No. 3 - Winterausgabe 2019_20, Salzburg
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Kulinarik &<br />
Genuss<br />
Cuisine & Delights<br />
dt. / Der Name der Stadt ist bei Feinschmeckern<br />
Synonym für allerhöchste Gaumenfreuden.<br />
Das können die Gäste des „Esszimmer“ Restaurants<br />
in der <strong>Salzburg</strong>er Altstadt nur bestätigen. Hier, im<br />
stilvoll-gemütlichen Ambiente verwöhnt Spitzenkoch<br />
Andreas Kaiblinger mit kulinarisch-literarischen<br />
Ergüssen. Im Interview mit La Loupe erläutert er<br />
seine Vorstellung von Genussfähigkeit näher.<br />
engl. / The name of the town is synonymous with the<br />
highest culinary delights for gourmets. The guests of<br />
the „Esszimmer“ restaurant in <strong>Salzburg</strong>'s old town<br />
can only confirm this. Here, in a stylish and cosy<br />
ambience, top chef Andreas Kaiblinger spoils you<br />
with culinary and literary outpourings. In an<br />
interview with La Loupe, he explains his idea of<br />
taste enjoyment in more detail.
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