BIOLOGIJA-GLJIVA

micelije gljiva rasprostranjene u prirodi govori podatak da površinski sloj
zemljišta do dubine od 20 cm na površini od 1 km 2 sadrţi oko 5 tona gljiva i
bakterija.
Slika 17. Micelija
Zbog velikog odnosa površine i zapremine hifa od kojih su izgraĊene,
micelije imaju znatnu moć apsorpcije pa veoma brzo usvajaju vodu i hranjive
materije iz spoljašnje sredine. Usvajanje hranjivih materija se vrši u dvije
faze. Prvo hife u spoljašnju sredinu izluĉuju enzime koji razgraĊuju sloţene
organske materije na prostije komponente. U drugoj fazi se ova prostija
jedinjenja difuzijom ili aktivnim transportom apsorbuju u hife. Micelija
naroĉito brzo usvaja vodu što gljivama omogućava izrazito brz rast budući da
im ćelije sadrţe i 90 do 95% vode. Upravo zato se nakon obilnih kiša za samo
nekoliko dana obrazuju peĉurke. Vrsta Phallus impudicus (Slika 19)
predstavlja najbrţe rastući organizam budući da drška peĉurke raste brzinom i
do 5 mm u minuti.
Gljive nemaju prava tkiva. One mogu formirati strukture koje imaju
zaštitnu, mehaniĉku, akumulativnu, provodnu ili generativnu funkciju, ali je
rijeĉ o prividnim tkivima, odnosno pseudoparenhimu ili plektenhimu (grĉ.-
plektos - isprepleteno). Za razliku od pravih tkiva koja predstavljaju skup
morfološki sliĉnih ćelija koje imaju zajedniĉko porijeklo i funkciju,
plektenhim nastaje preplitanjem hifa. Na ovaj naĉin se obrazuju razliĉite
modifikacije micelije.
25