BIOLOGIJA-GLJIVA

Boletus edulis – ljetni ili pravi vrganj
Raste u listopadnim i crnogoriĉnim
šumama, naroĉito na rubu šume,
najĉešće uz hrast, bukvu, smrĉu i bor.
Javlja se u ljeto i jesen. Klobuk je
poluloptast, kasnije jastuĉast, do 20 cm
širine, mesnat, svijetlo ili tamnosmeĊ
bez crvenih tonova. Cjevĉice su prirasle
za dršku, lako se odvajaju od klobuka.
Kod mladih primjeraka bijele, a kod
starijih ţute ili maslinaste boje. Drška je
puna, trbušasta ili valjkasta,
svijetlosmeĊe boje sa izraţenom bijelom
mreţicom, visine 3-23, a širine 3- 7 cm.
Nema prsten. Meso je bijelo, na
presjeku ne mijenja boju. Miris je blag,
okus na orah. Ne postoji mogućnost
zamjene sa otrovnim vrstama.
Boletus reticulatus (B. aestivalis) – proljetni ili raspucali vrganj
Raste u listopadnim šumama, naroĉito
na rubu šume, najĉešće uz hrast, bukvu i
kesten. Javlja se od maja do oktobra.
Klobuk je poluloptast, kasnije jastuĉast,
ĉesto ispucao, do 25 cm širine, mesnat,
tamnosmeĊ kod mladih ili sivosmeĊ kod
starijih primjeraka. Cjevĉice su ulegnuto
prirasle za dršku, lako se odvajaju od
klobuka. Kod mladih primjeraka
sivkastobijele, a kod starijih zelenoţute
ili maslinaste boje. Drška je puna,
trbušasta ili vrećasta, svijetosmeĊe boje
sa izraţenom bijelom ili smeĊom
mreţicom, visine 6-12, a širine do 5 cm.
Nema prsten. Meso je bijelo ili krem, na
presjeku ne mijenja boju. Miris je blag,
okus na orah. Ne postoji mogućnost
zamjene sa otrovnim vrstama.
88