BIOLOGIJA-GLJIVA

Red Auriculariales sadrţi 32 roda sa oko 200 vrsta gljiva koje imaju
karatkeristiĉno ţelatinozno plodno tijelo u obliku ušne školjke, pehara ili
dugmeta. Kod nekih predstavnika bazidiokarp je suh, koţast i rasut i podsjeća
na kortikoidne gljive. Samo mali broj vrsta ima koralno ili klavaroidno plodno
tijelo. Himenofor moţe biti gladak, zupĉast ili cjevast i nosi septirane bazidije.
Rastu većinom kao saprotrofi na trulim stablima, a samo mali broj vrsta se
moţe naći na zemljištu. Vrste judino uho Auricularia auricula-judae i
Auricularia cornea su jestive i komercijalno se uzgajaju u zemljama Dalekog
istoka.
Red Cantharellales predstavlja raznovrsnu grupu gljiva koje ţive kao
saprotrofi, u mikorizi sa vaskularnim biljkama, u zajednici sa orhidejama ili
kao paraziti biljaka. Bazidiokarp moţe biti ljevkast, kao kod predstavnika
familije Cantharellaceae, klavaroidan kod Clavulinaceae ili kortikoidan kod
Botryobasidiaceae. Ovde spadaju neke vrlo cijenjene jestive vrste kao što su
lisiĉarke Cantharellus cibarius, ametistne lisiĉarke Cantharellus amethysteus,
jeţevice Hydnum repandum i druge. Vrsta Rhizoctonia solani je patogen
biljaka koji nanosi ogromne štete na razliĉitim poljoprivrednim kulturama: na
ţitaricama, šećernoj repi, krastavcima, riţi, ali i na gajenim travnjacima.
Red Corticiales obuhvata oko 150 vrsta gljiva koje ţive kao saprotrofi
na trulom drveću ili paraziti na travama i lišajevima. Bazidiokarp im je
kortikoidan, rasut po površini supstrata. Predstavnik je Erythricium
salmonicolor koji napada stabla kauĉuka, kakaa, kafe, citrusa i drugih
ekonomski znaĉajnih biljaka (Slika 146).
Slika 145. Mutinus caninus
Slika 146. Erythricium salmonicolor
Red Polyporales obuhvata 1800 vrsta gljiva koje ţive kao saprotrofi
na trulom drveću ili paraziti na stablima. Sadrţe enzime za razlaganje lignina i
celuloze pa dovode do stvaranja smeĊe truleţi i obaranja stabala. Većina
predstavnika ima konzolasto plodno tijelo sa cjevastim himenoforom, kao što
189