velké celé vejce

2 bílky z velkých vajec

¾ šálku vařené quinoy

1 lžíce neslazeného

mandlového mléka

2 lžičky nerafinovaného

kokosového oleje

1 ½ lžička čistého

vanilkového extraktu

½ lžičky prášku do pečiva

¼ vrchovaté lžičky skořice

3 špetky muškátového

oříšku

na sirup:


1 ½ šálku mraženého

bobulového ovoce (vše

přírodní, žádný přidaný

cukr)

½ lžíce nerafinovaného

kokosového oleje

Několik kapek čistého

vanilkového extraktu

½ až 1 sáček stévie (podle

požadované sladkosti)

PŘÍPRAVA

1. Mixujte všechny suroviny na palačinky v mixéru 4 minuty.

2. Mezitím na palačinky z quinoy rozehřejte na středním

stupni velkou nepřilnavou pánev.

3. Na mírném ohni rozehřejte samostatnou malou pánev se

sirupem a přidejte všechny suroviny kromě stévie. Občas

zamíchejte.

4. Až bude velká pánev horká, přidejte ¼ palačinkové směsi

na jednu palačinku (najednou na všechny 4 palačinky) a

pečte přibližně 4-5 minut z jedné strany a podle potřeby

snižte stupeň ohřevu. Důležité je péct na nízkém stupni a

pomalu. Až budou kraje palačinky pevné, opatrně ji otočte

a pečte další 3-4 minuty a podle potřeby snižte stupeň

ohřevu. Upečené palačinky vytáhněte a udržujte teplé.

5. Těsně před podáváním oslaďte sirup stévií.


17

SLAVNOSTNÍ PIKANTNÍ MÍCHANÁ VEJCE S AVOKÁDEM A KORIANDREM


SUROVINY

½ šálku nakrájených kapií (červené, žluté,

oranžové, zelené nebo kombinace)

¼ šálku nasekané červené cibule

⅓ malé papričky jalapeño, jemně nasekané

(nebo více v závislosti na požadované

ostrosti)

½ šálku cherry rajčátek překrojených na

polovinu

Kajenský pepř

Černý pepř

4 vaječné bílky

½ nasekaného avokáda

Čerstvý nasekaný koriandr (na ozdobu)

½ pomeranče (na ozdobu)

VELIKOST PORCE: 1 porce míchaných vajec

PŘÍPRAVA

1. Rozehřejte nepřilnavou pánev na středně silném stupni. Potřete pánev

malým množstvím extra panenského olivového oleje.

2. Restujte kapie, cibuli, papričku jalapeño a polovinu rajčat po dobu 3

minut. Ochuťte požadovaným množstvím koření.

3. Přesuňte zeleninu na bok pánve a přidejte vaječné bílky.

4. Restujte po dobu asi 3-4 minut.

5. Na vejce a zeleninu položte zbytek rajčat, avokado a velké množství

koriandru. Nahoru přidejte čerstvě vytlačenou pomerančovou šťávu.


18

PROTEINOVÁ OVESNÁ KAŠE


SUROVINY

2 ½ lžíce instantních ovesných vloček,

suchých, neslazených

1-2 odměrky proteinového prášku

ZEN Fuze Vanilla Bliss nebo Chocolate

Dream

½ lžíce přírodního mandlového másla

nebo přírodního arašídového másla

VELIKOST PORCE: 1 miska

PŘÍPRAVA

1. Smíchejte ovesné vločky a vodu (správné množství vody najdete na obalu

ovesných vloček) v misce a ohřejte v mikrovlnné troubě na vysoký stupeň

podle návodu na obalu.

2. Velmi pomalu vmíchávejte požadované množství proteinového prášku po

troškách, dokud nebude směs jemná a krémová. Rychlá poznámka: Protože

se sladkost proteinových prášků různí, můžete do své ovesné kaše použít

pouze polovinu vašeho doporučovaného proteinového prášku. Pokud je

tomu tak, smíchejte svůj zbývající proteinový prášek s vodou a vypijte

samostatně, abyste zkonzumovali svou doporučenou dávku bílkovin.

3. Přidejte přírodní mandlové máslo nebo arašídové máslo a dobře promíchejte.


19

ŠPENÁTOVÉ PALAČINKY


SUROVINY

100 g cizrnové mouky (nebo celozrnné

pšeničné)

100 g vařeného špenátu

220 ml vody

¼ lžičky jedlé sody

1 lžíce octu

k dochucení:

Uzený losos

Nízkotučný tvaroh

Roketa a bazalka


PŘÍPRAVA

1. V mixéru rozmixujte špenát, vodu, mouku, prášek do pečiva, ocet a sůl.

2. Nalijte směs do nepřilnavé pánve s trochou extra panenského olivového oleje

a pečte na středním stupni po dobu 2 minut z každé strany.

3. Naplňte palačinky tvarohem, lososem a roketou.


20

RECEPTY NA OBĚD

KRŮTÍ BURGER ZABALENÝ DO SALÁTU NA BATÁTOVÉ HOUSCE


SUROVINY

na burger:

500 g mletého krůtího

masa (99% libové)

Koření bez soli

1 šálek (300 g) batátů

Extra panenský olivový

olej

na dodatky:

Listový salát

5 lžic domácí nebo přírodní

rajčatové omáčky

1 avokádo, nakrájené

VELIKOST PORCE: 1 burger s houskou a dodatky

Plátky cibule (volitelné)

Plátky rajčat (volitelné )

PŘÍPRAVA

1. Důkladně smíchejte krůtí maso a koření bez soli.

2. Vytvořte 5 placek a grilujte na středním stupni do důkladného

propečení, asi 7-10 minut nebo až již nebude maso růžové.

3. Mezitím pomačkejte batáty se stejným kořením a vytvarujte

do 5 placek (budou lepivé). Orestujte batátové placky na

nepřilnavé pánvi s trochou extra panenského olivového oleje,

dokud z obou stran nezhnědnou.

4. Na talíř položte 1-2 listy salátu. Nahoru položte „housku“ z

batátů.

5. Přidejte krůtí burger, rajčatovou omáčku, avokádo a dodatky

podle chuti.

6. Burger zabalte do salátu, vezměte do ruky a nechejte si

chutnat.


21

KUŘECÍ NACHOS NA DOMÁCÍCH BATÁTOVÝCH CHIPSECH


SUROVINY

1-2 batáty (dostatečně na velkou

hrst chipsů)

Cca 85 g vařených kuřecích

prsou, natrhaných

Oblíbené koření

½ nasekaného rajčete

1 lžíce rajčatové omáčky bez

cukru

¼ nasekaného avokáda

VELIKOST PORCE: 1 talíř

PŘÍPRAVA

na chipsy:

1. Nakrájejte batáty na tenké rovnoměrné plátky.

2. Lehce potřete batáty extra panenským olivovým olejem.

3. Ochuťte kořením podle své chuti.

4. Pečte při teplotě 220 °C do křupava (asi 20-30 minut). Pouze batáty kontrolujte,

protože mají tendenci se pálit.

na nachos:

1. V malé misce posypejte kuře kořením podle chuti. Ohřejte v mikrovlnné troubě po

dobu 30 sekund.

2. Naaranžujte batátové chipsy na talíř.

3. Nahoru položte ochucené natrhané kuře. Přidejte rajčata, rajčatovou omáčku a

nasekané avokádo. Nahoře posypejte kořením podle chuti.

4. Nahřejte celý talíř v mikrovlnné troubě po dobu 45 sekund. Dobrou chuť!


22

TUŇÁK S QUINOOU, ČERVENOU PAPRIKOU A BAZALKOU


SUROVINY

pro quinoa:

1 šálek vařené quinoy, ochlazené

⅓ šálek pečené červené papriky

¾ šálek nasekané jarní cibulky

na tuňáka:

4 plechovky tuňáka ve vodě, dobře

zcezeného

Šťáva ze 2 citronů


Kůra z 1 citronu

¼ šálek čerstvé bazalky

1 malý stroužek česneku, rozdrcený

½ lžička mletého pepře

2 lžíce olivového oleje

1 lžička oblíbeného koření (česnek,

cibule a bylinky)

PŘÍPRAVA

1. Smíchejte suroviny na quinoou.

2. V samostatné misce smíchejte suroviny na

tuňáka.

3. Smíchejte obsah obou misek a dobře

protřeste.

4. Rozdělte na 4 talíře.


23

WRAP S KRŮTÍM MASEM, AVOKÁDEM A ANANASEM


SUROVINY

115 g krůtích prsou s nízkým obsahem

sodíku

1 nízkosacharidový wrap (nejlépe

bezlepkový)

½ avokáda (lze nahradit 1 plátkem sýru,

pokud jej preferujete)

1 hrst kousků ananasu (lze nahradit jiným

ovocem, které preferujete)

Římský salát (volitelný)

1 rajče (volitelné)

volitelná surovina pro chuť:

Růžová himalájská sůl (použijte střídmě)


PŘÍPRAVA

1. Položte wrap.

2. Na jednu stranu wrapu položte 115 g krůtího masa, aby se mohl dobře

zavinout.

3. Překrojte avokádo na polovinu, vytáhněte jej lžící ze slupky a položte jej na

krůtí maso.

4. Nakrájejte rajčata na plátky a položte je na avokádo a krůtí maso.

5. Přidejte římský salát podle chuti.

6. Wrap zaviňte.

7. Překrojte wrap na polovinu.

8. Překrojte ananas na polovinu, nakrájejte jej na kousky a přidejte hrst vedle

wrapu.


24

KUŘECÍ SALÁT S KADEŘÁVKEM, HRUŠKAMI A CITRUSOVO-BYLINKOVÝM OCTEM


SUROVINY

na dresink:

1 šalotka, nasekaná na jemno

Šťáva ze 1 malého citronu

Šťáva z 1 velkého pomeranče

3 větvičky tymiánu, lístky

sundané a nasekané

2 lžíce extra panenského

olivového oleje

Černý pepř

⅓ až ½ sáčku stévie (podle

požadované sladkosti)

VELIKOST PORCE: 1 salát

na salát:

85 g vařených kuřecích prsou,

nasekaných nebo natrhaných

1 velká hrst kadeřávku (nasekaného

na velmi malé kousky) nebo vaše

oblíbená listová zelenina

½ hrušky nakrájené na tenké plátky

½ mrkve, nastrouhané (volitelné)

PŘÍPRAVA

1. Našlehejte společně první čtyři suroviny na

salátový dresink (od šalotky po tymián)

2. Pomalu šlehejte v extra panenském olivovém

oleji, dokud se nevytvoří dresink.

3. Přidejte čerstvě namletý černý pepř.

4. Ochutnejte a přidejte stévii podle chuti.

5. Smíchejte suroviny na salát.

6. Nalijte salátový dresink na salátové suroviny.


25

LAHODNÁ ZAHRADNÍ MISKA (VEGANSKÁ)


SUROVINY

2 šálky nasekané brokolice

2 šálky nasekaných rajčat

2 šálky nasekané muškátové dýně

2 šálky nasekaných paprik

2 stroužky česneku, celé

4 šálky baby špenátu

Grilovací koření bez soli

2 lžíce extra panenského olivového oleje

1 velká hlávka červeného zelí

VELIKOST PORCE: 1 miska z velkých zelných listů, 2 šálky (restované)

zeleniny

PŘÍPRAVA

1. Do hrnce vložte veškerou zeleninu kromě zelí.

2. Ochuťte grilovacím kořením bez soli.

3. Přidejte extra panenský olivový olej a restujte na středním stupni do měkka

(zelenina by si měla zachovat většinu své jasné barvy).

4. Rozdělte hlávku zelí na jednotlivé listy.

5. Vložte jeden list do druhého a vytvořte misku o dvou vrstvách.

6. Vložte uvařenou zeleninu do misek ze zelných listů a podávejte.


26

RECEPTY NA VEČEŘI

PEČENÝ LOSOS S CITRONEM A BYLINKAMI

POČET PORCÍ: 5 porcí

SUROVINY

5 filetů z lososa po 115 g

Čerstvě namletý černý pepř

10 čerstvých kousků pažitky

4 snítky tymiánu

4 snítky oregana

4 snítky rozmarýnu

1 středně velká cibule, nakrájená na

plátky

½ citronu

Plátky citronu na ozdobu

VELIKOST PORCE: 1 filet z lososa

PŘÍPRAVA

1. Předehřejte troubu na 220 °C.

2. Nízký plech na pečení vyložte fólií; potřete malým množstvím extra panenského

olivového oleje.

3. Položte rybu na připravený plech a posypejte ji pepřem.

4. Na rybu položte horizontálně pažitku, tymián, oregano a rozmarýn. Na bylinky

položte plátky cibule.

5. Nahoru vytlačte čerstvou citronovou šťávu.

6. Přikryjte fólií; pevně uzavřete. Pečte 20-25 minut nebo dokud se ryba snadno

neodděluje při testování vidličkou.

7. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě s plátky citronu na ozdobu.


27

VEPŘOVÁ SVÍČKOVÁ S KORIANDREM A CITRUSOVOU OMÁČKOU

POČET PORCÍ: 4-5 porcí VELIKOST PORCE: 115 g vepřového masa plus citrusová omáčka

SUROVINY

na potření vepřového masa:

Malá hrst čerstvého koriandru,

nasekaného

1 stroužek česneku, jemně nasekaný

Špetka vloček z červené papriky

½ lžíce extra panenského olivového oleje

500-700 g vepřové svíčkové, uvedené

do pokojové teploty

na potření:

1 lžíce extra panenského olivového oleje

1 šalotka, nasekaná na jemno

2 šálky pomerančové šťávy

Malá hrst čerstvého koriandru, se stonky

2 větvičky čerstvého tymiánu, se stonky

2 stroužky česneku, oloupané a

ponechané v celku, ale rozdrcené

Špetka vloček z červené papriky

PŘÍPRAVA


2. Smíchejte suroviny na potření vepřového masa v malé misce a vepřovou

svíčkovou potřete po všech stranách.

3. Rozehřejte velkou nepřilnavou pánev na středně silném stupni. Až bude

horká, přidejte trochu olivového oleje. Nechejte pánev další chvilku zahřát.

4. Na pánev přidejte vepřové maso a restujte, dokud se po všech stranách

nevytvoří jemně hnědá krusta.

5. Orestované vepřové maso položte na plech pokrytý fólií a pečte v troubě

18-25 minut nebo dokud nebude propečené (čas pečení závisí na velikosti

vepřového masa). Před krájením nechejte vepřové maso odpočinout

minimálně po dobu 5 minut.

6. Zatímco je vepřové maso v troubě, začněte dělat omáčku. Na stejnou

pánev, na které se restovalo maso, přidejte olivový olej a restujte šalotky na

středním stupni po dobu 2 minut.

7. Přidejte pomerančovou šťávu.

8. Seškrábněte hnědé kousky ze dna pánve.

9. Přidejte čerstvý tymián, koriandr, česnek a špetku vloček z červené papriky.

Jemně zmírněte ohřev a snižte jej na polovinu; občas promíchejte.

10. Po zredukování vytáhněte vidličkou z omáčky česnek, tymián a koriandr a

vyhoďte je. Přidejte jakékoliv šťávy z vepřového masa přímo do omáčky.

11. Podávejte vepřové maso s hnědou rýží a omáčkou. Ozdobte plátky

čerstvého pomeranče a velkým množstvím čerstvého koriandru. Dobrou

chuť!


28

SMĚS FILETU, HNĚDÉ RÝŽE A CHŘESTU


SUROVINY

170 g filet mignon

1/4 šálku vařené hnědé rýže

Chřest

volitelné suroviny pro chuť:

Směs bylinek a koření podle chuti

Růžová himalájská sůl (použijte

střídmě)

Po dokončení jídla přidejte čerstvý

citron nebo limetku pro obohacení

chuti

VELIKOST PORCE: 170 g filet mignon, ½ šálku hnědé rýže a neomezené

množství chřestu

PŘÍPRAVA

pro filet a chřest:

1. Rozehřejte gril.

2. Položte filet a chřest na gril (na filet přidejte jakékoliv koření)

3. Pečte 3-5 minut po jedné straně.

4. Otočte filet a chřest (nahoru na filet přidejte jakékoliv koření/sůl).

5. Pečte 3-5 minut po druhé straně.

6. Sundejte z grilu, až bude opečený podle vaší chuti.

na hnědou rýži:

1. Zavařte hnědou rýži v hrnci s vodou.

2. Vařte po dobu 8-10 minut podle toho, jak máte rýži rádi.

3. Sceďte a podávejte..


29

GRILOVANÝ HALIBUT* S AVOKÁDOVOU BÉARNAISE OMÁČKOU S QUINOOU


SUROVINY

5 filetů z halibuta* po 70 g

pro rybí marinádu:

1 lžíce čerstvé pažitky

1 lžíce čerstvého kopru

1 stéblo čerstvé citronové

trávy, nasekané

Šťáva z ½ pomeranče

Šťáva ze 1 citronu

1 stroužek česneku

na avokádovou béarnaise

omáčku:

1 šalotka, nasekaná

1 stroužek česneku, nasekaný

Extra panenský olivový olej

Šťáva z ½ citronu

1 lžička bílého vinného octa

½ avokáda

1 lžíce čerstvého estragonu

pro quinou:

1 šálek vařené quinoy

VELIKOST PORCE: 70 g ryby, plus omáčka a quinoa

PŘÍPRAVA

1. V mixéru smíchejte všechny suroviny na marinádu a nalijte

na rybu.

2. Grilujte rybu, až se začnou kousky masa oddělovat, asi 4

minuty z každé strany. Negrilujte příliš dlouho.

3. Během přípravy ryby udělejte omáčku béarnaise. Potřete

pánev extra panenským olivovým olejem a restujte

šalotku a česnek přibližně 5-6 minut nebo do měkka.

Začněte šalotkou, přidejte česnek na poslední 1-2 minuty.

Česnek má tendenci se převařit dříve, než šalotka získá

požadovanou měkkost, pokud se připravují zároveň.

4. V mixéru mixujte šalotkovou směs, citronovou šťávu,

ocet, avokádo a estragon, dokud nevznikne krémovitá

konzistence. Můžete přidat trochu vody na rozředění

omáčky.

5. Naservírujte rybu a omáčku na quinou.

*Nebo jiná nízkotučná bílá ryba


30

TEPLÝ KUŘECÍ A KREVETOVÝ SALÁT S QUINOOU SE SUŠENÝMI BRUSINKAMI


SUROVINY

1 šálek kadeřávku

Sušený česnek

Kajenský pepř (volitelný)

⅓ šálku vařené quinoy

1 lžíce sušených brusinek

7 g slunečnicových semínek

60 g kuřecích prsíček, uvařených

30 g krevet, uvařených

VELIKOST PORCE: 1 salát

PŘÍPRAVA

1. Na nepřilnavé pánvi orestujte kadeřávek do měkka. Ochuťte vhodným

množstvím sušeného česneku a kajenského pepře.

2. Přidejte quinou, sušené brusinky a slunečnicová semínka a restujte minutu

nebo dvě nebo dokud nebudou slunečnicová semínka jemně opražená.

3. Přidejte kuře a krevety a restujte, dokud nebudou teplé.


31

LILKOVÁ POHÁDKOVÁ ZEMĚ


SUROVINY

1 velký lilek

Trocha vína Marsala na

vaření

Sušená bazalka

Sušený tymián

4 šálky baby špenátu

2 šálky baby rokety

2 šálky cherry rajčátek

2 šálky nasekaných malých

paprik

2 šálky malých hrachových

lusků

¾ šálku syrových

vyloupaných konopných

semínek

2 limety

VELIKOST PORCE: 3 plátky lilku, 2 šálky salátu

PŘÍPRAVA

1. Nakrájejte lilek na 12 plátků (1 cm každý)

2. Položte plátky do velkého hrnce a polijte je vínem

Marsala na vaření.

3. Restujte na středním stupni do měkka, přibližně 10

minut.

4. Ochuťte bazalkou a tymiánem.

5. Ve velké míse protřeste špenát, roketu, rajčata,

papriky, hrachové lusky a konopné semínko.

6. Lilek a salát položte na talíř. Těsně před podáváním

nakrájejte každou limetku na polovinu a vytlačte na

saláty.


32

RECEPTY ZEN FUZE

LAHODNÉ SMOOTHIE S BOBULOVÝM OVOCEM


SUROVINY

½ šálku neslazeného mandlového mléka

2 lžíce nízkotučného řeckého jogurtu

1 odměrka proteinového prášku ZEN Fuze Vanilla Bliss

¾ šálku mražené směsi jahod, borůvek, ostružin a

malin

½ lžičky vanilkového extraktu

Trocha vody podle potřeby

VELIKOST PORCE: 1 Smoothie

PŘÍPRAVA

1. Vložte všechny suroviny (kromě vody) do mixéru a mixujte na

vysokém stupni do hladka a krémova. Pokud je smoothie příliš

husté, přidejte trochu vody a pokračujte s mixováním, dokud

nedosáhnete své požadované konzistence.


33

BROSKVOVÉ A KRÉMOVÉ SMOOTHIE


SUROVINY

1 odměrka proteinového prášku ZEN Fuze

Vanilla Bliss

½ šálku neslazeného mandlového mléka

50 g mražených broskví

Špetka skořice

½ šálku vody

Led


PŘÍPRAVA

1. Smíchejte všechny suroviny v mixéru do hladka.


34

MÁTOVO-ČOKOLÁDOVÉ SMOOTHIE


SUROVINY


Chocolate Dream

7-8 čerstvých lístků máty

1 kapka peprmintového extraktu

Voda

Led

Hoblinky bio čokolády na ozdobu (volitelné)


PŘÍPRAVA


2. Ozdobte čokoládovými hoblinkami (volitelné).


35

PIÑA COLADA SMOOTHIE


SUROVINY


Vanilla Bliss

1 lžička kokosového oleje

¼ banánu

30 g (přibližně 2 plátky) ananasu

Voda

Led


PŘÍPRAVA



36

JAHODOVÉ PROTEINOVÉ DAIQUIRI


SUROVINY

1 odměrka proteinového prášku

ZEN Fuze Vanilla Bliss

1 lžička citrónové šťávy

1 lžička limetové šťávy

50 g (½ šálku) mražených jahod

2 kapky mandlového extraktu

1 šálek ledu

1 šálek vody


PŘÍPRAVA

1. Umístěte všechny suroviny do mixéru a mixujte,

dokud nevytvoříte ledovou tříšť.

2. Podávejte stylově!


37

KRÉMOVÁ HORKÁ ČOKOLÁDA ZEN FUZE


SUROVINY

1 odměrka proteinového prášku

ZEN Fuze Chocolate Dream

250 ml mandlového nebo

kokosového mléka (nebo vody,

pokud preferujete)

PŘÍPRAVA

VELIKOST PORCE: 1 hrnek horké čokolády

1. Přidejte 1 odměrku ZEN Fuze Chocolate Dream do 1 šálku mandlového/kokosového

mléka.

2. Mixujte v mixéru, pak nalijte do hrnku a ohřejte v mikrovlnné troubě. Tip: Mixér je klíčem

ke krémovější a hustší konzistenci.

3. Abyste vynesli svou horkou čokoládu na vyšší úroveň, dejte nahoru šlehačku.*

*Dodatečné kalorie z malého množství šlehačky nehrají roli.


38

ČOKOLÁDOVÉ A KOKOSOVÉ PROTEINOVÉ KULIČKY

POČET PORCÍ: 40 kuliček

SUROVINY

5 odměrek proteinového

prášku ZEN Fuze Chocolate

Dream

2 lžíce kakaa

1 šálek dýňových semínek

½ šálku slunečnicových

semínek

4 vaječné bílky

¼ ovesných vloček (volitelné)

10 lžic vyloupaných konopných

semínek

5 lžic chia semínek

1 šálek mandlového másla

¼ šálku medu (nebo

nahraďte pomocí pyré z

několika datlí)

VELIKOST PORCE: 1 kulička

¼ šálek kokosového oleje,

rozpuštěného

½ šálek neslazeného kokosu

(k obalování)

PŘÍPRAVA

1. Ušlehejte dohromady vaječné bílky, kokosový olej,

ZEN Fuze a kakao.

2. Vmíchejte zbývající suroviny a důkladně promíchejte

rukama.

3. Ze směsi vytvořte 40 kuliček.

4. Pro cookies vyložte plech na cookies tenkou fólií

lesklou stranou dolů a kuličky položte nahoru.

5. Kuličky rozplácněte a pečte.

6. Pro kokosové kousky obalte v kokosu a uložte do

vzduchotěsné nádoby do ledničky nebo mrazničky;

není třeba péct! (Ještě lepší v mrazničce!)


39

PERNÍKOVÉ PROTEINOVÉ COOKIES


SUROVINY

pro cookies:

2 odměrky proteinového prášku

ZEN Fuze Vanilla Bliss

½ šálku vaječných bílků

1 celé vejce

¼ šálku kokosové mouky

1 banán

½ lžičky vanilky

1 lžíce rozpuštěného kokosového

oleje s příchutí másla

½ lžičky prášku do pečiva

½ lžičky jedlé sody

1 lžička skořice

VELIKOST PORCE: 2 Cookies

1 lžíce mletého zázvoru

2 lžičky kokosového cukru

¼ lžičky hřebíčku

Kůra z ½ citronu, pak šťáva z

1 lžičky citronu

pro polevu:

1-½ odměrky proteinového

prášku ZEN Fuze Vanilla Bliss

Několik kapek vody

Skořice k dochucení

Muškátový oříšek k

dochucení

Koření na dýňový koláč k

dochucení

PŘÍPRAVA

pro cookies:

1. Rozmixujte banán v mixéru.

2. Smíchejte banánovou směs s ostatními

surovinami. Dobře smíchejte.


4. Rozdělte lžící na 8 stejných částí.

Položte na pečicí plech s pečicím

papírem.

5. Pečte 13-15 minut.

pro polevu:

1. Do proteinového prášku přidejte

několik kapek vody, abyste získali

správnou konzistenci.

2. Posypejte skořicí, muškátovým oříškem

a kořením na dýňový koláč k dochucení.


40

TROJITÉ ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ MUFFINY


SUROVINY

část 1:

2 ½ odměrky proteinového

prášku ZEN Fuze Chocolate

Dream

½ šálku kokosové mouky

2 lžíce kakaového prášku

2 lžíce vyloupaných

konopných semínek

Po 1 lžíci: mletý len, chia,

stévie, kokosový cukr

⅛ lžičky růžové himalájské

soli

část 2:

6 vaječných bílků a 1 celý banán,

našlehané

¼ šálku kokosového mléka

1 lžička vanilkového extraktu

½ šálku jablečného pyré

5 kapek peprmintového esenciálního

oleje

1 lžíce syrového mandlového másla

1 lžíce kokosového oleje s příchutí

másla (rozpuštěného)

1 velká cuketa, nastrouhaná na jemno

(včetně slupky), scezená

nahoru:

VELIKOST PORCE: 2 muffiny

7-8 lžic hoblin hořké čokolády

PŘÍPRAVA

1. Smíchejte všechny suroviny z části 1 ve

velké míse.

2. Vmíchejte všechny suroviny z části 2 do

velké mísy.

3. Naplňte každý muffinový košíček z jedné

poloviny těstem.

4. Na každý muffin přidejte půl lžíce hoblinek

hořké čokolády.

5. Naplňte každý muffinový košíček

zbývajícím těstem až nahoru.

6. Přidejte několik hoblinek hořké čokolády

na každý košíček.

7. Pečte na 180 °C po dobu 35 minut.

8. Nechejte vychladnout na mřížce.

9. Uchovávejte v ledničce.


41

ČOKOLÁDOVO-KOKOSOVÝ PROTEINOVÝ PUDINK


SUROVINY

1 odměrka proteinového prášku ZEN

Fuze Vanilla Bliss nebo ZEN Fuze

Chocolate Dream

Voda podle chuti

Půlka banánu (nakrájeného na

kolečka)

1 lžíce kokosových lupínků

VELIKOST PORCE:1 miska

PŘÍPRAVA

1. Vložte 1 odměrku proteinového prášku do mísy.

2. Smíchejte několik kapek vody, dokud nebude konzistence jako těsto na koláč.

3. Nahoru položte kolečka z půlky banánu.

4. Na závěr posypejte kokosovými lupínky.


42

ZÁVĚR

NYNÍ PŘIŠEL VÁŠ ČAS!

Následujících 28 dnů je vašich! Nyní jste poučeni, máte nástroje, podporu a ověřený plán, jak vyhrát se svým zdravím.

Je to opravdu jen začátek našich společných zážitků. Děkujeme vám, že jste se stali součástí naší úžasné globální

komunity ZEN 28.

Na začátek vašeho 28denního plánu vám chci předat poselství, které jsem se naučil během posledních 25 let:

V životě je mnoho věcí,

které nemáte pod

kontrolou. JEDINÁ věc,

kterou můžete mít pod

kontrolou, je to, jak

pečujete o své zdraví.

Všichni máme uspěchané životy a víme, jak snadné je zatlačit své zdraví do pozadí. Toto je vaše chvíle, abyste udělali

konečnou čáru a řekli: „Cokoliv po mě život hodí, moje zdraví je mou prioritou!“

A vždy pamatujte, cokoliv dostanete od svého zdraví, je jednoduše... všechno.

43


©2020 Jeunesse Global Holdings, LLC | Všechna práva vyhrazena.

Jeunesse, logo fontány, ZEN 28, ZEN Fuze, ZEN Fit, ZEN Prime, ZEN Shape, Reserve,

Naära, AM Essentials, PM Essentials a Joffice jsou obchodní značky společnosti

Jeunesse Global Holdings, LLC.

Publikováno 14. července 2020

44

ZBK-CZ-001

ZEN stravovací plán

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?