GGM Gastro Produktbroschüre – Ausgabe Frühling 2022
In dieser Broschüre finden Sie die aktuellsten Angebote aus dem Webshop von GGM Gastro. Die beste Gastronomieausstattung zu unschlagbaren Preisen.
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FRÜHLING <strong>2022</strong><br />
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FRANK ROSIN<br />
Tipps und Tricks vom<br />
Michelin-Sternekoch.<br />
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Kombidämpfer Touch GN 1/1<br />
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Edelstahl Kühlschrank GN 2/1 - 1,4 m<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• Innenbeleuchtung durch LED Lampen<br />
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Inhalt<br />
4 ÜBER UNS<br />
5 <strong>GGM</strong> BLOG | WHATS APP SERVICE<br />
6 SAISON HIGHLIGHTS<br />
7 BELLA BOT KELLNER ROBOTER<br />
8 KÜHLUNG<br />
16 FRANK ROSINS FAVORITEN<br />
17 KOCHGERÄTE<br />
20 FUSSBALL PARTNER<br />
22 PIZZA & GRILL<br />
25 REZEPT DER SAISON<br />
26 STANDORTE<br />
28 VIRENSCHUTZ<br />
29 SPÜLEN & WASCHEN<br />
32 KÜCHENGERÄTE<br />
35 LÜFTUNG<br />
36 EDELSTAHLMÖBEL<br />
38 FOOD TRUCKS<br />
40 ECO VS. PREMIUM<br />
41 FRANK ROSIN KOCHSHOW<br />
42 CAFÉ<br />
44 DINENOW BY <strong>GGM</strong> GASTRO<br />
46 LIEFERSERVICE<br />
47 LEASING | ZAHLUNGSMETHODEN<br />
48 SOCIAL MEDIA<br />
49 DIE <strong>GGM</strong> GASTRO APP<br />
49 YOU TUBE CHANNEL<br />
50 VIDEOANRUF-SERVICE<br />
51 TRUSTPILOT BEWERTUNGEN<br />
34 KÜCHENZUBEHÖR
Online Shop<br />
<strong>GGM</strong> <strong>Gastro</strong> International<br />
Der <strong>Gastro</strong>-Partner an Ihrer Seite<br />
Über uns<br />
Wir sind ein deutsches Unternehmen, welches sich zur Aufgabe<br />
gemacht hat, Großgastronomie jeden Tag neu zu erfinden.<br />
Welche Innovationen gibt es? Wie können wir die Arbeit des<br />
<strong>Gastro</strong>nomen erleichtern? Mit diesen Fragen sind wir weltweit<br />
auf der Suche nach den neusten und besten Produkten für<br />
die <strong>Gastro</strong>nomie. Wir bieten seit 2004 alles was das Herz<br />
eines <strong>Gastro</strong>nomen begehrt <strong>–</strong> von Geschirr bis hin zu<br />
Kombidämpfern.<br />
Schon lange setzt auch der Michelin-Sternekoch Frank Rosin<br />
bekannt aus Fernsehsendungen wie „Rosins Restaurants“<br />
auf unsere Produkte. Wir sind stolz, Ihnen in diesem Heft die<br />
Produktempfehlungen von Frank Rosin präsentieren zu können.<br />
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UP- & CROSS-SELLING: AUCH IN DER GASTRONOMIE EIN<br />
WICHTIGES THEMA. SO KLAPPT ES GARANTIERT!<br />
Up- & Cross-Selling generiert Zusatzverkäufe bzw. Zusatzeinnahmen<br />
in der <strong>Gastro</strong>nomie. Es geht dabei darum, dem Gast quasi ergänzende<br />
Angebote oder alternative Optionen schmackhaft zu machen und zu<br />
verkaufen. Natürlich aber so, dass der Gast am Ende davon profitiert,<br />
glücklich und zufrieden mit der Wahl ist.<br />
Up-& Cross-Selling: Was ist das?<br />
Upselling bedeutet so viel, wie nach oben verkaufen, also ein<br />
höherwertiges Produkt anstelle der einfachen Option zu verkaufen. Dieses<br />
Angebot stellt also quasi eine Alternative dar, die allerdings in der Regel<br />
auch preisintensiver ist, als die Basisoption. Besonders gut umsetzbar ist<br />
das z.B. beim Verkauf von Weinen. Dabei gibt es oft Spielraum, um einen<br />
höherwertigen Wein anzubieten. Oder ein weiteres Beispiel wäre es, wenn<br />
ein Gast ein Schnitzel Wiener Art bestellt, es aber auch ein Wiener Schnitzel<br />
auf der Karte gibt, das man anbieten kann. Aber auch ein großes, statt ein<br />
mittleres oder kleines Getränk zählt zum Upselling. Beim Cross-Selling ist<br />
das Ziel, noch zusätzlich zur eigentlichen Bestellung des Gastes etwas<br />
anzubieten und zu verkaufen. Etwas, was den gesamten Restaurantbesuch<br />
perfekt ergänzen und abrunden kann. Besonders gut klappt das natürlich<br />
mit Aperitifs, Vorspeisen, Desserts oder Kaffeespezialitäten nach dem<br />
Essen. Wie wäre es z.B. mit einem kleinen frischen Vorspeisensalat vor<br />
einem deftigen Hauptgang?<br />
Was gilt es zu beachten?<br />
Der passende Preisrahmen<br />
Wichtig ist natürlich sowohl beim Up-, als auch beim Cross-Selling, dass<br />
die Angebote im angemessenen Preisrahmen gemacht werden. Einem<br />
Gast einen 30€ teureren Wein anzubieten, wenn er sich einen Wein für<br />
40€ ausgesucht hat, macht wenig Sinn. Für 5-10€ mehr könnte man<br />
allerdings Erfolg haben.<br />
„Der Ton macht die Musik“<br />
Auch von Bedeutung, um Zusatzverkäufe generieren zu können, ist<br />
natürlich die Art und Weise, wie man den Gästen ein zusätzliches<br />
oder alternatives Angebot macht. Man sollte dabei auf keinen Fall zu<br />
aufdringlich sein und zu viel Druck auf den Kunden ausüben. Bekommt<br />
der Kunde das Gefühl, ihm würde etwas aufgeschwatzt werden, wird<br />
das wahrscheinlich nicht allzu erfolgreich sein.<br />
...weiterlesen auf blog.ggmgastro.com.<br />
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Emir Deniz<br />
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Emir Deniz<br />
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Art.Nr.: KDGSMK564<br />
4.128,99 €<br />
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Automatische Donutmaschine<br />
• Donutgrößen 40-50 mm, 60-70 mm, 80-90 mm<br />
• Kapazität 500 - 800 Stück/h<br />
• 13 Liter Fettwanne<br />
Art.Nr.: DMANP2<br />
641,99 €<br />
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Slush-Maschine 2x 10 Liter<br />
• Mit Schalter für Ruhemodus<br />
• LED-Kammerbeleuchtung<br />
• Aus Polycarbonat<br />
Art.Nr.: SMRM20<br />
Elektrische Schokoladenraspel<br />
• Kapazität 2,5 kg<br />
• Mit Doppelklingenstruktur<br />
• Geräuscharm<br />
Art.Nr.: SRESP25<br />
Softeismaschine 30 - 32 Liter/ h<br />
• Bedienung über Touch Display<br />
• Trichtervolumen 2x 6 Liter<br />
• Mixer und<br />
Vorkühlsystem<br />
aus Kupfer<br />
Art.Nr.: SEMG32K<br />
1.268,99 € 654,99 € 2.701,99 €<br />
UVP 2.504,99 € UVP 906,99 € UVP 4.117,99 €<br />
50,95 €<br />
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Kaffeefiltermaschine - 2,5 Liter<br />
• Mit Thermokinetik<br />
• Mit Wasseranschluss<br />
• 2,5 Liter in 9 Minuten<br />
Art.Nr.: FKMC25T<br />
Orangenpresse automatische Zufuhr<br />
• 18 kg Behälterkapazität<br />
• Max. Fruchtgröße: Ø 60 - 75 mm<br />
• Inkl. 2x Auffangbehälter<br />
und 1x Glaskanne<br />
Art.Nr.: OPE25<br />
Elektrischer Eierkocher<br />
• Für 6 Eier (inkl. 6 Eierkörbe)<br />
• Temperatur +30 bis +110 °C<br />
• Aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: EKJ6<br />
515,99 €<br />
UVP 961,99 €<br />
1.301,99 € 115,99 €<br />
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Getränkekühlschrank - 345 Liter<br />
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• LED Innenbeleuchtung<br />
• Front in Hochglanzoptik<br />
Art.Nr.: GK374US<br />
Bierkühler mit Zapfhahn<br />
• Kapazität 1x 50 Liter Fass<br />
• Aus Edelstahl (pulverbeschichtet)<br />
• Temperatur +2 bis +8 °C<br />
Art.Nr.: BKZH579N<br />
499,99 €<br />
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321,36 €<br />
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KÜHLUNG<br />
Panoramavitrine - 100 Liter<br />
• LED-Innenbeleuchtung<br />
• Digitales Display<br />
• Temperatur +2 bis +8°C<br />
• 3 Ablagen<br />
Art.Nr.: PVNR100R<br />
Tisch-Kühlvitrine - 100 Liter<br />
• Temperatur +2 bis +10 °C<br />
• 2 Glasschiebetüren<br />
• Doppelverglasung<br />
• LED-Innenbeleuchtung<br />
• Kühlmittel R 600 A / 45 g<br />
Art.Nr.: TKVH100<br />
449,99 €<br />
UVP 875,99 €<br />
410,99 €<br />
UVP 828,99 €<br />
*durchschnittliche<br />
Bewertung<br />
Tisch-Kühlvitrine - 1,2 m<br />
• Fassungsvermögen 176 Liter<br />
• LED-Beleuchtung<br />
• Manuelle Temperaturregelung<br />
Art.Nr.: TKD125N<br />
Panoramavitrine - 457 Liter<br />
• 5 Glasablagen<br />
• Temperatur +2 bis +10 °C<br />
• Digitales Display<br />
• Aus hochwertigem<br />
Edelstahl<br />
Art.Nr.: PKVS457<br />
Kühlaufsatzvitrine -<br />
1,8 m - 8x GN 1/4<br />
• Temperatur +2 bis +8 °C<br />
• Digitales Display<br />
• Statische Kühlung<br />
Art.Nr.: AGG183ND<br />
1.088,99 € 2.529,99 € 54,20 €<br />
482,99 €<br />
UVP 2.017,99 € UVP 4.892,99 € mtl. Leasingrate* UVP 913,99 €<br />
Kühltheke Rund - 1,9 x 0,99 m<br />
• Frontscheibe nach vorne aufklappbar<br />
• Inkl. Innenbeleuchtung<br />
• Temperatur +4 bis +6 °C<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
1.504,99 €<br />
UVP 2.768,99 €<br />
Breite<br />
998 mm<br />
1310 mm<br />
1562 mm<br />
1935 mm<br />
2500 mm<br />
2872 mm<br />
Tiefe 995 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
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KRI129N 1.713,99€<br />
KRI159N 1.956,99€<br />
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KRI259N 2.543,99€<br />
KRI309N 2.951,99€<br />
In folgenden Farben erhältlich<br />
Kühltheke Eckig - 1,0 x 0,99 m<br />
• Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch<br />
• Temperatur +4 bis +6 °C<br />
• Extrem geräuscharm<br />
• Inkl. Innenbeleuchtung<br />
Breite<br />
998 mm<br />
1310 mm<br />
1562 mm<br />
1935 mm<br />
2500 mm<br />
2872 mm<br />
Tiefe 993 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
KRI109E 1.526,99 €<br />
KRI129E 1.734,99 €<br />
KRI159E 1.977,99 €<br />
KRI209E 2.220,99 €<br />
KRI259E 2.650,99 €<br />
KRI309E 3.000,99 €<br />
Premium<br />
MADE IN<br />
EUROPE<br />
1.526,99 €<br />
UVP 2.806,99 €<br />
Weitere Farben<br />
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KÜHLUNG<br />
Wandkühlregal - 1,97 x 0,72 m -<br />
Serie Melissa<br />
• Temperatur +2 bis +4 °C<br />
• Umluftkühlung<br />
• 4 Regalflächen<br />
• Kühlmittel R 290 / 300 g<br />
Art.Nr.: WKC1972<br />
Wandkühlregal - 1,96 x 0,68 m<br />
• Temperatur +2 bis +4 °C<br />
• 4 Regalflächen<br />
• Für Getränke, Milch<br />
und Wurstwaren<br />
• LED-Innenbeleuchtung<br />
Art.Nr.: WKI1862<br />
Premium<br />
MADE IN<br />
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3.738,99 € 82,10 €<br />
4.346,99 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
UVP 7.459,99 € UVP 8.361,99 €<br />
Breite<br />
710 mm<br />
915 mm<br />
1515 mm<br />
2020 mm<br />
2520 mm<br />
Weitere Farben<br />
Wandkühlregal mit Türen - mit 4 Ablagen -<br />
Weiß<br />
• Besonders geeignet für Getränke,<br />
Milch und Wurstwaren<br />
• Mit LED-Beleuchtung<br />
Tiefe 700 mm<br />
• Temperatur +2 bis +4 °C<br />
2.543,99 €<br />
UVP 4.871,99 €<br />
Tiefe 900 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis Art.Nr.<br />
Preis<br />
WKM77RN 1.368,99€ --------- ---------<br />
WKM107RN 1.544,99€ WKM109RN 1.678,99€<br />
WKM157RN 1.801,99€ --------- ---------<br />
WKM207RN 2.162,99€ WKM209RN 2.502,99€<br />
WKM257RN 2.574,99€ WKM259RN 2.780,99€<br />
Bäckerei Theken Jacob<br />
Kuchentheken, Brottheken, Warmhaltevitrinen und Kassentische<br />
ab 762,99 €<br />
UVP 1.508,99 €<br />
Wandkühlregal - 0,71 x 0,7 m<br />
• Digitales Display<br />
• Temperatur +1 bis +10 °C<br />
• Automatische Abtaufunktion<br />
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Premium EUROPE<br />
1.368,99 €<br />
UVP 2.382,99 €<br />
54,50 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Breite<br />
625 mm<br />
938 mm<br />
1250 mm<br />
1875 mm<br />
2500 mm<br />
3125 mm<br />
Weitere Farben<br />
Tiefe 685 mm<br />
93,13 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
WKI662W 2.543,99€<br />
WKI962W 3.099,99€<br />
WKI1262W 3.388,99€<br />
WKI1862W 4.418,99€<br />
WKI2562W 5.623,99€<br />
WKI3162W 6.828,99€<br />
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KÜHLUNG<br />
Kühlschrank mit<br />
1 Glastür - 0,7 x 0,81 m<br />
• 85 mm Isolierung<br />
• Umluftkühlung<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
Art.Nr.: KSF700GT1<br />
Tiefkühlschrank mit<br />
1 Tür - 0,74 x 0,83 m<br />
• Fachmaß GN 2/1<br />
• Max. Füllvolumen 440 Liter<br />
• Temperatur -18 bis -22 °C<br />
Art.Nr.: TG700ND<br />
1.556,99 €<br />
UVP 2.937,99 €<br />
1.069,99 €<br />
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Kühlschrank mit 2 Edelstahltüren -<br />
1,41 x 0,81 m<br />
• Energieklasse A<br />
• Hochwertige 85 mm Isolierung<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• Umluftkühlung<br />
Art.Nr.: KSF1400ET2<br />
Kühl- & Tiefkühlkombination<br />
mit 2 Glastüren<br />
• Max. Füllvolumen 1400 Liter<br />
• Fachmaß GN 2/<br />
• Inkl. Innebeleuchtung<br />
Art.Nr.: KTKF1400GD<br />
2.164,99 €<br />
UVP 4.075,99 €<br />
48,59 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
3.400,99 €<br />
UVP 6.349,99 €<br />
70,48 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Kühlschrank mit 1 Tür - 700 Liter<br />
• 2 Schubladen GN 1/2<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• Umluftkühlung<br />
• LED-Innenbeleuchtung<br />
Art.Nr.: KSF782#ESF12<br />
Eistiefkühlschrank mit 1 Tür<br />
• Extrem leistungsfähiger Kühlmotor<br />
• Temperatur bis -18 °C<br />
• Automatische Abtaufunktion<br />
• Umluftkühlung<br />
Art.Nr.: ETEI81T1<br />
57,35 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
1.527,99 €<br />
UVP 2.834,99 €<br />
2.676,99 €<br />
UVP 4.755,99 €<br />
Konferenzkühlschrank mit 1 Glastür -<br />
85 Liter<br />
• Korpus aus hochwertigem Edelstahl<br />
• Temperatur +2 bis +12 °C<br />
• Kältemittel R290<br />
• Holzablage mit<br />
PVC Beschichtung<br />
Art.Nr.: KKSF85<br />
Retro-Minibarkühlschrank -<br />
mit 1 Glastür<br />
• Temperatur +4 bis +12 °C<br />
• Extrem geräuscharm<br />
• LED-Innenbeleuchtung<br />
• Doppelverglasung<br />
Art.Nr.: MBKX136RN<br />
Kühlunterbau - 2,0 x 0,7 m<br />
• Umluftkühlung<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• 6x GN 1/2 Schubladen<br />
Art.Nr.: KUF2076DN<br />
BESTSELLER<br />
824,99 € 286,99 € 1.709,99 €<br />
UVP 1.550,99 € UVP 564,99 € UVP 3.317,99 €<br />
40,10 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
10 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
KÜHLUNG<br />
Bäckereikühlschrank mit<br />
2 Türen - 1,38 x 0,79 m<br />
• Automatische Abtaufunktion<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• Digitales Display vom Marktführer<br />
Art.Nr.: BEI148T2<br />
71,77 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Kühlschrank 161 Liter - mit 1 Glastür<br />
• Digitales Thermostat<br />
• Wechselbarer Türanschlag<br />
• Temperatur +2 bis +8 °C<br />
• Aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: KSG568GN<br />
3.349,99 €<br />
UVP 5.996,99 €<br />
Kühlschrank mit 1 Tür - 0,6 x 0,65 m<br />
• 400 Liter Füllvolumen und zahlreiche<br />
Stauvarianten<br />
• Hochwertige 50 mm Isolierung<br />
• Temperatur 0 bis +8 °C<br />
Art.Nr.: KSS400N<br />
*durchschnittliche Bewertung<br />
Einfahrkühlschrank mit 1 Tür<br />
• Digital gesteuertes Thermostat<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
• Kühlmittel R 290 / 125 g<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• Große Lagerkapazität<br />
• Tablettwagen nicht im<br />
Lieferumfang enthalten<br />
Art.Nr.: EKF912T1<br />
Fischkühlschrank 560 Liter -<br />
mit 1 Tür<br />
• Temperatur - 2 bis +2 °C<br />
• Automatische Abtaufunktion<br />
• Umluftkühlung<br />
Art.Nr.: FEI78T1<br />
655,99 € 2.295,99 €<br />
2.247,99 €<br />
550,99 €<br />
UVP 1.231,99 € UVP 4.136,99 €<br />
BESTSELLER<br />
UVP 4.128,99 €<br />
49,53 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
UVP 1.043,99 €<br />
Saladette / Kühltisch mit 2 Glastüren - 0,9 x 0,7 m<br />
• Mit Kühlaufsatz passend für 2x GN 1/1 und 3x GN 1/6<br />
• 1 Kühlfach mit 2 Türen<br />
• Automatische Abtaufunktion<br />
• Korpus und Türen aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Nutzvolumen 288 Liter<br />
• Temperatur +2 bis +8 °C<br />
Art.Nr.: SAG97DRG#GSG97#GT<br />
986,99 €<br />
UVP 1.584,99 €<br />
54,16 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Tagesaktuelle Preise finden Sie in unserem Onlineshop. Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Mtl. Leasingrate bei einer Laufzeit von 60 Monaten.<br />
Sollten Sie Fragen zu Produkten haben, beraten wir<br />
Sie gerne kostenlos telefonisch oder per E-Mail. +49 (0) 151 / 7220 1000<br />
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KÜHLUNG<br />
Tiefkühltisch mit 2 Türen - 1,47 x 0,6 m<br />
• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Digitales Display vom Marktführer<br />
• Temperatur -18 bis -21 °C<br />
• Kühlmittel R 290<br />
Art.Nr.: TKI156<br />
1.972,99 €<br />
UVP 3.532,99 €<br />
46,54 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Kühltisch mit 3 Glastüren - 1,86 x 0,7 m<br />
• Hochwertige 60 mm Isolierung aus Polyurethan<br />
• Automatische Abtaufunktion<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• Höhenverstellbare<br />
Edelstahlfüße<br />
Art.Nr.: KTF187ND#3G<br />
1.289,99 €<br />
UVP 2.836,99 €<br />
Kühltisch (EN) - mit 2 Glastüren<br />
• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Mit LED Innenbeleuchtung<br />
• Temperatur +2 bis +6 °C<br />
• Kühlmittel R 290, FCKW-frei<br />
Art.Nr.: BGI168G<br />
2.275,99 €<br />
UVP 4.098,99 €<br />
53,68 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Bäckereikühltisch (EN) - mit 3 Türen<br />
• Korpus und Arbeitsplatte aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Digitales Display vom Marktführer<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
Art.Nr.: BKI228<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
2.391,99 €<br />
UVP 4.331,99 €<br />
Tiefkühltruhe - 209 Liter<br />
• Inkl. 2 Einhängekörbe<br />
• 4 Räder, 2 Bremsen<br />
• 2 Glasschiebetüren<br />
• Temperatur -4 bis -23 °C<br />
Art.Nr.: TTG209GS<br />
395,99 €<br />
UVP 856,99 €<br />
Tiefkühltruhe - 388 Liter<br />
• LED-Lampe am Deckel zur Innenraumausleuchtung<br />
• 1 Kühlfach mit Edelstahldeckel<br />
• 60 mm dicke Isolierung<br />
• Innenraum aus<br />
Aluminium<br />
Art.Nr.: TTG388EN<br />
472,99 €<br />
UVP 957,99 €<br />
Kühlzelle - 2,1 x 1,5 m - Höhe: 2,01 m<br />
• Erstklassige Dämmwerte durch Polyurethan<br />
• Wandstärke 80 mm<br />
• Mit Innenbeleuchtung<br />
Art.Nr.: KF2115<br />
BESTSELLER<br />
Wand Kühlaggregat Plus<br />
• Für max. 5 m³ Kühlzellen<br />
• Temperatur 0 bis +8 °C<br />
• Digitales Thermometer<br />
• Edelstahlgehäuse<br />
Art.Nr.: WKAF5N<br />
Aluminium Grundregal - 1,31 x 1,68 m<br />
• Aus lebensmittelechten Materialien hergestellt<br />
• Gesamte Tragkraft 450 kg<br />
• Auflagen aus Polymerkunststoff<br />
Art.Nr.:<br />
2#LL183E#4#RL133E<br />
2.038,99 € 45,76 €<br />
1.128,99 € 208,99 €<br />
UVP 3.435,99 € mtl. Leasingrate* UVP 2.143,99 € UVP 366,99 €<br />
12 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
KÜHLUNG<br />
Getränkekühlschrank mit<br />
1 Glastür - 0,61 x 0,61 m<br />
• Abnehmbare Türdichtungen im<br />
Windbeutel-Stil<br />
• Komplette Schaumisolierung<br />
• Soft-Close-Türmechanik<br />
Art.Nr.: GX352N<br />
Dry Aging Fleischreifeschrank -<br />
mit 2 Glastüren - 1,0 m<br />
• Temperatur 0 bis +5 °C<br />
• Kristallsalzsteine an Rückwand sorgen<br />
für Salzgrottenklima und intensives<br />
Reife-Aroma<br />
Art.Nr.: FRSF2GT13<br />
86,55 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
532,99 €<br />
UVP 1.012,99 €<br />
Getränkekühlschrank mit<br />
1 Glastür - 0,59 x 0,63 m<br />
• Nutzvolumen 294 Liter<br />
• Digitales Thermostat<br />
• Automatische Abtaufunktion<br />
• Extrem leistungsfähiger Kühlmotor<br />
Art.Nr.: GKS330N<br />
627,99 €<br />
UVP 1.179,99 €<br />
Wandkühlregal - 1,96 x 0,68 m<br />
• Für Obst und Gemüse<br />
• LED-Innenbeleuchtung<br />
• Temperatur<br />
+4 bis +6 °C<br />
Art.Nr.: WKI1862OS<br />
*durchschnittliche Bewertung<br />
4.170,99 €<br />
UVP 8.029,99 €<br />
Frischetheke - 2,6 x 1,02 m<br />
• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion<br />
• Ideale Lösung für den Supermarkt<br />
• Temperatur +2 bis +4 °C<br />
• Umluftkühlung<br />
Art.Nr.: KTHC2610<br />
89,36 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
• Umluftkühlung<br />
• Temperatur +5 bis +12 °C<br />
• LED Innenbeleuchtung<br />
• Kühlmittel: R 290<br />
Getränkekühlschrank -<br />
1048 Liter - 1,2 x 0,75 m<br />
• Rahmenlose Front<br />
• Umluftkühlung<br />
• Temperatur +1 bis +10 °C<br />
• Innenbeleuchtung durch LED Leisten<br />
Art.Nr.: GK1200US<br />
Mini-Wandkühlregal - 0,72 x 1,40 m -<br />
2 Ablagen<br />
Art.Nr.: WKM725N<br />
4.179,99 €<br />
UVP 7.786,99 €<br />
1.349,99 €<br />
UVP 2.792,99 €<br />
• Für bis zu 42 Weinflaschen<br />
• Korpus und Tür aus<br />
hochwertigem Kirschholz<br />
• Temperatur +4 bis +18 °C<br />
• LED-Innenbeleuchtung<br />
• Inkl. 7 Regalböden<br />
Weinkühlschrank - 800 Liter<br />
• Für bis zu 144 Weinflaschen<br />
• Temperatur<br />
+3 bis +10 °C<br />
• Umluftkühlung<br />
Art.Nr.: WKFA800<br />
1.338,99 € 1.817,99 €<br />
UVP 2.595,99 € UVP 3.138,99 €<br />
Weinkühlschrank - 265 Liter<br />
Art.Nr.: WKI265S<br />
3.306,99 € 73,51 €<br />
2.537,99 €<br />
UVP 6.697,99 € mtl. Leasingrate* UVP 4.626,99 €<br />
36,56 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
54,37 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Tagesaktuelle Preise finden Sie in unserem Onlineshop. Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Mtl. Leasingrate bei einer Laufzeit von 60 Monaten.<br />
Sollten Sie Fragen zu Produkten haben, beraten wir<br />
Sie gerne kostenlos telefonisch oder per E-Mail. +49 (0) 151 / 7220 1000<br />
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KÜHLUNG<br />
Bar Getränkekühltisch mit 2 Türen und 2 Schubladen<br />
• Umweltfreundliche FCKW-freie Polyurethan Isolierung<br />
• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Nutzvolumen 325 Liter<br />
Art.Nr.: BGI156H<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
Minibarkühlschrank<br />
• Speziell für Hotels, Camping<br />
und Büros geeignet<br />
• Automatische Abtaufunktion<br />
• Temperatur +2 bis +10 °C<br />
• Geräuscharmer Betrieb<br />
Art.Nr.: MBKD1TK<br />
1.788,99 € 42,20 €<br />
173,99 €<br />
UVP 3.442,99 € mtl. Leasingrate* UVP 317,99 €<br />
Biertheke mit 1 Tür & 3 Schubladen 1/3 -<br />
1,95 x 0,7 m<br />
• Abtropfbecken mit herausnehmbaren Lochgittern<br />
• Automatische Abtaufunktion<br />
• Digitale Steuerung<br />
Art.Nr.:<br />
BRF207D#ET#SE13<br />
Schockfroster - 5x GN 1/1<br />
• Temperatur max. -35 °C<br />
• Mit Kontrollprogramm zur<br />
Verhinderung von Frostbildung<br />
• Digitales Display<br />
Art.Nr.: SFI5<br />
2.528,99 € 51,66 €<br />
3.416,99 €<br />
UVP 4.219,99 € mtl. Leasingrate* UVP 5.990,99 €<br />
73,21 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Eiswürfelbereiter -<br />
12 kg / 24 h<br />
• Vorratsbehälter 0,7 kg<br />
• Wasserbehälter 2,2 Liter<br />
• Ohne Festwasseranschluss<br />
Art.Nr.: EBRH12<br />
In diesen Farben<br />
Eiswürfelmaschine - 31 kg / 24 h<br />
• Benötigt Festwasseranschluss<br />
• Steckerfertige Auslieferung<br />
• Vorratsbehälter 31 kg<br />
Art.Nr.: EBH2608<br />
Eis-Crusher - 3 kg/min<br />
• Perfekt für diverse Cocktails, Eiskaffees uvm.<br />
• Mit Wasseranschluss<br />
• Behälter aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: ECI3<br />
116,99 €<br />
UVP 208,99 €<br />
910,99 € 818,99 €<br />
UVP 1.649,99 € UVP 1.495,99 €<br />
Flaschenkühltruhe - 279 Liter<br />
• Leichgängiger Schiebedeckel<br />
• Statische Kühlung<br />
• Temperatur +2 bis +8 °C<br />
• Automatische Abtauung<br />
Art.Nr.: FKTH279<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
Kühltheke - 1,26 x 1,17 m - 180 Liter<br />
• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion<br />
• Rundumstoßleiste aus Edelstahl<br />
• Digitales Display<br />
• Mit 4 Rollen<br />
Art.Nr.: KTHI180<br />
Premium<br />
MADE IN<br />
EUROPE<br />
671,99 € 2.499,99 €<br />
UVP 1.263,99 € UVP 4.634,99 €<br />
58,97 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
14 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
KÜHLUNG<br />
Saladette mit 1 Tür - 0,43 x 0,7 m<br />
• Automatische Tauwasserverdunstung<br />
• Nutzvolumen 109 Liter<br />
• Temperatur +2 bis +8 °C<br />
• Mit aufklappbarem und<br />
einschiebbarem Edelstahldeckel<br />
Art.Nr.: SAH47<br />
Saladette mit 3 Glastüren - 1,37 x 0,7 m<br />
• Temperatur +2 bis +8 °C<br />
• Hochwertige 40 mm Isolierung<br />
• Für 8x GN 1/6 Behälter<br />
Art.Nr.:<br />
SAG147OG#GSG147E#GT<br />
419,99 € 1.039,99 €<br />
UVP 737,99 € UVP 1.831,99 €<br />
Saladette mit 2 Türen und<br />
2 Schubladen - 1,46 x 0,7 m<br />
• Nutzvolumen 335 Liter<br />
• Temperatur 0 bis +6 °C<br />
Art.Nr.:<br />
SAI157M#7SBI1213<br />
Saladette mit 3 Türen - 2,0 m<br />
• Nutzvolumen 456 Liter<br />
• Temperatureinstellung über digitales Display<br />
• Für 10x GN 1/3 Behälter<br />
Art.Nr.:<br />
DTS2000NOD#GSDTS2000O<br />
<strong>Gastro</strong>normbehälter<br />
aus Edelstahl<br />
• Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien<br />
produziert<br />
• Stabil und kratzfest<br />
Saladette mit 3 Türen - 1,37 x 0,70 m<br />
• Nutzvolumen 288 Liter<br />
• Geeignet für 8x 1/6 GN Behälter<br />
Art.Nr.:<br />
SAG147OG#<br />
GSG147E<br />
2.133,99 € 50,33 €<br />
1.022,99 €<br />
UVP 4.166,99 € mtl. Leasingrate* UVP 1.757,99 €<br />
Saladette mit 2 Türen - 0,9 x 0,7 m<br />
• Nutzvolumen 254 Liter<br />
• Integrierter Kühlaufsatz<br />
• Statische Kühlung<br />
Art.Nr.: SAG97AND<br />
Pizzakühltisch mit 3 Türen - 2,0 x 0,8 m<br />
• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Inkl. Kühlaufsatzvitrine (9x GN 1/3)<br />
• Digitales Display<br />
Art.Nr.:<br />
POS208SG#AGS204LND<br />
1.918,99 € 37,43 €<br />
3.123,99 €<br />
UVP 3.072,99 € mtl. Leasingrate* UVP 4.814,99 €<br />
Alle Modelle<br />
GN 1/1 ab 5,99€<br />
GN 1/2 ab 3,99€<br />
GN 1/3 ab 3,79€<br />
GN 1/4 ab 2,99€<br />
GN 1/6 ab 2,49€<br />
GN 1/9 ab 2,29€<br />
GN 2/1 ab 15,99€<br />
GN 2/3 ab 4,99€<br />
GN 2/4 ab 5,99€<br />
Kühl-Aufsatzvitrine - 1,2 x 0,4 m<br />
• 4x GN 1/3 Behälter<br />
• Temperatur +2 bis +8 °C<br />
• Nutzvolumen 40 Liter<br />
• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
Art.Nr.: AGG124ND<br />
398,99 €<br />
UVP 778,99 €<br />
BESTSELLER<br />
704,99 €<br />
UVP 1.233,99 €<br />
56,77 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Tagesaktuelle Preise finden Sie in unserem Onlineshop. Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Mtl. Leasingrate bei einer Laufzeit von 60 Monaten.<br />
Sollten Sie Fragen zu Produkten haben, beraten wir<br />
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FRANK ROSIN<br />
STARKER KOCH,<br />
STARKE GERÄTE.<br />
Elektro Bratplatte - 9,6 kW<br />
• Aus europäischer Produktion<br />
• Temperatur bis +270 °C<br />
• Spannung 400 Volt<br />
Art.Nr.: EBPGGB879F<br />
42,13 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
1.993,99 €<br />
UVP 3.361,99 €<br />
Gas Wassergrill 18 kW<br />
• Heizelemente und Elektronik aus<br />
deutscher Herstellung<br />
• Standardmäßig Erdgas<br />
Art.Nr.: GLB879-T<br />
43,16 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Charcoal - Holzkohlegrillofen<br />
• Inkl. Rostablage und Unterbau<br />
• 4 Grillebenen<br />
• Temperatur bis +500 °C<br />
Art.Nr.: CHOE881R#UB#RA<br />
101,77 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
2.035,99 € 4.963,99 €<br />
UVP 3.461,99 € UVP 9.129,99 €<br />
Pita Ofen/ Salamander - 3,4 kW<br />
• Mit höhenverstellbarem Heizkörper<br />
• Temperatur +50 bis +300 °C<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
Art.Nr.: SMI65<br />
Kühlschrank - 1400 Liter<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• Fachmaß GN 2/1<br />
Art.Nr.:<br />
KSF1482#2#ESF12<br />
Kombidämpfer Touch - 20x GN 1/1<br />
• Inkl. Gestellwagen<br />
• Temperatur bis +270 °C<br />
• Spannung 400 Volt<br />
Art.Nr.: KB2011GW-TP<br />
540,99 € 2.477,99 € 7.780,99 €<br />
UVP 1.039,99 €<br />
54,25 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
153,49 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
UVP 4.514,99 € UVP 14.164,99 €<br />
Messersterilisator - für 30 Messer<br />
• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion<br />
• Manueller Timer bis 120 Minuten<br />
• Integrierte Messerhalter<br />
Art.Nr.: MSTF30<br />
Stabmixer - Länge: 20 cm<br />
• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion<br />
• Geschwindigkeiten 15.000 und 20.000 U/Min<br />
• Mit 2 Geschwindigkeitsstufen<br />
Art.Nr.: HML20<br />
Mini Siebträgermaschine<br />
• Aus Edelstahl<br />
• 1 Brühgruppe, 1 Dampfdüse,<br />
1 Warmwasserdüse<br />
Art.Nr.: MSMW26<br />
*durchschnittliche Bewertung<br />
169,99 € 179,99 € 934,99 €<br />
UVP 334,99 € UVP 353,99 € UVP 1.818,99 €<br />
16 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
KOCHGERÄTE<br />
Gasherd mit 6 Brennern - 33,5 kW - mit Pilotflamme inkl. Untergestell<br />
• Hochleistungsbrenner aus vernickeltem Gusseisen<br />
• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Auch mit schwarzer Front erhältlich<br />
• Geringer Energieverbrauch<br />
• Automatische Gassperre<br />
• Kamin mit Spritzschutzfunktion<br />
• Mit Sicherheits- Thermoelement<br />
• Brennermulden abnehmbar<br />
• Zündflamme (Pilotflamme)<br />
• Jeder Brenner ist einzeln regelbar<br />
• Geeignet für Propan- und Erdgas<br />
• Edelstahlfüße (bis zu 50 mm einstellbar)<br />
Art.Nr.:<br />
GHK1200-E#UBK1200-E<br />
*durchschnittliche Bewertung<br />
1.390,99 €<br />
UVP 2.473,99 €<br />
Elektroherd - 4 runde Platten Elektro Fritteuse - 11,5 + 11,5 Liter Elektro Bratplatte - glatt und gerillt<br />
• Kochplatten aus Gusseisen gefertigt<br />
• Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte<br />
• 6 Leistungsstufen<br />
Art.Nr.: EHK873E<br />
• Körbe im Lieferumfang enthalten<br />
• Frontaler Ölabfluss mit Sicherung<br />
• Spannung 400 Volt<br />
Art.Nr.: EFK873H-10+10N<br />
• Grillfläche mit Sammelrinne und Abfluss<br />
• Frontblende aus schwarzoxidiertem Edelstahl<br />
• Temperatur bis +270 °C<br />
Art.Nr.: EGK873MGG<br />
610,99 € 1.268,99 € 1.041,99 €<br />
UVP 1.139,99 € UVP 2.348,99 € UVP 1.922,99 €<br />
Elektro Fisch Fritteuse - 23 Liter Gas Lavasteingrill - 7 kW<br />
Unterbau - 0,8 m<br />
• Abgerundete Innenecken<br />
• Mit Sicherheitsthermostat und Kontrolleuchte<br />
• Temperatur bis +90 °C<br />
Art.Nr.: EFFK700-E<br />
Art.Nr.: EFFK773<br />
• Grillrost aus gehärtetem Stahl ist neigbar<br />
• Mit Sicherheitsgashahn<br />
• Temperatur regulierbar<br />
Art.Nr.: GLGK400-E<br />
• Mit 2 Flügeltüren<br />
• Höhenverstellbare Edelstahlfüße<br />
• Abgerundete Ecken<br />
Art.Nr.: UBK800-E<br />
Art.Nr.: GK866T<br />
944,99 € 732,99 € 375,99 €<br />
UVP 1.761,99 € UVP 1.322,99 € UVP 712,99 €<br />
BESTSELLER<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Tagesaktuelle Preise finden Sie in unserem Onlineshop. Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Mtl. Leasingrate bei einer Laufzeit von 60 Monaten.<br />
Sollten Sie Fragen zu Produkten haben, beraten wir<br />
Sie gerne kostenlos telefonisch oder per E-Mail. +49 (0) 151 / 7220 1000<br />
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KOCHGERÄTE<br />
Elektro Fritteuse - 10 + 10 Liter - 18 kW<br />
• Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung)<br />
• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Frontaler Ölabfluss mit Sicherung<br />
• Heizelemente aus Incoloy-Stahl<br />
• Temperaturen bis +190 °C<br />
• Optimale Wärmeverteilung<br />
• Mit höhenverstellbaren<br />
Edelstahlfüßen<br />
• Inkl. 2 Körbe<br />
Art.Nr.: EFB879H-10+10<br />
Weitere Modelle<br />
Premium<br />
MADE IN<br />
EUROPE<br />
Breite Art.Nr. Kapazität Preis<br />
300 mm EFB363M-10 10 Liter 875,99€<br />
600 mm EFB663M-10+10 10 + 10 Liter 1.404,99€<br />
800 mm EFB873E-10+10 10 + 10 Liter 1.674,99€<br />
800 mm EFB879H-18+18 18 + 18 Liter 2.604,99€<br />
400 mm EFB499P-22 22 Liter 1.879,99€<br />
800 mm EFB899P-22+22 22 + 22 Liter 3.319,99€<br />
44,98 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
2.122,99 €<br />
UVP 3.606,99 €<br />
Gas Fritteuse - 15 Liter<br />
• Kamin mit Spritzschutzfunktion<br />
• 2 Rohrbrenner<br />
• Frontaler Ölabfluss mit<br />
Sicherung<br />
• 7 Leistungsstufen<br />
Art.Nr.: GFB479T-15<br />
Gasherd mit 6 Brennern +<br />
Elektroofen<br />
• Flammenteiler aus emailliertem Gusseisen<br />
• Brenner aus vernickeltem<br />
Gusseisen<br />
Art.Nr.:<br />
GHB179M+EB8S<br />
Elektro Bratplatte - 9,6 kW<br />
• Oberfläche 1/2 glatt + 1/2 gerillt<br />
• Mit Sammelrinne und Abflussöffnung<br />
• Grillfläche aus<br />
satiniertem Stahl<br />
Art.Nr.: EGB879PGG<br />
1.462,99 € 2.534,99 € 53,83 €<br />
1.576,99 €<br />
UVP 2.479,99 € UVP 4.301,99 € mtl. Leasingrate* UVP 2.701,99 €<br />
Induktionswok - 3,5 kW<br />
• Korpus aus Edelstahl AISI 304<br />
• Sicherheits- und Betriebsthermostat<br />
• Betriebskontrollleuchte<br />
• Glaskeramik-Kochfeld<br />
Art.Nr.: IWB473M<br />
Induktionsherd - 14 kW<br />
• Glaskeramik-Kochfeld<br />
• 4 Kochfelder (je 230 x 230 mm) separat<br />
einstellbar<br />
• Höhenverstellbare Schraubfüße<br />
Art.Nr.: EDB873P<br />
Elektro Grill - 8,1 kW<br />
• Formgestanzte Fettauffangwanne<br />
• Hochleistungs Heizwiderstände<br />
• Leicht abnehmbares Rost aus Rundstahl<br />
• Betriebskontrolleuchten<br />
Art.Nr.: EGB873CG<br />
56,47 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
125,50 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
57,20 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
2.680,99 € 6.793,99 € 2.713,99 €<br />
UVP 4.489,99 € UVP 11.356,99 € UVP 4.575,99 €<br />
18 www.ggmgastro.com<br />
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KOCHGERÄTE<br />
Kombidämpfer mit Touchpanel - 5x GN 1/1<br />
• Vielzahl an Programmen<br />
• Temperatur bis +270 °C<br />
• Abgerundeter Garraum<br />
• Optimale Wärmeverteilung<br />
Art.Nr.: KB511-TP<br />
Premium<br />
MADE IN<br />
EUROPE<br />
2.902,99 €<br />
UVP 5.295,99 €<br />
Aroma Smoker für Kombidämpfer<br />
• Aromatisieren von Fleisch, Fisch und Gemüse<br />
• Garen und Räuchern in einem Schritt<br />
• Für die Kombidämpfer KDDV, KDV und HV<br />
Art.Nr.: ASKV2<br />
294,99 €<br />
UVP 735,99 €<br />
Reiskocher - 8,2 Liter<br />
• Leistung 2500 Watt<br />
• Auch für Sushi-Reis geeignet<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
Art.Nr.: RKK100<br />
*durchschnittliche<br />
Bewertung<br />
197,99 €<br />
UVP 366,99 €<br />
Induktions-Fritteuse - 8 + 8 Liter<br />
• Temperatur +60 bis +190 °C<br />
• Regler mit 11 Stufen<br />
• Geeignet für Blockfett<br />
• Abnehmbarer Deckel<br />
• Inkl. 2x Fritteusenkörbe<br />
Art.Nr.: IFBZ8+8<br />
Gasgrill Bratplatte - 1,0 m<br />
• Grillfläche B 583 x T 395 mm<br />
• Inkl. Gaskocher<br />
Art.Nr.: GGBPKF152<br />
Bain-Marie - GN 1/1<br />
• Max. Tiefe der GN-Behälter: 150 mm<br />
• Korpus aus rostfreiem Edelstahl<br />
• Kapazität 24 Liter<br />
• Mit Ablasshahn<br />
Art.Nr.: BMH230<br />
59,17 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Speedofen Touch<br />
• Back- und Bratergebnis durch Heißluft<br />
und Mikrowellen Technologie<br />
• Reduziert die Garzeiten um bis zu 80%<br />
• 5 Zoll Touch Screen<br />
• 1024 Rezepte speicherbar<br />
Art.Nr.: EHONP17<br />
3.380,99 €<br />
UVP 6.195,99 €<br />
Nudelkocher - mit 6 Sieben<br />
• Temperatur regulierbar<br />
• Betriebskontrollleuchte<br />
• Aus hochwertigem<br />
Edelstahl<br />
Art.Nr.: NKJ6<br />
369,99 € 293,99 €<br />
UVP 718,99 € UVP 547,99 €<br />
Mikrowelle Digital - 17 Liter<br />
• Leistung 2100 Watt<br />
• Garraum und Gehäuse aus Edelstahl<br />
• Touchpad-Bedienfeld<br />
Art.Nr.: MWM1721<br />
89,99 € 592,99 €<br />
UVP 170,99 € UVP 1.090,99 €<br />
Pita Ofen/ Salamander SPEZIAL - 0,45 m<br />
• Höhenverstellbarer Heizkörper<br />
• Leistung 3000 Watt<br />
• 220 Volt<br />
• Elektrogerät<br />
Art.Nr.: SMK1-E<br />
524,99 € 479,99 €<br />
UVP 968,99 € UVP 940,99 €<br />
69,20 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
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KÜCHENAUSSTATTUNG<br />
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enorme Leidenschaft für das, was<br />
man tut <strong>–</strong> das sind die Punkte, die<br />
den Profifußball und <strong>GGM</strong> <strong>Gastro</strong><br />
miteinander verbinden.<br />
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FUSSBALL<br />
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PIZZA & GRILL<br />
Pizzaofen Power - 6+6x 34 cm - mit Haube und Untergestell<br />
• Temperatur bis +430 °C<br />
• Hochwertige Edelstahl-Front<br />
• Backfläche aus einzigartigem<br />
Spezialschamott<br />
• Digitales Touchpanel<br />
Art.Nr.: POP634ED#SET<br />
3.217,99 €<br />
UVP 6.228,99 €<br />
68,94 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Pizzaofen - 6x 34 cm<br />
• Temperatur bis +400 °C<br />
• Backen auf Schamottstein<br />
• Spannung 400 Volt<br />
Art.Nr.: PIOS63<br />
*durchschnittliche<br />
Bewertung<br />
1.469,99 €<br />
UVP 2.865,99 €<br />
Gas Pizza Ofen - 9x 25 cm<br />
• Temperatur bis +400 °C<br />
• Athermischer Türgriff<br />
• Betrieb mit Erdgas<br />
• Unterhitze<br />
Art.Nr.:<br />
GPOE15R#UGE15<br />
Gas Durchlaufofen - inkl. Untergestell<br />
• Temperatur bis +320 °C<br />
• Betrieb mit Flüssig- oder Erdgas<br />
• 60 Pizzen/h<br />
Art.Nr.:<br />
DPZ6030G#<br />
UDZ6030G5<br />
Mini Pizzaofen - 4x 20 cm<br />
• Temperatur bis +350 °C<br />
• Mit Innenbeleuchtung<br />
• Spannung 230 Volt<br />
Art.Nr.: PEKG20S<br />
2.308,99 €<br />
UVP 4.658,99 €<br />
55,71 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
7.506,99 € 143,29 €<br />
212,99 €<br />
UVP 13.315,99 € mtl. Leasingrate* UVP 427,99 €<br />
Teigausrollmaschine - für 40 cm Pizzateig<br />
• Für Pizzen mit einem Durchmesser von 260 <strong>–</strong> 400 mm<br />
• Mit Anschluss für ein Fußpedal<br />
• Aus Edelstahl<br />
• Geringe Wärmeentwicklung<br />
Art.Nr.: TP40D-N<br />
Pizzakühltisch PREMIUM 1,5 x 0,8 m<br />
• 7 neutrale Schubladen<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• Aufsatzvitrine für 6x GN 1/3<br />
Art.Nr.:<br />
POS158SND#AGG154ND<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
586,99 € 2.094,99 €<br />
UVP 1.109,99 € UVP 3.461,99 €<br />
41,29 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Teigknetmaschine<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
Weitere Modelle<br />
Art.Nr. Kapazität Preis<br />
TMP15-230V 15 Liter 507,99€<br />
TMP22 22 Liter 652,99€<br />
TMP33 33 Liter 800,99€<br />
TMP42 42 Liter 1.002,99€<br />
TMP53 53 Liter 1.032,99€<br />
• Mit festem Edelstahlkessel<br />
• Nur für Pizzateig<br />
Teigknetmaschine - 2 Geschwindigkeiten<br />
Premium<br />
MADE IN<br />
EUROPE<br />
Weitere Modelle<br />
Art.Nr. Kapazität Preis<br />
TMP22-KA 22 Liter 982,99€<br />
TMP33-KA 33 Liter 1.180,99€<br />
TMP42-KA 42 Liter 1.172,99€<br />
TMP53-KA 53 Liter 1.292,99€<br />
• Mit abnehmbarem Edelstahlkessel<br />
• Nur für Pizzateig<br />
• Extrem geräuscharm<br />
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PIZZA & GRILL<br />
Döner-Roboter mit Touchscreen<br />
• Geeignet für alle Arten von Dönerfleisch bis 120 kg<br />
• Kann 24 Stunden non-stop betrieben werden<br />
• Hochwertiges Touchscreen Display<br />
• Vorgespeicherte Schnittprogramme<br />
• Schneidedicke variierbar<br />
Art.Nr.: DRAT4E<br />
6.958,99 €<br />
UVP 12.648,99 €<br />
Gas Dönergrills<br />
• Einfache Säuberung durch schnelle<br />
Demontage der Schutzbleche<br />
• Beweglicher Spieß zum Brenner<br />
• Leistungsstarke Gasbrenner<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
• Inkl. Erdgas- und Propangasdüsen<br />
Art.Nr.: DOK<br />
BESTSELLER<br />
300,99 €<br />
UVP 581,99 €<br />
Elektro Dönergrills<br />
• Leistungsstarke Elektrobrenner<br />
• Beweglicher Spieß zum Brenner<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
• Mit Fett-Sammelbehälter<br />
• Temperatur regulierbar<br />
Art.Nr.: DOKE<br />
331,99 €<br />
UVP 638,99 €<br />
136,99 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Elektro Modelle<br />
Kapazität Brenner Art.Nr. Preis<br />
95 kg 4 DRAT4E 6.958,99€<br />
120 kg 5 DRAT5E 7.256,99€<br />
Gas Modelle<br />
95 kg 4 DRAT95 6.925,99€<br />
120 kg 5 DRAT120 7.305,99€<br />
150 kg 10 DRAT275 10.704,99€<br />
280 kg 14 DRAT350 12.016,99€<br />
Modelle - Brenner fest<br />
Kapazität Brenner Art.Nr. Preis<br />
5 kg 1 DOK1 300,99€<br />
40 kg 3 DOK3-SB 502,99€<br />
60 kg 4 DOK4-SB 528,99€<br />
80 kg 5 DOK5-SB 609,99€<br />
60+60 kg 4+4 DOK4-SB#2 823,99€<br />
Modelle - Brenner beweglich<br />
40 kg 3 DOBK3-SB 602,99€<br />
60 kg 4 DOBK4-SB 666,99€<br />
80 kg 5 DOBK5-SB 728,99€<br />
Modelle - Brenner fest<br />
Kapazität Brenner Art.Nr. Preis<br />
5 kg 1 DOKE1 331,99€<br />
40 kg 3 DOKE3 720,99€<br />
60 kg 4 DOKE4 768,99€<br />
80 kg 5 DOKE5 906,99€<br />
Modelle - Brenner beweglich<br />
40 kg 3 DOBKE3 684,99€<br />
60 kg 4 DOBKE4 839,99€<br />
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PIZZA & GRILL<br />
Gas Pizzaofen mit Holzreservoir - rotierend<br />
• Temperatur bis +400 °C<br />
• 75 Pizzen pro Stunde<br />
• LCD Touchscreen Bedienfeld<br />
• Betrieb mit Erdgas oder Holz<br />
• Leistung 41,2 kW<br />
Art.Nr.: GPORE630<br />
147,16 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Holzkohle Kupfergrill mit Kühltisch - 1,4 m<br />
• Glasscheiben (3-seitig geschlossen)<br />
• Grillfläche 910 x 350 mm<br />
• Kühlmittel R 290<br />
• Temperatur -2 bis +8 °C<br />
• Fachmaß GN 1/1<br />
Art.Nr.: KGOY12#KTGFF147D<br />
7.402,99 €<br />
UVP 13.767,99 €<br />
2.167,99 €<br />
UVP 4.045,99 €<br />
49,53 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Elektrischer Dönerschneider<br />
• Durchmesser der Klinge 100 mm<br />
• Mit Anti-Rutsch-Griff und Überlastschutz<br />
Art.Nr.: KS100E#SMRP100<br />
Dönerschneider - Kapazität 80 kg<br />
• Vibrationsarm und angenehm leise im Betrieb<br />
• Qualitätsprodukt aus deutscher Produktion<br />
• Inkl. Netzteil und Ersatzmesser<br />
Art.Nr.: DSC80D<br />
Dönerschneider - Kapazität 100 kg<br />
• Soft-Start-System und leichte Schnittstärkenregulierung<br />
• Inkl. Netzteil und Ersatzmesser<br />
Art.Nr.: DSC100H<br />
*durchschnittliche<br />
Bewertung<br />
94,99 € 455,99 € 520,99 €<br />
UVP 191,99 € UVP 815,99 € UVP 930,99 €<br />
Teigknetmaschine für Pizzateig<br />
• Kapazität 35 Liter / 30 kg<br />
• Spannung 400 Volt<br />
Art.Nr.:<br />
TKMPZ302<br />
Teigbehälter - 8 Stück<br />
• Maße (BxTxH) 600 x 400 x 77 mm<br />
• 16 Liter Fassungsvermögen<br />
Art.Nr.: TBP647#SET8<br />
Pizzablechhalter <strong>–</strong> 15 Fächer<br />
• Maße (BxTxH)<br />
310 x 380 x 690 mm<br />
• Hochwertiges Edelstahl<br />
• Übersichtliche Lagerung<br />
Art.Nr.: 6192<br />
2.871,99 €<br />
UVP 5.386,99 €<br />
60,22 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
77,99 € 34,99 €<br />
UVP 142,99 € UVP 66,99 €<br />
Digitaler Kontaktgrill<br />
• Oben und unten gerillt<br />
• Temperatur 50 bis 300 °C<br />
• Panini Maß<br />
Art.Nr.:<br />
DKGJ542<br />
SET 2x Pizzaofenschaufeln +<br />
1x Pizzaofenbürste<br />
• Schaufelmaß (B xT): 320 x 300 mm<br />
• Gr. Schaufel: 1530 mm<br />
• Kl. Schaufel: 1390 mm<br />
• Aus Aluminium<br />
Art.Nr.: PSPBGI3<br />
Fahrbarer Edelstahl Mehlbehälter<br />
• Maße (BxTxH) 400 x 600 x 790 mm<br />
• Sanftes Öffnen und Schließen<br />
• Kapazität 125 Liter<br />
Art.Nr.: AEK46<br />
357,99 € 67,99 € 193,99 €<br />
UVP 659,99 € UVP 131,99 € UVP 341,99 €<br />
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FRANK ROSIN<br />
MACHT OMELETT<br />
Tipps und Tricks vom<br />
Michelin-Sternekoch.<br />
Zum Rezeptvideo<br />
GLUTEN FREE<br />
LACTOSE FREE<br />
SUGAR FREE<br />
Zutaten<br />
(Für 1 Portion)<br />
• 3-4 Eier (Freiland Bio)<br />
• Gemüse nach Wahl, z.B.<br />
Zwiebeln<br />
Zucchini<br />
Karotten<br />
Champignons<br />
• Schinken (luftgetrocknet)<br />
• Käse (Gouda)<br />
• Olivenöl<br />
Frank Rosins Deftiges Gemüse Omelett<br />
Das Omelett ist eine beliebte Eierspeise, die flach in der Pfanne gebraten wird. Dabei kann man besonders gut nach Belieben variieren, welche Zutaten<br />
man neben der Hauptkomponente, nämlich den Eiern, noch hinzugeben möchte. In unserem neusten Video hat sich Rosin dabei für ein Gemüse Omelett<br />
mit Schinken und Käse entschieden. Frank Rosin zeigt dir wie es richtig geht!<br />
• Salz und Pfeffer<br />
• Optional auch gerne Kräuter wie z.B. Dill,<br />
Petersilie, Schnittlauch, <strong>Frühling</strong>szwiebeln<br />
299,99 € 299,99 €<br />
UVP 562,99 €<br />
Zubereitung<br />
1. Schneide das Gemüse mithilfe einer Mandoline in feine Streifen.<br />
2. Erhitze dann das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne.<br />
3. Schwitze das Gemüse nun in dem Olivenöl an, füge dann die Schinkenstreifen hinzu.<br />
4. Verrühre jetzt die Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen und würze diese mit<br />
etwas Salz und Pfeffer.<br />
5. Gebe die Eimasse nun mit in die heiße Pfanne und lasse das Ei stocken<br />
6. Jetzt kannst du das Ei so umklappen, dass es eine kleine Tasche bildet<br />
7. Nehme das Ei nun vorsichtig aus der Pfanne und gebe es auf einen hitzebeständigen Teller.<br />
8. Raspel nun etwas Käse über das Omelett und gebe es zum Überbacken in den Salamander<br />
oder in den Ofen.<br />
Guten Appetit!<br />
Warm und wie frisch<br />
aus der Pfanne<br />
• Mit Glasdeckel<br />
• Kapazität: 11,2 Liter<br />
• Inkl. GN 1/1 Behälter<br />
• Aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: CHDYK11#SET<br />
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wir internationale Märkte nicht nur im E-Commerce, sondern auch durch<br />
physische Standorte auf der gesamten Welt. Viele neue Standorte sind in<br />
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Ziel ist es, dass sich Kunden und Partner direkt vor Ort ein Bild von Produkten<br />
und dem Unternehmen <strong>GGM</strong> <strong>Gastro</strong> machen können.<br />
14<br />
Länder<br />
20<br />
Standorte<br />
500<br />
Mitarbeiter<br />
180<br />
Lieferländer<br />
Ochtrup<br />
Hauptsitz<br />
Standorte Deutschland<br />
Weinerpark 16<br />
48607 Ochtrup<br />
info@ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 722 01 00<br />
Hamburg<br />
München<br />
Berlin<br />
Frankfurt<br />
NEU<br />
Wendenstraße 8<strong>–</strong>12<br />
20097 Hamburg<br />
Am Fuchsbogen 7<br />
82256 Fürstenfeldbruck<br />
Spandauer Straße 112<br />
14612 Falkensee<br />
Danziger Straße 3<br />
65428 Rüsselsheim am Main<br />
26 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Österreich<br />
Niederlande<br />
Belgien<br />
Polen<br />
Wien<br />
Amsterdam<br />
Mechelen<br />
Krakau<br />
Laxenburgerstrasse 196<br />
Duivendrecht, Spaklerweg 87<br />
Blarenberglaan 6<br />
Wielicka 250<br />
2331 Vösendorf<br />
1114 AE Amsterdam<br />
2800 Mechelen<br />
32-020 Kraków<br />
Schweden<br />
Göteborg<br />
Gamla Flygplatsvägen 28C<br />
423 37 Torslanda<br />
Spanien<br />
Málaga<br />
C. Navarro Ledesma 192,<br />
29010 Málaga<br />
Türkei<br />
Istanbul<br />
Merkez Mahallesi<br />
No:5 Kat 2 18-19-20<br />
34406 Kâğıthane<br />
Schweden<br />
Göteborg<br />
Amalia Jönssons gata 21<br />
421 31 Västra Frölunda<br />
Bulgarien<br />
Plowdiw<br />
Osvobozhdenie Blvd. 3<br />
4023 Plowdiw<br />
China<br />
Shandong<br />
C3, Zhongyi 1688<br />
Qingdao City, Shandong<br />
Dänemark<br />
Køge<br />
Tangmosevej 102<br />
4600 Køge<br />
Griechenland<br />
Athen<br />
Rodou 208<br />
104 43 Athina<br />
Indien<br />
Vadodara<br />
Office No: 915, Signet Hub<br />
Near Akshar Chowk<br />
Vadodara - 390012<br />
Spanien<br />
Barcelona<br />
Avinguda Meridiana 525<br />
08016 Barcelona<br />
Rumänien<br />
Bukarest<br />
Bulevardul Pipera 200 A<br />
Voluntari 077190 Ilfov<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Tagesaktuelle Preise finden Sie in unserem Onlineshop. Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Mtl. Leasingrate bei einer Laufzeit von 60 Monaten.<br />
Sollten Sie Fragen zu Produkten haben, beraten wir<br />
Sie gerne kostenlos telefonisch oder per E-Mail. +49 (0) 151 / 7220 1000<br />
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VIRENSCHUTZ<br />
Professionelles<br />
Desinfektionssprühgerät<br />
• Extra langes Stromkabel 10 m<br />
• Lösungstank 5 Liter<br />
• Tragegurt für den mobilen Einsatz<br />
• Mit elektrischer Pumpe<br />
Art Nr.: PDSGRK5<br />
Händedesinfektionsmittel - 2x 5 Liter<br />
• 62% Ethylalkohol zur Anwendung auf der Haut<br />
• Perfekt geeignet zum Nachfüllen von<br />
Desinfektionsmittelspendern<br />
Art.Nr.: HDMSK5#SET2<br />
BESTSELLER<br />
Tragbarer Ozongenerator<br />
• Desinfizierung und Geruchsbeseitigung in<br />
großen Räumen und Fahrzeugen<br />
• Ideal für den mobilen Einsatz<br />
• Nutzbar für Räume bis 40 m²<br />
Art.Nr.: OGTE2<br />
316,99 €<br />
UVP 545,99 €<br />
103,99 € 570,99 €<br />
UVP 201,99 € UVP 1.098,99 €<br />
Hygiene-/ Spuckschutz<br />
• Außenmaß B x T 800 x 630 mm<br />
• Im lackiertem Holzrahmen<br />
• Zur Abwehr sämtlicher Infektionskrankheiten<br />
• Inkl. 2 Steckfüße<br />
Art.Nr.:<br />
BAS8063<br />
AIR-WOLF - Luftreiniger<br />
• Beseitigt 99,9% aller Viren, Partikel und<br />
Schadstoffe im Raum<br />
• UV-Licht sterilisiert und tötet<br />
Bakterien und Viren im Gerät<br />
• Mit 3 Leistungsstufen<br />
Art.Nr.: LRSAW3<br />
Edelstahl Desinfektionsmittelspender<br />
• Durch Fußpedaldrücker besonders hygienisch<br />
• Bestens auch für den mobilen Einsatz geeignet<br />
• Perfekt für Eingangsbereiche<br />
Art.Nr.: DMSE01<br />
BESTSELLER<br />
63,20 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
92,99 € 2.950,99 €<br />
159,99 €<br />
UVP 191,99 € UVP 5.607,99 €<br />
UVP 303,99 €<br />
Infrarot-Thermometer inkl. Ständer<br />
• Äußerst präzise auch bei größerer Entfernung<br />
• Genauigkeitstoleranz: ± 0,2 °C<br />
• Digitales Display<br />
Art Nr.: ITCD3#SITCD3<br />
Zitronenblüten Duftwasser - 400 ml -<br />
48 Stück<br />
• Desinfektions- und Reinigungswirkung auf<br />
alkoholischer Basis<br />
• 400 ml Inhalt je Flasche<br />
• CE-zertifiziert<br />
Art.Nr.: EDCZSK4#SET48<br />
BESTSELLER<br />
Einkaufswagen-Desinfektionsanlage<br />
• Desinfektion durch obere und seitliche Düsen<br />
• Mit Bewegungssensor<br />
• 36 Liter Desinfektionsmittel Tank<br />
• Hygienisch und kostensparend<br />
Art.Nr.: SEI200<br />
54,25 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
72,99 € 119,99 € 2.614,99 €<br />
UVP 150,99 € UVP 239,99 € UVP 4,447,99 €<br />
28 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
SPÜLEN & WASCHEN<br />
Durchschubspülmaschine<br />
mit Laugen- und Reinigerpumpe<br />
• Mit Zulauf- und Auslauftisch mit Spülbecken und Brause<br />
• Türöffnung mit Sicherheitssystem<br />
• Elektrische Klarspülerzufuhr<br />
• Brause ist um 360° schwenkbar<br />
• Korpus aus hochwertigem Edelstahl<br />
• Exzellente Reinigungsergebnisse<br />
• Inkl. 5 Gläserkörbe, 1 Universalkorb,<br />
1 Geschirrkorb und 1 Besteckkorb<br />
Art.Nr.: DS430L#SET<br />
*durchschnittliche<br />
Bewertung<br />
+<br />
3.444,99 €<br />
UVP 6.184,99 €<br />
Durchschubspülmaschine mit Laugen- und<br />
Reinigerpumpe und Klarspülerzuführ<br />
• Elektrische Klarspülerzufuhr<br />
• Inkl. 1 Universalkorb, 1 Tellerkorb<br />
• Geeignet für Geschirr und Töpfe<br />
Art.Nr.: DS430LE<br />
Gläserspülmaschine mit Wi-Fi Option<br />
• Mit Ablauf - und Reinigerpumpe<br />
und Klarspülerzufuhr<br />
• Korbmaß: 400 x 400 mm<br />
• TFT- Farbdisplay<br />
Art.Nr.: GLS290D<br />
Mobiler Gläserspüler<br />
Topfspülmaschine mit Reinigerpumpe<br />
und Klarspülerzuführ<br />
• Doppelwandige Topfspülmaschine<br />
• Korbgröße 570 x 620 mm<br />
• Einschubhöhe 620 mm<br />
Art.Nr.: TSS56<br />
• Geeignet für alle Gläsertypen und -größen<br />
• Kompakte und robuste Bauweise<br />
• Schmutzwassertank verfügt<br />
über Ablaufschlauch<br />
Art.Nr.: MGSX600<br />
69,16 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
2.010,99 € 44,51 €<br />
3.268,99 €<br />
UVP 3.634,99 € mtl. Leasingrate* UVP 5.888,99 €<br />
Tellerkorb<br />
• Maße BxTxH 500 x 500 x 100 mm<br />
• Sehr widerstandsfähig und langlebig<br />
• Aus Kunststoff<br />
Art.Nr.: TKP5050<br />
17,99 €<br />
UVP 32,99 €<br />
Gläserkorb<br />
• Maße BxTxH 500 x 500 x 100 mm<br />
• Hohe Stabilität<br />
• Material entspricht den europäischen<br />
Nahrungsmittel-Normen<br />
Art.Nr.: GKP5050<br />
14,99 €<br />
UVP 27,00 €<br />
Entkalker - 12 Liter<br />
• Wassertemperatur +4 bis +15 °C<br />
• Ein- und Ablassventil<br />
• Verschlussdeckel<br />
• Mit Kationharz befüllt<br />
• Regenerierungsfunktion<br />
Art.Nr.: ENS12<br />
BESTSELLER<br />
1.602,99 € 35,38 €<br />
75,99 € 78,99 €<br />
UVP 2.872,99 € mtl. Leasingrate* UVP 148,99 € UVP 144,99 €<br />
65,64 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
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Sollten Sie Fragen zu Produkten haben, beraten wir<br />
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SPÜLEN & WASCHEN<br />
Korbtransportspülmaschine -<br />
mit Zulauf-/ Auslauftisch und Trockner<br />
• Mit Reinigerpumpe und Klarspülerzufuhr<br />
• Vollständige Waschstraße<br />
• Korbgrösse 500 x 500 mm<br />
• Einschubhöhe 460 mm<br />
Art.Nr.: KSS118RP-T#SET<br />
174,19 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
8.978,99 €<br />
UVP 16.138,99 €<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
Geschirrspülmaschine mit Reinigerpumpe,<br />
Klarspülerzufuhr und Entkalker<br />
• Elektronisches Bedienfeld mit LCD-Display<br />
• Inkl. 1 Universalkorb, 1 Geschirrkorb<br />
und 1 Besteckkorb<br />
Art.Nr.: GS340PM-EK<br />
Shishaspülmaschine mit Laugen-/<br />
Reinigerpumpe und Entkalker<br />
• Doppelwandig<br />
• Elektrische Reinigungsmittelzufuhr<br />
• Mit Klarspülerzufuhr<br />
Art.Nr.: GS405SA<br />
37,50 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
1.488,99 € 1.696,99 €<br />
UVP 2.644,99 € UVP 3.070,99 €<br />
Gläserspülmaschine - mit Laugen-/<br />
Reinigerpumpe und Klarspülerzufuhr<br />
• Unterbaugerät<br />
• Einschubhöhe 320 mm<br />
• Korbgröße 400 x 400 mm<br />
Art.Nr.: GLS320ME<br />
Premium<br />
MADE IN<br />
EUROPE<br />
903,99 €<br />
UVP 1.605,99 €<br />
Spültisch mit Grundboden 1,2 m - 1 Becken rechts<br />
• Mit Grundboden und Aufkantung<br />
• Armaturen individuell montierbar<br />
• 60 mm dicke Arbeitsplatte<br />
• Sehr hohe Tragkraft<br />
Art.Nr.: STK126BR1<br />
361,99 €<br />
UVP 699,99 €<br />
Spülmaschinen Spültisch 1,8 m - 2 Becken rechts<br />
• Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert<br />
• 60 mm dicke Arbeitsplatte<br />
• Höhenverstellbare Füße<br />
• Abgerundete Ecken<br />
• Mit Grundboden<br />
Art.Nr.: STK187SBR2<br />
502,99 €<br />
UVP 942,99 €<br />
30 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
SPÜLEN & WASCHEN<br />
Einloch Geschirrbrause und<br />
Mischbatterie 6000<br />
• Mit Schwenkauslauf am Standrohr<br />
• Aus verchromtem Metall<br />
• Reduzierter Wasserverbrauch<br />
Art.Nr.: GM6P<br />
Einloch Geschirrbrause und<br />
Mischbatterie 2000<br />
• Für die Wandmontage<br />
• Verbesserter Handgriff<br />
• 2 Mischventile, warm und kalt<br />
Art.Nr.: GM2P<br />
138,99 €<br />
UVP 271,99 €<br />
Zweiloch Mischbatterie<br />
• Schwenkhahn und Einhebelmischer<br />
• Extra langer Wasserhahn<br />
• Aus verchromtem<br />
Metall gefertigt<br />
Art.Nr.: ZMBS2<br />
132,99 €<br />
UVP 250,99 €<br />
Zweiloch Geschirrbrause und<br />
Mischbatterie 4000<br />
• Ergonomisch geformter<br />
Kunststoffgriff<br />
• Brause ist um 360° schwenkbar<br />
Art.Nr.: GM4P<br />
Spülschrank mit Abfallbehälter 1,4 m - 2 Becken links<br />
• 1 Ablagefläche rechts<br />
• Sehr hohe Tragkraft<br />
• Inklusive 2 Müllbehälter<br />
aus Kunststoff<br />
Art.Nr.: SSIE147BL2#ABIE467<br />
722,99 €<br />
UVP 1.312,99 €<br />
Handwaschbecken mit<br />
Mischbatterie - 40 x 40 cm<br />
• Integrierter Seifenspender<br />
• Warm- und Kaltwasser durch Mischbatterie<br />
• Mit Kniebedienung<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
Art.Nr.: HWB44MS<br />
BESTSELLER<br />
Handwaschbecken - Standmodell<br />
• Integrierter Seifenspender<br />
• Besonders hygienisches Arbeiten<br />
• Mischbatterie mit<br />
Fußbedienung<br />
Art.Nr.: HWSB431S<br />
155,99 €<br />
Einloch Geschirrbrause und<br />
Mischbatterie 3000<br />
• Schalter um Wasserlauf<br />
automatisch zu halten<br />
• Schwenkhahn und Einhebelmischer<br />
Art.Nr.: GM3P<br />
237,99 € 181,99 €<br />
UVP 461,99 € UVP 351,99 €<br />
*durchschnittliche<br />
Bewertung<br />
UVP 302,99 €<br />
Spülschrank 1,0 m - mit 1 Becken rechts<br />
• Mit 2 Schiebetüren<br />
• 60 mm dicke Arbeitsplatte<br />
• Sehr hohe Tragkraft<br />
• Aus hochwertigem<br />
Edelstahl<br />
Art.Nr.: SSK106BR1<br />
561,99 €<br />
UVP 1.079,99 €<br />
Handwaschausgussbecken Kombi -<br />
Höhe 0,89 m<br />
• Integrierter Seifenspender<br />
• Kalt- und Warmwasserhahn<br />
• 1 Waschbecken mit Wasserhahn<br />
und 1 Ausgussbecken<br />
mit Aufkantung<br />
Art.Nr.: HWB57KS<br />
198,99 € 295,99 € 305,99 €<br />
UVP 349,99 € UVP 535,99 € UVP 560,99 €<br />
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KÜCHENGERÄTE<br />
Gemüseschneider inkl. 5 Scheiben<br />
• 3 Reibescheiben und 2 Schneidescheiben<br />
• Aus eloxiertem Aluminium<br />
• Mit Sicherheitsschalter<br />
Art.Nr.: GEH5<br />
*durchschnittliche<br />
Bewertung<br />
423,99 €<br />
UVP 786,99 €<br />
Vegetarischer/ Hummus Cutter - 15 Liter<br />
• Ideal zur Herstellung<br />
von Hummus<br />
• Umdrehungen pro Min.<br />
750 bis 1500 rpm<br />
Art.Nr.: GZE15<br />
877,99 €<br />
UVP 1.417,99 €<br />
Manueller Tomatenschneider für Scheiben<br />
• Gummifüße für eine sichere Standfestigkeit<br />
• Ergonomischer Hartkunststoffgriff<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
• Scheibendicke 4 mm<br />
Art.Nr.: TSH400<br />
Vakuumiergerät - 20 m³/h<br />
• Schweißbalken 390 mm<br />
• Digitales Display<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
• Transparenter Deckel mit Dichtung<br />
Art.Nr.: VMKH-4002<br />
95,99 €<br />
UVP 182,99 €<br />
859,99 €<br />
UVP 1.597,99 €<br />
Nudelmaschine - 5 kg/h<br />
• Verschiedene Aufsatzmöglichkeiten<br />
• Düsendurchmesser Ø 50 mm<br />
• Füllmenge 1,5 kg<br />
• Spannung 230 Volt<br />
Art.Nr.: NMF5<br />
729,99 €<br />
UVP 1.405,99 €<br />
Mozzarellaschneider<br />
• Inkl. 2 Reibescheiben und<br />
2 Schneidescheiben<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
• Kapazität 250 bis 300 kg/h<br />
• Umdrehungen pro Min. 300 rpm<br />
Art.Nr.: MOSF250#SET<br />
1.140,99 €<br />
UVP 2.186,99 €<br />
Kartoffelschäler<br />
• Verarbeitet bis zu 225 kg/h<br />
• Fassungsvermögen bis 20 kg<br />
• Behälter mit Griffen<br />
• Aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: KSH400<br />
Stabmixer mit Leistungsregler - 400 mm<br />
• Einhand-Mixer<br />
• Set mit Rührbesen<br />
und Mixstab<br />
• Leistung 650 Watt<br />
Art.Nr.:<br />
MMA50L#MSA50#RBA25<br />
*durchschnittliche Bewertung<br />
878,99 € 221,99 €<br />
UVP 1.635,99 € UVP 398,99 €<br />
32 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
KÜCHENGERÄTE<br />
Aufschnittmaschine - Messer: Ø 300 mm<br />
• Besonders geeignet für Fleischwaren<br />
• Austauschbarer Schleifstein<br />
• Sichere Bedienung durch Handschutz<br />
• Schnittstärke 0,5 bis 15 mm<br />
• Schnittbreite max. 200 mm<br />
• Schräge Schneidevorrichtung<br />
• 230 Volt<br />
Art.Nr.: AMH300A<br />
Automatische Aufschnittmaschine - Ø 320 mm<br />
• Austauschbarer Schleifstein<br />
• Gehäuse aus Edelstahl<br />
• Schnittstärke 0-18 mm<br />
• Schnittbreite max. 300 mm<br />
• Handschutz bietet sicheren Betrieb<br />
• Keine manuelle Bedienung möglich<br />
Art.Nr.:<br />
AAMH320<br />
301,99 €<br />
UVP 558,99 €<br />
Manueller Pommes Frites Schneider<br />
• Klingen aus Edelstahl<br />
• Gittermaß 9 x 9 mm<br />
• Festklemmbar<br />
Art.Nr.: KSMOZ<br />
82,99 €<br />
UVP 170,99 €<br />
Vegetarischer Cutter - 12 Liter<br />
• 1.100 bis 2.800 Umdrehungen pro Min.<br />
• Aus rostfreiem Edelstahl<br />
• Für Obst und Gemüse<br />
Art.Nr.: CUH12N<br />
Rührmaschine/ Küchenmaschine<br />
• Inkl. Knethaken, Flachrührer<br />
und Schneebesen<br />
• Kapazität bis 7 Liter<br />
Art.Nr.: RMF7B<br />
Art.Nr.: RMF7B-GR<br />
In diesen Farben<br />
Fleischwolf - Leistung 200-240 kg/h<br />
• Aus rostfreiem Edelstahl<br />
• Luftgekühltes Gebläse<br />
• Inkl. 2 Lochscheiben<br />
Art.Nr.: FWFC550<br />
984,99 €<br />
Brotschneidemaschine<br />
• Scheibendicke 13 mm<br />
• Klingenanzahl 28 Stück<br />
• max. 500 Brote/h<br />
• Standgerät<br />
Art.Nr.: BSMS13<br />
314,99 € 1.072,99 €<br />
UVP 585,99 € UVP 2.093,99 €<br />
BESTSELLER<br />
UVP 1.831,99 €<br />
Hamburger-Pattie-Maschine - 120 mm<br />
• Manuelle Benutzung<br />
• Hohe Stabilität<br />
• Aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: HMMOZ12<br />
361,99 € 377,99 € 74,99 €<br />
UVP 664,99 € UVP 678,99 € UVP 157,99 €<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Tagesaktuelle Preise finden Sie in unserem Onlineshop. Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Mtl. Leasingrate bei einer Laufzeit von 60 Monaten.<br />
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KÜCHENZUBEHÖR<br />
Pizzaschneider - Ø 100 mm<br />
• Klinge entnehmbar zur Reinigung<br />
• Ergonomischer Kunststoffgriff<br />
• Messerscharfe Klinge aus Edelstahl<br />
• Langanhaltend scharf<br />
Art.Nr.: PSGLGI<br />
30,99 €<br />
UVP 62,99 €<br />
Messerset in Rolltasche<br />
• Inkl. 4x Messer und Wetzstahl<br />
• Brotmesser, Gemüsemesser, Kochmesser<br />
und Schneidemesser<br />
• Messerscharfe Klingen aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: MSRTP5<br />
41,99 €<br />
UVP 58,99 €<br />
Premium Schneidebrett 6er Set<br />
15,99 €<br />
UVP 41,99 €<br />
Alle Größen<br />
Maße (BxTxH) Art.Nr. Preis<br />
250 x 400 mm SBPS25 15,99€<br />
300 x 500 mm SBPS35 19,99€<br />
325 x 530 mm SBPS53 24,99€<br />
400 x 600 mm SBPS46 30,99€<br />
Alle Farben<br />
• Hergestellt in Deutschland<br />
• Hitzebeständig bis +121 °C<br />
• Antibakteriell und spülmaschinengeeignet<br />
Bratpfannenset - 6-teilig<br />
• Ø 20, 24, 28, 32, 36, 40 cm<br />
• Hitzebeständiger Griff<br />
• Verwendbar für: Gas-, Keramikund<br />
Elektroherde<br />
Art.Nr.:<br />
200#SET<br />
179,99 €<br />
UVP 360,99 €<br />
Digitale Küchenwaage bis 6 kg<br />
• Digitales Display und 3 Funktionstasten<br />
• Genauigkeit 2 g<br />
Art.Nr.: WG6-D<br />
Rührschüssel Ø 36 cm - 12 Liter<br />
• Platzsparend stapelbar<br />
• Spülmaschinengeeignet<br />
• Bordierter Rand<br />
Art.Nr.: RSW12<br />
Servierwagen 0,88 m - klappbar<br />
• Bautiefe: 500 mm<br />
• Mit 3 Abstellfächen<br />
• Mit Feststellbremse<br />
Art.Nr.: SWH83<br />
257,99 € 18,99 € 165,99 €<br />
UVP 499,99 € UVP 49,99 € UVP 326,99 €<br />
NEU IM SORTIMENT<br />
Geschirrserien von Seltmann Weiden<br />
ab 10,99 € 10,99 €<br />
UVP 33,00 €<br />
34 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
LÜFTUNG<br />
Kastenhaube 1,0 m - mit Motor, Regler, Filter und Lampe<br />
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 430<br />
• Mit LED-Beleuchtung<br />
• Fördervolumen 1200 m³/h<br />
• Filteranzahl 2 Stück<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
629,99 €<br />
UVP 1.048,99 €<br />
Kastenhaube 1,2 m - mit Filter und Lampe<br />
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 430<br />
• Mit Fettablasshahn<br />
• Fördervolumen 1200 m³/h<br />
• Filteranzahl 2 Stück<br />
MADE IN<br />
Premium EUROPE<br />
500,99 €<br />
UVP 782,99 €<br />
Wandhaube 2,0 m - mit Motor, Regler,<br />
Filter und Lampe<br />
• Fördervolumen 1600 m³/h<br />
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 430<br />
• Mit LED-Beleuchtung<br />
• Minutenschnelle Montage<br />
Art.Nr.: WHIE207M<br />
Premium<br />
MADE IN<br />
EUROPE<br />
Drehzahlregler mit 5 Stufen -<br />
230 Volt - 7 Ampere<br />
• Ausgangsspannungen für den Einsatz mit<br />
Radialventilatoren<br />
• Gehäuse spritzwassergeschützt<br />
• Kunststoff- Isogehäuse IP54<br />
• Anschluss für Beleuchtung<br />
Art.Nr.: DF27<br />
Breite<br />
Airbox Pro - 4000 m³/h<br />
• Lufteinlass bereits ausgeschnitten<br />
• Zentrifugalventilator leicht entfernbar<br />
• Wetterfeste Verkleidung aus verzinktem<br />
Stahlblech<br />
1000 mm<br />
1200 mm<br />
1400 mm<br />
1600 mm<br />
1800 mm<br />
2000 mm<br />
2200 mm<br />
2400 mm<br />
2600 mm<br />
2800 mm<br />
3000 mm<br />
Breite<br />
1200 mm<br />
1400 mm<br />
1600 mm<br />
1800 mm<br />
2000 mm<br />
2200 mm<br />
2400 mm<br />
2600 mm<br />
3000 mm<br />
3200 mm<br />
• Hitze- und schallgedämmt<br />
Art.Nr.: AS4000PRO<br />
737,99 € 138,99 € 739,99 €<br />
UVP 1.221,99 € UVP 233,99 € UVP 1.440,99 €<br />
Tiefe 900 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
KHIE109M 629,99€<br />
KHIE129M 665,99€<br />
KLS149M 759,99€<br />
KLS169M 804,99€<br />
KLS189M 843,99€<br />
KLS209M 926,99€<br />
KLS229M 967,99€<br />
KLS249M 1.022,99€<br />
KLS269M 1.061,99€<br />
KLS289M 1.090,99€<br />
KLS309M 1.132,99€<br />
Tiefe 900 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
KLP129 500,99€<br />
KLP149 541,99€<br />
KLP169 597,99€<br />
KLP189 637,99€<br />
KLP209 679,99€<br />
KLP229 734,99€<br />
KLP249 791,99€<br />
KLP269#SET 1.039,99€<br />
KLP309#SET 1.138,99€<br />
KLP329#SET 1.183,99€<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Tagesaktuelle Preise finden Sie in unserem Onlineshop. Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Mtl. Leasingrate bei einer Laufzeit von 60 Monaten.<br />
Sollten Sie Fragen zu Produkten haben, beraten wir<br />
Sie gerne kostenlos telefonisch oder per E-Mail. +49 (0) 151 / 7220 1000<br />
info@ggmgastro.com 35
EDELSTAHLMÖBEL<br />
Arbeitstisch mit Grundboden<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Kompakte und robuste Bauweise<br />
• 60 mm dicke Arbeitsplatte ohne Aufkantung<br />
• Höhenverstellbare Füße<br />
• Tragkraft bis zu 500 kg<br />
97,99 €<br />
UVP 201,99 €<br />
Breite<br />
600 mm<br />
700 mm<br />
800 mm<br />
1000 mm<br />
1200 mm<br />
1400 mm<br />
1500 mm<br />
1600 mm<br />
1800 mm<br />
2000 mm<br />
Tiefe 600 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
ATK66 ab 97,99€<br />
ATK76 ab 108,99€<br />
ATK86 ab 122,99€<br />
ATK106 ab 134,99€<br />
ATK126 ab 146,99€<br />
ATK146 ab 155,99€<br />
ATK156 ab 166,99€<br />
ATK166 ab 178,99€<br />
ATK186 ab 206,99€<br />
ATK206 ab 228,99€<br />
Tiefe 700 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
ATK67 ab 106,99€<br />
ATK77 ab 122,99€<br />
ATK87 ab 134,99€<br />
ATK107 ab 145,99€<br />
ATK127 ab 155,99€<br />
ATK147 ab 167,99€<br />
ATK157 ab 178,99€<br />
ATK167 ab 190,99€<br />
ATK187 ab 216,99€<br />
ATK207 ab 240,99€<br />
Tiefe 800 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
--------- ---------<br />
--------- ---------<br />
--------- ---------<br />
ATK108 242,99€<br />
ATK128 256,99€<br />
ATK148 270,99€<br />
ATK158 284,99€<br />
ATK168 297,99€<br />
ATK188 311,99€<br />
ATK208 326,99€<br />
Arbeitsschrank mit Schiebetüren<br />
• Arbeitsplatte aus doppelwandigem Edelstahl<br />
• Mit doppelwandigen Schiebetüren und höhenverstellbarem Zwischenboden<br />
• 60 mm dicke Arbeitsplatte ohne Aufkantung<br />
• Höhenverstellbare Füße<br />
258,99 €<br />
UVP 524,99 €<br />
Breite<br />
600 mm<br />
800 mm<br />
1000 mm<br />
1200 mm<br />
1400 mm<br />
1600 mm<br />
1800 mm<br />
2000 mm<br />
Tiefe 600 mm<br />
Tiefe 700 mm<br />
Art.Nr. Preis Art.Nr. Preis<br />
ASK66 ab 258,99€ ASK67 ab 299,99€<br />
ASK86 ab 280,99€ ASK87 ab 278,99€<br />
ASK106 ab 329,99€ ASK107 ab 338,99€<br />
ASK126 ab 369,99€ ASK127 ab 368,99€<br />
ASK146 ab 389,99€ ASK147 ab 411,99€<br />
ASK166 ab 430,99€ ASK167 ab 468,99€<br />
ASK186 ab 482,99€ ASK187 ab 509,99€<br />
ASK206 ab 518,99€ ASK207 ab 560,99€<br />
Arbeitsschrank mit 3 Schubladen<br />
rechts und Aufkantung<br />
• 60 mm dicke Arbeitsplatte mit Aufkantung<br />
• Grund- und Zwischenboden<br />
• Höhenverstellbare Füße<br />
550,99 €<br />
UVP 1.124,99 €<br />
Breite<br />
1400 mm<br />
1600 mm<br />
1800 mm<br />
2000 mm<br />
Tiefe 600 mm<br />
Tiefe 700 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis Art.Nr.<br />
Preis<br />
ASK146R3A ab 550,99€ ASK147R3A ab 612,99€<br />
ASK166R3A ab 580,99€ ASK167R3A ab 639,99€<br />
ASK186R3A ab 618,99€ ASK187R3A ab 658,99€<br />
ASK206R3A ab 660,99€ ASK207L3A ab 710,99€<br />
36 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
EDELSTAHLMÖBEL<br />
Wandhängeschrank mit Schiebetüren<br />
• Sanftes Öffnen und Schließen durch Schiebetüren<br />
• Mit Grund- und Zwischenboden<br />
• Verschweißte Konstruktion<br />
• Höhenverstellbare Füße<br />
171,99 €<br />
UVP 317,99 €<br />
Wandborde mit 1 Etage<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl AISI 304<br />
• Abstellfläche mit Aufkantung<br />
• Tragkraft bis zu 40 kg je Ablage<br />
• Sehr hohe Tragkraft<br />
BESTSELLER<br />
40,99 €<br />
UVP 77,99 €<br />
Edelstahlsockel<br />
• Zum Schutz des unteren Bereichs der Küchenmöbel/ Unterschränke<br />
• Unkomplizierte Anbringung der Sockel durch Montageclipse<br />
• Aus hochwertigem Edelstahl<br />
• Robust, funktionell und elegant<br />
BESTSELLER<br />
24,99 €<br />
UVP 68,99 €<br />
Breite<br />
600 mm<br />
800 mm<br />
1000 mm<br />
1200 mm<br />
1400 mm<br />
1600 mm<br />
1800 mm<br />
2000 mm<br />
Höhe 650 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
WSK64 ab 171,99€<br />
WSK84 ab 188,99€<br />
WSK104 ab 197,99€<br />
WSK124 ab 221,99€<br />
WSK144 ab 246,99€<br />
WSK164 ab 259,99€<br />
WSK184 ab 284,99€<br />
WSK204 ab 298,99€<br />
Breite<br />
600 mm<br />
800 mm<br />
1000 mm<br />
1200 mm<br />
1400 mm<br />
1500 mm<br />
1600 mm<br />
1800 mm<br />
2000 mm<br />
Höhe 800 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
--------- ---------<br />
WSK88 286,99€<br />
WSK108 306,99€<br />
WSK128 331,99€<br />
WSK148 355,99€<br />
WSK168 371,99€<br />
WSK188 396,99€<br />
WSK208 409,99€<br />
Tiefe 300 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
WBK63 ab 40,99€<br />
WBK83 ab 43,99€<br />
WBK103 ab 50,99€<br />
WBK123 ab 56,99€<br />
WBK143 ab 62,99€<br />
WBK153 ab 66,99€<br />
WBK163 ab 71,99€<br />
WBK183 ab 76,99€<br />
WBK203 ab 81,99€<br />
Breite<br />
500 mm<br />
600 mm<br />
700 mm<br />
800 mm<br />
900 mm<br />
1000 mm<br />
1200 mm<br />
1400 mm<br />
1500 mm<br />
1600 mm<br />
1800 mm<br />
2000 mm<br />
Höhe 1000 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
--------- ---------<br />
WSK810 333,99€<br />
WSK1010 353,99€<br />
WSK1210 381,99€<br />
WSK1410 404,99€<br />
WSK1610 441,99€<br />
WSK1810 465,99€<br />
WSK2010 502,99€<br />
Tiefe 400 mm<br />
Art.Nr.<br />
Preis<br />
WBK64 ab 56,99€<br />
WBK84 ab 61,99€<br />
WBK104 ab 67,99€<br />
WBK124 ab 73,99€<br />
WBK144 ab 78,99€<br />
WBK154 ab 84,99€<br />
WBK164 ab 88,99€<br />
WBK184 ab 94,99€<br />
WBK204 ab 93,99€<br />
Tiefe 300 mm<br />
Art.Nr. Preis<br />
EPOM50 24,99€<br />
EPOM60 26,99€<br />
EPOM70 28,99€<br />
EPOM80 31,99€<br />
EPOM90 33,99€<br />
EPOM100 35,99€<br />
EPOM120 40,99€<br />
EPOM140 45,99€<br />
EPOM150 47,99€<br />
EPOM160 49,99€<br />
EPOM180 54,99€<br />
EPOM200 59,99€<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Tagesaktuelle Preise finden Sie in unserem Onlineshop. Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Mtl. Leasingrate bei einer Laufzeit von 60 Monaten.<br />
Sollten Sie Fragen zu Produkten haben, beraten wir<br />
Sie gerne kostenlos telefonisch oder per E-Mail. +49 (0) 151 / 7220 1000<br />
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ON THE<br />
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NEU IM SORTIMENT<br />
Food Trucks<br />
inkl. Grundausstattung<br />
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Technische Grunddaten<br />
Achsen:<br />
2 Achser mit 2700 kg Tragkraft<br />
Chassis:<br />
Das Chassis wird aus 3 mm starkem, verzinktem<br />
Stahl durch Unterpulverschweißen hergestellt.<br />
98/91 EWG Normenkonformität<br />
Bereifung und Felgen:<br />
185/55/14 oder 195/50/13<br />
Bremsen:<br />
Belastbarkeit bis 2700 kg mit mechanischem<br />
Kupplungssystem und in Übereinstimmung mit<br />
EEC-Normen und EU Konformitäten.<br />
Stützen: Vier ausfahrbare Standbeine<br />
Elektrische Ausrüstung und Beleuchtung:<br />
12 V Beleuchtungsanlage Seiten, Standlicht,<br />
Warndreieck<br />
Sicherheit:<br />
E-geprüftes elektrisches System<br />
Anschluss:<br />
2x7 verstifteter elektrischer Anschluss<br />
Maximale Zugkraft:<br />
2700 kg Zugkraft<br />
Sonstiges:<br />
KFG35 mit 50 mm Sicherungsmutter<br />
Zulässiges Gesamtgewicht:<br />
2700 kg<br />
Gesamtlänge inkl. Deichsel:<br />
4565 mm<br />
Breite:<br />
2310 mm<br />
Höhe:<br />
2700 mm<br />
Inklusive 2 Jahre Tüv ab Kauf.<br />
Die Beklebung dient als Beispiel und ist nicht<br />
im Lieferumfang enthalten.<br />
38 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Truck Facts<br />
LED Innenraumbeleuchtung<br />
15 kW<br />
Sicherungsschrank<br />
GRUNDAUSSTATTUNG<br />
Kontakt<br />
BASIC<br />
Arbeitsschrank, Aufbewahrungsschrank,<br />
Werbepanel, Wassertank,<br />
Spülschrank, Kühltisch, Wandhaube,<br />
Unterbauschrank<br />
70 Liter Frischwassertank +<br />
70 Liter Abwassertank<br />
Kompaktes Fiberglasgehäuse mit<br />
Steinwollenisolierung 20-60 mm<br />
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FAST FOOD<br />
Elektro Bratplatte, Bain Marie, Elektro<br />
Frittenwanne, Elektro Fritteuse, Kühlaufsatzvitrine,<br />
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Waffeleisen, Kühlaufsatzvitrine<br />
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UVP 52.249,99 €<br />
DÖNER<br />
Doppelter Kontaktgrill, 2x Dönergrills,<br />
3x Elektro Dönerschneider, 2x Elektro<br />
Fritteuse, Elektro Frittenwanne, Kühlaufsatzvitrine<br />
FISCH<br />
Fischtheke, Elektro Fisch Fritteuse,<br />
Fischkühlschrank<br />
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Sollten Sie Fragen zu Produkten haben, beraten wir<br />
Sie gerne kostenlos telefonisch oder per E-Mail. +49 (0) 151 / 7220 1000<br />
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KOCHEN MIT FRANK ROSIN<br />
Tipps und Tricks vom Michelin-Sternekoch.<br />
Endlich ist es soweit, die neue Kochshow mit dem Sterne- und<br />
Fernsehkoch Frank Rosin ist da! Und das zusammen mit <strong>GGM</strong> <strong>Gastro</strong>.<br />
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Viel Spaß beim Schauen!<br />
DAS PERFEKTE STEAK<br />
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CAFÉ<br />
Churro Maschine inkl. Gestell<br />
• Kapazität 5 Liter<br />
• 5 Spritzaufsätze inklusive<br />
Art.Nr.: CHMNP5#GCHMNP<br />
Hamilton Beach Barmixer RIO<br />
• Mit 2 Geschwindigkeiten<br />
• Edelstahlbehälter 0,95 Liter<br />
• Zubereitung von Drinks mit Crushed Ice<br />
und Smoothies<br />
Art.Nr.: BMHBC2S<br />
Siebträgermaschine - 1-gruppig<br />
• 1x Dampflanze und 1 Warmwasserhahn<br />
• Aus Edelstahl<br />
• Aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: KMF1<br />
268,99 € 306,99 € 949,99 €<br />
UVP 488,99 € UVP 575,99 € UVP 1.818,99 €<br />
Kaffee Unterschrank 1,0 m<br />
• Mit Ausklopfer, 2 Schubladen, 2 Türen<br />
und Aufkantung<br />
• Aus Edelstahl AISI 304<br />
• Ideal für Kaffeemaschinen<br />
Art.Nr.: UKI106R<br />
Waffeleisen für Eishörnchen<br />
• 2 Backplatten für 2 Hörnchen<br />
• Mit manuellem Timer<br />
• Durchmesser Backplatte 190 mm<br />
Art.Nr.: WAEEHJ2<br />
Spaghettieis Presse<br />
• Betrieb durch Druckluft (stromfrei)<br />
• Mit Kompressor<br />
• Aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: SEPMFGE-OK#KSEPGE2<br />
741,99 € 210,99 €<br />
2.498,99 €<br />
UVP 1.352,99 € UVP 393,99 €<br />
UVP 4.761,99 €<br />
58,94 €<br />
mtl. Leasingrate*<br />
Zuckerwattemaschine - Ø 520 mm<br />
• Inkl. Spuckschutz<br />
• 2 Standfüße und 2 Rollen<br />
• 3100 Umdrehungen pro Min.<br />
• Wanne aus Edelstahl<br />
Art.Nr.: ZWET52#SPS<br />
Schokoladenausgießer<br />
• 5 kg Schokoladenkapazität<br />
• Perfekt für Eisdielen und Konditoreien<br />
• Made in Italy<br />
Art.Nr.: SCAGIC5<br />
Teekocher - 22 Liter<br />
• Für bis zu 250 Tassen<br />
• Mit Füllstandsanzeige<br />
• 2x Abfüllhähne<br />
Art.Nr.: TKRM22<br />
260,99 €<br />
2.521,99 € 58,02 €<br />
114,99 €<br />
UVP 539,99 € UVP 4.698,99 € mtl. Leasingrate* UVP 243,99 €<br />
42 www.ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
CAFETERIA CAFÉ<br />
Siebträgermaschine - 3-gruppig<br />
• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion<br />
• Automatischer Brühgruppenreinigungszyklus<br />
• Inkl. 1 Einfach- und 3 Doppelsiebträger<br />
• 2x Dampflanzen und 1 Warmwasserhahn<br />
• Fassungsvermögen 17,5 Liter<br />
Art.Nr.: SMW3<br />
Sahnemaschine - 5 Liter<br />
• Produktion 100 Liter pro Stunde<br />
• Gekühlter Behälter für flüssige Sahne<br />
• Digitale Temperaturanzeige<br />
• Abnehmbarer Spender<br />
Art.Nr.: SAT5<br />
2.370,99 €<br />
UVP 4.417,99 €<br />
Kaffeemühle Touch - 2 kg - 45 dB<br />
• Ultra leise dank Anti-Vibrationssystem<br />
• Regelbare Dosiermenge von 5 bis 12 g<br />
• Einstellbarer Mahlgrad<br />
Art.Nr.: MC3T<br />
In diesen Farben<br />
BESTSELLER<br />
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UVP 896,99 €<br />
Glastrinkhalme - 23 cm - 50 Stück<br />
• Hergestellt in Deutschland<br />
• 100% recycelbares Material<br />
• Umweltfreundlich<br />
• Spülmaschinengeeignet<br />
• Inkl. Reinigungsbürste<br />
Art.Nr.: GTHOT23<br />
Kaffeefiltermaschine 2x 2 Liter<br />
• Gehäuse und Filterbehälter aus Edelstahl<br />
• Mit 2 Warmhalteplatten<br />
• Tankkapazität 2 Liter<br />
• Inkl. 2 Isolierkannen<br />
Art.Nr.:<br />
FKMV20D<br />
Dreifacher Müslispender - Ø 12 cm<br />
• Deckel und Behälter abnehmbar<br />
• Gehäuse aus pulverbeschichtetem Edelstahl<br />
• Hygienische Lösung für Frühstücksbuffets<br />
• Stylisch und mordern<br />
Art.Nr.: MUSPDRG3<br />
55,92 €<br />
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2.249,99 €<br />
UVP 4.305,99 €<br />
Barmixer - 2 Liter<br />
• Digitale Steuereinheit<br />
• BPA-freier Behälter<br />
• Leistungsstarker Motor<br />
• 185 Programme<br />
Art.Nr.: BMK2-1500<br />
*durchschnittliche<br />
Bewertung<br />
276,99 € 247,99 €<br />
UVP 509,99 € UVP 457,99 €<br />
Crêpes Gerät - 2x Ø 40 cm<br />
• Inkl. Teigverteiler<br />
• Temperatur +30 bis +300 °C<br />
• Spannung 400 Volt<br />
Art.Nr.: CGK40-2#CTVML4<br />
20,99 € 253,99 € 504,99 €<br />
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Art.Nr.: TPBA40<br />
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