PLAN I PROGRAM - Hemijski tehničar u farmaceutskoj proizvodnji (Hemijska škola Tuzla)

23.11.2021 Views
BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINETUZLANSKI KANTONMINISTARSTVO OBRAZOVANJAI NAUKEBOSNIA AND HERZEGOVINAFEDERATION OF BOSNIA ANDHERZEGOVINATUZLA KANTONMINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCESTRUKA:ZVANJE:PREDMET:RAZRED:HEMIJSKAHEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJISIROVINE U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJITREĆI - IIIZadaci nastave predmeta sirovine u farmaceutskoj priozvodnji su:• da se učenici upoznaju sa osvnonim sirovinama u tehnologiji farmaceutskih proizvodakao nastavnim predmetom i samim njegovim značajem za profil za koji se obrazuje• da učenici nauče o sirovinama, njihovoj podjeli kao i njihovom dobivanju i načinimaunošenja u farmaceutski proizvod• da se učenici upoznaju sa ljekovitim biljkama njihovom sastavu i načinima korištenja,• da se učenici upoznaju sa osnovnim načinom izdvajanja sirovina i uslovima njihovogskladištenja.NAZIV TEMATSKE CJELINEFond časova po nastavnom planu iprogramu1. Uvod 22. Voda kao sirovina u farmaceutskoj tehnologiji 103. Neorganske sirovine 124. Organske sirovine 405. Dodatne sirovine 6UKUPNO: 70SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA1. Uvodni dio• Pojam sirovine u farmaceutskoj tehnologiji• Podjela sirovina2. Voda kao sirovina u farmaceutskoj proizvodnji• Podjela vode• Voda za piće, prečišćavanje vode – taloženje, koagulacija, flokulacija, filtracija, sterilizacija• Tvrdoća vode• Omekšavanje vode• Demineralizacija vode• Destilovana voda• Voda za industrijsku proizvodnju farmaceutskih proizvoda3. Neorganske sirovine• Kaolin• Talk• Kalcijum karbonat• Magnezijum peroksid• Sumpor• Živa• Željezo I jedinjenja željeza• Natrijum karbonat4. Organske sirovine54 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINETUZLANSKI KANTONMINISTARSTVO OBRAZOVANJAI NAUKEBOSNIA AND HERZEGOVINAFEDERATION OF BOSNIA ANDHERZEGOVINATUZLA KANTONMINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE• Sirovine biljnog porjekla: masti, ulja, ugljeni hidrati, smole, balzami, voskovi, pektini, tanini,glukozidi, alkoholi, vitamini• Sirovine životinjskog porjekla: protein, enzimi, med, mliječ, masti, ulja• Naftni derivati: mineralna ulja I parafini• Katran: aromatski spojevi - fenoli• Tenzidi: struktura molekule I mehanizam djelovanja5. Dodatne sirovine• Konzervansi• Antioksidansi• Mirisi• Sredstva za rastvaranje• Sredstva za vezivanjeUPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMASadržaj predmeta se naslanja na ranije stečena znanja – teoretska i stručna, pa je nužno kodsvake teme načiniti vezu sa prethodno poznatim sadržajima organske i neorganske hemije. Izistih razloga potrebno je da predmetni nastavnik sirovina u farmaceutskoj industriji ostvariintenzivne kontakte sa predmetnim nastavnicima srodnih predmeta u procesu realizacijenastavnog programa.55 | S t r a n i c a

Page 1 and 2: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE


























Page 53: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE
























Page 103: BOSNA I HERCEGOVINAFEDERACIJA BOSNE

proizvodnji

farmaceutskoj

hemijski

tuzlanski

hercegovine

bosne

federacija

hercegovina

nauke

obrazovanja

herzegovina

bosnia

kanton

PLAN I PROGRAM - Hemijski tehničar u farmaceutskoj proizvodnji (Hemijska škola Tuzla)

Delete template?

Save as template ?