PLAN I PROGRAM - Hemijski tehničar u farmaceutskoj proizvodnji (Hemijska škola Tuzla)

BOSNA I HERCEGOVINA
FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE
TUZLANSKI KANTON
MINISTARSTVO OBRAZOVANJA
I NAUKE
BOSNIA AND HERZEGOVINA
FEDERATION OF BOSNIA AND
HERZEGOVINA
TUZLA KANTON
MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE
4. Proteini
• Fizičko – hemijska svojstva proteina, sastav i strukture. Globularni i fibrilarni proteini.
• Složeni proteini hemoglobin i mioglobin, kriva saturacije hemoglobina.
• Imunoglobulini. Imunost i imuni sistem.
• Metabolizam aminokiselina.
• Poremećaj metabolizma proteina.
5. Ugljikohidrati
• Opšta svojstva ugljikohidrata i podjela: Monosaharidi, disaharidi i polisaharidi
• Glukoza u krvi. Dijagnoza šećerne bolesti.
• Glikogeni i glikogenoze.
• Krebsof ciklus
6. Lipidi
• Opšta svojstva lipida. Trijacilgliceroli.
• Lipidi koji izgražuju biomembrane: fosfolipidi, glikolipidi i steroli.
• Varenje i apsorpcija lipida.
• Poremećaj metabolizma lipida (sfingolipidoza i hiperlipoproteinemije)
7. Enzimi I koenzimi
• Opšta svojstva enzima. Mehanizam djelovanja i specifičnosti enzima. Regulacija metabolizma
pomoću enzima.
• Kinetika enzimskih reakcija.
• Klasifikacija enzima. Koenzim i prostetska grupa. Koenzimi oksidoreduktaza.
• Koenzimi transferaza. ATP koenzim.
• Koenzimi C1 i C2 metabolizam. Piridoksal – fosfat i kobalamin koenzimi.
8. Krv
• Fizičko hemijske osobine i sastav krvi
• Proteini krvne plazme. Elektroforeza proteina krvne plazme.
• Dijagnostički značaj određivanja hemoglobina u krvi
• Klinički značaj određivanja serumskog željeza i kapaciteta sa vezivanjem željeza (TIBC I
UIBC)
1. Žuč i žučne boje
• Vrste žuči uloge i sastav. Žučne boje.
• Razgradnja hemoglobina, metabolizam žučnih boja bilirubin u plazmi.
10. Urin
• Fizičko – hemijska svojstva urina. Sastav urina i tipovi pregleda urina.
• Patološki sastojci urina.
• Urea kreatinin, mokraćne kiseline.
11. Vitamini
• Opšta svojstva i značaj vitamina. Liposolubinilni vitamini. Vitamin A.
• Dnevne potrebe, uloga i deficit D,E i K vitamina.
• Hidrosolubilni vitamini. Vitamini B kompleksa.
• Svojstva i značaj askorbinske kiseline. Dobijanje C vitamina.
52 | S t r a n i c a