No. 3 - Winterausgabe 2019_20, Salzburg
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Das Beste ist immer einfach …<br />
… schließlich gibt es Wichtigeres im Leben, als beständig<br />
dessen Geschwindigkeit zu erhöhen. Achtsamkeit und<br />
Entschleunigung sind deshalb auch Werte, die sich am<br />
Stiegl-Gut Wildshut in der Bewirtschaftung des klassischen<br />
Biohofs widerspiegeln. Das Biergut steht für nachhaltige<br />
Landwirtschaft, für Vielfalt und vor allem für außergewöhnliche<br />
Genussmomente. So gibt es im hofeigenen Kråmerladen<br />
hausgemachte Köstlichkeiten und Spezialitäten vom Gut<br />
bzw. aus regionaler Herkunft. Dazu schmecken natürlich die<br />
charaktervollen Wildshuter Biere, deren Zutaten allesamt<br />
vom Gut selbst kommen und die in der Vollholzbrauerei<br />
vor Ort gebraut werden.<br />
Kulinarik & Genuss<br />
Impulszentrum für Körper, Geist<br />
und Seele<br />
Wer dem Alltag entfliehen und dabei ein<br />
ganz besonderes Wochenende erleben<br />
möchte, für den bietet das Biergut<br />
mit seinem einzigartigen Ambiente und<br />
dem gediegenen Gästehaus ein wunderbares<br />
Ausflugsziel. Da kann man sich<br />
kulinarisch so richtig verwöhnen lassen,<br />
den Geist etwa bei einem „Wildshuter<br />
Feldgespräch“ füttern, bei einer der<br />
„Wildshuter Werkstätten“ selbst Hand anlegen,<br />
Brot backen und Bier brauen oder bei einer Führung<br />
durch das Biergut viel Interessantes zum Thema<br />
Kreislaufwirtschaft erfahren –anschließende<br />
Bierverkostung inklusive.<br />
STIEGL-GUT WILDSHUT<br />
Wildshut 8, 51<strong>20</strong> St. Pantaleon<br />
Tel. +43 6277 / 64141<br />
biergut@stiegl.at,<br />
www.biergut.at<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mi – So 10 – 22 Uhr<br />
Feiertags 10 – <strong>20</strong> Uhr<br />
Informationen, Termine zu Werkstätten<br />
und Feldgesprächen unter www.biergut.at<br />
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