PLAN I PROGRAM - Hemijski tehničar u farmaceutskoj proizvodnji (Hemijska škola Tuzla)

BOSNA I HERCEGOVINA
FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE
TUZLANSKI KANTON
MINISTARSTVO OBRAZOVANJA
I NAUKE
BOSNIA AND HERZEGOVINA
FEDERATION OF BOSNIA AND
HERZEGOVINA
TUZLA KANTON
MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE
STRUKA:
HEMIJSKA
ZVANJE:
HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI
PREDMET:
TEHNOLOŠKE OPERACIJE
RAZRED:
TREĆI - III
Zadaci nastave predmeta fizikalna hemija sa vježbama su:
• da se učenici upoznaju sa mašinama i aparatima za izvođenje operacija hemijske industrije,
• da učenici nauče tumačiti crteže i šeme mašina, aparata i uređaja, te da većinu crteža i šema
nauče sami nacrtati,
• da se učenici uz usvajanje ovih znanja nauče logički razmišljati i donositi zaključke,
• da se učenici upute na korištenje tehničke literature s ciljem daljeg samoobrazovanja,
• da se učenici osposobe da stečena znanja primjene u proizvodnim procesima i doprinose
usavršavanju i modernizaciji proizvodnih procesa.
NAZIV TEMATSKE CJELINE
Fond časova po nastavnom planu i
programu
1. Razmjena topline 4
2. Rashladni uređaji 4
3. Isparavanje i ukuhavanje 8
4. Destilacija i rektifikacija 10
5. Vlažan vazduh – Vlaženje 5
6. Sušenje 8
7. Ekstrakcija 12
8. Rastvaranje 2
9. Kristalizacija 6
10. Apsorpcija 4
11. Adsorpcija 4
12. Hemijski reaktori 3
UKUPNO: 70
SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA
1. Razmjena topline
• Teoretske osnove o razmjeni topline
• Istosmjerni i protustrujni razmjenjivač topline
• Kondenzatori: prelivni kondenzator
2. Rashladni uređaji
• Opšta razmatranja
• Kompresioni uređaj za hlađenje
• Apsorpcioni uređaj za hlađenje
3. Isparavanje i ukuhavanje
• Teoretske osnove isparavanja i ukuhavanja
• Otvoreni ukuhači
• Zatvoreni ukuhači: ukuhač sa horizontalnim cjevima
• Ukuhač sa vertikalnim cijevima
• Vakuum ukuhači
42 | S t r a n i c a