No. 11 - Its Gran Canaria Magazine
Rutas, recomendaciones y noticias de Gran Canaria Routes, tips and news about Gran Canaria
Rutas, recomendaciones y noticias de Gran Canaria
Routes, tips and news about Gran Canaria
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FREE COPY I EJEMPLAR GRATUITO I Nº <strong>11</strong><br />
TEJEDA<br />
one of Spain's<br />
prettiest villages<br />
uno de los pueblos más<br />
bonitos de España<br />
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2<br />
EDITORIAL Nº <strong>11</strong><br />
POR SERGIO ARÁN<br />
It's <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
at Fitur<br />
It's <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
en Fitur<br />
The pandemic is still with us. It seems to disappear for a few<br />
months but it is there, stealthily, waiting to impose its rules.<br />
These are tough times for all of us who live in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, because<br />
in one way or another, we are intimately linked to the tourist<br />
business. However, you are reading this magazine right now<br />
and that means that we continue to receive visitors. You are a<br />
privileged person who has managed to cross borders to get to<br />
know our island. So, welcome!<br />
These pages will show you a thousand things to do in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
The options are indeed very varied: from putting your feet<br />
up in your hotel with the stunning soundtrack of lapping waves<br />
and sunsets, to going up to Tejeda and enjoying the sublime<br />
spectacle of the almond trees in bloom.<br />
Our magazine has strived to be, from day one, a guide for all<br />
those who come to <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and want to get to know the<br />
island in depth. We unearth privileged places and accompany<br />
you on your adventure. For this reason, it was very important for<br />
us to be present at the International Tourism Fair, better known<br />
as FITUR, which took place recently from the 19th to the 23rd of<br />
January<br />
The tourism industry is dogged by uncertainty, and any little<br />
thing we can do to contribute to make it more dynamic is welcome.<br />
Our presence at FITUR was not an editorial decision, but<br />
rather we were accompanied by the Tourist Board of the Cabildo<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, who had the brilliant idea of taking copies of the<br />
magazine to showcase much of the magic of our island. Going<br />
hand in hand with them and having a presence at this fair makes<br />
us proud and makes us just a little bit bigger.<br />
La pandemia sigue con nosotros. Parece que desaparece durante<br />
unos meses pero está ahí, agazapada, esperando para imponer<br />
sus reglas. Para todos los que vivimos en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> son tiempos<br />
complicados, porque de algún modo u otro, estamos íntimamente<br />
ligados al negocio turístico. Sin embargo, usted está leyendo estas<br />
líneas y eso significa que seguimos recibiendo visitantes. Usted es<br />
una persona privilegiada que ha conseguido traspasar fronteras<br />
para conocer nuestra isla. Sea pues, bienvenido.<br />
En estas páginas encontrará mil cosas que hacer en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Las opciones son muy variadas: desde quedarse en su hotel con el<br />
arrullo de las olas como banda sonora y unos atardeceres de película,<br />
hasta subir a Tejeda y disfrutar del sublime espectáculo de<br />
ver los almendros en flor.<br />
Nuestra revista ha intentado ser, desde el primer día, una guía para<br />
todas aquellas personas que vienen a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y quieren conocer<br />
la isla a fondo. Les descubrimos lugares privilegiados y les<br />
acompañamos en su aventura. Por ese motivo, para nosotros ha<br />
sido muy importante tener presencia en la Feria internacional de<br />
Turismo, más conocida como FITUR, que ha tenido lugar desde el<br />
pasado 19 al 23 de enero de este año.<br />
El escenario turístico está marcado por la incertidumbre y cualquier<br />
granito de arena que podamos aportar para dinamizarlo será<br />
bienvenido. Nuestra presencia en FITUR no ha sido una decisión<br />
editorial sino que hemos ido de la mano de Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
que tuvo la brillante idea de llevarse ejemplares de la revista<br />
para mostrar gran parte de la magia de nuestra isla. Ir de la mano<br />
con ellos y tener presencia en esta feria nos enorgullece y nos hace<br />
un poquito más grandes.
4<br />
SUMMARY I SUMARIO Nº <strong>11</strong><br />
SUMARIO<br />
12 26<br />
28<br />
34 46<br />
08 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> through its outdoor markets<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> a través de sus mercadillos<br />
12 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
A journey around culture in Moya<br />
Recorriendo la cultura de Moya<br />
26 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> looks up to the stars<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> mira hacia las estrellas<br />
28 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Camels, from the plough to the tourist charter<br />
Camellos, del arado al chárter turístico<br />
34 . Interview · Entrevista<br />
Carlos Álamo Cabrera<br />
Tourism Councillor / Consejero de Área de Turismo<br />
42 . Discover · Descubrir<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
46 . Getaways · Escapadas<br />
Routes around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Rutas por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
76 . Shopping · De compras<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, your perfect shopping destination<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, el lugar perfecto para tus compras
6<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Forthcoming events<br />
Carnival<br />
in bloom<br />
Some winters in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> have snow covering<br />
the summits. But most years there is no<br />
snow. What is certain is that the landscape of<br />
the highlands will be dressed in white, in this<br />
case with thousands of blossoming almond<br />
trees that invite one and all along to celebrate<br />
their festival and their splendour in a wild landscape<br />
colonised by fruit trees that create an<br />
immense palette of white and purple shades.<br />
Tejeda, one of the most beautiful villages in<br />
Spain, prepares to welcome numerous visitors<br />
who walk along its roads to find, at every turn,<br />
images of nature overflowing in the middle of<br />
winter, not forgetting the delicious and sweet<br />
pastries made with almonds and honey that<br />
the town produces. Indeed, this year they are<br />
celebrating the occasion for the first time following<br />
its recognition as a Festival of National<br />
Tourist Interest, providing another reason to<br />
enjoy a land that is a Biosphere Reserve and<br />
Unesco World Heritage Site.<br />
While the almond trees provide a white carpet<br />
on hillsides, cliffs and ravines, Carnival spreads<br />
its colourful joy through the cities’ streets and<br />
squares. It almost constitutes a season, a prespring<br />
that starts in the capital and spreads<br />
across the island, ending with the Maspalomas<br />
International Carnival. Life indeed becomes a<br />
carnival for the island for over a month. Many<br />
people work hard all year round to make these<br />
festivities something original, a spectacle to be<br />
admired, with music, satire, rhythm, inventiveness,<br />
and staging... and to ‘give the body what<br />
it yearns for’, in the words of the official Carnival<br />
of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> hymn.<br />
This year is bursting with colour and sound, especially<br />
fine music comprising different styles<br />
and trends, such as the Sunbeat LPA 22, which<br />
will wow spectators with fine soul music provided<br />
by four bands who will be offering the<br />
smoothest soulful sounds that have been a<br />
pop music phenomenon now for fifty years.<br />
Another event that is already a thoroughbred<br />
in the long list of great classical music festivals<br />
is the Canary Islands Music Festival, which<br />
this year celebrates its 38th edition with a programme<br />
that starts on 12th January and ends<br />
on 16th February. It is held in the middle of the<br />
high tourist season on the islands, and includes<br />
the celebration of 50 concerts in which more<br />
than 700 musicians from different countries<br />
and continents will participate. This festival will<br />
bring the music of great international soloists<br />
to the island, such as Grigory Sokolov (piano),<br />
Steven Isserlis (cello), Sergej Krylov (violin), Beatrice<br />
Rana (piano), Arabella Steinbacher (violin),<br />
Anastasia Makhamendrikova (piano), Javier<br />
Camarena (tenor), Philippe Jaroussky (countertenor)<br />
and Manuel Gómez Ruiz (tenor). Legendary<br />
violinist Anne-Sophie Mutter will also<br />
be on the island, performing in a trio.<br />
The great symphony orchestras to visit the Canary<br />
Islands in this festival month will be even<br />
more relevant in this 38th edition, as well as<br />
the batons that will accompany them. They<br />
include the London Philharmonic Orchestra,<br />
Gothenburg Symphony, Luxembourg Philharmonic,<br />
Tenerife Symphony, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Philharmonic, Paris Chamber Orchestra,<br />
Lithuanian Chamber Orchestra and Russian<br />
State Symphony 'Evgeny Svetlanov'. Among<br />
the conductors, Santtu-Matias Rouvali, Jordi<br />
Savall, Vassily Petrenko, Philippe Herreweghe,<br />
Gustavo Gimeno, Antonio Méndez, Michael<br />
Boder and Karel Mark Chichon will be the star<br />
attractions.<br />
The chamber ensembles and the En Paralelo<br />
concerts will complete an edition that returns<br />
to its original winter dates, after the exceptional<br />
2021 edition that had to be held during the<br />
summer due to the Covid-19 pandemic.<br />
Finally, for sports enthusiasts, particularly cyclists,<br />
the month of February kicks off with the<br />
Epic <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. And that is exactly what it<br />
will be, an epic race, because the top cyclists<br />
on the planet recognise that this island provides<br />
the toughest mountain pass in Europe. It<br />
offers real luxury for the two-wheeled sportsmen<br />
and women who can take part in this<br />
race in an enviable climate, although the stark<br />
contrast between the coast and the highlands<br />
may come as a shock to a good number of<br />
them.<br />
Tejeda<br />
Próximos eventos<br />
Carnaval<br />
en flor<br />
En <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> hay inviernos en los que la<br />
nieve puede cubrir sus cumbres. Pero son<br />
mayoría los años sin nieve. De lo que sí hay<br />
certeza es que el paisaje de las zonas altas<br />
se viste de blanco con miles de almendros<br />
en flor que invitan a celebrar su fiesta, su esplendor<br />
en un paisaje agreste colonizado por<br />
frutales que crean una inmensa paleta de tonalidades<br />
de blanco y violáceas.<br />
Tejeda, uno de los pueblos más bonitos de<br />
España, se prepara para recibir a numerosos<br />
visitantes que recorren sus vías para encontrar,<br />
en cada curva, imágenes de una naturaleza<br />
desbordante en pleno invierno, sin<br />
olvidar la deliciosa y golosa repostería desarrollada<br />
en torno a la almendra y la miel. Otro<br />
motivo para disfrutar de un territorio que es<br />
Reserva de la Biosfera y Patrimonio Cultural<br />
de la Humanidad por la Unesco.<br />
Mientras los almendros emblanquecen laderas,<br />
riscos y barrancos, el carnaval extiende<br />
su colorista alegría por calles y plazas. Es casi<br />
una estación, una pre primavera que se origina<br />
en la capital y se extiende por la isla, hasta<br />
finalizar con el Carnaval Internacional de<br />
Maspalomas. Durante más de un mes la vida<br />
es un carnaval para la isla. Muchas personas<br />
trabajan todo el año para convertir las fiestas<br />
en algo original, un espectáculo para ser visto.<br />
Con la música, la sátira, el ritmo, la inventiva,<br />
la puesta en escena... y dar al cuerpo lo<br />
que pida, como establece el himno oficial del<br />
Carnaval de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Y es que este año viene cargado de colorido<br />
y sonido, sobre todo la buena música de<br />
diferentes estilos y tendencias, como es el<br />
Sunbeat LPA 22, que llenará el alma de los espectadores<br />
del mejor soul con cuatro bandas<br />
que ofrecerán lo mejor de este sonido que<br />
desde hace cincuenta años ha sido determinante<br />
en la música pop.<br />
Otro evento que ya es un clásico en la oferta<br />
de grandes festivales de música clásica es el<br />
festival de Música de <strong>Canaria</strong>s, que este año<br />
celebra su 38 edición con una programación<br />
que arranca el 12 de enero y finaliza el 16 de<br />
febrero, en plena temporada alta de turismo<br />
en las islas, y que incluye la celebración de 50<br />
conciertos en los que participarán más de 700<br />
músicos de diferentes países y continentes.<br />
Este festival traerá a la isla la música de grandes<br />
solistas internacionales como Grigory<br />
Sokolov (piano), Steven Isserlis (chelo), Sergej<br />
Krylov (violín), Beatrice Rana (piano), Arabella<br />
Steinbacher (violín), Anastasia Makhamendrikova<br />
(piano), Javier Camarena (tenor), Philippe<br />
Jaroussky (contratenor) o Manuel Gómez<br />
Ruiz (tenor). También estará en nuestra isla<br />
la legendaria violinista Anne-Sophie Mutter,<br />
que actuará en formato trío.<br />
Las grandes orquestas de plantilla sinfónica<br />
que visitarán <strong>Canaria</strong>s en este mes de festival<br />
será aún más relevante en esta 38ª edición,<br />
así como las batutas que las acompañarán:<br />
Philharmonia Orchestra de Londres, Sinfónica<br />
de Gotemburgo, Filarmónica de Luxemburgo,<br />
Sinfónica de Tenerife, Filarmónica de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, Orquesta de Cámara de París,<br />
Orquesta de Cámara de Lituania y Sinfónica<br />
Estatal Rusa 'Evgeny Svetlanov'. Entre los directores,<br />
Santtu-Matias Rouvali, Jordi Savall,<br />
Vassily Petrenko, Philippe Herreweghe, Gustavo<br />
Gimeno, Antonio Méndez, Michael Boder<br />
y Karel Mark Chichon.<br />
Las formaciones de cámara y los conciertos<br />
de En Paralelo completarán una edición que<br />
vuelve con fuerza a sus fechas originales de<br />
invierno, tras la excepcional edición veraniega<br />
de 2021 a causa de la pandemia de la Covid-19.<br />
Y, para los/as amantes del deporte, el ciclismo<br />
particularmente, el mes de febrero se estrena<br />
con la Epic <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Y así será, una prueba<br />
épica porque los más destacados ciclistas<br />
del planeta reconocen que esta isla ofrece el<br />
puerto de montaña más duro de toda Europa.<br />
Un verdadero lujo para los deportistas de<br />
las dos ruedas que pueden realizar esta carrera<br />
con un clima envidiable, aunque el contraste<br />
entre la costa y la zona alta de la isla<br />
puede sorprender a más de uno.
8<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> through its outdoor markets<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> a través de sus mercadillos<br />
Por Miguel Díaz<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> offers its visitors and endless array of places to go to all over the<br />
island. However, exceptionally, visitors can find a range of different outdoor<br />
markets that offer an alternative way to discover the island, its people and its<br />
most authentic flavours.<br />
Please note: The information provided in this article is current at the time of<br />
going to press. However, due to the volatile pandemic situation, some of the<br />
data or indications in this guide may be modified by the different organisers<br />
or institutions that regulate them.<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ofrece a sus visitantes infinidad de lugares que recorrer a lo<br />
largo de su geografía. Sin embargo, de forma excepcional, el visitante podrá<br />
encontrar en diferentes puntos de la isla diferentes mercadillos, que le ofrecen<br />
otra forma de descubrir la isla, sus gentes y sus sabores más auténticos.<br />
<strong>No</strong>ta: La información que se proporciona en este artículo está actualizada<br />
al momento del cierre. Sin embargo, debido a la volátil situación de pandemia,<br />
algunos de los datos o indicaciones de esta guía pueden verse modificados<br />
por los distintos organizadores o instituciones que las regulan.<br />
Foto: sanmateoturistico.com<br />
San Mateo Farmers and Craft Market<br />
Day: Sundays from 9.00 to 14.00.<br />
Location: C. Antonio Perera Rivero, S/N, Vega de San Mateo<br />
Located on the outskirts of the old part of town, this is the most traditional<br />
market on the island. It is advisable to arrive in good time, as traffic jams<br />
are common at the entrance to the village throughout Sunday morning.<br />
If you are looking to go home with something 100% local, this is the place<br />
for you.<br />
Mercado Agrícola y Artesanal de San Mateo<br />
Día: Domingo. De 9 a 14h.<br />
Lugar: C. Antonio Perera Rivero, S/N, Vega de San Mateo<br />
Nuestro recorrido empieza en la capital de la isla. En el extremo sur de<br />
la ciudad, podemos encontrar este conjunto de tres piscinas naturales<br />
que se ha convertido en unos de los atractivos naturales de la ciudad,<br />
especialmente para los vecinos de los barrios cercanos. ¿Te gusta la<br />
natación? ¡Una de las tres piscinas cuenta con medidas olímpicas!<br />
Maspalomas Outdoor Market<br />
Days: Wednesdays and Saturdays from 8.00 to 14.00.<br />
Location: Avenida Alejandro del Castillo<br />
Due to its location, close to the island's tourist centre, the Maspalomas<br />
street market is very popular with tourists visiting <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Dozens of<br />
traders offer visitors a wide range of products at competitive prices, from<br />
clothes to footwear, jewellery to leather goods. Perfect for anyone out to<br />
grab a bargain.<br />
Mercadillo de Maspalomas<br />
Días: Miércoles y sábados. De 8 a 14h.<br />
Lugar: Avenida Alejandro del Castillo<br />
Por su ubicación, cerca del centro neurálgico del turismo de la isla, el Mercadillo<br />
de Maspalomas cuenta con gran popularidad entre los turistas que visitan<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Decenas de comerciantes ofrecen a sus visitantes infinidad de<br />
productos a buen precio: desde ropa a calzado, pasando por bisutería o marroquinería.<br />
Para los que buscan buenos precios.
Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
9<br />
Las Palmas Flea Market<br />
Days: Sundays from 9.00 to 14.00.<br />
Location: Ramblas Alcalde Juan Rodríguez Doreste<br />
This is a typical city street market where you can find practically anything<br />
you are looking for. We're talking about the busiest market in the<br />
capital of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> that, due to its central location, is well worth a<br />
visit if you're in the city. Even if you don't intend to shop, you can come<br />
along and feel part of the city’s typically sunny Sunday morning pulsating<br />
rhythms.<br />
Rastro de Las Palmas<br />
Días: Domingos. De 9 a 14h.<br />
Lugar: Ramblas Alcalde Juan Rodríguez Doreste<br />
El típico mercadillo de ciudad donde puedes encontrar prácticamente<br />
cualquier cosa que busques. Hablamos del más bullicioso de la capital<br />
grancanaria por su céntrica ubicación y, por lo tanto, rendirle una visita<br />
si estás por la ciudad merecerá la pena. Aunque no tengas intención de<br />
comprar, podrás sentir el palpitar del ritmo de la ciudad en sus habituales<br />
mañanas soleadas de domingos.<br />
Vegueta Crafts and Culture Outdoor Market<br />
Days: Sundays from 10.00 to 14.00.<br />
Location: Plaza del Pilar Nuevo (behind the Cathedral)<br />
The Vegueta Outdoor Market and the Port Flea Market represent the historical<br />
yet perhaps contradictory duality that coexists in the city of Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. While the Rastro symbolises the more cosmopolitan and<br />
commercial side of the city open to visitors, the Mercadillo de Vegueta brings<br />
together in just a few stalls, located in the old part of the city, at the far end, a<br />
number of craft displays that conceal part of the island's culture and heritage.<br />
El Mercadillo de Artesanía y Cultura de Vegueta<br />
Días: Domingos. De 10 a 14h.<br />
Lugar: Plaza del Pilar Nuevo (trasera de la Catedral)<br />
El Mercadillo de Vegueta y el Rastro del Puerto representan esa dualidad histórica,<br />
acaso contradictoria, que cohabita en la ciudad de Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>. Mientras el Rastro simboliza esa urbe más cosmopolita y comercial<br />
abierta al visitante, el Mercadillo de Vegueta recoge en unos pocos puestos,<br />
situados en el caso viejo de la ciudad, en el otro extremo, apenas unos puestos<br />
de artesanía que esconden parte de la cultura y el acervo isleños.
10<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Teror Outdoor Market<br />
Days: Sundays from 9.00 to 15.00.<br />
Location: Plaza de Síntes<br />
Teror, home to the patron saint of the island, and one of the favourite places to<br />
visit in the tourist guides of inland <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, needs no publicity. However,<br />
if you are lucky enough to be able to visit the town centre on a Sunday, you will<br />
see a village totally transformed by the hustle and bustle of the Sunday market,<br />
one of the oldest on the island. About a hundred stalls around the Basilica<br />
give it a quite unusual lively atmosphere.<br />
Mercadillo de Teror<br />
Días: Domingos. De 9 a 15h.<br />
Lugar: Plaza de Síntes<br />
A Teror, hogar de la patrona de la isla y uno de los lugares predilectos de la<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> interior para las guías de turismo, no le hace falta publicidad. Sin<br />
embargo, si tienes la suerte de poder visitar su casco un domingo, podrás ver<br />
un pueblo totalmente transformado por la animosidad de su mercadillo dominical,<br />
uno de los más viejos de la isla. Un centenar de puestos alrededor de la<br />
Basílica, le confieren una vida inusitada.<br />
San Lorenzo<br />
Farmers Market<br />
Days: Sundays from 8.00 to 13.30.<br />
Location: Village of San Lorenzo,<br />
opposite the Health Centre.<br />
It may not have the pomp or fame<br />
of other street markets in the city or<br />
on the island, but during its almost<br />
six hours of business, visitors can get<br />
to know an authentic street market,<br />
where dozens of local townsfolk<br />
take advantage of their day of rest to<br />
fill their larders with authentic local<br />
products, as the stalls belong to traders<br />
from the city's food markets.<br />
Mercadillo Agrícola<br />
de San Lorenzo<br />
Días: Domingos. De 8 a 13.30h.<br />
Lugar: Pueblo de San Lorenzo,<br />
frente al Centro de Salud.<br />
Quizás no tiene el boato o la fama de<br />
otros mercadillos de la ciudad o de<br />
la isla, pero a lo largo de sus casi seis<br />
horas de apertura, podrás conocer<br />
un mercadillo auténtico, donde decenas<br />
de ciudadanos locales aprovechan<br />
el día festivo para rellenar sus<br />
alacenas con productos auténticos<br />
de la tierra, ya que los puestos pertenecen<br />
a comerciantes de los mercados<br />
de abastos de la ciudad.
Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
<strong>11</strong><br />
Santa Brígida Outdoor Market<br />
Days: Sundays from 7.00 to 14.00.<br />
Location: Paseo del Guiniguada (in the town centre)<br />
The Santa Brígida flea market, which straddles the San Lorenzo and San Mateo<br />
markets, is perhaps not as well known as other markets on the island.<br />
That's just the reason why we like it so much. If you decide to take the plunge,<br />
you will enjoy a totally local experience, in a village that transmits the tranquillity<br />
of its inhabitants, despite its close proximity to the capital city. A very good<br />
atmosphere is to be had here.<br />
Mercadillo de Santa Brígida<br />
Días: Domingos. De 7 a 14h.<br />
Lugar: Paseo del Guiniguada (junto al casco del pueblo)<br />
A caballo entre el Mercadillo Agrícola de San Lorenzo y el de San Mateo, el<br />
mercadillo de Santa Brígida quizás no cuenta con la fama que tienen otros<br />
mercadillos de la isla. Por eso, nos gusta mucho. Si te decides a darte un salto,<br />
disfrutarás de una experiencia totalmente local, en un pueblo que transmite<br />
la tranquilidad de sus habitantes a pesar de su cercanía a la ciudad. Muy buen<br />
ambiente.<br />
Playa de Mogán Municipal Market<br />
Day: Fridays from 8.00 to 14.00.<br />
Location: All around Playa de Mogán town centre<br />
Among the wide variety of street markets that are organised in the municipality<br />
of Mogán, this is probably the most popular. It is undoubtedly one of<br />
the largest and offers the most products, from handicrafts to clothes, jewellery<br />
and local products. It is undoubtedly one of the most important markets in the<br />
south of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, and is also one of the few that does not fall on a Sunday.<br />
Mercadillo Municipal de Playa de Mogán<br />
Día: Viernes. De 8 a 14h.<br />
Lugar: Todo el casco de Playa de Mogán<br />
De entre la amplia variedad de mercadillos que se organizan en el municipio<br />
de Mogán, este es probablemente el más popular. Sin duda, uno de los más<br />
grandes y que más productos ofrece: desde piezas de artesanía, a ropa, bisutería<br />
o productos locales. Sin duda, uno de los referentes del sur grancanario.<br />
Además, uno de los pocos que no cae en domingo.
12<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
A journey around culture in Moya<br />
Fontanales<br />
Church of Our Lady of Candelaria<br />
This church, located on the edge of an imposing<br />
cliff overlooking the Barranco de Moya ravine,<br />
was built in 1957 on the site of the original hermitage<br />
where the parish church of the town was<br />
founded in 1515. <strong>Its</strong> medieval-style boasts three<br />
rose windows and stained glass windows depicting<br />
different biblical passages. This church houses<br />
the 15th century carving of the patron saint of<br />
the Villa de Moya, Our Lady of Candelaria, made<br />
of cedar wood and covered with cloth cloaks. The<br />
traditional festivities in honour of the patron saint<br />
of Moya are held during January. Although the<br />
health situation in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> does not allow<br />
the celebration of local popular events, Holy Mass<br />
will be held on the feast day of Our Lady of Candelaria,<br />
on 2nd February and also on 6th February,<br />
although the patron saint will not be able to go<br />
out in a procession, to prevent crowds gathering<br />
in the municipality.<br />
Tomás Morales House Museum<br />
2021 commemorated the centenary of the death<br />
of illustrious poet Tomás Morales, who was born in<br />
Moya in 1884 and died prematurely in Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> in 1921, at the tender age of 37.<br />
Last year, the Town Hall of Villa de Moya named<br />
Tomás Morales a Favourite Son of the municipality,<br />
a distinction he had not yet received despite<br />
having carried the name of his hometown all over<br />
the world for more than a century.<br />
Church of San Bartolomé de Fontanales<br />
The current church was built in the 1970s and was<br />
inaugurated on 24th August 1974. It contains the<br />
statue of San Bartolomé, attributed to leading<br />
sculptor Luján Pérez. The parish church of San<br />
Bartolomé was founded in 1915 and the town's<br />
main festivities are held in honour of the saint on<br />
24th August every year. The Fontanales estate in<br />
Mojácar, where the church is located, is a protected<br />
area that is noted for its spectacular scenery<br />
all around.<br />
Heredad de Aguas Waterboard<br />
This stately building was constructed at the end<br />
of the 19th century and beginning of the 20th century.<br />
It stands on two floors, and features a symmetrical<br />
stone façade, porch and six neoclassical<br />
columns supporting a lintelled column topped by<br />
the central bell tower with a clock. This clock used<br />
to be used as a reference to administer the distribution<br />
of rainwater and water from the springs<br />
among the members. The imposing building, now<br />
Heredad de Aguas<br />
in disuse and located in the heart of the town, is<br />
evidence of the importance of irrigation water in<br />
the municipality’s historical development, where<br />
the countryside and traditions are still deeply<br />
rooted.<br />
All the cultural information on Moya is now available<br />
on the 'Cultura de Moya' app. Here, local<br />
townsfolk and visitors can access the cultural programme<br />
and check out all the spaces dedicated<br />
to culture in the town.
14<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Recorriendo la cultura de Moya<br />
Casa-Museo Tomás Morales<br />
Iglesia de Nuestra Señora de Candelaria<br />
Este templo, emplazado al borde de un imponente<br />
acantilado sobre el Barranco de Moya, fue construido<br />
en el año 1957 sobre la ermita primigenia<br />
en la que se fundó la Parroquia de la Villa en 1515.<br />
De su estilo medieval destacan los tres rosetones<br />
y las vidrieras que representan diferentes pasajes<br />
bíblicos. Esta iglesia alberga la talla de la patrona<br />
de la Villa de Moya, Nuestra Señora de Candelaria<br />
del siglo XV y realizada en madera de cedro y<br />
revestida con mantos de tela. Este mes de enero,<br />
se llevarían a cabo las tradicionales fiestas en honor<br />
a la patrona moyense. Pese a que la situación<br />
sanitaria en la que se encuentra <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> no<br />
permite la celebración de los actos populares, se<br />
mantendrán las misas en la onomástica de Nuestra<br />
Señora de Candelaria, el 2 de febrero y también<br />
el día 6, aunque la patrona no podrá salir en<br />
procesión para evitar las aglomeraciones en el<br />
municipio.<br />
Casa-Museo Tomás Morales<br />
En 2021 se conmemoraba el centenario del fallecimiento<br />
del ilustre poeta moyense Tomás Morales,<br />
quien nació en la Villa en 1884 y pereció en Las<br />
Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> en el año 1921, de forma<br />
prematura a sus 37 años. El año pasado, el Ayuntamiento<br />
de la Villa de Moya nombró a Tomás Morales<br />
Hijo Predilecto del municipio, distinción con la<br />
que aún no contaba pese a haber llevado el nombre<br />
de su pueblo natal por todo el mundo desde<br />
hace más de un siglo.<br />
Iglesia de San Bartolomé de Fontanales<br />
El templo actual fue levantado en los años 70 e<br />
inaugurado el 24 de agosto de 1974. Contiene la<br />
imagen de San Bartolomé, atribuida al destacado<br />
escultor imaginero guiense Luján Pérez. La Parroquia<br />
de San Bartolomé fue fundada en 1915 y las<br />
fiestas mayores del pueblo se celebran, en honor<br />
al santo, el 24 de agosto. El pago moyense de Fontanales<br />
en el que se encuentra esta iglesia es un<br />
espacio protegido que resalta por la espectacularidad<br />
del paisaje que lo rodea.<br />
Heredad de Aguas<br />
Nuestra Señora de Candelaria<br />
Edificio señorial construido a finales del siglo XIX y<br />
principios del XX, con dos plantas, fachada simétrica<br />
de cantería, porche y seis columnas de estilo<br />
neoclásico que sostienen una columna adintelada,<br />
sobre la que se alza el campanario central con reloj.<br />
Dicho reloj servía como referencia para administrar<br />
el reparto de agua de lluvia y de los nacientes entre<br />
los socios. El imponente edificio, en la actualidad<br />
en desuso y situado en pleno casco moyense,<br />
evidencia la importancia del agua de regadío en el<br />
desarrollo histórico de este municipio, en el que el<br />
campo y las tradiciones siguen muy arraigadas.<br />
Toda la información cultural de Moya está ahora<br />
disponible en la app ‘Cultura de Moya’. En ella, los<br />
ciudadanos y visitantes podrán acceder a la programación<br />
cultural y conocer todos los espacios<br />
dedicados a la cultura en la Villa.
16<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Valsequillo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
awash with almond trees in bloom<br />
Sadly, the Almond Trees in Bloom Festival will not<br />
be held this year. The municipal leaders, with good<br />
judgement, have considered that these festivities<br />
would pose a high risk to public health, due to the<br />
large crowds of people, and that in situations such<br />
as the current pandemic, the best option is to avoid<br />
mass gatherings. However, nature still takes its<br />
course and the almond groves, during the months<br />
of January and February, present a bucolic image<br />
that is hard to avoid. A relaxing stroll through Valsequillo<br />
at this time of year is a treat for the senses<br />
and the blossoming of the almond trees is like a<br />
magical dream.<br />
Valsequillo nestles in a fertile valley and is surrounded<br />
by mountains that rise to an altitude of<br />
over 1,600 metres. It is a place where the island’s<br />
volcanic surroundings shine through in rock formations<br />
that rise up steeply, as well as the volcanic<br />
basins that sink deep into the ground; the entire<br />
territory of the municipality is dotted with the<br />
sometimes astonishing shapes of rocks that have<br />
adopted over millions of years.<br />
The relatively humid climate and the abundance of<br />
natural springs cover the geography of Valsequillo<br />
with green, and give it a dash of colour in the<br />
flowering season, which, depending on the species,<br />
runs from December to June. There are hundreds<br />
of varieties of plants, many endemic to the<br />
Canary Islands, exclusive to the island and even to<br />
the local area. Among them, the one that most attracts<br />
visitors’ attention is the blue tajinaste bush,<br />
whose colour contrasts with the yellow tones of<br />
gorse, laburnum and broom, the brightness of the<br />
white broom and brush, and the flowers of the fruit<br />
plants, especially the white and pink shades of the<br />
almond tree blossom in February.<br />
It is just at this time, at the end of winter and the<br />
prelude to spring, when the almond trees take centre<br />
stage and drape the valley and the slopes in a<br />
dazzling pink and white carpet, offering a stunning<br />
contrast with the volcanic formations such as the<br />
basins and rocks that sculpt Valsequillo’s orography.<br />
Valsequillo is a paradise for hikers, providing different<br />
routes for them to enjoy the area’s geology, flora<br />
and fauna, all facilitated by fairly straightforward<br />
walks that can be done by anyone who is in decent<br />
physical shape. It is also the perfect time to enjoy<br />
local products such as cheeses, wines and strawberries,<br />
which are also the star attractions along<br />
these routes.<br />
There are ten or so signposted hiking trails of varying<br />
levels of difficulty, which run through the heart<br />
of Valsequillo and feature endemic vegetation, infrastructures<br />
of great ethnographic interest, striking<br />
geological formations and pre-Hispanic archaeological<br />
sites. One of the most popular options for<br />
capturing the essence of the almond groves is the<br />
route that runs from the town centre to the district<br />
of Las Vegas, a distance of some 1,900 metres. Caldera<br />
de Tenteniguada offers a wealth of island flora,<br />
including the blue tajinaste bush or the woody May<br />
flower, together with striking rocks and monoliths<br />
sculpted by wind and water erosion. Other places<br />
well worth a visit include: Roque Saucillo, Los Picachos,<br />
Roque Jincado, Roque del Pino and Roque<br />
<strong>Gran</strong>de; as well as Caldera de Los Marteles; the<br />
thermophilic forest at Barranco de Los Cernícalos,<br />
which is home to one of the best preserved wild<br />
olive groves on the island and a permanent water<br />
spring; the palm groves of Tenteniguada and San<br />
Roque; the Protected Landscape of Lomo Magullo<br />
or the Riscos de Tirajana Natural Monument.<br />
As for the almond trees, they are also a vestige<br />
of a trade that was once extremely important for<br />
many families in this part of the island. They were<br />
dedicated to the harvesting of the fruit, which took<br />
place at the end of the summer and which was almost<br />
like a social event, as it entailed long days of<br />
social gatherings.<br />
So don't miss a landscape that forms part of the<br />
history of Valsequillo, its beauty will leave you lost<br />
for words!
Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
17<br />
Valsequillo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
el paisaje del almendrero en flor<br />
Desafortunadamente, este año no se va a celebrar<br />
las fiestas del Almendro en Flor. El gobierno municipal,<br />
con buen criterio, han estimado que estos<br />
festejos supondrían un riesgo elevado para la salud<br />
pública, por la alta aglomeración de personas,<br />
y que en situaciones como la pandemia actual, la<br />
mejor opción es evitar los contactos masivos. Pero<br />
la naturaleza sigue su curso y los almendreros, durante<br />
los meses de enero y febrero, presentan una<br />
imagen bucólica difícil de obviar. Un paseo relajado<br />
por Valsequillo en esta época del año es un regalo<br />
para nuestros sentidos y la floración de los almendreros,<br />
un sueño mágico.<br />
Valsequillo se asienta en un fértil valle y se encuentra<br />
rodeado de montañas que superan los 1600 m<br />
de altitud. Un lugar donde la naturaleza volcánica<br />
de la Isla se hace patente en las formaciones rocosas<br />
que surgen abruptamente, así como en el hundimiento<br />
del suelo de las calderas; todo el territorio<br />
del municipio está salpicado con las formas a veces<br />
sorprendentes que la roca ha adoptado a lo largo<br />
de millones de años.<br />
Hay una decena de rutas senderistas señalizadas<br />
y con diferentes niveles de dificultad, que recorren<br />
el corazón de Valsequillo a través de la vegetación<br />
endémica, infraestructuras de gran interés etnográfico,<br />
llamativas formaciones geológicas y yacimientos<br />
arqueológicos prehispánicos. Una de las<br />
opciones más populares para captar la esencia de<br />
los almendros abarca desde el casco hasta el barrio<br />
de Las Vegas, con un recorrido de unos 1.900 metros<br />
de distancia; aunque conviene disfrutar también<br />
de lugares como la Caldera de Tenteniguada,<br />
con una gran riqueza de flora insular como el tajinaste<br />
azul o la flor de mayo leñosa e impresionantes<br />
roques o monolitos esculpidos por la erosión<br />
del viento y el agua: Roque Saucillo, Los Picachos,<br />
Roque Jincado, Roque del Pino o Roque <strong>Gran</strong>de;<br />
además de la Caldera de Los Marteles; el bosque<br />
termófilo del Barranco de Los Cernícalos, que alberga<br />
uno de los acebuchales mejor conservados<br />
de la isla y un manantial de agua permanente; los<br />
palmerales de Tenteniguada y San Roque; el Paisaje<br />
Protegido de Lomo Magullo o el Monumento<br />
Natural Riscos de Tirajana.<br />
En cuanto a los almendreros, son también vestigio<br />
de un comercio que fue importante para muchas<br />
familias de esta zona de la isla que se dedicaban<br />
a la recolección del fruto, que tenía lugar a finales<br />
del verano y suponía casi un evento social, pues se<br />
acompañada de largas jornadas de tertulias.<br />
<strong>No</strong> se pierdan un paisaje que forma parte de la<br />
historia de Valsequillo. Su belleza le dejará sin palabras.<br />
El clima relativamente húmedo y la abundancia<br />
de manantiales cubren de verde la geografía de<br />
Valsequillo, y la salpican con el estallido de colores<br />
de la floración, que abarca, según las especies, de<br />
diciembre a junio. Cientos de variedades de plantas,<br />
muchas endémicas de <strong>Canaria</strong>s, exclusivas de<br />
la Isla e incluso de la zona. Entre ellas, la que más<br />
llama la atención del visitante es el tajinaste azul,<br />
cuyo color contrasta con el amarillo de los bejeques,<br />
los codesos y las retamas, el blanco de las<br />
retamas blancas y los escobones, y las flores de las<br />
plantas frutales, sobre todo en febrero el blanco y<br />
rosado de los almendreros.<br />
Pero es en esta época, a finales del invierno y preludio<br />
de la primavera, cuando los almendreros ocupan<br />
el protagonismo y tiñen de rosado y blanco<br />
el valle y las laderas; en una floración que resalta<br />
el contraste con las formaciones volcánicas como<br />
las calderas y roques que esculpen la orografía valsequillera.<br />
Valsequillo es un paraíso para el senderismo donde<br />
a través de diferentes rutas se puede disfrutar<br />
de su geología, flora y fauna; todo ello, al alcance<br />
de caminatas asequibles que puede recorrer cualquier<br />
persona en buena forma física. Además, es el<br />
momento perfecto para disfrutar de los productos<br />
de la tierra como quesos, vinos y fresas, que también<br />
son protagonistas de estas rutas.
18<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Valleseco<br />
A hiker’s paradise<br />
The location of the municipality of Valleseco, in the<br />
north of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, makes for superb hiking<br />
throughout most of the year. Valleseco is immersed<br />
in two protected natural areas: in the upper part is<br />
the Las Cumbres Protected Landscape, dominated<br />
by <strong>Canaria</strong>n pine forests and an extraordinary vegetation<br />
made up of gorse, broom, laburnum trees<br />
and dotted with copses of chestnut trees, while the<br />
lower part features paths that run through laurel<br />
trees, fruit trees and farmland within the Doramas<br />
Rural Park protected area, on the site of an ancient<br />
laurel forest.<br />
The network of hiking paths in Valleseco, all of<br />
which are perfectly signposted, can be checked<br />
out on the municipality’s website at vallesecograncanaria.com.<br />
It is a digital space in which visitors<br />
can consult brochures, routes specially designed<br />
for GPS, and a mobile application that can be<br />
downloaded for free that allows you to follow each<br />
route metre by metre, providing photos and information<br />
along the way.<br />
The path that joins Valleseco with Cruz de Tejeda<br />
(S 10) reveals the impressive landscape of Cortijo<br />
de Calderetas, a plunging hollow formed by the<br />
appearance of three volcanic craters in the ravine<br />
bed. In the centre, visitors are treated to the beautiful<br />
image of a <strong>Canaria</strong>n mansion with a gabled roof,<br />
nestling among chestnut and pine trees; and in the<br />
surrounding area, the Acequia de Crespo, a water<br />
channel which still carries water and whose course<br />
features former clothes washing sites, aqueducts<br />
and watering troughs.<br />
The paths that connect Valleseco and Valsendero<br />
(S9 and SL2) comprise a circular route of approximately<br />
three and a half hours. Along the way, walkers<br />
can enjoy wonderful views at the Cruz del Siglo<br />
Natural Viewpoint or contemplate the splendour of<br />
the vegetation of the Barranco de La Virgen ravine,<br />
which is home to numerous plants belonging to<br />
the laurisilva ecosystem.<br />
An old path (PRGC 06) also runs from Barranco de<br />
La Virgen, along which people used to go on a pilgrimage<br />
to from Moya to Teror coinciding with the<br />
dates of the fiestas of El Pino. The pilgrims would<br />
stop to hear mass at the small chapel of the Virgen<br />
de la Silla, which still exists today, before continuing<br />
their walk alongside the Molinos del Molinete<br />
and de Abajo mills, the clothes washing sites and<br />
the Acequia Honda, which still carries water in the<br />
rainy season. The path also leads to the La Laguna<br />
Recreational Area, a natural area reforested with a<br />
number of laurel trees.<br />
From Valleseco, along the SL 4, hikers can walk to<br />
Las Madres through the Barranco del Rapador ravine,<br />
a concealed spot that until recently was impassable.<br />
There they will find lush vegetation of<br />
heather, laurel and pomegranate trees together<br />
with a rich undergrowth of small plants that are<br />
not very common in other areas. The abundance<br />
of colourful creepers climbing up the walls of this<br />
ravine has led many visitors to rename the area the<br />
Ruta de los Bicácaros (Canary bell flower Route).<br />
All these trails can be walked independently or<br />
on tours organised by the Valleseco Town Hall in<br />
its annual hiking route calendar (vallesecograncanaria.com).<br />
For more details, simply contact the<br />
Valleseco Tourist Office.<br />
Hiking trails organised by the<br />
Town Hall of Valleseco<br />
Senderos organizados por el<br />
Ayuntamiento de Valleseco<br />
29/01: Mesas de Galaz - Risco de las tunas -<br />
Las Rosadas<br />
12/02:<br />
Camino de la Caldera de Tejeda:<br />
Degollada del Aserrador a Casa de La<br />
Umbría (El Aserrador - El Toscón de Arriba-<br />
El Carrizal - El Chorrillo - La Solana -<br />
El Espinillo - Casa de la Umbría)<br />
26/02:<br />
Crespo - Llanos de Constantino - Cuevecillas -<br />
Madrelagua<br />
12/03:<br />
Caldera de Los Marteles - Fuente Los<br />
Cascajales - La Caldereta - Alto de La Gorra-<br />
Pico de Las Nieves - La Agujerada -<br />
El Campanario - Ventana del Nublo -<br />
Deg. de La Coleta -Ayacata<br />
26/03:<br />
Ruta de las cruces<br />
09/04:<br />
Ruta del Camino de la sal, de Santa Lucía a<br />
Sardina del Sur<br />
30/04 - 07/05:<br />
Viaje de senderismo<br />
21/05:<br />
Tenteniguada - Roques Tenteniguada -<br />
Caldera de los Marteles - Los Alfaques -<br />
Tenteniguada. (Ruta Circular)<br />
<strong>11</strong>/06:<br />
Agüimes - Yacimiento de La Audiencia -<br />
Temisas - Observatorio Astronómico de<br />
Temisas<br />
18/06:<br />
Ruta del agua<br />
Acueducto Cueva Corcho<br />
Calderetas<br />
Molino de Abajo
Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
19<br />
La ubicación del municipio de Valleseco, en el norte<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, permite la práctica del senderismo<br />
buena parte del año. Valleseco se encuentra<br />
inmerso en dos espacios naturales protegidos: en<br />
la parte alta se encuentra el Paisaje Protegido de<br />
Las Cumbres, en el que predomina el pinar canario<br />
y una extraordinaria vegetación formada por retamas,<br />
codesos, escobones y salpicada de bosquetes<br />
de castaños. Y la parte baja, en el que los caminos<br />
discurren entre laureles, frutales y tierras de cultivo<br />
dentro del espacio protegido del Parque Rural de<br />
Doramas, ámbito del antiguo bosque de laurisilva.<br />
La Red de Senderos de Valleseco, todos ellos perfectamente<br />
señalizados, se puede consultar en la<br />
página web del municipio vallesecograncanaria.<br />
com. Un espacio digital en el que se pueden consultar<br />
folletos, rutas especialmente diseñadas para<br />
GPS y una aplicación de móviles que se puede descargar<br />
de forma gratuita que permite seguir cada<br />
recorrido metro a metro, proporcionando fotos e<br />
información de cada rincón.<br />
El sendero que une Valleseco con la Cruz de Tejeda<br />
(S 10) nos descubre el impresionante paisaje del<br />
Cortijo de Calderetas, una caldera que se formó<br />
con la aparición de tres cráteres volcánicos en el<br />
cauce del barranco. En el centro, se aprecia la bella<br />
estampa de una casona canaria de tejado a dos<br />
aguas, rodeada de castaños y pinos; y en las inmediaciones,<br />
la Acequia de Crespo, que aún transporta<br />
el agua y en cuyo curso podemos ver lavaderos,<br />
acueductos y abrevaderos.<br />
Recorriendo los senderos que unen Valleseco y<br />
Valsendero (S9 y SL2) se completa una ruta circular<br />
de aproximadamente 3 horas y media. Durante<br />
el trayecto, el paseante ha podido deleitarse con<br />
unas maravillosas vistas en el Mirador Natural de<br />
la Cruz del Siglo o contemplar el esplendor de la<br />
vegetación del Barranco de La Virgen, que alberga<br />
numerosas plantas pertenecientes al ecosistema<br />
de la laurisilva.<br />
Valleseco<br />
Un paraíso para el senderista<br />
Del Barranco de La Virgen también se puede tomar<br />
el antiguo camino (PRGC 06) por el que antiguamente<br />
se acudía en peregrinación a Teror<br />
desde Moya en las fechas de las fiestas del Pino.<br />
Los peregrinos se paraban para oír misa en la pequeña<br />
ermita de la Virgen de la Silla, que todavía<br />
hoy existe y seguían caminando junto a los Molinos<br />
del Molinete y de Abajo, los lavaderos y la Acequia<br />
Honda, que todavía lleva agua en época de lluvias.<br />
Un camino por el que, además, se llega hasta el<br />
Área Recreativa de La Laguna, un espacio natural<br />
reforestado con distintos árboles de laurisilva.<br />
PRÓXIMA ACTIVIDAD<br />
CULTURAL EN<br />
EL AUDITORIO<br />
La Laguna<br />
Desde Valleseco, por el SL 4, se puede caminar<br />
hasta Las Madres por el Barranco del Rapador, un<br />
lugar oculto que hasta hace poco era intransitable.<br />
Allí nos encontramos con una vegetación exuberante<br />
de brezos, laureles y granadillos y un rico<br />
sotobosque de pequeñas plantas poco habituales<br />
en otras zonas. La abundancia de una vistosa enredadera<br />
en las paredes de este barranco ha hecho<br />
que muchos visitantes hayan rebautizado la zona<br />
como la Ruta de los Bicácaros.<br />
Todos estos senderos se pueden recorrer por libre<br />
o en rutas organizadas por el Ayuntamiento de Valleseco<br />
en su calendario de rutas de senderismo<br />
anual (vallesecograncanaria.com). Para más detalles,<br />
los interesados pueden llamar al teléfono de la<br />
Oficina de Turismo de Valleseco.<br />
La Comedia sexual de una noche de verano, de<br />
Woody Allen, llega al auditorio de Valleseco<br />
El sábado, 29 de enero, podrás disfrutar de la<br />
puesta en escena de esta obra. La representación,<br />
cuya duración es de 90 minutos, tendrá<br />
lugar en el Auditorio del municipio a las 20.30<br />
horas.<br />
Las entradas, al precio de 6 euros, se pueden adquirir<br />
online a través de la web www.entrees.es
20<br />
INTERVIEW I ENTREVISTA Nº <strong>11</strong><br />
María Eugenia Suárez Quintana<br />
Fiestas, Women and Equality, Citizens’ Participation, Historic Heritage,<br />
Security and Emergency and Culture Councillor at the Town Hall of Tejeda<br />
“Tejeda has become trendy and is attracting tourists who are<br />
looking for peace and quiet and breathtaking landscapes”<br />
Almendro en flor en Tejeda<br />
Parroquia de Nuestra Señora del Socorro<br />
Tejeda is a highly hospitable village, well used to<br />
the comings and goings of tourists. <strong>Its</strong> people<br />
still preserve traditions linked to livestock farming,<br />
agriculture and cheesemaking as a means of<br />
subsistence. And above all, music is very present<br />
among its inhabitants.<br />
Around this time the Almond Trees in Blossom<br />
Festival, one of the few festivals that takes place<br />
in the middle of winter, coinciding with the flowering<br />
of the almond trees in February, would normally<br />
be taking place. It is an event the locals take<br />
an active part in and which a few years ago was<br />
declared a Festival of Regional Tourist Interest.<br />
Although it is true that <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s climate allows<br />
for street parties and events to take place<br />
practically all year round, this year the safety of<br />
its townsfolk has been paramount. The Omicron<br />
variant is on the lurking around every corner and<br />
safety measures put in place have meant that it<br />
would be better to celebrate the Almond Blossom<br />
properly and in full bloom next year.<br />
Everything was in place for Almond Tree in<br />
Bloom celebrations to go ahead...<br />
That’s right. We had the village set up with areas<br />
designated for different uses. The restaurants had<br />
placed their tables outside, in the open air, and<br />
we had worked hard on the safety aspects. It is<br />
also true though that the limited capacity greatly<br />
restricted the presence of everyone who wanted<br />
to attend these festivities and therefore, it was reluctantly<br />
decided that the best thing to do was to<br />
celebrate them next year in perfect conditions.<br />
We had worked hard to make it a special year.<br />
What hurts me most is that we were going to give<br />
the Silver Almond Tree Award to the Cabildo de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, which has supported us so much<br />
and so well during these last few years, and has<br />
been fully committed to the fight for sustainable<br />
and quality tourism for our village.<br />
The municipality of Tejeda is very popular with<br />
tourists...<br />
Yes, it is. It seems that Tejeda is now becoming<br />
trendy and is attracting tourists who are looking<br />
for peace and quiet and breathtaking landscapes.<br />
I like to call it quality tourism, because those who<br />
come up here do not just get here by chance. You<br />
have to travel to come to Tejeda and you have to<br />
bring the car. You have to make the effort, but<br />
visitors are soon rewarded by everything that surrounds<br />
them.<br />
This success has been possible thanks to a series<br />
of factors that have made us known. When I was<br />
a child, there were very few people in our streets,<br />
even though we had the same mountains, the<br />
same village and the same landscapes. The Cabildo<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and the Town Hall of Tejeda<br />
have worked hard to reach a point at which the<br />
village has been growing, improving aesthetically,<br />
adding a very interesting gastronomic offer. It is<br />
not a theme park by any means, but a lot of people<br />
come between <strong>11</strong>:00 and 19:00.<br />
What factors have helped Tejeda to become an<br />
almost mandatory place for tourists to visit?<br />
There are several. Probably one of the most important<br />
of these is the declaration, in 2019, of the<br />
Risco Caído Cultural Landscape and the Sacred<br />
Mountains of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> as a World Heritage<br />
Site by Unesco. This discovery meant that specialists,<br />
institutions and society in general began to<br />
sit up and realise that we were dealing with a set<br />
of archaeological manifestations that showed the<br />
existence of a complex, diverse and exceptional<br />
culture from bygone times, the remains of which<br />
have survived to the present day.<br />
On the other hand, there was a real turning point,<br />
from the moment we were considered one of<br />
the most beautiful villages in Spain. Articles were<br />
written and we appeared in the national and international<br />
press as what we are: a beautiful place.<br />
They talked about our streets, about our medicinal<br />
plant museum - which is very interesting and<br />
unique in Spain. The articles featured photos of<br />
our Canary houses, our streets and the views over<br />
a valley of mountains which is a real spectacle and<br />
which also has something spiritual about it.<br />
The Association of the Most Beautiful Villages in<br />
Spain was created with the conviction of making<br />
the wonderful villages that are dotted all over<br />
the country known to the whole world. They are<br />
places of great beauty that exude history and culture,<br />
they are villages where tradition envelops<br />
the traveller, who, by mingling with the locals,<br />
becomes part of this unique setting, even if only<br />
for a few moments. Indeed, Tejeda meets these<br />
requirements perfectly.<br />
Finally, as we mentioned earlier, a political effort<br />
has also been made to promote tourism with values<br />
other than just sun and beach. We are reaping<br />
the rewards of something that began several<br />
political terms of office ago, and which has been<br />
painstakingly cared for, with great attention to detail.
Nº <strong>11</strong> INTERVIEW I ENTREVISTA<br />
21<br />
María Eugenia Suárez Quintana<br />
Concejal de Festejos, Igualdad y Mujer, Participación Ciudadana, Patrimonio<br />
Histórico, Seguridad y Emergencia y Cultura del Ilustre Ayuntamiento de Tejeda<br />
“Tejeda está de moda y llama a un turista que<br />
viene buscando paz, tranquilidad y paisajes de película”<br />
El pueblo de Tejeda es un pueblo muy hospitalario con los visitantes,<br />
acostumbrado al ir y venir de lo turistas. Entre sus gentes todavía<br />
se conservan tradiciones vinculadas a la ganadería, la agricultura<br />
y la elaboración de quesos como medios de subsistencia.<br />
Y sobre todo, la música, muy presente entre sus habitantes.<br />
En estos días se deberían estar celebrando las fiestas del Almendro<br />
en flor, una de las pocas fiestas que se celebra en pleno invierno,<br />
coincidiendo con la floración de los almendreros en el mes de<br />
febrero. Un evento en la que participan activamente sus vecinos<br />
y que hace unos años, se declaró Fiesta de Interés Turístico Regional.<br />
Si bien el clima de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> permite que durante prácticamente<br />
todo el año se puedan desarrollar fiestas y eventos en las<br />
calles, este año se ha impuesto la seguridad de sus ciudadanos<br />
sobre todas las cosas. La variante Ómicron se encuentra al acecho<br />
y las medidas de seguridad han dejado patente que es mejor<br />
celebrar el Almendro en flor en toda su plenitud el año que viene.<br />
Todo estaba preparado para celebrar las fiestas del Almendro<br />
en flor...<br />
Sí, teníamos el pueblo con zonas designadas a diferentes usos, los<br />
restaurantes abrían sus mesas al exterior, al aire libre, y habíamos<br />
trabajado mucho las condiciones de seguridad. También es cierto<br />
que la limitación de los aforos restringía mucho la presencia<br />
de todos los que querían acudir a estas fiestas y por tanto, se ha<br />
decidido que lo mejor es celebrarlas el año que viene en perfectas<br />
condiciones.<br />
Habíamos trabajado mucho para que fuera un año especial. Lo<br />
que más me duele es que íbamos a darle el Almendro de Plata<br />
al Cabildo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, que nos ha apoyado tanto y tan bien<br />
durante estos últimos años volcándose en la lucha por el turismo<br />
sostenible y de calidad para nuestro pueblo.<br />
Tejeda es un municipio muy visitado por el turista...<br />
Sí, parece que ahora Tejeda está de moda y llama a un turista que<br />
viene buscando paz, tranquilidad y paisajes de película. Me gusta<br />
decir que es un turismo de calidad, porque el que llega hasta aquí<br />
arriba no llega de casualidad. A Tejeda hay que venir y hay que<br />
coger el coche. Hay que hacer el esfuerzo, pero enseguida los visitantes<br />
se ven compensados por todo lo que les rodea.<br />
Este éxito ha sido posible gracias a una serie de factores que nos<br />
han dado a conocer. Cuando yo era pequeña, había muy poca<br />
gente por nuestras calles y eso que teníamos las mismas montañas,<br />
el mismo pueblo y los mismos paisajes. El Cabildo de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> y el Ayuntamiento de Tejeda han trabajado mucho para<br />
llegar a este punto en donde el pueblo ha ido creciendo, mejorando<br />
estéticamente, añadiendo una oferta gastronómica muy<br />
interesante... <strong>No</strong> llega a ser un parque temático, pero vienen muchas<br />
personas entre las <strong>11</strong>:00 y las 19:00 horas.<br />
¿Qué factores han ayudado a que Tejeda sea un lugar de visita<br />
turística casi obligatoria?<br />
Hay varios. Probablemente, uno de los más importantes sea la<br />
declaración, en el año 2019, del Paisaje Cultural Risco Caído y las<br />
Montañas Sagradas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> como Patrimonio Mundial<br />
por parte de la Unesco. Este hallazgo significó que, tanto los especialistas<br />
como las instituciones y la sociedad en general, comenzaran<br />
a darse cuenta de que nos encontrábamos ante un<br />
conjunto de manifestaciones arqueológicas que evidenciaban la<br />
existencia de una cultura compleja, diversa y excepcional, cuyos<br />
vestigios han llegado hasta nuestros días.<br />
Roque Nublo<br />
Por otra parte, hay un “antes y un después” desde el momento<br />
que nos consideraron uno de los pueblos más bonitos de España.<br />
Se escribieron artículos y salimos en la prensa nacional e internacional<br />
como lo que somos: un lugar precioso. Se hablaba de<br />
nuestras calles, de nuestro museo de plantas medicinales – que<br />
es muy interesante y único en España. En los artículos salían fotos<br />
con nuestras casas canarias, nuestras calles y estas vistas a un valle<br />
de montañas que es un auténtico espectáculo y que además,<br />
tienen algo de espiritual.<br />
La Asociación de Pueblos más bonitos de España nació con la<br />
convicción de poner en conocimiento de todo el mundo los maravillosos<br />
pueblos que salpican la geografía española. Lugares de<br />
gran belleza que destilan historia y cultura, villas donde la tradición<br />
envuelve al viajero, que al mezclarse con los lugareños, pasa<br />
a formar parte de este marco único aunque sea solo por unos<br />
instantes. Y Tejeda cumple perfectamente con esos requisitos.<br />
Finalmente, como comentábamos antes, también se ha hecho<br />
un esfuerzo político en fomentar el turismo con otro tipo de valores<br />
que no sean exclusivamente los de sol y playa. Estamos recogiendo<br />
los frutos de algo que comenzó hace varias legislaturas y<br />
que se ha cuidado, entre todos, con mucho mimo y esmero.<br />
Presa de Las Niñas
22<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
The wonder of solstice in Acusa<br />
The aboriginal time pendulum<br />
Acusa. Artenara<br />
Acusa. Artenara<br />
Solsticio en Acusa<br />
By Míchel Jorge Millares<br />
islasbienaventuradas.blogspot.com<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> offers a huge variety of extraordinary<br />
landscapes and locations. The island’s miniature<br />
natural settings include deserts, jungles and cities<br />
on both sides of the Atlantic. One such extraordinary<br />
place is Acusa, a mystical and harmonious<br />
paradise, a Shangri-la waiting to be discovered in<br />
the depths of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, surrounded by mountains<br />
and crowned by famous natural symbols on<br />
an island where every corner is symbolic, every<br />
landscape unique and time is measured within the<br />
realms of a tropical calm. The sky is crowned by the<br />
Roque and the Bentayga here at this concealed<br />
observatory, like a frieze of a natural sanctuary, declared<br />
a World Heritage Site.<br />
The scenery is indeed impressive, surrounded by<br />
cliffs and gorges, from where Acusa rises to reveal<br />
the great sinking basin, an stunning telluric<br />
implosion, surrounded by more than 500 sheets<br />
of sub-volcanic rock (cone sheets), enabling visitors<br />
to imagine and sense the colossal eruption<br />
and subsequent explosion that created this great<br />
depression, reaching a maximum diameter of 18<br />
kilometres and a height of 1,949 metres, eroded by<br />
rain and wind, at the centre of which is Acusa itself.<br />
We come to a place that moves us to contemplate<br />
the perfect conjunction between the summit and<br />
the stars, a landscape that inspires emotionally<br />
charged songs with the voice of Alfredo Kraus, and<br />
impressive literary descriptions, together with paradisiacal<br />
images that populate social media.<br />
At these decisive moments in the earth's orbit,<br />
the altar of the beloved earth, which is also a petrified<br />
storm and now sacred mountains, takes on<br />
a whole new meaning. A ritual is born, the coexistence<br />
of the scientific and the spiritual realm.<br />
Humans built a ritual observatory at Stonehenge,<br />
while at Caldera de Tejeda, the earth created its<br />
own seasonal clock for the island. And the site became<br />
populated with shrines.<br />
There are barely a couple of days in which to contemplate<br />
the phenomenon from this plateau, surrounded<br />
by vertiginous ravines, as the first rays of<br />
the sun break through between the two rocks. This<br />
is the only place to witness an event that awakens<br />
all the senses, on the shortest and longest days of<br />
the year. This is the site where the two rocks mark<br />
out the dates of the solstices, like a pendulum,<br />
swinging from side to side, from winter to summer.<br />
For a precious few moments the spotlight opens<br />
on Acusa and energy wells up inside us to warm<br />
our bodies. The sun shows itself in all its fullness at<br />
the closest or furthest distance between the Earth<br />
and the Sun, at its maximum perigee or apogee.<br />
The spectacle offered by nature twice a year attracts<br />
and captivates visitors who come to marvel<br />
at a spectacular sunrise set in some amazing<br />
scenery. It is an explosion of light and colour that<br />
crosses the two great basaltic pitons, starting the<br />
sequence of the beam of light that marks out several<br />
of the most surprising archaeological sites<br />
dedicated to invoke their god 'Magec', the king<br />
star of the solar system. <strong>Its</strong> first rays illuminate the<br />
area of cliffs at Cueva de los Candiles, decorated<br />
with more than 300 pubic triangles. From the top<br />
of Bentayga, an almogarén (place of religious worship)<br />
is the site for sun ceremonies with solemn<br />
representations and the use of goat's milk, gofio<br />
(crushed corn meal) and honey, as the Turinka<br />
guides remind us. Research has shown that this<br />
script, marked by nature, created a culture for a<br />
people linked to their landscape and the occasional<br />
signs of the stars.<br />
A number of possible definitions of this event, in<br />
the ancient people’s Amazigh language, succinctly<br />
describe what can be felt with all the senses when<br />
enjoying these fleeting experiences. For them, the<br />
December solstice was the Gate of Winter, and the<br />
June solstice was the Triumph of the Sun. There is<br />
even a description of the sun as "that which possesses<br />
radiance, shining".<br />
The solstice occurs in Acusa in a triumphal gateway,<br />
in a resplendent, brilliant and vibrant manner.<br />
The celestial sphere acquires a unique luminosity<br />
that spreads its warm rays across the cliffs that<br />
awaken in reverential silence. The desire to capture<br />
everything produces a blindness of light intoxication.<br />
And the reminder of what we have lived is<br />
etched in our memory, like a feeling that brings us<br />
closer to the past from an eternal present.
24<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Por Míchel Jorge Millares<br />
islasbienaventuradas.blogspot.com<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ofrece una enorme variedad de<br />
paisajes y localizaciones extraordinarias. En estos<br />
platós naturales en miniatura, visitamos desiertos,<br />
selvas o ciudades de ambos lados del<br />
Atlántico, y también está Acusa, un paraíso místico<br />
y armonioso, una Shangri-la para descubrir<br />
en lo más profundo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, rodeada de<br />
montañas y coronada por los símbolos naturales<br />
de una isla donde cada rincón es simbólico, cada<br />
paisaje único y el tiempo se mide como una calma<br />
tropical. Pero en este recóndito observatorio<br />
se corona el cielo, con el Roque y el Bentayga<br />
como friso de un santuario natural declarado Patrimonio<br />
de la Humanidad.<br />
El escenario impresiona, rodeado de riscos y<br />
acantilados, Acusa se eleva para mostrar la gran<br />
caldera de hundimiento, un impresionante colapso<br />
telúrico, rodeada de más de 500 láminas<br />
de roca subvolcánica (cone sheet), permiten<br />
imaginar y hasta sentir la colosal erupción y posterior<br />
explosión para crear la gran depresión de<br />
18 kilómetros de diámetro máximo y hasta 1949<br />
metros de altura, erosionada por la lluvia y el<br />
viento, en cuyo centro está Acusa.<br />
El espectáculo del solsticio de Acusa<br />
El péndulo del tiempo aborigen<br />
Acudimos a un lugar que emociona al contemplar<br />
la perfecta conjunción entre la cumbre y<br />
los astros, un paisaje que inspira canciones que<br />
emocionan en la voz de Alfredo Kraus, e impactantes<br />
descripciones literarias, junto a imágenes<br />
paradisíacas que pueblan las redes.<br />
Acusa. Artenara<br />
En esos momentos decisivos de la órbita terrestre,<br />
el altar de la tierra amada, que es también<br />
tempestad petrificada y ahora montañas sagradas,<br />
adquiere un nuevo sentido. Nace el ritual, la<br />
convivencia entre lo científico y lo espiritual. En<br />
Stonehenge, el ser humano construyó un Observatorio<br />
ritual. En la Caldera de Tejeda, la tierra<br />
creó su propio reloj estacional para la isla. Y el lugar<br />
se pobló de santuarios.<br />
Sólo un par de días tiene lugar el fenómeno que<br />
permite contemplar desde esa meseta, rodeada<br />
de vertiginosos barrancos, los primeros rayos del<br />
sol abrirse paso entre los dos roques. Sólo en ese<br />
lugar se puede ser testigo de un acontecimiento<br />
que despierta todos los sentidos. En el día más<br />
corto y el más largo del año. Donde los dos roques<br />
marcan las fechas de los solsticios como<br />
un péndulo, de lado a lado, de invierno a verano.<br />
Durante unos instantes se abre ese foco de<br />
luz sobre Acusa y crece la energía que da calor<br />
a nuestros cuerpos. El sol se exhibe con toda la<br />
plenitud en la cercanía o distancia entre la Tierra<br />
y el Sol, en su máximo perigeo o apogeo.<br />
El espectáculo que ofrece la naturaleza -dos<br />
veces cada año-, atrae y atrapa a personas que<br />
disfrutan de un espectacular amanecer con un<br />
escenario sorprendente. Una explosión de luz y<br />
color que atraviesa los dos grandes pitones basálticos,<br />
dando comienzo la secuencia del haz<br />
de luz que señala varios de los lugares arqueológicos<br />
más sorprendentes dedicados a invocar a<br />
su dios 'Magec', el astro rey del sistema solar. Sus<br />
primeros rayos iluminan la zona de acantilados<br />
donde se encuentra la Cueva de los Candiles,<br />
decorada con más de 300 triángulos púbicos.<br />
Desde lo alto del Bentayga, un almogarén (lugar<br />
de culto religioso) dirige las ceremonias del sol<br />
con solemnes representaciones y el uso de leche<br />
de cabra, gofio, miel, como recuerdan los guías<br />
de Turinka. La investigación permite comprobar<br />
que este guión, marcado por la naturaleza, creó<br />
una cultura para un pueblo ligado a su paisaje y<br />
a las puntuales señales de los astros.<br />
Acusa. Artenara<br />
Algunas posibles definiciones de este acontecimiento<br />
en el idioma Amazigh, de los antiguos<br />
pobladores, son muy descriptivas de lo que se<br />
puede vivir con todos los sentidos en estas efímeras<br />
experiencias. Para ellos, el solsticio de diciembre<br />
era la Puerta del invierno, y el de junio<br />
es el Triunfo del sol. Incluso hay una descripción<br />
del astro rey como "la/lo que posee resplandor,<br />
brillante".<br />
En Acusa, el solsticio se produce en una puerta<br />
triunfal, resplandeciente, brillante y vibrante. La<br />
esfera celeste adquiere una luminosidad única<br />
que extiende sus cálidos rayos por los acantilados<br />
que desperezan en silencio reverencial. El<br />
deseo de captar todo produce una ceguera de<br />
embriaguez de luz. Y el recuerdo de lo vivido<br />
queda grabado en la memoria, como un sentimiento<br />
que nos acerca al pasado desde un presente<br />
eterno.<br />
Solsticio en Acusa
26<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> looks up to the stars<br />
By Mathias Vallés<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> always shows its best side to visitors,<br />
overflowing with nature at every turn. Whether it be<br />
paradisiacal beaches, rugged volcanoes, sea beds<br />
teeming with life or forests eternally enveloped by<br />
a spring-like climate, there is no doubt that the island<br />
is blessed with sculptural landscapes, from its<br />
ocean floor all the way up to its summit.<br />
Yet if we look up and pay attention above the horizon<br />
we are dazzled by another unique landscape,<br />
which few people ever take notice of, but which is<br />
becoming increasingly popular internationally as a<br />
top destination for astronomy enthusiasts.<br />
Given their geographical position, very close to the<br />
Equator, together with the prevailing meteorological<br />
characteristics, the eight Canary Islands make<br />
for an exceptional setting for astronomical observation,<br />
something that nobody should miss out<br />
on, above all because it is one of the best spectacles<br />
that nature can offer us. In fact, the quality of<br />
the sky at this corner of the globe is so good that<br />
it is protected by the Law of Astronomical Quality<br />
at the Observatories of the IAC (Institute of Astrophysics<br />
of the Canary Islands)<br />
All firmament enthusiasts should know that the<br />
Canary Islands is the only point in Europe from<br />
where to observe the 26 brightest stars in the sky.<br />
From here you can see all the stars of the northern<br />
hemisphere, and almost 80% of the southern<br />
sky, that is to say, you can see constellations of<br />
the southern hemisphere, such as Centaurus, the<br />
Southern Cross: the most important constellation,<br />
or the famous Alpha and Beta Centauri, stars that<br />
are not visible from the European continent. Similarly,<br />
we have privileged views of the centre of the<br />
Milky Way.<br />
In 2018, the prestigious Starlight Foundation, associated<br />
with UNESCO and the World Tourism Organisation,<br />
declared <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> a Starlight Destination,<br />
certifying the great merits of its celestial<br />
vault. The main aim of this foundation is to develop<br />
programmes and actions aimed at offering a different<br />
way of looking after and defending the starry<br />
sky. In this way, Starlight Destinations guarantee<br />
places with excellent sky viewing quality, low<br />
light pollution, their integration in night time nature,<br />
and the fact that they have the means to ensure<br />
their protection. For this reason, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
has created a network of astronomical viewpoints<br />
scattered all over the island, offering the perfect<br />
conditions for the most enthusiastic among us<br />
to contemplate this nocturnal spectacle with full<br />
guarantees, as this network of viewpoints has informative<br />
boards about the area, star charts or, in<br />
other words, star maps and directional signs for locating<br />
important stars such as Polaris, the star that<br />
shows us the true north in the firmament. The best<br />
thing of all is that all these viewpoints are totally<br />
free of charge.<br />
The following recommendations for astronomical<br />
viewpoints are noted for their geographical location<br />
or the night landscape they offer, and will<br />
ensure maximum enjoyment. They are not to be<br />
missed!<br />
Presa de los Hornos astronomical viewpoint<br />
This is located at an altitude of almost 1,600 metres,<br />
set in a volcanic environment surrounded by<br />
pine forests within the Biosphere Reserve of <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, all within the stunning surroundings of<br />
the Nublo Rural Park, in the centre of the island.<br />
Sky observation is optimal at least 310 days a year<br />
and the site has an unparalleled scenic beauty all<br />
around it, with views of the Roque Nublo. It is also<br />
very common to observe the impressive cloud<br />
cascades entering through Cruz de Tejeda and Los<br />
Moriscos from this point.<br />
Pico de Los Pozos de Las Nieves<br />
astronomical viewpoint<br />
This is the highest astronomical viewpoint on the<br />
island, located at almost 2,000 metres altitude,<br />
and depending on where you are positioned you<br />
will be treated to almost 360º views. From here<br />
you can also enjoy a clear sky a minimum of 310<br />
days a year. You should bear in mind that in winter<br />
the average temperature is 3ºC and it is common<br />
for some nights to drop to 0ºC, while in summer<br />
the average prevailing temperature is around 15 or<br />
16ºC.<br />
The sunsets from this site are truly spectacular,<br />
affording breathtaking views of the neighbouring<br />
island of Tenerife, where you can perfectly appreciate<br />
the Teide, the highest peak in Spain. This is<br />
one of the most visited viewpoints in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
thanks to its astronomical and scenic quality.<br />
La Degollada de Las Yeguas astronomical viewpoint<br />
This is another of the most highly frequented astronomical<br />
viewpoints on the island, thanks to its<br />
location and the quality of its sky. It is situated less<br />
than 10 kilometres from one of the main tourist<br />
centres on the island, Maspalomas. This enclave<br />
provides clear views of the sky around 300 nights a<br />
year, while the temperature in winter is usually no<br />
lower than 12ºC. Thanks to its height of 470 metres,<br />
it is situated above the layer of humidity generated<br />
by the ocean, offering a more stable and clearer atmosphere.<br />
It is one of the favourite viewpoints for<br />
observing the different meteor showers that occur<br />
throughout the year.<br />
El Balcón astronomical viewpoint<br />
The municipality of Aldea de San Nicolas is home<br />
to a majestic enclave standing almost 350 metres<br />
above sea level on a cliff that drops vertically to the<br />
immense blue ocean below. It is a very secluded<br />
spot, in the southern part of the Tamadaba Natural<br />
Park, where the force of the wind and the waves<br />
are a constant presence. A recently renovated platform<br />
features openings in the floor and glass roofs,<br />
and invites visitors to appreciate the impact of the<br />
Atlantic on the rocks. From this point, if we direct<br />
our gaze to the southwest, we can perfectly make<br />
out the "dragon's tail", an immense wall of coastal<br />
cliffs in the form of a zigzag, reminiscent of the petrified<br />
tail of this mythological being.<br />
You are advised to get here just before sunset at<br />
the latest, to make most of the tonality of the sky,<br />
the colour of the water and the silhouette of Tenerife<br />
that forms the horizon from this point, as it is<br />
something that will have a lasting impression. This<br />
is probably the most spectacular viewpoint out of<br />
all those that make up <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s astronomical<br />
viewpoint network.<br />
La Degollada de Las Yeguas
Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
27<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> mira hacia las estrellas<br />
Por Mathias Vallés<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> siempre muestra su mejor cara al visitante, desbordando naturaleza<br />
por cada rincón, ya sea entre playas paradisiacas, abruptos volcanes, fondos<br />
marinos repletos de vida o bosques arropados siempre por un clima primaveral, a<br />
nadie le cabe duda de que la isla está muy bien dotada por paisajes esculturales<br />
desde su lecho oceánico hasta su cumbre.<br />
Pero sí alzamos la vista y prestamos atención por encima de su horizonte podremos<br />
deslumbrar un paisaje único, al que aún pocas personas toman en cuenta<br />
pero, que cada vez se está popularizando más internacionalmente como un destino<br />
de primer nivel para satisfacer los intereses de los aficionados a la astronomía.<br />
Dada la posición geográfica en la que nos encontramos, muy cerca de la línea<br />
del Ecuador, junto con las características meteorológicas que reinan en las 8 islas<br />
<strong>Canaria</strong>s hacen que nos situemos en un escenario excepcional para la observación<br />
astronómica, algo que nadie se debería perder sobretodo porque es uno<br />
de los mejores espectáculos que nos brinda la naturaleza, de hecho, la calidad<br />
del cielo de este rincón del globo es tal que está protegido por la Ley de Calidad<br />
Astronómica de los Observatorios del IAC (Instituto de Astrofísica de <strong>Canaria</strong>s).<br />
Todo amante del firmamento debe saber que <strong>Canaria</strong>s es el único punto de Europa<br />
desde donde se pueden observar las 26 estrellas más brillantes del cielo,<br />
desde aquí se aprecian todas las estrellas del hemisferio norte y casi el 80% del<br />
cielo austral, es decir, se ven constelaciones del hemisferio sur, como por ejemplo<br />
Centauro, La Cruz del Sur: la constelación más importante, o las famosas Alpha y<br />
Beta Centauri, estrellas invisibles desde el continente europeo, al igual que tenemos<br />
una vista privilegiada del centro de la Vía Láctea.<br />
En 2018, la prestigiosa fundación Starlight asociada a la UNESCO y a la Organización<br />
Mundial del Turismo, ha declarado Destino Starlight a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, certificando<br />
el gran valor de su bóveda celeste, esta fundación tiene como fin principal<br />
desarrollar programas y acciones encaminadas a ofrecer un modo distinto de<br />
cuidar y defender el cielo estrellado. De este modo los Destinos Starlight garantizan<br />
lugares con una excelente calidad del cielo, baja contaminación lumínica,<br />
su integración en la naturaleza nocturna y que cuentan con medios que avalan<br />
su protección. Por esta razón, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ha creado una red de miradores<br />
astronómicos repartidos por la isla contando con las condiciones para que los<br />
más entusiastas puedan contemplar este espectáculo nocturno con todas las<br />
garantías, ya que esta red de miradores poseen carteles informativos sobre el<br />
lugar, cartas estelares o lo que es lo mismo, mapas de las estrellas y señales direccionales<br />
para encontrar estrellas importantes como Polaris, el astro que nos<br />
indica el norte verdadero en el firmamento y lo mejor, todos estos miradores son<br />
de acceso totalmente gratuito.<br />
Presa de los Hornos<br />
Las siguientes recomendaciones sobre miradores astronómicos destacan por su<br />
situación geográfica o el paisaje nocturno que ofrecen, perfecto para disfrutar de<br />
ellos. ¡<strong>No</strong> debe perdérselos!<br />
Mirador astronómico de la Presa de Los Hornos<br />
Está situado a casi 1600 m de altura en un entorno volcánico y rodeado de pinares<br />
dentro de la Reserva de la Biosfera de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, en el entorno del Parque<br />
Rural del Nublo, en el centro de la isla. La observación del cielo es óptima como<br />
mínimo 310 días al año y cuenta con una belleza paisajística a su alrededor sin<br />
igual, posee vistas al Roque Nublo y es muy habitual observar desde aquí las imponentes<br />
cascadas de nubes entrando por Cruz de Tejeda y Los Moriscos.<br />
Mirador astronómico del Pico de Los Pozos de Las Nieves<br />
Este es el mirador astronómico más alto de la isla, se sitúa a casi 2000 m y según<br />
donde te ubiques puedes conseguir vistas de casi 360º. Desde aquí también<br />
podrás disfrutar de un cielo despejado un mínimo de 310 días al año. Debes tener<br />
en cuenta que invierno la temperatura media es de 3ºC y es frecuente que<br />
algunas noches baje a 0ºC, mientras en verano lo normal es que prevalezca una<br />
temperatura media de entre 15 o 16ºC.<br />
Las puestas de sol desde este sitio son espectaculares con vistas impresionantes<br />
hacia la isla de Tenerife en la que se aprecia perfectamente el Teide, el pico más<br />
alto de España. Este es uno de los miradores más visitados de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> debido<br />
a su nivel astronómico y paisajístico<br />
Mirador astronómico de La Degollada de Las Yeguas<br />
Este es otro de los miradores astronómicos que podemos considerar altamente<br />
concurridos debido a su ubicación y por la calidad de su cielo. Se encuentra a<br />
menos de 10 kilómetros de uno de los principales núcleos turísticos de la isla,<br />
Maspalomas. Desde este enclave tienes unas vistas despejadas del cielo alrededor<br />
de 300 noches al año y la temperatura en invierno no suele ser inferior a los<br />
12ºC. Gracias a la altura de 470 m en la que se encuentra le permite situarse por<br />
encima de la capa de humedad generada por el océano ofreciendo una atmósfera<br />
más estable y nítida, es uno de los miradores preferidos para la observación<br />
de las diferentes lluvias de estrellas que hacen acto de presencia durante el año.<br />
Mirador astronómico El Balcón<br />
En el municipio de la Aldea de San Nicolas se halla un enclave majestuoso a casi<br />
350 metros de altura sobre un acantilado que cae en vertical hasta el inmenso<br />
azul del océano, es un lugar muy retirado, en la zona sur del Parque Natural de<br />
Tamadaba, en el que la fuerza del viento y las olas hacen un constante acto de<br />
presencia. Una plataforma recientemente renovada con aberturas en el suelo y<br />
cubiertas de cristal invita a los visitantes a apreciar el impacto del Atlántico en las<br />
rocas, desde este punto si dirigimos nuestra mirada hacia el suroeste podemos<br />
distinguir perfectamente la “cola de dragón”, una inmensa pared de acantilados<br />
costeros en forma de zigzag, que recuerda la cola petrificada de este ser mitológico.<br />
Debe aprovechar llegar antes de la puesta de sol, la tonalidad del cielo, el color<br />
del agua y la silueta de Tenerife que se forma el horizonte desde este punto al<br />
atardecer es algo que no le dejará indiferente, probablemente este sea el mirador<br />
más espectacular de todos los que conforman la red de miradores astronómicos<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Perseidas
28<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Camels, from the plough to the tourist charter<br />
By Míchel Jorge Millares<br />
islasbienaventuradas.blogspot.com<br />
In 1934, as part of the 2nd Republic anniversary<br />
celebrations, Minister Rafael Guerra del Río, a<br />
friend of local artist Néstor Martín-Fernández de<br />
la Torre, commissioned him to design and execute<br />
the regional Canary procession that was to take<br />
part in the commemorative parade in Madrid. The<br />
artist took on board the idea of a tourist and tropical<br />
image, an exhibition of typical island life embodied<br />
in costume designs, architecture, handicrafts<br />
and, of course, bananas that were exported<br />
to America, and also the use of camels imported<br />
from the East. This is how the island's retinue<br />
toured Spain’s capital city, to the amazement and<br />
applause of the crowd. The exoticism and beauty<br />
of the designs that snaked through the streets<br />
was the calling card for a new tourist model that<br />
would have a great impact on <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> for<br />
decades to come.<br />
The camel, also known as dromedary, has been<br />
part of the island landscape for over 500 years,<br />
mainly in the eastern Canary Islands. Brought in<br />
from the northwest coast of Africa, camels were of<br />
great help in farming and as a means of transporting<br />
heavy loads. Their use has been transformed,<br />
in keeping with the changing island economy,<br />
with the emphasis shifting from agriculture to<br />
tourism.<br />
The silhouette of the camel standing among dunes<br />
is the tourist image of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> that has been<br />
maintained for 60 years, at a setting featuring the<br />
beach and the oasis of Maspalomas with its palm<br />
grove. It represents the ideal mix of exoticism,<br />
beauty and warmth that typifies this leading destination<br />
for sun and sand in the European winter. This<br />
is the site of the Maspalomas Dunes Special Nature<br />
Reserve, with its 400 hectares of landscape, reminiscent<br />
of the Sahara Desert (which itself covers an<br />
area of 9.2 million square kilometres). It is an enduring<br />
image that has remained an idyll between European<br />
tourists and this enclave for more than half<br />
a century. And it all began back in 1961 with a book<br />
that set out the rules of an international competition<br />
to come up with ideas to create Maspalomas<br />
Costa <strong>Canaria</strong>, when at the time there was nothing<br />
more than the lighthouse, a few huts and a NASA<br />
space station, which had been used in the Mercury,<br />
Gemini and Apollo space programmes.<br />
Both in the book that announced the competition<br />
and in the presence of famous American astronauts,<br />
including the heroes who first set foot on<br />
the moon, there is a very special presence about<br />
these images, namely the camels or dromedaries.<br />
They were load-carrying animals that had already<br />
been included as part of the destination’s tourist<br />
picture postcard, as well as an image that coincided<br />
with the world premiere of 'Lawrence of Arabia',<br />
one of the most famous films ever made, in the top<br />
10, and winner of seven Oscars. The iconic image<br />
of the desert landscapes have gone down in history,<br />
with Peter O'Toole surrounded by Arab tribes,<br />
mounted on camels and engaged in battle against<br />
the cannons of the Turkish army.<br />
Other famous tourists to also ride camels included<br />
writer Olivia Stone, in the late 19th century, who refers<br />
in detail to the presence of camels on several<br />
of the islands. However, for the past 60 years, the<br />
survival of this species on the islands has depended<br />
largely on their role as a tourist attraction. This<br />
situation has meant that the specimens on <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> are not only the ones that can be exported<br />
to Europe, Brazil and Australia (among other places<br />
on the planet), but they have also been the subject<br />
of studies promoted by the Spanish National<br />
Research Council for medical purposes, improving<br />
on results obtained from samples of other animal<br />
species. Other services they can provide include<br />
cleaning or restoring the dune system, or featuring<br />
in film scenes. For now, they are the oldest form of<br />
transport, strolling leisurely around the dunes.
Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
29<br />
Camellos, del arado al chárter turístico<br />
Por Míchel Jorge Millares<br />
islasbienaventuradas.blogspot.com<br />
En 1934, con motivo de la celebración del<br />
aniversario de la II República, el ministro<br />
Rafael Guerra del Río, amigo del artista<br />
Néstor Martín-Fernández de la Torre, le<br />
encarga el diseño y ejecución del cortejo<br />
regional canario que participó en el desfile<br />
conmemorativo, una elección que<br />
aprovecharía nuestro artista para mostrar<br />
su propuesta de imagen turística y tropical,<br />
una exhibición de tipismo plasmado<br />
en sus diseños de trajes, la arquitectura,<br />
la artesanía y, cómo no, el plátano que exportamos<br />
a América y el uso del camello<br />
que importamos de Oriente. Así recorrió<br />
Madrid la comitiva isleña ante el asombro<br />
y aplauso de la multitud. El exotismo y la<br />
belleza de los diseños que paseó por las<br />
calles madrileñas, fue la carta de presentación<br />
de un nuevo modelo turístico que<br />
tendría una gran repercusión en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
durante décadas.<br />
Desde hace más de 500 años, la figura del<br />
dromedario forma parte del paisaje isleño,<br />
principalmente en las <strong>Canaria</strong>s orientales.<br />
Traídos desde la costa noroeste de África,<br />
los camellos fueron de gran ayuda para<br />
las explotaciones agrícolas y como transporte<br />
de carga pesada. Su uso se ha transformado,<br />
como lo ha hecho la economía<br />
de las islas, al trasladar el protagonismo<br />
de la agricultura al sector turístico.<br />
La silueta del camello en las dunas como<br />
imagen turística de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> se mantiene<br />
después de 60 años, la playa y el<br />
oasis de Maspalomas con su palmeral. La<br />
mezcla ideal de exotismo, belleza y calidez<br />
que consolida un destino líder de sol<br />
y arena en el invierno europeo. Justo en<br />
la Reserva Natural Especial de las Dunas<br />
de Maspalomas, con sus 400 hectáreas<br />
de un paisaje que recuerda al desierto del<br />
Sahara (que tiene una superficie de 9,2<br />
millones de kilómetros cuadrados). Una<br />
imagen que perdura en un idilio entre los<br />
turistas europeos y este enclave durante<br />
más de medio siglo. Y todo empezó en<br />
1961 con un libro que presentaba las bases<br />
del concurso internacional de ideas para<br />
crear Maspalomas Costa <strong>Canaria</strong>, cuando<br />
en el lugar no había nada más que el faro,<br />
algunas cabañas ¡y una estación espacial<br />
de la NASA!, que formó parte de los programas<br />
Mercury, Gemini y Apolo.<br />
Tanto en aquel libro que convocaba el<br />
concurso, como durante la presencia de<br />
los famosos astronautas norteamericanos,<br />
incluidos los héroes que pisaron la<br />
luna por primera vez, hay una presencia<br />
muy especial que destaca en las imágenes:<br />
los camellos o dromedarios. Un animal<br />
de carga que ya se incorporaba como<br />
parte de la postal turística del destino,<br />
una imagen que coincidía con el estreno<br />
en todo el mundo de ´Lawrence de Arabia´,<br />
una de las películas más famosas de<br />
la historia del cine, entre los 10 mejores filmes,<br />
y ganadora de 7 estatuillas Oscar, dejando<br />
para la historia la icónica imagen de<br />
los paisajes desérticos, con Peter O'Toole<br />
rodeado de tribus árabes, montados sobre<br />
dromedarios contra los cañones del<br />
ejército turco.<br />
Otros/as turistas famosos también montaron<br />
a lomos de camellos, como la escritora<br />
Olivia Stone, a finales del s XIX,<br />
quien detalla la presencia de estos animales<br />
en varias de las islas. Sin embargo,<br />
desde hace 60 años, la supervivencia de<br />
esta especie en las islas depende de su<br />
papel como atractivo turístico. Una situación<br />
que ha permitido que los ejemplares<br />
existentes en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, no sólo sean<br />
los únicos exportables a Europa, Brasil o<br />
Australia (entre otros puntos del planeta),<br />
sino que también han sido objeto de estudios<br />
promovidos por el Consejo Superior<br />
de Investigaciones Científicas, con fines<br />
médicos, mejorando los resultados que se<br />
obtenían en las muestras de otras especies<br />
animales. Otros servicios que puede<br />
prestar es la limpieza o restauración del<br />
conjunto de dunas, o participando en escenas<br />
cinematográficas. Por ahora, son el<br />
más antiguo transporte que recorre el entorno<br />
de las dunas en un tranquilo paseo.<br />
Mural de Néstor Martín-Fernández de la Torre
30<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Vegueta's Cultural vibe<br />
The true crime of the<br />
city’s founding district<br />
Experiencia cultural<br />
en Vegueta<br />
Crónica negra del<br />
barrio fundacional<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> está a punto de cumplir sus<br />
550 años desde que fuera fundada por una tropa de 'pardillos'<br />
(por el color de sus atuendos, un marrón macilento,<br />
desgastado), quienes arribaron con sus naves al abrigo de<br />
Las Isletas y tomaron dirección hacia Telde, una de las dos<br />
grandes poblaciones o reinos de la isla, con el objeto de<br />
tomarla por las armas. Dice la leyenda que una mujer les<br />
indicó que era una misión arriesgada, destinada al fracaso,<br />
que mejor era que se hicieran fuertes en un promontorio<br />
junto al barranco Guiniguada (“Por donde siempre<br />
corre agua”), por lo que apresaron a la mujer y tras instalarse<br />
en aquel palmeral, se percataron de la desaparición<br />
de la mujer, a quien atribuyeron la intervención divina en<br />
la figura de Santa Ana, patrona de la ciudad cuya celebración<br />
tienen lugar el 26 de junio, dos días después del<br />
que sería considerada la fecha fundacional del que sería<br />
reconocido como Real de las Tres Palmas.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is about to celebrate<br />
its 550th anniversary since it was founded<br />
by a troop of 'pardillos' troops (so called because<br />
of the colour of their clothes, a dull, worn<br />
brown), who arrived with their ships under the<br />
shelter of Las Isletas before heading towards<br />
Telde, one of the two large towns or kingdoms<br />
of the island, with the aim of taking it by force.<br />
Legend has it that a woman told them that it<br />
was a risky mission, destined to fail, and that<br />
it was better for them to come to ground on a<br />
headland next to the Guiniguada ravine ("where<br />
water always flows"). They seized the woman<br />
and, after mooring there in that palm grove, realised<br />
that she had suddenly disappeared. This<br />
they attributed to divine intervention in the figure<br />
of Saint Anne, patron saint of the city, the<br />
celebration for whom takes place on 26th June,<br />
two days after what would be considered the<br />
founding date of what was to be recognised as<br />
the city, called Real de Las Tres Palmas.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> was the first Castilian<br />
city to sprout up outside of the continent.<br />
It was where the Spanish expansion into the<br />
world really began, a city that over almost 550<br />
years has treasured stories and legends that<br />
are worthy of being known and experienced in<br />
a dramatic route:<br />
When I die, dearly beloved,<br />
do not sing a sad song,<br />
and do not put a shady cypress or fresh flowers<br />
over my grave.<br />
('Funeral Song', Christina Rosetti).<br />
With these verses, actress Jennifer Artiles<br />
brings to an end a dramatic route that takes<br />
us back in time to the origins of the foundation<br />
of the city of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
and back to its beginnings, in 1478, when it<br />
was called Real de Las Tres Palmas. These beginnings<br />
involved murders and power struggles<br />
between the commanders of the invading<br />
troops, a common occurrence in those times of<br />
conquest by force of arms, but no less interesting.<br />
All this has been documented by a tourism<br />
entrepreneur, Bruno Knudsen, creator of the<br />
company Trip <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, which offers a diverse<br />
programme of activities to learn about<br />
our most interesting stories in which history<br />
focuses on details of the buildings, concealed<br />
spots and anonymous or virtually unknown<br />
characters, but which have their small chronicles<br />
in this visit to the 'Legends and Mysteries<br />
of the Canary Islands'.<br />
Step by step, we venture through the cobbled<br />
traces of the past, of walls, pirate attacks, looting,<br />
epidemics... and we also see how a city<br />
grew outwardly away from the Court, the defences<br />
it had and a platform for the expansion<br />
of Christianity, as the city/camp construction<br />
model had religious influences that determined<br />
the locations of the congregations and<br />
their temples. <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> attracted convert<br />
emigrants on the Atlantic route opened up by<br />
Columbus. The island was the first base for Columbus’<br />
expeditions, but it also attracted corsairs,<br />
buccaneers, pirates and armies prepared<br />
to conquer the island but which were always<br />
defeated.<br />
Cover me green grass<br />
with moist rain,<br />
and if you wish, remember,<br />
and if you wish, forget...<br />
…continues Jennifer Artiles<br />
We continue to roam through the streets and<br />
the chronicles of events, including war and<br />
crimes, along with an extremely harsh justice<br />
system and a vigilant inquisition, with some<br />
periods of excess.<br />
Those who are new to the city will wander<br />
around beautiful and labyrinthine narrow<br />
streets and alleys, past aristocratic mansions<br />
with the great contribution they made to<br />
American urban planning: the main square,<br />
with its urban integration of the representation<br />
of the political-administrative, judicial and religious<br />
powers.<br />
The guide will tell us of stories and unveil symbols,<br />
as we discover how this Atlantic capital<br />
came into being. The setting, despite the hustle<br />
and bustle of the streets, has a captivating<br />
and awe-inspiring atmosphere, which gives<br />
rise to several appearances by the actress, who<br />
– dressed in mourning attire - provokes a profound,<br />
solemn and respectful silence, among<br />
the people in the group.<br />
Dreaming in twilight,<br />
neither dawn, nor dusk<br />
I may remember,<br />
I may forget.<br />
… concludes Jennifer Artiles.<br />
Welcome to Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, with<br />
its mysteries and legends that are brought<br />
back to life by our imagination.<br />
La primera ciudad castellana más allá del continente,<br />
donde comenzaría en realidad la expansión española en<br />
el mundo. Una ciudad que en estos casi 550 años ha ido<br />
atesorando historias y leyendas que son dignas de ser conocidas,<br />
vividas, en una ruta dramatizada:<br />
Cuando haya muerto, amado,<br />
triste canción no cantes,<br />
ciprés sombrío ni frescas flores<br />
sobre mi tumba derrames.<br />
('Canción fúnebre', Christina Rosetti).<br />
Con estos versos, la actriz Jennifer Artiles pone punto final<br />
a una ruta dramatizada que nos transporta a través<br />
del tiempo ,a los orígenes de la Fundación de la ciudad de<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. En sus inicios, allá por 1478,<br />
cuando la llamaron Real de las Tres Palmas. Unos inicios<br />
que también incluyen asesinatos y enfrentamientos por<br />
el poder entre los propios mandos de las tropas invasoras,<br />
algo común en aquellos tiempos de conquista por las armas,<br />
pero no menos interesante. Todo ello diseñado por<br />
un emprendedor turístico, Bruno Knudsen, creador de la<br />
empresa Trip <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, que ofrece un programa diverso<br />
de propuestas para conocer nuestras historias más<br />
interesantes en las que la historia se fija en detalles de las<br />
construcciones, los rincones y los personajes anónimos o<br />
casi desconocidos, pero que tienen sus pequeñas crónicas<br />
en esta visita a las 'Leyendas y Misterios de <strong>Canaria</strong>s'.<br />
Paso a paso, recorremos las huellas adoquinadas del pasado,<br />
de murallas, ataques de piratas, saqueos, epidemias...<br />
y también vemos cómo crece una ciudad alejada<br />
de la Corte, con las defensas que disponía y plataforma<br />
de la expansión del cristianismo, por lo que el modelo<br />
de ciudad/campamento tiene influencias religiosas que<br />
determinan las ubicaciones de las congregaciones y sus<br />
templos. <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> atrajo la emigración de conversos,<br />
en el tránsito de la ruta atlántica abierta por Colón. Fue<br />
la primera base para las expediciones colombinas, pero<br />
también atrajo corsarios, bucaneros, piratas y ejércitos<br />
preparados para conquistar la isla y siempre derrotados.<br />
Cúbreme verde hierba<br />
de lluvia humedecida,<br />
y si quieres, recuerda,<br />
y si quieres, olvida...<br />
Prosigue Jennifer Artiles<br />
Seguimos recorriendo las calles y las crónicas de sucesos,<br />
bélicos o crímenes, junto a una Justicia de pena máxima<br />
y una inquisición vigilante, con algún periodo de excesos.<br />
Quien no conoce la ciudad deambulará por hermosas y<br />
laberínticas callejuelas y callejones, junto a casonas de la<br />
aristocracia y la gran aportación al urbanismo americano:<br />
la plaza mayor, con su integración urbana de la representación<br />
de los poderes político-administrativos, judicial y<br />
religioso.<br />
El guía narra historias y desvela símbolos, mientras descubre<br />
cómo surgió esta capital atlántica. El escenario, a<br />
pesar del ajetreo de gente por las calles, tiene una ambientación<br />
que cautiva y sobrecoge, lo que da pie a varias<br />
apariciones de la actriz que -de riguroso luto- realiza para<br />
provocar un profundo silencio, solemne y respetuoso, entre<br />
las personas del grupo.<br />
Soñando en un crepúsculo,<br />
ni alba, ni atardecer<br />
puede ser que recuerde,<br />
que olvide puede ser.<br />
Finaliza Jennifer Artiles.<br />
Bienvenidos a Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, con sus misterios<br />
y leyendas que reviven en nuestra imaginación.
32<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Farming at the centre of the earth<br />
Caldera de Los Marteles<br />
Caldera de Los Pinos<br />
Caldera de Bandama<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s volcanic origins have created<br />
a landscape dotted with spectacular volcanic<br />
peaks and mountains which, in many cases, have<br />
become watchtowers or beacons offering spectacular<br />
views over the island, where it is common<br />
to find other volcanic peaks spread all around the<br />
island, especially on the northern slopes, the site<br />
where the last eruptions recorded on the island<br />
took place, such as the Bandama eruption, which<br />
occurred some 2,000 years ago.<br />
Many of the mountains contain craters, called<br />
calderas by the islanders, open to the depths like<br />
a great hole or cavity that serve as a reminder<br />
of the passage of the molten rock. These come<br />
in the shape of deep craters, or simply a hollow<br />
next to a mountain peak. Craters also come in<br />
labyrinthine forms, with narrow cavities that run<br />
through the interior of the earth through tubes<br />
and galleries. These are known locally as chasms<br />
and jameos. Their course always follows gravity<br />
and the slopes in search of the lowlands, which<br />
in our islands are found on the coast. Here the<br />
lava is cooled by the sea and spreads out, gaining<br />
ground as it tussles with the water, creating what<br />
is known on the islands as fajanas, in the form of<br />
a lava delta.<br />
The craters are a reality that, despite occupying<br />
a scarce and limited territory, has not prevented<br />
many people from turning these phenomena<br />
or geological accidents into ideal farming terrain.<br />
Occasional rainfall helps to store humidity,<br />
in turn helping them to create a food larder for<br />
generations who have made these ancient fire<br />
hydrants into checkerboard-shaped orchards<br />
and allotments, in which the volcanic soil, the<br />
humidity it preserves and the shelter it obtains<br />
from the wind make this farmland an extraordinary<br />
agricultural refuge. This has been the life<br />
for generations of farmers, such as Agustinito,<br />
who lived at the bottom of the Bandama crater<br />
for 80 years, carrying on an activity that has<br />
never been replaced, with the old constructions<br />
at the bottom of the crater, including an old<br />
wine press, bearing witness to this age-old way<br />
of life.<br />
But Bandama is not the only setting for this unusual<br />
telluric activity, where the visible remains of<br />
the great telluric storms have been anthropised.<br />
Nearby are the craters of Pino Santo and Los<br />
Marteles, with their checkerboard designs perfectly<br />
aligned with the crops. The crater at Los<br />
Pinos de Gáldar was not suitable for agricultural<br />
use, but other areas, such as La Laguna de<br />
Valleseco, reveal the generosity of this land that<br />
requires minimum care and attention.<br />
The island’s volcanic soil facilitates agricultural<br />
activity, but the landscape also attracts visitors<br />
who come to take a peek over the edges of the<br />
caldera and see how the bottom has been populated<br />
with native flora or has become a fertile<br />
plain, with its shining crops giving the impression<br />
of a board game in which all the tiny pieces form<br />
an idyllic landscape that is sometimes covered<br />
by a small blanket of clouds that carries us away<br />
to the imaginary legend that is Loch Ness and its<br />
dragon and the beauty of nature in its maximum<br />
expression of contrast between the different layers<br />
of the earth’s crust.<br />
It is a unique spectacle, so typical of a volcanic<br />
island territory, where each small patch of fertile<br />
land represents the greatest treasure the<br />
islanders could ever wish for. So why not make<br />
a beeline for the viewpoints, the peaks, and see<br />
first-hand just how the fruits that make <strong>Canaria</strong>n<br />
cuisine one of the most original due to its volcanic<br />
flavours and aromas emerge from the centre<br />
of the earth.
Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />
33<br />
Cultivar en el centro de la tierra<br />
Caldera de Los Marteles<br />
El origen volcánico de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> nos deja un<br />
paisaje salpicado de picos y montañas volcánicas<br />
espectaculares, convertidos en muchos casos en<br />
atalayas o miradores de una isla con espectaculares<br />
vistas, entre cuyas referencias es normal encontrar<br />
otros picos volcánicos repartidos por la geografía<br />
isleña, especialmente en la vertiente norte<br />
de la isla, donde se produjeron las últimas erupciones<br />
registradas en el territorio isleño, como la de<br />
Bandama, producida hace unos 2000 años.<br />
Muchos tienen su cráter, llamado caldera por los isleños,<br />
abiertos hacia las profundidades, como una<br />
gran hoya, la gran cavidad que recuerda el paso de<br />
la roca convertida en fuego. Los hay más profundos<br />
o simplemente una hondonada junto al pico de la<br />
montaña. Y también los hay de formas laberínticas,<br />
con cavidades angostas que recorren el interior de<br />
la tierra a través de tubos y galerías. A estas formas<br />
las llamamos simas y jameos. Siempre guiados por<br />
la gravedad y las pendientes, en busca de las zonas<br />
más bajas que, en nuestras islas se encuentran<br />
en la costa, donde la lava se enfría con el mar y va<br />
extendiéndose, ganando terreno en pugna con el<br />
agua, creando lo que conocemos en las islas como<br />
fajanas, a modo de delta lávico.<br />
Los cráteres son una realidad que, en un territorio<br />
escaso y limitado, no evita que muchas personas<br />
hayan encontrado en estos fenómenos o accidentes<br />
geológicos, el terreno ideal para cultivar, con<br />
una humedad que almacenan en las ocasionales<br />
lluvias, para que se convirtieran en la despensa de<br />
generaciones que convirtieron esas antiguas bocas<br />
de fuego en vergeles con forma de damero, donde<br />
la tierra volcánica, la humedad que conserva y<br />
la protección del viento hacen de las huertas un<br />
extraordinario refugio para la agricultura, convertido<br />
en los más productivos terrenos, no exentos<br />
de las dificultades para poder sacar los productos<br />
de la tierra, así como su limitado espacio, como ha<br />
sido la vida durante generaciones de agricultores,<br />
como Agustinito, quien durante 80 años vivió en<br />
el fondo del cráter de Bandama, manteniendo una<br />
actividad que no encuentra relevo, dejando como<br />
testigo de aquella vida las antiguas construcciones<br />
al fondo del cráter, entre las que figura un antiguo<br />
lagar.<br />
Pero Bandama no es el único escenario de esta inusual<br />
actividad telúrica, donde se ha antropizado<br />
los restos visibles de las grandes tempestades telúricas.<br />
Muy cerca se encuentran las calderas de Pino<br />
Santo, con su damero perfectamente alineado con<br />
los cultivos, o la de Los Marteles. La caldera del los<br />
Pinos de Gáldar no dio facilidades para su aprovechamiento<br />
agrícola, pero otros terrenos muestran<br />
la generosidad de esta tierra con unos mínimos<br />
cuidados y atenciones, como es el caso de La Laguna<br />
de Valleseco.<br />
El suelo volcánico facilita las labores, pero también<br />
el paisaje llama la atención de quienes se asoman<br />
a los bordes de la caldera y comprueban que el<br />
fondo se ha poblado de flora autóctona o se ha<br />
convertido en una vega fértil, con las cosechas que<br />
resplandecen y dan la impresión de un juego en el<br />
Caldera de Bandama<br />
que todas las piezas diminutas muestran un idílico<br />
paisaje que, en ocasiones, queda cubierto por<br />
un pequeño manto de nubes que nos traslada a<br />
la imaginaria leyenda del lago Ness, con su dragón<br />
y belleza de la naturaleza en su máxima expresión<br />
de contraste entre las diferentes capas de la piel de<br />
la tierra.<br />
Un espectáculo único, propio de un territorio volcánico<br />
insular, en el que cada pequeña parcela de<br />
tierra fértil es el mayor tesoro que podía tener la<br />
población isleña. <strong>No</strong> dude en asomarse a los miradores,<br />
a los picos, y contemplar cómo surgen<br />
desde el centro de la tierra los frutos que hacen de<br />
la cocina canaria una de las más originales por sus<br />
sabores y aromas a volcán.
34<br />
INTERVIEW I ENTREVISTA Nº <strong>11</strong><br />
Carlos Álamo Cabrera<br />
Tourism Councillor<br />
“We are an absolutely safe, and<br />
tried and trusted, holiday destination”<br />
We are committed to highly successful tourism<br />
niche segments such as stargazing and gastronomy,<br />
in which we have positioned ourselves as a<br />
benchmark in recent years. We are working hand<br />
in hand with our local town councils because we<br />
believe that some of the improvements that are<br />
underway will soon become evident. Sustainability,<br />
digitisation, diversification of the destination,<br />
promoting the landscape and cultural heritage,<br />
as well as the island's gastronomy, are the fundamental<br />
keys to convincing potential clients that<br />
coming to <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is their best option.<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has tourist attractions spread out all<br />
over the island, first class natural and gastronomic<br />
products, and initiatives will be developed to<br />
promote the northern and inland regions, which<br />
are currently the least exploited by tourism. We<br />
are also aligned with the 2030 Sustainable Development<br />
Goals (SDGs) that generate value not<br />
only for tourists but also for the natural and cultural<br />
environment, citizens and businesses. To this<br />
end, we have developed the 'Biosphere, Sustainable<br />
Destination' concept, with seals and recognition<br />
for companies and institutions that meet<br />
sustainable challenges in order to make progress<br />
in these areas and to be a more attractive destination<br />
in line with the tastes and priorities of new<br />
clients.<br />
A letter of commitment to sustainable tourism<br />
was signed at the end of last year and <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
joined the international Biosphere programme<br />
belonging to the UNESCO-certified<br />
Responsible Tourism Institute (RTI). What does<br />
this mean for <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>?<br />
It is important for the future of the island and, in<br />
particular, for its tourism model and industry, because<br />
it adapts to an element that will be a priority<br />
in decision-making aspects made by new<br />
post-covid clients when choosing a destination.<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s commitment is in line with the<br />
three pillars of sustainability: socioeconomic, environmental<br />
and territorial, and is in line with the<br />
17 Sustainable Development Goals and the 2030<br />
Agenda of the United Nations, which involves progress<br />
in environmental matters. Aspects include<br />
knowledge of motivations and promotion and<br />
marketing processes in order to attract new tourists<br />
from different channels; smart destinations<br />
and the keys to tackle change through digitisation,<br />
innovation, as well as new mobility and experience<br />
trends. But sustainability is also present<br />
among clients’ main concerns and motivations,<br />
as they seek a complementary experience to the<br />
standard sun and beach model, which itself will<br />
continue to be a priority and our greatest attraction.<br />
What aspects of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s participation at<br />
this year’s FITUR would you highlight?<br />
FITUR is a highly relevant event for the tourism<br />
industry and, of course, for the recovery of the industry<br />
given the importance of the domestic market<br />
in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s overall economy. It should be<br />
remembered that in recent years the number of<br />
national clients has increased in volume compared<br />
to other markets, making Spaniards the third or<br />
fourth group in the number of visitors, depending<br />
on the time of the season, and our number one<br />
client last summer. They are also visitors who have<br />
responded very favourably to the pandemic scenario<br />
and have increased spending to 20% of the<br />
total. They are high-spending clients, who place a<br />
high value on gastronomy and local produce. The<br />
time has therefore come to meet with representatives<br />
of this national market, promote our many<br />
and varied virtues and to consolidate agreements.<br />
In short, we need to work to ensure that everyone<br />
who is thinking about their next holiday has <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> as their first choice.<br />
The pandemic has marked a turning point for<br />
the tourism industry. Our short term future also<br />
depends on the decisions made in other countries,<br />
but how to do view the short to medium<br />
term?<br />
We are still living through uncertain times, so this<br />
makes us cautious regarding data and forecasts.<br />
The truth is that the advance of the Omicron variant<br />
has forced many countries to once again place<br />
restrictions on the movement of travellers, and<br />
our destination has lost the positive inertia of the<br />
last months of 2021. That is why, at the moment,<br />
we are dependent on the control of this variant, as<br />
the previous trend was very positive. Data point<br />
to a quieter January and February and a recovery<br />
in March. We are hopeful that this recovery might<br />
come sooner. In any case, the forecast we are looking<br />
at for spring is positive and we are confident of<br />
a 10% increase in connectivity with mainland Spain.<br />
It should be pointed out that tourist arrival numbers<br />
when the market has been open and unrestricted<br />
have been good. This is important because<br />
it shows that as soon as they have had the chance<br />
to travel, tourists have bounced back and filled hotels.<br />
We are confident that Omicron numbers will<br />
go down as fast as they went up, as has happened<br />
in other places, and this will enable us to recover<br />
the trend of the last months of 2021.<br />
In what aspects has the destination improved<br />
over the last few years?<br />
The work that has been carried out throughout<br />
the pandemic has been intense, especially when<br />
it comes to ensuring that our potential customers<br />
recognise us as an absolutely safe and trusted destination.<br />
We have doubled our investment efforts,<br />
with a record budget of more than €16 million,<br />
with a special focus on tourism infrastructure and<br />
improvements to the destination, and in which we<br />
have allocated more than €6 million to promotion<br />
and connectivity. We are making a great effort in<br />
these areas and we have the greatest connectivity<br />
in history with respect to mainland Spain. We are<br />
also going to support large-scale events of tourist<br />
interest, as long as they can be held, such as the<br />
Maspalomas Carnival. In addition, among other<br />
things, we have drawn up a strategic plan with the<br />
aim of consolidating <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> as a quality tourist<br />
destination by 2025, a reference point in Europe<br />
all year round, and growing in a sustainable manner<br />
and being more competitive.<br />
We are looking to involve the whole of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
society and, more specifically, the island's<br />
tourism companies in this commitment to sustainability,<br />
because it is through cooperation and<br />
teamwork that great goals can be achieved.<br />
The <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Tourist Board has changed its<br />
name to "<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Tourism". What are the<br />
implications of this change?<br />
The activity of this public institution is focused on<br />
upholding the Island as a top level tourist destination,<br />
carrying out all actions and activities aimed<br />
at reinforcing its presence in inbound markets<br />
and boosting its image on a global level. During<br />
the Statute modification process, the opportunity<br />
arose to change the nomenclature of the Board,<br />
and we understood that it was time to make the<br />
change in order to present ourselves to the world<br />
with a name more appropriate to the modernisation<br />
process that we are implementing, and<br />
which is not linked to a specific genre. We believe<br />
that it is more practical and more effective for our<br />
promotional strategy to present ourselves simply<br />
as <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Tourism (Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>).<br />
It carries out the tasks of a destination marketing<br />
organisation, as well as playing an important<br />
role in the tourism industry, the backbone of the<br />
island's economy. <strong>Its</strong> main functions are the external<br />
promotion of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the continuous<br />
improvement of the destination and the public<br />
management of the island's tourism system. Likewise,<br />
in recent years the promotional institution<br />
has intensified its direct and active collaboration<br />
with the island's business sector, on the understanding<br />
that public-private collaboration is the<br />
way to continue to make progress in the excellence<br />
of the destination and to maintain the high<br />
international profile that <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> currently<br />
enjoys.
Nº <strong>11</strong> INTERVIEW I ENTREVISTA<br />
Carlos Álamo Cabrera<br />
Consejero de Área de Turismo<br />
"Somos un destino absolutamente<br />
seguro y de confianza"<br />
35<br />
FITUR 2022<br />
¿Qué destacaría de la participación de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
en esta nueva edición de la FITUR?<br />
Es un cita importante para el sector y, por supuesto,<br />
de cara a la recuperación del mismo por el valor<br />
que tiene el mercado nacional en la economía de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Hay que recordar que en los últimos<br />
años el número de clientes nacionales ha ganado<br />
en volumen frente a otros mercados hasta convertirse<br />
en el tercero o cuarto en el número de visitantes,<br />
dependiendo del momento de la temporada,<br />
y se convirtió en nuestro primer cliente el pasado<br />
verano. Además, es un cliente que ha respondido<br />
de manera muy favorable en el escenario de la<br />
pandemia y ha aumentado el gasto hasta representar<br />
el 20% del total. Es un cliente de gasto elevado,<br />
que le da mucho valor a la gastronomía y al<br />
producto local. Por eso, es el momento de reunirnos<br />
con representantes de este mercado nacional,<br />
promocionar nuestra muchas y variadas virtudes<br />
y consolidar acuerdos. En definitiva, trabajar para<br />
que toda aquel que esté pensando en sus próximas<br />
vacaciones tenga a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> como la primera<br />
opción.<br />
La pandemia ha marcado un antes y un después<br />
en el sector turístico. Nuestro futuro próximo<br />
depende también de las decisiones que se toman<br />
en otros países, ¿pero cómo ve la situación<br />
a corto y medio plazo?<br />
Seguimos en un escenario de incertidumbre y<br />
esto hace que tomemos los datos y previsiones<br />
con cautela. Lo cierto es que el avance del omicron<br />
ha hecho que muchos países vuelvan a poner restricciones<br />
en el movimiento de viajeros y nuestro<br />
destino ha perdido la inercia positiva de los últimos<br />
meses de 2021. Por eso, en este momento,<br />
dependemos del control de esta variante, ya que<br />
la tendencia anterior era muy positiva. Los datos<br />
apuntan a un enero y febrero bajo y a una recuperación<br />
en marzo. <strong>No</strong>sotros tenemos la esperanza<br />
de que pueda ser antes. En todo caso, la previsión<br />
que manejamos para primavera es positiva y confiamos<br />
en un aumento del 10% de la conectividad<br />
con el territorio nacional. Sí que debemos destacar<br />
que los números de llegada de turistas cuando el<br />
mercado ha estado abierto y sin restricciones han<br />
sido buenos. Es importante porque demuestra<br />
que en cuanto ha existido la posibilidad de viajar<br />
los turistas han vuelto a llenar hoteles. <strong>No</strong>sotros<br />
confiamos en que los números de omicron bajen<br />
tan rápido como subieron, como ha pasado en<br />
otros lugares, y esto nos permita recuperar la tendencia<br />
de los últimos meses del 2021.<br />
¿En qué aspectos se ha mejorado el destino en<br />
los últimos años?<br />
El trabajo que se ha realizado durante toda la pandemia<br />
ha sido intenso, especialmente a la hora de<br />
que nuestros potenciales clientes nos reconozcan<br />
como un destino absolutamente seguro y de confianza.<br />
Hemos redoblado el esfuerzo inversor, con<br />
un presupuesto récord de más de 16 millones de<br />
euros, con especial atención a la infraestructura<br />
turística y a la mejora del destino, y en el que destinamos<br />
más de seis millones a promoción y conectividad.<br />
Hacemos un gran esfuerzo en estos temas<br />
y tenemos la mayor conectividad de la historia<br />
respecto al territorio nacional. También vamos a<br />
apoyar eventos multitudinarios con interés turístico,<br />
siempre que se puedan celebrar, como el Carnaval<br />
de Maspalomas. Además, entre otras cosas,<br />
hemos elaborado un plan estratégico con el objetivo<br />
de que <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> se vea consolidada en el<br />
año 2025 como un destino turístico de calidad, referente<br />
en Europa durante todo el año, creciendo<br />
de manera sostenible y siendo más competitivos.<br />
Hacemos una gran apuesta por segmentos turísticos<br />
de gran éxito como el de la observación de<br />
estrellas o el gastronómico en los que nos hemos<br />
posicionado como referencia en los últimos años.<br />
Trabajamos de la mano de los ayuntamientos porque<br />
consideramos que algunas de las mejoras<br />
están en marcha y se verán próximamente. La<br />
sostenibilidad, la digitalización, la diversificación<br />
del destino, el potenciar el patrimonio paisajístico<br />
y cultural, así como la gastronomía de la isla, son<br />
las claves fundamentales para convencer al cliente<br />
potencial de que venir a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es la mejor<br />
opción.<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> posee atractivos turísticos repartidos<br />
por todo el territorio insular, unos productos naturales<br />
y gastronómicos de primer nivel, y se desarrollarán<br />
iniciativas para promover las zonas del norte<br />
e interior, actualmente las menos explotadas turísticamente.<br />
También estamos alineados con los<br />
Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 (ODS) que<br />
genera valor no solo para los turistas sino también<br />
para el entorno natural, cultural, a los ciudadanos<br />
y a las empresas. En este sentido, desarrollamos el<br />
concepto ‘Biosphere, Destino Sostenible’, con sellos<br />
y reconocimientos a las empresas e instituciones<br />
que cumplan retos sostenibles para avanzar<br />
en estas materias y ser un destino más atractivo<br />
y acorde a los gustos y prioridades de los nuevos<br />
clientes.<br />
A finales del pasado año se firmó una carta de<br />
compromiso con el Turismo Sostenible y su adhesión<br />
al programa internacional Biosphere, del<br />
Instituto de Turismo Responsable (ITR), certificado<br />
por la Unesco. ¿Qué significa este acontecimiento<br />
para <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>?<br />
Es importante para el futuro de la Isla y, en concreto,<br />
para su modelo y su sector turístico, porque<br />
se adapta a un elemento que va a ser prioritario<br />
dentro de elementos de decisión del nuevo cliente<br />
postcovid a la hora de elegir destino. El compromiso<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> se ajusta a los tres pilares de<br />
la sostenibilidad: la socioeconómica, la medioambiental<br />
y la territorial, y está en línea con los 17 Objetivos<br />
de Desarrollo Sostenible y de la Agenda<br />
2030 de las Naciones Unidas, con lo que supone<br />
un avance en materia medioambiental. Aspectos<br />
como el conocimiento de las motivaciones y los<br />
proceso de promoción y marketing para atraer al<br />
nuevo turista desde distintos canales; los destinos<br />
inteligentes y las claves para afrontar el cambio<br />
desde la digitalización, la innovación, así como las<br />
tendencias de la nueva movilidad y la experiencia.<br />
Pero además aparece la sostenibilidad entre las<br />
principales preocupaciones y motivaciones del<br />
cliente, que busca una experiencia complementaria<br />
a la receta de sol y playa que seguirá siendo<br />
prioritaria y nuestro mayor atractivo.<br />
Queremos hacer partícipes de esta apuesta por<br />
la sostenibilidad a toda la sociedad grancanaria y,<br />
más concretamente a las empresas turísticas de la<br />
Isla, porque es a través de la cooperación y el trabajo<br />
conjunto como se alcanzan las grandes metas.<br />
El Patronato de Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ha pasado<br />
a denominarse “Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>”,<br />
¿qué implica este cambio?<br />
La actividad del ente público se centra en mantener<br />
a la Isla como destino turístico de primer nivel,<br />
realizando todas aquellas acciones y actividades<br />
encaminadas a reforzar su presencia en los mercados<br />
emisores y potenciando su imagen a nivel<br />
global. Con el proceso de modificación de los Estatutos<br />
surgió la oportunidad de cambiar la nomenclatura<br />
del Patronato y entendimos que era el<br />
momento de realizar el cambio para presentarnos<br />
al mundo con un nombre más apropiado al proceso<br />
de modernización que realizamos, y que no esté<br />
ligado a un género determinado. Creemos que es<br />
más práctico y más eficaz para nuestra estrategia<br />
de promoción el presentarnos sencillamente como<br />
Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
lleva cabo las tareas propias de una organización<br />
de marketing de destino, además de jugar un importante<br />
papel dentro del sector turístico, base de<br />
la economía de la Isla. Sus principales funciones<br />
son las de la promoción exterior de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
la mejora continua del destino y la gestión pública<br />
del sistema turístico insular. Asimismo, desde<br />
el órgano de promoción se ha intensificado en los<br />
últimos años la colaboración directa y activa con<br />
el sector empresarial isleño, entendiendo que la<br />
colaboración público-privada es la vía para seguir<br />
avanzando en la excelencia del destino y mantener<br />
el posicionamiento internacional del que goza<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.
36<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Music Capital<br />
Orquesta Filarmónica de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Anne-Sophie Mutter<br />
By Cayetano Sánchez<br />
Back in 1985, the world of classical music celebrated<br />
with great enthusiasm the tercentenary of three<br />
composers who were essential to the genre’s history:<br />
Bach, Handel and Scarlatti. Meanwhile, the old<br />
continent declared that year as the "European Year<br />
of Music". Alongside all this musical conjunction, the<br />
first Canary Islands Music Festival was launched; a<br />
long-standing aspiration that brought an international<br />
touch to the archipelago’s musical offerings,<br />
as well as providing a cultural addition to the usual<br />
sun and beach tourism. It was also the only festival<br />
of its kind to be held in the winter season. <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
is one of the main venues for this gathering of<br />
classical sounds, which this year celebrates its 38th<br />
edition.<br />
Star Performers<br />
Right from the festival’s early days, the island's<br />
audiences, who were great classical music fans,<br />
responded enthusiastically to the concerts programmed<br />
between January and February. Soon<br />
the demands of music-loving tourists who visited<br />
the island on a regular basis began to grow, and<br />
in time they were joined by others who came expressly<br />
to enjoy world celebrities, together with the<br />
island's fine climate. It is impossible to mention all<br />
the stars and orchestras that have played on the<br />
stages of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> over the many decades, but<br />
they include almost all the great figures of the musical<br />
firmament from the end of the last century to<br />
the present day. By way of a brief example, some of<br />
them are conductors, such as Carlo Maria Giullini,<br />
Sergiu Celibidache, Georg Solti, Ricardo Muti, Claudio<br />
Abbado, Daniel Barenboim, John Eliot Gardiner,<br />
Esa-Pekka Salonen, John Eliot Gardiner and many<br />
others. The list of soloists is also endless: Alfredo<br />
Kraus, Maria Joâo Pires, Vladimir Ashkenazy, Plácido<br />
Domingo, Yo Ma, Vladimir Ashkenazy and many<br />
others....<br />
This brief selection serves to confirm the quality<br />
and international prestige enjoyed by the Canary<br />
Music Festival, which this year, and in the first two<br />
months of 2022, will once again fill the island with<br />
the beautiful sounds of the classics at the Auditorio<br />
Alfredo Kraus, in Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
Given the limited space of this article to highlight<br />
the great number of concerts and programmes,<br />
please refer to the Festival website: https://www.<br />
icdcultural.org/fimc<br />
The Greats<br />
As a testament to the 38th Festival that is now<br />
upon us, once again mention goes to some of the<br />
best-known names on this year’s programme. The<br />
soloists include: Lang Lang (piano), Grigory Sokolov<br />
(piano), Steven Isserlis (cello), Sergej Krylov (violin),<br />
Javier Camarena (tenor), Philippe Jaroussky (countertenor),<br />
Anne-Sophie Mutter (violin).<br />
The orchestras include the London Philharmonic<br />
Orchestra, Luxembourg Philharmonic, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Philharmonic, Paris Chamber Orchestra, Lithuanian<br />
Chamber Orchestra and Russian State Symphony<br />
'Evgeny Svetlanov'. Among the conductors,<br />
Santtu-Matias Rouvali, Jordi Savall, Vassily Petrenko,<br />
Philippe Herreweghe, Gustavo Gimeno, Antonio<br />
Méndez, Michael Boder and Karel Mark Chichon.<br />
All these figures will undoubtedly be a great attraction<br />
for a large number of fans, in this unique opportunity<br />
to enjoy the finest music, and at a lower<br />
cost than at other latitudes.<br />
The Creative City<br />
In order to understand just why Las Palmas de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has become the venue for this Festival,<br />
as well as many others that cater for a wide<br />
range of musical styles, we need to look back in<br />
history. Since the end of the 19th century, when the<br />
remoteness of the island was more palpable due to<br />
the lack of communications, prestigious European<br />
opera companies of the time performed in the city<br />
as part of the stopovers they made on their way to<br />
theatres in Latin America, thus creating a legion of<br />
aficionados. This coincided, in 1845, with the creation<br />
of the <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Philharmonic Society, the<br />
oldest in Spain, which still exists today. French musician<br />
Camille Saint-Saëns, a regular visitor to the<br />
island in the early decades of the 20th century, was<br />
one of the Society’s illustrious presidents.<br />
These are just some of the arguments that have led<br />
the Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> City Council to request<br />
that the city be included - in the music section<br />
- in the Unesco Creative Cities Network; one of<br />
the leading cultural platforms on the planet and a<br />
fundamental tool for international cooperation between<br />
cities that identify creativity as a strategic<br />
factor for sustainable urban development.<br />
For its part, the Spanish National Commission for<br />
Cooperation with Unesco has expressed its official<br />
support for the candidacy of Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, considering its musical tradition and its capacity<br />
to combine its local and insular heritage with<br />
the influences of its visitors to be decisive factors.<br />
The Unesco Creative Cities Network already includes<br />
other Spanish cities such as Bilbao (in the<br />
Design section), Valladolid and Terrassa (in Cinema),<br />
Dénia and Burgos (in the Gastronomy section),<br />
Barcelona and <strong>Gran</strong>ada (in Literature) and Seville<br />
and Liria (in Music). In this latter category, that of<br />
Music, Unesco has so far incorporated some thirty<br />
cities from all over the world.<br />
Cultural Values<br />
Among the arguments for qualifying for this musical<br />
category, it is worth mentioning that the city<br />
hosts other major musical festivals, including WO-<br />
MAD, <strong>Canaria</strong>s Jazz & Más Festival, Festival CERO,<br />
TEMUDAS (International Theatre, Music and Dance<br />
Festival of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>), Naifest, the<br />
Canary Islands International Music Festival, SUM<br />
Festival, Festival Mar Abierto. Mention should also<br />
be made of Musicando, LPA International Jazz Day,<br />
the Big Bang Vintage Festival and the Rutas Sonoras.<br />
The quality of the city’s musical venues is also key,<br />
such as the Alfredo Kraus Auditorium, Pérez Galdós<br />
Theatre, Espacio Miller, Guiniguada Theatre, Cuyás<br />
Theatre, José Antonio Ramos Auditorium (in Doramas<br />
Park) and the Plaza de la Música. Also relevant<br />
is its connection with the great classics, such as the<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Philharmonic Orchestra, the Municipal<br />
Symphonic Band and the Opera Season.<br />
A video (https://youtu.be/PXMkO_Kazio) has been<br />
put together to highlight other aspects that promote<br />
the candidacy of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s capital as it<br />
seeks to shortly become one more City of Music in<br />
the UNESCO Creative Cities Network. There is no<br />
lack of merit.<br />
Plácido Domingo<br />
Womad
MELONERAS<br />
Tel. 928 148 883<br />
Whatsapp 669 400 374<br />
c/ Mar Mediterráneo, s/nº<br />
San Bartolomé de Tirajana<br />
LAS PALMAS DE G.C.<br />
Tel. 928 272 077<br />
WhatsApp 682 773 207<br />
c/ Olof Palme, 33<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
The M&M Restaurant Group offers<br />
visitors one of the finest culinary<br />
choices to be found in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
We are specialists in grilled meats<br />
and many other exquisite foods,<br />
which can all be washed down with<br />
our own exclusive Familia Gil wines.<br />
The El Churrasco restaurants are located<br />
at two equally unique spots<br />
on the island: one at the heart of Las<br />
Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, on calle Olof<br />
Palme, and the other at the south of<br />
the island, at Paseo de Meloneras,<br />
with their wonderful views over the<br />
Atlantic and the Maspalomas Lighthouse.<br />
Our El Churrasco restaurants and<br />
Café Regina cafeterias keep a close<br />
eye on our basic ingredients from<br />
their point of origin; in the case of<br />
our meats, the Angus breed; and in<br />
coffee, of Columbian origin. We even<br />
produce our own different varieties.<br />
These raw materials follow tight controls<br />
from production of origin, transport<br />
to our facilities, their preparation<br />
and cooking, through to the time<br />
they are put on our meal tables.<br />
So we cordially invite you along to<br />
enjoy a truly unique culinary experience.<br />
Grupo M&M Restauración ofrece<br />
una de las mejores propuestas gastronómicas<br />
para disfrutar en <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>. Somos especialistas en<br />
carnes a la brasa y otras exquisiteces,<br />
con la opción de maridarlas<br />
con nuestros exclusivos vinos Familia<br />
Gil.<br />
Los restaurantes El Churrasco están<br />
situados en dos localizaciones<br />
únicas en la Isla: en pleno corazón<br />
de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, en<br />
la calle Olof Palme, y en la zona sur,<br />
en el Paseo de Meloneras, donde<br />
acompañan las mejores vistas al Atlántico<br />
y al Faro de Maspalomas.<br />
Nuestros restaurantes El Churrasco<br />
y nuestras cafeterías Café Regina tienen<br />
un control de sus materias primas<br />
desde el origen; en carnes, de<br />
la raza Angus; y en cafés, de origen<br />
Colombia, contamos con lotes de<br />
producción propia con diferentes variedades.<br />
Estas materias primas siguen un riguroso<br />
control de producción en<br />
origen, de recepción hasta nuestras<br />
instalaciones, de transformación y de<br />
puesta en escena en nuestras mesas.<br />
Les invitamos a que disfruten de una<br />
experiencia gastronómica única.<br />
@elchurrascorest<br />
@caferegina_es<br />
Las Canteras<br />
Tel. 928 267 046<br />
Paseo las Canteras 21<br />
Las Palmas de G.C.<br />
Triana<br />
Tel. 828 075 894<br />
Calle de Triana, 43<br />
Las Palmas de G.C.<br />
Vecindario<br />
Tel. 928 01 56 42<br />
Avda. de <strong>Canaria</strong>s, 225<br />
Vecindario<br />
C.C. Mogán Mall<br />
Tel. 928 56 08 02<br />
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Puerto Rico<br />
El Corte Inglés<br />
Tel. 928 23 <strong>11</strong> 58<br />
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38<br />
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Capital de<br />
la música<br />
Auditorio Alfredo Kraus y escultura del genial tenor grancanario<br />
Por Cayetano Sánchez<br />
En 1985 el mundo de la música clásica celebraba<br />
con entusiasmo el tricentenario de tres compositores<br />
esenciales en la historia del género: Bach, Händel<br />
y Scarlatti. Por otra parte, en el viejo continente<br />
declaraban ese año como el “Año Europeo de la<br />
Música”. A toda esa conjunción musical se suma<br />
que en las islas se inicia el primer Festival de Música<br />
de <strong>Canaria</strong>s; una vieja aspiración que aportaba<br />
un toque internacional a la oferta musical del archipiélago,<br />
al tiempo que un complemento cultural al<br />
habitual del turismo de sol y playa; el único de esas<br />
características que se celebra en la estación de invierno.<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una de las sedes principales<br />
de este encuentro con los sonidos clásicos que<br />
este año celebra su 38 edición.<br />
Figuras Estelares<br />
Ya en los primeros festivales el público de la isla,<br />
gran aficionado a la música clásica, responde con<br />
entusiasmo a los conciertos programados entre los<br />
meses de enero y febrero. Pronto comienza a crecer<br />
la demanda de los turistas melómanos que la<br />
visitaban habitualmente, a los que al tiempo se sumaron<br />
otros que venían expresamente a disfrutar<br />
de celebridades mundiales y además, disfrutaban<br />
del buen clima de la isla. Resulta imposible citar a<br />
todas las estrellas y orquestas que han pasado por<br />
los escenarios de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> en estas décadas;<br />
casi todos las grandes figuras del firmamento musical<br />
de finales del siglo pasado y del presente. A<br />
modo de escueto ejemplo, algunos de ellos: directores<br />
como Carlo Maria Giullini, Sergiu Celibidache,<br />
Georg Solti, Ricardo Muti, Claudio Abbado, Daniel<br />
Barenboim, John Eliot Gardiner. Esa-Pekka Salonen,<br />
Gustavo Dudamel, son solo algunos de ellos.<br />
La nómina de solistas es también interminable: Alfredo<br />
Kraus, Maria Joâo Pires, Vladimir Ashkenazy,<br />
Plácido Domingo, Yo Yo Ma...<br />
Sirvan estos pocos nombres para constatar la calidad<br />
y prestigio internacional del que goza el Festival<br />
de Música de <strong>Canaria</strong>s que este año, y en los<br />
dos primeros meses de este 2022 volverá a llenar la<br />
isla de los bellos sonidos de los clásicos en el Auditorio<br />
Alfredo Kraus, en Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
Ante la imposibilidad de reflejar en este espacio el<br />
gran número de conciertos y programas, remitimos<br />
a los interesados a la web del Festival: https://<br />
www.icdcultural.org/fimc<br />
Los Más <strong>Gran</strong>des<br />
Para dejar constancia del 38 Festival que ahora comienza,<br />
recurro de nuevo a apuntar algunas de los<br />
nombres más conocidos que conforman el programa<br />
de la presente edición. Entre los solistas: Lang<br />
Lang (piano), Grigory Sokolov (piano), Steven Isserlis<br />
(chelo), Sergej Krylov (violín), Javier Camarena<br />
(tenor), Philippe Jaroussky (contratenor), Anne-Sophie<br />
Mutter (violín)....<br />
Orquestas como Philharmonia Orchestra de Londres,<br />
Filarmónica de Luxemburgo, Filarmónica de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, Orquesta de Cámara de París, Orquesta<br />
de Cámara de Lituania y Sinfónica Estatal<br />
Rusa ‘Evgeny Svetlanov’. Entre los directores, Santtu-Matias<br />
Rouvali, Jordi Savall, Vassily Petrenko,<br />
Philippe Herreweghe, Gustavo Gimeno, Antonio<br />
Méndez, Michael Boder y Karel Mark Chichon.<br />
Figuras todas que sin duda serán un buen reclamo<br />
para un gran número de seguidores, en esta<br />
oportunidad única de disfrutar de la mejor música,<br />
incluso a precios no tan altos como en otras latitudes.<br />
Ciudad Creativa<br />
Para entender por qué Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
es sede de este Festival, al igual que otros muchos<br />
donde músicas de todos los estilos son protagonistas,<br />
debemos hacer un poco de historia. Ya desde<br />
finales del siglo XIX, cuando la lejanía de la isla<br />
era más palpable por la falta de comunicaciones,<br />
las prestigiosas compañías de ópera europeas actuaban<br />
en la ciudad, mientras hacían escala rumbo<br />
a los teatros de Latinoamérica, creando así una<br />
legión de aficionados. A ello se sumó, en 1845, la<br />
creación de la Sociedad Filarmónica de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
la más antigua de España, que aún subsiste. El<br />
músico francés Camille Saint-Saëns, visitante habitual<br />
de la isla en las primeras décadas del siglo XX,<br />
fue uno de sus ilustres presidentes.<br />
Estos son solo algunos de los argumentos que ha<br />
llevado al Ayuntamiento de Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> a solicitar que la ciudad sea incluida- en el<br />
apartado musical- en la Red de Ciudades Creativas<br />
de la Unesco (Unesco Creatives Cities Network);<br />
una de las principales plataformas culturales en el<br />
planeta: una herramienta fundamental para la cooperación<br />
internacional entre ciudades que identifican<br />
la creatividad como un factor estratégico para<br />
el desarrollo urbano sostenible<br />
Por su parte, la Comisión Nacional Española de<br />
Cooperación con la Unesco ha manifestado su<br />
apoyo oficial a la candidatura de Las Palmas de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, considerando factores decisivos su<br />
tradición musical y su capacidad para combinar su<br />
acervo local e insular con las influencias de sus visitantes.<br />
En la Red de Ciudades Creativas de la Unesco ya<br />
hay otras ciudades españolas como Bilbao (en el<br />
apartado de Diseño), Valladolid y Terrassa (en Cine),<br />
Dénia y Burgos (en el apartado de Gastronomía),<br />
Barcelona y <strong>Gran</strong>ada (en Literatura) y Sevilla y Liria<br />
(en Música). En esta última categoría, la de Música,<br />
la Unesco ha incorporado hasta la fecha una treintena<br />
de ciudades repartidas por todo el globo.<br />
Valores Culturales<br />
Entre los argumentos para optar a esta categoría<br />
musical se menciona que la ciudad es sede de la<br />
celebración de grandes festivales: WOMAD, Festival<br />
<strong>Canaria</strong>s Jazz & Más, el Festival CERO, el TE-<br />
MUDAS (Festival Internacional de Teatro, Música y<br />
Danza de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, el Naifest,<br />
el Festival Internacional de Música de <strong>Canaria</strong>s,<br />
el SUM Festival, Festival Mar Abierto. También se<br />
hace mención a Musicando, LPA International Jazz<br />
Day, el Big Bang Vintage Festival y las Rutas Sonoras.<br />
<strong>No</strong> se olvida el valor de sus recintos musicales,<br />
como el Auditorio Alfredo Kraus, Teatro Pérez Galdós,<br />
Espacio Miller, Teatro Guiniguada, Teatro Cuyás,<br />
Auditorio José Antonio Ramos (en el Parque<br />
Doramas) o la Plaza de la Música. Tampoco su conexión<br />
con los grandes clásicos, como la Orquesta<br />
Filarmónica de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, la Banda Sinfónica<br />
Municipal o la Temporada de Ópera.<br />
En un elaborado vídeo (https://youtu.be/PXMkO_<br />
Kazio) se pueden contemplar otros aspectos que<br />
juegan a favor de que la capital grancanaria pronto<br />
sea una más una Ciudad de la Música en la Red<br />
de Ciudades Creativas de la UNESCO. Méritos no<br />
le faltan.
42<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is located to the northwest<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, and is both the island’s capital and the<br />
most densely populated city in the Canary Islands. It is<br />
a privileged enclave, enjoying an average annual temperature<br />
of 21 degrees centigrade, meaning that visitors<br />
can come to its many kilometres of beaches at any<br />
time of the year.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is noted for the beauty of<br />
its coastline, its extraordinary environmental conditions<br />
and culture, and for its unique and historical locations.<br />
These characteristics made it the cradle for the<br />
tourist industry in the Canary Islands, and this continues<br />
to be true today, with the city consolidating itself<br />
as a top tourist destination.<br />
From an historic point of view, the Port of La Luz and Las<br />
Palmas played an important role in this process, and<br />
today the capital displays its richest identity through<br />
the port. It is connected to no less than 180 other ports<br />
around the world through 30 maritime routes, and is<br />
a benchmark destination for tourist cruises, attracting<br />
some 800,000 travellers to the city every year, figures<br />
that endorse its great relevance.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is a city for everyone, an<br />
enclave whose landscapes and architecture all tell<br />
their own story. It is packed full of leisure and culture<br />
facilities, embraces its people and basks in tourism. So<br />
get ready to wander around its streets with us, get to<br />
know its most emblematic monuments and cool off in<br />
the Atlantic waters that merge seamlessly into its five<br />
unique urban beaches along its coastline.<br />
THE BEACHES<br />
Las Canteras beach is the most important urban tourist<br />
beach in the archipelago and is one of the most<br />
outstanding in Europe. This natural setting comprises<br />
a strip of three kilometres of golden sands that hug<br />
the capital’s coastline, with some unique features including<br />
its ecosystem and a reef called La Barra, which<br />
runs parallel to the beach and acts as a wave breaker,<br />
resulting in water lapping gently up to the beach.<br />
The beach is flanked by the Alfredo Kraus Auditorium,<br />
the Plaza de la Música and La Cícer at one end, and<br />
La Puntilla at the other, although visitors can continue<br />
walking as far as the wild and natural setting of El Confital,<br />
an extension of Las Canteras. <strong>Its</strong> pleasant promenade<br />
joins the two points together and enables us to<br />
walk along the entire bay, stopping off to enjoy a whole<br />
range of services along the way, making it a truly authentic<br />
tourist attraction in the city.<br />
Another of the main attractions are the rest of the<br />
beaches: Las Alcaravaneras, with golden sands and<br />
calm waters, is located beside the sports harbour and<br />
is part of the Port of La Luz. It is bordered by a promenade<br />
and two of the capital’s nautical clubs; La Laja is<br />
at the southern entrance to the city and is noted for its<br />
black sand and clean water, although it can be hazardous<br />
due to its currents. There are some natural salt-water<br />
pools which provide a safer place for a swim, as well<br />
as views over the horizon and a long promenade to enjoy<br />
a pleasant stroll.<br />
We finally come to San Cristóbal, overlooked by the<br />
Castillo de San Cristóbal, a small stone and pebble<br />
beach, located in the fishing district of the same name.<br />
It is usually a hive of activity for local residents, and it<br />
oozes marine charm, while visitors can enjoy some of<br />
the island’s typical cuisine all along its avenue.<br />
En el nordeste grancanario se encuentra Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, capital de nuestra tierra y la ciudad<br />
más poblada de <strong>Canaria</strong>s. Un enclave privilegiado<br />
con una temperatura media anual próxima a los 21<br />
grados centígrados, lo que permite visitar sus kilométricas<br />
playas en cualquier época del año.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> destaca por la belleza<br />
de su costa, sus extraordinarias condiciones ambientales<br />
y la cultura, singularidad e historia de sus rincones.<br />
Unas características que la transformaron en la<br />
cuna de la industria turística en <strong>Canaria</strong>s y que hoy<br />
en día la consolidan como el destino turístico por excelencia.<br />
Desde un punto de vista histórico, el Puerto de La<br />
Luz y Las Palmas jugó un papel muy importante y<br />
hoy día la capital muestra su identidad más rica a través<br />
de él. Está conectado con 180 puertos del mundo<br />
a través de 30 líneas marítimas y es un punto de<br />
referencia de cruceros de turismo con unos 800.000<br />
viajantes cada año, datos que avalan su relevancia.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una ciudad de todos<br />
y para todos, un enclave cuyos paisajes y arquitectura<br />
cuentan su propia historia. Una ciudad de ocio<br />
y cultura, que disfruta de la gente y vive del turismo.<br />
Así que disponte a recorrer con nosotros sus calles,<br />
a conocer sus monumentos más emblemáticos y a<br />
refrescarte en las aguas de un Atlántico que se difumina<br />
en la costa de cinco playas urbanas únicas.<br />
LAS PLAYAS<br />
Las Canteras es la playa urbana más turística e importante<br />
del Archipiélago y una de las más destacadas<br />
de Europa. Tres kilómetros de arena dorada<br />
frente a la capital conforman este paisaje natural en<br />
el que sus singularidades residen en su ecosistema y<br />
en la barra, que recorre la playa en paralelo a la orilla<br />
y actúa de rompeolas, manteniendo así la calma en<br />
sus aguas.<br />
Está flanqueada por el Auditorio Alfredo Kraus, la<br />
Plaza de la Música y La Cícer en uno de sus extremos<br />
y por La Puntilla en el otro, aunque podemos<br />
continuar nuestro paseo hasta llegar al paraje natural<br />
y salvaje de El Confital, una prolongación de Las<br />
Canteras. Su agradable avenida marítima une ambos<br />
puntos y nos permite recorrer la extensa bahía,<br />
brindándonos todo tipo de servicios por el camino y<br />
convirtiéndose en un auténtico reclamo turístico de<br />
la ciudad.<br />
Otro de los principales atractivos lo conforman el<br />
resto de playas: Las Alcaravaneras, de arena dorada<br />
y aguas tranquilas, se sitúa junto al puerto deportivo<br />
y se enmarca en el Puerto de la Luz, siendo bordeada<br />
por un paseo marítimo y dos de los clubes náuticos<br />
capitalinos; la playa de Laja está en la entrada de la<br />
ciudad y se caracteriza por su arena negra y aguas<br />
limpias, aunque con cierto peligro por sus corrientes.<br />
Aquí también encontramos piscinas naturales<br />
para un baño más seguro y con vistas al horizonte,<br />
así como una larga avenida para disfrutar de un bonito<br />
paseo.<br />
Por último, descubrimos en San Cristóbal, vigilada<br />
por el Castillo de San Cristóbal, una pequeña playa<br />
de callaos y piedra, localizada en el pueblo pesquero<br />
de mismo nombre. Suele estar ocupada por los locales,<br />
pero abunda de encanto marinero, y en su avenida<br />
puedes degustar la gastronomía típica de la isla.
44<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Vegueta<br />
VEGUETA AND TRIANA<br />
We now leave behind the beaches and make our<br />
way into the historic districts of Vegueta and Triana,<br />
that carry the footprints of kings, explorers,<br />
illustrious visitors, with their buildings bearing witnesses<br />
to their legacy. A stroll around the streets is<br />
an open invitation to step back in time in a city with<br />
over five centuries of history.<br />
The district of Vegueta, with its cobbled streets<br />
and traditional architecture, is linked to the city’s<br />
history and culture, so a walk along its narrow backstreets<br />
provides a fascinating insight into some of<br />
its most important events. We can visit museums<br />
such as Casa de Colón, in which we can learn details<br />
of Christopher Columbus’ voyage to America<br />
and his stay in the municipality on the island; the<br />
Canary Museum, which delves into the life of the<br />
ancient islanders, plus the Sacred Art Museum and<br />
the Atlantic Modern Art Centre (CAAM), one of the<br />
most cutting edge galleries in the world of Spanish<br />
art.<br />
Before leaving Vegueta we can go along to the<br />
Guiniguada Theatre and take a stoll around the traditional<br />
market, which dates back to 1854, as well<br />
as marvel at several representative buildings including<br />
the Canary Cathedral, Casa de Colón, Santa<br />
Ana Cathedral and the Canary Museum.<br />
Without moving far from this area, we can stop at<br />
nearby Triana to take in its varied architecture, featuring<br />
one of the most emblematic buildings in the<br />
city, the Pérez Galdós Theatre. We can also recognise<br />
one of the neighbourhood’s top meeting places,<br />
Plaza Hurtado de Mendoza and Plaza de Cairasco,<br />
where the Hotel Madrid and the Gabinete Literario<br />
are located. Other constructions of interest include<br />
the Quegles Building and the Pérez Galdós House<br />
Museum.<br />
Lastly, we have an essential date at the pedestrian<br />
street of Mayor de Triana, where we can enjoy a<br />
pleasant stroll through a bustling district, the ideal<br />
place to do our shopping.<br />
VEGUETA Y TRIANA<br />
Abandonando las playas, nos adentramos en los<br />
barrios históricos de Vegueta y Triana, en los que<br />
las huellas del paso de reyes, exploradores, visitantes<br />
ilustres y sus edificios han sido testigos de su<br />
legado. Caminar por ellos nos invita a retroceder al<br />
pasado de una ciudad con más de cinco siglos de<br />
historia.<br />
El barrio de Vegueta, de suelos empedrados y arquitectura<br />
tradicional, está ligado a la historia y la<br />
cultura, por lo que caminar por sus estrechas calles<br />
Plaza de Santa Ana, Vegueta<br />
Vegueta<br />
nos permite conocer algunos de sus acontecimientos<br />
más importantes. Encontramos museos como<br />
la Casa de Colón, donde conoceremos detalladamente<br />
el viaje de Cristóbal Colón a América y su estancia<br />
en el municipio; el Museo Canario, que profundiza<br />
en la vida de los antiguos isleños, además<br />
del Museo de Arte Sacro y el Centro Atlántico de<br />
Arte Moderno, una de las salas más vanguardistas<br />
del panorama artístico español.<br />
Antes de dejar el barrio de Vegueta podemos conocer<br />
el Teatro Guiniguada y dar un paseo por el<br />
tradicional mercado, que data del año 1854, así<br />
como algunas edificaciones representativas como<br />
la catedral de <strong>Canaria</strong>s, la Casa de Colón, la Catedral<br />
de Santa Ana o el Museo Canario.<br />
Sin alejarnos de la zona, hacemos una parada en<br />
Triana para contemplar la variada arquitectura, entre<br />
la que destaca uno de los edificios más emblemáticos<br />
de la ciudad, el Teatro Pérez Galdós. También<br />
reconocemos uno de los lugares de encuentro<br />
en el barrio, la Plaza Hurtado de Mendoza y la Plaza<br />
de Cairasco, en la que se ubican el Hotel Madrid y<br />
el Gabinete Literario. Otras construcciones de interés<br />
son el Edificio Quegles o la Casa-Museo Pérez<br />
Galdós.<br />
Por último, tenemos una cita obligada en la calle<br />
peatonal Mayor de Triana, donde disfrutamos de<br />
un ameno paseo en un enclave que está en continuo<br />
movimiento, el lugar ideal para realizar nuestras<br />
compras.<br />
PORT AREA<br />
As we delve deeper into the city centre, we discover<br />
places such as Doramas Park, which is a sight<br />
for sore eyes with its carefully-tended gardens and<br />
endemic plant species; as well as the legendary<br />
Hotel Santa Catalina, the Néstor Museum and the<br />
Sports Marina, the port with the largest docking<br />
capacity in the Canaries.<br />
Meanwhile, in the port area we glimpse the emblematic<br />
Santa Catalina Park, the hub for the traditional<br />
carnival and the home of the Science Museum<br />
and the Miller Building, and just a few metres<br />
away the stunning Poema del Mar Aquarium and<br />
El Muelle Shopping Centre. In addition, at nearby<br />
Mesa y López we can roam around one of the city’s<br />
main shopping areas and top tourist attractions.<br />
Having covered nearly all the capital city, we need<br />
to try out some fine Canary cuisine, ranging from<br />
the famous sancocho to meat dishes ably accompanied<br />
by the famous papas arrugadas salty potatoes<br />
with spicy mojo sauce, as well as some delicious<br />
pastries, represented by bienmesabe from<br />
Tejeda.
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
45<br />
ZONA PUERTO<br />
Profundizando en el centro de la ciudad,<br />
descubrimos lugares como el Parque Doramas,<br />
que acapara las miradas con sus<br />
cuidados jardines y ejemplares autóctonos;<br />
así como el legendario Hotel Santa<br />
Catalina, el Museo Néstor o el Muelle Deportivo,<br />
el de mayor capacidad de atraque<br />
de <strong>Canaria</strong>s.<br />
Mientras, en la zona puerto observamos<br />
el emblemático Parque Santa Catalina,<br />
epicentro del tradicional carnaval y hogar<br />
del Museo de la Ciencia y el Edificio Miller,<br />
y a pocos metros el impresionante Acuario<br />
Poema del Mar y el Centro Comercial el<br />
Muelle. Además, en Mesa y López localizamos<br />
una de las grandes zonas comerciales<br />
y de gran atractivo turístico.<br />
Tras recorrer gran parte de la capital, es necesario<br />
probar la gastronomía canaria, que<br />
va desde el sancocho hasta platos de carne<br />
acompañados por las famosas papas<br />
arrugadas con mojo, así como la deliciosa<br />
repostería representada por el bienmesabe<br />
de Tejeda.<br />
BANDAMA<br />
We now move away from the capital’s<br />
best-loved urban surroundings and venture<br />
into the beautiful landscapes up at the<br />
residential area of Tafira, packed full of Canary<br />
architecture and home to the Viera y<br />
Clavijo Botanical Garden, which contains<br />
all the leading Canary endemic botanical<br />
species.<br />
Vegueta<br />
We can visit the breathtaking Caldera de<br />
Bandama, a volcanic depression that plunges<br />
to a depth of about 200 metres and<br />
has a perimeter that exceeds three kilometres.<br />
This great crater stands proud as<br />
one of the island’s most spectacular orographic<br />
landmarks. It is highly recommended<br />
for the most adventurous visitors, who<br />
will enjoy a stunning panoramic view over<br />
the city, the crater and a huge part of the<br />
northeast of the island if they go along to<br />
Pico de Bandama.<br />
To round off our fleeting but unforgettable<br />
route around the capital, we should mix in<br />
with the culture and the local people, so a<br />
tapa pub crawl around the municipality is<br />
the perfect plan. Vegueta, Triana, the Port<br />
and Tafira make this activity a reality, boasting<br />
an array of terrace bars for sampling<br />
different dishes washed down by wines<br />
from the island, renowned the world over.<br />
The area of Vegueta comes into its own<br />
every Thursday, as a string of restaurants<br />
situated along calle Mendizábal and La<br />
Pelota hold a weekly tapa route, offering<br />
superb culinary creations, attracting both<br />
islanders and tourists along to a truly unique<br />
environment.<br />
BANDAMA<br />
Auditorio Alfredo Kraus<br />
<strong>No</strong>s alejamos de la estampa capitalina<br />
más conocida para admirar la belleza paisajística<br />
de la zona residencial de Tafira,<br />
repleta de arquitectura canaria y lugar del<br />
Jardín Botánico Viera y Clavijo, que recoge<br />
los principales endemismos botánicos canarios.<br />
Visitamos la impactante Caldera de Bandama,<br />
una gran depresión de unos 200<br />
metros de profundidad y con un perímetro<br />
superior a los tres kilómetros, que se alza<br />
como uno de los hitos orográficos isleños<br />
más espectaculares. Una cita recomendada<br />
para los más atrevidos, que disfrutarán<br />
de una sensacional panorámica de la ciudad,<br />
la caldera y gran parte del noreste si<br />
se trasladan hasta el Pico de Bandama.<br />
Para despedir nuestra pequeña pero inolvidable<br />
ruta capitalina debemos mezclarnos<br />
con la cultura y la gente local, por lo<br />
que ir de tapas por el municipio se convierte<br />
en el plan perfecto. Vegueta, Triana,<br />
el Puerto y Tafira hacen posible esta actividad<br />
y presumen de agradables terrazas<br />
para degustar diferentes platos acompañados<br />
de vino isleño, reconocido a nivel<br />
mundial.<br />
Aquí destaca la zona de Vegueta, donde<br />
cada jueves se celebra la ruta del pincho,<br />
en la que restaurantes de las calles Mendizábal<br />
y La Pelota ofrecen sus creaciones,<br />
reuniendo a isleños y turistas en sus alrededores<br />
bajo un ambiente único.<br />
Catedral de Santa Ana, Vegueta
46<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
Routes around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Artenara<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is a land of incredible<br />
contrasts and landscapes, home to<br />
an age-old tradition and culture and<br />
the creator of a culinary world that<br />
crosses many borders. It is a tiny continent<br />
joined together by 21 different<br />
municipalities that lend it a true identity<br />
with highly representative symbols.<br />
We offer you four routes below, so<br />
that you can experience <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s<br />
most emblematic locations, as<br />
well as other secluded and curious<br />
spots, for yourself. This is a little guide<br />
that adapts to all kinds of tastes,<br />
the purpose of which is to help you<br />
discover some of the island's most<br />
stunning natural monuments, mysteries<br />
hidden away behind every corner,<br />
enigmas of ancestral traditions,<br />
discovery of new flavours and all the<br />
history contained in each of the municipalities.<br />
So get ready to join us on this journey.<br />
Discover the island’s coastline and<br />
mountains, dare to tackle the steepest<br />
natural settings and connect<br />
with the history of a magical land<br />
from north to south and from east to<br />
west. Where shall we start?<br />
NORTH ROUTE<br />
lica of Our Lady of El Pino, a religious<br />
benchmark for the islanders.<br />
EAST ROUTE<br />
The east side of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> welcomes<br />
us with a unique coastal landscape<br />
marked by wind, one of the<br />
features of this area, which makes<br />
its beaches ideal places to partake in<br />
aquatic sports such as windsurfing.<br />
Our route runs through five different<br />
municipalities, all with crystal clear<br />
waters and natural spaces, with a rich<br />
archaeological heritage and a craft<br />
culture steeped in Canary tradition.<br />
In this regard, the journey begins in<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and continues<br />
through Telde, Valsequillo, Ingenio<br />
and Agüimes.<br />
The many outstanding points of interest<br />
include enclaves such as Las<br />
Canteras or the historic district of Vegueta;<br />
the archaeological remains at<br />
Baladero, Tufia and Cuatro Puertas;<br />
and stunning landscapes such as Barranco<br />
de Los Cernícalos and Caldera<br />
de los Marteles. You will also discover<br />
the craft legacy of lace-making and<br />
crotchet in Agüimes, and dive into<br />
the clean, clear waters on Arinaga<br />
beach.<br />
This short journey begins in the municipality<br />
of Arucas and takes us<br />
through Firgas, Moya, Santa María de<br />
Guía and Gáldar, before winding up<br />
in Agaete.<br />
This route will take us to some of the<br />
steepest and most abrupt mountains<br />
along the coastline, an image<br />
that reflects the power of the Atlantic,<br />
together with some delightful<br />
coves, natural salt-water pools and<br />
beaches set in magical locations. You<br />
will also be treated to some other<br />
more rugged landscapes, such as the<br />
mountains of Arucas and Firgas, the<br />
Barranco Oscuro Reserve and Tamadaba.<br />
You will also see some other places of<br />
interest, such as the Arehucas Rum<br />
Factory, The Casa del Queso (cheese<br />
factory) in Montaña Alta and the<br />
Painted Cave Archaeological Park<br />
and Museum in Gáldar. All this while<br />
sampling some typical Canary cuisine,<br />
including the delicious Flower<br />
Cheese from Santa María de Guía,<br />
suspiros and bizcochos spongecakes<br />
from Moya, Arucas rum and home-grown<br />
coffee and traditional dishes<br />
at the fishing village of Agaete.<br />
All in all the perfect plan for finishing<br />
up in the north of the island.<br />
CENTRAL ROUTE<br />
Our itinerary begins in Santa Brígida,<br />
and passes through San Mateo, Tejeda,<br />
Artenara and Valleseco as far as<br />
Villa Mariana de Teror. Some of the<br />
island's most valuable natural jewels<br />
can be found here, together with the<br />
most enchanting villages in <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>'s interior, in which historical,<br />
cultural and religious factors play a<br />
huge part.<br />
Among the great attractions on<br />
show are Pico de las Nieves, the highest<br />
point of the island, in addition<br />
to pockets of laurel tree forests, large<br />
extensions of pine woodland and<br />
symbolic panoramic views provided<br />
by places such as Roque Nublo over<br />
a sea of clouds. However, along the<br />
way we will catch a glimpse of other<br />
kinds of stunning areas which share<br />
a long historical and religious culture.<br />
This route highlights one of the least<br />
known sides to our land, and focuses<br />
on the legacy left behind by our ancestors<br />
and the reasons behind some<br />
of our sacred sites, such as the Basi-<br />
SOUTHWEST ROUTE<br />
The southwest route of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
takes in the municipalities of Santa<br />
Lucía de Tirajana, San Bartolomé de<br />
Tirajana, Mogán and La Aldea. Here<br />
you will discover the island's most famous<br />
beaches, as well as ample contrasts<br />
all around the interior, including<br />
landscapes that are impossible<br />
to imagine existing in such a warm<br />
territory.<br />
So, we invite you to tackle this route<br />
which covers huge and well known<br />
locations such as the breathtaking<br />
golden Maspalomas desert, natural<br />
reserves comprising inexplicable panoramic<br />
views together with villages<br />
of outstanding beauty, such as Puerto<br />
de Mogán, plus other places that<br />
have remained untouched by tourism,<br />
including Güi-Güi beach, and<br />
archaeological vestiges such as Fortaleza<br />
de Ansite.
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
47<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una tierra de contrastes y paisajes increíbles, hogar<br />
de una tradición y cultura ancestral y creadora de un mundo<br />
gastronómico que traspasa fronteras. Un pequeño continente<br />
unido por 21 municipios diferentes que dotan de identidad a la<br />
isla con sus símbolos más representativos.<br />
A continuación, te proponemos cuatro rutas para conocer los<br />
parajes más emblemáticos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, pero también los<br />
más recónditos y curiosos. Una pequeña guía adaptada para<br />
todo tipo de gustos con el fin de descubrir algunos de los monumentos<br />
naturales más impresionantes, los misterios que esconden<br />
algunos de sus rincones, los enigmas de las tradiciones más<br />
ancestrales, el descubrimiento de nuevos sabores y la historia<br />
que aguardan los municipios.<br />
Así que prepárate y acompáñanos en este viaje. Descubre la<br />
costa isleña y sus montañas, atrévete a mezclarte con la naturaleza<br />
más abrupta y conecta con la historia de una tierra marcada<br />
por la magia de norte a sur y de este a oeste. ¿Por dónde<br />
empezamos?<br />
RUTA NORTE<br />
Este pequeño viaje comienza en el municipio de Arucas y sigue<br />
por Firgas, Moya, Santa María de Guía y Gáldar para finalizar en<br />
Agaete.<br />
Rutas por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
En esta ruta descubrirás algunos de los acantilados más abruptos<br />
y marcados de nuestra costa, una imagen con la que sentirás<br />
la fuerza del Atlántico y te deleitarás con la estampa de pequeñas<br />
calas, piscinas naturales y playas situadas en rincones<br />
mágicos. También conocerás parajes más accidentados, como<br />
las montañas de Arucas y Firgas, la Reserva de Barranco Oscuro<br />
o Tamadaba.<br />
Costa de Gáldar<br />
Por otro lado, podrás conocer lugares de interés como la Fábrica<br />
de Ron Arehucas, La Casa del Queso en Montaña Alta o el Museo<br />
y Parque Arqueológico de la Cueva Pintada de Gáldar. Todo<br />
ello, degustando la comida típica canaria como el delicioso queso<br />
de Flor de Santa María de Guía, los suspiros y bizcochos de<br />
Moya, el ron de Arucas o el café y platos tradicionales del pueblo<br />
pesquero de Agaete. Un plan perfecto para acabar el día en el<br />
norte isleño.<br />
RUTA CENTRO<br />
El itinerario empieza en Santa Brígida, pasando por San Mateo,<br />
Tejeda, Artenara y Valleseco hasta llegar a la Villa Mariana de Teror.<br />
Aquí conocerás algunas de las joyas naturales más valiosas y<br />
los pueblos interiores con más encanto de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, en los<br />
que los factores histórico, cultural y religioso cuentan con una<br />
gran peso.<br />
Entre sus grandes atractivos tropezarás con el punto más alto<br />
de la Isla, el Pico de las Nieves, además de pequeños bosques de<br />
laurisilva, grandes pinares o panorámicas tan simbólicas como<br />
las que nos regala el Roque Nublo sobre un mar de nubes. Sin<br />
embargo, por el camino también vislumbrarás otro tipo de espacios<br />
impresionantes que comparten una larga historia y cultura<br />
religiosa.<br />
El trayecto expone una de las caras más desconocidas de nuestra<br />
tierra y se centra en el legado de nuestros ancestros y en<br />
el por qué de algunos de nuestros lugares sagrados, como la<br />
Basílica de Nuestra Señora del Pino, referente religioso de los<br />
isleños.<br />
RUTA ESTE<br />
Playa de Sardina- Gáldar<br />
El Este de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> nos recibe con un singular paisaje litoral<br />
marcado por el viento, seña de identidad de la zona, convirtiendo<br />
sus playas en emplazamientos ideales para la práctica de deportes<br />
acuáticos como el windsurf.<br />
Nuestra ruta recorre cinco municipios de playas de aguas cristalinas,<br />
pero también de espacios naturales con un rico patrimonio<br />
arqueológico y una cultura artesana marcada por la tradición<br />
canaria. De esta forma, el viaje comienza en Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> y continúa por Telde, Valsequillo, Ingenio y Agüimes.<br />
Entre los puntos de interés brillan enclaves como Las Canteras<br />
o el barrio histórico de Vegueta; los vestigios arqueológicos de<br />
Baladero, Tufia o Cuatro Puertas; y paisajes asombrosos como<br />
el Barranco de Los Cernícalos y la Caldera de los Marteles. También<br />
descubrirás el legado artesano de los calados en Agüimes<br />
y podrás sumergirte en las limpias aguas de la playa de Arinaga.<br />
RUTA SUROESTE<br />
La ruta suroeste de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> contempla los municipios de<br />
Santa Lucía de Tirajana, San Bartolomé de Tirajana, Mogán y La<br />
Aldea. En ellos descubrirás sus afamadas playas, pero también<br />
un amplio mundo de contrastes que se cuece en la zona interior<br />
y te desvelará parajes imposibles de imaginar en territorios<br />
cálidos.<br />
De esta forma, te invitamos a recorrer esta ruta que encierra<br />
grandes y reconocidos paisajes como el imponente desierto dorado<br />
de Maspalomas, reservas naturales de panorámicas inexplicables<br />
y pueblos de extrema belleza como Puerto de Mogán,<br />
pero también lugares que permanecen casi desconocidos ante<br />
la mirada más turística como la playa de Güi-Güi, y vestigios arqueológicos<br />
como la Fortaleza de Ansite.<br />
Cenobio de Valerón
48<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
NORTH ROUTE<br />
While <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> typically conjures up images of stunning sandy beaches and kilometres of dunes,<br />
the northern part of the island reveals a wholly different reality: a coastline dominated by spectacular<br />
plunging cliffs, unpoilt beaches and natural water pools, surrounded by a much steeper orography, the<br />
result of erosion and the island's volcanic activity.<br />
This route will take us through Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar and Agaete. We will<br />
discover the rugged north coast, plus some of the most interesting archaeological areas in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
delving into places such as Cenobio de Valerón, the Painted Cave of Gáldar and Maipés Necropolis<br />
as we learn of the history of our ancestors.<br />
This is so much to do on this trip around the north of the island, including strolling around the streets<br />
of the historic town centre of Arucas with its church towering over us, going for a hike around Firgas,<br />
sampling the authentic suspiros and bizcochos spongecakes in Moya, and going for a splash in the most<br />
beautiful natural water pools on the island and being seduced by the fishing environment of Agaete.<br />
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete<br />
Arucas<br />
1. Arucas<br />
Our first stop is at Arucas, just 12 kilometres<br />
from Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, a municipality that stretches<br />
from the coast up to the hills. We begin<br />
at the town centre, in front of one<br />
of the north's most iconic settings,<br />
the Church of Arucas, which paints a<br />
picture postcard setting as it towers<br />
over Plaza San Juan. It is a neoclassical<br />
temple carved out of natural stone,<br />
featuring two large towers that<br />
capture the attention of visitors.<br />
Other architectural sites of interest include<br />
the Casas Consistoriales (council<br />
offices), the old Municipal Market<br />
building and the Casa de la Cultura<br />
(cultural centre). These can be visited<br />
together with the Casa y Jardín de la<br />
Marquesa, an enchanting, romantic<br />
and spectacular botanical garden; a<br />
brisk walk up to the Montaña de Arucas,<br />
and a visit to the Arehucas rum<br />
factory, an authentic symbol of the<br />
island, and also Salinas del Bufadero,<br />
a wonderful and splendid spectacle<br />
that nature has provided for us.<br />
We cannot leave the municipality without<br />
going for a splash in its waters,<br />
at Bañaderos-El Puertillo beach or at<br />
the natural water pools of Los Charcones,<br />
and if you wish, followed by an<br />
aperitif in the local restaurants, rounding<br />
off the perfect start to our tour.<br />
2. Firgas<br />
The small town of Firgas is linked to<br />
a natural water source, which is no<br />
coincidence, as it is characterised by<br />
rolling, narrow hills with a dense and<br />
complex ravine network that crisscross<br />
over the landscape. For this reason,<br />
hiking is one of the top tourist<br />
attractions around here.<br />
We start out at the town centre, surrounded<br />
by a good number of cultural<br />
and religious landmarks, the most<br />
emblematic of which include the San<br />
Roque Parish Church, Casa de la Cultura<br />
(cultural centre), the Town Hall<br />
building and the Commemorative<br />
Fountain, which we pass as we head<br />
along to Paseo de <strong>Canaria</strong>s.<br />
At this point we come to a series of<br />
mosaics that portray each island, and<br />
as we continue along the pedestrian<br />
street of Avenida de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, we<br />
cross over the water fountain downstream,<br />
on the back of which are the<br />
coats of arms of each of the 21 municipalities<br />
that make up the island, as<br />
well as the generic coat of arms for<br />
the whole island.<br />
One of the most outstanding landmarks<br />
here is the Firgas gofio cornmeal<br />
mill, which stands over the<br />
Acequia de la Heredad de Aguas de<br />
Arucas y Firgas (the region's water<br />
distribution centre) alongside the<br />
former grain storage warehouse<br />
and the miller's house. Here we are<br />
afforded panoramic views over the<br />
confluence of three majestic ravines<br />
-Las Madres, Guadalupe and Aguaje-,<br />
before moving on to the Las Madres<br />
viewpoint, on the edge of the town<br />
centre. The area spread out before<br />
our eyes is part of the Doramas Natural<br />
Park, which will stay in our memories<br />
for ever.<br />
In addition, part of the municipality of<br />
Firgas sits within the former Doramas<br />
Jungle, featuring ravines and vegetation<br />
of stunning beauty, such as the<br />
Azuaje Special Natural Reserve, the<br />
deepest ravine in the north, which is<br />
home to endemic species and one of<br />
the last remaining bastions of laurel<br />
tree forests on the island. Other striking<br />
natural spaces include Montaña<br />
de Firgas and Pico de Osorio, essential<br />
places to visit which border Firgas<br />
and provide splendid views over<br />
the capital city and the north of the<br />
island.<br />
3. Moya<br />
Villa de Moya perches over ravines<br />
and a series of hills that tumble down<br />
to the coast, giving rise to a rugged<br />
landscape with a rich cultural heritage.<br />
Our route around Moya cannot be<br />
done without a walk around some<br />
of the town's emblematic buildings,<br />
including the Church of Our Lady of<br />
La Candelaria, sitting on a cliff-edge<br />
that perches over Barranco de Moya;<br />
the Tomás Morales House Museum,<br />
containing a wide collection of the<br />
poet's work; the Heredad de Aguas<br />
water distribution centre, a magnificent<br />
piece of basalt rock, and the<br />
Hermitage of San Bartolomé de Fontanales,<br />
built in 1872. Having taken<br />
in the fine architecture, we head for<br />
the Doramas Natural Park to discover<br />
the hiking trails of Los Tilos de Moya,
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
49<br />
another of the island's last bastions of<br />
laurel tree forest and a must see due<br />
to its huge diversity.<br />
We can now build our strength back<br />
with some home made dishes, with<br />
a wide range of local cuisine to choose<br />
from. For this purpose, Fontanales<br />
offers a fine choice of cheese<br />
manufacturing plants, although we<br />
shouldn't leave here without trying<br />
some local pastries. We can also pick<br />
up some suspiros and bizcochos<br />
cakes from Moya and savour some<br />
aniseed and trucha cakes, also very<br />
typical here.<br />
We say farewell to Moya by taking a<br />
stroll along its relaxing coastline, with<br />
La Caleta beach and the crystal clear<br />
natural swimming pools at Charco de<br />
San Lorenzo.<br />
4. Santa María de Guía<br />
A steep and rocky coastline typifies<br />
Santa María de Guía, containing a diverse<br />
range of species that have led<br />
to most of the region being given<br />
Protected Natural Space status.<br />
We start our tour in the town centre,<br />
where we can admire some beautiful<br />
and colourful buildings. We pause<br />
here to contemplate the most<br />
famous of these, the neoclassical<br />
Parish Church, flanked by two towers<br />
that keep a watchful eye over some<br />
highly relevant works of art in its interior.<br />
Other fine buildings include Casa<br />
de Los Quintana, the Néstor Álamo<br />
Museum and the Hermitage of San<br />
Roque, which are part of the town's<br />
historic heritage.<br />
As we leave the town centre, we are<br />
struck by the municipality's outlaying<br />
natural surroundings, with the<br />
Special Natural Reserve of El Brezal,<br />
Doramas Rural Park, Montañón Negro<br />
Natural Monument and the Protected<br />
Summit Landscape, areas of<br />
outstanding beauty shared with neighbouring<br />
towns.<br />
The landmark that captures our attention<br />
above all else, however, is the<br />
Cenobio de Valerón, an architectural<br />
ensemble declared a Site of Cultural<br />
Interest and a grain storage fortress<br />
where the ancient <strong>Canaria</strong>ns stored<br />
the grain from crops throughout the<br />
year. Tagoror del Gallego is another<br />
of the archaeological settlements of<br />
great interest. As we reach the municipal<br />
boundary, we can look out over<br />
the rocky coastline so typical of the<br />
north and make out the beaches at<br />
San Felipe, a quiet location ideal for<br />
going for a refreshing dip, and Roque<br />
Prieto, with a natural water pool.<br />
We cannot leave Guía without sampling<br />
its wonderful Flower Cheese,<br />
made from raw cow's and sheep's<br />
milk together with the artichoke<br />
flower of the cardo azul plant, a multiple<br />
award-winner around the world.<br />
We finish off at Montaña Alta, the<br />
hub of the popular Cheese Fiesta.<br />
5. Gáldar<br />
We leave Guía behind, and move on<br />
to Gáldar, the first capital city on the<br />
island. It was of outstanding historical<br />
relevance because the first Kings<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> decided to settle in<br />
this region, formally known as Agáldar,<br />
and is the reason for which the<br />
town preserves most of its ancient<br />
architecture, one of the few Canary<br />
towns that has managed to save part<br />
of its pre-Hispanic heritage.<br />
Evidence of its rich past can be found<br />
at the Painted Cave Archaeological<br />
Park, and is a must see. It contains<br />
one of the largest findings of cave<br />
art in the Atlantic region, portraying<br />
how the pre-Hispanic population<br />
used to live, the development of the<br />
conquest by the Castilian crown, and<br />
how the town of Agáldar became<br />
buried underground until, due to a<br />
stroke of luck it saw the light of day<br />
once more. In addition, we can visit<br />
the necropolis of La Guancha, an<br />
archaeological settlement that explains<br />
how the ancient dwellers carried<br />
out their burials. Among other<br />
pre-Hispanic edifications, it is the largest<br />
currently conserved burial site.<br />
As we go deeper into the historic<br />
town centre, we come to an emblematic<br />
piece of architecture in the<br />
form of the Church of Santiago de<br />
Gáldar, one of the Canaries' most<br />
beautiful temples; the former Town<br />
Hall building, featuring one of the<br />
oldest dragons trees in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
growing inside it; the Municipal<br />
Theatre, the so called “Plaza <strong>Gran</strong>de",<br />
one of the finest 19th century<br />
tree-lined avenues, or Alameda, in<br />
the Canaries, and finally the Antonio<br />
Padrón Museum. On calle Capitán<br />
Quesada, we come to La Recova<br />
Market of Gáldar, perfect for picking<br />
up some local products and trying<br />
out the local cheese.<br />
We know how important it is to admire<br />
panoramic views, and for this<br />
reason we go up to Montaña de Gáldar<br />
and Montaña de Amagro to take<br />
in a landscape of unique beauty, revealing<br />
more and more the further<br />
we go up. We can also go to Pinos<br />
de Gáldar, again with grand panoramic<br />
views and highly interesting surroundings.<br />
The Gáldar coastline is varied, combining<br />
many beaches with natural<br />
swimming pools. However, our choice<br />
is to go to the unrivalled Sardina<br />
beach before making the short trip<br />
to the unmistakeable Faro de Sardina,<br />
a lighthouse which affords one of<br />
the most iconic nightfalls on the island,<br />
with a colourful sky that resembles<br />
a painting. Other relevant coastal<br />
locations are the beaches at Dos<br />
Roques, Punta de Gáldar and the natural<br />
swimming pools at El Agujero.<br />
6. Agaete<br />
Our route winds up at the municipality<br />
of Agaete, one of the island's top<br />
tourist locations. It is a village with<br />
whitewashed buildings, a long-standing<br />
fishing tradition and rugged<br />
beauty, the result of the meeting of<br />
the sea with the mountains.<br />
To get a feel for the place, we should<br />
take a stroll around its historic town<br />
centre, to the Church of La Inmaculada<br />
Concepción and accompanying<br />
square, as well as the Huerto de las<br />
Flores, a botanical garden featuring<br />
many different exotic plant species<br />
and a traditional meeting place for<br />
<strong>Canaria</strong>n poets.<br />
We can also immerse ourselves in<br />
Tamadaba Natural Park, a protected<br />
area containing the largest extension<br />
of Canary pine trees, access to<br />
which is only possible on foot. Once<br />
there we are treated to views over<br />
the Valley of Agaete, a beautiful spot<br />
with tropical and citric fruit estates,<br />
and coffee plantations, the latter being<br />
a key product in the municipality.<br />
Agaete' topography is a steep one,<br />
with El Risco and Guayedra jutting<br />
out, reaching a maximum altitude<br />
of 1,180 metres at the summit area of<br />
Pinar de Tamadaba. It is also home<br />
to one of the most important burial<br />
sites on the island, Maipés, which is<br />
well worth a visit.<br />
Leaving the greenery behind and<br />
coming back into town, we can take<br />
a leisurely walk in the gentle breeze<br />
along the promenade at Puerto de<br />
Las Nieves, with Playa de Las Nieves,<br />
the remains of the Dedo de Dios<br />
(rock formation resembling a hand<br />
and finger) and views of the cliffs in<br />
the shape of a dragon's tail featuring<br />
the stunning Roque Faneque, one<br />
of the highest clifftops in the world.<br />
The walk ends at Plaza de Los Poetas<br />
and the three natural inter-connecting<br />
swimming pools at Las Salinas,<br />
the ideal place for diving into the<br />
calm Atlantic waters, or simply putting<br />
our feet up to admire a stunning<br />
sunset over the neighbouring island<br />
of Tenerife on the horizon.<br />
Firgas<br />
Maipes. Agaete<br />
Vista aérea del Puerto de Agaete<br />
Ruta Agaete-Artenara
50<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
RUTA NORTE<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> trae a la mente imágenes de impresionantes playas de arena y kilómetros de<br />
dunas, pero su zona norte nos revela otra realidad: una costa dominada por espectaculares<br />
acantilados, playas vírgenes y piscinas naturales rodeadas por una orografía mucho más abrupta,<br />
resultado de la erosión y la condición volcánica de nuestra tierra.<br />
Esta ruta nos conduce por Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar y Agaete. Conoceremos<br />
la accidentada costa norte, pero también algunas de las zonas arqueológicas más interesantes<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, adentrándonos en lugares como en el Cenobio de Valerón, la Cueva<br />
Pintada de Gáldar o la necrópolis de Maipés para conocer la historia de nuestros antepasados.<br />
Recorrer las calles del centro histórico de Arucas con su iglesia como protagonista, hacer<br />
senderismo en Firgas, probar los auténticos suspiros y bizcochos de Moya, sumergirnos en las<br />
aguas de las piscinas naturales más bonitas de la isla y fundirnos con el ambiente marinero de<br />
Agaete son solo algunas de las citas ineludibles de esta gran ruta por el norte isleño.<br />
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete<br />
Agaete<br />
1. Arucas<br />
La primera parada es Arucas, a 12 kilómetros<br />
de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
un municipio que se extiende<br />
desde la costa hasta las medianías.<br />
Comenzamos en el centro histórico,<br />
junto a una de las imágenes más icónicas<br />
del norte: la Iglesia de Arucas,<br />
que dibuja una postal única e imponente<br />
de la plaza de San Juan. Se trata<br />
de un templo neoclásico íntegramente<br />
esculpido en piedra con dos<br />
grandes torres que roban la atención<br />
de todas las miradas.<br />
Otros sitios de interés arquitectónico<br />
son las Casas Consistoriales, el edificio<br />
del antiguo Mercado Municipal o<br />
la Casa de la Cultura. Citas a las que<br />
añadimos un paseo por la Casa y Jardín<br />
de la Marquesa, un encantador,<br />
romántico y espectacular jardín botánico;<br />
la caminata hasta la montaña<br />
de Arucas, y la visita a la fábrica de<br />
ron Arehucas, todo un símbolo de<br />
nuestra tierra, y las Salinas del Bufadero,<br />
un espectáculo espléndido en<br />
el que la naturaleza nos hace partícipes<br />
de sus maravillas.<br />
<strong>No</strong> podemos movernos del municipio<br />
sin refrescarnos en sus aguas, por<br />
lo que un chapuzón en la playa de<br />
Bañaderos-El Puertillo o en las piscinas<br />
naturales de Los Charcones, si lo<br />
prefieres, seguido de un aperitivo en<br />
los restaurantes de la zona, se convertirá<br />
en el plan perfecto para terminar<br />
la estancia en nuestro primer<br />
destino.<br />
2. Firgas<br />
El pequeño pueblo de Firgas está<br />
ligado al agua, lo que no es casualidad,<br />
ya que se caracteriza por presentar<br />
zonas de lomos alargados y<br />
estrechos que son atravesadas por<br />
una densa y compleja red de barrancos.<br />
Por este motivo, el senderismo<br />
es uno de los principales atractivos<br />
turísticos de la zona.<br />
Partiendo del casco urbano, observamos<br />
numerosos rincones culturales y<br />
religiosos. Los más emblemáticos son<br />
la Iglesia Parroquial de San Roque, la<br />
Casa de la Cultura, el Ayuntamiento y<br />
la Fuente Conmemorativa, punto desde<br />
el que salimos hasta llegar al Paseo<br />
de <strong>Canaria</strong>s.<br />
Aquí contemplamos los mosaicos que<br />
representan a cada isla y, siguiendo la<br />
calle peatonal por la avenida de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, vemos atravesar el agua calle<br />
abajo a través de una fuente a cuyo<br />
costado están los escudos heráldicos<br />
de los 21 municipios que nos conforman<br />
y el escudo insular.<br />
Otro de los enclaves a destacar es el<br />
molino de gofio de Firgas, situado<br />
sobre la Acequia de la Heredad de<br />
Aguas de Arucas y Firgas junto con el<br />
antiguo almacén de grano y la casa<br />
del molinero. Centrándonos en las<br />
vistas y para admirar la confluencia de<br />
tres majestuosos barrancos -Las Madres,<br />
Guadalupe y Aguaje-, debemos<br />
movernos hasta el mirador de Las Madres,<br />
próximo al casco histórico. Una<br />
estampa enmarcada en el Parque Rural<br />
de Doramas, lugar que quedará en<br />
nuestra memoria para siempre.<br />
Además, parte del municipio está enclavado<br />
en la antigua Selva de Doramas,<br />
por lo que descubrimos barrancos<br />
y vegetación de extrema belleza<br />
como la Reserva Natural Especial de<br />
Azuaje, el barranco más profundo del<br />
norte, que engloba endemismos y<br />
uno de los escasos reductos de laurisilva<br />
que existen. Otro de los espacios<br />
naturales más llamativos son la Montaña<br />
de Firgas y el Pico de Osorio, visitas<br />
ineludibles que bordean Firgas<br />
permitiendo unas panorámicas espléndidas<br />
de toda la capital y el norte<br />
de la Isla.<br />
3. Moya<br />
La villa de Moya se erige entre barrancos<br />
y una serie de lomos que descienden<br />
hacia la costa, dando lugar a un<br />
espacio accidentado con un rico patrimonio<br />
cultural.<br />
En nuestra ruta no puede faltar un<br />
paseo para conocer los edificios emblemáticos<br />
de la villa, entre los que<br />
destaca la Iglesia de Nuestra Señora<br />
de la Candelaria, localizada en riscos<br />
que se precipitan sobre el Barranco<br />
de Moya; la Casa Museo Tomás<br />
Morales, con una amplia colección<br />
del poeta; la Heredad de Aguas, una<br />
magnifica pieza de piedra basáltica, o<br />
la Ermita de San Bartolomé de Fontanales,<br />
construida en 1872. Una vez hayamos<br />
contemplado su arquitectura,<br />
Gáldar<br />
tomamos dirección el Parque Natural<br />
de Doramas para descubrir los senderos<br />
de Los Tilos de Moya, otro de<br />
los últimos reductos de laurisilva de<br />
la Isla y punto de visita obligada por<br />
su diversidad.<br />
Después, recargamos energía con un<br />
buen plato casero en la zona y tratamos<br />
de adquirir una buena muestra<br />
de gastronomía local. Para ello, Fontanales<br />
cuenta con un buen número<br />
de queserías, aunque no debemos<br />
alejarnos sin probar su representativa<br />
repostería. Así que no dudes en comprar<br />
suspiros y bizcochos de Moya y<br />
disfruta de los bollos de anís y las truchas,<br />
también muy típicos.<br />
Para despedirnos, pasearemos por<br />
el relajante litoral, que cuenta con la
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
51<br />
Firgas<br />
playa de La Caleta y las piscinas naturales de aguas<br />
transparentes del Charco de San Lorenzo.<br />
4. Santa María de Guía<br />
Una costa abrupta y rocosa identifica a Santa María<br />
de Guía, cuyo entorno recoge una gran diversidad<br />
que presume de que gran parte de sus espacios<br />
naturales estén catalogados como Espacios Naturales<br />
Protegidos.<br />
Comenzamos el viaje en el casco histórico, que<br />
nos permite admirar la belleza de sus edificaciones,<br />
gobernadas por el color. Aquí nos detenemos<br />
a contemplar las más notorias como la neoclásica<br />
Iglesia Parroquial, flanqueada por dos torres que vigilan<br />
obras de arte de gran importancia, la Casa de<br />
Los Quintana, el Museo de Néstor Álamo y la Ermita<br />
de San Roque, que forman parte del Patrimonio<br />
Histórico.<br />
Saliendo del casco urbano, apreciamos el entorno<br />
natural del municipio, en el que resalta la Reserva<br />
Natural Especial del Brezal, el Parque Rural de Doramas,<br />
el Monumento Natural del Montañón Negro<br />
o el Paisaje Protegido de Las Cumbres, espacios<br />
de gran belleza compartidos con localidades<br />
colindantes.<br />
Pero si existe un lugar al que prestar toda nuestra<br />
atención es el Cenobio de Valerón, un conjunto<br />
arqueológico declarado Bien de Interés Cultural y<br />
un granero fortaleza donde los antiguos canarios<br />
almacenaban los granos recolectados durante el<br />
año. El Tagoror del Gallego es otro de los yacimientos<br />
arqueológicos de interés. Aproximándonos al<br />
límite, contemplamos la costa rocosa propia del<br />
norte isleño y distinguimos las playas de San Felipe,<br />
poco transitada e ideal para sumergirnos en<br />
sus aguas, y la de Roque Prieto, con una piscina<br />
natural.<br />
<strong>No</strong> podemos irnos de Guía sin probar su fabuloso<br />
Queso de Flor, elaborado con leche cruda de vaca<br />
y oveja y utilizando la alcachofa de la flor de cardo<br />
azul, un producto premiado en todo el mundo. Así,<br />
finalizamos nuestra ruta en Montaña Alta, epicentro<br />
de la popular Fiesta del Queso.<br />
5. Gáldar<br />
Tras abandonar Guía, procedemos a conocer Gáldar,<br />
la que fuera primera capital isleña. Un acontecimiento<br />
histórico marcado porque los primeros<br />
reyes de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> decidieron asentarse en el<br />
territorio, llamado antiguamente Agáldar, y razón<br />
por la que el pueblo mantiene gran parte de su arquitectura<br />
antigua, siendo de las pocas ciudades<br />
canarias que conservan parte del patrimonio prehispánico.<br />
Reflejo de su pasado lo hallamos en el Parque Arqueológico<br />
de la Cueva Pintada, de visita obligatoria,<br />
uno de los principales hallazgos del arte rupestre<br />
del área atlántica que muestra cómo vivía la población<br />
prehispánica, el desarrollo de la conquista de la<br />
corona castellana y cómo Agáldar quedó sepultada<br />
hasta que un golpe de suerte permitió que viera<br />
la luz. Además, encontramos la necrópolis de La<br />
Guancha, un yacimiento arqueológico que explica<br />
cómo eran los enterramientos de los antiguos pobladores.<br />
Entre otras edificaciones prehispánicas,<br />
el mayor de los Túmulos conservados actualmente.<br />
Profundizando en el casco histórico, reconocemos<br />
una emblemática arquitectura de la mano de la<br />
Iglesia de Santiago de Gáldar, uno de los templos<br />
más bellos de <strong>Canaria</strong>s; el antiguo Ayuntamiento,<br />
custodiado por uno de los ejemplares del drago<br />
más antiguo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>; el Teatro Municipal, la<br />
llamada “Plaza <strong>Gran</strong>de", uno de los mejores ejemplos<br />
de Alameda del siglo XIX en <strong>Canaria</strong>s, y el Museo<br />
de Antonio Padrón. En la calle Capitán Quesada,<br />
encontramos el Mercado La Recova de Gáldar,<br />
perfecto para adquirir productos locales y probar el<br />
queso.<br />
Sabemos que admirar las vistas es importante y<br />
por ello nos trasladamos a las Montañas de Gáldar<br />
y Amagro para ver un paisaje de singular belleza a<br />
medida que vamos ascendiendo. También iremos a<br />
los Pinos de Gáldar, debido a la grandiosidad de la<br />
panorámica y el interés del entorno.<br />
La costa de Gáldar es variada, combina playas con<br />
piscinas naturales. Sin embargo, nos decantamos<br />
por visitar la inigualable playa de Sardina para luego<br />
acercarnos al inconfundible Faro de Sardina, que<br />
nos brinda uno de los atardeceres más icónicos de<br />
la Isla, con unos colores que dibujan el cielo como<br />
si de un cuadro se tratara. Otros destinos costeros<br />
relevantes son las playas de los Dos Roques, Punta<br />
de Gáldar y las piscinas naturales de El Agujero.<br />
6. Agaete<br />
La ruta norte finaliza en el municipio de Agaete,<br />
de los más turísticos de la Isla. Un pueblo caracterizado<br />
por sus típicas casas blancas y marcado por<br />
la tradición pesquera y una abrupta belleza. Para<br />
conocerlo en profundidad, es necesario recorrer su<br />
casco histórico, acercarnos a la Iglesia de La Inmaculada<br />
Concepción y su plaza, así como al Huerto<br />
de las Flores, un jardín botánico con variedad de<br />
especies vegetales exóticas y lugar de reunión de<br />
poetas canarios.<br />
Asimismo, nos adentramos en el Parque Natural<br />
de Tamadaba, un espacio protegido con el mayor<br />
pinar de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y cuyo acceso solo es posible<br />
a pie. En él vislumbramos el Valle de Agaete, precioso<br />
paraje con fincas de frutas tropicales, cítricos<br />
y café, producto clave del municipio.<br />
La topografía de Agaete es abrupta y sobresalen El<br />
Risco y Guayedra, alcanzando una altitud máxima<br />
de 1.180 m en la zona cumbrera del Pinar de Tamadaba.<br />
Volviendo al casco, paseamos disfrutando de la brisa<br />
marina por el Puerto de Las Nieves, con la playa<br />
de Las Nieves, los restos del Dedo Dios de fondo y<br />
vistas a los acantilados con forma de cola de dragón<br />
donde destaca el impresionante Roque Faneque.<br />
Al final del trayecto reconocemos la plaza de<br />
Los Poetas y más tarde tres piscinas naturales conectadas<br />
entre sí, Las Salinas, enclave inmejorable<br />
para sumergirnos en las serenas aguas del Atlántico<br />
o, si lo prefieres, despedir el viaje con un ocaso<br />
extraordinario y el Teide perfilando el horizonte.
52<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
CENTRAL ROUTE<br />
If you are looking to discover some of the most valuable natural jewels and the most charming<br />
villages in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, this is the route for you. It will take you to the highest point of the<br />
island, where you will get to see some stunning locations, all with a long history and a deeprooted<br />
religious culture, as well as build your strength back with some typical local cuisine.<br />
We set off from Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> on course for our first destination, the picturesque<br />
town of Santa Brígida, followed by San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco and Teror.<br />
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror<br />
Artenara<br />
1. Santa Brígida<br />
As we approach the town centre we<br />
are struck by its architecture, a peculiar<br />
fusion between its agricultural<br />
past and modern-day residential<br />
buildings, with eminently traditional<br />
Canary features. Of special note<br />
is the Parish Church of Santa Brígida,<br />
with its neo-gothic exterior and<br />
a typical island church structure on<br />
the inside.<br />
Another local attraction is Atalaya de<br />
Santa Brígida, an ensemble of cave<br />
houses from the pre-Hispanic period<br />
where traditions such as pottery are<br />
still preserved, using age-old techniques,<br />
the results of which can be admired<br />
in the Casa Panchito Eco-Museum.<br />
At weekends in the town centre, set<br />
in a ravine brimming with beautiful<br />
palm trees, we can stroll around the<br />
market along the high street and<br />
pick up some fine local crafts, before<br />
stopping off at La Casa del Vino, the<br />
perfect haven for sampling a range<br />
of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Designation of Origin<br />
wines, together with some local<br />
cheeses.<br />
Villa de Santa Brígida is known for<br />
its stunning countryside, featuring<br />
the famous Drago de Barranco Alonso<br />
dragon tree, perched on a steep<br />
cliff in the area of the same name,<br />
which is a focal point due to its majestic<br />
appearance and the fact it is<br />
nearly 500 years old. As we follow<br />
along the main road towards Bandama,<br />
we come to Monte Lentiscal,<br />
where we find the Natural Bandama<br />
Monument, a stunning 200-metre<br />
deep volcanic crater with a one-kilometre<br />
diameter. This is one of the island's<br />
most visited attractions, with<br />
a viewing point that provides some<br />
spectacular views over the capital<br />
city and part of the northwest of the<br />
island.<br />
2. San Mateo<br />
We now move on towards Vega de<br />
San Mateo, eight kilometres on from<br />
Santa Brígida. Once we reach the<br />
town centre, we must make our way<br />
to the old part of town and see its<br />
Parish Church, the tree-lined Alameda<br />
de Santa Ana and the Town Hall,<br />
an exquisite neo-<strong>Canaria</strong>n style building.<br />
Another of the places not to<br />
be missed is the farmers and crafts<br />
market, the main economic driving<br />
force of the region, which has become<br />
highly popular and which offers<br />
all kinds of arts and crafts.<br />
The municipality is also home to<br />
some unique views over <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s<br />
hillsides and summit, at Pozo de<br />
Las Nieves. Other important landmarks<br />
include Hoya del Gamonal, El<br />
Roque Cruz del Saucillo, which together<br />
make up a protected natural<br />
landscape around the summit area<br />
and are of high value due to the endemic<br />
species growing there.<br />
3. Tejeda<br />
Santa Brígida<br />
As we continue along winding roads,<br />
taking in the colours and scents of the<br />
surrounding vegetation, we come to<br />
Tejeda, officially one of the prettiest<br />
villages in Spain.<br />
Here we are witnesses to a strong<br />
cultural and artistic presence, in the<br />
shape of the Abraham Cárdenes<br />
Sculpture Museum, the Ethnographic<br />
Museum and the Medicinal Plant<br />
Centre, which highlights Tejeda's<br />
wide variety of local plant species. Paying<br />
special attention to the architecture,<br />
we divert our course to the Parish<br />
Church of Our Lady of El Socorro.<br />
A visit to Tejeda is essential for those<br />
who wish to learn about the island's<br />
rich archaeological heritage, as we<br />
come across some archaeological<br />
vestiges including burial caves, etchings,<br />
paintings and houses. A good<br />
example is Roque Bentayga, a sacred<br />
site for the aboriginal dwellers, Andén<br />
de Tabacalete, Cuevas del Rey and El<br />
Roquete- and surrounding area.<br />
We set off towards one of the bestknown<br />
symbols of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the<br />
Roque Nublo, an enormous basalt<br />
rock standing over 70 metres tall, a<br />
result of volcanic activity. As one of<br />
the most popular picture postcard settings,<br />
it is a beguiling sight which will<br />
linger long in the memory.<br />
We cannot leave Tejeda without sampling<br />
its specialities, so we head to<br />
the market to pick up some marzipan<br />
and the celebrated bienmesabe,<br />
made with its famous local almonds,<br />
the star product which has its own<br />
Almond Trees in Bloom Fiesta, held<br />
every February.<br />
4. Artenara<br />
Artenara is situated at the island's<br />
summit and is noted for its steep orography<br />
which is the setting for a di-
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
53<br />
Teror<br />
6. Teror<br />
The final stage of our route around<br />
the centre of the island takes us to<br />
Teror. It is a municipality with a huge<br />
historical and natural relevance that<br />
is also the centre of pilgrimage in<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and one of the most<br />
important in the Canaries, as for local<br />
<strong>Canaria</strong>ns we cannot conceive of the<br />
town's history without its beloved Virgin<br />
of El Pino.<br />
Legend has it that on 8th September<br />
1481 a virgin appeared on the top of<br />
a pine tree, who they called Virgin<br />
of El Pino, the current Patron Saint<br />
of the Diocese of the Canaries in the<br />
province of Las Palmas and a revered<br />
religious figure for the islanders. The<br />
Villa Mariana de Teror has a carving of<br />
the virgin at the Basilica of Our Lady<br />
of El Pino, declared a Historic and Artistic<br />
Site in 1979, the most important<br />
building in the municipality and one<br />
of the leading religious architectural<br />
structures in the archipelago.<br />
verse range of natural spaces, joining<br />
up typical interior landscapes with<br />
other coastal landscapes. <strong>Its</strong> territory<br />
runs down to the coast, surrounded<br />
by huge extensions of Canary pine<br />
woodland peculiar to the area of Tamadaba,<br />
from where we look down<br />
over Agaete and the stunning Teide<br />
mountain in the neighbouring island<br />
of Tenerife.<br />
Likewise, places such as Tirma, Tamadaba,<br />
Barranco Hondo and Mesa de<br />
Acusa stand out all around. In addition,<br />
Artenara is home to archaeological<br />
settlements which provide an<br />
insight into the lives of the ancient<br />
Canary dwellers and archaeological<br />
tours to decypher them. We should<br />
also not miss going to the Miguel de<br />
Unamuno Viewpoint, which provides<br />
another fine view over the volcanic<br />
crater, the Bentayga and Nublo rocks<br />
emerging from the clouds.<br />
5. Valleseco<br />
Valleseco is a region that was once<br />
a huge laurel forest and which today<br />
preserves a lush vegetation, so<br />
not surprisingly 80% of its territory<br />
is designated as a Protected Natural<br />
Area. It boasts a wide variety of trails<br />
and footpaths and a bastion of laurel<br />
woodland of great botanical value at<br />
Barranco de la Virgen, located in the<br />
Doramas Rural Park, from where we<br />
can look out over La Laguna de Valleseco<br />
and Pico de Osorio.<br />
La Laguna Recreational Area is worth<br />
a visit, as it is home to a wide range<br />
of Canary flora and has a range of facilities<br />
for visitors. Calderetas, another<br />
place not to miss, stands out as one<br />
of the most beautiul volcanic craters<br />
on the island, with its fine blend of<br />
natural colours, creating quite a unique<br />
picture. Continuing towards Cueva<br />
Corcho y Crespo, we discover the<br />
vast pine woodland of the Protected<br />
Tejeda<br />
Valleseco<br />
Summit Area with panoramic views<br />
all the way down to the sea. At the<br />
municipality's border, we are treated<br />
to a landscape of contrasts alongside<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s most recent volcano,<br />
Montañón Negro.<br />
As for cultural heritage, we can see<br />
fountains, pillars, irrigation channels<br />
and mills of high ethnographic value.<br />
We can also visit to the Church of San<br />
Vicente Ferrer, probably the town's<br />
most important building.<br />
Having seen the religious hub of Teror,<br />
we take a stroll around Plaza de<br />
Teror and neighbouring areas such as<br />
La Alameda, the Town Hall, La Fuente<br />
Agria and the Cister Monastery. There<br />
is no doubt you will be enamoured by<br />
its colourful houses, cobbled streets,<br />
typical Canary balconies and the natural<br />
surroundings that wrap around<br />
the old part of town and adorn most<br />
of the region.<br />
On the subject of the natural surroundings,<br />
we should visit its protected<br />
areas at Caldera de Pino Santo, Finca<br />
de Osorio, Doramas Natural Park or<br />
Agujereada. Teror thus stands as an<br />
essential place to visit in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
and is an ideal location for hiking<br />
enthusiasts.<br />
Finca de Osorio should also not be<br />
missed, because it is the maximum<br />
expression of nature. The estate is<br />
home to trails, mountains and ravines<br />
in an ecosystem featuring chestnut<br />
trees together with laurel forests, making<br />
it a truly magical, relaxing place,<br />
perfect to escape our daily routine<br />
and to admire nature with no distractions.<br />
We cannot finish this route without<br />
trying the famous chorizo from Teror.<br />
The town centre is the place to go to<br />
order a chorizo roll with a strawberry<br />
flavoured Clipper, a local soft drink,<br />
which is one of the most typical combinations<br />
here. If you prefer, you can<br />
purchase some delicious pan de huevo<br />
(bread made with egg) and cheese,<br />
which are sold at market stalls<br />
which are open on Sundays.
54<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
RUTA CENTRO<br />
Si quieres descubrir algunas de las joyas naturales más valiosas y los pueblos con más encanto de<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, esta es tu ruta. Aquí alcanzarás el punto más alto de la Isla, pero también conocerás<br />
parajes impresionantes con una larga historia y cultura religiosa, además de reponer fuerzas con<br />
la cocina más típica.<br />
Partimos desde Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> para conocer nuestro primer destino, el pintoresco<br />
pueblo de Santa Brígida, al que siguen San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco y Teror.<br />
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror<br />
Tejeda<br />
Valleseco<br />
Teror<br />
1. Santa Brígida<br />
Visitamos el casco urbano y observamos<br />
su arquitectura, una peculiar fusión<br />
entre el pasado agrícola y el presente<br />
residencial en la que sobresalen<br />
elementos de la tradición canaria. En<br />
especial, brilla la Iglesia Parroquial de<br />
Santa Brígida, con un exterior neogótico<br />
pero con la estructura típica de<br />
iglesias isleñas en su interior.<br />
Otro de los atractivos es la Atalaya de<br />
Santa Brígida, un poblado de casas<br />
cueva de la época prehispánica que<br />
aún conserva tradiciones como la alfarería,<br />
que sigue técnicas antiquísimas<br />
y cuyas obras podrás admirar en<br />
el Ecomuseo Casa Panchito.<br />
En el núcleo urbano, establecido en<br />
un barranco repleto de bellos palmerales,<br />
podemos pasear por el mercadillo<br />
de la calle principal durante el<br />
fin de semana y adquirir productos<br />
artesanales y hacer una parada en La<br />
Casa del Vino, el marco perfecto en el<br />
que degustar los caldos de Denominación<br />
de Origen <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> con<br />
quesos isleños.<br />
La Villa es conocida por su riqueza<br />
paisajística, donde destaca el Drago<br />
de Barranco Alonso, colgado de<br />
un risco en la zona del mismo nombre,<br />
que acapara la atención por su<br />
majestuosidad y una antigüedad<br />
próxima a los 500 años. Siguiendo<br />
la carretera en dirección Bandama,<br />
en Monte Lentiscal, encontraremos<br />
el Monumento Natural de Bandama,<br />
una impactante caldera volcánica<br />
con una profundidad de 200 metros<br />
y un kilómetro de diámetro. Una de<br />
las atracciones isleñas más visitadas,<br />
que brinda una panorámica de la capital<br />
y parte de la zona noroeste desde<br />
su mirador.<br />
2. San Mateo<br />
Seguimos nuestro camino hacia la<br />
Vega de San Mateo, a ocho kilómetros<br />
de Santa Brígida. Ya en el pueblo,<br />
es imprescindible pasear por el casco<br />
antiguo para hallar su Iglesia Parroquial,<br />
la Alameda de Santa Ana y el<br />
Ayuntamiento, un conjunto de exquisito<br />
estilo neocanario. Otra de las citas<br />
ineludibles es el mercado agrícola y<br />
artesanal, el principal motor económico,<br />
que ha ganado gran notoriedad<br />
y ofrece todo tipo de productos artesanales.<br />
El municipio también nos descubre<br />
panorámicas únicas de las medianías<br />
y de la Cumbre de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, donde<br />
se localiza el Pozo de Las Nieves.<br />
Otro de los enclaves más importantes<br />
son la Hoya del Gamonal, el Roque y<br />
la Cruz del Saucillo, que constituyen el<br />
paisaje natural protegido enmarcado<br />
en la zona de cumbres y presentan un<br />
gran valor por sus endemismos.<br />
3. Tejeda<br />
Atravesando sinuosas carreteras y<br />
disfrutando de los colores y olores<br />
que nos regala la vegetación, llegamos<br />
a Tejeda, oficialmente uno de los<br />
pueblos más bonitos de España.<br />
Aquí somos testigos de una fuerte<br />
presencia cultural y artística y tropezamos<br />
con el Museo de Esculturas<br />
Abraham Cárdenes, el Museo Etnográfico<br />
y el Centro de Plantas Medicinales,<br />
que muestra las variedades vegetales<br />
propias de Tejeda. Haciendo<br />
hincapié en la arquitectura, nuestro<br />
recorrido se desvía a la Iglesia Parroquial<br />
de Nuestra Señora del Socorro.<br />
Visitar Tejeda es primordial para quienes<br />
deseen conocer el rico patrimo-
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
55<br />
Artenara<br />
nio arqueológico de la Isla, porque<br />
encontramos vestigios arqueológicos<br />
como cuevas de enterramientos,<br />
grabados, pinturas y casas. Un buen<br />
ejemplo es el Roque Bentayga, lugar<br />
sagrado para los aborígenes, y otros<br />
como el Andén de Tabacalete, Cuevas<br />
del Rey y el Roquete- y de su entorno.<br />
Ponemos rumbo a uno de los símbolos<br />
más reconocidos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
el Roque Nublo, una enorme<br />
roca basáltica de más de 70 metros<br />
de altura, producto de la actividad<br />
volcánica. Una de las estampas más<br />
turísticas, atrapa al observador y permanece<br />
en sus recuerdos.<br />
<strong>No</strong> podemos abandonar Tejeda sin<br />
probar sus especialidades, así que en<br />
el mercadillo conseguimos mazapanes<br />
y el célebre bienmesabe, elaborados<br />
con sus famosas almendras,<br />
producto estrella de su gastronomía<br />
que cuenta con la Fiesta del Almendro<br />
en Flor, celebrada en febrero.<br />
4. Artenara<br />
Artenara se sitúa en la cumbre isleña<br />
y se caracteriza por una abrupta orografía<br />
que facilita la existencia de espacios<br />
naturales diversos, reuniendo<br />
paisajes propios del interior y otros<br />
típicos del litoral. Su territorio llega<br />
hasta una costa rodeada de grandes<br />
extensiones de bosques de pino canario<br />
tan peculiares de las zonas de<br />
Tamadaba, desde donde podemos<br />
vislumbrar Agaete y el imponente<br />
Teide de la isla vecina.<br />
De esta forma, localizaciones como<br />
Tirma, Tamadaba, Barranco Hondo<br />
o Mesa de Acusa destacan entre sus<br />
parajes. Además, en Artenara apreciamos<br />
yacimientos arqueológicos<br />
que muestran cómo vivían los antiguos<br />
pobladores canarios y disponemos<br />
de rutas arqueológicas para<br />
descifrarlos. Tampoco podemos<br />
perdernos el Mirador de Miguel de<br />
Unamuno, que nos regala otra de las<br />
fotografías de la caldera del volcán,<br />
el Roque Bentayga y el Nublo emergiendo<br />
entre las nubes.<br />
5. Valleseco<br />
Valleseco es una villa que formó parte<br />
de un gran bosque de laurisilva y<br />
que conserva una abrigada vegetación<br />
actualmente, y es que el 80% de<br />
su territorio es Espacio Natural Protegido.<br />
Dispone de una gran variedad<br />
de senderos y caminos y un reducto<br />
de laurisilva de gran valor botánico<br />
como el Barranco de la Virgen, en el<br />
Parque Rural de Doramas, donde admiramos<br />
La Laguna de Valleseco y el<br />
Pico de Osorio.<br />
Santa Brígida<br />
San Mateo<br />
Visitamos el Área Recreativa de La Laguna,<br />
que alberga una extensa representación<br />
de flora canaria y cuenta con<br />
servicios adaptados para visitantes.<br />
Calderetas, otra cita ineludible, se alza<br />
como una de las calderas volcánicas<br />
más bellas, en ella se entremezclan los<br />
colores de la naturaleza, creando un<br />
cuadro único. Continuando nuestro<br />
recorrido hacia Cueva Corcho y Crespo,<br />
descubrimos los vastos pinares del<br />
Espacio Protegido de las Cumbres y<br />
unas vistas que se extienden hasta el<br />
mar. En el límite municipal, nos deleita<br />
un paisaje lleno de contrastes junto al<br />
volcán más reciente de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />
el Montañón Negro.<br />
En cuanto al patrimonio cultural, contemplamos<br />
fuentes, pilares, acequias<br />
o molinos de gran valor etnográfico.<br />
También reconocemos la Iglesia de<br />
San Vicente Ferrer, probablemente el<br />
edificio más importante de la localidad.<br />
6. Teror<br />
En la fase final de nuestra ruta por el<br />
centro nos adentramos en Teror. Un<br />
municipio con gran valor histórico y<br />
natural que, además, es el centro de<br />
peregrinación de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y uno<br />
de los más relevantes de <strong>Canaria</strong>s,<br />
pues los canarios no concebimos la<br />
historia del pueblo sin la Virgen del<br />
Pino.<br />
Cuenta la leyenda que el 8 de septiembre<br />
del 1481 apareció una virgen<br />
en lo alto de un pino, a la que llamaron<br />
Virgen del Pino, la actual patrona de<br />
la Diócesis de <strong>Canaria</strong>s de la provincia<br />
de Las Palmas y referente religioso de<br />
los isleños. Así, la Villa Mariana de Teror<br />
la acoge en la Basílica de Nuestra<br />
Señora del Pino, declarado Conjunto<br />
Histórico Artístico en 1979, el edificio<br />
más importante del municipio y uno<br />
de los más destacados de la arquitectura<br />
religiosa del Archipiélago.<br />
Tras conocer el epicentro religioso, paseamos<br />
por la Plaza de Teror y zonas<br />
como La Alameda, el Ayuntamiento,<br />
La Fuente Agria o el Monasterio del<br />
Cister. Sin duda, te enamoras de sus<br />
casas coloridas, las calles adoquinadas,<br />
los balcones típicos canarios y la<br />
naturaleza que rodea el casco antiguo,<br />
que adornan gran parte del territorio.<br />
Respecto al entorno natural, estamos<br />
obligados a visitar sus espacios protegidos<br />
de la Caldera de Pino Santo, la<br />
Finca de Osorio, el Parque Natural de<br />
Doramas o la Agujereada. Así, Teror se<br />
alza como un imprescindible de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>, convirtiéndose en una de las<br />
localizaciones más óptimas para hacer<br />
senderismo.<br />
La Finca de Osorio es una cita obligatoria,<br />
el recurso natural por excelencia.<br />
Aquí hallamos caminos, montañas<br />
y barrancos en un ecosistema<br />
lleno de castañeros junto a bosques<br />
de laurisilva, que la convierten en un<br />
lugar mágico y en calma, perfecto<br />
para desconectar de la rutina y admirar<br />
la naturaleza sin distracciones.<br />
<strong>No</strong> podemos terminar esta ruta sin<br />
probar el chorizo de Teror. En los alrededores<br />
del casco histórico, pedimos<br />
un bocadillo de chorizo con un<br />
Clipper de fresa, un refresco local, una<br />
de las combinaciones más típicas. Si<br />
lo prefieres, puedes comprar el delicioso<br />
pan de huevo o el queso, que se<br />
venden en los puestos del mercadillo,<br />
abierto los domingos.
56<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
EAST ROUTE<br />
The east of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has a unique coastline, where gentle slopes fuse with steep<br />
ravines, lending a certain mystery and identity to the beaches, accentuated by the<br />
area’s windy conditions and its crystal clear waters. There are five municipalities, each<br />
with their own enchanting beaches, a rich archaeological heritage and a culture with<br />
deep-rooted Canary tradition that make up this fascinating route, one not to be missed.<br />
Our journey starts in Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, and continues at the island’s former<br />
capital, Telde, before moving on to Valsequillo, Ingenio and Agüimes. Don’t forget to<br />
bring your swimming gear, and dare to dive in to this adventure with us. You won’t<br />
regret it.<br />
1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Our first port of call is around the historical<br />
streets and façades of the district<br />
of Vegueta, featuring buildings<br />
such as the Santa Ana Cathedral, the<br />
Casas Consistoriales council offices,<br />
the Episcopal Palace and the Casa Regental,<br />
which were the first to spring<br />
up in the fledging capital city. Other<br />
emblematic constructions with quite<br />
stunning architecture and of cultural<br />
relevance are: Plaza de Santo Domingo<br />
and Plaza del Espíritu Santo, the<br />
Canary Museum, the Columbus House<br />
Museum and the Atlantic Modern<br />
Art Centre (CAAM).<br />
On the opposite side to Vegueta, separated<br />
by the Guiniguada ravine, is<br />
the district of Triana. This area is home<br />
to the Pérez Galdós Theatre, the Hotel<br />
Madrid, the Gabinete Literario, the<br />
Pérez Galdós House Museum and<br />
the modernist Quegles palace, from<br />
where we can access the long pedestrian<br />
street of Calle Mayor de Triana,<br />
which opens out in San Telmo.<br />
This is the picture postcard area of<br />
the city and is a wonderful place for<br />
a stroll, although there is always a<br />
lot of hustle and bustle going on, as<br />
it constitutes one of the city’s main<br />
shopping areas. Leaving behind Triana,<br />
we continue along Paseo de Tomás<br />
Morales as far as the El Obelisco<br />
or Plaza de la Constitución. Here, we<br />
turn down towards the beach where<br />
we come to Plaza de la Feria and admire<br />
its surroundings, where we can<br />
catch a glimpse of the monument in<br />
honour of Benito Pérez Galdós, the island’s<br />
most internationally renowned<br />
writer.<br />
At the heart of the capital its the oldest<br />
hotel, the iconic Hotel Santa<br />
Catalina, and the Néstor Museum,<br />
which displays the majority of the<br />
work of artist Néstor Martín-Fernández<br />
de la Torre. This area also features<br />
the gardens at Doramas Park, which<br />
combines the Pueblo Canario with<br />
endemic plant species. <strong>Its</strong> waterfalls<br />
and extensive vegetation invite us to<br />
sit back and relax following our brief<br />
visit to the capital.<br />
As we move out of this enclave,<br />
we look over to the Sports Marina,<br />
which culminates in Las Alcaravaneras<br />
beach and the shopping area of<br />
Mesa y López. Along the promenade<br />
leading to the Port, we are treated to<br />
stunning views as we cross Santa Catalina<br />
Park, featuring the Elder Science<br />
Museum and the Miller Building.<br />
Our walk finally opens out onto the<br />
immense Las Canteras beach, which<br />
stretches for three kilometres from<br />
the Auditorio Alfredo Kraus to La Isleta,<br />
joined up by a long promenade.<br />
This is an ideal spot to watch the sun<br />
go down, an essential treat for all visitors<br />
to <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
2. Telde<br />
10 kilometres to the south of the capital<br />
is Telde, famous for its many archaeological<br />
remains, reflecting its<br />
important role as one of the orginal<br />
aboriginal kingdoms. The region has<br />
settlements at Baladero, Tufia, Cuatro<br />
Puertas, Tara and Cendro, providing<br />
us with a fascinating insight into the<br />
lives of the islanders' ancestors.<br />
The settlements of Cendro, Tara and<br />
Baladero are made up of sets of cave<br />
houses, with Baladero being one of<br />
the most important sacred sites in<br />
aboriginal culture, while Tufia is the<br />
largest settlement of them all.<br />
Meanwhile, the town centre of Telde<br />
is an essential place to visit, with<br />
its two main neighbourhoods, San<br />
Juan and San Francisco. The former is<br />
home to the church of San Juan Bautista<br />
and the Plaza Mayor, which contains<br />
the main council and religious<br />
buildings. Two other places not to be<br />
missed here are the León y Castillo<br />
House Museum and Rincón Plácido<br />
Fleitas. The narrow and splintered<br />
streets of the district of San Francisco<br />
are characterised by gabled tile roofs<br />
and long whitewashed walls that are<br />
interspersed with cobbled streets.<br />
We can stop here to take a look at the<br />
Church of San Francisco.<br />
We now turn our attention to the<br />
coast, with beautiful cliffs and crushed<br />
lava beaches, which are a delight.<br />
The coastline is packed with family<br />
beaches such as La Garita, Salinetas<br />
and Melenara, as well as other more<br />
mysterious and wild beaches such<br />
as Playa del Cura, Playa del Hombre,<br />
Aguadulce and Tufia. We say farewell<br />
to Telde from any one of these charming<br />
settings, after having sampled<br />
some typical cuisine, with fish and<br />
seafood among its main ingredients.<br />
3. Valsequillo<br />
Valsequillo offers us a tour around<br />
the church of San Miguel, the Benito<br />
Pérez Galdós Municipal Library and El<br />
Colmenar barracks, which constitute<br />
one of the municipality's most important<br />
historic heritage sites, given Site<br />
of Cultural Interest status by the Government<br />
of the Canariy Islands.<br />
However, the real attraction of this<br />
municipality is its landscapes, which<br />
constitute a high ecological value.<br />
We refer to Barranco de Los Cerníca-
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
57<br />
los, the hillsides of which are covered with wild olive groves and an important<br />
willow tree wood along its ravine bed. <strong>Its</strong> top attraction is Caldera de<br />
los Marteles, a crater considered to be of great geological relevance and<br />
defined as an ecologically sensitive area.<br />
Our visit to Valsequillo is rounded of with a stroll around the town's streets,<br />
where we can pick up some fine pieces of craftwork or some fresh, local<br />
produce.<br />
4. Ingenio<br />
The city of Ingenio emerged from water, agriculture and reedbeds, a legacy<br />
that is conserved today, as the area is recognised for its craft and<br />
agricultural activity. Indeed, it is the foremost craft region in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Our tour kicks off around its historical area, made up of an old town centre<br />
at Plaza de la Candelaria, with the Town Hall and the Church of La Candelaria,<br />
and the district of Carrizal, with its Church of Virgin of El Buen<br />
Suceso. We can observe how the streets have preserved their traditional<br />
Canary-style architecture, where we come to Néstor Álamo Park, home<br />
to the tallest palm tree in the Canaries, standing around 30 metres high.<br />
To get to know the soul of this municipality with its craftwork tradition we<br />
should head for the Casa del Reloj (watch house), the Ruta de los Molinos<br />
de Agua (water mills) and the Museo de Piedras y Artesanía <strong>Canaria</strong> (Canary<br />
craft and stone museum); as well as the Municipal Craft Workshop,<br />
which delves into the local craft industry, represented by many fine examples<br />
of typical crotchet work that has been applied to fashion garments.<br />
Ingenio<br />
The town is well known for its location near to stunning natural monuments,<br />
including Guayadeque Ravine and El Draguillo Ravine, and the<br />
natural reserve at Caldera de los Marteles, El Palomar or <strong>Gran</strong>ero Cuevas<br />
Muchas. Likewise, it is the site for rural settlements such as La Pasadilla,<br />
with its recreational area. At El Ratiño and Montaña Las Tierras we can<br />
appreciate a multitude of caves that were used as a necropolis, houses<br />
and funeral sites during the pre-Hispanic period. Make a beeline for them<br />
along their trails and footpaths.<br />
Down at the coast, we come to El Burrero, a small sand and pebble beach<br />
that is ideal for sailing and windsurfing, thanks to the prevailing wind and<br />
the waves in the area. It is the ideal spot to get clear our heads before we<br />
set off for our final destination.<br />
5. Agüimes<br />
A stroll around the historic town centre of Agüimes, its green areas and<br />
natural settings, and gaining an insight into its legacy is highly recommended<br />
here in the east of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. The municipality is home to a<br />
wide range of traditional Canary architecture, the highlight of which is the<br />
Parish Church of San Sebastián, declared a Municipal Historic and Artistic<br />
Monument back in 1981. The Plaza de San Antón is the site for the Agüimes<br />
Visitor Centre, which gives a clear insight into the architectural, artistic<br />
and historical features of the town centre.<br />
Agüimes<br />
The town is also home to two other natural settings that are an essential<br />
visit: Temisas, with its spectacular mountainous landscape, Roque<br />
Aguayro and the most important olive grove in the Archipelago; and Guayadeque,<br />
with the settlement of Cueva Bermeja and the chapel of San<br />
Bartolomé Apóstol.<br />
We should also stop off at Montaña de Agüimes, which preserves archaeological<br />
vestiges of aboriginal cave paintings. The most influential settlement<br />
is at Morro del Cuervo, which has a unique ensemble of petroglyphs.<br />
The Balos petroglyphs, situated in the ravine of the same name, constitute<br />
one of the most important engravings in the Archipelago.<br />
There are a good number of beaches along its coastline, Arinaga beach<br />
being a fine example, while one of the busiest is Vargas beach, considered<br />
one of the finest in the world for windsurfing, and El Cabrón beach, which<br />
boasts one of the richest seabeds in the Canaries.<br />
Vegueta. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Telde
58<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
RUTA ESTE<br />
El este de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> nos muestra un singular paisaje litoral, en el que delicadas pendientes se<br />
fusionan con abruptos barrancos, otorgando cierto misterio e identidad a sus playas, enfatizadas por<br />
el viento característico de la zona y sus aguas cristalinas. Cinco municipios de encantadoras playas,<br />
un rico patrimonio arqueológico y una cultura marcada por la tradición canaria componen esta ruta<br />
que no te puedes perder.<br />
Nuestro viaje comienza en Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y continúa en la antigua capital de la Isla, Telde,<br />
hasta llegar a Valsequillo, Ingenio y Agüimes. <strong>No</strong> te olvides de tu bañador y atrévete a sumergirte con<br />
nosotros en esta aventura por el este, no te arrepentirás.<br />
1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes<br />
Las Salinas de Arinaga<br />
Valsequillo<br />
Ingenio<br />
Telde<br />
1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
Nuestro viaje comienza entre las históricas<br />
calles y fachadas del barrio de<br />
Vegueta, donde edificios como la Catedral<br />
de Santa Ana, las Casas Consistoriales,<br />
el Palacio Episcopal o la Casa<br />
Regental encierran las primeras pinceladas<br />
que dieron vida a la capital.<br />
Otras construcciones emblemáticas<br />
de impresionante arquitectura y relevancia<br />
cultural son: la Plaza de Santo<br />
Domingo y la del Espíritu Santo,el<br />
Museo Canario, la Casa de Colón o el<br />
Centro Atlántico de Arte Moderno.<br />
Al margen de Vegueta, separado<br />
por el barranco Guiniguada, reconocemos<br />
el barrio de Triana. Aquí descubrimos<br />
el Teatro Pérez Galdós, el<br />
Hotel Madrid, el Gabinete Literario, la<br />
Casa Museo Pérez Galdós y el palacete<br />
modernista Quegles, enclaves<br />
desde los que podemos acceder a la<br />
Calle Mayor de Triana, que desemboca<br />
en San Telmo.<br />
Se trata de una de las postales por<br />
excelencia de la ciudad y resulta muy<br />
agradable transitar por ella, aunque<br />
siempre mantiene un ritmo frenético,<br />
pues se trata de uno de los núcleos<br />
comerciales de la Isla. Dejando<br />
atrás Triana, seguimos el Paseo de<br />
Tomás Morales para ver el Obelisco o<br />
la Plaza de la Constitución. Aquí, tomamos<br />
rumbo al mar para detenernos<br />
en la Plaza de la Feria y admirar<br />
sus alrededores, donde vislumbramos<br />
el monumento a Benito Pérez<br />
Galdós, nuestro escritor más internacional.<br />
En el centro capitalino nos sorprende<br />
el hotel más antiguo de la ciudad,<br />
el icónico Hotel Santa Catalina, y el<br />
Museo Néstor, que recoge la mayor<br />
parte de la obra del artista Néstor<br />
Martín-Fernández de la Torre. Por la<br />
zona, nos deslumbran los jardines del<br />
Parque Doramas, que reúne el conjunto<br />
del Pueblo Canario y especies<br />
autóctonas. Sus fuentes en cascada<br />
y la extensa vegetación, nos invitan<br />
a relajarnos tras esta breve estancia<br />
en la capital.<br />
Saliendo del enclave, observamos el<br />
Muelle Deportivo, que culmina en la<br />
playa de Las Alcaravaneras y Mesa y<br />
López, otro de los núcleos comerciales.<br />
En el paseo marítimo en dirección<br />
al Puerto, admiramos las vistas<br />
y disfrutamos del trayecto hasta cruzarnos<br />
con el Parque Santa Catalina,<br />
donde se sitúan el Museo Elder de la<br />
Ciencia y el Edificio Miller.<br />
Por último, callejeamos hasta llegar<br />
a la inmensidad de la Playa de Las<br />
Canteras, cuyo recorrido se extiende<br />
en tres kilómetros de paseo marítimo<br />
desde el Auditorio Alfredo Kraus hasta<br />
La Isleta. Podemos ver el atardecer,<br />
un imprescindible de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
para cualquier visitante.<br />
2. Telde<br />
A 10 kilómetros de la capital nos situamos<br />
en Telde, destacada por sus numerosos<br />
vestigios arqueológicos, ya<br />
que fue cabeza de uno de los reinos<br />
aborígenes. La zona cuenta con los<br />
yacimientos de Baladero, Tufia, Cuatro<br />
Puertas, Tara y Cendro, por lo que<br />
nos acercamos para profundizar en la<br />
vida de los antepasados isleños.<br />
Los yacimientos de Cendro, Tara y el<br />
Baladero están formados por conjuntos<br />
de cuevas de habitación, el de<br />
Baladero fue uno de los lugares sagrados<br />
más importantes de la cultura<br />
aborigen, y Tufia se alza como el yacimiento<br />
de más proporciones.<br />
Por otro lado, en el casco histórico es<br />
imprescindible visitar dos de sus barrios,<br />
el de San Juan y el de San Francisco.<br />
En el primero están la Iglesia de<br />
San Juan Bautista y la Plaza Mayor,<br />
en las que se sitúan los principales<br />
edificios civiles y religiosos. Otras dos<br />
visitas esenciales son la Casa Museo<br />
de León y Castillo, y el Rincón Plácido<br />
Fleitas. Calles estrechas y quebradas<br />
caracterizan al barrio de San Francisco,<br />
constituido sobre casas bajas con<br />
tejados a dos aguas y de largas paredes<br />
encaladas que se comunican<br />
entre sí por calles empedradas. Aquí<br />
debemos contemplar el Templo de<br />
San Francisco.<br />
Centrándonos en su costa, acantilados<br />
y playas de lava triturada nos<br />
deleitan con su belleza. Un litoral gobernado<br />
tanto por playas familiares<br />
como La Garita, Salinetas o Melenara<br />
como por otras más misteriosas y salvajes<br />
como Playa del Cura, Playa del<br />
Hombre, Aguadulce y Tufia. En cualquiera<br />
de sus encantadoras playas<br />
despedimos Telde, y degustamos sus<br />
platos típicos, con el pescado y el marisco<br />
como principales ingredientes.<br />
3. Valsequillo<br />
Valsequillo nos lleva hasta la Iglesia<br />
de San Miguel, la Biblioteca Municipal<br />
Benito Pérez Galdós y el Cuartel de El<br />
Colmenar, que constituye uno de los<br />
patrimonios históricos más importantes<br />
del municipio, declarado Bien
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
59<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
de Interés Cultural por el Gobierno de<br />
<strong>Canaria</strong>s.<br />
Sin embargo, el verdadero interés del<br />
municipio son sus paisajes, que presentan<br />
un alto valor ecológico. Hablamos<br />
del Barranco de Los Cernícalos,<br />
en cuyas laderas habita uno de los<br />
mejores acebuchales y en su cauce<br />
una importante sauceda. Aunque su<br />
principal atractivo es La Caldera de<br />
los Marteles, considerada de interés<br />
geológico y definida como área de<br />
sensibilidad ecológica.<br />
Como última cita,Valsequillo merece<br />
un paseo por las calles más céntricas,<br />
en las que podemos adquirir obras artesanales<br />
o productos frescos locales.<br />
4. Ingenio<br />
La ciudad de Ingenio se fundó entre<br />
aguas, agricultura y cañaverales, un<br />
legado que permanece en la actualidad,<br />
ya que es reconocida por su alto<br />
carácter artesano y agrícola. De hecho,<br />
es el pueblo artesano por excelencia<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
Nuestro recorrido empieza en su zona<br />
histórica, compuesta por el casco antiguo<br />
de la plaza de la Candelaria, con<br />
el Ayuntamiento y la Iglesia de la Candelaria,<br />
y el barrio de Carrizal, con la<br />
iglesia de la Virgen del Buen Suceso.<br />
Observamos que las calles conservan<br />
casas de arquitectura tradicional canaria,<br />
entre las que hallamos el parque<br />
Néstor Álamo, hogar de la palmera<br />
más alta de <strong>Canaria</strong>s, de unos<br />
30 metros de longitud.<br />
Para conocer el alma de este municipio<br />
artesanal es necesario conocer la<br />
Casa del Reloj, la Ruta de los Molinos<br />
de Agua y el Museo de Piedras y Artesanía<br />
<strong>Canaria</strong>; además del Taller Municipal<br />
de Artesanía, que profundiza<br />
en su industria artesana, altamente<br />
representada por los bellos calados<br />
típicos que se han aplicado a la moda.<br />
Agüimes<br />
Por otro lado, la Villa está definida por<br />
su cercanía a imponentes monumentos<br />
naturales: los barrancos de Guayadeque<br />
y del Draguillo, y la reserva<br />
natural de la Caldera de los Marteles,<br />
el Palomar o <strong>Gran</strong>ero Cuevas Muchas.<br />
Asimismo, se convierte en el hogar de<br />
asentamientos rurales como La Pasadilla,<br />
con su área recreativa. El Ratiño<br />
y Montaña Las Tierras, donde apreciamos<br />
multitud de cuevas que funcionaban<br />
como necrópolis, viviendas o<br />
funerarias durante la época prehispánica.<br />
<strong>No</strong> dejes de visitarlas a través de<br />
sus senderos y rutas.<br />
Llegando a la costa, hallamos El Burrero,<br />
una pequeña playa de arena y<br />
callado que es idónea para la práctica<br />
de los deportes de vela y windsurf,<br />
debido a la ventosidad y el oleaje de<br />
la zona. La escapada ideal para desconectar<br />
y partir a nuestro destino final.<br />
5. Agüimes<br />
Transitar por el casco histórico de<br />
Agüimes, sus zonas verdes y parajes<br />
naturales, y profundizar en su legado<br />
se convierte en un imprescindible de<br />
la zona este de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. El municipio<br />
acoge una gran representación<br />
de la arquitectura tradicional canaria<br />
en la que destaca el Templo Parroquial<br />
de San Sebastián, declarado<br />
Monumento Histórico Artístico Municipal<br />
en 1981. Asimismo, en la plaza<br />
de San Antón situamos el Centro de<br />
Interpretación de Agüimes, que permite<br />
interpretar las características<br />
arquitectónicas, artísticas e históricas<br />
del casco.<br />
Por otro lado, la localidad recoge dos<br />
entornos naturales de vital visita: Temisas,<br />
donde se contemplan los paisajes<br />
montañosos, el Roque Aguayro<br />
y el olivar más importante del Archipiélago;<br />
y Guayadeque, con el poblado<br />
de Cueva Bermeja y la capilla de<br />
San Bartolomé Apóstol.<br />
También nos detenemos en la Montaña<br />
de Agüimes, que conserva vestigios<br />
arqueológicos con arte rupestre<br />
y cuevas aborígenes. El yacimiento<br />
más influyente es el Morro del Cuervo,<br />
que cuenta con un singular conjunto<br />
de petroglifos. Los petroglifos<br />
de Balos, situados en el barranco del<br />
mismo nombre, se constituyen como<br />
uno de lo grabados más importantes<br />
del Archipiélago.<br />
En su litoral, observamos numerosas<br />
playas, entre las que brillan las playas<br />
de Arinaga, una de las más transitadas<br />
es Vargas, considerada como una<br />
de las mejores playas del mundo para<br />
la práctica del windsurf, y la playa del<br />
Cabrón, que presume de uno de los<br />
paisajes submarinos más ricos de <strong>Canaria</strong>s.
60<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
SOUTHWEST ROUTE<br />
The southwest region offers the most emblematic images of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, offering stark<br />
contrasts between its green hilly areas down to its warm coastline. This area is the favourate<br />
holiday destination for thousands of tourists thanks to its amazing beaches and exquisite<br />
tourist facilities. For this reason, it is necessary we learn about everything that symbolises our<br />
land, which includes the sun and the beach, but by also looking further afield to other locations<br />
that are in no way inferior to the coast.<br />
So we start our route in Santa Lucía de Tirajana before going around the municipalities of San<br />
Bartolomé, Mogán and La Aldea.<br />
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás<br />
Puerto de Mogán<br />
1. Santa Lucía de Tirajana<br />
Santa Lucía de Tirajana is on the way<br />
down to the south. Our starting point<br />
is the Church of Santa Lucía, where<br />
its unique quarry stone façade and<br />
dome attract the attention of all visitors.<br />
Close by is the El Hao Fortress Museum,<br />
of great archaeological interest,<br />
which displays remains found<br />
at the region's settlements and is<br />
surrounded by an attractive garden<br />
with endemic plant species.<br />
As we go down to the coast we come<br />
to the Castillo de la Fortaleza Museum<br />
and the archaeological settlement<br />
of Fortaleza de Ansite, belonging to<br />
Barranco de Tirajana, a ravine containing<br />
house caves and burial caves<br />
plus a huge array of archaeological<br />
material which, according to legend,<br />
was one of the last dwelling areas of<br />
the pre-Hispanic inhabitants. In the<br />
surrounding area we can make out<br />
the Tirajana and Sorrueda reservoirs,<br />
along with a number of palm groves<br />
and beautiful landscapes that we can<br />
admire from one of the strategically<br />
placed viewing points at Guriete, El<br />
Ingenio and La Sorrueda.<br />
From here we can access any of the<br />
municipality's three main towns, namely<br />
Sardina del Sur, El Doctoral and<br />
Vecindario. The latter is a highly developed<br />
shopping and industrial area,<br />
home to the Zafra Museum, which<br />
provides a fascinating insight into the<br />
region's agricultural traditions.<br />
Down at the coast, Pozo Izquierdo<br />
beach comes into view, an internationally<br />
famous beach for windsurfing<br />
enthusiasts and a regular venue for<br />
many world championship events.<br />
This coastal fishing resort is also famous<br />
for its fine local gastronomy.<br />
2. San Bartolomé de Tirajana<br />
Having enjoyed the wonders of Santa<br />
Lucía we move into the largest municipality<br />
on the island in terms of land<br />
surface area, San Bartolomé de Tirajana.<br />
The contrast between its historic<br />
interior and its coastal tourist resort<br />
is highly apparent.<br />
Our route takes us inland which,<br />
thanks to its priviledged position<br />
at the heart of Caldera de Tirajana,<br />
boasts being a top location for sports<br />
and mountain tourism. We come into<br />
the village of Tunte, with its Church<br />
of San Bartolomé de Tirajana and the<br />
Los Yánez House Museum opposite,<br />
where we take a welcome break to<br />
sample the exquisite wines from the<br />
Bodega de las Tirajanas.<br />
The hills and summit area are home<br />
to some breathtaking ravines such<br />
as Tirajana, Arguineguín, Fataga, Los<br />
Vicentes, La Data and Barranco de<br />
Chamoriscan, which open out in Maspalomas.<br />
At Fataga ravine, described<br />
as a place “where <strong>Canaria</strong>ns said that<br />
no Christian would ever set foot” according<br />
to the chronicles by Governor<br />
Pedro de Vera and Captain Miguel<br />
Muxica, we can contemplate the Arteara<br />
Necropolis, the largest aboriginal<br />
cemetery in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and one<br />
of the largest in the Archipelago.<br />
On our descent down to the coast,<br />
we stop off at the Vista de Fataga<br />
viewpoint, the small hamlet of the<br />
same name and the viewpoint at Degollada<br />
de las Yeguas, to take in some<br />
superb panoramic views, which allow<br />
for calm reflection.<br />
However, the main tourist resort now<br />
awaits us on its shimmering coast,<br />
which begins at Playa de Tarajalillo<br />
and ends at Pasito Blanco. Strung out<br />
between these two points are Bahía<br />
Feliz Residential Area, Playa del Águila,<br />
San Agustín, Las Burras, Playa del<br />
Inglés, Maspalomas and Meloneras.<br />
The last two constitute what is known<br />
as the Maspalomas Costa <strong>Canaria</strong><br />
tourist resort, home to the stunning<br />
sand dunes, the Palmeral palm grove<br />
and the Charca (pond) de Maspalomas,<br />
catalogued as a Special Natural<br />
Reserve. It is a truly unique landscape<br />
and botanical setting in the Canaries,<br />
and one of the favourite spots on the<br />
island for taking that special holiday<br />
snap.<br />
We also come to Faro de Maspalomas,<br />
a lighthouse that rises 60 metres up<br />
from the ground. It is an absolutely<br />
idyllic spot for enjoying a sunset while<br />
we take a stroll along the avenue.<br />
3. Mogán<br />
Following our itinerary we move onto<br />
Mogán, famous for its steep and rugged<br />
terrain, which stretches out<br />
along stunning ravines down to the<br />
sea. The natural spaces not to be missed<br />
are the Soria reservoir, the largest<br />
in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and a haven for cardon<br />
and tabaiba bushes, and the Veneguera<br />
and Mogán ravines, where<br />
we can enjoy green summits topped<br />
with pine trees, an oasis of Canary<br />
palm trees and exotic fruit trees that<br />
create wholly spectacular landscapes.<br />
As for beaches, the ones at Arquineguín,<br />
Patalavaca, Anfi del Mar, Puerto<br />
Rico, Amadores, Tauro, Playa del Cura,<br />
Taurito and Puerto de Mogán are all<br />
quite outstanding. They all feature<br />
promenades for walking along, water<br />
sports facilities and nautical tourism<br />
activities, including cetacean watching.
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
61<br />
Maspalomas. San Bartolomé de Tirajana<br />
The route is rounded off at the fishing neighbourhood<br />
of Puerto de Mogán, renowned for its extraordinary<br />
beauty and nicknamed “<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s<br />
Little Venice”, with a string of canals that are<br />
reminiscent of the Italian city. Here we can enjoy<br />
the traditional whitewashed houses, the seal of<br />
identity of this little town, decorated with flowers,<br />
especially the best known flower in the Canaries,<br />
the bird of paradise flower.<br />
We are guaranteed an enjoyable ramble around<br />
this little town, including a visit to the Church of<br />
San Antonio de Padua, the walls of Nicolás Quesada<br />
Park and the sports marina, a meeting point<br />
for many international nautical sports enthusiasts.<br />
Another place not to miss is Molino Quemado,<br />
meaning burnt mill, built back in the 19th century,<br />
which supplied the whole region with gofio cornmeal<br />
and flour back in the day. It is the largest windmill<br />
on the island, standing seven metres high.<br />
4. La Aldea de San Nicolás<br />
We now come to our last stop on our route: La Aldea,<br />
an emminently agricultural municipality with<br />
a stunningly beautiful high, rocky coastline and<br />
unique landscapes.<br />
In the town centre we can appreciate popular Canary<br />
architecture in the form of the Balcony Houses,<br />
the Stone and Clay Houses, the Whitewashed<br />
Houses and the Corridor House. Equally popular is<br />
the Live Museum, which offers a live portrayal of<br />
local culture and traditions; Calle Real, Rubén Díaz<br />
Park and the Municipal Cultural Centre.<br />
Santa Lucía de Tirajana<br />
The region's aboriginal legacy weighs heavily in<br />
this municipality and at Los Caserones Archaeological<br />
Complex, where the rich collection of engravings<br />
and stone and clay idols was once exhibited,<br />
before being moved to the Canary Museum in the<br />
capital. We can also visit the burial site at Lomo de<br />
Caserones, the four flour windmills and water mills;<br />
the lime and tar kilns and the former Ron Aldea<br />
rum factory.<br />
La Aldea's natural surroundings offer a wide variety<br />
of hiking trails and footpaths that enable visitors<br />
to admire the sheer beauty of the western side of<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. These include the natural parks of<br />
Roque Nublo and Tamadaba, and the Inagua Integral<br />
Natural Reserve, spread all around the different<br />
municipalities.<br />
It is worth pointing out that 90% of this area is protected<br />
and a large part of its territory opens out<br />
onto unspoilt beaches, such as Playa de La Aldea,<br />
Tasarte and Tasartico beaches, and especially, the<br />
area of Güi-Güi, which is home to stunning landscapes,<br />
endemic plant species and a unique range<br />
of marine birdlife.<br />
Another of the town's attractions is El Charco, a natural<br />
pond that was formed out of sea water and<br />
fresh water running down from the summit area,<br />
constituting a diverse sanctuary for unique bird<br />
species. In this regard, La Aldea stands out as one<br />
of the island's great treasures.<br />
Puerto de Mogán
62<br />
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />
RUTA SUROESTE<br />
El suroeste recoge las imágenes más emblemáticas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, caracterizadas por los<br />
marcados contrastes que presenta su orografía desde sus zonas más verdes hasta la costa más<br />
cálida. Esta zona se alza como el destino favorito de miles de turistas gracias a sus impresionantes<br />
playas y la exquisita oferta turística. Por ello, es necesario que conozca todo aquello que simboliza<br />
a nuestra tierra, el sol y la playa, pero abriéndose a un nuevo mundo de parajes que no tienen<br />
nada que envidiar a la costa.<br />
Así, nuestra ruta comienza en Santa Lucía de Tirajana para luego recorrer los municipios de San<br />
Bartolomé, Mogán y La Aldea.<br />
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás<br />
Santa Lucía de Tirajana<br />
1. Santa Lucía de Tirajana<br />
En dirección al sur está Santa Lucía<br />
de Tirajana. Nuestro punto de partida<br />
es la Iglesia de Santa Lucía, donde<br />
su particular fachada empedrada de<br />
canto labrado y su cúpula atraen el<br />
centro de todas las miradas.<br />
Muy cerca se ubica el Museo de la<br />
Fortaleza El Hao, de interés arqueológico,<br />
donde se exhiben restos hallados<br />
en los yacimientos arqueológicos<br />
de la zona y en cuyos alrededores<br />
reconocemos un bonito jardín de flora<br />
autóctona.<br />
Bajando hacia la costa nos cruzamos<br />
con el Museo Castillo de la Fortaleza<br />
y el yacimiento arqueológico de<br />
la Fortaleza de Ansite, perteneciente<br />
al Barranco de Tirajana, en la que<br />
existen cuevas de habitación y enterramiento<br />
con una gran cantidad de<br />
material arqueológico que, según la<br />
leyenda, fue uno de los últimos lugares<br />
de los pobladores prehispánicos.<br />
En sus alrededores vislumbramos<br />
las Presas de Tirajana y Sorrueda,<br />
así como numerosos palmerales y<br />
paisajes de singular belleza que admiramos<br />
desde los estratégicos miradores<br />
del Guriete, el Ingenio y la<br />
Sorrueda.<br />
A través de este lugar accedemos a<br />
los tres núcleos urbanos principales<br />
del municipio: Sardina del Sur, el<br />
Doctoral y Vecindario. Este último,<br />
importante por su desarrollo comercial<br />
e industrial, también acoge el<br />
Museo de la Zafra, permitiéndonos<br />
ahondar en la tradición agrícola del<br />
lugar.<br />
En la costa distinguimos la playa de<br />
Pozo Izquierdo, referente internacional<br />
de amantes del windsurf y sede<br />
de celebraciones de innumerables<br />
campeonatos mundiales. También<br />
cabe destacar la posibilidad de disfrutar<br />
la rica gastronomía pesquera<br />
de este pueblo costero.<br />
2. San Bartolomé de Tirajana<br />
Tras disfrutar de las maravillas de<br />
Santa Lucía nos adentramos en el<br />
municipio isleño con mayor extensión,<br />
San Bartolomé de Tirajana. Haciendo<br />
hincapié en el gran contraste<br />
entre su interior más histórico y su<br />
litoral turístico.<br />
El trayecto nos dirige al interior, que<br />
gracias a su privilegiada posición<br />
en el centro de la Caldera de Tirajana,<br />
presume de ser un referente en<br />
el turismo deportivo y de montaña.<br />
<strong>No</strong>s asentamos en el pueblo de<br />
Tunte, con la Iglesia de San Bartolomé<br />
de Tirajana y la Casa Museo de<br />
los Yánez al frente, y realizamos una<br />
parada gastronómica para degustar<br />
el exquisito vino de la Bodega de las<br />
Tirajanas.<br />
La zona de medianías y cumbres<br />
acoge impresionantes barrancos<br />
como los de Tirajana, Arguineguín,<br />
Fataga, Los Vicentes, La Data o el<br />
Barranco de Chamoriscan, que desembocan<br />
en Maspalomas. En el barranco<br />
de Fataga, descrito como un<br />
lugar “donde los canarios decían que<br />
ningún cristiano podía llegar” en las<br />
crónicas del gobernador Pedro de<br />
Vera y el capitán Miguel Muxica, contemplamos<br />
la Necrópolis de Arteara,<br />
el cementerio aborigen de mayor<br />
entidad de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y uno de los<br />
más grandes del Archipiélago.<br />
Siguiendo el descenso hacia la costa,<br />
paramos en el Mirador de la Vista de<br />
Fataga, el Caserío de mismo nombre<br />
y el Mirador de la Degollada de las<br />
Yeguas para admirar sus vistas, que<br />
nos invitan a reflexionar.<br />
Sin embargo, el atractivo turístico<br />
por excelencia se concentra en su<br />
reluciente costa, que empieza en la<br />
Playa de Tarajalillo y finaliza en Pasito<br />
Blanco. Entre ellas se encuentra<br />
el Conjunto Residencial Bahía Feliz,<br />
la Playa del Águila, San Agustín, Las<br />
Burras, Playa del Inglés, Maspalomas<br />
y Meloneras. Las últimas conforman<br />
lo que se conoce como la zona turística<br />
Maspalomas Costa <strong>Canaria</strong>,<br />
donde se localizan las impresionantes<br />
dunas, el Palmeral y la Charca de<br />
Maspalomas, catalogadas como Reserva<br />
Natural Especial. Un conjunto<br />
paisajístico y botánico único en <strong>Canaria</strong>,<br />
y una de las estampas favoritas<br />
de la Isla.<br />
Descubrimos también el Faro de<br />
Maspalomas, que se eleva 60 metros<br />
sobre el suelo. Un lugar absolutamente<br />
idílico para disfrutar de la<br />
puesta del sol mientras paseas por la<br />
avenida.<br />
3. Mogán<br />
Siguiendo nuestro itinerario nos<br />
trasladamos hasta Mogán, característico<br />
por su relieve escarpado, que<br />
se extiende hasta el mar dando forma<br />
a espectaculares barrancos. Los<br />
parajes naturales ineludibles son la<br />
presa de Soria, la presa más grande<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y refugio de cardonales<br />
y tabaibales, y los barrancos de
Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />
63<br />
Veneguera y Mogán, donde encontramos<br />
verdes cumbres colmadas<br />
de pinares, oasis de palmeras canarias<br />
y árboles de frutas exóticas<br />
que crean paisajes de indescriptible<br />
belleza.<br />
En cuanto a las playas, distinguimos<br />
Arquineguín, Patalavaca, Anfi del<br />
Mar, Puerto Rico, Amadores, Tauro,<br />
Playa del Cura, Taurito y Puerto de<br />
Mogán. En todas ellas se puede disfrutar<br />
de paseos marítimos, deportes<br />
acuáticos y actividades de turismo<br />
náutico, entre las que se incluye<br />
el avistamiento de cetáceos.<br />
El broche final de la ruta lo pone el<br />
barrio marinero de Puerto de Mogán,<br />
ampliamente conocido por su<br />
extraordinaria belleza y llamado “La<br />
pequeña Venecia de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>”,<br />
ya que sus pequeños canales<br />
recuerdan al destino italiano. Aquí,<br />
reconocemos las casas blancas tradicionales,<br />
sello distintivo de esta<br />
pequeña localidad que son decoradas<br />
con flores, entre las que distinguimos<br />
la más conocida flor de<br />
<strong>Canaria</strong>s, la esterlizia.<br />
Puerto de Mogán<br />
Disfrutar el paseo por el pueblo<br />
está más que garantizado, pudiendo<br />
visitar la Iglesia de San Antonio<br />
de Padua, los murales del parque<br />
Nicolás Quesada y el muelle deportivo,<br />
punto de encuentro de numerosos<br />
entusiastas de la náutica<br />
internacional. Otra cita que no podemos<br />
perdernos es Molino Quemado,<br />
construido en el siglo XIX y<br />
que abasteció de gofio y de harina<br />
a toda la comarca. Se trata del molino<br />
de viento más grande de la Isla,<br />
pues alcanza los siete metros de altura.<br />
4. La Aldea de San Nicolás<br />
Llegamos a nuestra última parada:<br />
La Aldea, un municipio eminentemente<br />
agrícola con un litoral alto<br />
y rocoso de gran belleza y paisajes<br />
únicos.<br />
En su casco histórico apreciamos la<br />
arquitectura popular canaria como<br />
las Casas Balcón, las Casas de Piedra<br />
y Barro, las Casas Blancas y la<br />
Casa del Corredor. También es muy<br />
popular el Museo Vivo, que escenifica<br />
la cultura y la tradición canaria<br />
en vivo; la Calle Real, el Parque de<br />
Rubén Díaz y el Centro Municipal<br />
de Cultura.<br />
La Aldea<br />
Sin duda, el legado aborigen tiene<br />
un fuerte peso en el municipio<br />
y en el Complejo Arqueológico de<br />
Los Caserones, donde se recogió<br />
una rica colección de pintaderas e<br />
ídolos de barro y piedra que ahora<br />
aguarda el Museo Canario. También<br />
nos acercamos al Túmulo Funerario<br />
del Lomo de Caserones, a los cuatro<br />
molinos harineros de viento y de<br />
agua; a los hornos de cal y brea y a<br />
la antigua fábrica del Ron Aldea.<br />
Los espacios naturales del municipio<br />
disponen de una variedad de<br />
rutas y senderos en los que admirar<br />
la belleza paisajística de la zona<br />
oeste de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Los parques<br />
naturales del Roque Nublo y el de<br />
Tamadaba,y la Reserva Natural Integral<br />
de Inagua, repartidos entre<br />
distintos municipios, son algunos<br />
de los ejemplos.<br />
Cabe destacar que el 90% de estos<br />
parajes está protegido y que gran<br />
parte de su territorio desemboca en<br />
playas casi vírgenes como la Playa<br />
de La Aldea, las playas de Tasarte y<br />
Tasartico, y, en especial, el entorno<br />
de Güi-Güi, que encierra grandes<br />
valores paisajísticos, especies vegetales<br />
endémicas y una avifauna<br />
marina singular.<br />
San Bartolomé de Tirajana<br />
Otro de los atractivos es El Charco,<br />
formado por el encuentro entre el<br />
mar y las aguas dulces procedentes<br />
de las cumbres, un santuario<br />
de aves únicas y una valiosa diversidad.<br />
De esta forma, La Aldea se<br />
erige como uno de los grandes tesoros<br />
de nuestra tierra.
66<br />
REPORTAJE I REPORT Nº <strong>11</strong><br />
The Canary Islands make the top 10 world<br />
destinations with the fastest growing number of teleworkers<br />
The communication strategy by the Department of Tourism, Industry and Trade at the Government of the Canary Islands, through its<br />
public company Turismo de Islas <strong>Canaria</strong>s, to attract thousands of workers over the next few years, continues to achieve significant<br />
results among the remote worker community.<br />
Indeed, during the first six months of 2021 the Canary<br />
Islands have increased their popularity as a<br />
favourite destination, with an increase of 67% in<br />
teleworkers, a figure that is reflected in the ranking<br />
data at <strong>No</strong>mad List, the benchmark international<br />
platform for teleworkers around the world,<br />
which places the Archipelago among the top positions<br />
as the most recommended places for remote<br />
workers, based on an analysis of a total of<br />
32,487 registrations made by its members.<br />
Tourism councillor, Yaiza Castilla, expressed her<br />
satisfaction at the latest figures for June, as they<br />
highlight a positive performance in this segment.<br />
In this regard, and according to the platform, so<br />
far in 2021 Tenerife has grown by 77% while Las<br />
Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has grown by 57%.<br />
But even more worthy of a mention is that fact<br />
that, if an analysis is made of the accumulated<br />
figures over the last five years, between 2016 and<br />
2020, this growth is exponential, and furthermore,<br />
if both destinations are taken into account, this increase<br />
is 136%. The only locations to be above the<br />
Canaries in this respect are Mexican cities such as<br />
Cancún, Playa de Carmen and Tulum; and Miami<br />
in the United States.<br />
out of any one of its complexes in Tenerife, Lanzarote<br />
and Fuerteventura, providing an offer that<br />
combines work and free time with a 10% discount<br />
for stays of over 14 days and a 20% discount for<br />
stays of over 21 days.<br />
Another example is of international companies<br />
specialising in digital nomads that are being set<br />
up on the islands, such as the new co-living office<br />
that the company Outsite, a world benchmark in<br />
this type of accommodation, has recently opened<br />
in Fuerteventura. This company now has premises<br />
in such exotic locations as Hawaii, California, Bali<br />
or Nueva York, and has now added a new location<br />
in the Canaries.<br />
Added to all this are other initiatives by local companies<br />
that are allowing the benefits of tourism to<br />
reach other sectors outside the tourism industry.<br />
The positive outlook in this market niche, which<br />
has become stronger following the health crisis,<br />
has awoken the interest of large international organisations<br />
related to the tourism industry. These<br />
include hotel companies, airlines and local private<br />
companies who are getting behind the Tourism<br />
Councillor’s strategy and are offering special discounts<br />
to attract teleworkers.<br />
The international campaign launched just over<br />
six months ago by the Tourism Councillor, entitled<br />
“Offices with the best climate in the work are<br />
looking for remote workers”, has led to the islands<br />
moving up the ranking for the finest locations in<br />
the world for these travellers and, in addition, as<br />
Yaiza Castilla points out, “it helps us diversify the<br />
tourism model even further and reduces dependence<br />
on other, more fragile, segments”.<br />
On the other hand, “it is a clear example of how<br />
collaboration between the public and private sector<br />
is possible, and, of course, necessary. We have<br />
a duty to champion new strategies that provide a<br />
swift recovery, by analysing and identifying new<br />
opportunities. From there, the fact that private<br />
companies join in and support this strategy confirms<br />
that we are aligned with a common purpose”.<br />
In this regard, and in the opinion of Nacho<br />
Rodríguez, president of the Canary Association of<br />
Collaborative Spaces and founder of the Repeople<br />
Conference, the international event that has been<br />
held on the islands since 2016, “the reliability of<br />
the data provided by <strong>No</strong>mad List is worth mentioning<br />
because it collates all the ratings made by<br />
the platform’s professional users, after they have<br />
got to know the destination, through a kind of<br />
check-in at the city or territory in which they have<br />
settled. It is therefore highly reliable data, not only<br />
due to the size of the sample, over 132,000 ratings,<br />
but also because it is perfectly measured. It is organic<br />
data and is real, adjusted to the perceptions<br />
of the teleworkers themselves”.<br />
The development of this niche market has also<br />
awoken the interest of large organisations such<br />
as budget airline Iberia Express, which has announced<br />
an exclusive 10% discount for professionals<br />
who wish to work remotely on the Archipelago<br />
as, as its marketing director, Evandro Vianna,<br />
points out: “The Canary Islands are a paradise that<br />
have everything, a fine climate, a unique cuisine<br />
and unrivalled landscapes. It is without doubt a<br />
perfect place to enjoy, live in and work in. For this<br />
reason, at Iberia Express we have launched this initiative<br />
so that digital nomads can make the most<br />
of exclusive discounts and the option to travel<br />
without having to change their way of teleworking”.<br />
This promotion is valid for stays of a minimum<br />
of 21 days, and will run until 31st August for<br />
people wishing to fly on any date until then, with<br />
the code REMOTEWORKERS2021.<br />
Similarly, hotel chain Meliá is also offering advantages<br />
for anyone who decides to make an office
68<br />
REPORTAJE I REPORT Nº <strong>11</strong><br />
Las Islas <strong>Canaria</strong>s, entre los 10 destinos del<br />
mundo con más crecimiento de teletrabajadores<br />
La estrategia de comunicación de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de <strong>Canaria</strong>s, a través de la empresa<br />
pública Turismo de Islas <strong>Canaria</strong>s, para atraer a miles de trabajadores en los próximos años sigue consiguiendo importantes resultados<br />
entre la comunidad de remote workers.<br />
De hecho, durante los primeros seis meses de<br />
2021 las Islas <strong>Canaria</strong>s han aumentado su notoriedad<br />
como destino favorito, con un incremento del<br />
67% en la presencia de teletrabajadores, algo que<br />
queda reflejado en los datos del ranking de <strong>No</strong>mad<br />
List, la plataforma internacional de referencia<br />
para teletrabajadores de todo el mundo, que<br />
sitúa al Archipiélago entre las primeras posiciones<br />
de los lugares más recomendados por los propios<br />
trabajadores en remoto en base a un análisis de<br />
un total de 132.487 registros realizados por sus<br />
miembros.<br />
La consejera de Turismo, Yaiza Castilla, ha mostrado<br />
su satisfacción tras conocer las últimas cifras<br />
recabadas hasta el mes de junio, ya que evidencian<br />
el comportamiento positivo de este segmento.<br />
En este sentido y de acuerdo con la plataforma,<br />
en lo que va de año 2021, Tenerife crece un 77%<br />
mientras que Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> lo hace<br />
en un 57%<br />
Pero aún más destacable es que si se analiza el<br />
acumulado de los últimos cinco años, entre 2016<br />
y 2020, este crecimiento es exponencial y vemos<br />
cómo si consideramos ambos destinos, el aumento<br />
llega a ser del 136%. Por delante de <strong>Canaria</strong>s<br />
sólo aparecen algunas ciudades de Méjico como<br />
Cancún, Playa de Carmen y Tulum; y Estados Unidos<br />
con Miami.<br />
Las perspectivas positivas de este nicho de mercado,<br />
consolidado espacialmente tras la crisis<br />
sanitaria, ha despertado el interés de grandes organizaciones<br />
internacionales relacionadas con el<br />
sector turístico, desde compañías hoteleras hasta<br />
aerolíneas y también empresas privadas locales<br />
que respaldan la estrategia de la Consejería de<br />
Turismo y se suman ofreciendo descuentos especiales<br />
para atraer a más teletrabajadores.<br />
La campaña internacional lanzada hace poco<br />
más de seis meses por la Consejería de Turismo,<br />
“La oficina con el mejor clima del mundo busca<br />
remote worker”, permite que las Islas ganen posicionamiento<br />
en el ranking entre las mejores ubicaciones<br />
del mundo para este viajero y además,<br />
apunta Yaiza Castilla, “nos ayuda a diversificar aún<br />
más el modelo turístico y reduce la dependencia<br />
de otros segmentos más frágiles”.<br />
Por otro lado, “se trata de un claro ejemplo de que<br />
la colaboración público-privada es posible, y por<br />
supuesto necesaria. <strong>No</strong>sotros tenemos el deber<br />
de liderar nuevas estrategias que permitan una<br />
pronta recuperación, analizando e identificando<br />
nuevas oportunidades. A partir de ahí, que las<br />
empresas privadas se sumen y respalden dicha<br />
estrategia es la confirmación de que estamos alineados<br />
con un propósito común”.<br />
En este sentido, y en opinión de Nacho Rodríguez,<br />
presidente de la Asociación <strong>Canaria</strong> de Espacios<br />
Colaborativos y fundador de Repeople Conference,<br />
el evento internacional que se viene celebrando<br />
desde 2016 en las Islas, “es destacable la fiabilidad<br />
de los datos de <strong>No</strong>mad List ya que recoge las<br />
valoraciones que realizan los profesionales usuarios<br />
de dicha plataforma tras conocer el destino<br />
a través de una especie de check-in de la ciudad<br />
o territorio donde se establecen. Por lo tanto, es<br />
un dato muy fiable, no solo por el tamaño de la<br />
muestra, más de 132.000 evaluaciones, sino porque<br />
está perfectamente medido. Es un dato orgánico<br />
y es real, ajustado a las percepciones de los<br />
propios trabajadores”.<br />
El desarrollo de este nicho también ha interesado<br />
a grandes organizaciones como Iberia Express,<br />
que ha anunciado un 10% de descuento exclusivo<br />
para los profesionales que quieran teletrabajar<br />
desde el Archipiélago, ya que, tal y como señala su<br />
director comercial, Evandro Vianna, “<strong>Canaria</strong>s es<br />
el paraíso que lo tiene todo, buen clima, una gastronomía<br />
única y paisajes inigualables. Sin duda,<br />
un lugar perfecto para disfrutar, vivir o trabajar.<br />
Por eso, desde Iberia Express hemos lanzado esta<br />
iniciativa para que los nómadas digitales disfruten<br />
de descuentos exclusivos y facilidades para poder<br />
viajar sin tener que cambiar la forma de teletrabajar”.<br />
La promoción, válida para estancias mínimas<br />
de 21 días, estará activa hasta el próximo 31 de<br />
agosto para volar en cualquier fecha, con el código<br />
REMOTEWORKERS2021.<br />
En la misma línea, la cadena hotelera Meliá, también<br />
ofrece ventajas para aquellos que decidan<br />
situar su oficina en alguno de sus complejos en<br />
Tenerife, Lanzarote y Fuerteventura, acercando<br />
una oferta que combina trabajo y tiempo libre con<br />
un 10% de descuento para estancias de más de 14<br />
días y un 20% para las que superen los 21 días.<br />
Otro ejemplo es el de empresas internacionales<br />
especializadas en nómadas digitales que comienzan<br />
a instalarse en las Islas, como puede ser el<br />
nuevo coliving que la empresa Outsite, referencia<br />
mundial en alojamientos de este tipo, ha abierto<br />
en Fuerteventura. Esta compañía ya cuenta con<br />
espacios en lugares exóticos como Hawai, California,<br />
Bali o Nueva York y ahora suma su nueva ubicación<br />
en <strong>Canaria</strong>s.<br />
A todo ello se le añaden otras iniciativas por parte<br />
de empresas locales que permiten que los beneficios<br />
del turismo lleguen también al resto de sectores<br />
fuera de la industria turística.<br />
CRECIMIENTO DE PAISES MÁS<br />
RÁPIDO DE TELETRABAJADORES<br />
BASADO EN 132.303 EMBARQUES HASTA JUNIO<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
5.<br />
6.<br />
7.<br />
8.<br />
MÉXICO<br />
ISLAS CANARIAS<br />
DUBAI<br />
MIAMI<br />
MEDELLÍN<br />
DENVER<br />
HAWAII<br />
ESTAMBUL
70<br />
NEWS I NOTICIAS Nº <strong>11</strong><br />
It is rare for anyone who has been to the<br />
Canary Islands not to go home with a<br />
smile etched on their face. This is probably<br />
due to the fact they were fascinated<br />
by the landscapes, they loved the cuisine,<br />
they spent some quality leisure time,<br />
they were happy with the kind welcome<br />
they received from their Canary hosts…<br />
So any visit becomes an unforgettable<br />
experience. But there is one thing that<br />
cannot go unnoticed and is not invisible.<br />
The climate is the greatest attraction<br />
when it comes to choosing the islands for<br />
a holiday. It represents 90% of the decision<br />
to come here, out of all aspects taken<br />
into consideration, and the Canaries<br />
can boast having the best climate in the<br />
world.<br />
Stable and pleasant temperatures all<br />
year round<br />
Do the Canary Islands have the<br />
best climate in the world?<br />
However, what exactly to we mean when<br />
we refer to «the best climate in the<br />
world»? It is the fact that temperatures<br />
are stable and pleasant all year round,<br />
with both mild winters and summers, an<br />
average 22 and 26 degrees centigrade<br />
respectively, a far cry from extreme temperatures<br />
that prevail on the continent.<br />
It could almost be called eternal spring,<br />
with long, cloudless days and around<br />
3,000 sunshine hours a year, making the<br />
Canaries the sunniest location in Europe.<br />
Guayadeque<br />
Open air activities<br />
This climate ultimately influences the<br />
landscapes, is reflected in the cuisine, enables<br />
people to get outside and do different<br />
activities and has a positive effect on<br />
the mood of residents and visitors. The<br />
climate is always there even though it<br />
doesn’t seem to play a part, it enhances<br />
every moment and is decisive in everyone’s<br />
quality of life. Scientific studies have<br />
shown that climate has a direct impact on<br />
our physical and emotional well-being.<br />
Scientific study<br />
Talking of scientific studies, there is solid<br />
evidence to suggest that the Canary Islands<br />
have the best climate in the world.<br />
Thomas Whitmore, climatic research director<br />
at the University of Syracusa in the<br />
USA, published a study in Consumer Travel<br />
Publications in 1996 entitled «Índices<br />
of the most pleasant climates», in which<br />
he placed the Canary Islands at the top<br />
of the tree. To reach this conclusion, he<br />
offered comparative meteorological statistics<br />
from over 600 places around the<br />
world: the number of rainy days a year, air<br />
temperature, water temperature, etc.<br />
Maspalomas<br />
Trade winds and the anticyclone from<br />
the Azores<br />
The secret of this privileged meteorological<br />
bonanza is the islands’ location, in an<br />
area of transition which leave them exposed<br />
to the effects of trade winds that<br />
cool the atmosphere, as well as the influence<br />
of the cold current of the Canaries<br />
that flows around its coastlines. The anticyclone<br />
of the Azores, meanwhile, prevent<br />
temperatures dropping in winter.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the city<br />
with the best climate in the world<br />
While the Canary Islands are said to have<br />
the best climate in the world, endorsed<br />
by a scientific study, Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong> can also boast being the city with<br />
the best climate in the world, according<br />
to Australian website Traveller. In its<br />
article «The best climates in the world:<br />
top cities with perfect weather that can<br />
be visited throughout the year», written<br />
by David Whitley in <strong>No</strong>vember 2016,<br />
other cities to appear on the list include<br />
San Diego (California, USA), Viña del Mar<br />
(Chile), Adelaide (Australia), Yuma (Arizona,<br />
USA) and Swakopmund (Namibia).<br />
It is therefore clear that the Canary Islands<br />
do not only play in the Premier League of<br />
climatology, they are the champions.<br />
Puerto de Mogán
Nº <strong>11</strong> NEWS I NOTICIAS<br />
71<br />
¿Tiene <strong>Canaria</strong>s el mejor clima del mundo?<br />
Raro es el caso en que alguien que ha estado en las Islas <strong>Canaria</strong>s haya regresado<br />
sin una sonrisa dibujada en la cara. Probablemente explicará que le fascinaron<br />
los paisajes, que le encantó la gastronomía, que disfrutó de las actividades de<br />
ocio, que agradeció el trato afable de los canarios… De ahí que cualquier visita se<br />
convierta siempre en una experiencia inolvidable. Pero, sin duda, es imposible<br />
no caer en la cuenta y tampoco es invisible. El clima es el mayor atractivo a<br />
la hora de elegir las Islas como destino. Entre los aspectos que influyen en la<br />
elección, el clima representa el 90%. Porque las Islas <strong>Canaria</strong>s pueden presumir<br />
de tener el mejor clima del mundo.<br />
Temperaturas estables y agradables todo el año<br />
Pero, ¿de qué hablamos cuando nos referimos a «el mejor clima del mundo»?<br />
Pues a unas temperaturas estables y agradables durante todo el año, inviernos<br />
y veranos suaves, con 22 y 26 grados centígrados de media respectivamente,<br />
muy lejos de las temperaturas extremas que dominan en el continente. Casi<br />
podría catalogarse de primavera eterna, con días largos y despejados y unas<br />
3.000 horas de sol al año, lo que convierte a las Islas <strong>Canaria</strong>s en el lugar más<br />
soleado de Europa.<br />
Actividades al aire libre<br />
Playa de Las Canteras<br />
Ese clima es el que, en definitiva, influye en los paisajes, se refleja en la<br />
gastronomía, permite practicar todo tipo de actividades al aire libre e influye<br />
positivamente en el buen humor de las personas que viven en <strong>Canaria</strong>s. Es<br />
el que, estando ahí aunque parezca que no está, realza cualquier momento<br />
y resulta decisivo en la calidad de vida de habitantes y turistas. Porque los<br />
estudios científicos demuestran que el clima tiene un impacto directo en<br />
nuestro bienestar físico y emocional.<br />
Estudio científico<br />
Hablando de estudios científicos, hay base para afirmar que las Islas <strong>Canaria</strong>s<br />
tienen el mejor clima del mundo. Thomas Whitmore, director de investigación<br />
climatológica de la Universidad de Syracusa (EEUU), publicó uno en Consumer<br />
Travel Publications en 1996 titulado «Índices de los climas más agradables», en<br />
el que situó al archipiélago canario en lo más alto. Para llegar a esta conclusión,<br />
ofreció estadísticas meteorológicas comparativas de más de 600 lugares del<br />
mundo: días de lluvia al año, la temperatura del aire, la temperatura del agua…<br />
Vientos alisios y anticiclón de las Azores<br />
Parque Rural del Nublo<br />
El secreto de esta privilegiada bonanza meteorológica es la ubicación de las<br />
Islas <strong>Canaria</strong>s, en un área de transición que las deja expuestas al efecto de los<br />
vientos alisios que refrescan la atmósfera, así como a la influencia de la corriente<br />
fría de <strong>Canaria</strong>s que baña sus costas. Por su parte, el anticiclón de las Azores<br />
impide el descenso de las temperaturas en invierno.<br />
Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, la ciudad con el mejor clima del mundo<br />
Y si las Islas <strong>Canaria</strong>s tienen el mejor clima del mundo, refrendado por un estudio<br />
científico, Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> puede presumir de ser la ciudad con<br />
el mejor clima del mundo, según el portal australiano Traveller. En el artículo<br />
«Los mejores climas del mundo: ciudades top con un tiempo perfecto que se<br />
pueden visitar durante todo el año», firmado por David Whitley en noviembre de<br />
2016, aparecen otras ciudades como San Diego (California, EEUU), Viña del Mar<br />
(Chile), Adelaida (Sudáfrica), Yuma (Arizona, EEUU) y Swakopmund (Namibia).<br />
Queda claro que las Islas <strong>Canaria</strong>s no solo juegan en la Primera División de la<br />
climatología, sino que la ganan.
72<br />
NEWS I NOTICIAS Nº <strong>11</strong><br />
2021, a year of success for Loro Parque Foundation<br />
2021 was a successful year for Loro Parque Fundación,<br />
which maintained its commitment to nature<br />
despite the economic impact of COVID-19.<br />
<strong>No</strong>w, having confirmed that it will allocate 1.45<br />
million dollars in 2022 to 61 conservation projects<br />
around the world, it is taking stock of the successes<br />
of the past year.<br />
Lear's Macaws in Brazil<br />
In 2021, the Foundation has sent two more Lear's<br />
Macaws born in Tenerife to Brazil to continue with<br />
the project of management and reintroduction of<br />
the species. One of them will be integrated into the<br />
ex situ breeding programme and the other will join<br />
the group that has already been reintroduced into<br />
the wild.<br />
At present, eight birds are flying in the caatinga and<br />
at least one pair is showing signs of reproduction,<br />
one of the important steps in the repopulation of<br />
this region where the Lear's macaw was practically<br />
extinct.<br />
Atlantic humpback dolphin in Senegal<br />
In Senegal, and thanks to the Loro Parque Fundación,<br />
the project for the conservation of the Atlantic<br />
humpback dolphin, one of the most endangered<br />
species in the world according to the red list<br />
of the International Union for Conservation of Nature<br />
(IUCN), was launched in 2021.<br />
The Foundation's support has made it possible to<br />
organise a research group in the Saloum Delta and<br />
to start collecting data essential to the survival of<br />
this unknown species.<br />
Red-crowned Parakeets in Ecuador<br />
In Ecuador, 20 more red-crowned parakeets were<br />
reintroduced into the wild, with 59 birds reintroduced<br />
as part of this project carried out in collaboration<br />
with the Jocotoco Foundation.<br />
<strong>Its</strong> impact on populations has been such that police<br />
and environmental agents have stopped finding<br />
the species in markets, despite it being a type of<br />
parrot that used to be commonly smuggled.<br />
Cetacean welfare in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
The cetacean welfare project developed for more<br />
than 10 years by the Foundation together with the<br />
University Institute of Animal Health of the University<br />
of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, directed by<br />
Professor Antonio Fernández, has just published an<br />
extraordinary breakthrough.<br />
They have made it possible to take virus samples<br />
using a small brush and avoiding the need for biopsies,<br />
a new technique published in the scientific<br />
journal Animals, which opens up enormous possibilities<br />
for evaluating other biological parameters<br />
in wild dolphins and whales without disturbing the<br />
animals.<br />
Longevity of parrots<br />
In Tenerife, an important breakthrough has been<br />
made this year in the study of the longevity of parrots.<br />
Thanks to researchers from the University of<br />
La Laguna, it has been possible to determine that<br />
there is a relationship between the size of the telomeres<br />
of the chromosomes in parrots according<br />
to the species to which they belong.<br />
Thus, some species have a longer life expectancy<br />
than others and there is a relationship with their<br />
vital reproduction strategy. This study has very<br />
important implications for science and is possible<br />
thanks to the largest living genetic reserve of parrots<br />
in existence and maintained by Loro Parque<br />
Fundación.<br />
Hyacinth Macaw in Brazil<br />
Also in Brazil, Loro Parque Fundación's support to<br />
the Hyacinth Macaw Institute is bearing fruit for<br />
this emblematic species threatened by habitat loss.<br />
Macaw scientist and protector Neiva Guedes and<br />
her team have made progress in their ongoing<br />
work to protect these impressive parrots that face<br />
serious threats such as fires and deforestation.<br />
Strategic support with drinking troughs and recording<br />
of nest locations, both artificial and natural,<br />
is proving key to their protection.<br />
Yellow-eared Parrots in Colombia<br />
By placing natural log nests to help yellow-eared<br />
parrots, the real danger to this species' habitat has<br />
been determined: unfortunately, the days of the<br />
wax palm groves are numbered. But science, while<br />
confirming this horrible news, is also providing<br />
some very important data to react to.<br />
Until now, it was thought that protecting palm<br />
trees from wax was enough. But, in reality, it is the<br />
plants that grow at their base that are most important<br />
for the maintenance of this type of forest and<br />
the parrots that live in it.<br />
If the forest base of the world's tallest palm forests<br />
is missing, there will be no future for this species<br />
that Loro Parque Fundación has saved from extinction.<br />
This project, developed together with the Fundación<br />
Vida Silvestre, has stood out for the study of<br />
the general biome in which the yellow-eared parrots<br />
live.<br />
Publications in journals worldwide<br />
In 2021, Loro Parque Fundación has surpassed 300<br />
magazine publications in the parrot sector worldwide.<br />
With a constant presence in 17 countries in<br />
monthly publications, the Foundation has dispersed<br />
information on parrots ex situ and in situ,<br />
both in written and digital format, in more than 8<br />
languages and on topics such as breeding, management<br />
and conservation.<br />
International parrot census<br />
The scientific publications of the team from the<br />
Centro Superior de Investigaciones Científicas<br />
(CSIC) and the Universidad Pablo de Olavide (UPO),<br />
led by Professor José Tella, have so far completed<br />
98 large-scale parrot census studies, covering more<br />
than 57,241 kilometres in 20 countries and encompassing<br />
the main biomes of the world where this<br />
group of birds is present.<br />
More than 120,000 psittacine parrots of 137 different<br />
species have been recorded.<br />
The Venezuelan red-tailed parrot, only in Loro<br />
Parque<br />
Loro Parque will show a new species to the public<br />
for the first time: the red-tailed parakeet endemic<br />
to Venezuela.<br />
It will be the first accredited zoological conservation<br />
centre in the world where this species can be<br />
observed. A total of 15 births so far represent a great<br />
breeding success for the Loro Parque Foundation<br />
and form part of the safety net for the species in<br />
case their counterparts need help in the wild.
74<br />
NEWS I NOTICIAS Nº <strong>11</strong><br />
2021, un año de éxitos para Loro Parque Fundación<br />
son las plantas que crecen en su base las más importantes<br />
para el mantenimiento de este tipo de<br />
bosque y los loros que viven en él.<br />
Si falta la base forestal a los bosques de palmeras<br />
más altos del mundo, no habrá futuro para esta especie<br />
a la que Loro Parque Fundación ha salvado<br />
de la extinción. Este proyecto, desarrollado junto a<br />
la Fundación Vida Silvestre, ha destacado por el estudio<br />
del bioma general en el que habitan los loros<br />
orejiamarillos.<br />
Publicaciones en revistas de todo el mundo<br />
En 2021, Loro Parque Fundación ha superado las<br />
300 publicaciones en revista del sector de los loros<br />
en todo el mundo. Con presencia constante en 17<br />
países en publicaciones mensuales, la Fundación<br />
ha dispersado información sobre loros a nivel ex<br />
situ e in situ, tanto en soporte escrito como digital,<br />
en más de 8 idiomas y sobre temas como su cría,<br />
su manejo y su conservación.<br />
Censo de loros internacional<br />
El 2021 fue un año de éxitos para Loro Parque<br />
Fundación, que mantuvo su compromiso con la<br />
naturaleza a pesar del impacto económico de la<br />
COVID-19. Ahora, y tras haber confirmado que destinará<br />
1,45 millones de dólares en 2022 a 61 proyectos<br />
de conservación en todo el mundo, hace balance<br />
de los éxitos cosechados el año pasado.<br />
Guacamayos de Lear en Brasil<br />
En 2021, la Fundación ha enviado dos ejemplares<br />
más de guacamayo de Lear nacidos en Tenerife a<br />
Brasil para continuar con el proyecto de manejo y<br />
reintroducción de la especie. Uno de ellos se integrará<br />
en el programa de reproducción ex situ y el<br />
otro se incorporará al grupo que ya fue reintroducido<br />
en la naturaleza.<br />
En la actualidad, ocho ejemplares vuelan en la caatinga<br />
y, al menos una pareja, está mostrando signos<br />
de reproducción, uno de los pasos importantes<br />
en la repoblación de esta región en la que el guacamayo<br />
de Lear estaba prácticamente extinto.<br />
Delfín jorobado del Atlántico en Senegal<br />
En Senegal, y gracias a Loro Parque Fundación, se<br />
pudo iniciar en 2021 el proyecto de conservación<br />
del delfín jorobado del Atlántico, una de las especies<br />
más amenazadas del mundo según la lista roja<br />
de la Unión Internacional para la Conservación de<br />
la Naturaleza (UICN).<br />
El apoyo de la Fundación ha permitido organizar<br />
un grupo de investigación en el delta de Saloum<br />
e iniciar la recogida de datos esenciales para la supervivencia<br />
de esta desconocida especie.<br />
Pericos caretirrojos en Ecuador<br />
En Ecuador, se reintrodujeron en la naturaleza 20<br />
ejemplares más de pericos caretirrojos, siendo 59<br />
las aves reinsertadas como parte de este proyecto<br />
llevado a cabo en colaboración con la Fundación<br />
Jocotoco.<br />
Su impacto en las poblaciones ha sido tal que la<br />
policía y los agentes medioambientales han dejado<br />
de encontrar la especie en los mercados a pesar de<br />
ser un tipo de loro cuyo contrabando era habitual.<br />
Bienestar de cetáceos en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />
El proyecto de bienestar de cetáceos desarrollado<br />
desde hace más de 10 años por la Fundación junto<br />
al Instituto Universitario de Sanidad Animal de la<br />
Universidad de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, dirigido<br />
por el profesor Antonio Fernández, acaba de<br />
publicar un extraordinario avance.<br />
Han hecho posible la toma de muestras de virus<br />
utilizando un pequeño cepillo y evitando la realización<br />
de biopsias, una nueva técnica publicada en la<br />
revista científica Animals y que abre enormes posibilidades<br />
para evaluar otros parámetros biológicos<br />
en delfines y ballenas salvajes sin molestias para<br />
los animales.<br />
Longevidad de los loros<br />
En Tenerife, este año se ha hecho un avance importante<br />
en el estudio de la longevidad de los loros.<br />
Gracias a investigadores de la Universidad de<br />
La Laguna, se ha podido determinar que existe<br />
una relación entre el tamaño de los telómeros de<br />
los cromosomas en los loros según la especie a la<br />
que pertenecen.<br />
Así, hay especies con mayor esperanza de vida que<br />
otras y hay una relación con su estrategia vital de<br />
reproducción. Este estudio tiene implicaciones<br />
muy importantes para la ciencia y es posible gracias<br />
a la mayor reserva genética viva de loros que<br />
existe y que mantiene Loro Parque Fundación.<br />
Guacamayo jacinto en Brasil<br />
También en Brasil, el apoyo de Loro Parque Fundación<br />
al Instituto del Guacamayo Jacinto está dando<br />
sus frutos para esta emblemática especie amenazada<br />
por la pérdida de su hábitat.<br />
Neiva Guedes, científica y protectora de guacamayos,<br />
ha avanzado junto a su equipo en su constante<br />
labor de protección de estos impresionantes loros<br />
que se enfrentan a graves amenazas como los incendios<br />
y la deforestación.<br />
El apoyo estratégico con bebederos y registro de<br />
localizaciones de los nidos, tanto artificiales como<br />
naturales, está siendo clave para su protección.<br />
Loros orejiamarillos en Colombia<br />
Con la colocación de nidos de tronco natural para<br />
ayudar a los loros orejiamarillos se determinó el<br />
peligro real del hábitat de esta especie: lamentablemente,<br />
los palmerales de cera tienen los días<br />
contados. Pero la ciencia, aunque confirma esta<br />
horrible noticia, también aporta datos importantísimos<br />
para reaccionar.<br />
Hasta ahora, se creía que, con proteger a las palmeras<br />
de la cera, era suficiente. Pero, en realidad,<br />
Las publicaciones científicas del equipo del Centro<br />
Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la<br />
Universidad Pablo de Olavide (UPO), liderado por el<br />
profesor José Tella, han logrado culminar hasta el<br />
momento 98 estudios de censo de loros a gran escala,<br />
cubriendo más de 57.241 kilómetros en 20 países<br />
y abarcando los principales biomas del mundo<br />
donde tiene presencia este grupo de aves.<br />
Se han registrado más de 120.000 ejemplares de<br />
psitácidas de 137 especies diferentes.<br />
La cotorra colirroja de Venezuela, solo en Loro<br />
Parque<br />
Loro Parque mostrará por primera vez al público<br />
una nueva especie: la cotorra colirroja endémica de<br />
Venezuela.<br />
Así, será el primer centro de conservación zoológico<br />
acreditado del mundo donde se pueda observar<br />
esta especie. Un total de 15 nacimientos hasta el<br />
momento suponen un gran éxito de reproducción<br />
de Loro Parque Fundación y forman parte de la red<br />
de seguridad para la especie en caso de que sus<br />
iguales necesitaran ayuda en la naturaleza.
76<br />
SHOPPING I DE COMPRAS Nº <strong>11</strong><br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, your perfect shopping destination<br />
Sabina Beauty & Fashion (Av. de Italia, 6. Maspalomas)<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has 34 shopping centres, making the<br />
island the third Spanish province in terms of number<br />
of shopping centres, trailing only behind Madrid<br />
and Barcelona. This plethora of shopping centres is<br />
fundamentally due to the sheer number of stores<br />
and famous brand names who are keen to set up<br />
business on the island and make their products<br />
more readily available at much more competitive<br />
prices than in the rest of Europe.<br />
Around 15 million tourists visit the Canary Islands every<br />
year. Together with the local population and tax<br />
breaks, the islands constitute a veritable oasis for<br />
shoppers. Make no mistake, alongside the sun and<br />
beach, shopping at great prices has been one of the<br />
keys to the tourist success story in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
The different local tax system is a great advantage<br />
when it comes to shopping in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. It means<br />
that products are discounted in price compared to<br />
other places throughout the year. While in the rest<br />
of Europe shoppers pay an average of 21.48 % VAT,<br />
in the Canaries they enjoy a fiscal system known as<br />
IGIC which has a standard rate of 7 %, a reduced rate<br />
of 3 % and an IGIC super reduced rate of 0 % for basic<br />
necessities.<br />
This difference in tax rates is applied in the Canary<br />
Islands for two reasons: firstly, as a compensation<br />
formula due to the islands’ remoteness from the<br />
European continent and secondly, due to its island<br />
situation, as <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has to import the great<br />
majority of products it consumes.<br />
Recommended purchases<br />
You can basically buy anything you wish when you<br />
visit the island, but there are some products that<br />
are undoubtedly far cheaper than your own country,<br />
such as perfumes and cosmetics, tobacco, alcoholic<br />
beverages, sunglasses, sports gear, handbags,<br />
shoes, telephones and electrical goods in general,<br />
textiles and fashion, souvenirs and crafts, and the<br />
island’s unique gastronomy range.<br />
Places to come shopping<br />
You are on an island that is packed with stores<br />
and shopping centres. Wherever you venture<br />
out and about, you are likely to come across a<br />
good number of establishments that will be<br />
of great interest. Even so, if you are staying<br />
around the tourist resorts of Playa del Inglés and<br />
Maspalomas, you are recommended to go along<br />
to Paseo Comercial Boulevard Faro in Maspalomas<br />
(next to the beach’s famous lighthouse), El<br />
Tablero Shopping Centre and Yumbo Shopping<br />
Centre, the latter being famous the world over<br />
for bringing in a large part of LGTB tourism.<br />
At the tourist resort of Mogán, specifically at Playa<br />
de Puerto Rico, a highly recommended place<br />
to head to is the recently opened and stunning<br />
Mogan Mall, a truly amazing large-size shopping<br />
centre. Just along from there is The Market Puerto<br />
Rico, another shopping area with vertical gardens<br />
where, among other things, the best of the<br />
island’s gastronomy is available.<br />
In the city of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> it is<br />
worth making a beeline for Calle Mayor de Triana,<br />
a pedestrian street with shops that have<br />
been around for generations alongside other<br />
businesses and modern day franchise outlets. It<br />
provides a pleasant stroll around the city’s most<br />
emblematic buildings, just a few metres from the<br />
district of Vegueta (the oldest and most charming<br />
area of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>). Among<br />
the most important outlets here is the famous<br />
Sabina perfumery, the pioneering perfume store<br />
in the Canaries, together with cafeterias, restaurants,<br />
and the finest fashion stores. At the same<br />
time, in the port area we can go to the famous<br />
Calle de José Mesa y López, lined with the top<br />
fashion outlets and El Corte Inglés department<br />
store.<br />
In the area of Santa Catalina Park and surrounding<br />
streets we can find the best electronics<br />
shops. Our walk around here ends at the important<br />
maritime port of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
What can we pack with our luggage?<br />
Yes, prices are unbeatable and there is a great<br />
temptation to pack our cases full of goodies,<br />
but there are limitations in force on transporting<br />
products back to your home country. However,<br />
it is also important to know that these amounts<br />
are on a person by person basis, and so, if you are<br />
travelling with a partner or with the family, these<br />
figures are multiplied by the number of people<br />
travelling together:<br />
■<br />
■<br />
■<br />
Cash: €10,000 or their equivalent in other<br />
currencies.<br />
Perfumes and cosmetics: 1 litre. It should be<br />
remembered that if you are carrying it in your<br />
hand luggage it cannot exceed 100 millilitres<br />
per bottle, although we have a handy tip for<br />
this. You can take 10 units of 100 ml or 20<br />
units of 50 ml or 33 units of 30 ml, always up<br />
to a maximum of 1 litre.<br />
Clothing, fashion, shoes, sunglasses, sports<br />
gear: Limits are set by the airline you are travelling<br />
with. The main problem is weight or<br />
the number of the bags you need to check<br />
in. If you exceed the weight limit, your airline<br />
may charge you extra. You are recommended<br />
to check with your airline first.<br />
■ Tobacco: 200 cigarettes or a carton of 10<br />
packets, 50 cigars or 100 slim cigars or 250<br />
grams of roll-your-own tobacco.<br />
■<br />
Alcoholic beverages: If alcohol content is<br />
greater than 22°, one litre. If it is under 22°, 2 litres.<br />
Wine, 4 litres. Beer, 16 litres. But remember<br />
that these quantities must be checked<br />
in, as hand luggage is limited to small 100 ml<br />
bottles.<br />
VAT COMPARISON CHART BY EUROPEAN COUNTRIES<br />
COUNTRY GENERAL VAT RATE GENERAL IGIC RATE REDUCED IGIC RATE<br />
Canary Islands - 7% 3%<br />
United Kingdom 20%<br />
Germany 19%<br />
Italy 22%<br />
France 20%<br />
Ireland 23%<br />
Holland 21%<br />
Poland 23%<br />
Sweden 25%<br />
Denmark 25%<br />
Belgium 21%<br />
Spain 21%<br />
One last piece of advice: don’t wait until the<br />
last minute to grab last-minute bargains. Most<br />
products are much cheaper on the island’s shops<br />
than in the airport’s Duty Free shops. As you are<br />
well aware, last minute decisions tend not to be<br />
the best decisions.<br />
Zona Calle Mayor de Triana
Nº <strong>11</strong> SHOPPING I DE COMPRAS<br />
77<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, el lugar perfecto para tus compras<br />
Centro Comercial Mogan Mall<br />
<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> cuenta con 34 centros comerciales, lo<br />
que convierte a la isla en la tercera provincia española<br />
con más centros comerciales, solo por detrás<br />
de Madrid y Barcelona. Todo este despliegue de<br />
centros comerciales se debe, fundamentalmente,<br />
a la gran cantidad de tiendas y grandes firmas que<br />
se quieren instalar en la isla para poder hacer más<br />
asequibles sus productos a un precio mucho más<br />
competitivo que en el resto de Europa.<br />
Cada año visitan las Islas <strong>Canaria</strong>s aproximadamente<br />
15 millones de turistas si a esto le sumamos<br />
el público local y las ventajas fiscales, las Islas son<br />
un auténtico oasis para las compras. Y no nos engañemos,<br />
además del sol y la playa, las compras a<br />
bajo precio ha sido una de las claves del éxito turístico<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />
El diferencial de impuestos es la gran ventaja para<br />
realizar Shopping en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Un diferencial<br />
que implica que los productos tengan un descuento<br />
sobre su precio en otros sitios durante todo<br />
el año. Mientras que en el resto de Europa se paga<br />
una media del 21;48% de IVA, en <strong>Canaria</strong>s se disfruta<br />
de un régimen fiscal denominado IGIC que es<br />
del 7% en régimen general, del 3% a un tipo reducido<br />
e IGIC super reducido del 0% en artículos de<br />
primera necesidad.<br />
Esta diferencia de impuestos se aplica en <strong>Canaria</strong>s<br />
por dos motivos: como fórmula de compensación<br />
por la lejanía de nuestras islas con el continente<br />
europeo y en segundo lugar, por su condición de<br />
isla, ya que en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> debemos importar la<br />
gran mayoría de productos que se consumen.<br />
Compras recomendadas<br />
Usted nos visita y básicamente puede comprar lo<br />
que quiera, pero hay algunos productos que son,<br />
con diferencia, mucho más baratos que en el país<br />
del que usted procede, como pueden ser perfumes<br />
y cosméticos, tabaco, bebidas alcohólicas,<br />
gafas de sol, artículos deportivos, bolsos, zapatos,<br />
telefonía y electrónica en general, textil y moda,<br />
souvenirs y artículos artesanales y gastronómicos<br />
únicos de la Isla.<br />
Lugares para comprar<br />
Usted se encuentra en una isla bien surtida de<br />
tiendas y centros comerciales. Es probable que<br />
con cada paseo que realice, se encuentre unos<br />
cuantos establecimientos que despierten su interés.<br />
Aún así, si se encuentra en la zona turística<br />
de Playa del Inglés y Maspalomas, es recomendable<br />
que se acerque al Paseo Comercial Boulevard<br />
Faro en Maspalomas (al lado del famoso faro de la<br />
playa), al Centro Comercial El Tablero y al Centro<br />
Comercial Yumbo, famoso en el mundo entero por<br />
concentrar a gran parte del turismo LGTB.<br />
En la zona turística de Mogán, concretamente en<br />
la playa de Puerto Rico, es altamente recomendable<br />
ir al nuevo y flamante Mogán Mall, un nuevo<br />
centro comercial de grandes dimensiones absolutamente<br />
impresionante. Y a pocos metros, The<br />
Market Puerto Rico, un centro comercial con jardines<br />
verticales en donde, entre otras cosas, se puede<br />
encontrar lo mejor de la gastronomía de la isla.<br />
En la capital es importante perderse por la Calle<br />
TABLA COMPARATIVA DE IVA POR PAISES EUROPEOS<br />
PAÍS IVA GENERAL IGIC GENERAL IGIC REDUCIDO<br />
<strong>Canaria</strong>s - 7% 3%<br />
Reino Unido 20%<br />
Alemania 19%<br />
Italia 22%<br />
Francia 20%<br />
Irlanda 23%<br />
Holanda 21%<br />
Polonia 23%<br />
Suecia 25%<br />
Dinamarca 25%<br />
Belgica 21%<br />
España 21%<br />
Calle Triana<br />
Mayor de Triana, una calle peatonal en la que se<br />
encuentran comercios de toda la vida mezclados<br />
con negocios y franquicias actuales. Un paseo<br />
agradable rodeado de edificios emblemáticos de<br />
la ciudad y a pocos metros de la zona de Vegueta<br />
(la parte más antigua y encantadora de Las Palmas<br />
de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>). Entre los comercios más<br />
importantes se puede encontrar con la famosa<br />
perfumería Sabina, pioneros de los perfumes en<br />
<strong>Canaria</strong>s, cafeterías, restaurantes y las mejores<br />
tiendas de moda. Al mismo tiempo, en la zona del<br />
puerto podemos encontrar la famosa calle de José<br />
Mesa y López, con las mejores tiendas de moda y<br />
los grandes almacenes El Corte Inglés.<br />
En la zona del Parque Santa Catalina y sus calles<br />
aledañas nos encontraremos los mejores bazares<br />
de electrónica. Nuestro paseo termina en el importante<br />
puerto marítimo de Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />
<strong>Canaria</strong>.<br />
¿Que nos podemos llevar en nuestro equipaje?<br />
Sí, los precios son inmejorables y la tentación de<br />
llevarnos las maletas llenas va a ser muy alta, pero<br />
existen limitaciones y límites para transportar productos<br />
a su país de origen. Eso sí, es importante<br />
saber que estas medidas son por persona y por<br />
tanto, si viaja en pareja o en familia, estos datos se<br />
multiplican por el número de personas que viajan<br />
juntas:<br />
■<br />
■<br />
■<br />
■<br />
■<br />
Dinero: 10.000 € o equivalente en otras divisas.<br />
Perfumes y cosméticos: 1 litro. Se debe tener<br />
en cuenta que si lo lleva en equipaje de mano<br />
no puede superar los 100 ml por botella, aunque<br />
tiene un pequeño truco. Puede llevar 10<br />
unidades de 100 ml o 20 unidades de 50 ml o<br />
33 unidades de 30 ml siempre hasta un máximo<br />
de 1 litro.<br />
Ropa, moda, zapatos, gafas de sol, artículos<br />
deportivos... : El límite lo pone la aerolínea en<br />
la que viaje. El principal problema es el peso o<br />
los bultos que tenga que facturar. En el caso<br />
de que exceda de peso, su aerolínea puede cobrarle<br />
una tasa extra. Le recomendamos que<br />
consulte con su aerolínea.<br />
Tabaco: 200 cigarrillos o 1 cartón de 10 cajetillas,<br />
50 puros o 100 cigarritos de puros finos o<br />
250 gramos de tabaco de liar.<br />
Bebidas alcohólicas: Si su graduación es superior<br />
a 22°, un litro. Si es inferior a 22°, 2 litros.<br />
Vino, 4 litros; cerveza,16 litros. Pero tenga en<br />
cuenta que estas cantidades deben ir facturadas<br />
ya que en el equipaje de mano se limitan<br />
las medidas a pequeñas botellas de 100 ml.<br />
Un último consejo: no se espere a última hora<br />
para comprar en el último momento. La mayoría<br />
de los productos son muchos más baratos en la<br />
isla que en el Duty Free del aeropuerto. Ya se sabe:<br />
las decisiones de última hora no suelen ser las mejores.
78<br />
USEFUL DATA I DATOS ÚTILES Nº <strong>11</strong>