Les Nouvelles 28 | Kundenmagazin | Galeries Lafayette Berlin

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BERLIN
FRÜHLING
SOMMER
2022
LES NOUVELLES
D E S G A L E R I E S L A F A Y E T T E
NUMÉRO
28

ÉDITORIAL
3
Nachdem der Winter sich nun langsam zum Ende neigt und
die Natur wieder mehr und mehr zum Leben erwacht, erwachen
auch wir, sind aktiver, mobiler und verbundener mit dem
nun wieder zur Verfügung stehenden Raum vor unserer Tür.
Gerade in urbanen Städten scheint sich die Natur in den
nächsten Wochen diesen scheinbar mühelos zurückzuerobern.
Die neue Frühjahr/Sommer-Saison 2022 hat sich die Natur
als Trendsetter im urbanen Raum zum Vorbild genommen.
Ob Farben, Materialien und Funktionalität, die Natur macht es
uns vor und erblüht nicht nur in den kommenden Modetrends,
sondern bietet auch das Passende für jeden, der aktiv über sich
hinauswachsen möchte. Wir zelebrieren ungezwungene Lässigkeit,
ohne dabei auf den notwendigen Chic zu verzichten.
Der Blazer liegt deshalb auch in dieser Saison wieder voll im
Trend: In Oversize wirkt dieses It-piece ungezwungen, aber
trotzdem schick – ein Statement zum Anziehen. Nicht nur Outdoor-Fans
wird der Einzug der Funktionalität als neuesten Modetrend
begeistern – zusätzliche Reißverschlüsse, Taschen und
verschiedene Materialien unterstützen modische Alleskönner
in jeder Lebenslage. Mit VERTERE aus Berlin, EVISU und Y-3
aus Japan, KARL KANI aus den USA und ARIZONA LOVE
aus unser Mutterstadt Paris begrüßen wir in dieser Saison
großartige neue Modemarken.
À propos Paris: Käse und Wein oder doch lieber Austern?
Unser LE GOURMET bietet Ihnen nicht nur die größte Auswahl
dieser französischer Spezialitäten, unsere Experten erklären
Ihnen auch, was Sie kombinieren können oder wie Sie eine Auster
am besten öffnen sollten.
Nächste Frage: Wann haben Sie das letzte Mal ein Lächeln
verschenkt oder ein Smiley ® versendet? Wir finden, Sie sollten
es noch öfter tun – ganz nach dem Motto: TAKE THE TIME TO
SMILE! Wir feiern den 50. Geburtstag des SMILEY ® mit vielen
Aktionen und Co-Branding-Kooperationen und nehmen Sie
mit auf eine Zeitreise, die für das ikonischste aller Smileys 1972
mit seinem Erfinder Franklin Loufrani in Frankreich begann –
Happy Birthday SMILEY ® !
Wir wünschen Ihnen nun viel Spaß beim Lesen und nicht
vergessen: Die neue Saison steht vor der Tür!
PHILIPPE HUGOT FABIAN WINKELSEßER
Geschäftsführer
Chefredakteur
Galeries Lafayette Berlin LES NOUVELLES
NEWS 4
SECRET GARDEN 7
BEAUTÉ23
LA FÔRET 25
SMILEY ® 34
GOURMET41
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

4
NEWS
BERLIN
Panier des Sens
Panier des Sens bringt drei neue, vollständig ökologisch konzipierte Körperpflegelinien
auf den Markt: Die Formeln mit bis zu 99% natürlichen Inhaltsstoffen vereinen das Beste
der Provence: die straffenden Eigenschaften der Traube, die beruhigende Pflege der
Mandel und die regenerierende Wirkung des Honigs – eine Hommage an die unglaubliche
biologische Vielfalt der Provence. Die Produkte sind nicht nur vom Süden Frankreichs
inspiriert, sondern werden dort auch hergestellt und verpackt.
PANIER DES SENS FINDEN SIE BEI UNS IM ERDGESCHOSS
Y-3
Durch nahtlose Verschmelzung von Yohjis einzigartiger Avantgarde-Ästhetik
mit der sportlichen Präzision von Adidas bietet Y-3 einen neuen Ansatz für
experimentelles Design und bahnbrechende Performance in Bekleidung, Schuhe
und Accessoires. In den zwei Jahrzehnten seit seiner Markteinführung hat sich
die Marke ständig neu erfunden und die zeitgenössische Modelandschaft für ein
globales Publikum geprägt.
In der aktuellen Kollektion bezieht sich Y-3 auf seine eigene Geschichte des
anpassungsfähigen Designs und verbindet Adidasʼ und Yohji Yamamotos ikonische
visuelle Codes miteinander – lässige Eleganz und wandelbare Kleidungsstücke,
die sich luxuriös um den Körper legen, sind hierbei grundlegende Ansätze.
Y-3 FINDEN SIE BEI UNS IM ERDGESCHOSS
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

NEWS
5
Arizona Love
Im Jahr 2018 gründete Leslie Kouhana Arizona Love mit einem
Ziel vor Augen: die perfekten Sandalen zu kreieren – Schuhe
für den Alltag, mit einem Hauch von Mode. Die Geschichte beginnt
mit einer Reise zum Grand Canyon. Inspiriert von der Magie
dieses Naturwunders beschloss Leslie Kouhana, den Summer
of Love wieder aufleben zu lassen. Mit ihren einzigartigen Designs
– inspiriert von Vintage-, Folk- und Bohemian-Einflüssen – ruft
Arizona Love Erinnerungen an Kakteen, Roadtrips und trockene
Wüsten hervor. Die Sandalen schmücken recycelte Vintage-
Baumwolltücher, in allen Farben des Regenbogens, verziert mit
Muscheln, Perlen, Ketten und mehr: Trekky-Sandalen mit
einer lässigen, hedonistischen und farbenfrohen Ausstrahlung.
ARIZONA LOVE FINDEN SIE BEI UNS IM ERDGESCHOSS
Evisu
EVISU wurde 1991 in Osaka, Japan gegründet und
ist nach dem japanischen Gott des Wohlstands Ebisu
benannt. Während zu Beginn täglich nur etwa 14 Paar
Jeans hergestellt wurden, ist das Möwen-Logo,
welches schon damals liebevoll von Hand aufgemalt
wurde, inzwischen weltberühmt. Damit hat EVISU die
Begeisterung der detailversessenen japanischen
Modewelt erobert und das Interesse an Vintage-Denim
wiederbelebt. Heute wird EVISU international als eines
der ultimativen Denim-Must-Haves gefeiert und
von Sammlern und Hipstern gleichermaßen geschätzt.
Trotz des phänomenalen Erfolgs ist die Mission von
EVISU, Produkte von höchster Qualität herzustellen,
unverändert geblieben. Mit diesem grundlegenden
Wert definiert EVISU seine Position als Ikone in der
Geschichte der Denimwear.
EVISU FINDEN SIE BEI UNS IN DER 1. ETAGE
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

6 NEWS BERLIN
Karl Kani
Es gibt kaum ein anderes Modelabel, welches die Streetwearund
Hip-Hop-Szene so gut und authentisch repräsentiert
wie Karl Kani. 1989 gründete der damals 19-jährige Carl Williams
seine Marke in Brooklyn/New York – damals war er der erste,
der das Konzept der Baggy Jeans einführte. Bereits in den 90er
Jahren wurde die Marke von Künstlern wie 2Pac, Notorious B.I.G
oder Will Smith für ihre lässigen Schnitte und stylische Designs
gefeiert. In dieser Kultur ist die Marke fest verankert und trägt ihre
Werte bis heute weiter, ohne dabei auf Innovationen und aktuelle
Trends zu verzichten. Heute ist Karl Kani weltweit bekannt und
gilt als das Kultlabel, wenn es um gute Streetwear und Hip-Hop-
Mode geht.
KARL KANI FINDEN SIE BEI UNS IN DER 1. ETAGE
Vertere
Der Vormarsch der elektronischen Musik ist eines der größten Phänomene
in der aktuellen Youth- und Pop-Culture: DJs wurden internationale
Superstars und es entstanden immer mehr Festivals und Clubs. Dabei ist
Berlin das internationale Herz der Szene. Genau in diesem Epizentrum
wurde Vertere Berlin 2016 gegründet. Das Label steht für Streetwear aus
dem Herzen der Berliner Clubszene. Neben den Hauptkollektionen ist Vertere
bekannt für Kollaborationen mit DJs, Labels, Künstlern und Tattooartists.
VERTERE FINDEN SIE BEI UNS IN DER 1. ETAGE
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

SECRET GARDEN
FOTOGRAFIN THERESA KAINDL
STYLISTIN SINA BRAETZ
HAIR AND MAKE-UP BENJAMIN BECHER
MODELS PRIMA CHANG UND SANDRA MARTENS
SET DESIGNERIN ANIKO HORVATH
LOCATION ZENNER, BERLIN
LINKS ROCK RALPH LAUREN 299,95 €, BLUSE HIGH TECH 260 €, OHRRINGE GAS BIJOUX 125 €, RING VELATTI 75 €
RECHTS BLUSE THE KOOPLES 195 €, HOSE SANDRO 215 €, OHRRINGE LANGANI 69 €

TASCHE GRÜN MARNI 1.650 €, TASCHE SCHWARZ LAUREN BY RALPH LAUREN 299 €

OBERTEIL SANDRO 155 €, HOSE THEORY 325 €, TUCH ROECKL 50 €, OHRRINGE GAS BIJOUX 145 €

OBEN KLEID PACO RABANNE 590 €, SCHUHE JIMMY CHOO 850 €, OHRRINGE PILGRIM 29,95 €
UNTEN & RECHTS KLEID THE KOOPLES 275 €, SCHUHE AGL 370 €, TASCHE A.P.C. 255 €, ARMREIF GAS BIJOUX 115 €,
KETTE PILGRIM 49,95 €, RING VELATTI 95 €

OBEN KLEID SANDRO 225 €, SCHUHE STUART WEITZMAN 425 €, ARMBAND LES NEREIDES 110 €,
RING VELATTI 75 €, OHRRINGE PILGRIM 34,95 €

UNTEN KLEID SANDRO 285 €, SCHUHE STUART WEITZMAN 425 €, OHRRINGE VELATTI 75 €

JACKE BAUM UND PFERDEGARTEN 239 €, KLEID BAUM UND PFERDEGARTEN 259 €, SCHUHE AEYDĒ 295 €, BRILLE VERSACE 240 €

LINKS MANTEL THEORY 550 €, HOSE INES DE LA FRESSANGE 295 €, SCHUHE JW ANDERSON 365 €, TASCHE BY FAR 420 €,
BRILLE CELINE 240 € RECHTS JACKE BAUM UND PFERDEGARTEN 239 €, KETTE GOLD GAS BIJOUX 215 €, KETTE LANGANI 139 €,
OHRRINGE LANGANI 75 €

HINTEN KLEID TED BAKER 325 €, OHRRINGE GAS BIJOUX 110 €
VORNE KLEID PACO RABANNE 690 €, ARMREIF SWAROVSKI 195 €, OHRRINGE LES NEREIDES 95 €

TOP RALPH LAUREN 149,95 €, KETTE VELATTI 199 €, OHRRINGE LANGANI 79 €

KLEID THEORY 365 €, SCHUHE AGL 315 €, SOCKEN ALYX 90 €/3-ER PACK

OBEN BLAZER LIU JO 259,90 €, HOSE MAISON MARGIELA 370 €, SCHUHE BALLY 450 €,
TASCHE MCM 1.170 €, BRILLE CHRISTIAN DIOR 390 €, SOCKEN FALKE 11 € RECHTS KLEID THEORY 365 €, KETTE GAS BIJOUX 215 €

BLUSE AGNES B. 250 €, HALSTUCH GALERIES LAFAYETTE 30 €, OHRRINGE GAS BIJOUX 125 €

OBEN SCHUHE AEYDĒ 295 € UNTEN SCHUHE STUART WEITZMAN 375 €, TASCHE MARNI 990 €

BEAUTÉ
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BEAUTY NEWS
Wind Flowers
Die neueste Kreation von Olivier Creed, inspiriert durch die Zeit,
die er in Nordafrika verbracht hat: Wind Flowers.
Ein wunderschöner, aufregender, floraler Damenduft mit magischen
Holznuancen. Wind Flowers aus dem Hause Creed ist ein floraler
und zitrischer Moschus-Duft. Er öffnet mit süßem Jasmin, der den
spritzigen Duft der tunesischen Orangenblüte und eine fruchtige
Pfirsichnote umhüllt. Eine kräftige Herznote aus zarter Jasminblüte,
Tuberosenblüten und einem weichen Rosenextrakt verleiht
diesem Duft Tiefe, während sich ein warmer Sandelholz Akkord um
einen Schleier aus Iris und Moschus windet. Eine lebhafte Note
von Orangenblüten und cremigem Praliné rundet diese extravagante
florale Duftkomposition gekonnt ab.
CREED 75 ML, 285 €
Hundred Silent Ways
«Das Gefühl, die atemberaubende Attraktivität aller schönen Seelen,
die jemals auf der Erde gelebt haben, zu tragen… » – fruchtig, weich und
verführerisch süß. Zu den leckeren Noten aus Mandarine und Pfirsich
gesellt sich in der Kopfnote des Extrait de Parfum liebliche Tuberose.
Das Herz bildet ein sinnliches Bouquet aus Jasmin, Gardenien und Iris.
Feine Vanille, Sandelholz und Vetiver runden das Meisterwerk ab.
NISHANE, 50 ML, 199 €
Wood Sage & Sea Salt
In fünf limitierten Düften erkundet Jo Malone London die natürliche
Schönheit der britischen Inseln. Von kristallklaren Gewässern und
belebenden Wellen bis hin zu versteckten Waldbächen und Freibädern
– jeder Duft fängt ein einzigartiges Erlebnis mit dem Element
Wasser ein. Wood Sage & Sea Salt vervollständigt diese Kollektion
und soll an den mineralischen Duft der rauen, felsigen Klippen der
britischen Küste erinnern. Dabei wird die Duftnote frischer Meeresluft
mit der holzigen Wärme von Salbei umhüllt. Erhältlich in 30 ml und
100 ml Flakons sowie einer Duftkerzen als Sonderedition.
JO MALONE, DUFTKERZE, 58 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

24 BEAUTÉ
BERLIN
Abeille Royale
Die Formulierung des INTENSE REPAIR YOUTH OIL-IN-BALM
mit 95% natürlichen Inhaltsstoffen wurde speziell darauf ausgerichtet,
selbst trockene oder strapazierte Haut sofort zu beruhigen und
zu reparieren. Die nicht fettende Formel verbindet die Dynamic Blackbee
Repair Technologie – konzentriert angereichert mit Honig der schwarzen
Biene von der Insel Ouessant – mit Cicawax, einem wirkungsvollen
Komplex aus beruhigenden und stärkenden Aktivstoffen. Innerhalb einer
Stunde wirkt die Hautbarriere wieder sichtbar aufgebauter.
ABEILLE ROYALE BY GUERLAIN, 80 ML, 210 €
Augustinus Bader
Diese hauchzarte Feuchtigkeitscreme mit Sofortwirkung
stimuliert den natürlichen Selbstverjüngungsprozess
der Haut. Der Teint wirkt wie verwandelt. Die Feuchtigkeitsreserven
füllen sich auf und verleihen dem Gesicht
eine lebendige, gesunde Ausstrahlung und ein strafferes,
glatteres Erscheinungsbild.
Mit dem Wissen aus 30 Jahren Forschung und Innovation
trägt die hauseigene Entwicklung TFC8 ® in dieser hauchzarten
Feuchtigkeitscreme mit Sofortwirkung dazu bei,
den Teint zu verschönern und die Haut mit Feuchtigkeit zu
versorgen. THE CREAM schenkt der Haut eine lebendige
und gesunde Ausstrahlung und ein strafferes, glatteres
Aussehen.
AUGUSTINUS BADER, 15 ML, 75 €
The Lip Polish
Ein sanftes, maskenähnliches Lippen-Peeling,
das die trockene Haut und eine unebene Struktur
sofort verfeinert. Spendet Feuchtigkeit, pflegt
und macht die Lippen geschmeidig und glatt.
LA MER, LIPPENPEELING, 15 G, 65 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

LA FORÊT
FOTOGRAFIN THERESA KAINDL
STYLISTIN SINA BRAETZ
HAIR AND MAKE-UP BENJAMIN BECHER
MODELS ALYOSHA KOVALYOVA UND HALID NUHU
SET DESIGNERIN ANIKO HORVATH
LOCATION ZENNER, BERLIN
LINKS JACKE TOMMY JEANS 199,90 €, PULLOVER TOMMY JEANS 99,90 €, HOSE LACOSTE 160 €
RECHTS HEMD AMERICAN VINTAGE 145 €, TOP HUGO 119,95 €, HOSE INES DE LA FRESSANGE 275 €,
SCHUHE JW ANDERSON 275 €, SOCKEN WOOD WOOD 25 €/2-ER PACK

LINKS PULLOVER RALPH LAUREN 299,95 €, SHIRT THEORY 250 €, HOSE RALPH LAUREN 169,95 €, TASCHE SANDRO 185 €
RECHTS WESTE CALVIN KLEIN JEANS 169,90 €, PULLOVER SCOTCH & SODA 99,95 €, HOSE WOOD WOOD 165 €,
HUT CALVIN KLEIN JEANS 39,90 €, TUCH ROECKL 59,90 €

BLAZER HUGO BOSS 229 €, PULLOVER KENZO 395 €, HOSE HUGO BOSS 149,95 €,
SCHUHE MINELLI 150 €, CAP RALPH LAUREN 44,95 €

JACKE CARHARTT 169 €, HEMD CALVIN KLEIN JEANS 119,9 0 €

LINKS WESTE WOOD WOOD 220 €, PULLOVER THE NORTH FACE 80 €, HOSE TIGER OF SWEDEN 179 €, SCHUHE MINELLI 150 €,
BRILLE PRADA 329 €, SOCKEN FALKE 11 € RECHTS JACKE RALPH LAUREN 349,95 €, BRILLE PRADA 299 €

LINKS BLUSE MAISON MARGIELA 425 €, STIEFEL STUART WEITZMAN 650 €, TASCHE BY FAR 395 €, BRILLE BURBERRY 220 €
RECHTS HEMD THE KOOPLES 155 €, HOSE RIK OWENS 350 €, SCHUHE DRKSHDM 515 €, TASCHE SANDRO 145 €

COAT STINE GOYA 95 €, SCHUHE STUART WEITZMAN 650 €, SOCKEN WOOD WOOD 25 €/2-ER PACK

LINKS TUCH ROECKL 59,90 €, CAP CALVIN KLEIN JEANS 39,90 €, WESTE CALVIN KLEIN JEANS 160,90 €,
PULLOVER SCOTCH & SODA 99,95 € RECHTS MANTEL TED BAKER 325 €, TOP ALPHA TAURI 179 €, ROCK ALPHA TAURI 199 €,
SCHUHE JW ANDERSON 295 €, HUT CALVIN KLEIN 34,90 €

PULLOVER THE KOOPLES 185 €, SHIRT REISS 125 €, HOSE KENZO 370 €, HUT KENZO 120 €

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50 JAHRE SMILEY ®
BERLIN
HAPPY BIRTHDAY SMILEY ® !
TEXTE & FOTOS SMILEY ® COMPANY
50 Jahre Smiley ® – Grund genug für die Galeries Lafayette und die Smiley ® Company, hinter der
Franklin Loufrani, der Erfinder des ikonischsten aller Smileys, und sein Sohn Nicolas Loufrani
stehen, das Jubiläum weltweit mit vielen Aktionen und 50 Co-Branding-Kooperationen zu feiern.
50 Jahre Smiley ® – Die Geschichte
1970er Jahre
Smiley ® galt 1972 zunächst als Franklin Loufranis Zeichen für
positive Nachrichten in der France Soir und wurde anschließend
zum Symbol für jene, die es vorziehen, von Möglichkeit und
Versprechen anstatt von Verzweiflung zu erzählen.
Über The Smiley ® Company
Die 1972 vom französischen Journalisten Franklin Loufrani zur Verbreitung von Wohlfühlnachrichten geschaffene
Marke Smiley ® ist eine der wichtigsten Ikonen des Grafikdesigns. Die Marke steht dafür, Menschen durch
kreative Botschaften zusammenzubringen, Optimismus zu verbreiten und soziales sowie emotionales Lernen
auf die Tagesordnung zu setzen. Smiley ist ein universelles Symbol der Gegenkultur mit einer positiven Botschaft,
die Generationen auf der ganzen Welt beeinflusst hat und durch Generationen von Aktivisten, Künstlern
und Kreativen immer wieder neu erfunden und definiert wird. Mit dem Ziel, die Welt zu einem glücklicheren,
freundlicheren und bewussteren Ort zu machen, gründet Loufrani 2017 das Smiley ® Movement.
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

50 JAHRE SMILEY ®
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1980er Jahre
Während der hedonistischen 80er Jahre wurde Smiley
zum Gesicht des trotzigen Optimismus für eine
Generation, die auf den Tanzflächen des subversiven
Untergrunds Zuflucht fand.
1990er Jahre
Die Anfänge des digitalen Zeitalters trieben Loufranis Sohn
Nicolas dazu, das Smiley-Wörterbuch zu beginnen, indem er
Emoticons schuf, die emotionale Intelligenz in eine neue,
universelle Sprache kodierten.
2000er Jahre
Wie immer wurde Smiley als eine Möglichkeit angesehen,
den Geist neu auszurichten und Stimmungen neu zu kalibrieren.
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

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50 JAHRE SMILEY ®
BERLIN
2010er Jahre
Smiley legte bei seinem Engagement für die emotionale
Intelligenz ordentlich nach und startete gleichzeitig
The Smiley ® Movement – um Marken, Wohltätigkeitsorganisationen
und positive «Changemaker» auf sinnvollere
Weise zusammen zu bringen.
2020er Jahre
In Zeiten der Pandemie, erhöhter Angst und
Unsicherheit über die Zukunft wurde der trotzig
optimistische Ethos von Smiley ® neu belebt –
ein Leuchtturm der Positivität, Kreativität und
Zusammenarbeit für alle, die auf der Suche nach
Verbindung und Inspiration sind.
Nun feiert das berühmteste Lächeln der Welt seinen 50. Geburtstag mit 50 Mode-Kooperationen.
Die Kollektionen reichen von Mode und Accessoires wie Taschen, Sonnenbrillen und Schmuck
bis hin zu Schuhen, Schreibwaren, Parfum und Make-up als auch Home-Artikeln wie Smiley-
LED Lampe oder Tech-Accessoires wie iPhone-, iPad und Airpod-Cases.
Zu den internationalen Marken, die das Smiley ® -Icon mal spielerisch, mal künstlerisch oder
als starkes Fashion-Statement interpretieren, zählen unter anderem Moschino, Karl Lagerfeld,
Michael Kors, Sandro, Champion, Philosophy, LOQI, Havaianas, Happy Socks und natürlich
auch die Galeries Lafayette Eigenmarke. Die Geschichte des weltbekannten Smiley ® -Icons
wurde zudem in einem exklusiven Coffeetable-Book illustriert und ist für jeden Smiley ® -Fan
ein absolutes Must-have!
Vom 21. Februar bis zum 3. April 2022 ist eine große Auswahl der Smiley ® -Kollektionen in den
Galeries Lafayette in Berlin erhältlich – zum Teil sogar in Deutschland exklusiv.
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

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1. POUCH DIV. GALERIES LAFAYETTE 25 €, 2. CARDIGAN PHILOSOPHY 650 €, 3. SOCKEN HAPPY SOCKS 49,95 €/3-ER SET,
4. PULLOVER PHILOSOPHY 650 €, 5. KORBTASCHE GROSS VANESSA BRUNO 295 €, 6. BUCH ASSOULINE 60 €, 7. FLIP FLOP HAVAIANAS 35 €,
8. KORBTASCHE RUND KLEIN VANESSA BRUNO 195 €, 9. HUT GALERIES LAFAYETTE 16,50 €, 10. BADEHOSE VILLEBREQUIN 215 €,
11. HOODIE CHAMPION 99,90 €, 12. RUCKSACK KARL LAGERFELD 225 €, 13. OHRRINGE MOSCHINO 75 €, 14. SCHLÜSSELANHÄNGER
VANESSA BRUNO 45 €, 15. TASCHE LOQI 14,99 €, 16. LIDSCHATTEN CIATE 30 €, 17. BANDANA GALERIES LAFAYETTE 15 €,
18. I-PHONE CASE CASETIFY AB 52 €, 19. HANDYTASCHE VANESSA BRUNO 125 €, 20. T-SHIRT SANDRO 95 €

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ACCESSOIRES
BERLIN
SOMMER, SONNE, SONNENBRILLE !
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1. BURBERRY 220 €, 2. RAY BAN 155 €, 3. PERSOL 250 €, 4. BALENCIAGA 275 €, 5. VERSACE 240 €, 6. PRADA 329 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

ACCESSOIRES 39
Die Sonnenbrille ist ohne Zweifel eines der wichtigsten Accessoires des Sommers.
Sonnenbrillen sind mehr als bloß ein Sonnenschutz – sie sind immer très chic und
setzen Mode-Statements in der heißen Jahreszeit.
Wir zeigen Ihnen die wichtigsten und schönsten Eyewear-Trends für den Sommer 2022!
Neben den allzeit beliebten Klassikern und eher dezenten Modellen
sieht man in diesem Sommer vor allem ausgefallene Gestelle, extreme Formen und Größen,
immer mit einem Ziel: Auffallen.
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7. PRADA 279 €, 8. VERSACE 240 €, 9. DIOR 460 €, 10. FENDI 320 €, 11. PERSOL 270 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

GOURMET 41
EINE PERLE UNTER DEN DELIKATESSEN – AUSTERN
Hervé Clausier ist nicht nur Chef am FISH POINT im LE GOURMET, sondern auch seit
Eröffnung der Galeries Lafayette in Berlin vor 26 Jahren für die Logistik verantwortlich.
ISTOCK.COM/LISOVSKAYA
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

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GOURMET
BERLIN
Harte Schale,
weicher Kern
Hervé Clausier und seine Kolleg:innen öffnen an
ruhigen Tagen 800 bis 900 Austern für unsere Gäste:
«Gerade an Aktionstagen, wenn es hier voll ist, öffnen
wir durchaus 2.500 bis 3.000 Austern.» Im Jahr sind
das durchschnittlich 19 Tonnen.
© YVES SUCKSDORFF
«Zweimal die Woche, Mittwoch und Freitag, erhalten wir Austernlieferungen
aus Frankreich. Abends zuvor starten die Kühl-LKWs
von Rungis, dem regionalen Lieferzentrum, nach Berlin, wo bereits
am nächsten Morgen gegen 6 Uhr die Waren ausgeliefert
werden.» Wichtig um die Frische und die Qualität der Austern
garantieren zu können, ist die Lagerung bei strenger Einhaltung
der Kühlkette, dabei werden die Austern immer unter kleiner
Last gelagert, damit sie sich nicht öffnen.
Wie kommt man an das begehrte Innere? Der Austern-Kenner
nimmt die Auster mit dem schmalen Ende
zur Handwurzel: «Dafür gibt es zwei Möglichkeiten,
ungefähr auf der Höhe des oberen Drittels fährt man
mit dem Austernmesser unter den Deckel und
durchtrennt den Muskel und dreht danach das Messer
um die Schale zu öffnen. Das Austernmesser selbst
ist ungeschliffen, dafür aber sehr spitz, um zwischen
die Schalen eindringen zu können. Das ist die einfache
Methode. Wesentlich größeren Kraftaufwand erfordert
es, das Messer unten am Scharnier anzusetzen und
dann aufzuhebeln. Wenn wir das hier machen würden,
hätten wir Arme wie Popeye. Methode Nummer eins
ist definitiv vorzuziehen. Man sollte nicht zu viel Kraft
aufwenden; mit der richtigen Technik lässt sich die
Auster leicht öffnen und die Gefahr einer Verletzung
ist sehr gering. Wir haben dafür zum Schutz stabile
Handschuhe aus Metallgewebe, für den Hausgebrauch
reicht auch ein altes Handtuch. Im Zweifelsfall würde
ich aber empfehlen, sich die Austern von uns öffnen
zu lassen.»
Aus gutem Hause
«Wir beziehen die Austern direkt von den Produzenten. Unsere
Bezugsquellen liegen in der Normandie, in der Charente-Maritime
für die Marennes-Oléron-Austern und die exklusiven Gillardeau-
Austern.» Die Gillardeau-Austern von der Farm der Familie
Gillardeau nördlich von Bordeaux findet man nicht auf dem freien
Markt, sondern nur in hochklassigen Restaurants und gehobener
Hotel-Gastronomie und natürlich direkt auf der Farm, die auch
ein Austern-Museum beherbergt. «Sie sind quasi Frankreichs
Antwort auf den Mercedes», scherzt Clausier. «Drei Monate lang
werden sie im Becken mit klarem, salzigen Wasser ausgespült,
um sie beispielsweise von Sandkörnchen zu befreien, nur so kann
der ungetrübte Genuss als ‹Fin de Claire› garantiert werden.»
Auf der Unterseite der Gillardeau Austern ist ein signifikantes «G»
eingraviert. Damit wird verhindert, das andere Austern fälschlich
als Gillardeau verkauft werden.
© YVES SUCKSDORFF
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

GOURMET 43
«Abgesehen davon riechen
frische Austern nach Meer.
Es geht hier um die schöne
leichte Meeresbrise.»
in die Hand des Züchters, hier ist viel Geduld und
Handwerkskunst gefragt.
«Die Auster ist ein lebendes Produkt und so soll sie
es auch zeigen. Um die Frische einer Auster zu prüfen,
kann man vorsichtig mit einer Gabel oder einem
Messer am Rand des Fleisches entlangtasten. Zieht
sich die Auster ein paar Millimeter zurück, ist ihre
Frische garantiert. Abgesehen davon riechen frische
Austern nach Meer. Es geht hier um die schöne leichte
Meeresbrise. Eine schlechte Auster lässt sich sehr
einfach am unangenehmen Geruch erkennen.»
Übrigens findet man normalerweise keine Perlen in den handelsüblichen
Verzehraustern. Dafür können die Austern
aber durchaus als Superfood bezeichnet werden. Sie enthalten
nämlich fast kein Fett und kaum Kalorien, dafür aber viele
Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Die Größe der Auster wird
mit einer Nummer gekennzeichnet, dabei gilt: je kleiner die
Nummer, angefangen bei Null, desto größer ist die Auster.
Eine Auster ist beim Verzehr zwischen drei bis sieben Jahre alt.
In den Jahren der Aufzucht kommt die Auster ungefähr 100-mal
Als Naturprodukt entwickelt sich die Auster über das
Jahr. «In den wärmeren Monaten ist sie fetter, man
sagt dann dazu, dass sie milchig ist. Tatsächlich ist
in den Sommermonaten zwischen Mai und August
die Hauptzeit der Reproduktion. Sie sind dann nicht
schlecht, aber der Geschmack ist sehr eigen, fett
und mehlig. Daher kommt auch die Regel, Austern
bevorzugt in den Monaten zu konsumieren, die ein «R»
enthalten, also September bis April. Feucht gehalten
wird die Auster vom Meerwasser, das sich noch in der
Schale befindet. Weil es so salzig ist, wird empfohlen
es wegzuschütten. Die Auster stößt daraufhin direkt
neues Wasser aus. «Man kann die Auster en nature
genießen, was ich hin und wieder bevorzuge, oder
den Geschmack mit der Säure von Zitrone oder auch
Rotweinessig mit Schalotten abrunden. Für diejenigen,
die keine lebenden Austern essen möchten, lassen sie
sich sehr einfach auch im Ofen mit Weinschaum und
kleinen Schalottenwürfeln zubereiten. Den alternativen
Zubereitungen sind keinerlei Grenzen gesetzt, man
kann sie gratinieren, pochieren oder auch als Austernsuppe
servieren.» █
Wer seine Austern zuhause selbst öffnen will, dem empfehlen
wir z.B. das Austernmesser N°9 des französischen Messerherstellers
Opinel. Das Klappmesser mit dem Holzgriff ist ein
echter Hingucker und natürlich auch bei uns erhältlich.
AUSTERNMESSER OPINEL 17 €
ZUR VIDEOANLEITUNG
QR-CODE SCANNEN
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

44 GOURMET
BERLIN
EIN GESCHMACKLICHER BALANCEAKT :
KÄSE UND WEIN
FOTOGRAF YVES SUCKSDORFF
INTÉRIEUR BY DESIGN-BESTSELLER PENDELLEUCHTE OCCHIO 1.560 €, TISCH JANINA 2.632 €, STUHL FREIFRAU 1.498 €,
KERZENSTÄNDER KL./MIT./GR. &TRADITION 121 €/134 €/161 €, PFEFFERMÜHLE PEUGEOT 69,9O €, SALZMÜHLE PEUGEOT 69,9O €,
TORTENSTÄNDER ASA 55,9O €, TELLER WEISS KL./GR. ASA 9,90 €/12,90 €, TELLER SCHWARZ KL./GR. ASA 10,90 €/24,90 €,
SCHALE SCHWARZ/WEISS ASA 12,90 €, WASSERGLÄSER &TRADITION 3O €/2-ER SET, KARAFFE &TRADITION 38 €, MESSER
COUTEAU 175 €/KÄSE-SET AUS MESSER & GABEL, SCHIEFERPLATTE AB 6,9O €

GOURMET 45
Die Kombination von Käse und Wein ist sehr beliebt, nur sollten beide in geschmacklicher
Balance stehen. Bei der Käseauswahl ist deshalb zu berücksichtigen, dass gewisse Aromen den
Geschmack von Wein erheblich beeinflussen und ihn im schlimmsten Fall bitter schmecken
lassen können, während andere seine Fruchtigkeit unterstreichen. Grundsätzlich darf
der Käse den Wein geschmacklich nicht dominieren. Die Kombination sollte daher sorgfältig
abgestimmt werden, um den unverfälschten Geschmack genießen zu können.
Keine Angst! Wir unterstützen Sie mit einer Auswahl der beliebtesten und stimmigsten Kombinationen.
Natürlich finden Sie die ausgewählten Käse- und Weinsorten in unserem LE GOURMET.
Bordeaux mit Camembert
Vin Jaune mit Comté
Gewürztraminer und Munster
BORDEAUX CABERNET & MERLOT
CHÂTEAU CRU GODARD 12,90 €,
CAMEMBERT MAXI CADOS 37,80 €/KG
CRACKER MAISON ORSET 4,50 €
VIN JAUNE ARBOIS PUPILLIN 41,95 €,
MEULE COMTÉ 54,90 €/KG
KERZENHALTER &TRADITION 38 €
GEWÜRZTRAMINER
MAURICE SCHUELLER 16,90 €,
MUNSTER FERMIER AU CUMIN
AOP 26,70 €/KG
BAGUETTE 1,70 €
Merlot und Ossau Iraty
Pinot Noir mit nussigem Käse
MERLOT CHÂTEAU GRAND MOULINET
POMEROL 29,98 €,
OSSAU IRATY 36,90 €/KG
MESSER LAGUOILE 95 €
PINOT NOIR L’INSTANT 9 €,
EMMENTAL DE SAVOIE 26,30 €/KG
TRAUBEN 6,50 €/KG
Pinot Noir harmoniert am besten
mit einem weniger intensiven
Käse. Dies liegt daran, dass ein
Wein mit leichtem Körper, sanften
Aromen und dezenten Tanninen
mit einem Käse ähnlichen
Charakters kombiniert werden
sollte. Nussige Käsesorten aus
Kuhmilch wie der Emmentaler
passen hervorragend zu Pinot
Noir, insbesondere zu einem
Glas Pinot Noir L’instant.

46 GOURMET
BERLIN
Sancerre mit Chavignol
Sauternes und Blauschimmelkäse
SANCERRE HUBERT BROCHARD 19,90 €,
CROTTIN CHAVIGNOL AOP 4,20 €/ST.
FEIGENKONFITÜRE L’EPICURIEN 5 €,
LÖFFEL MONBENTO 16,90 €/BESTECKSET
SAUTERNES CHÂTEAU JANY 24,50 €,
ROQUEFORT CARLES 49,50 €/KG
WALNÜSSE 9,95 €/KG,
BIRNEN 2,99 €/KG
Angesichts seiner besonders kräftigen
Aromen scheint die Kombination
von Blauschimmelkäse und
Wein eine Herausforderung. Doch
intensiver Blauschimmelkäse oder
marmorierter Roquefort passen
hervorragend zu süßen Weinen,
da der hohe Zuckeranteil des Weins
dazu beiträgt, dass der Käse cremiger
schmeckt. Wenn Sie einmal
Roquefort und Wein kombinieren
möchten, empfehlen wir Sauternes
von Château Jany mit Roquefort
Carles. Einer der letzten Roquefort,
welcher noch in einem kleinen
Familienbetrieb handwerklich hergestellt
wird.
Riesling und Weichkäse
Sauvignon Blanc mit Gruyère
RIESLING LES PRINCES ABESS 16,59 €,
LANGRES NU AOP 5,80 €/ST.
CRACKER CARREFOUR 3,50 €/PCK.,
LAVENDEL KALIOS 4,30 €/40 G
SAUVIGNON BLANC LES CARISANNES 9,50 €,
GRUYÈRE SUISSE RESERVE 37,10 €/KG
Merlot mit Brie
MESSER COUTEAU 175 €/KÄSE-SET AUS
MESSER & GABEL
MERLOT & CABERNET FRANC
CHÂTEAU HAUT SURGET 24,50 €,
BRIE DE MELUN 33,90 €/KG
FEIGENKONFITÜRE L’EPICURIEN 5 €,
LÖFFEL MONBENTO 16,90 €/BESTECKSET
Die Kombination von Weißwein mit Käse
ist zwar weit weniger verbreitet als die Kombination
mit Rotwein, doch bei sorgsamer
Auswahl ist ein erfrischender Weißwein die
ideale Ergänzung für kräftigen Weichkäse.
Der Sauvignon Blanc Les Carisannes zeichnet
sich durch eine wunderbare Mineralität
und Noten von Grapefruit, Limette und Zitronengras
aus, die ihn zum idealen Begleiter
eines würzigen Gruyère macht.
BRETT ASA 54,90 €, SCHIEFERPLATTE AB 6,9O €

Ursprünglich und authentisch.
Im Japanischen bedeutet Kuro Schwarz. Und Schwarz verleiht dem
Coppa Service eine Designeleganz der Extraklasse. Der Purismus
von Form und Farbe wird akzentuiert von einem individuellen
Sprenkeleffekt in der Glasur.
simple
things are
beautiful

48
GOURMET
BERLIN
TAG EINES SOMMELIERS
FOTOGRAF YVES SUCKSDORFF
INTERVIEW JOSHUA SCHUMACHER
Laurent Puig ist seit 20 Jahren Teil unserer Weinbar und seit 8 Jahren ihr Chefsommelier.
Hier erzählt er uns von seinen täglichen Aufgaben und verrät Ihnen seine Lieblingsweine.
Laurent, warum haben Sie sich dazu entschieden,
Sommelier zu werden?
Ich hatte schon immer eine Leidenschaft für Wein. Als ich
jung war, habe ich bei der Weinlese und der Weinherstellung
zugesehen, weil meine Familie ein Weingut in Bordeaux
hatte – einem der renommiertesten Weinanbaugebiete
weltweit. Danach studierte ich Önologie und Geschichte.
Was sind die
wichtigsten Aufgaben
eines Sommeliers?
Der wichtigste Teil
meiner Arbeit als
Sommelier ist der
Austausch mit den
Kunden. Seien es
unsere Stammkunden,
die jeden Tag zum
Essen kommen, oder
diejenigen, die zu Hause etwas Neues probieren wollen: Wenn
sie kommen, wissen sie, dass ich und mein Team da sind,
um sie zu begleiten. Natürlich aber auch das Verkosten. Zwar
lernt man im Studium viel Theorie, aber das wirkliche Wissen
kommt mit der Verkostung. Auch sehr wichtig ist es, die
Beziehungen zu unseren Lieferanten und Winzern zu pflegen,
mit denen ich direkt zusammenarbeite. Vor zwei Wochen war
ich zum Beispiel auf
der internationalen
Weinmesse in Paris
und ich habe die
meiste Zeit damit
verbracht, die Winzer
zu treffen, die mit
uns hier in den
Galeries Lafayette
Berlin zusammenarbeiten. So haben wir die Gewissheit, dass
die Flaschen direkt aus den Kellern der Weingüter in unser
Geschäft kommen.
Wenn Sie eine Flasche aus den Galeries Lafayette Berlin
wählen müssten, welche wäre es? Warum?
Ohne zu zögern der 2007er Château d’Yquem, ein Sauternes -
einer der prestigeträchtigsten Süßweine der Welt. Ich hatte das
Privileg, ihn zu probieren, und er ist eine wahre Explosion von
Aromen, die ich nie vergessen werde.
Ist ein alter Wein unbedingt gut?
Welches ist der älteste Wein, den Sie je probiert haben?
Der älteste Wein, den ich je probiert habe, stammt aus
dem Jahr 1945. Es ist wirklich bemerkenswert, wie gut
er konserviert war. Aber nicht
alle alten Weine sind unbedingt
gut; die Konservierung ist
einer der wichtigsten und
schwierigsten Bereiche bei der
Weinherstellung. Man muss
ein gutes Holz für die Fässer
auswählen und die Temperatur
genau kontrollieren. Außerdem
sollte man den Korken regelmäßig überprüfen. Ein sehr
alter Wein sollte übrigens sofort getrunken werden, und
nicht dekantiert werden.
Welches ist Ihr bevorzugtes Weingebiet?
Meiner Meinung nach
kommt der beste
Wein der Welt aus
Frankreich. Vor allem
in Bordeaux und an
der Loire. Aber auch
sizilianische Weine
gefallen mir sehr.
Welches sind Ihre Lieblingsweine?
Einer meiner Lieblingsweine der letzten Jahre ist der Rotwein
«La Clape», welcher vom Château Camplazens im Languedoc
stammt. Er wird aus Syrah und Grenache hergestellt und ist
dank einer Auswahl aus besonders alten Rebstöcken sehr gut
gelungen. Wenn man ihn probiert, ist er wie eine Explosion von
roten Früchten im Mund, kraftvoll und elegant. Ganz besonders
war der 1990 Saint-Emilion «Grand cru classé», welchen
ich direkt auf dem Weingut Château Angélus
verkostet habe. Einmal hatte die Gelegenheit,
einen Armagnac von 1860 zu probieren, der
so makellos war, dass ich den Eindruck hatte,
er sei am Tag zuvor hergestellt worden –
wirklich beeindruckend, wie gut er sich über
Jahrhunderte gehalten und entwickelt hat! █
LA CLAPE CHÂTEAU CAMPLAZENS 18,95 €
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

GOURMET NEWS
49
NEUES AUS LE GOURMET
TEXTE CHRISTOPH SOWA
In unserer Gourmet-Abteilung gibt es immer wieder neue Köstlichkeiten zu entdecken –
Klassiker französischer Feinkost ebenso wie schmackhafte Neukreationen, die wir für Sie in
Frankreich aufspüren und nach Berlin bringen. Auf den kommenden Seiten haben wir für
Sie eine kleine Séléction mit Neuheiten und Bestsellern zusammengetragen.
Wir wünschen Ihnen schon jetzt viel Vergnügen beim Entdecken, Probieren und Genießen!
NEU
FEINE MACARONS
Köstlicher Gebäckklassiker
in vielen Geschmacksrichtungen.
FREDERIC CASSEL 1,80 €/ST.
AUSSERGEWÖHNLICHER HONIG
Von kleinen Imkereien aus französischen
Erntegebieten mit besonderer Biodiversität
und sanfter Bewirtschaftung.
LES MIELS DE JOYEUSE 14,30 €/350 ML
SANFTER KRÄUTERTEE
Beruhigende Tee-Mischung aus
Eisenkraut, Orange und Minze.
PALAIS DES THÉS 13,80 €/110 G
SÜSSE CRÈME
Sizilianische Geschmacksharmonie
von Schokolade und Pistazie.
LES DEUX SICILES 17,50 €/330 G
NEU
BLUMIGER TEE
Feiner Oolong mit zartem Bouquet von
Sakura- und Pfirsichblüten, Mandel und Rosen.
DAMMANN FRÈRES VERSCH. MISCHUNGEN AB 16 €/100 G
CIDRE BIOLOGIQUE
Unpasteurisierter Bio-Cidre aus der Normandie (5,5%).
Als Apéritif, zu weißem Fleisch oder zu Käse.
FAMILLE DUPONT 9,59 €/75 CL
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

50
GOURMET NEWS
BERLIN
APÉRITIFS DE LA MER
Sorgfältig ausgewählte Produkte direkt aus dem
Nordostatlantik, komponiert zu köstlichen Rilettes.
GROIX NATURE 15,30 €/4x 30 G
FRANZÖSISCHE WEINE
In unserem Weinkeller erwartet Sie eine große Auswahl
an Weinen aus allen Anbauregionen Frankreichs.
LENA FILLIATREAU SAUMUR CHAMPIGNY, 11,50 €/75 CL,
DOMAINES SCHLUMBERGER SAUMUR CHAMPIGNY, 12,90 €/75 CL
GOURMET-MAHLZEITEN
Brandade aus Kabeljau und Kartoffeln nach traditionellem
französischem Rezept und Seeteufel mit Linsen und Speck,
beides direkt im Ofen zu erwärmen.
GROIX NATURE 12 €/250 G ODER 240 G
NEU
TRIO VON PASTETEN
Ideal für ein Picknick oder als Geschenk für Feinschmecker.
BARTHOUIL 16,20 €/3x100 G
APÉRO-BOX
Artischockencreme und Pfeffer-Biscuits in Bio-Qualität,
ideal für einen improvisierten Apéritif mit Freunden.
SUPERPRODUCTEUR 14,30 €/2x100 G
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

GOURMET NEWS 51
NEU
PRODUKTE MIT SAINT-JEAN-TRÜFFELN
Das Maison Balme vereint seit 2013 feine provenzalische
Trüffel mit aromatischer, baskischer Gastronomie.
MAISON BALME BURRATA MIT TRÜFFELN 10,70 €/150 G,
WURSTPLATTE MIT TRÜFFELN 9 €/90 G,
WEISSER SCHINKEN MIT TRÜFFELN 11,90 €/150 G
NEU
CUVEE CRISTAL 2012
Der berühmteste Wein des Hauses Louis Roederer wurde 1876 für
die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen.
Er wird dabei nur in «großen Jahren» produziert, in denen der
Chardonnay (Anteil ungefähr 40%) und der Pinot Noir (ungefähr 60%)
ihre perfekte Reife erlangen. Der Jahrgang 2012 besticht durch einen
seltenen, geradezu historischen Reifegrad und hat reichhaltige,
strukturierte und vollmundige Weine hervorgebracht, die zu den besten
Jahrgängen der Champagne zählen. Der Cristal besticht durch seine
Ausgewogenheit mit seidiger Textur, ausgeprägter Mineralität,
Nuancen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten und durch einen
langen Abgang. Santé!
CHAMPAGNER-HIGHLIGHT
Eine Cuvée für den echten Blanc de Blancs-
Liebhaber. Ausgestattet mit großer Frische
und Finesse, empfiehlt sich diese Cuvée als
Apéritif oder zu Meeresfrüchten.
COLLARD-PICARD CUVÉE DOM. PICARD 65 €/75 CL
LOUIS ROEDERER 250 €/75 CL
GRÜNTEE-
DELIKATESSE
Ein köstlicher Long Jing
Impérial mit erstaunlicher
Süße, verstärkt durch sehr
pflanzliche Noten und Aromen
von Nüssen und frischen
Früchten.
PALAIS DES THES 16,90 €/100 G
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE

MEINE WELT.
MEIN LE CREUSET.
Feel Good Food
Entdecken Sie die natürliche Kraft wertvoller Lebensmittel. Denn was wir essen
und wie wir damit umgehen, beeinflusst unsere Haltung im Alltag. Wir zeigen Ihnen Anregungen
zum Zubereiten, Aufbewahren und Präsentieren wahrer kulinarischer Schätze.

GOURMET 53
COFFRET CADEAUX POUR LES GOURMETS
In unserem Gourmet-Onlineshop finden Sie Gourmet-Präsentkörbe für jeden Anlass, einzelne Produkte
aus unserer Epicerie und ausgewählte französische Weine und Champagner aus unserem Weinkeller.
Unter der Rufnummer +49 (0)30 209 482 58 oder unter berlin@galerieslafayette.de können Sie sich
Mo ntag bis Freitag von 11 – 19 Uhr Ihren Präsentkorb von uns auch personalisieren und ganz nach Ihrem
Wunsch zusammenstellen lassen. Auch wenn Sie besondere Wünsche zu Ihrer Bestellung haben
oder Sie eine Expresslieferung wünschen: kontaktieren Sie uns gern.
EINFACH QR-CODE MIT IHREM
SMARTPHONE SCANNEN
UND UNSEREN ONLINESHOP
BESUCHEN
80 €
40 €
COFFRET ROSÉ
COFFRET APÉRO
KARTOFFELCHIPS MIT ZIEGENKÄSE/CHILI-AROMA BRETS 125 G | CRACKERS CARR’S 1 25 G |
CRACKERS MIT OLIVENÖL MICHEL ET AUGUSTIN 9 0 G | PASTETEN IN DIV. GESCHMACKS-
RICHTUNGEN LES SAVEURS DE BOURDETTE 6 X65 G | LUFTGETROCKNETE SALAMI
IM KRÄUTERMANTEL ROCHES BLANCHES 1 50 G | MINIPIZZA CRACKERS BELIN 8 5 G |
CORNICHONS MAILLE 2 20 G (NETTO) | OLIVENPASTE MIT ROTWEIN CHÂTEAU
D’ESTOUBLON 130 G | CRÉMANT DE LOIRE BRUT ÉTIENNE 7 50 ML | CRÉMANT DE LOIRE
ROSÉ ÉTIENNE 7 50 ML
CRÉMANT D’ALSACE ROSÉ BRUT MAURICE SCHUELLER 7 50 ML | «MARIE-ANTOINETTE»
(SCHWARZER TEE MIT ROSENBLÜTEN) NINA’S PARIS 100 G | MANDELN IM SCHOKOLADEN-
MANTEL MICHEL CLUIZEL 1 30 G
120 €
99 €
COFFRET ROUGE
COFFRET TRUFFES
TRÜFFELSALZ-GESCHENKSET ARTISAN DE LA TRUFFE PARIS 3 X30 G | HONIG MIT
SOMMERTRÜFFEL MAISON PÉBEYRE 250 G | SALZ MIT SOMMERTRÜFFEL MAISON
PÉBEYRE 200 G | BROTAUFSTRICH MIT OLIVEN UND SOMMERTRÜFFEL ARTISAN DE
LA TRUFFE PARIS 80 G | OLIVENÖL NATIV EXTRA MIT WEISSEM TRÜFFEL ARTISAN
DE LA TRUFFE PARIS 100 ML | PRALINEN MIT SOMMERTRÜFFEL ARTISAN DE
LA TRUFFE PARIS 7 0 G | KARTOFFELCHIPS MIT SOMMERTRÜFFEL ARTISAN DE LA
TRUFFE PARIS 45 G
OLIVENÖL EXTRA VIRGIN NICOLAS ALZIARI 5 00 ML | MINIDOSEN MIT AROMATISIERTEN
SCHWARZTEESORTEN KUSMI TEA 5 X25 G | KAFFEE CLASSICO, GERÖSTET UND GEMAHLEN,
ILLY 2 50 G | SENF «MOUTARDE DES MEAUX» POMMERY 1 00 G | PRALINEN MIT HASEL-
NÜSSEN IN MILCHSCHOKOLADE SUCHARD 4X35 G | SARDINEN IN OLIVENÖL CONNÉTABLE
135 G | SCHOKOLADE «ROUGE BAISER» WEISS 1 00 G | ROTWEINESSIG «VINAIGRE D’ORLÉANS»
IM EICHENFASS GEREIFT MARTIN-POURET 2 50 ML | KAFFEEBONBONS MIT SCHOKOLADENU-
MHÜLLUNG MAXIM’S DE PARIS 1 75 G | KALIFORNISCHE MANDELN MIT RAUCHIGEM AROMA
ALBERT MÉNÈS 1 25 G | MARZIPAN MIT ZARTBITTERSCHOKOLADE NIEDEREGGER 2 00 G |
MERLOT ORIGINAL ANNE DE JOYEUSE 7 50 ML
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EXKLUSIVITÄT PUR
IN DER WALL SKY
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In Berlins meistbesuchtem Theater erwarten Sie Erlebnisse der Superlative.
Die ARISE Grand Show im Friedrichstadt-Palast ist ein wahres Feuerwerk der Gefühle.
Die Shows im Friedrichstadt-Palast sind immer einen Besuch wert. Bereits 200.000 begeisterte Gäste haben die
aktuelle Produktion „ARISE – Liebe ist stärker als die Zeit“ im Palast gesehen:
„ARISE war eine Show der Superlative – wir sind total begeistert!“ schreibt Petra J. auf Google.
ARISE ist eine Achterbahnfahrt der Gefühle voller strahlender Akzente – gefühlvolle Momente wechseln sich
ab mit artistischen Meisterleistungen in schwindelerregenden Höhen und Choreografien voller tänzerischer
Perfektion. Im Mittelpunkt steht der Fotograf Cameron, der seine große Liebe und Muse erst verliert und
dann in seiner Erinnerung wiederfindet, als seine Fotoaufnahmen plötzlich zum Leben erwachen. Auf Deutsch bedeutet
‚arise‘ aufzustehen, nicht aufzugeben und sich den Glauben an die unsterbliche Kraft der Liebe zu bewahren.
Einen Abend voller Glamour und Exklusivität erleben Sie in der Wall Sky Lounge. Von dort aus haben Sie
einen spektakulären Von-oben-Blick auf die Bühne und den Saal. Zusätzlich können Sie sich auf eine eigene
Bar mit 5-Sterne-Service und ein Glas Champagner als Willkommensgetränk freuen. Wenn Sie gerne mitten
im Geschehen sind, dann sind Sie mit unseren VIP-Plätzen in Reihe 3 und 10 bestens beraten, mit bester Sicht und
extra viel Beinfreiheit. Den passenden Service bietet der eigene VIP-Zugang an der Garderobe und Bar.
FRIEDRICHSTRASSE 107, 10117 BERLIN TICKET-HOTLINE: 030 232 623 26
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Do Son ist die Geschichte einer Erinnerung,
ein duftendes Andenken an eine Kindheit in Vietnam ...