No. 6 - Its Gran Canaria Magazine

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EDITORIAL Nº 6
POR SERGIO ARÁN
Winds of Change
Just like a bad science-fiction film in which a virus attacks the whole population,
this nightmare seems to be about to end. The light at the end of
the tunnel has come in the form of vaccination and has provided a topic of
conversation for a few months. The most important thing is the tangible
and real data that are emerging: the more people to get the vaccine, the
lower the level of incidence of this nasty COVID-19 virus on the population.
Tourist establishments are gradually opening their doors again, and restaurants
and attractions are increasing capacity. Tourism entrepreneurs have
made the most of these uncertain times to refurbish their establishments:
updated pools, new furniture and, in some cases, smaller hotels that were
stuck in the past are finally displaying an appearance worthy of the 21st
century.
Summer events are starting up, from the Maspalomas Summer University
Campus to concerts at the Alfredo Kraus Auditorium. Live night-time music
is back, and theatres are bringing back pantomimes, in the best sense
of the word. Gran Canaria is picking up the pace very slowly... but it is picking
up.
When we all thought that the most important thing was continual growth,
reality imposed itself. We don’t want things to be better than before, we
simply dream that they continue to be the same as before; that tourists
can enjoy the islands, stroll along Maspalomas beach, visit unknown corners
and bathe under a concealed waterfall in Gran Canaria; or maybe try
some papas arrugadas potatoes or dance the night away with a drink in
their hand.
We want tourists to go back home with a smile on their faces, for them to
want to come back, with the experience of having enjoyed all the wonders
the island has to offer, and that they preach far and wide that the island
wants to be visited, enjoyed and walked around. The winds of change are
coming to Gran Canaria.
Aires de cambio
Como en una mala película de ciencia-ficción en la que un virus ataca a
toda la población, esta pesadilla parece concluir. La luz al final del túnel
ha venido en forma de vacunas y nos ha dado tema de conversación para
algunos meses. Lo más importante son los datos tangibles y reales que
se mueven: mientras más gente se vacuna, menos incidencia del maldito
Covid sobre la población.
Los establecimientos turísticos vuelven a abrir sus puertas de forma escalonada
y poco a poco, restaurantes y atracciones van ampliando los
aforos. Los empresarios turísticos han aprovechado estos meses de incertidumbre
para arreglar sus establecimientos: piscinas renovadas, mobiliario
nuevo y en algunos casos, pequeños hoteles que estaban anclados
en el pasado muestran, por fin, una cara digna del sg. XXI
Los eventos veraniegos se activan, desde la Universidad de Verano de
Maspalomas hasta los conciertos en el Auditorio Alfredo Kraus. La música
nocturna en directo se recupera y los teatros vuelven a su pantomima, en
el mejor sentido de la palabra. Gran Canaria recupera su ritmo lentamente...
pero lo recupera.
Cuando todos pensábamos que lo importante era el continuo crecimiento,
la realidad se impone. No queremos que las cosas sean mejores que
antes, simplemente soñamos con que sean exactamente igual que antes;
que los turistas disfruten de la isla, de sus paseos por la playa de Maspalomas,
de visitar rincones desconocidos y bañarse bajo alguna catarata
oculta en Gran Canaria; de probar las papas arrugadas y bailar hasta el
amanecer con una copa en la mano.
Queremos que los turistas vuelvan a sus países con una sonrisa en la cara,
con ganas de volver, con la experiencia de haber disfrutado de todas las
maravillas que les ofrecemos, que pregonen a los cuatro vientos que esta
isla tiene ganas de ser visitada, disfrutada y paseada. Gran Canaria tiene
aires de cambio.

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SUMMARY I SUMARIO Nº 6
SUMARIO
6
08 18
30 32
06 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
El Confital, the lungs of Gran Canaria’s capital city
El Confital, pulmón de la capital grancanaria
08 . Interview · Entrevista
Pedro Quevedo Iturbe
LPGC Town Hall Deputy Mayor
Segundo Teniente Alcalde del Ayuntamiento LPGC
18 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
La Fortaleza, a magical fortification
La Fortaleza, una fortificación mágica
30 . Interview · Entrevista
Julio Mateo Castillo
“A visit to Gáldar is an experience for the five senses”
“Gáldar es una experiencia para los cinco sentidos”
32 . Sports · Deportes
Gran Canaria, an island made for rallies
Gran Canaria, una isla de rallies
46 . Getaways · Escapadas
Routes around Gran Canaria
Rutas por Gran Canaria
70 . Shopping · De compras
Gran Canaria
Your perfect shopping destination
El lugar perfecto para tus compras
75 . Gastronomy · Gastronomía
The best restaurants on the island
Los mejores restaurantes de la isla

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
El Confital,
the lungs of Gran Canaria’s capital city
Playa de El Confital
By Jonás Oliva
At the northeastern tip of Las Palmas de Gran Canaria,
in a virtually unspoilt setting on the peninsula
of La Isleta, is the beach at El Confital. It is a
haven of peace, right at the heart of the city that, in
addition to tranquility it offers, is known for its crystal
clear and clean waters, as well as its stunning
landscape comprising volcanic rocks, steep cliffs
and flora at La Isleta Protected Natural Landscape.
Not surprisingly, once this area has been accessed,
with Las Palmas de Gran Canaria at our backs, the
Atlantic breezes filter out any urban bustle, and the
peacefulness that can be breathed all around invites
visitors to go for a bathe at any of the pools
and nooks and crannies that appear along the strip
of coast, or to take a stroll along the footpaths that
are located all around. El Confital is, without doubt,
the lungs of the city, free from constructions; a
journey to such a different type of location that is
barely ten minutes from the urban surroundings,
and constitutes a privileged point from where to
contemplate spectacular sunsets on the horizon
that tinge the surrounding area in orangy shades.
The area is a natural extension of Las Canteras
Beach and is a beach that is frequented mainly by
local residents and natural and sea sports enthusiasts.
It is especially ideal for surfing, windsurfing
or bodyboarding for experts and world championships,
as the wave at El Confital is considered
the finest right-sided wave in Europe and reaches
heights of between 1.5 and 3 metres. However, the
beach area is equally apt for bathing, as it has tiny
golden sandy coves and rock pools that ensure a
peaceful day’s fun in the sea. El Confital even has
areas set aside for nudism and naturism, and is the
most highly recommended beach in the city for
this.
The term that gives the beach its name is a phitotoponym
that refers to rock and plant species
particles such as coastal calcareous algae, whose
accumulation and erosion over the centuries has
formed a kind of white sand and golden visage
that give it a confite or candy-like appearance, so
characteristic of the coastal strip at this location
that extends for several kilometres. Access to El
Confital can be gained by car or by bicycle along
a dirt track or on foot along an avenue that borders
the coast; the access points are equipped with
ramps for facilitating the free movement of disabled
persons as well as a solarium and promenade
in the form of decking that fits in perfectly with
such sublime surroundings boasting great ecological
diversity, comprising scrubland and halophilic
and nitrophilic plants that are a clear demonstration
of the ability to adapt to a waterless and highly
salty environment. It also preserves a fascinating
ethnographic and archaeological heritage, with
the Cuevas de los Canarios as a maximum pre-Hispanic
exponent, an ensemble of caves hewn out of
the volcanic tuff rock that were once inhabited and
used as grain stores by the island’s native dwellers,
as well as shell middens, a lithic workshop that
preserves sharpened stones worked in basalt boulders,
saltworks or 19th century fish drying sites.
El Confital is also impresssive and seductive when
viewed from above. There are viewpoints located
at mountain summits surrounding the beach at La
Isleta and Las Coloradas, providing views over the
platforms and marine flat rocks under the ocean,
the volcanic geological ensemble and the isthmus
of La Isleta, the bay of Las Palmas de Gran Canaria,
the island’s northern coastline and even the
iconic Roque Nublo that crowns the island’s summit.
Although there are different military barracks
all around that restrict access to visitors, it is also
a perfect area for hiking, offering a circular route
that takes in Montaña del Vigía (219 metres altitude),
Montaña de El Faro (240 metres) or Montaña
Colorada (239 metres), from whose vantage points
it is possible to admire one of the most recent and
important volcanic landscapes in Gran Canaria,
thanks to its eruptive pattern, morphology and extension.

Nº 6 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
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El Confital, pulmón de la capital grancanaria
Por Jonás Oliva
En el extremo noroeste de Las Palmas de
Gran Canaria, en un paraje casi virgen de la
península de La Isleta, se encuentra la playa
de El Confital. Un remanso de paz en plena
ciudad que, además de la tranquilidad que
ofrece, se caracteriza por la transparencia y
limpieza de sus aguas y el llamativo paisaje
que forman las rocas volcánicas, los escarpados
acantilados y la flora del Paisaje Natural
Protegido de La Isleta. No en vano, una
vez atravesado el acceso a esta zona, con la
capital grancanaria a la espalda, la brisa del
Atlántico diluye cualquier bullicio y la calma
que se respira invita al baño en cualquiera
de los charcos y recovecos que se suceden
por la franja costera o bien a pasear por
los senderos que recorren el entorno. Es,
sin duda, el pulmón de la ciudad, libre de
construcciones; viajar a un lugar completamente
diferente a apenas diez minutos
de la urbe y, además, un punto privilegiado
para contemplar espectaculares atardeceres
con el sol poniéndose en el horizonte y
tiñendo de tonalidades anaranjadas toda la
panorámica.
Se trata de la prolongación natural de la Playa
de Las Canteras y es una playa frecuentada,
sobre todo, por vecinos de la zona y
amantes de los deportes en la naturaleza o
en el mar. Sobre todo, para la práctica del
surf, windsurf o bodyboard a nivel experto y
de campeonatos mundiales, pues la ola de
El Confital está considerada como la mejor
derecha de Europa y pueden alcanzar entre
el metro y medio y los tres metros de altura.
Pero, en la orilla, igualmente es apta para
el baño, pues cuenta con pequeñas calas
de arena rubia y charcos en las rocas que
permiten disfrutar de una plácida jornada.
E, incluso, está permitida la práctica del nudismo
y naturismo, siendo la playa de la ciudad
más recomendada para ello.
El término que da nombre a esta playa es un
fitotopónimo que hace referencia a las partículas
de roca y especies vegetales como
algas calcáreas costeras, cuya acumulación
y erosión durante siglos ha formado una
especie de arenisca blanquecina y visajes
dorados que le dan un aspecto de confite,
característico de la franja costera de este lugar
que se expande varios kilómetros de largo.
Puedes acceder a El Confital en coche o
en bicicleta por una pista de tierra o bien a
pie por la avenida que bordea la costa; los
accesos están dotados de rampas para facilitar
el tránsito de personas con movilidad
reducida y un solarium y paseo a modo de
tarima de madera que respeta un entorno
de gran valor y diversidad ecológica, formado
por matorrales y plantas halófilas y nitrófilos
que son una clara demostración de
adaptación a un medio sin agua y con elevada
salinidad. Pero también se conserva
un interesante patrimonio etnográfico y arqueológico,
con las Cuevas de los Canarios
como máximo exponente prehispánico, un
conjunto de cuevas excavadas en la toba
volcánica que fueron habitadas y usadas
como granero por los aborígenes isleños,
además de concheros, un taller lítico que
conserva piedras con filo trabajas en cantos
de basalto, las salinas o los secaderos de
pescado del siglo XIX.
Pero El Confital también asombra y seduce
desde las alturas. En las cimas de las montañas
que rodean a la playa se encuentran
los miradores de La Isleta y Las Coloradas,
desde donde puede contemplarse las plataformas
y rasas marinas bajo el océano, el
conjunto geológico volcánico y el itsmo de
La Isleta, la bahía de Las Palmas de Gran
Canaria, el litoral norte de la isla e incluso el
icónico Roque Nublo, coronando la cumbre
insular. Y aunque en el entorno se encuentran
diferentes instalaciones militares que
restringen el paso a los visitantes, es una
zona ideal para la práctica de senderismo,
con una ruta circular que permite disfrutar
de la Montaña del Vigía (219 metros de altitud),
la Montaña de El Faro (240 metros) o la
Montaña Colorada (239 metros), desde cuyas
atalayas es posible admirar uno de los
paisajes volcánicos más recientes e importantes
de Gran Canaria, por la modalidad
eruptiva, morfología y extensión.

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INTERVIEW I ENTREVISTA Nº 6
Pedro Quevedo Iturbe
Las Palmas de Gran Canaria Town Hall Deputy Mayor
Governing Councillor for the Tourism, Employment and Local Development and Equality, Diversity and
Solidarity Department
“Las Palmas de Gran Canaria is the most
important urban destination in the Mid-Altlantic”
By Sergio Arán
For several decades, Las Palmas de Gran Canaria
has been a city with a cultural calendar as extensive
as it is multi-disciplinary. Its powerful range of
offers includes everything from theatre, cinema,
opera and concerts to art and dance. Or, as Pedro
Quevedo, doctor by vocation and politician by
heart, puts it, a city of festivals, where the citizens
play an active role in each and every event.
What is the relationship between tourism in the
city of Las Palmas de Gran Canaria and tourism
in the Canaries in general?
Las Palmas de Gran Canaria is a unique tourist
destination within the general tourist offer that
the Canaries is known for, especially as a sun and
beach resort. The city is an urban tourist destination,
part of which is, of course, a sun and beach
element, in the shape of one of the finest urban
beaches in the world, namely Las Canteras, as well
as the same climate as the rest of the Canaries.
But, it also offers a series of added values due to
the fact it is the archipelago’s largest city, boasting
over 500 years of history and a significant cultural,
architectural and culinary offer. In short, it is a
destination that should never be promoted as or
associated with a sun and beach holiday destination,
which is what most of the Canary resorts are
all about.
Las Palmas de Gran Canaria is famous for its
cultural activity...
The city has 400,000 inhabitants, making it the
ninth largest city in Spain in population terms.
Within this range there is no other city in the country
that offers as much cultural activity as we do.
This is the idea we get across really well at the FI-
TUR tourism fair in Madrid: Las Palmas de Gran Canaria
is a festival city: we have an unrivalled range
of offers, from heavy rock to opera to Womad.
Las Palmas de Gran Canaria has been an authentic
oasis during the COVID-19 pandemic if we refer to
cultural activity and compare it with other Spanish
and even European cities. Cultural activity has not
stopped flowing in public and private spaces, and
has done so ensuring all health care guarantees
which in turn has enabled us to keep going despite
the pandemic.
We are a true city of cultures backed by activity
that carries on all through the year, making it one
of the city’s main strengths as a tourist destination.
And then the pandemic arrived...
Tourism represents around 35% of gross domestic
product and 40% of employment in the Canaries.
The pandemic has brought tourism to a halt, which
has been an absolute catastrophe, with grave repercussions
in our GDP and has hit employment
extremely hard. Las Palmas de Gran Canaria has
also suffered this phenomenon but to a lesser extent.
That doesn’t mean we are the best, but because
we represent a different kind of tourism,
we have managed to maintain reasonable levels
of activity which has enabled hotel and non-hotel
accommodation establishments to keep running.
A clear example of this is the famous Hotel Santa
Catalina, a municipal hotel managed by Barceló.
We knew that by keeping it open we could give
an impression of activity, a certain optimism as to
what the city can offer.
There is business and commercial activity that is
associated with a particular kind of tourism, with
stable activities such as digital nomads, which has
kept going despite the pandemic.
Are you optimistic or pessimistic with regard to
the end of the pandemic?
This is not a matter of opinions, it is a matter of
data. It is clear that our island status brings with
it some problems, but it also has advantages. We
haven’t solved the problem yet: we need to be doing
well, but if others are not doing well, then we
will continue to have high numbers of infections.
We insist on the need to promote the Canary Islands
as a part of a safe travel corridor in the eyes
of our target countries. The future lies in the vaccines:
vaccination levels will determine the mobility
of large numbers of the population. If we don’t
mess up, everything will be fine; but if we act
stupidly, things may get worse again. In addition,
there is a certain level of dependency: not only do
we have to be doing well ourselves but our target
countries also have to. Before the pandemic hit,
this city was boasting record figures, with high
levels of night stays and visits.
There are more and more attractive hotels...
The city has been lucky enough to be seen by hotel
promoters as a place that provides significant
tourist activity. It is a highly attractive urban destination,
and Hotel promoters have understood
this: a city with these qualities needs unique kinds
of hotels, with quality and personality. The hotel
offer is no longer scarce, and the transformation
that the city has undergone has helped us transform
urban spaces, I mean, every time a new hotel
is built, the areas around it improve immediately.
What is the outlook for this city?
Las Palmas de Gran Canaria
We are designing in a flexible and creative way exactly
what the future offer should be. Las Palmas
de Gran Canaria is much more than a shopping
and beach city. We have redefined this concept:
we are the most important urban destination in
the Mid-Atlantic, with all values associated to this
concept. What’s more, what is good for tourism
has to be good for the city’s inhabitants. It is important
to understand the opinion of our people
in order to continue working outwards, involving
the professional sector linked to tourism and
whom we have convinced that Las Palmas de
Gran Canaria is an interesting, creative and distinct
place.

Nº 6 INTERVIEW I ENTREVISTA
9
Pedro Quevedo Iturbe
Segundo Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria
Concejal de Gobierno del Area de Turismo, Empleo y Desarrollo Local e Igualdad, Diversidad y Solidaridad
“Las Palmas de Gran Canaria es el destino urbano
más importante del Atlántico Medio”
Por Sergio Arán
Las Palmas de Gran Canaria ha sido, desde hace
varias décadas, una ciudad con una agenda cultural
tan amplia como multidisciplinar. Desde teatro,
cine, ópera y conciertos hasta artes plásticas
y danza entre su oferta más poderosa. O como lo
denomina Pedro Quevedo, médico de vocación
y político de corazón, una ciudad de festivales,
en donde sus ciudadanos forman parte activa de
cada uno de sus eventos.
¿Qué relación tiene el turismo de Las Palmas de
Gran Canaria (la ciudad) con el turismo de Canarias?
Las Palmas de Gran Canaria es un destino turístico
singular dentro de la oferta general turística por la
que es conocida Canarias -esencialmente un destino
de sol y playa. Esta ciudad es un destino de turismo
urbano, que por supuesto tiene componente
de sol y playa –una de las mejores playas urbanas
del mundo: Las Canteras y el mismo clima que el
resto de Canarias- pero además, tiene un conjunto
de valores añadidos por ser la mayor ciudad del
archipiélago, con más de 500 años de historia y
una importante oferta cultural, arquitectónica y
gastronómica. En definitiva, es un destino que no
debe ser promocionado ni asociado a la propuesta
de destino de ocio, sol y playa que caracteriza a los
mayores espacios turísticos de Canarias.
Las Palmas de Gran Canaria es una ciudad reconocida
por su actividad cultural...
Con cuatrocientos mil habitantes, es la novena ciudad
de España en población. Dentro de ese rango
no hay una sola ciudad en el estado español que
tenga la actividad cultural que se desarrolla aquí.
Esto lo explicamos muy bien en FITUR: Las Palmas
de Gran Canaria es una ciudad de festivales: tenemos
una oferta irrepetible que va desde el rock
duro hasta la ópera o el Womad.
Durante la pandemia Las Palmas de Gran Canaria
ha sido un auténtico oasis, si nos referimos a la
actividad cultural y la comparamos con otras ciudades
españolas e incluso europea. La actividad
cultural no ha dejado de fluir en espacios públicos
y también privados y además lo ha hecho con todas
las garantías de seguridad sanitaria que nos ha
permitido mantener la cultura a pesar de la pandemia.
Somos una auténtica ciudad de culturas con una
actividad que no para todos los meses del año y
esa es una de nuestras principales fortaleza como
destino turístico.
Y entonces llegó la pandemia...
La actividad turística en Canarias representa entorno
al 35% del producto interior bruto y al 40%
del empleo. La pandemia ha provocado un cero
turístico que ha supuesto una catástrofe, con una
repercusión sobre el PIB y sobre el empleo demoledora.
Las Palmas de Gran Canaria también ha
sufrido ese fenómeno pero de una forma más atenuada.
No se trata de decir que somos los mejores
pero es verdad que al ser un destino turístico de
otra naturaleza, hemos conseguido mantener una
actividad razonable que ha permitido un cierto nivel
de apertura de los espacios hoteleros y extra
hoteleros, de los cuales es un ejemplo clarísimo
el Hotel Santa Catalina, que es un hotel municipal
que gestiona la empresa Barceló. Sabíamos que el
hecho de que estuviese abierto daba una impresión
de actividad, de cierto optimismo en relación
con lo que la ciudad puede ofrecer.
Existe una actividad comercial y de negocios que
está asociada a una forma de hacer turismo muy
particular, con actividades estables como la de los
nómadas digitales, que ha conseguido mantener
su actividad a pesar de la pandemia.
¿Es optimista o pesimista con el final de la pandemia?
Esto no es una cuestión de opiniones, es una cuestión
de datos. Está claro que el hecho insular es
un problema para muchas cosas pero también
supone una ventaja. Todavía no hemos resuelto el
problema: debemos estar bien nosotros pero también,
si los demás no están bien, seguiremos con
cifras malas.
Insistimos en la necesidad de promocionar a Canarias
como parte de los corredores seguros que
se deben generar en torno a los países emisores.
El futuro son las vacunas: el nivel de vacunación va
a determinar la movilidad de amplios sectores de
la población. Si no hacemos tonterías, irá bien; y si
hacemos disparates, las cosas pueden volver a empeorar.
Además existe un nivel de dependencia: no
solo nos tiene que ir bien a nosotros sino a los países
emisores. Antes de la pandemia, esta ciudad
tuvo los mejores datos turísticos de su historia, con
un alto número de pernoctaciones y visitas.
Cada vez hay más hoteles atractivos...
La ciudad ha tenido la suerte de que los promotores
hoteleros han entendido que somos una ciudad
que permite una actividad turística significativa.
Es un destino urbano enormemente atractivo.
Los promotores hoteleros lo han entendido: una
ciudad de esta naturaleza necesita hoteles singulares,
de calidad y con personalidad. La oferta
hotelera ya no es escasa y además, esa transformación
hotelera nos ha ayudado a transformar el
espacio urbano, es decir, cada vez que un hotel se
construye, el espacio de alrededor mejora inmediatamente.
¿Cómo se presenta el futuro de la ciudad?
Estamos diseñando de forma flexible y creativa
cuál debe ser la oferta de futuro. Las Palmas de
Gran Canaria es mucho más que una ciudad de
compras o de playas. Hemos redefinido ese concepto:
somos el destino urbano más importante
del Atlántico Medio, con todos los valores asociados
a ese concepto. Más importante todavía: lo
que es bueno para el turismo tiene que ser bueno
para los habitantes de la ciudad. Es importante
conocer la opinión de nuestra gente para seguir
trabajando hacia el exterior, implicando al sector
profesional vinculado al turismo y al que hemos
convencido de que Las Palmas de Gran Canaria es
un lugar interesante, creativo y distinto.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
A look back over the history of Villa de Moya:
from the coast to the summit
The aim this summer is for everyone to reconnect with themselves, especially now that the pandemic looks to be over its worst; the
northern municipality of Moya, known for its green flora and landscapes, offers a different type of plan to achieve just that, packed
full of nature but also with lots of history
Perhaps the main attraction of the Canary
Islands for outsiders looking in is its idyllic
beaches, although it is no secret that the island’s
summit landscapes are also a sight for
sore eyes. If there was ever a place in Gran
Canaria that offers great fun both in the sea
and at the summit, that would be Villa de
Moya, a magical place that in a single day enables
visitors to dive into the blue waters at
the north of the round island and, just minutes
later, look out over the island’s capital
city, Las Palmas de Gran Canaria, from up on
high. All this with the hospitality of the local
Moya residents, a proud bunch and great experts
in their municipality’s natural charms.
There are many hiking trails that join the
coast with Moya town centre, situated 490
metres above sea level, three of which are
ideal for enjoying both green countryside
and the sea where they finish. The first of
these begins at Moya town centre, with a
route around the main streets, featuring the
poet Tomás Morales House Museum and the
church of Our Lady of La Candelaria, among
other emblematic buildings. This route winds
up down at the narrow and attractive streets
of the district of El Roque, and is perfect for
engaging in rural tourism in the summer
season.
This trail also enables visitors to embark on a
journey through the municipality, as it runs
through important farming areas that have
been traditionally linked to the region’s great
water heritage. On their way round, hikers
will have the chance to see, firstly, the Water
Board building located in the town centre,
as well as many other related water structures
such as water channels, distribution
fountains and mills. The second part of the
route sees the history of Moya going back
much further in time, as it reaches La Montañeta
archaeological settlement, granted
the status of Site of Cultural Interest by the
Government of the Canary Islands by decree
14/2009.
Here at this enclave, the early dwellers on the
island and Moya were able to make out the
whole of the municipality’s coastline, as well
as the ravines at Pagador and Salado. Specifically,
the settlement is made up of a set of
natural and artificial caves of varying typology
and functionality, such as grain stores,
almogarén (religious ritual sites), domestic
houses, tagoror (meeting places), and funeral
caves that make up the largest pre-Hispanic
site in the municipality of Moya.
Another of the hiking trails that provides an
insight into Moya’s natural spaces and ends
up at the coast is the ‘Azuaje Mill Route’, that
starts off at Los Dragos footpath and heads
towards the district of Lomo Blanco and Azuaje
Ravine, at whose mouth the walk ends.
Just like the previous one, this trail provides
a journey along the route that were used in
times gone by for transporting and trading
crops planted on the coast and in the hills,
mostly banana crops. Finally, the ‘Costa Lairaga
Trail’ is the most coastal of the three
routes, as it runs all along the Villa de Moya
coastline and enables hikers to fully enjoy the
sea environment. In fact, this walk provides
the opportunity to go for a splash in any one
of beaches or natural pools that are strung
out along the coastline, including El Altillo,
El Roque, Charcos de San Lorenzo and Playa
de Vagabundo, among others. These trails,
and others that join them, enable hikers to
delight in some of the island’s typical dishes,
with a wide range of restaurant facilities
available, and to go surfing or bodyboarding.
Villa de Moya is the ideal place for active
tourism, to delve into both pre-Hispanic and
more recent Canary culture, as well as delight
in the island’s finest culinary flavours,
given the importance of using only locally
sourced ingredients around the municipality.
Hikers can check out all the information
related to the walking routes that run around
the coast, as well as in the rest of the municipalty,
at http://villademoya.es/turismo/.

Nº 6 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
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Recorriendo la historia de la Villa de Moya:
de la costa a la cumbre
El objetivo de este verano es reconectar con uno mismo, sobre todo ahora que la pandemia parece llegar a su fin; el municipio
norteño conocido por el verde de su flora y sus paisajes ofrece un plan diferente para hacerlo, cargado de naturaleza pero también
de historia
Quizá lo más popular de Canarias en el exterior
son sus paradisiacas playas, aunque tampoco
es un secreto que el paisaje de la cumbre de la
isla es un deleite para la vista. Si existe un lugar
en Gran Canaria en el que se puede disfrutar
tanto del mar como de la cumbre ese es la Villa
de Moya, un lugar mágico que el mismo día
te permite sumergirte en las azules aguas que
bañan la costa norte de nuestra isla redonda
y, minutos después, observar la capital insular,
Las Palmas de Gran Canaria, desde las alturas.
Todo esto acompañado por la hospitalidad de
los moyenses, muy orgullosos y buenos conocedores
del valor natural de su municipio.
Muchos senderos unen la costa y el centro de
Moya, situado a 490 metros sobre el nivel del
mar, aunque tres son ideales para disfrutar del
verde de sus paisajes y del mar en el que concluye.
El primero de ellos es el que comienza
en el propio casco urbano moyense, con un
recorrido por sus calles principales, de las que
destacan la Casa-Museo del poeta y escritor
Tomás Morales y la iglesia de Nuestra Señora
de la Candelaria, entre otros edificios emblemáticos.
Esta ruta, que concluye en las estrechas
y llamativas calles del barrio costero de
El Roque, es ideal para realizar turismo activo
durante la época estival.
Este sendero permite también realizar un
viaje por la historia del municipio al discurrir
por importantes zonas de cultivo que tradicionalmente
han estado relacionadas con el
patrimonio cultural del agua. Recorriéndolo
los senderistas tendrán oportunidad de ver,
primero, el edificio de la Heredad de Aguas
situado en el casco municipal, así como numerosas
estructuras como acequias, canales,
cantoneras y molinos. Sin embargo, en el segundo
tramo del recorrido la historia de la Villa
de Moya se remonta mucho más atrás en
el tiempo, al llegar al Yacimiento Arqueológico
de La Montañeta, declarado Bien de Interés
Cultural por el Gobierno de Canarias con el
decreto 14/2009.
En este enclave los antiguos pobladores de la
isla y de las tierras moyenses podían divisar
toda la costa del municipio, así como los barrancos
de Pagador y Salado. En concreto, el
yacimiento está compuesto por un conjunto
de cuevas naturales y artificiales de diferente
tipología y funcionalidad, como graneros, almogarén,
viviendas, tagoror y cuevas funerarias,
que conforman el poblado prehispánico
de mayor entidad del municipio de Moya.
Otro de los senderos que permite recorrer los
espacios naturales de la Villa y concluye en la
costa es el ‘Camino del Molino de Azuaje’, que
parte del camino de Los Dragos hacia el barrio
de Lomo Blanco y el Barranco de Azuaje,
en cuya desembocadura termina la ruta. Al
igual que el recorrido anterior, este camino
permite realizar un viaje pos las vías que en
épocas pasadas se utilizaban para la comercialización
del cultivo plantado en la costa y
las medianías, en el que dominaba sobre todo
platanera. Por último, el ‘Camino de la Costa
Lairaga’ es la ruta más costera de las tres seleccionadas,
dado que recorre todo el litoral
costero de la Villa de Moya y permite disfrutar
a fondo de las bondades del mar. De hecho,
al realizar este camino los senderistas tienen
la oportunidad de sumergirse en algunas de
las playas y piscinas naturales del municipio
como El Altillo, El Roque, los Charcos de San
Lorenzo y la conocida como Playa de Vagabundo,
entre otras. En ellas y el camino que las
unen se puede disfrutar de numerosos platos
típicos de las islas, con la gran oferta de restauración
disponible, así como practicar surf
o bodyboard.
La Villa de Moya es un lugar ideal para realizar
turismo activo, conocer más a fondo la cultura
canaria, la prehispánica y la de épocas más recientes,
así como para deleitarse con los mejores
sabores de la isla, dada la importancia
de ‘lo nuestro’ en el municipio. Los senderistas
encontrarán toda la información relativa a
los senderos que recorren la costa, así como
el resto de la localidad, en http://villademoya.
es/turismo/.
Charco de San Lorenzo

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
Around Gran Canaria from rockpool to rockpool
Roque Prieto
In addition to the extensive golden or black sandy
beaches and coves that are a delight for visitors
who come to Gran Canaria in search of fine weather
and a place to unwind, the island offers plenty
of other unique spots for enjoying the warm sun
and having a pleasant dip in the water. They can
choose from salt or fresh water, both on the coast
at numerous natural pools set in volcanic rocks, or
in the interior, with crystal clear pools that appear
from behind little nooks and crannies at the heart
of varied and valuable natural surroundings. Below
we reveal a few of these spectacular spots that will
ensure you enjoy the wilder side to Gran Canaria.
La Furnia
This is one of the most secluded and least known
natural pools in the north of the island. It is located
in the municipality of Gáldar, hidden away among
volcanic rocks and cliffs providing shelter for crystal
clear water that is constantly renewed thanks
to the ocean waves that flood in at high tide. The
difficult access to the bathing area has kept this
place practically unspoilt and the custody of local
residents. Near here is the Cueva de Furnia archaeological
settlement.
Roque Prieto
These half-natural pools are in the municipality of
Santa María de Guía, in the north of the island. They
feature two large volcanic rock pools, with different
depths and surrounded by a prefabricated wall
that shelters them from the incoming waves. This
protects the crystal clear water, making the pools
ideal for a family day out.
Las Salinas de Agaete
These are three natural rock pools that sit right
on the edge of the ocean in the municipality of
Agaete. They are interconnected by volcanic tubes
which renews their water at all times, while they
are protected by rough open sea currents by concrete
basins that, rather like battlements, simulate
a unique kind of fortress set right inside the rock.
Visitors are recommended to go for a bathe at sunset,
as nightfall around here is memorable.
Charco de San Lorenzo
This is an ensemble of natural pools carved out of
the volcanic rock along the coast of Villa de Moya,
a place to come to in order to enjoy the sun with
no risk of prevailing powerful waves. They are of
different sizes and depths, and even have an area
with sand and a sunbathing area, making them a
reference point for leisure and a meeting place for
both residents and foreign visitors to this northern
location. This is especially true in the summer,
when the area receives more visitors, although the
climatic conditions on this part of the island enable
it to be enjoyed throughout the year. It is also really
well connected, thanks to the GC-2 main road, and
has ample parking areas, and its facilities include
changing rooms, bathrooms, restaurants and tourist
accommodation.
Charco Azul
This enclave is located between the municipalities
of La Aldea de San Nicolás and Agaete, and is just
a few kilometres’ walk from the ravine and district
of El Risco, at the northwest of the island. This pool
has water all through the year, and depending on
the amount of winter rainfall can have a spectacular
waterfall, offering enough depth for swimming.
Although it can only be accessed on foot, the path
that takes us there is quite straightforward and is
flat along most of its four kilometres, from its starting
point just off the GC-200 main road. The way
is surrounded by wild, natural countryside and a
monumental orography that provides the best reward
possible when we get there.
Charco de Las Palomas
La Furnia
At the summit municipality of Tejeda, right in the
centre of the island, there is also a pool called
Charco de Las Palomas, with a huge waterfall that
pours out from the reddish rock and forms a pool
down below surrounded by natural beauty. The
access point is located alongside the GC-60 main
road, opposite the monument of a large basket,
with views over Roque Bentayga and a 19th century
mill. To get there, it takes just a 15-minute walk
along a footpath that rises up along the Barranco
de Tejeda ravine bed.

Nº 6 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
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Gran Canaria de charco en charco
Charco Azul
Las Salinas de Agaete
Charco de San Lorenzo
Por Jonás Oliva
Además de las extensas playas y calas de arena
rubia o negra que hacen las delicias de los visitantes
que llegan a Gran Canaria en busca del buen
tiempo y la tranquilidad, la isla cuenta con muchos
otros rincones singulares en los que disfrutar del
sol y de un buen baño. En agua salada o dulce, tanto
en la costa, con numerosas piscinas naturales
en plena roca volcánica, como en el interior, con
charcos cristalinos que surgen en recovecos en
mitad de una naturaleza variada y valiosa. A continuación
te desvelamos algunos de estos lugares
espectaculares que te harán disfrutar y plasmar
esa otra Gran Canaria salvaje.
La Furnia
Es una de las piscinas naturales más recónditas y
desconocidas del norte de la isla. Está ubicada en
el municipio de Gáldar, entre riscos y rocas volcánicas
que cobijan un agua cristalina constantemente
renovada por el oleaje del Atlántico, que en marea
alta irrumpe con fuerza. El difícil acceso a la zona
de baño ha mantenido este paraje prácticamente
virgen y custodiado por los vecinos de la zona. Muy
cerca se encuentra el yacimiento arqueológico de
la Cueva de Furnia.
Roque Prieto
Estas piscinas seminaturales se encuentran en el
municipio de Santa María de Guía, en la zona norte
de la isla. Constan de dos grandes charcos en roca
volcánica, de diferente profundidad y acotados por
un muro prefabricado que las protege del oleaje
exterior. Lo que cobija las piscinas, de aguas cristalinas,
y las hace ideales para el disfrute en familia.
Las salinas de Agaete
Se trata de tres charcos naturales junto al océano,
en el municipio de Agaete, conectados por tubos
volcánicos por los que se renueva el agua constantemente
y protegidos de las corrientes del mar
abierto por pilones de hormigón que, a modo de
almenas, simulan una singular fortaleza en plena
roca. Recomendable darse un baño durante la
puesta de sol, con atardeceres inolvidables.
Charco de San Lorenzo
Conjunto de piscinas naturales esculpidas en las
rocas volcánicas de la costa de la Villa de Moya
para el disfrute del mar sin riesgos por el fuerte
oleaje de la zona. Con diferente capacidad y profundidad,
las piscinas disponen incluso de un espacio
con arena y solárium, lo que las convierte en
un punto de referencia de ocio y de encuentro para
los vecinos de este municipio norteño y visitantes
foráneos. Sobre todo en el periodo estival, época
con mayor número de usuarios, si bien las bondades
climatológicas de la isla permiten su disfrute
durante prácticamente todo el año. Además de la
excelente conectividad con la autovía del Norte y
de contar con espacio para estacionamiento de
vehículos, están próximas a servicios de vestuarios,
aseos, locales de restauración y alojamientos
turísticos.
Charco Azul
Este enclave se encuentra entre los municipios de
La Aldea de San Nicolás y Agaete, a pocos kilómetros
caminando del barranco y barrio de El Risco,
en la zona noroeste de la isla. El charco mantiene
agua durante todo el año y, en función de la cantidad
de precipitaciones caídas durante el año, se
forma una espectacular cascada y suficiente profundidad
como para nadar. Aunque solo puede
accederse a pie, el sendero es bastante accesible,
prácticamente en llano durante 4 kilómetros, desde
el punto de partida en la GC-200. Un camino
rodeado de naturaleza salvaje y una orografía monumental
que culmina con la mejor recompensa
posible.
Charco de Las Palomas
En el municipio cumbrero de Tejeda, en el centro
de la isla, también se forma el conocido como Charco
de Las Palomas, con una gran cascada que cae
desde la roca rojiza para formar una charca rodeada
de naturaleza. El punto de acceso se encuentra
junto a la carretera GC-60, frente al monumento de
un gran cesto con vistas al Roque Bentayga y un
molino del siglo XIX. Con un recorrido de apenas 15
minutos por el sendero que discurre ascendiendo
por el cauce del Barranco de Tejeda.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
Valleseco launches its “Escape from control” campaign
With the aim of raising awareness among the local population as to the importance of people joining together through healthy
relationships, free from controlling partners and with no type of violence.
The Town Hall of Valleseco, through its
Women and Equality Department, and under
the slogan of “Escape from control”, is
carrying out a campaign that aims to raise
awareness among the local population as
to the importance of people joining together
through healthy relationships, free from
controlling partners and with no type of violence.
At a time when the concept of toxic relationships
is more important than ever, and
in the face of the growing number of potentially
dangerous relationships, the aim of
the Women and Equality Department is to
foster a concept of respect for others and,
alongside this, self protection of privacy.
“Escape from control” is being carried out
in the municipality through a series of posters
and merchandising. This prevention
and awareness-raising campaign has been
funded by the State Pact against domestic
violence, financed by the Presidency,
Relationships with the Courts and Equality
Ministry (Secretary of State for Equality and
against Domestic Violence).
Valleseco lanza la
campaña “Escapa
del control”
Con el objetivo de sensibilizar a la
población en la importancia de que
las personas se vinculen a través de
relaciones sanas, libres de control y
de cualquier tipo de violencia
El Ayuntamiento de Valleseco, a través de
la Concejalía de Mujer e Igualdad y bajo el
lema “Escapa del control”, realiza una campaña
que pretende sensibilizar a la población
en la importancia de que las personas
se vinculen a través de relaciones sanas,
libres de control y de cualquier tipo de violencia.
En un momento en el que el concepto de
relación tóxica tiene más importancia que
nunca, y ante el creciente aumento de relaciones
con un potencial de riesgo, el objetivo
del departamento de Mujer e Igualdad
ha sido potenciar el concepto de respeto
de las personas y, de forma paralela, la autoprotección
de la intimidad propia.
“Escapa del control”, se desarrolla en nuestro
municipio a través de diversos carteles
y merchandising. Esta acción de prevención
y sensibilización ha sido desarrollada
con cargo al presupuesto recibido del Pacto
de Estado contra la violencia de género,
financiado por el Ministerio de la Presidencia,
Relaciones con las Cortes e Igualdad
(Secretaría de Estado de Igualdad y contra
la Violencia de Género).
The Town Hall launches its “Get to know
Valleseco and its businesses”campaign
The Town Hall of Valleseco, through its
Economy Department, managed by
councillor Inma Herrera Marrero, has
started up a campaign called “Get to
know Valleseco and its businesses”
which is to run between June and August,
the aim of which is to strengthen
the local business fabric, including
grocery stores, cheese factories,
butchers, newsagents markets and
supermarkets, as well as farmers selling
their produce directly, to boost the
local economy in and around the municipality
and to put the focus on local
and safe shopping.
The purpose of the “Get to know
Valleseco and its businesses” campaign
is to highlight the muncipality’s
attractions, placing the spotlight
on all the advantages of local shopping
for both residents and visitors, to
know where fresh and locally-sourced
products are produced and how they
are made, which will provide business
stability for Valleseco and provide the
opportunity to create new and novel
business ventures, and thus generate
employment.
This campaign is being carried out
as part of the Business Sector Stimulation
Plan, especially for businesses
that were badly affected by the forest
fire in Gran Canaria exactly two years
ago. It features the participation of the
Town Hall’s Local Development Department
and the collaboration by the
Cabildo de Gran Canaria and the Cumbre
Vive association. A series of actions
are being carried out in the media and
on social media, generating audiovisual
and communicative strategies to
create synergies and brand commitment
around the municipality.
El Ayuntamiento
lanza la campaña
“Conoce Valleseco,
conoce sus comercios”
El Ayuntamiento de Valleseco, a través del
departamento de Economía, que gestiona
la edil, Inma Herrera Marrero, pone en
marcha entre junio y agosto la campaña
“Conoce Valleseco, conoce sus comercios”,
con el objetivo de potenciar el tejido
empresarial local, (tiendas de víveres, queserías,
carnicerías, estancos, mercado, supermercados,
o agricultores de venta de
su producción), a la hora de dinamizar el
comercio local en el municipio y apostar
por las compras cercanas y seguras.
El propósito de la campaña “Conoce Valleseco,
conoce sus comercios”, es mostrar
los atractivos del municipio, poniendo el
valor todas las ventajas que suponen para
la vecindad y los visitantes el hacer sus
compras en los comercios del municipio,
conocer de donde se produce y cómo se
realizan, con productos frescos y de kilómetro
cero, suponiendo la estabilidad
empresarial de Valleseco, la posibilidad de
crear más negocios con propuestas innovadoras
y de forma directa, la creación de
empleo.
Acción que se realiza a través del plan de
Dinamización de los sectores comerciales,
especialmente los damnificados en el incendio
de Gran Canaria. Contando con la
participación del departamento de Desarrollo
Local del Ayuntamiento y la colaboración
del Cabildo de Gran Canaria y Cumbre
Vive. Realizando una serie de acciones
en los medios de comunicación y redes
sociales, donde se busca generar estrategias
audiovisuales y comunicativas, a la
hora de crear sinergias y compromiso de
marca en el municipio.

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By Míchel Jorge Millares
Blog: islasbienaventuradas
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
Tourist Pastors
In 1962 Manuel Fraga Iribarne was appointed Minister
for Information and Tourism, a position created 11 years
previously and headed by Catholic Falangist and fundamentalist,
Gabriel Arias-Salgado, who was obsessed the
defence of faith and moral standing. Indeed, his most
important actions in that decade included holding the
Eucharist congress in Barcelona in 1952 and the celebration
of the Jacobean Year in 1954. His aim was to do
away with the cheap tourism model that had sprung
up after World War II, so he fought against the opening
of camp sites, although this activity was already being
talked about, even at Vatican level.
And so it was. This was the time of Juan XXIII, the Council
pope, who would engage in a series of speeches related
to a tourism that was booming around the world:
“Tourism, a means of bringing people together” (1962),
in which he talks of the activity’s social phenomenon,
the safeguarding of values against it and the virtues of
“proper tourism”. In 1963 he insisted in the speech entitled
“Tourism and pastoral religion, a modern day and
urgent issue”, in which he pointed to the mobility of the
population who were enjoying their holidays, pointing
out “always and everywhere, shepherds of souls”, but
insisting on "maintaining the specific form of apostolic
zeal”. Finally, it was his successor, Pablo 6th, who would
continue with analyses in his conference “Special religious
services for tourism”, in which he expressed the
ties between both activities, heralding an activity that
“should go above simple economic interests”. And he
finished by publishing “There is still much to do in pastoral
tourism”, in which he set out objectives related to
“ascetic tourism”.
In Spain, it was the well-known Vicente Enrique y
Tarancón, the president of the National Pastoral Commission,
whose conclusions put an emphasis on everything
related to morals and customs, pointing out that at that
time a huge increase in tourism that caught the country
by surprise, in which the religious community warned of
the “rapid proliferation of show venues and recreational
centres. Behaviour in these places tends to be of total
freedom, so morally they are not recommendable. Despite
this, the entry of minors is not monitored with all
due rigour”. Very conciliatory and understanding words
indeed, a far cry from the pastoral letters published by
Antonio Pildáin Zapiáin, then bishop of the Diocese of
the Canaries, in May 1964.
Maspalomas (1965). Fuente Fedac
Pildáin published a very damning text entitled “Tourism
and beaches, currencies and scandals”, in which he
claimed cases such as “Either total nudity, or this other
self-righteous nudity, or near nudity, that attempts to
cover parts of the body with such restricted and subtle
veils, as the Most Reverend Spanish Metropolitans,
serve only to heighten passions”. He claimed that “exposing
oneself on the beach, totally or almost totally
nude, it gravely unlawful”. After several paragraphs, he
concluded with an Episcopal Decree that highlighted,
with reference to bikinis, that “it has become a symbol
of modern day delinquency and degeneration of women”,
and ordering “to all those who confess, that absolution
should be denied to anyone who does not sincerely
promise not to wear one again”.
A drastic change would occur following the resignation
of Pildáin and the arrival of his successor as bishop, José
Antonio Infantes Florido, who took up the position in
1967, at the height of the development of the Maspalomas
Costa Canaria resort, when the Count of Vega
Grande suggested that there were many Scandanavian
tourists who were manifesting their spiritual concerns
at not having places for workship. The bishop responded
that the Vatican II initiated a process of restoration
of unity among Christians, ecumenism. It was then that
the idea came about to build the Multi-Faith Temple
at Playa del Inglés, executed by architect Manuel de la
Peña, alongside Ulises Medina. It is said to be the second
multi-faith temple in the world, but undoubtedly
the first at a tourist resort, and is now 50 years old. Yet
this case leads us to wondering what came first, ecumenism
or tourism. The truth is that mass tourism is the
product and the cause of ecumenism.
It should not be forgotten that from 1936, with the Leon
Bum Law in France and paid holidays by companies,
that mass tourism really started to take off. By chance,
the World Church Council was held in 1938. But World
War II put a stop to it all, until travelling was finally back
underway in the 1950s, now with many newer, faster
planes. This growth in air transport coincided with the
creation of the Secretariat for the promotion of Christian
unity by Juan XXIII in 1960. This was the time of the
first charter flights and early efforts to unite European
Christian believers, who were no longer stuck in their
home countries, but started to move across borders in
huge numbers. It was mass tourism, both ecumenical
and sun and beach, in which bikinis, monokinis or nudity
were going to triumph. The moral aspirations by the
religious fraternity also adapted. Pastoral figures remain
by the side of tourists.
Chicas en la playa(1960). Fuente Fedac
Playa de Las Canteras (1935). Fuente Fedac

Nº 6 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
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Por Míchel Jorge Millares
Blog: islasbienaventuradas
Pastores de turistas
En 1962 es nombrado Manuel Fraga Iribarne Ministro
de Información y Turismo, creado 11 años
antes y dirigido por el falangista e integrista católico,
Gabriel Arias-Salgado, quien tenía una obsesión
en torno a la defensa de la fe y de la moral. De
hecho, sus acciones más importantes en esa década
serían el congreso eucarístico de Barcelona
en 1952 y la celebración del año santo Jacobeo de
1954. Su objetivo era acabar con el ‘turismo de alpargata’
que se originó tras la guerra mundial, por
lo que combatió la apertura de campings, pero ya
se hablaba de esta actividad, incluso en las esferas
del Vaticano.
Y así fue. Estamos en la época de Juan XXIII, el
papa del Concilio, que iniciaría una serie de discursos
sobre la actividad que crecía imparable en el
mundo: “El turismo, medio de acercamiento de los
pueblos” (1962), donde habla del fenómeno social
del turismo, la salvaguarda de valores ante esta
actividad y los bienes del “auténtico turismo”. En
1963 insistiría con el discurso “Turismo y pastoral,
un problema urgente y de máxima actualidad”, en
el que señala la movilidad de esta población que
disfruta de las vacaciones señalando que “siempre
y en todas partes, pastores de almas”, pero insistiendo
en "mantener la forma concreta del celo
apostólico”. Por último, sería su sucesor, Pablo VI,
quien continuaría con los análisis en su alocución
“Servicios religiosos especiales para el turismo”,
donde ya expresa los vínculos entre ambas actividades
y advierte sobre una actividad que “debe
sobrepasar las simples miras económicas”. Y terminaría
publicando “Queda mucho por hacer en
la pastoral del turismo”, donde plantean objetivos
en torno a la “ascética del turismo”.
En España, sería el conocido Vicente Enrique y Tarancón
el presidente de la Comisión Nacional de
Pastoral, cuyas conclusiones ponían énfasis en lo
relacionado con la moral y costumbres, ya que se
señalaba que en aquellos momentos se producía
un auge turístico que sorprendía al país, en el que
la comunidad religiosa advertía de la “rápida proliferación
de salas de espectáculos y centros de
recreo. La forma de comportarse en los mismos
suele ser de amplia libertad, por lo que son moralmente
no recomendables. A pesar de ello, no
se vigila con el debido rigor la entrada de menores”.
Palabras muy conciliadoras y comprensivas.
Nada que ver con las cartas pastorales publicadas
por Antonio Pildáin Zapiáin, entonces obispo de la
Diócesis de Canarias, en mayo de 1964.
Pildáin publicaría un durísimo texto titulado “El
turismo y las playas, las divisas y los escándalos”,
en el que afirma cosas como “Ora sea del desnudo
total, ora de ese otro desnudo farisaico, o casi
desnudo, que trata de cubrir parte del cuerpo con
velos tan restringidos y sutiles, que como decían
los Reverendísimos Metropolitanos españoles,
sirven más bien para aumentar el reclamo de las
pasiones”. Para afirmar que “el mostrarse en la
playa, completa o casi completamente desnudos,
es gravemente ilícito”. Tras varios párrafos, concluye
con un Decreto Episcopal en el que destaca
sobre el bikini que “viene a ser como el símbolo
de la actual delicuescencia y degeneración de la
mujer”, por lo que manda “a todos los confesores
que nieguen la absolución a toda persona que no
prometa seriamente no volver a usarlo”.
Un cambio drástico se produciría tras la dimisión
de Pildáin y la llegada de su sucesor como obispo,
José Antonio Infantes Florido, quien tomó posesión
en 1967, en pleno desarrollo de Maspalomas
Costa Canaria, cuando el conde de la Vega Grande
le plantea que hay numerosos turistas nórdicos
que le manifiestan su preocupación espiritual al
no disponer de lugares para el culto. El obispo le
responde que el Vaticano II inició un proceso de
restauración de la unidad de los cristianos, el ecumenismo.
Y ahí surge la idea de construir el Templo
Ecuménico en Playa del Inglés, ejecutado por
el arquitecto Manuel de la Peña junto a Ulises Medina.
Dicen que es el segundo templo ecuménico
en el mundo, pero seguro que es el primero en un
destino turístico, y ya cumple 50 años de historia.
Pero este caso nos lleva a preguntamos si primero
fue el ecumenismo o el turismo. Y lo cierto es que
el turismo de masas es producto y a la vez impulsor
del ecumenismo.
No olvidemos que es a partir de 1936, con la ley
de Leon Bum en Francia de vacaciones pagadas,
cuando comienza a despuntar el turismo de masas.
Casualmente en 1938 tiene lugar el Consejo
Mundial de Iglesias. Pero la segunda guerra mundial
lo para todo hasta que se vuelve a recuperar
en los 50 la posibilidad de viajar, para lo que
además se cuenta con numerosos y más rápidos
aviones. Ese crecimiento del transporte aéreo
coincide con la creación del Secretariado para la
promoción de la unidad de los cristianos por Juan
XXIII, en 1960. Estamos ante los primeros charter
y los primeros esfuerzos por unir a los creyentes
del cristianismo europeo que ya no se encierran
en sus países, sino que comienzan a moverse en
masa entre fronteras. Es el turismo de masas, ecuménico
y de sol y playa, donde el bikini, el monokini
o el nudismo van a triunfar. Las aspiraciones
moralistas de parte del clero también se adaptan.
Los pastores se mantienen al lado de los turistas.
Manuel Fraga Iribarne
Antonio Pildaín

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
La Fortaleza,
a magical fortification
La Caldera de Tirajana
By Jonás Oliva
Photos: www.lafortaleza.es
The heart of Gran Canaria is home to a place that is
as magical as it is enigmatic: La Fortaleza, situated
in the municipality of Santa Lucía de Tirajana, in the
middle of Caldera de Las Tirajanas. Declared a Site
of Cultural Interest, it is one of the most relevent
archaeological settlements in the whole Archipelago
and is one of the finest examples of fortified
settlements to be inhabited by the island’s aboriginal
dwellers. On its eastern side are a good number
of adapted natural caves together with other caves
dug out of the volcanic stone, which were used as
living quarters, food storage sites and burial sites.
In addition, La Fortaleza was one of the last places
from which the aborigenes defended their island
and fought against the Castilian conquistadors at
the end of the 15th century. A steep rock which
was hard to lay siege on still seems to preserve
the echos of this age-old island society under its
stones, in an area which, according to the latest
archaeological studies, was first inhabited from
around four centuries BC.
This geological ensemble is made up of a total of
three rocks: La Fortaleza Grande, organised on
different levels and linked together by paths that
joined the two sides of the settlement, like the
great tunnel that runs through the mountain; La
Fortaleza Chica; and Titana. La Fortaleza Grande is
noted for its wall engravings that are distributed all
the way up to the summit, where a series of stone
structures were discovered. These may have represented
cultural and ritual manifestations, which
also lends this site a more than likely sacred value
and a tribute to its ancestors, judging by the animal
and fire remains found during different excavations.
A number of theories place La Fortaleza in the heroic
efforts of aboriginal leader Bentejuí noble faycán
of Telde, with cries of “¡Atis Tirma!” -¡for you,
our land!-, on 29th April, 1483, in a battle that led
to the surrender by the Canary aboriginal dwellers
to the troops of the Castilian Crown. Most current
research, however defends the theory that it could
have been Humiaya or Humiaga, one of the main
sacred sites in Gran Canaria. What all researchers
do agree on is the astonishing sense of magic that
the site gives off, surrounded as it is by beautiful
countyside that is unique on the island. It is a settlement
in which there is still much to be discovered
and which is articulately explained at the Visitor
Centre, located just 800 metres from La Fortaleza,
where visitors can comprehend and appreciate in
the displays and guided tours the unique nature of
this treasured Gran Canarian heritage.
The visit can be continued at the nearby La Sorrueda
Reservoir and the spectacular Canary pine
groves of La Sorrueda and El Ingenio, together
with many other natural monuments and points
of interest distributed all around Caldera de Tirajana;
in addition to the ample network of traditional
footpaths at Santa Lucía de Tirajana, highly recommended
for hikers, and for sports enthusiasts there
is a climbing area with different routes up. And of
course, the chance to contemplate the fine display
of the island’s rural architecture with houses dotted
all around and in the municipal’s historic town
centre, the church or the oil mill, a typical product
from this enclave.
Yacimiento

Nº 6 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
19
La Fortaleza,
una fortificación mágica
Por Jonás Oliva
Fotos: www.lafortaleza.es
El corazón de la isla de Gran Canaria guarda un lugar
tan mágico como enigmático: La Fortaleza, situada
en el municipio de Santa Lucía de Tirajana,
en plena Caldera de Las Tirajanas. Declarado Bien
de Interés Cultural, es uno de los yacimientos arqueológicos
más relevantes de todo el Archipiélago
canario y uno de los mejores ejemplos de poblado
fortificado habitado por los aborígenes isleños.
En la cara oriental, se conservan numerosas cuevas
naturales acondicionadas y otras excavadas en la
piedra volcánica, usadas a modo de viviendas, almacenes
de alimentos y para el enterramiento
de los fallecidos. Además, La Fortaleza fue uno de
los últimos lugares desde donde los aborígenes
defendieron la isla y lucharon contra los conquistadores
castellanos, a finales del siglo XV. Un peñasco
abrupto de difícil asedio que aún hoy parece
conservar bajo las piedras los ecos de aquella
primigenia sociedad insular que, según las últimas
intervenciones arqueológicas, habitaban esta zona
desde el siglo IV antes de Cristo.
Presa La Sorrueda
Este conjunto geológico está formado por un total
de tres roques, la Fortaleza Grande, organizada en
diferentes niveles comunicados entre sí por pasos
y caminos que unen las dos laderas del poblado,
como el gran túnel que atraviesa la montaña; la
Fortaleza Chica; y Titana. En la Fortaleza Grande
también destacan los grabados rupestres que se
distribuyen a lo largo del ascenso hasta la cima,
donde se halló una serie de estructuras de piedra
que pudieron ser empleadas en manifestaciones
culturales y rituales. Lo que también da a este lugar
un más que probable valor sagrado y de homenaje
a los ancestros, a tenor de los restos faunísticos y
de fuegos encontrados en las diferentes excavaciones.
Algunas teorías sitúan en La Fortaleza el despeño
del caudillo aborigen Bentejuí y del faycán de Telde
al grito de “¡Atis Tirma!” -¡por ti, tierra!-, el 29 de
abril de 1483, en el episodio que supondría la rendición
de los aborígenes canarios ante las tropas
de la Corona de Castilla. Si bien en la actualidad
la mayoría de investigadores defienden que pudo
ser Humiaya o Humiaga, uno de los principales espacios
sagrados de Gran Canaria. Si bien en lo que
todos coinciden es en la sobrecogedora magia que
desprende el lugar, rodeado de una belleza paisajística
también única en la isla. Un yacimiento que
todavía tiene mucho que descubrir y del que se da
buena cuenta en el Centro de Interpretación situado
a apenas 800 metros de La Fortaleza, donde los
visitantes podrán comprender e interpretar en las
exposiciones y visitas guiadas la singularidad de
este tesoro patrimonial grancanario.
Centro de Interpretación La Fortaleza
La visita puede continuarse por la cercana presa
de La Sorrueda y los espectaculares palmerales
canarios de La Sorrueda y El Ingenio y muchos
otros monumentos naturales y puntos de interés
distribuidos por la Caldera de Tirajana; además de
la amplia red de caminos tradicionales de Santa
Lucía de Tirajana, recomendados para la práctica
de senderismo o para los amantes del deporte, una
zona de escalada con diferentes vías. Y, por supuesto,
contemplar la representación de arquitectura
rural de Gran Canaria con las viviendas dispersas
por el entorno y en el casco histórico del municipio,
la iglesia o la almazara de aceite, un producto típico
de este enclave.

20
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
City-Port-Island
Asalto de Van der Does a la ciudad
Puerto de Las Palmas
Vegueta
Whether you come here by cruise ship or by plane,
a visit to the island’s capital is an essential part of
your trip. It is a cosmopolitan city in which over a
third of the island’s population live, surrounded by
several municipalities that form part of the metropolitan
area that together hold over half the island’s
population, as well as the original population
and tourist hotspots. Not forgetting one of the finest
urban beaches in the world, Las Canteras, the
famous 'panza de burro' or donkey’s belly, a cloud
formation that cools down the summer heat, and
one of the leading ports in the Atlantic.
The city of Las Palmas de Gran Canaria was founded
547 years ago, on 24th June 1478, on the site
where the Castilian colonial troops took full advantage
of the natural conditions provided by the
sheltered bay of Las Isletas. That tiny contingent
headed to the sands of the isthmus and towards
the mouth of the Guiniguada ravine that ensured
a permanent water supply, where they erected a
small fortress they called El Real de Las Tres Palmas,
the name coming from large palm trees there
that were visible from a great distance. Over the
centuries, this settlement turned out to be a good
decision, as it consolidated the port city as one of
the most important bases for the transport of both
goods and people across the Atlantic, with a history
that also makes the city part of the great discovery
of America.
But it was not that simple. Nature had provided
the island with a unique natural enclave for sea
travel, but also attracted the ambition of other
powers, which gave rise to the greatest attack
to occur on the islands by a foreign country. The
Dutch navy, captained by Van der Does in 1599,
stormed the city, pillaging and setting fire to
buildings, before fleeing following their embarrassing
defeat at the battle of El Batán, where a
few hundred local militia overcame an army of
several thousand soldiers.
This event led to the capital’s decline and the
start of efforts to raise it up again, together with
the protection of its seashore with fortifications,
with the permanent demand for a refuge port in
the bay, given the precarious use of the seafront
of the Port of Las Palmas in the area around San
Telmo. This demand was further increased when
the Free Port Law was introduced by Juan Bravo
Murillo. Indeed, the area of Las Isletas became the
shelter for vessels and, from the city, which still
stood within the walls on the site of where the Cabildo
headquarters new stands, a road was built
to hail the natural expansion of the city. The port,
however, would have to wait until the end of the
19th century before it became a reality.
This opening up of international trade kickstarted
huge economic growth of the island, with the
arrival of traders and consignees from different
countries, most of whom were British, together
with other nations such as France (Diego Ripoche)
and Germany (Woermann). It was the time for coal
companies who, in addition, settled on the island
and built neighbourhoods with large mansions in
the style of 'Ciudad Jardín' and were behind the
economic growth of a diverse range of activities,
including trade, tourism and sport.
When you walk around its streets, you can sense
this history of a melting pot of cultures between
the continents bathed by the Atlantic who used
this little enclave to travel around and get to know
the whole planet. You will also be able to appreciate
the symbiosis between the port, the city and
island, a relationship that has consolidated and
enriched each part, developing into one of the
economic backbones and supply source for the
islands. This led to a specialisation that has been
maintained and increased, turning the port into
one of the main Atlantic enclaves for the supply
and provisioning of vessels, an activity in which
many different companies provide services for
a range of fleets and ships that amaze the local
population on a daily basis. This port-city-island
is the showcase for a hundred pavilions that look
out over the Atlantic, as recited by the great poet
Tomás Morales, whose 100th anniversary of his
death is being celebrated on the island.

Nº 6 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
21
La ciudad-puerto-isla
Venga en crucero o en avión, no puede faltar
la visita a la capital de la isla. Una ciudad
cosmopolita donde reside más de un tercio
de la población insular, rodeada por varios
municipios que forman parte del área
metropolitana que concentra más de la
mitad de la población isleña, así como los
originarios núcleos poblacionales y turísticos.
Sin olvidar una de las mejores playas
urbanas del mundo, la famosa 'panza de
burro' cuyas nubes refrescan el verano, así
como uno de los puertos más importantes
del Atlántico.
Hace 547 años fue fundada la ciudad de
Las Palmas de Gran Canaria, un 24 de junio
de 1478, al aprovechar las tropas coloniales
castellanas las condiciones naturales
de abrigo de la bahía de Las Isletas. Aquel
pequeño contingente se dirigió de las arenas
del istmo hacia la desembocadura del
barranco Guiniguada que les garantizaba
el abastecimiento de agua, para levantar
un pequeño fortín que llamarían El Real
de Las Tres Palmas, por los ejemplares de
gran porte que eran visibles desde mucha
distancia. Ese asentamiento, a lo largo de
los siglos, se ha confirmado como una decisión
acertada, al consolidar esta ciudad
portuaria como una de las más importantes
bases de tráfico de mercancías y pasajeros
del Atlántico, con una historia que
también nos une a la ruta de los descubrimientos.
Pero no fue tan sencillo. La naturaleza
había obsequiado a la isla con un enclave
natural único para el tráfico de naves,
pero también atrajo la ambición de otras
potencias, lo que dio lugar al mayor ataque
producido en Canarias por una potencia
extranjera, como fue el asalto de la armada
holandesa capitaneada por Van der Does,
en 1599, quien saqueó y quemó la ciudad
en su huida tras su vergonzosa derrota en
la batalla de El Batán, donde unos pocos
cientos de milicianos venció a un ejército
de varios miles de soldados.
Este hecho supuso el declive de la capital
y el comienzo de una lucha por la recuperación
de la ciudad y la protección de su
litoral con fortificaciones, con la demanda
permanente de un puerto de refugio en la
bahía, dado el precario uso del malecón
del Puerto de Las Palmas en la zona de San
Telmo. Una reivindicación que se acrecentó
al aprobarse la ley de Puertos Francos
por Juan Bravo Murillo. De hecho, la zona
de las Isletas se convierte en el refugio de
las embarcaciones y desde la ciudad, todavía
encerrada en sus murallas donde hoy
se encuentra la sede del Cabildo, se construye
la carretera que anuncia la expansión
natural de la ciudad. El puerto tendría que
esperar a finales del siglo XIX para convertirse
en realidad.
Esa apertura al comercio internacional
potenció el auge económico de la isla,
con la llegada también de comerciantes y
consignatarios de diferentes países, principalmente
británicos, pero también de
otras nacionalidades como Francia (Diego
Ripoche) o Alemania (Woermann). Fue la
época de las empresas carboneras que,
además, asentaron en nuestra isla barrios
con mansiones en el estilo 'Ciudad Jardín'
y propiciaron el crecimiento económico de
diversas actividades: comercio, turismo,
deportes.
Cuando pasee por sus calles, podrá sentir
esa historia de encuentro de culturas entre
los continentes que baña el Atlántico y que
utilizaron este enclave para recorrer y conocer
el planeta. Pero también podrá apreciar
la simbiosis entre el puerto, la ciudad y
la isla, una relación consolidada y enriquecedora
para las partes, siendo uno de los
soportes económicos y de abastecimiento
de las islas, de ahí surge una especialización
que se ha mantenido e incrementado,
convirtiendo el puerto en uno de los
principales enclaves en el Atlántico para
el suministro y avituallamiento de buques,
actividad en la que numerosas empresas
dan servicio a las diversas flotas y embarcaciones
que cada día sorprenden a la población.
Porque este puerto-ciudad-isla es
el escaparate de cien pabellones que ondean
sobre el Atlántico, como recitara el
gran poeta Tomás Morales a quien celebra
la isla por el centenario de su fallecimiento.
Puerto de La Luz. 1905. Fuente Fedac
Puerto de La Luz. 1950. Fuente Fedac

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
The last volcanoes to erupt in Gran Canaria
were at Bandama 2,000 years ago,
and at El Jabelón, 1,500 years ago. The
land has certainly had time to cool off
since those early episodes that probably
occurred at the time when there was no
human population on the island. But the
land maintains the memory of this great
event in its origins: Fire, lava and water.
The eternal struggle against the sea, a
tussle that has produced a quick and
amazing evolution of the landscapes,
thanks to the humid trade winds, creating
one of the most stunning ecological
settings on the planet.
The result of these processes, in which
nature’s power acts with greater intensity,
is a highly peculiar flora. The highlight
at the island’s summit is the Canary pine
tree, standing proud and reaching amazing
heights. These trees are able to resist
the ravages of fire and rise again from the
ashes. Its wood has been used for house
and ship building over many centuries.
Similarly, furnaces were built to extract
the resin from the wood as it made an
ideal product for caulking boats’ holds.
The island’s southern slopes are home
to the cardoon plant, which due to its
shape has been christened ‘cathedral’
and ‘arch’. Its upright columns can reach
huge dimensions, providing shelter for
all kinds of flora, insects and small animals,
that seek refuge from the suffocating
heat on this desert landscape. They
act as true reserves for animal and plant
life, that has to wait patiently for better
times in which it can spread all over the
surrounding area, following torrential
rains that occur about once a decade,
after which they suffer long periods in
which hardly a drop of rain falls. In Gran
Canaria there are many cardonales and
tabaibales, home to cardoon and tabaiba
plants respectively, in a virtually unpopulated
territory that may one day become
Cultivated volcano flora
the Canary Islands’ fifth National Park,
the Spanish territory with the largest
number of high category protected species
in the country.
Another of the great protagonists of our
landscapes are the thermophilic forests,
natural gardens that are relatives of Mediterranean
woodland, but with their own
original dragon trees and palm trees.
These two unique species are, in addition,
true Canary botanical symbols, as
well as elements from classic mythology
that place the Garden of Eden right here
at this mythological enclave of the Fortunate
Isles. The dragon tree is reminiscent
of the many myths related to dragons,
such as its tree sap that was considered
dragon’s blood. Their shapes attract the
attention of visitors, but what is not so
well known is the ability of the roots to
spread out and obtain water and food to
ensure their survival. The Canary palm
tree has become an ambassador of the
islands throughout the world, its shape
and demeanour can be seen in Hollywood,
Versailles or at any other botanical
garden worthy of mention. Indeed, at
plant and flower shows in Europe, especially
Iberflora, the Phoenix canariensis
is the species that traders attending the
event pay the highest prices for.
Canary flora is generally highly resistant
to fire. This is spawned from a history of
plant survival depending wholly on its
ability to adapt to its surroundings. This
is not the case for plants that have been
introduced to the area, as they act like a
fuse for propogating forest fires. Our flora
is rich and varied, and is well known
for its survival properties, as it is in a constant
struggle with an environment that
has so many different variants for such a
tiny territory. For this reason, this miniature
continent is home to vegetation that
represents some of the islanders’ own
personal traits, such as great resistance.
Cardón

Nº 6 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
23
Flora cultivada en el volcán
Tabaiba
Los últimos volcanes que entraron en
erupción en Gran Canaria, fueron el de
Bandama, hace 2000 años, y el Jabelón,
hace 1500. La tierra ha tenido tiempo de
enfriarse tras aquellos episodios que se
produjeron en una época en la que -probablemente-
no había población en la isla,
pero este territorio mantiene la memoria
de su origen: El fuego. La lava y el agua. La
eterna lucha con el mar. Una pugna que ha
producido la rápida y sorprendente evolución
del paisaje insular gracias a la humedad
del alisio, creando uno de los más
espectaculares conjuntos de ecosistemas
del planeta.
De esos procesos, donde las fuerzas de la
naturaleza actúan con mayor intensidad,
surge una flora peculiar. En las cumbres
destaca el Pino canario, de hermoso porte
y que puede alcanzar alturas impresionantes.
Un árbol capaz de resistir el fuego
y renacer de las cenizas. Su madera es una
tela que fue muy explotada durante siglos
para la construcción de casas y de embarcaciones.
Asimismo, se construyeron hornos
para extraer la resina de la tela como
producto ideal para calafatear la bodega
de los barcos.
En la vertiente sur de la isla se encuentra
el cardón, la planta que ha sido bautizada
como catedral y arca. Con sus columnas
erguidas que pueden alcanzar grandes
dimensiones, dando cobijo a todo tipo de
flora, insectos y pequeños animales que se
refugian del calor sofocante del desértico
paisaje. Son verdaderas reservas de vida
animal y vegetal para mejores tiempos en
los que puedan extenderse por ese espacio
donde llueve de forma torrencial cada
década, más o menos, sin que vuelva a
verse caer gotas de agua durante años. En
Gran Canaria hay grandes cardonales y tabaibales,
en un territorio apenas poblado y
que podría convertirse en el quinto Parque
Nacional en las Islas Canarias, el territorio
español con mayor número de espacios
protegidos con la máxima categoría del
Estado.
Otro de los grandes protagonistas de
nuestros paisajes son los bosques termófilos,
esos jardines naturales emparentados
con los bosques mediterráneos, pero con
la estampa original del drago y la palmera.
Dos especies únicas que son, además,
símbolos botánicos de las Islas Canarias,
además de elementos propios de la mitología
clásica que sitúa el edén o el jardín
de las delicias en este enclave mitológico
de las islas de los bienaventurados. Del
drago cabe recordar aquellos mitos que
lo vinculaban con los dragones, así como
la savia se consideraba la sangre del dragón.
Sus formas llaman poderosamente la
atención, pero lo que no se sabe tanto es
la capacidad de sus raíces de propagarse
en busca de agua y alimento para su supervivencia.
La palmera canaria se ha convertido
en embajadora de las islas en todo
el mundo. Su porte y figura se pueden
localizar en Hollywood, en Versalles o en
cualquier jardín botánico que se precie. De
hecho, durante las ferias de flores y plantas
que tienen lugar en Europa, en especial
Iberflora, la Phoenix canariensis es la
planta que mayor precio alcanza entre los
comerciantes que asisten a este evento.
En general, la flora canaria es muy resistente
al fuego. Herencia de una historia
en la que la supervivencia dependía de la
adaptación al medio. No sucede así con las
plantas introducidas, que son verdaderas
mechas para la propagación de incendios.
Nuestra flora, muy rica y variada, se caracteriza
por su capacidad de supervivencia,
de constante lucha contra un medio que
tiene muchas variantes para un mismo y
diminuto territorio. Por ello, este pequeño
continente en miniatura tiene también
una vegetación que representa los valores
del isleño en su personalidad: la resistencia

24
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
Feeling Good, right on the beach front
Corallium Dunamar by Lopesan Hotels
Corallium Beach by Lopesan Hotels
Corallium Dunamar by Lopesan Hotels (4*)
Playa del Inglés – Gran Canaria
The best views over Playa del Inglés and the
hypnotic Maspalomas dunes are a gift that
can be enjoyed from any one of its hotel
rooms. Located right at the heart of the
tourist resort par excellence in Gran Canaria,
guests have a wide range of shopping and
leisure areas at their disposal.
Corallium Beach by Lopesan Hotels (3*+)
San Agustín – Gran Canaria
Travellers have the option to step right onto
the peaceful sandy beach of Playa de San
Agustín from the hotel. It is a privilege available
to a select few, which is complemented by
numerous culinary and leisure alternatives
afforded by one of the most iconic tourist
resorts in Gran Canaria.
The waves at Corallium by
Lopesan Hotels
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Hotels on the beach front
At Playa del Inglés and San Agustín
‘Adults only’ recommended
Healthy lifestyle
Relaxation and maximum comfort
Corallium Beach by Lopesan Hotels
Corallium Beach by Lopesan Hotels
Our calendar is usually bulging with endless commitments,
such as servicing the car, taking the kids
to the dentist, filling in the annual tax return, plus a
whole host of other appointments that provide an
added headache to our already stressful lives on a
daily, weekly and monthly basis. However, there is
a moment we always underline with a red marker
which has its own meter running. It is a kind of
countdown, like a bomb about to explode in a film,
counting each remaining second until the final day
arrives: the start of the holidays.
We dream about this moment and we want
everything to be just right. We look to shake off all
the tension and to empty our minds, as we ask ourselves
questions of special relevance, such as is it
true that all the vitamins in our juice are quickly lost
once the fruit has been squeezed. These moments
are genuine and special, so we try to make the
most of them and generate a collection of memories
to last for the rest of the year and serve as a
constant refuge, a place to run to when routine and
responsibility take over our lives.
We need relaxing holidays that reach another level,
when they can be enjoyed by the sea, and the hotel
where we are staying stands right on the beach
front. The offer at the Corallium by Lopesan Hotels
brand brings together all the necessary conditions
to transform our relaxing time into an authentic
summer getaway in the south of Gran Canaria. The
Corallium Dunamar by Lopesan Hotels, at Playa del
Inglés, and the Corallium Beach by Lopesan Hotels,
in San Agustín, occupy some privileged spots that
achieve a captivating effect, providing all travellers
with the sensation that the sand is part of their
footwear and a pleasant sea breeze accompanies
them every step of the way.
Taking a peaceful stroll in early daylight, feeling the
warming sun on our backs after a refreshing dip
in the pool, closing our eyes and savouring a tasty
lunch, or doing yoga on the beach as night falls, are
just a few of the simple luxuries on offer at Corallium
by Lopesan Hotels. Their establishments are
recommended for adults, which means you can
delve into your favourite book with no hassle other
than what your imagination conjures up, as it looks
to become the protagonist of the story.
The Atlantic ocean offers its brightest colours in
the modern Corallium by Lopesan hotel rooms.
Details are what make a difference, and each space
has a new surprise in store for travellers who love
nature and appreciate the possibility of maintaining
a healthy lifestyle, even during their holidays.
At Playa del Inglés and San Agustín, relaxation,
maximum comfort and quality fuse in together in
time with the waves that come lapping in. What
are you waiting for to go for a splash? Feeling good,
on the beach front, at Corallium by Lopesan Hotels,
a Lopesan Hotel Group brand.

Nº 6 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
25
Nuestro calendario, suele estar marcado con infinidad
de fechas. La revisión del coche, el dentista
de los niños, la declaración de la renta y muchas
otras citas que suelen suponer un quebradero de
cabeza más, que añadir al, ya estresante de por sí,
suceder de los días, las semanas y los meses. Sin
embargo, hay un momento que siempre destacamos
en rojo y que tiene su propio contador activado.
Es una especie de cuenta atrás, como el de las
bombas de las películas, que mide cada segundo
que falta para que llegue el día señalado: el inicio
de las vacaciones.
Soñamos con ese instante y queremos que todo
sea perfecto. Liberar tensiones y conseguir alcanzar
un estado mental de desconexión pleno, en el
que nos preguntamos cuestiones de especial relevancia,
como si será cierto que las vitaminas del
zumo se pierden al poco tiempo de exprimir la fruta.
Esos instantes son genuinos y especiales, por lo
que tratamos de aprovecharlos al máximo para generar
una colección de recuerdos que nos acompañe
durante el resto del año y sirvan de refugio recurrente,
en el que buscar cobijo cuando la rutina
y las responsabilidades se apoderan de nosotros.
Feeling Good, frente a la playa
Necesitamos unas vacaciones “relajaditas”, que alcanzan
otro nivel cuando se disfrutan frente al mar
y el hotel, en el que nos alojamos, está en primera
línea de playa. La propuesta de la marca Corallium
by Lopesan Hotels reúne las condiciones necesarias
para transformar nuestro tiempo de relax en
un auténtico retiro veraniego en el sur de Gran Canaria.
El Corallium Dunamar by Lopesan Hotels, en
Playa del Inglés, y el Corallium Beach by Lopesan
Hotels, en San Agustín, ocupan unas localizaciones
privilegiadas que consiguen generar un efecto
cautivador, permitiendo que cada viajero tenga la
sensación de que la arena forma parte de su calzado
y una agradable brisa marina le acompaña a
cada paso.
Realizar tranquilos paseos con las primeras luces
del día, sentir el cálido abrazo del sol tras salir de
un revitalizante baño en la piscina, cerrar los ojos y
saborear un saludable almuerzo o hacer yoga en la
playa mientras cae el atardecer, son solo algunos
de los sencillos lujos que te ofrece Corallium by Lopesan
Hotels. Sus establecimientos son recomendados
para adultos, por lo que podrás sumergirte
en la historia de tu libro favorito sin más molestias
que la provocada por tu propia imaginación, al
querer convertirse en el protagonista de la historia.
El océano Atlántico luce sus colores más brillantes
en las modernas habitaciones de los hoteles de la
Las olas de Corallium by Lopesan Hotels
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Hoteles en primera línea de playa
En Playa del Inglés y San Agustín
Recomendado para ‘Solo adultos’
Estilo de vida saludable
Relax y máximo confort
marca Corallium by Lopesan. Los detalles marcan
la diferencia y cada espacio tiene una nueva sorpresa
reservada a los viajeros que aman la naturaleza
y valoran la posibilidad de mantener un estilo
de vida saludable, también durante sus vacaciones.
En Playa del Inglés y San Agustín, el relax, el máximo
confort y la calidad se fusionan al ritmo que
marcan las olas de Gran Canaria. ¿A qué esperas
para darte un chapuzón? Feeling good, frente a la
playa, en Corallium by Lopesan Hotels, una marca
de Lopesan Hotel Group.
Corallium Dunamar by Lopesan Hotels
Corallium Beach by Lopesan Hotels
Corallium Beach by Lopesan Hotels
Corallium Dunamar by
Lopesan Hotels (4*)
Playa del Inglés – Gran Canaria
Las mejores vistas de la Playa del Inglés y las
hipnóticas Dunas de Maspalomas son un regalo
del que se puede disfrutar desde cualquiera
de sus habitaciones. Ubicado en pleno corazón
del núcleo turístico por excelencia de Gran Canaria,
los huéspedes tienen a su plena disposición
una amplia selección de zonas comerciales
y de ocio.
Corallium Beach by
Lopesan Hotels (3*+)
San Agustín – Gran Canaria
Los viajeros cuentan con la posibilidad de acceder
directamente a la arena, de la tranquila
Playa de San Agustín, desde el propio hotel.
Un privilegio al alcance de muy pocos y que se
complementa con las numerosas alternativas
gastronómicas y de ocio que brinda uno de los
enclaves turísticos más icónicos del sur de Gran
Canaria.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 6
A most musical summer
Verano a
toda música
Los Gofiones
Con las notas del Festival Internacional Canarias
nos despediremos de las horas de sol en estas
noches cálidas que invitan a respirar la brisa
del alisio que nos llega desde el Atlántico, con
su aroma de oxígeno con sabor a salitre. Pero
algo no encaja ¿qué hace el festival llenando de
conciertos las islas y los espacios culturales que,
a pesar de todo, siguen atrayendo el público?
Un programa que nos había acostumbrado a
iniciar cada año acompañados de grandes orquestas
y solistas, rememorando los grandes
clásicos y algunas composiciones modernas.
Siempre bajo la batuta de los mejores directores,
como si fuera el concierto de año nuevo,
pero en las islas donde la primavera es eterna
y la música forma parte de su paisaje. Pero
tras la pandemia viene la música como vacuna
para recuperar el pulso cultural. El Festival,
de los más prestigiosos, podrá disfrutarse en
el Auditorio Alfredo Kraus, el Teatro Pérez Galdós,
el Conservatorio Superior de Música de Las
Palmas de Gran Canaria, o en ExpoMeloneras.
Otros festivales internacionales han recuperado
espacios, si bien no fueron suspendidos el
año pasado, como el Festival de Jazz o el de
Trompeta. Así como el Festival de Saxo de Teror
también vuelve a llenar las calles. La vida se va
abriendo paso en las calles y la música acompaña
la celebración.
With the tuneful notes of the Canaries International
Festival ringing in our ears we will say farewell
to the long hours of sunshine and warm nights
that invite us to breathe in the breezes of the
trade winds coming in from the Atlantic, carrying
their aroma of salt-filled oxygen. But something’s
amiss: what is it about this festival, filling the islands
and cultural centres with concerts which,
despite everything, continue to attract audiences?
A programme that we had got used to starting
each year with, in the company of great orchestras
and solo artists, harking back to great classics and
some modern compositions, under the watchful
eye of leading directors, rather like a new year’s
concert, but on the islands where spring is eternal
and music forms part of its landscape. After
the pandemic, music emerges as a vaccination
and a return to the cultural heartbeat. This highly
prestigious Festival can be enjoyed at the Alfredo
Kraus Auditorium, the Pérez Galdós Theatre, the
Music Conservatory at Las Palmas de Gran Canaria,
or in ExpoMeloneras in the south. Other international
festivals are also back on the map, even
though they were not actually suspended last
year, including the Jazz Festival and the Trumpet
Festival, the Saxophone Festival in Teror, which
is also packing out the streets once more. Life is
opening up again in the great outdoors, with music
accompanying celebrations.
And for those who are into pop music and more
modern day sounds, there is the 'Gran Canaria
Suena' festival, featuring a wide range of groups
including folklore group Los Gofiones, and other
popular combos for the young and not so young
such as Amistades Peligrosas, OBK, Iván Ferrero,
Shuarma, Diego del Cigala, Blas Cantó, Sidonie, La
Habitación Roja, El Consorcio, Funambulista and
Marwán, or La Oreja de Van Gogh.
Festival de Jazz
Fiestas are also back on the calendar, such as El
Carmen, which evokes links between the islanders
and the sea, with a hark back to a seafaring tradition
and a unique fishing heritage in the world,
thanks to the currents in the Canaries that provide
the Canary-Sahara fishing grounds where the
largest populations of cephalopoda and pelagic
fish once existed, nowadays greatly reduced due
to the huge exploitation of fleets of fishing trawlers
from China, Turkey and many other countries,
even some European Union countries. Here, boats
decked out multi-colour flags will accompany the
carving of the virgin as a reminder that the sea is a
place for being enjoyed and providing the planet’s
greatest food larder, and is a resource that needs
to be carefully looked after.
Other eye-catching fiestas this year commemorate
the patron saint of Spain, Santiago, as in 2021
and 2022 there are jubilee celebrations. Gran Canaria
has created a highly interesting pilgrims’
route that upholds the recognition of the Catholic
church to offer the jubilee to all those who undertake
the walk that starts out at the Maspalomas
Dunes, and then penetrates the island’s interior as
far as the basin at Las Tirajanas, the site of the religious
carving of 'Santiago el Chico' at the church
in Tunte. The route then climbs up to the summit
before entering the World Heritage Site of Risco
Caído and Montañas Sagradas. This leads on to the
area once described by Miguel de Unamuno as a
'Petrified Storm', and Néstor Álamo as the 'Altar of
my beloved land'. The landscape, countryside and
climate are all transformed as we make our way
along the northern slopes down to the church of
Santiago in Gáldar. The soil here is more fertile and
humid. The route is all downhill from here, as far as
the temple where we receive the jubilee and the
satisfaction of having completed one of the most
varied routes in terms of ecosystems and landscapes
in the world.
The island’s capital is also very busy in August, as
there is nothing like warm, hazy days to enjoy the
Across Hip-Hop Las Palmas de Gran Canaria spectacle,
a truly acrobatic and rhythmic exhibition.
Y para el público que gusta del pop o de propuestas
más actuales, se puede disfrutar
también del festival 'Gran Canaria suena', con
grupos tan variopintos como el folclore de Los
Gofiones, o grupos más populares entre jóvenes
y no tan jóvenes como Amistades peligrosas,
OBK, Iván Ferrero, Shuarma, Diego del Cigala,
Blas Cantó, Sidonie, La Habitación Roja, El
Consorcio, Funambulista y Marwán, o La Oreja
de Van Gogh.
También las fiestas retornan al calendario, como
El Carmen, que evoca los vínculos de la población
isleña con el mar, con el recuerdo a esa tradición
marinera de una riqueza pesquera única
en el mundo, gracias a la corriente de Canarias
que origina el banco pesquero canario-sahariano
donde existían las mayores poblaciones
de cefalópodos y pesca pelágica, cada vez más
reducidas por la sobre explotación de los caladeros
por las flotas de China, Turquía, y otros
muchos países, incluso los pertenecientes a la
Unión Europea. Probablemente, las embarcaciones
engalanadas con banderas multicolores,
acompañarán la imagen de la virgen para
recordar que el mar es un lugar para disfrutar y
donde se encuentra la mayor despensa del planeta.
Un recurso que hemos de cuidar.
Otras fiestas que no pasarán desapercibidas
este año, son las que conmemoran al patrono
de España, Santiago, sobre todo porque en 2021
y 2022 se celebra el jubileo y en Gran Canaria
se ha creado una interesante ruta que tiene el
reconocimiento de la iglesia católica para conceder
el jubileo a quienes realicen la ruta que
discurre entre las dunas de Maspalomas, penetra
en el interior de la isla hasta la caldera de
las Tirajanas, donde se encuentra la figura de
'Santiago el Chico' en el templo de Tunte. Tras
esta escala, el camino asciende hasta la cumbre
para adentrarse en la zona declarada Patrimonio
de la Humanidad de Risco Caído y las
Montañas Sagradas. Una vez atravesada esta
zona denominada por Miguel de Unamuno
como 'Tempestad petrificada', o por Néstor Álamo
como 'Altar de mi tierra amada'. El paisaje,
el paisanaje y el clima se transforma cuando dirigimos
nuestros pasos en la vertiente norte hacia
la iglesia de Santiago de Gáldar. El suelo es
más fértil y húmedo. El camino ahora es cuesta
abajo, hasta llegar al templo donde recibir el jubileo
y la satisfacción de haber realizado una de
las rutas con mayor variedad de ecosistemas y
paisajes que pueda realizarse en el mundo.
A todo esto, la capital insular tampoco descansa
durante el mes de agosto, nada como unos días
calurosos para disfrutar del espectáculo Across
Hip-Hop Las Palmas de Gran Canaria. Toda una
exhibición acrobática con mucho ritmo.

Nº 6 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
Valsequillo organises a summer campaign with open air activities
spread around different neighbourhoods to avoid overcrowding
27
Valsequillo organiza una campaña
de verano con actividades al aire
libre y por los barrios para evitar
aglomeraciones
El Ayuntamiento de Valsequillo de Gran Canaria ha organizado una
amplia programación de verano con infinidad de actividades para
disfrutar de esta época estival en la localidad dirigida a todas las
edades.
Bajo el slogan “Súbete al verano” durante los meses de julio y agosto
la institución local ha preparado un amplio abanico de actividades
teatrales, musicales, talleres, artesanía y animación. Una propuesta
en la que se ha primado las acciones al aire libre y por los barrios
para evitar aglomeraciones para poder disfrutar un verano diferente
y alternativo.
The Town Hall of Valsequillo de Gran
Canaria has put together an extensive
events programme, packed full of activities
aimed at all age groups, to be
held at the municipality over the summer.
Under the slogan of “Step up to summer”
the local council has prepared
a wide range of activities for July and
August related to theatre, music,
workshops, crafts and entertainment.
These initiatives are heavily focused
on outdoor activities and are spread all
around the different districts so as to
avoid large crowds, making for alternative
summer fun.
In this regard, the Mayor of Valsequillo,
Francisco Atta, explained “this open air
cultural programme is designed for the
whole family to enjoy culture in complete
safety. To do this, we have put
together a calendar of free activities to
avoid large crowds of people gathering
and to enable everyone to enjoy the
town’s open spaces, while establishing
all the necessary preventive measures
to avoid infection”.
A summer will feature Tuesday and
Thursday theatre shows and storytelling
session in the square. In addition,
crafts will be on the bill once again to
connect young and old from 18.00 onwards
around the town’s pedestrian
streets. One of the new features this
year are family activities organised by
the different neighbourhoods, including
summer cinema and the municipal
radio station who will be doing live
broadcasts focusing on the life and
times of local neighbours of Valsequillo.
These actions can all be followed on
the Town Hall’s Instagram account, on
hashtag: #súbetealveranoenvalsequillo,
the chosen means of the institution
to encourage local residents to upload
selfies of themselves taking part in
activities, as part of the summer campaign.
Workshops, concerts, nature rambles,
writer presentations and graffiti and
mural workshops will all be running
in the municipality under the strictest
COVID-19 preventive, hygiene and
health and safety recommendations
and measures, approved by the appropriate
authorities, thus ensuring compliance
with Public Health Commission
laws. In this regard, depending on the
state of the pandemic, the council will
reserve the right to suspend any activity
that cannot go ahead due to risk of
infection. Indeed, the Town Hall, due to
Gran Canaria recently going up to Alert
Level 2, was forced to suspend the “Las
Vegas” indoor football tournament
as well as the Arena Plaza, in order to
avoid large gatherings.
En este sentido, el alcalde del Ayuntamiento de Valsequillo, Francisco
Atta, “esta programación cultural al aire libre está pensada para
que toda la familia pueda disfrutar de la cultura con total seguridad.
Para ello, se ha realizado un calendario de propuestas totalmente
gratuitas, pensando en evitar aglomeraciones y permitiendo disfrutar
de los espacios abiertos de nuestro pueblo, estableciendo las
medidas sanitarias correspondientes para prevenir contagios”.
Un verano en el que no faltarán los martes y jueves plaza donde no
faltarán los cuentacuentos ni los espectáculos teatrales. Además,
serán días en los que la artesanía volverá a conectar a generaciones
a partir de las 18:00 horas en la zona peatonal. Una de las grandes
novedades serán las actividades organizadas por distintos barrios
dirigidas a toda la familia, unos barrios a los que llegará el cine de
verano y hasta la emisora municipal para contar a toda la localidad
las historias de los vecinos y vecinas de la zona.
Unas acciones que también vamos a poder seguir a través del Instagram
del Ayuntamiento, puesto que desde la institución se anima
a todos los vecinos y vecinas a que suban sus selfies en las distintas
actividades de esta campaña con el hashtag #súbetealveranoenvalsequillo.
Talleres, conciertos, excursiones al medio natural, encuentros con
escritores o talleres de grafiti y murales se desarrollarán en el municipio
siempre bajo las recomendaciones y medidas de prevención,
higiene y promoción de la salud frente a la COVID-9, aprobadas por
las autoridades competentes en la materia, garantizando el cumplimiento
de las mismas aprobadas por la Comisión de Salud Pública.
En este sentido, la institución local, en función de la situación epidemiológica,
se reserva la posible suspensión de aquellas actividades
que no puedan desarrollarse para evitar contagios. De hecho, hoy
el consistorio, debido a la actualización de la alerta sanitaria a nivel
2 en Gran Canaria ha anunciado la suspensión del Torneo de Futbol
Sala “Las Vegas” y también del Arena Plaza por responsabilidad al
ser actividades que congregan a un gran número de personas.

30
INTERVIEW I ENTREVISTA Nº 6
Julio Mateo Castillo
Deputy Mayor and Councillor for Culture and Fiestas, ‘City of Gáldar’ Canary Foundation,
Museums, Music School, New Technologies and Electronic Administration.
“A visit to Gáldar is an experience for the five senses”
By Ibán Padrón
A very important event marks 2021 in the municipality
of Gáldar. It is Jacobean Year. What
does this mean for this town, fellow municipalities
along the route, and for Gran Canaria as a
whole?
It is a historic year for our city in many ways. Jacobean
history in Gáldar dates back to the process
of the conquest of Gran Canaria when the Apostle
Santiago (James), patron saint of Spain, was made
patron of Agáldar as it was known at the time, as
the town was converted to Christianity. For Gáldar
it means connecting with five centuries of Jacobean
tradition, together with our own history and
culture. But this year we also wanted to put the
spotlight on the St. James Way of Gran Canaria
and, as well as the religious aspect, to provide an
opportunity for adventure by enabling people to
discover the island on foot. It is an opportunity to
learn more about our natural surroundings and
the wonderful landscapes all along the near 70
kilometres of the St. James Way of Gran Canaria.
The route passes through emblematic sites, such
as the Gran Canaria Biosphere Nature Reserve and
the Gran Canaria Mountain Sacred Spaces, which
is now a World Heritage Site. In short, Gáldar Jacobeo
21·22 is an opportunity to find ourselves, to be
at one with nature, and to achieve our vital goals
while getting to know the traditions, culture, gastronomy
and the sense and soul of Canaria along
the way.
The Saint Year was presented last year. Since
then work has been ongoing to come up with
a full programme that raises the profile of the
municipality to where it deserves, while taking
into account the evolution of the pandemic.
What would you highlight?
Lomo del Palo. Foto de portada: Ernesto Santana
It has been particularly difficult to juggle the
preparation of such a powerful programme demanded
by such an important event with the pandemic
and all its restrictions. But I sincerely believe
that little by little we have achieved it through
two main ways. Firstly, by placing the focal point
on the St. James Way of Gran Canaria, which had
gone largely unnoticed in previous Saint Years,
so this has allowed us to encourage thousands of
pilgrims to come to Gáldar in small family groups
and with friends, through natural spaces where
the wearing of face masks is not required, which
has made it a great success, and wholly compatible
with the pandemic. The second way is the programmed
events, including the Opening of the
Holy Door this year on 1st January, the Great St.
James Fiestas, and the programme we have put
together over the whole year. This shows that it is
possible to organise cultural events in a safe way
and to keep the city alive despite the tough situation
we have been through. We now just have to
be optimistic and hope that as the situation improves,
Gáldar can shine even more.
Gáldar is culture throughout the year. In October,
the municipality hosts the Gáldar International
Film Festival, which gets stronger every
year. But work has gone into it for a long time
before... This year, there is a symbiosis between
the Holy Jacobean Year, emigration and the
Festival itself.
The whole of this year’s cultural calendar in Gáldar
is centred on the goals of Gáldar Jacobeo 21·22 and
the main aim is to consolidate the St. James Way
of Gran Canaria as the best way to discover the island
on foot. The Gálder International Film Festival
is the top international advert for the big screen
and the film industry and for exporting and highlighting
our landscapes around the world. Those
were the reasons for starting up back in 2013 and
we are now into our ninth year, stronger than ever
and with renewed enthusiasm with a bigger and
better team every year that make the event itself
bigger and better.
We cannot overlook other events that are
held in association with the Fiestas de Santiago,
Canary Day and the stunning floral exhibitions...
among may others…
Gáldar has always been heavily into culture. The
city is packed with events throughout the year
that people believe in, get excited about and thoroughly
enjoy. The Town Hall considers itself lucky
to have the support of the people when it comes
to culture. It is also a responsibility: we have to be
up to the task. Over the last few years we have
developed an annual cultural programme that,
despite difficult circumstances, has constantly
adapted and moved on, and fortunately this has
been greatly appreciated both within Gáldar and
beyond.
In short, we are talking about a municipality
that is constantly evolving, thinking for example
of digital nomads who are becoming more
and more frequent here, and for whom work
has gone into providing all the necessary tools...
bringing in, little by little, fibre optic...
Modern technologies have had a massive impact
on Gáldar since 2015 through to today. In just six
years we have gone from not having any fibre
optic to having nearly 90% coverage, and it is still
Parroquia de Santiago Apostol
growing. In addition, the Town Hall has committed
to encouraging the use of modern technologies
in electric administration, new applications, public
wifi areas in places that most need it, and now
with a project funded by Europe to turn the beaches
at Sardina and El Agujero into smart beaches.
What are the reasons for Gran Canarians, and
everyone who visits the island, not to miss out
on a visit to Gáldar?
Gáldar was the island’s first capital city. To understand
the pre-Hispanic essence of Gran Canaria
you really have to get to know Gáldar. The cultural
and culinary offers, landscape and coast that our
municipality offers visitors all around its 64 square
kilometres are unrivalled. From the coast up to
the summit, a visit to Gáldar is an experience for
the five senses and, in this Jacobean year, is even
more intense than ever.

Nº 6 INTERVIEW I ENTREVISTA
31
Julio Mateo Castillo
Segundo Teniente de Alcalde y concejal de Cultura y Fiestas, Fundación Canaria ‘Ciudad de Gáldar’,
Museos, Escuela de Música, Nuevas Tecnologías y Administración Electrónica.
“Visitar Gáldar es una experiencia para los cinco sentidos”
Por Ibán Padrón
Un acontecimiento muy importante marca este
2021 en el municipio de Gáldar. Es Año Santo Jacobeo.
Qué significa eso para este lugar, para los
municipios hermanados a través de él y, en conjunto,
para toda Gran Canaria.
Es un año histórico para nuestra ciudad en muchos
sentidos. La tradición jacobea en Gáldar hunde sus
raíces en el propio proceso de la conquista de Gran
Canaria cuando se establece a Santiago Apóstol, patrón
de España, como patrón de Agáldar tras la conquista
y reconversión de la ciudad al cristianismo.
Para Gáldar significa conectar con más de 5 siglos
de tradición jacobea, con nuestra historia y nuestra
cultura. Pero este año también hemos querido poner
el foco en el Camino de Santiago de Gran Canaria
y que, además de la perspectiva religiosa, se
abra una oportunidad para la aventura, para conocer
Gran Canaria a pie, conocer más y mejor nuestra
naturaleza y los increíbles paisajes por lo que pasan
los casi 70 kilómetros de nuestro Camino de Santiago
de Gran Canaria atravesando lugares emblemáticos
de nuestra isla como la Reserva Natural de la
Biosfera de Gran Canaria o los Espacios Sagrados de
Montaña de Gran Canaria ya declarados Patrimonio
Mundial de la Humanidad. En definitiva, Gáldar Jacobeo
21·22 es una oportunidad para encontrarnos
con nosotros mismos, con la naturaleza, para cumplir
nuestros retos vitales y por el camino conocer
mejor la tradición, la cultura, la gastronomía y toda
la esencia y el alma de Gran Canaria.
El Año Santo se presentó el pasado año. Desde
entonces el trabajo no ha cesado para contar con
un programa completo que deje al municipio a la
altura que merece, todo ello teniendo en cuenta
la evolución de la pandemia. ¿Qué destacaría?
Ha sido especialmente difícil conjugar la pandemia
y las restricciones con la realización de una programación
cultural potente como exige un evento tan
importante para nuestra ciudad. Pero sinceramente
creo que poco a poco lo hemos conseguido a través
de dos vías principales. En primer lugar, poniendo el
foco en el Camino de Santiago de Gran Canaria que
hasta ahora había pasado desapercibido en anteriores
años santos, y esto nos ha permitido fomentar
la asistencia de miles de peregrinos a Gáldar en pequeños
grupos de familiares y amigos, a través de
espacios naturales donde incluso no es obligatorio
el uso de mascarilla, y que ha sido un auténtico éxito
de convocatoria compatible con la pandemia. Y, por
otro lado, actos como la Apertura de la Puerta Santa
el pasado 1 de enero, las Fiestas Mayores de Santiago
o la programación que hacemos a lo largo de
todo el año han demostrado que es posible hacer
cultura de forma segura y mantener viva la ciudad a
pesar de la difícil situación que hemos vivido. Ahora
solo cabe ser optimistas y esperar que, con la mejoría
de la situación, Gáldar pueda brillar aún más.
Gáldar es cultura durante todo el año. En octubre,
el municipio acoge el Festival Internacional
de Cine de Gáldar, cada vez más consolidado.
Pero se trabaja en él desde mucho antes... Este
año, se produce una simbiosis entre el Año Santo
Jacobeo, la emigración y el propio Festival.
Toda la programación cultural de Gáldar de este año
se centra en los objetivos de Gáldar Jacobeo 21·22 y
el principal de ellos es consolidar la propuesta del
Camino de Santiago de Gran Canaria como la mejor
manera de conocer a pie nuestra isla. El Festival
Internacional de Cine de Gáldar es el mejor escaparate
internacional para a través de la gran pantalla y
el séptimo exportar y mostrar nuestros paisajes al
mundo entero. Con ese objetivo nació en 2013 aquella
primera edición y hoy llegamos a la novena edición
con más fuerza que nunca, con ilusiones renovadas
y un equipo cada vez más completo y capaz
para hacer posible su crecimiento y consolidación.
No podemos pasar por alto los eventos que se
realizan en torno a las Fiestas de Santiago, el Día
de Canarias o las impresionantes exposiciones
florales... entre otros muchos…
Gáldar es una ciudad que apuesta siempre por la
cultura. Es una ciudad llena de eventos todo el año
en los que la gente cree, se ilusiona y los vive con
intensidad. Para el Ayuntamiento es una suerte contar
con el apoyo de toda la ciudadanía a la hora de
hacer cultura. Y también una responsabilidad: tenemos
que estar a la altura. En los últimos años hemos
consolidado una programación cultural anual que,
a pesar de las difíciles circunstancias, no ha dejado
de adaptarse y avanzar y eso afortunadamente se
valora mucho dentro y fuera de Gáldar.
En definitiva, hablamos de un municipio en constante
actualización, pensando por ejemplo en
los nómadas digitales, cada vez más frecuentes
aquí, y para los que se trabaja facilitándoles las
herramientas necesarias... haciéndoles llegar, de
hecho, poco a poco, la fibra óptica...
Las nuevas tecnologías han dado un avance brutal
en Gáldar desde 2015 hasta ahora. En 6 años hemos
pasado de no tener fibra óptica, a tener ya una cobertura
cercana al 90% y creciendo. Además, desde
el Ayuntamiento hemos apostado por incentivar
el uso de las nuevas tecnologías, la administración
electrónica, con nuevas aplicaciones, redes wifi públicas
en las zonas más necesarias del municipio y
ahora con un nuevo proyecto financiado con fondos
europeos para convertir a Sardina y a El Agujero en
playas inteligentes.
¿Cuáles son los motivos por los que los grancanarios,
y todos aquellos que visitan nuestra isla, no
deben perderse visitar Gáldar?
Gáldar fue la primera capital de esta isla. Para conocer
la esencia prehispánica de Gran Canaria es obligatorio
conocer Gáldar. Y la propuesta cultural, gastronómica,
paisajística, costera… que ofrece nuestro
municipio a lo largo de sus 64 kilómetros cuadrados
no tiene comparativa posible. Desde la costa hasta
la cumbre, visitar Gáldar es una experiencia para
los cinco sentidos y ahora además, en Año Jacobeo,
con más intensidad aún.

32
SPORTS I DEPORTES Nº 6
Gran Canaria, an island made for rallies
With a race that carries its name and, above all, with the Islas Canarias Rally as its standout event, to talk about motor racing in Gran
Canaria is to go back over the history of this sport both in the Canaries and in Spain.
By Róber Martí
More than just a sport, motor racing in the Canaries
is a culture, or at the very least, part of the archipelago’s
cultural heritage. Rally fans, the real fans,
are able to recite the number plates of historic racing
vehicles by heart, just like someone would reel
off all the squad members of their favourite football
team from the 1968-1969 season. Although
football is the top sport for the masses, rallies have
emerged as a rival in terms of popularity and passion;
and you only have to look at the walls of some
bars or the curb side at some stretches of the roads
used in races such as the Islas Canarias Rally to see
this.
It is hard to pinpoint the precise moment the motor
racing flame was first lit, but there is a beginning.
Rally racing in the Canaries can be traced
back to when this speciality first emerged in Spain.
The first race to be held on the islands was the Isla
de Gan Canaria Rally, its first edition taking place
on 2nd May, 1954, less than a year after the Costa
Brava Rally in Catalunya went down in history as
the first ever rally in Spain.
Regarding this pioneering aspect, the race was organised
for the first 10 years by the Gran Canaria
Automobile Club, and it should not just be recognised
as the first ever rally held in the Canaries but
also the longest lasting, as unlike the Costa Brava
Rally, which changed its name regularly and ended
up being a race for historic vehicles, the Isla de
Gran Canaria Rally in 2021 reached its 60th edition
while respecting its historic name and competitive
character.
A look through the Isla de Gran Canaria honours
list is like delving into the sport’s history and legend.
As all legends tend to go hand in hand with
great sagas, the stories of the Ponce and the
Monzón brothers take centre stage. Two generations
of drivers whose members have achieved
outright victories. José Luis Ponce, father of José
Mari and Toñi was victorious in 1957 and 1960 –the
year in which the race went international– and
Pepe Monzón, father of Luis, who won in 1964 and
1965.
The history of the Isla de Gran Canaria Rally is
closely linked with the history of Gran Canarian
motor racing, in both good and bad times. From
1967 until 1972 the race suffered a long and painful
parenthesis because that year, which was to be
the eleventh race, a terrible accident occurred in
the urban section in the capital’s neighbourhood
of Escaleritas, killing six spectators. From that moment,
the Civil Governor banned any motor racing
activity indefinitely. It wasn’t until 20th February
1972 when the Subida de Juncalillo race brought
this situation to an end.
International elite
In that same decade, in 1977, the Drago Racing
Team was behind the creation of the El Corte Inglés
Rally, a race that has, over the years, become
the leading light for motor racing in Gran Canaria,
and also the Canaries as a whole. During its 40
years plus existence, it has gone from being called
the Rally de Gran Canaria ‘El Corte Inglés’ (since
2002), the Rally de Canarias ‘El Corte Inglés’ (since
2009) and, from 2017, with the backing of the famous
department store, the ‘Rally Islas Canarias’.
Within three years it had become part of the national
calendar and in 1982 joined the European
Rally Championship, an international event that,
despite many ups and downs, continued until 2014.
In reality, there were only two editions outside of
the continental calendar, because after being included
in the Intercontinental Rally Challenge (in
2010, 2011 and 2012); in 2013 it made the jump to
the FIA European Rally Championship, the second
most important event in the world behind the FIA
World Rally Championship. This has led to some of
the finest drivers speeding round the roads of Gran
Canaria.
The Isla de Gran Canaria Rally and the Islas Canarias
Rally are the two most emblematic races, but
motor racing on the island treasures other races
that have been held dozens of times now. These
include the Maspalomas Rally, the Ciudad de Telde
Rally, the Villa de Teror Rally or the Villa de Santa
Brígida Rally, all of which have kept the flame of
this passionate sport lit brightly in their respective
areas of influence. And the good health of motorsport
is apparent in its continuity –the Villa de Santa
Brígida Rally was the first motor racing event to
be held in Spain following lockdown in the spring
of 2020– and they have been joined by other newer
races such as the Comarca Norte de Gran Canaria
Rally, which was first held in 2015, representing the
Mancomunidad del Norte, a group of municipalities
at the north of the island.
Legendary names
As far as famous victories are concerned, José Luis
Ponce and Pepe Monzón set the sport alight with
two sagas that have left an indelible mark on Gran
Canaria motor racing. There was a gap of some
nineteen years before another Ponce, son José
Mari, won the Isla de Gran Canaria Rally, driving, as
could be no other way, a BMW. The driver reached
his peak in 1991, the year in which he became Spanish
Tarmac Rally Champion with José Carlos Déniz
as his co-pilot, never previously achieved in Canary
sport. Ponce is the driver with the highest number
of victories in the Isla de Gran Canaria Rally, having
won on eight occasions, while his brother Toñi has
been victorious on four occasions.
Curiously, it was also 19 years between the last victory
for Pepe Monzón until his son, Luis, another
leading figure in Gran Canarian motor racing, won
the first of five titles at the Isla de Gran Canaria Rally.
Throughout his prolific career, the Santa Brígida-born
driver has won the Spanish Tarmac Rally
Championship on two occasions, in 2001 and 2013,
both, as in the case of José Mari Ponce, with José
Carlos Déniz as his right hand man.

Nº 6 SPORTS I DEPORTES
33
Gran Canaria, una isla de rallies
Con la prueba que lleva su nombre y, sobre todo, el Rally Islas Canarias como estandartes, hablar del automovilismo grancanario es
hacerlo también de la historia de este deporte en Canarias y en España.
Por Róber Martí
Más que un deporte, en Canarias el automovilismo
es una cultura. O, como mínimo, parte del acervo
cultural del Archipiélago. Los aficionados, los verdaderos
aficionados, son capaces de recitar de
memoria matrículas de vehículos históricos como
quien reza la plantilla de la Unión Deportiva Las
Palmas de la temporada 1968-1969. Aunque el fútbol
sea el deporte de masas por excelencia, los rallies
han llegado a rivalizar con él en popularidad y
pasión; y no hay más que ver las paredes de algunos
bares o las cunetas de los tramos en pruebas
como el Rally Islas Canarias para comprobarlo.
Es difícil datar ese punto álgido de la afición por
el automovilismo, pero sí hay un principio. Rastrear
los inicios de los rallies en Canarias es hacerlo también
por los primeros pasos de esta especialidad
en España. El Rally Isla de Gran Canaria fue el primero
en celebrarse en territorio insular. Su primera
edición se celebró el 2 de mayo de 1954, menos de
un año después del Costa Brava catalán que ha pasado
a la historia como el decano en España.
A propósito de ese carácter pionero, a la prueba
que organizó en sus primeras diez ediciones el
Automóvil Club de Gran Canaria, hay que reconocerle
no ya el hecho de ser el primer rally canario;
también el ser el más longevo, ya que a diferencia
del Costa Brava que fue cambiando su denominación
y ha terminado derivando en una prueba de
vehículos históricos, el Rally Isla de Gran Canaria
ha alcanzado este año 2021 sus sesenta ediciones
respetando su histórico nombre y su carácter competitivo.
Ojear el palmarés del ‘Isla de Gran Canaria’ es bucear
por la historia y la leyenda de este deporte. Y
como toda leyenda suele ir de la mano de grandes
sagas, ahí están las de los Ponce y los Monzón. Dos
generaciones de pilotos cuyos integrantes han logrado
victorias absolutas. José Luis Ponce, padre
de José Mari y Toñi lo logró en 1957 y 1960 –año
en que la prueba adquirió carácter internacional–
y Pepe Monzón, padre de Luis, lo logró en 1964 y
1965.
La historia del Rally Isla de Gran Canaria está estrechamente
ligada a la historia del automovilismo
grancanario en lo bueno y en lo malo. Desde 1967
y hasta 1972 se abrió un largo y doloroso paréntesis
porque ese año, en la que debería haber sido la
undécima edición, un accidente en el tramo urbano
del barrio de Escaleritas le costó la vida a seis
espectadores. El Gobernador Civil prohibió desde
entonces toda actividad automovilística desde ese
momento y hasta nueva orden. Y no fue hasta el 20
de febrero de 1972 cuando la Subida de Juncalillo
puso punto final a esta situación.
Elite internacional
En esa misma década, en 1977, la Escudería Drago
impulsó la creación del Rally El Corte Inglés, la
prueba que se ha convertido con el paso de los
años en el mascarón de proa del automovilismo
grancanario, pero también canario. A lo largo de
sus más de cuatro décadas de historia ha pasado
a denominarse Rally de Canarias ‘El Corte Inglés’
(desde 2002), Rally de Canarias ‘El Corte Inglés’
(desde 2009) y, desde 2017, ya desgajado de apoyo
de estos grandes almacenes, Rally Islas Canarias.
En tres años alcanzó el calendario nacional y en
1982 se incorporó al Campeonato de Europa de
Rallies, una condición internacional que, con sus
altibajos, mantuvo hasta 2014. En realidad, fueron
sólo dos ediciones fuera de la disciplina continental,
porque tras su paso al Intercontinental Rally
Challenge (2010, 2011 y 2012), en 2013 dio el salto al
FIA European Rally Championship, el segundo certamen
más importante del mundo sólo por detrás
del FIA World Rally Championship. Esto ha propiciado
que por Gran Canaria hayan pasado algunos
de los mejores pilotos del mundo.
El Rally Isla de Gran Canaria y el Rally Islas Canarias
son las dos pruebas más emblemáticas, pero el automovilismo
insular atesora otras cuyas ediciones
se cuentan por decenas. El Rally de Maspalomas,
el Rally Ciudad de Telde, el Rally Villa de Teror o el
Rally Villa de Santa Brígida han mantenido viva la
llama de este apasionante deporte en sus respectivas
áreas de influencia. Y la buena salud del automovilismo
se aprecia en su continuidad –el rally
satauteño fue la primera prueba automovilística
en disputarse en España tras el confinamiento de
primavera de 2020– y en la aparición de otras pruebas
más jóvenes como el Rally Comarca Norte de
Gran Canaria, cuya primera edición tuvo lugar en
2015 representando a la Mancomunidad del Norte.
Nombres de leyenda
En lo que a triunfos se refiere, José Luis Ponce y
Pepe Monzón prendieron la mecha de dos sagas
que han dejado una huella indeleble en el automovilismo
grancanario. Diecinueve años hubo que
esperar para ver a otro Ponce, su hijo José Mari, ganar
el Rally Isla de Gran Canaria, cómo no, con un
BMW. Su techo como piloto se produjo en 1991, año
en que se proclamó Campeón de España de Rallies
de Asfalto con José Carlos Déniz como copiloto, un
logro inédito en el deporte canario. En el palmarés
del Rally Isla de Gran Canaria, Ponce es el hombre
récord con ocho victorias, mientras su hermano
Toñi ha logrado cuatro.
Curiosamente, tuvieron que transcurrir también 19
años desde la última victoria de Pepe Monzón hasta
el primero de los cinco que obtuvo en el Rally
Isla de Gran Canaria su hijo Luis Monzón, otro grande
del automovilismo grancanario. A lo largo de
su prolífica carrera, el satauteño ha sido dos veces
Campeón de España de Rallies de Asfalto en 2001 y
2013, en ambas ocasiones, como José Mari Ponce,
con José Carlos Déniz a su derecha.

34
REPORTAJE I REPORT Nº 6
Leonard Bernstein in Gran Canaria
BY P.S.
9th June 2021
This evening saw the opening night of the
documentary entitled “Leonard Bernstein
in Gran Canaria” at the CICCA in Las Palmas
de Gran Canaria, produced by the Cabildo of
Gran Canaria. With script and direction by
Pedro Schlueter, and the invaluable collaboration
of film maker Domingo Doreste, those
attending did not just learn about the composer
of the celebrated musical “West Side
Story”, they were also witness to a number
of fragments of some of his other musical
works and to a series of facts related to Bernstein
and his time in Gran Canaria. These
facts, due to their novel nature, show hitherto
unseen aspects of the composer in the
unknown realm of where they took place: the
house of fellow musician Justus Frantz at the
south of Gran Canaria, in the second half of
the 20th century.
The days following
As I mentioned above, the details provided
by the documentary have given me lots
to think about. So much so that, apart from
sharing them with friends, it took me to
standing outside the supermarket that I visit
almost on a daily basis at the south of Gran
Canaria. My intention was none other than to
choose a number of clients who were there
and ask them what they knew about Leonard
Bernstein: at the end of the day, he was
known as a 20th century musical genius, and
it was quite logical, thanks to one or other of
his works – “West Side Story”, for example –,
that they would have heard of him.
I will refrain from regurgitating each and
every answer I received, as this would make
this contribution to the memory of Leonard
Bernstein endless. But if there was a good
way of compiling the information I have at
my disposal, I would say that one of his works
– the aforementioned musical, which was
turned into a film – is known by the immense
majority, although there is also a considerable
majority who have never heard of the
American musician and, logically, of his visits
to the island over a period of nearly 30 years.
Through direct interviews with several personalities
who knew him, the documentary
informs us of his daily routines: work, walks
in the country and on the beach, lunches out,
his unrivalled ability to deal with people and
his genial nature, in short, this great composer,
orchestra director and excellent teacher
– only one of those interviewed, an elderly
man, told us he had seen one or other of
his brilliant black and white videos, focusing
on the diffusion of music among the young
generations.
Justus Frantz junto a Leonard Bernstein
Not one person interviewed – which doesn’t
come as a surprise – knew of the existence
of a grand project to be implemented in the
south of Gran Canaria, at one of its ravines: an
open air auditorium that, carrying the name
of Leonard Bernstein and under whose wise
advice the intention was to have it built
around the mid 1970s, which the tourism
crisis of the time prevented from coming to
fruition.
We learned about this possible auditorium
from the many people who took part
in it, the great foreign promoters who supported
the idea, and even the existence of a
scale model – that no longer exists – of what
this unrivalled musical enclave might have
looked like.
Another significant moment of the cinema
report was the highly enjoyable four-handed
piano piece that Bernstein composed at the
home of Justus Frantz, dedicated to the latter
and to pianist Christoph Eschenbach.
Yet maybe what I miss most about this musician,
as a documentary spectator, is never
having actually coincided with him on
a single occasion during his many stays on
the island. For this reason, I am so envious
of the bunch of privileged people who met
him and enjoyed being with him, enjoyed his
prodigious musical legacy, and I repeat, once
again, his great personality that made him
such a 20th century musical legend.

Nº 6 REPORTAJE I REPORT
35
POR P.S.
Leonard Bernstein en Gran Canaria
9 de junio de 2021
En la tarde de este día, se ha estrenado en el CICCA de Las Palmas de G.C. el
documental “Leonard Bernstein en Gran Canaria”, producido por el Cabildo
grancanario. Con guion y dirección de Pedro Schlueter, y la colaboración
inestimable del cineasta Domingo Doreste, el público asistente no sólo ha
oído hablar del compositor del célebre musical “West Side Story”, sino que
ha escuchado algunos fragmentos de otras de sus obras musicales y conocido
un conjunto de hechos de Bernstein relacionado con Gran Canaria.
Hechos que, por su novedad, muestran aspectos inéditos del compositor
en el desconocido marco en donde se produjeron: la casa del también músico
Justus Frantz en el Sur de Gran Canaria, durante la segunda mitad del
pasado siglo XX.
Días posteriores
Como he dicho anteriormente, los datos que aporta el documental me han
dado que pensar. Tanto que, aparte de compartirlos con otros conocidos,
me llevaron a situarme ante el supermercado que, aquí en el Sur de Gran
Canaria, visito casi a diario. Mi intención no era otra que elegir a algunos de
sus clientes para preguntarles lo que sabían de Leonard Bernstein: al fin y
al cabo, se trataba de un genio musical del siglo XX y lo lógico es que, por
alguna de sus obras – “West Side Story”, por ejemplo –, hubiesen oído hablar
de él.
No voy a reproducir todas y cada una de las respuestas que conservo, ya
que esta contribución a la memoria de Leonard Bernstein se haría interminable.
Pero si hubiese una forma de recopilar la información de la que
dispongo, diría que una de sus obras – el aludido musical, que se llevó al
cine – lo conoce la inmensa mayoría, aunque es también una mayoría algo
considerable la que no ha oído hablar del músico norteamericano y, lógicamente,
de sus visitas a esta isla durante casi treinta años.
A través de entrevistas directas a varios personajes que lo conocieron, el documental
nos informa de sus hábitos diarios: trabajo, paseos por el campo y
la playa, sus comidas, su inigualable don de gente y la genialidad, en suma,
de este gran compositor, director de orquesta y excelente pedagogo – solamente
un entrevistado, algo mayor, nos comentó haber visto alguno de
sus modélicos videos en blanco y negro, en torno a la difusión de la música
entre los jóvenes.
Ni tan solo uno de los entrevistados – algo que no es de extrañar – conocía
la existencia del gran proyecto a realizar en el Sur de Gran Canaria en uno
de sus barrancos: un auditorio al aire libre, que, con el nombre de Leonard
Bernstein y bajo sus sabios consejos se pretendió construir a mediados de
los setenta del siglo pasado y que la crisis turística de ese momento acabó
con él antes de ser una realidad.
Sobre ese posible auditorio nos enteramos de las muchas personas que
intervinieron en él, de los grandes promotores extranjeros que apoyaron la
idea e incluso de la existencia de un boceto – hoy perdido – de cómo hubiese
podido ser ese inigualable enclave musical.
Otro momento trascendental del reportaje cinematográfico ha sido el disfrute
de la pieza para piano a cuatro manos que Bernstein compuso en la
casa de Justus Frantz y dedicara tanto a éste como al pianista Christoph
Eschenbach.
Pero, quizás, lo que más añoro de este músico como espectador del documental,
es no haber coincidido con él aunque sólo fuera una vez durante
una de sus estancias en la isla. Por eso, envidio a ese conjunto de privilegiados
que lo conocieron y disfrutaron de él, de su prodigiosa memoria musical,
y repito, una vez más, de su gran personalidad que lo llevó a ser ese mito
musical del siglo XX.

36
REPORTAJE I REPORT Nº 6
By Cayetano Sánchez
Gran Canaria and the British,
a secular idyll
The influence of different cultures, the result of centuries of foreign
presence, is one of the characteristics that most surprises occasional
visitors to Gran Canaria. For over five centuries – since the island
was conquered by the Castilian Crown – many people from the
Iberian Peninsula, different European, Asian, African and Hispanic
countries have all left their mark; ranging from social and cultural,
commercial, sports, industrial and farming. This is one of the secrets
that have turned the island into such a welcoming and endearing
territory, where foreigners feel right at home.
The impact of COVID-19 has partly interrupted the massive influx
of British visitors, yet over the centuries the British Isles have had
a huge bearing on Gran Canaria’s recent history. Their presence
reached a peak towards the end of the 19th and beginning of the
20th centuries, being so significant that many historians talk of the
island becoming a kind of the British Empire colony, but without the
flag. Let’s take a look back.
The attraction of the Port
Early British settlers came to the island attracted by business opportunities,
mainly the economic benefits they could gain by building
the Port of la Luz, in 1883. The design, which was drafted by Canarian
engineer Juan de León y Castillo, was so huge that an expert
company named Swanson was called in to carry it out. The contract
brought with it the arrival of another company, Elder –one of the
British shipping companies to be set up at the Port and which also
operated as consignee, bank and exporter. The area is now taken
up by the Elder Science and Technology Museum. Opposite here, in
Santa Catalina Park, stood the Miller offices, a modern day cultural
centre. Just a few metres away were the Fyffes vessels, a future artistic
creation centre.
Retrato de los miembros del Real Club de Golf de Las Palmas. 1904. Fuente Fedac
Following the first and numerous British companies comprising
shipping companies, consignees, workshops, storage buildings and
warehouses to be set up in and around the port, the site became an
essential stopping off point for expeditions to Africa and America.
These included shipping companies such as Royal Mail, British and
African Seteam Navigation, African Seteamship, Pacific Steam Navigation,
coal companies Grand Canary Coaling, Blandy Brothers and
Wilson and Sons, who soon became regular operators at the turn of
the 20th century.
This attractive island destination also began to bring in tourists, who
came in search of a fine climate, which was not only evasive, but also
good for the health of a number of infirm people. For this reason a
series of hotels sprang up, including the Metropole Hotel- today converted
into council offices- the Queen Victoria and the Hotel Santa
Catalina.
In a few short years, the British became the owners of banana and
tomato exports, even controlling farming and crops.
Social life
These new inhabitants soon saw the need to encourage social, cultural
and religious interaction for their compatriots. To this end, and
almost alongside their business pursuits, they founded the British
Club, the Anglican church and the English Cemetery, all of which
continue to be part of the landscape of Las Palmas de Gran Canaria
today.
They also created sports clubs for activities hitherto unknown here
on the islands, including tennis and cricket. The oldest golf club in
Spain continues to flourish today, founded by the British originally
at a site called Lomo del Polvo, before it was moved to its new and
present location in Bandama in the 1950s, the Real Club de Golf de
Gran Canaria.
Iglesia Anglicana
The local bourgeoisie, who cooperated in this expansion, were fascinated
by these new customs and foreign traditions, and happily embraced
them. Tea became a common beverage, while beef steak,
sliced bread and English biscuits also grew in popularity. Such was
their involvement in local society that the city’s first cultural and recreational
entity, the Gabinete Literario, was first presided by Robert
Houghton, in 1842.
Many British surnames, combined with Canary surnames, continue
to coexist today in many families on the island, who keep alive the
entities originally founded by their ancestors.
The influence of words
Popular anglicisms referring to everyday actions or objects continue
to be prevalent today. These include: Choni, (from the name Johnny)
to refer to foreign visitors. Boliche, as in ball age (marble), Bisne, as
in business, Naife, from knife, Fos, as an expression of disgust, from
the sound faugh! and Queque, a homemade sponge, from the word
cake...
Many centuries of close relationships have left many references in
literature, theatre, poetry and humour on the island. There is also an
important British heritage related to furniture, porcelain and other
belongings that have also lasted through the years, as well as island
homes and entities. This is also true for documents, project plans,
advertising, images and photos that should really all be part of a museum
to highlight the important legacy left by the foreign chonis
who found in Gran Canaria a place for business and leisure. Their
mark is still very present after five centuries.
Real Club de Golf de Las Palmas

38
REPORTAJE I REPORT Nº 6
Británicos y Gran Canaria,
un idilio secular
Puerto de La Luz a principios del sg. XX
Por Cayetano Sánchez
La influencia de diferentes culturas, fruto de siglos
de presencia de extranjeros, es una de las características
que más sorprende al visitante ocasional
de Gran Canaria. Así, desde hace más cinco siglos
– cuando la isla fue conquistada por la Corona de
Castilla- numerosos pueblos de la Península Ibérica,
de diferentes países europeos, orientales, africanos
o hispanoamericanos han dejado su huella;
tanto socio-culturales, como estelas comerciales,
deportivas, industriales, agrarias... Este es una de
las secretos que han convertido a la isla en un territorio
acogedor y entrañable, donde el forastero se
siente como en su propia casa.
El impacto de la Covid-19 ha roto, en parte, con la
afluencia masiva de visitantes británicos; islas que
desde hace siglos ha tenido enorme influencia en
la historia reciente de Gran Canaria. Se trata de una
presencia que tuvo su momento más álgido en los
años finales del siglo XIX y principios del XX. Tan
importante fue su presencia que muchos historiadores
hablan de que la isla se convirtió en una
especie de colonia, pero sin bandera, del imperio
británico. Hagamos historia.
La atracción del Puerto
Atraídos por los negocios llegaron los primeros británicos
a la isla, principalmente por los beneficios
económicos que podrían obtener con la construcción
del Puerto de la Luz, en 1883. El diseño, proyectado
por el ingeniero canario Juan de León y
Castillo, era de tal envergadura que se necesitaba
una empresa experta en tal fin; por ello se encargó
a la compañía Swanson. Ese contrato trajo consigo
la llegada de la compañía Elder -una de las navieras
británicas que se instaló en el Puerto y que también
era consignataria, banco y exportadora. Hoy
su espacio es el Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología.
Frente a él, en el Parque de Santa Catalina,
las oficinas de la Miller, ahora espacio cultural. A
poco metros, las naves de Fyffes, futuro centro de
creaciones artísticas.
Tras las primeras, numerosas empresas británicas
como navieras, consignatarias, talleres, depósitos
y almacenes se instalaron a su alrededor en cuanto
el Puerto se convirtió en una parada obligada
para las expediciones a África y América. Nombres
como las navieras Royal Mail, British and African
Seteam Navegation, African Seteamship, Pacific
SteamNavegation, las carboneras Grand Canary
Coaling y Blandy Brothers, The Grand Canary Coaling,
y las empresas como Blandy Brothers, Wilson
Sons, pronto se convirtieron en habituales en los
primeros años del siglo.
A su reclamo comienzan también a llegar turistas
que bien en busca del buen clima, que no solo es
evasivo, sino porque también bueno para la salud
de algunos enfermos. Por ello potencian la creación
de hoteles como el Metropole- hoy Oficinas
Municipales- o del Queen Victoria o del Hotel Santa
Catalina.
En poco años los británicos se convierten en los
dueños de las exportaciones de plátanos y tomates,
controlando incluso sus cultivos.
Vida social
Club inglés en Gran Canaria
Pronto los nuevos habitantes vieron la necesidad
de fomentar las actividades sociales, culturales o
religiosas para sus compatriotas, Para ello, casi paralelamente
a sus negocios, fundan el British Club,
la Iglesia Anglicana o el Cementerio de los Ingleses.
Todos ellos aún forman parte del paisaje de Las
Palmas de Gran Canaria.
También crean clubs deportivos para actividades
aquí desconocidas, como el tenis o el cricket. Hoy
perdura en la isla el club de golf más antiguo de España
fundado también por británicos en un lugar
llamado Lomo del Polvo, que partir de los años 50
se traslada a su nueva y actual ubicación,en Bandama:
Real Club de Golf de Gran Canaria.
La burguesía local, cooperadora en su expansión,
se muestra fascinada por las nuevas costumbres
y tradiciones foráneas y conviven alegremente de
ellas. El té se convierte entonces en bebida habitual,
así como el consumo del bistec, el pan de molde,
o “las galletas inglesas”. Fue tan su implicación
en la sociedad local que la primera entidad cultural
y recreativa de la ciudad, el Gabinete Literario, tuvo
como primer presidente a Robert Houghton, en
1842.
Numerosos apellidos británicos, combinados con
otros canarios, coexisten hoy día en muchas familias
de la isla que aún mantienen vivas las entidades
fundadas por sus ancestros.
Influencia en palabras
En el ámbito más popular perviven términos de
inspiración inglesa para referirse a algunas acciones
cotidianas u objetos. Estas son algunas de ellas:
Choni, para referirse a extranjero (Johnny). Boliche,
como canica (Ball age). Bisne, como negocio (Bussines).
Naife, como cuchillo (Knife). Fos, como expresión
de asco (Faugh!). Queque, bizcocho casero
(Cake)...
Muchos siglos de relación que han dejado muchas
referencias en la literatura, el teatro, la poesía o el
humor de la isla. Pero también un importante patrimonio
de muebles, porcelanas y otros enseres
que aún perduran, e hogares y entidades de la isla.
Al igual que documentos, planos de proyectos, publicidad,
imágenes y fotografías que tal vez debieran
se parte de un museo que recoja el importante
legado de esos chonis que encontraron en Gran
Canaria un lugar para el negocio y el ocio. Su huella,
cinco siglos después, aún está muy presente.
Exterior del Club Inglés

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria is located to the northwest of Gran Canaria,
and is both the island’s capital and the most densely populated
city in the Canary Islands. It is a privileged enclave, enjoying an
average annual temperature of 21 degrees centigrade, meaning that
visitors can come to its many kilometres of beaches at any time of
the year.
Las Palmas de Gran Canaria is noted for the beauty of its coastline, its
extraordinary environmental conditions and culture, and for its unique
and historical locations. These characteristics made it the cradle
for the tourist industry in the Canary Islands, and this continues to
be true today, with the city consolidating itself as a top tourist destination.
From an historic point of view, the Port of La Luz and Las Palmas
played an important role in this process, and today the capital displays
its richest identity through the port. It is connected to no less
than 180 other ports around the world through 30 maritime routes,
and is a benchmark destination for tourist cruises, attracting some
800,000 travellers to the city every year, figures that endorse its
great relevance.
Las Palmas de Gran Canaria is a city for everyone, an enclave whose
landscapes and architecture all tell their own story. It is packed full
of leisure and culture facilities, embraces its people and basks in tourism.
So get ready to wander around its streets with us, get to know
its most emblematic monuments and cool off in the Atlantic waters
that merge seamlessly into its five unique urban beaches along its
coastline.
The beaches
Las Canteras beach is the most important urban tourist beach in the
archipelago and is one of the most outstanding in Europe. This natural
setting comprises a strip of three kilometres of golden sands
that hug the capital’s coastline, with some unique features including
its ecosystem and a reef called La Barra, which runs parallel to the
beach and acts as a wave breaker, resulting in water lapping gently
up to the beach.
The beach is flanked by the Alfredo Kraus Auditorium, the Plaza de la
Música and La Cícer at one end, and La Puntilla at the other, although
visitors can continue walking as far as the wild and natural setting
of El Confital, an extension of Las Canteras. Its pleasant promenade
joins the two points together and enables us to walk along the entire
bay, stopping off to enjoy a whole range of services along the way,
making it a truly authentic tourist attraction in the city.
Another of the main attractions are the rest of the beaches: Las Alcaravaneras,
with golden sands and calm waters, is located beside
the sports harbour and is part of the Port of La Luz. It is bordered
by a promenade and two of the capital’s nautical clubs; La Laja is at
the southern entrance to the city and is noted for its black sand and
clean water, although it can be hazardous due to its currents. There
are some natural salt-water pools which provide a safer place for a
swim, as well as views over the horizon and a long promenade to
enjoy a pleasant stroll.
We finally come to San Cristóbal, overlooked by the Castillo de San
Cristóbal, a small stone and pebble beach, located in the fishing dis-
Parque San Telmo

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
43
En el nordeste grancanario se encuentra Las Palmas de Gran Canaria,
capital de nuestra tierra y la ciudad más poblada de Canarias.
Un enclave privilegiado con una temperatura media anual próxima
a los 21 grados centígrados, lo que permite visitar sus kilométricas
playas en cualquier época del año.
Las Palmas de Gran Canaria destaca por la belleza de su costa, sus
extraordinarias condiciones ambientales y la cultura, singularidad
e historia de sus rincones. Unas características que la transformaron
en la cuna de la industria turística en Canarias y que hoy en día
la consolidan como el destino turístico por excelencia.
Desde un punto de vista histórico, el Puerto de La Luz y Las Palmas
jugó un papel muy importante y hoy día la capital muestra su identidad
más rica a través de él. Está conectado con 180 puertos del
mundo a través de 30 líneas marítimas y es un punto de referencia
de cruceros de turismo con unos 800.000 viajantes cada año, datos
que avalan su relevancia.
Playa de Las Canteras. Auditorio Alfredo Kraus
Las Palmas de Gran Canaria es una ciudad de todos y para todos,
un enclave cuyos paisajes y arquitectura cuentan su propia historia.
Una ciudad de ocio y cultura, que disfruta de la gente y vive
del turismo. Así que disponte a recorrer con nosotros sus calles, a
conocer sus monumentos más emblemáticos y a refrescarte en las
aguas de un Atlántico que se difumina en la costa de cinco playas
urbanas únicas.
Las playas
Las Canteras es la playa urbana más turística e importante del Archipiélago
y una de las más destacadas de Europa. Tres kilómetros
de arena dorada frente a la capital conforman este paisaje natural
en el que sus singularidades residen en su ecosistema y en la barra,
que recorre la playa en paralelo a la orilla y actúa de rompeolas,
manteniendo así la calma en sus aguas.
Está flanqueada por el Auditorio Alfredo Kraus, la Plaza de la Música
y La Cícer en uno de sus extremos y por La Puntilla en el otro,
aunque podemos continuar nuestro paseo hasta llegar al paraje
natural y salvaje de El Confital, una prolongación de Las Canteras.
Su agradable avenida marítima une ambos puntos y nos permite
recorrer la extensa bahía, brindándonos todo tipo de servicios por
el camino y convirtiéndose en un auténtico reclamo turístico de la
ciudad.
Otro de los principales atractivos lo conforman el resto de playas:
Las Alcaravaneras, de arena dorada y aguas tranquilas, se sitúa junto
al puerto deportivo y se enmarca en el Puerto de la Luz, siendo
bordeada por un paseo marítimo y dos de los clubes náuticos capitalinos;
la playa de Laja está en la entrada de la ciudad y se caracteriza
por su arena negra y aguas limpias, aunque con cierto peligro
por sus corrientes. Aquí también encontramos piscinas naturales
para un baño más seguro y con vistas al horizonte, así como una
larga avenida para disfrutar de un bonito paseo.
Playa de Las Canteras
Por último, descubrimos en San Cristóbal, vigilada por el Castillo de
San Cristóbal, una pequeña playa de callaos y piedra, localizada en
el pueblo pesquero de mismo nombre. Suele estar ocupada por los
locales, pero abunda de encanto marinero, y en su avenida puedes
degustar la gastronomía típica de la isla.

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
Gabinete Literario
trict of the same name. It is usually a hive of activity
for local residents, and it oozes marine charm,
while visitors can enjoy some of the island’s typical
cuisine all along its avenue.
Vegueta and Triana
We now leave behind the beaches and make our
way into the historic districts of Vegueta and Triana,
that carry the footprints of kings, explorers,
illustrious visitors, with their buildings bearing witnesses
to their legacy. A stroll around the streets
is an open invitation to step back in time in a city
with over five centuries of history.
The district of Vegueta, with its cobbled streets
and traditional architecture, is linked to the city’s
history and culture, so a walk along its narrow backstreets
provides a fascinating insight into some of
its most important events. We can visit museums
such as Casa de Colón, in which we can learn details
of Christopher Columbus’ voyage to America
and his stay in the municipality on the island; the
Canary Museum, which delves into the life of the
ancient islanders, plus the Sacred Art Museum and
the Atlantic Modern Art Centre (CAAM), one of the
most cutting edge galleries in the world of Spanish
art.
Before leaving Vegueta we can go along to the
Guiniguada Theatre and take a stoll around the
traditional market, which dates back to 1854, as
well as marvel at several representative buildings
including the Canary Cathedral, Casa de Colón,
Santa Ana Cathedral and the Canary Museum.
Without moving far from this area, we can stop
at nearby Triana to take in its varied architecture,
featuring one of the most emblematic buildings in
the city, the Pérez Galdós Theatre. We can also recognise
one of the neighbourhood’s top meeting
places, Plaza Hurtado de Mendoza and Plaza de
Cairasco, where the Hotel Madrid and the Gabinete
Literario are located. Other constructions of interest
include the Quegles Building and the Pérez
Galdós House Museum.
Lastly, we have an essential date at the pedestrian
street of Mayor de Triana, where we can enjoy a
pleasant stroll through a bustling district, the ideal
place to do our shopping.
Vegueta y Triana
Abandonando las playas, nos adentramos en los
barrios históricos de Vegueta y Triana, en los que
Catedral de Santa Ana, Vegueta
Vegueta
las huellas del paso de reyes, exploradores, visitantes
ilustres y sus edificios han sido testigos de su
legado. Caminar por ellos nos invita a retroceder
al pasado de una ciudad con más de cinco siglos
de historia.
El barrio de Vegueta, de suelos empedrados y arquitectura
tradicional, está ligado a la historia y la
cultura, por lo que caminar por sus estrechas calles
nos permite conocer algunos de sus acontecimientos
más importantes. Encontramos museos
como la Casa de Colón, donde conoceremos detalladamente
el viaje de Cristóbal Colón a América y
su estancia en el municipio; el Museo Canario, que
profundiza en la vida de los antiguos isleños, además
del Museo de Arte Sacro y el Centro Atlántico
de Arte Moderno, una de las salas más vanguardistas
del panorama artístico español.
Antes de dejar el barrio de Vegueta podemos conocer
el Teatro Guiniguada y dar un paseo por el
tradicional mercado, que data del año 1854, así
como algunas edificaciones representativas como
la catedral de Canarias, la Casa de Colón, la Catedral
de Santa Ana o el Museo Canario.
Sin alejarnos de la zona, hacemos una parada en
Triana para contemplar la variada arquitectura,
entre la que destaca uno de los edificios más emblemáticos
de la ciudad, el Teatro Pérez Galdós.
También reconocemos uno de los lugares de encuentro
en el barrio, la Plaza Hurtado de Mendoza
y la Plaza de Cairasco, en la que se ubican el Hotel
Madrid y el Gabinete Literario. Otras construcciones
de interés son el Edificio Quegles o la Casa-Museo
Pérez Galdós.
Por último, tenemos una cita obligada en la calle
peatonal Mayor de Triana, donde disfrutamos de
un ameno paseo en un enclave que está en continuo
movimiento, el lugar ideal para realizar nuestras
compras.
Port Area
As we delve deeper into the city centre, we discover
places such as Doramas Park, which is a sight
for sore eyes with its carefully-tended gardens and
endemic plant species; as well as the legendary
Hotel Santa Catalina, the Néstor Museum and the
Sports Marina, the port with the largest docking
capacity in the Canaries.
Meanwhile, in the port area we glimpse the emblematic
Santa Catalina Park, the hub for the traditional
carnival and the home of the Science Museum
and the Miller Building, and just a few metres
away the stunning Poema del Mar Aquarium and

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
45
El Muelle Shopping Centre. In addition, at nearby
Mesa y López we can roam around one of the city’s
main shopping areas and top tourist attractions.
Having covered nearly all the capital city, we need to
try out some fine Canary cuisine, ranging from the
famous sancocho to meat dishes ably accompanied
by the famous papas arrugadas salty potatoes with
spicy mojo sauce, as well as some delicious pastries,
represented by bienmesabe from Tejeda.
Zona Puerto
Profundizando en el centro de la ciudad, descubrimos
lugares como el Parque Doramas, que acapara
las miradas con sus cuidados jardines y ejemplares
autóctonos; así como el legendario Hotel Santa Catalina,
el Museo Néstor o el Muelle Deportivo, el de
mayor capacidad de atraque de Canarias.
Mientras, en la zona puerto observamos el emblemático
Parque Santa Catalina, epicentro del tradicional
carnaval y hogar del Museo de la Ciencia y
el Edificio Miller, y a pocos metros el impresionante
Acuario Poema del Mar y el Centro Comercial el
Muelle. Además, en Mesa y López localizamos una
de las grandes zonas comerciales y de gran atractivo
turístico.
Tras recorrer gran parte de la capital, es necesario
probar la gastronomía canaria, que va desde el sancocho
hasta platos de carne acompañados por las
famosas papas arrugadas con mojo, así como la deliciosa
repostería representada por el bienmesabe
de Tejeda.
Bandama
We now move away from the capital’s best-loved
urban surroundings and venture into the beautiful
landscapes up at the residential area of Tafira, packed
full of Canary architecture and home to the Viera
y Clavijo Botanical Garden, which contains all the
leading Canary endemic botanical species.
Vegueta
We can visit the breathtaking Caldera de Bandama,
a volcanic depression that plunges to a depth of
about 200 metres and has a perimeter that exceeds
three kilometres. This great crater stands proud as
one of the island’s most spectacular orographic
landmarks. It is highly recommended for the most
adventurous visitors, who will enjoy a stunning panoramic
view over the city, the crater and a huge
part of the northeast of the island if they go along to
Pico de Bandama.
To round off our fleeting but unforgettable route
around the capital, we should mix in with the culture
and the local people, so a tapa pub crawl around
the municipality is the perfect plan. Vegueta, Triana,
the Port and Tafira make this activity a reality, boasting
an array of terrace bars for sampling different
dishes washed down by wines from the island, renowned
the world over.
The area of Vegueta comes into its own every Thursday,
as a string of restaurants situated along calle
Mendizábal and La Pelota hold a weekly tapa route,
offering superb culinary creations, attracting both
islanders and tourists along to a truly unique environment.
Bandama
Nos alejamos de la estampa capitalina más conocida
para admirar la belleza paisajística de la zona
residencial de Tafira, repleta de arquitectura canaria
y lugar del Jardín Botánico Viera y Clavijo, que recoge
los principales endemismos botánicos canarios.
Auditorio Alfredo Kraus
Visitamos la impactante Caldera de Bandama, una
gran depresión de unos 200 metros de profundidad
y con un perímetro superior a los tres kilómetros,
que se alza como uno de los hitos orográficos
isleños más espectaculares. Una cita recomendada
para los más atrevidos, que disfrutarán de una sensacional
panorámica de la ciudad, la caldera y gran
parte del noreste si se trasladan hasta el Pico de
Bandama.
Para despedir nuestra pequeña pero inolvidable
ruta capitalina debemos mezclarnos con la cultura y
la gente local, por lo que ir de tapas por el municipio
se convierte en el plan perfecto. Vegueta, Triana, el
Puerto y Tafira hacen posible esta actividad y presumen
de agradables terrazas para degustar diferentes
platos acompañados de vino isleño, reconocido
a nivel mundial.
Aquí destaca la zona de Vegueta, donde cada jueves
se celebra la ruta del pincho, en la que restaurantes
de las calles Mendizábal y La Pelota ofrecen
sus creaciones, reuniendo a isleños y turistas en sus
alrededores bajo un ambiente único.
Bandama

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
Routes around Gran Canaria
Artenara
Gran Canaria is a land of incredible
contrasts and landscapes, home to
an age-old tradition and culture and
the creator of a culinary world that
crosses many borders. It is a tiny continent
joined together by 21 different
municipalities that lend it a true identity
with highly representative symbols.
We offer you four routes below, so
that you can experience Gran Canaria’s
most emblematic locations, as
well as other secluded and curious
spots, for yourself. This is a little guide
that adapts to all kinds of tastes,
the purpose of which is to help you
discover some of the island's most
stunning natural monuments, mysteries
hidden away behind every corner,
enigmas of ancestral traditions,
discovery of new flavours and all the
history contained in each of the municipalities.
So get ready to join us on this journey.
Discover the island’s coastline and
mountains, dare to tackle the steepest
natural settings and connect
with the history of a magical land
from north to south and from east to
west. Where shall we start?
North Route
lica of Our Lady of El Pino, a religious
benchmark for the islanders.
East Route
The east side of Gran Canaria welcomes
us with a unique coastal landscape
marked by wind, one of the
features of this area, which makes
its beaches ideal places to partake in
aquatic sports such as windsurfing.
Our route runs through five different
municipalities, all with crystal clear
waters and natural spaces, with a rich
archaeological heritage and a craft
culture steeped in Canary tradition.
In this regard, the journey begins in
Las Palmas de Gran Canaria and continues
through Telde, Valsequillo, Ingenio
and Agüimes.
The many outstanding points of interest
include enclaves such as Las
Canteras or the historic district of Vegueta;
the archaeological remains at
Baladero, Tufia and Cuatro Puertas;
and stunning landscapes such as Barranco
de Los Cernícalos and Caldera
de los Marteles. You will also discover
the craft legacy of lace-making and
crotchet in Agüimes, and dive into
the clean, clear waters on Arinaga
beach.
This short journey begins in the municipality
of Arucas and takes us
through Firgas, Moya, Santa María de
Guía and Gáldar, before winding up
in Agaete.
This route will take us to some of the
steepest and most abrupt mountains
along the coastline, an image
that reflects the power of the Atlantic,
together with some delightful
coves, natural salt-water pools and
beaches set in magical locations. You
will also be treated to some other
more rugged landscapes, such as the
mountains of Arucas and Firgas, the
Barranco Oscuro Reserve and Tamadaba.
You will also see some other places of
interest, such as the Arehucas Rum
Factory, The Casa del Queso (cheese
factory) in Montaña Alta and the
Painted Cave Archaeological Park
and Museum in Gáldar. All this while
sampling some typical Canary cuisine,
including the delicious Flower
Cheese from Santa María de Guía,
suspiros and bizcochos spongecakes
from Moya, Arucas rum and home-grown
coffee and traditional dishes
at the fishing village of Agaete.
All in all the perfect plan for finishing
up in the north of the island.
Central route
Our itinerary begins in Santa Brígida,
and passes through San Mateo, Tejeda,
Artenara and Valleseco as far as
Villa Mariana de Teror. Some of the
island's most valuable natural jewels
can be found here, together with the
most enchanting villages in Gran
Canaria's interior, in which historical,
Artenara
cultural and religious factors play a
huge part.
Among the great attractions on
show are Pico de las Nieves, the highest
point of the island, in addition
to pockets of laurel tree forests, large
extensions of pine woodland and
symbolic panoramic views provided
by places such as Roque Nublo over
a sea of clouds. However, along the
way we will catch a glimpse of other
kinds of stunning areas which share
a long historical and religious culture.
This route highlights one of the least
known sides to our land, and focuses
on the legacy left behind by our ancestors
and the reasons behind some
of our sacred sites, such as the Basi-
Southwest Route
The southwest route of Gran Canaria
takes in the municipalities of Santa
Lucía de Tirajana, San Bartolomé de
Tirajana, Mogán and La Aldea. Here
you will discover the island's most famous
beaches, as well as ample contrasts
all around the interior, including
landscapes that are impossible
to imagine existing in such a warm
territory.
So, we invite you to tackle this route
which covers huge and well known
locations such as the breathtaking
golden Maspalomas desert, natural
reserves comprising inexplicable panoramic
views together with villages
of outstanding beauty, such as Puerto
de Mogán, plus other places that
have remained untouched by tourism,
including Güi-Güi beach, and
archaeological vestiges such as Fortaleza
de Ansite.

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
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Gran Canaria es una tierra de contrastes y paisajes increíbles, hogar
de una tradición y cultura ancestral y creadora de un mundo
gastronómico que traspasa fronteras. Un pequeño continente
unido por 21 municipios diferentes que dotan de identidad a la
isla con sus símbolos más representativos.
A continuación, te proponemos cuatro rutas para conocer los
parajes más emblemáticos de Gran Canaria, pero también los
más recónditos y curiosos. Una pequeña guía adaptada para
todo tipo de gustos con el fin de descubrir algunos de los monumentos
naturales más impresionantes, los misterios que esconden
algunos de sus rincones, los enigmas de las tradiciones más
ancestrales, el descubrimiento de nuevos sabores y la historia
que aguardan los municipios.
Así que prepárate y acompáñanos en este viaje. Descubre la
costa isleña y sus montañas, atrévete a mezclarte con la naturaleza
más abrupta y conecta con la historia de una tierra marcada
por la magia de norte a sur y de este a oeste. ¿Por dónde
empezamos?
Ruta Norte
Este pequeño viaje comienza en el municipio de Arucas y sigue
por Firgas, Moya, Santa María de Guía y Gáldar para finalizar en
Agaete.
Rutas por Gran Canaria
En esta ruta descubrirás algunos de los acantilados más abruptos
y marcados de nuestra costa, una imagen con la que sentirás
la fuerza del Atlántico y te deleitarás con la estampa de pequeñas
calas, piscinas naturales y playas situadas en rincones
mágicos. También conocerás parajes más accidentados, como
las montañas de Arucas y Firgas, la Reserva de Barranco Oscuro
o Tamadaba.
Costa de Gáldar
Por otro lado, podrás conocer lugares de interés como la Fábrica
de Ron Arehucas, La Casa del Queso en Montaña Alta o el Museo
y Parque Arqueológico de la Cueva Pintada de Gáldar. Todo
ello, degustando la comida típica canaria como el delicioso queso
de Flor de Santa María de Guía, los suspiros y bizcochos de
Moya, el ron de Arucas o el café y platos tradicionales del pueblo
pesquero de Agaete. Un plan perfecto para acabar el día en el
norte isleño.
Ruta Centro
El itinerario empieza en Santa Brígida, pasando por San Mateo,
Tejeda, Artenara y Valleseco hasta llegar a la Villa Mariana de Teror.
Aquí conocerás algunas de las joyas naturales más valiosas y
los pueblos interiores con más encanto de Gran Canaria, en los
que los factores histórico, cultural y religioso cuentan con una
gran peso.
Entre sus grandes atractivos tropezarás con el punto más alto
de la Isla, el Pico de las Nieves, además de pequeños bosques de
laurisilva, grandes pinares o panorámicas tan simbólicas como
las que nos regala el Roque Nublo sobre un mar de nubes. Sin
embargo, por el camino también vislumbrarás otro tipo de espacios
impresionantes que comparten una larga historia y cultura
religiosa.
El trayecto expone una de las caras más desconocidas de nuestra
tierra y se centra en el legado de nuestros ancestros y en
el por qué de algunos de nuestros lugares sagrados, como la
Basílica de Nuestra Señora del Pino, referente religioso de los
isleños.
Ruta Este
Playa de Sardina- Gáldar
El Este de Gran Canaria nos recibe con un singular paisaje litoral
marcado por el viento, seña de identidad de la zona, convirtiendo
sus playas en emplazamientos ideales para la práctica de deportes
acuáticos como el windsurf.
Nuestra ruta recorre cinco municipios de playas de aguas cristalinas,
pero también de espacios naturales con un rico patrimonio
arqueológico y una cultura artesana marcada por la tradición
canaria. De esta forma, el viaje comienza en Las Palmas de Gran
Canaria y continúa por Telde, Valsequillo, Ingenio y Agüimes.
Entre los puntos de interés brillan enclaves como Las Canteras
o el barrio histórico de Vegueta; los vestigios arqueológicos de
Baladero, Tufia o Cuatro Puertas; y paisajes asombrosos como
el Barranco de Los Cernícalos y la Caldera de los Marteles. También
descubrirás el legado artesano de los calados en Agüimes
y podrás sumergirte en las limpias aguas de la playa de Arinaga.
Ruta suroeste
La ruta suroeste de Gran Canaria contempla los municipios de
Santa Lucía de Tirajana, San Bartolomé de Tirajana, Mogán y La
Aldea. En ellos descubrirás sus afamadas playas, pero también
un amplio mundo de contrastes que se cuece en la zona interior
y te desvelará parajes imposibles de imaginar en territorios
cálidos.
De esta forma, te invitamos a recorrer esta ruta que encierra
grandes y reconocidos paisajes como el imponente desierto dorado
de Maspalomas, reservas naturales de panorámicas inexplicables
y pueblos de extrema belleza como Puerto de Mogán,
pero también lugares que permanecen casi desconocidos ante
la mirada más turística como la playa de Güi-Güi, y vestigios arqueológicos
como la Fortaleza de Ansite.
Cenobio de Valerón

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
NORTH ROUTE
While Gran Canaria typically conjures up images of stunning sandy beaches and kilometres of dunes,
the northern part of the island reveals a wholly different reality: a coastline dominated by spectacular
plunging cliffs, unpoilt beaches and natural water pools, surrounded by a much steeper orography, the
result of erosion and the island's volcanic activity.
This route will take us through Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar and Agaete. We will
discover the rugged north coast, plus some of the most interesting archaeological areas in Gran Canaria,
delving into places such as Cenobio de Valerón, the Painted Cave of Gáldar and Maipés Necropolis
as we learn of the history of our ancestors.
This is so much to do on this trip around the north of the island, including strolling around the streets
of the historic town centre of Arucas with its church towering over us, going for a hike around Firgas,
sampling the authentic suspiros and bizcochos spongecakes in Moya, and going for a splash in the most
beautiful natural water pools on the island and being seduced by the fishing environment of Agaete.
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete
Arucas
1. Arucas
Our first stop is at Arucas, just 12 kilometres
from Las Palmas de Gran
Canaria, a municipality that stretches
from the coast up to the hills. We begin
at the town centre, in front of one
of the north's most iconic settings,
the Church of Arucas, which paints a
picture postcard setting as it towers
over Plaza San Juan. It is a neoclassical
temple carved out of natural stone,
featuring two large towers that
capture the attention of visitors.
Other architectural sites of interest include
the Casas Consistoriales (council
offices), the old Municipal Market
building and the Casa de la Cultura
(cultural centre). These can be visited
together with the Casa y Jardín de la
Marquesa, an enchanting, romantic
and spectacular botanical garden; a
brisk walk up to the Montaña de Arucas,
and a visit to the Arehucas rum
factory, an authentic symbol of the
island, and also Salinas del Bufadero,
a wonderful and splendid spectacle
that nature has provided for us.
We cannot leave the municipality without
going for a splash in its waters,
at Bañaderos-El Puertillo beach or at
the natural water pools of Los Charcones,
and if you wish, followed by an
aperitif in the local restaurants, rounding
off the perfect start to our tour.
2. Firgas
The small town of Firgas is linked to
a natural water source, which is no
coincidence, as it is characterised by
rolling, narrow hills with a dense and
complex ravine network that crisscross
over the landscape. For this reason,
hiking is one of the top tourist
attractions around here.
We start out at the town centre, surrounded
by a good number of cultural
and religious landmarks, the most
emblematic of which include the San
Roque Parish Church, Casa de la Cultura
(cultural centre), the Town Hall
building and the Commemorative
Fountain, which we pass as we head
along to Paseo de Canarias.
At this point we come to a series of
mosaics that portray each island, and
as we continue along the pedestrian
street of Avenida de Gran Canaria, we
cross over the water fountain downstream,
on the back of which are the
coats of arms of each of the 21 municipalities
that make up the island, as
well as the generic coat of arms for
the whole island.
One of the most outstanding landmarks
here is the Firgas gofio cornmeal
mill, which stands over the
Acequia de la Heredad de Aguas de
Arucas y Firgas (the region's water
distribution centre) alongside the
former grain storage warehouse
and the miller's house. Here we are
afforded panoramic views over the
confluence of three majestic ravines
-Las Madres, Guadalupe and Aguaje-,
before moving on to the Las Madres
viewpoint, on the edge of the town
centre. The area spread out before
our eyes is part of the Doramas Natural
Park, which will stay in our memories
for ever.
In addition, part of the municipality of
Firgas sits within the former Doramas
Jungle, featuring ravines and vegetation
of stunning beauty, such as the
Azuaje Special Natural Reserve, the
deepest ravine in the north, which is
home to endemic species and one of
the last remaining bastions of laurel
tree forests on the island. Other striking
natural spaces include Montaña
de Firgas and Pico de Osorio, essential
places to visit which border Firgas
and provide splendid views over
the capital city and the north of the
island.
3. Moya
Villa de Moya perches over ravines
and a series of hills that tumble down
to the coast, giving rise to a rugged
landscape with a rich cultural heritage.
Our route around Moya cannot be
done without a walk around some
of the town's emblematic buildings,
including the Church of Our Lady of
La Candelaria, sitting on a cliff-edge
that perches over Barranco de Moya;
the Tomás Morales House Museum,
containing a wide collection of the
poet's work; the Heredad de Aguas
water distribution centre, a magnificent
piece of basalt rock, and the
Hermitage of San Bartolomé de Fontanales,
built in 1872. Having taken
in the fine architecture, we head for
the Doramas Natural Park to discover
the hiking trails of Los Tilos de Moya,

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
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another of the island's last bastions of
laurel tree forest and a must see due
to its huge diversity.
We can now build our strength back
with some home made dishes, with
a wide range of local cuisine to choose
from. For this purpose, Fontanales
offers a fine choice of cheese
manufacturing plants, although we
shouldn't leave here without trying
some local pastries. We can also pick
up some suspiros and bizcochos
cakes from Moya and savour some
aniseed and trucha cakes, also very
typical here.
We say farewell to Moya by taking a
stroll along its relaxing coastline, with
La Caleta beach and the crystal clear
natural swimming pools at Charco de
San Lorenzo.
4. Santa María de Guía
A steep and rocky coastline typifies
Santa María de Guía, containing a diverse
range of species that have led
to most of the region being given
Protected Natural Space status.
We start our tour in the town centre,
where we can admire some beautiful
and colourful buildings. We pause
here to contemplate the most
famous of these, the neoclassical
Parish Church, flanked by two towers
that keep a watchful eye over some
highly relevant works of art in its interior.
Other fine buildings include Casa
de Los Quintana, the Néstor Álamo
Museum and the Hermitage of San
Roque, which are part of the town's
historic heritage.
As we leave the town centre, we are
struck by the municipality's outlaying
natural surroundings, with the
Special Natural Reserve of El Brezal,
Doramas Rural Park, Montañón Negro
Natural Monument and the Protected
Summit Landscape, areas of
outstanding beauty shared with neighbouring
towns.
The landmark that captures our attention
above all else, however, is the
Cenobio de Valerón, an architectural
ensemble declared a Site of Cultural
Interest and a grain storage fortress
where the ancient Canarians stored
the grain from crops throughout the
year. Tagoror del Gallego is another
of the archaeological settlements of
great interest. As we reach the municipal
boundary, we can look out over
the rocky coastline so typical of the
north and make out the beaches at
San Felipe, a quiet location ideal for
going for a refreshing dip, and Roque
Prieto, with a natural water pool.
We cannot leave Guía without sampling
its wonderful Flower Cheese,
made from raw cow's and sheep's
milk together with the artichoke
flower of the cardo azul plant, a multiple
award-winner around the world.
We finish off at Montaña Alta, the
hub of the popular Cheese Fiesta.
5. Gáldar
We leave Guía behind, and move on
to Gáldar, the first capital city on the
island. It was of outstanding historical
relevance because the first Kings
of Gran Canaria decided to settle in
this region, formally known as Agáldar,
and is the reason for which the
town preserves most of its ancient
architecture, one of the few Canary
towns that has managed to save part
of its pre-Hispanic heritage.
Evidence of its rich past can be found
at the Painted Cave Archaeological
Park, and is a must see. It contains
one of the largest findings of cave
art in the Atlantic region, portraying
how the pre-Hispanic population
used to live, the development of the
conquest by the Castilian crown, and
how the town of Agáldar became
buried underground until, due to a
stroke of luck it saw the light of day
once more. In addition, we can visit
the necropolis of La Guancha, an
archaeological settlement that explains
how the ancient dwellers carried
out their burials. Among other
pre-Hispanic edifications, it is the largest
currently conserved burial site.
As we go deeper into the historic
town centre, we come to an emblematic
piece of architecture in the
form of the Church of Santiago de
Gáldar, one of the Canaries' most
beautiful temples; the former Town
Hall building, featuring one of the
oldest dragons trees in Gran Canaria
growing inside it; the Municipal
Theatre, the so called “Plaza Grande",
one of the finest 19th century
tree-lined avenues, or Alameda, in
the Canaries, and finally the Antonio
Padrón Museum. On calle Capitán
Quesada, we come to La Recova
Market of Gáldar, perfect for picking
up some local products and trying
out the local cheese.
We know how important it is to admire
panoramic views, and for this
reason we go up to Montaña de Gáldar
and Montaña de Amagro to take
in a landscape of unique beauty, revealing
more and more the further
we go up. We can also go to Pinos
de Gáldar, again with grand panoramic
views and highly interesting surroundings.
The Gáldar coastline is varied, combining
many beaches with natural
swimming pools. However, our choice
is to go to the unrivalled Sardina
beach before making the short trip
to the unmistakeable Faro de Sardina,
a lighthouse which affords one of
the most iconic nightfalls on the island,
with a colourful sky that resembles
a painting. Other relevant coastal
locations are the beaches at Dos
Roques, Punta de Gáldar and the natural
swimming pools at El Agujero.
6. Agaete
Our route winds up at the municipality
of Agaete, one of the island's top
tourist locations. It is a village with
whitewashed buildings, a long-standing
fishing tradition and rugged
beauty, the result of the meeting of
the sea with the mountains.
To get a feel for the place, we should
take a stroll around its historic town
centre, to the Church of La Inmaculada
Concepción and accompanying
square, as well as the Huerto de las
Flores, a botanical garden featuring
many different exotic plant species
and a traditional meeting place for
Canarian poets.
We can also immerse ourselves in
Tamadaba Natural Park, a protected
area containing the largest extension
of Canary pine trees, access to
which is only possible on foot. Once
there we are treated to views over
the Valley of Agaete, a beautiful spot
with tropical and citric fruit estates,
and coffee plantations, the latter being
a key product in the municipality.
Agaete' topography is a steep one,
with El Risco and Guayedra jutting
out, reaching a maximum altitude
of 1,180 metres at the summit area of
Pinar de Tamadaba. It is also home
to one of the most important burial
sites on the island, Maipés, which is
well worth a visit.
Leaving the greenery behind and
coming back into town, we can take
a leisurely walk in the gentle breeze
along the promenade at Puerto de
Las Nieves, with Playa de Las Nieves,
the remains of the Dedo de Dios
(rock formation resembling a hand
and finger) and views of the cliffs in
the shape of a dragon's tail featuring
the stunning Roque Faneque, one
of the highest clifftops in the world.
The walk ends at Plaza de Los Poetas
and the three natural inter-connecting
swimming pools at Las Salinas,
the ideal place for diving into the
calm Atlantic waters, or simply putting
our feet up to admire a stunning
sunset over the neighbouring island
of Tenerife on the horizon.
Firgas
Maipes. Agaete
Vista aérea del Puerto de Agaete
Ruta Agaete-Artenara

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
RUTA NORTE
Gran Canaria trae a la mente imágenes de impresionantes playas de arena y kilómetros de
dunas, pero su zona norte nos revela otra realidad: una costa dominada por espectaculares
acantilados, playas vírgenes y piscinas naturales rodeadas por una orografía mucho más abrupta,
resultado de la erosión y la condición volcánica de nuestra tierra.
Esta ruta nos conduce por Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar y Agaete. Conoceremos
la accidentada costa norte, pero también algunas de las zonas arqueológicas más interesantes
de Gran Canaria, adentrándonos en lugares como en el Cenobio de Valerón, la Cueva
Pintada de Gáldar o la necrópolis de Maipés para conocer la historia de nuestros antepasados.
Recorrer las calles del centro histórico de Arucas con su iglesia como protagonista, hacer
senderismo en Firgas, probar los auténticos suspiros y bizcochos de Moya, sumergirnos en las
aguas de las piscinas naturales más bonitas de la isla y fundirnos con el ambiente marinero de
Agaete son solo algunas de las citas ineludibles de esta gran ruta por el norte isleño.
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete
Agaete
1. Arucas
La primera parada es Arucas, a 12 kilómetros
de Las Palmas de Gran Canaria,
un municipio que se extiende
desde la costa hasta las medianías.
Comenzamos en el centro histórico,
junto a una de las imágenes más icónicas
del norte: la Iglesia de Arucas,
que dibuja una postal única e imponente
de la plaza de San Juan. Se trata
de un templo neoclásico íntegramente
esculpido en piedra con dos
grandes torres que roban la atención
de todas las miradas.
Otros sitios de interés arquitectónico
son las Casas Consistoriales, el edificio
del antiguo Mercado Municipal o
la Casa de la Cultura. Citas a las que
añadimos un paseo por la Casa y Jardín
de la Marquesa, un encantador,
romántico y espectacular jardín botánico;
la caminata hasta la montaña
de Arucas, y la visita a la fábrica de
ron Arehucas, todo un símbolo de
nuestra tierra, y las Salinas del Bufadero,
un espectáculo espléndido en
el que la naturaleza nos hace partícipes
de sus maravillas.
No podemos movernos del municipio
sin refrescarnos en sus aguas, por
lo que un chapuzón en la playa de
Bañaderos-El Puertillo o en las piscinas
naturales de Los Charcones, si lo
prefieres, seguido de un aperitivo en
los restaurantes de la zona, se convertirá
en el plan perfecto para terminar
la estancia en nuestro primer
destino.
2. Firgas
El pequeño pueblo de Firgas está
ligado al agua, lo que no es casualidad,
ya que se caracteriza por presentar
zonas de lomos alargados y
estrechos que son atravesadas por
una densa y compleja red de barrancos.
Por este motivo, el senderismo
es uno de los principales atractivos
turísticos de la zona.
Partiendo del casco urbano, observamos
numerosos rincones culturales y
religiosos. Los más emblemáticos son
la Iglesia Parroquial de San Roque, la
Casa de la Cultura, el Ayuntamiento y
la Fuente Conmemorativa, punto desde
el que salimos hasta llegar al Paseo
de Canarias.
Aquí contemplamos los mosaicos que
representan a cada isla y, siguiendo la
calle peatonal por la avenida de Gran
Canaria, vemos atravesar el agua calle
abajo a través de una fuente a cuyo
costado están los escudos heráldicos
de los 21 municipios que nos conforman
y el escudo insular.
Otro de los enclaves a destacar es el
molino de gofio de Firgas, situado
sobre la Acequia de la Heredad de
Aguas de Arucas y Firgas junto con el
antiguo almacén de grano y la casa
del molinero. Centrándonos en las
vistas y para admirar la confluencia de
tres majestuosos barrancos -Las Madres,
Guadalupe y Aguaje-, debemos
movernos hasta el mirador de Las Madres,
próximo al casco histórico. Una
estampa enmarcada en el Parque Rural
de Doramas, lugar que quedará en
nuestra memoria para siempre.
Además, parte del municipio está enclavado
en la antigua Selva de Doramas,
por lo que descubrimos barrancos
y vegetación de extrema belleza
como la Reserva Natural Especial de
Azuaje, el barranco más profundo del
norte, que engloba endemismos y
uno de los escasos reductos de laurisilva
que existen. Otro de los espacios
naturales más llamativos son la Montaña
de Firgas y el Pico de Osorio, visitas
ineludibles que bordean Firgas
permitiendo unas panorámicas espléndidas
de toda la capital y el norte
de la Isla.
3. Moya
La villa de Moya se erige entre barrancos
y una serie de lomos que descienden
hacia la costa, dando lugar a un
espacio accidentado con un rico patrimonio
cultural.
En nuestra ruta no puede faltar un
paseo para conocer los edificios emblemáticos
de la villa, entre los que
destaca la Iglesia de Nuestra Señora
de la Candelaria, localizada en riscos
que se precipitan sobre el Barranco
de Moya; la Casa Museo Tomás
Morales, con una amplia colección
del poeta; la Heredad de Aguas, una
magnifica pieza de piedra basáltica, o
la Ermita de San Bartolomé de Fontanales,
construida en 1872. Una vez hayamos
contemplado su arquitectura,
Gáldar
tomamos dirección el Parque Natural
de Doramas para descubrir los senderos
de Los Tilos de Moya, otro de
los últimos reductos de laurisilva de
la Isla y punto de visita obligada por
su diversidad.
Después, recargamos energía con un
buen plato casero en la zona y tratamos
de adquirir una buena muestra
de gastronomía local. Para ello, Fontanales
cuenta con un buen número
de queserías, aunque no debemos
alejarnos sin probar su representativa
repostería. Así que no dudes en comprar
suspiros y bizcochos de Moya y
disfruta de los bollos de anís y las truchas,
también muy típicos.
Para despedirnos, pasearemos por
el relajante litoral, que cuenta con la

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
51
Firgas
playa de La Caleta y las piscinas naturales de aguas
transparentes del Charco de San Lorenzo.
4. Santa María de Guía
Una costa abrupta y rocosa identifica a Santa María
de Guía, cuyo entorno recoge una gran diversidad
que presume de que gran parte de sus espacios
naturales estén catalogados como Espacios Naturales
Protegidos.
Comenzamos el viaje en el casco histórico, que
nos permite admirar la belleza de sus edificaciones,
gobernadas por el color. Aquí nos detenemos
a contemplar las más notorias como la neoclásica
Iglesia Parroquial, flanqueada por dos torres que vigilan
obras de arte de gran importancia, la Casa de
Los Quintana, el Museo de Néstor Álamo y la Ermita
de San Roque, que forman parte del Patrimonio
Histórico.
Saliendo del casco urbano, apreciamos el entorno
natural del municipio, en el que resalta la Reserva
Natural Especial del Brezal, el Parque Rural de Doramas,
el Monumento Natural del Montañón Negro
o el Paisaje Protegido de Las Cumbres, espacios
de gran belleza compartidos con localidades
colindantes.
Pero si existe un lugar al que prestar toda nuestra
atención es el Cenobio de Valerón, un conjunto
arqueológico declarado Bien de Interés Cultural y
un granero fortaleza donde los antiguos canarios
almacenaban los granos recolectados durante el
año. El Tagoror del Gallego es otro de los yacimientos
arqueológicos de interés. Aproximándonos al
límite, contemplamos la costa rocosa propia del
norte isleño y distinguimos las playas de San Felipe,
poco transitada e ideal para sumergirnos en
sus aguas, y la de Roque Prieto, con una piscina
natural.
No podemos irnos de Guía sin probar su fabuloso
Queso de Flor, elaborado con leche cruda de vaca
y oveja y utilizando la alcachofa de la flor de cardo
azul, un producto premiado en todo el mundo. Así,
finalizamos nuestra ruta en Montaña Alta, epicentro
de la popular Fiesta del Queso.
5. Gáldar
Tras abandonar Guía, procedemos a conocer Gáldar,
la que fuera primera capital isleña. Un acontecimiento
histórico marcado porque los primeros
reyes de Gran Canaria decidieron asentarse en el
territorio, llamado antiguamente Agáldar, y razón
por la que el pueblo mantiene gran parte de su arquitectura
antigua, siendo de las pocas ciudades
canarias que conservan parte del patrimonio prehispánico.
Reflejo de su pasado lo hallamos en el Parque Arqueológico
de la Cueva Pintada, de visita obligatoria,
uno de los principales hallazgos del arte rupestre
del área atlántica que muestra cómo vivía la población
prehispánica, el desarrollo de la conquista de la
corona castellana y cómo Agáldar quedó sepultada
hasta que un golpe de suerte permitió que viera
la luz. Además, encontramos la necrópolis de La
Guancha, un yacimiento arqueológico que explica
cómo eran los enterramientos de los antiguos pobladores.
Entre otras edificaciones prehispánicas,
el mayor de los Túmulos conservados actualmente.
Profundizando en el casco histórico, reconocemos
una emblemática arquitectura de la mano de la
Iglesia de Santiago de Gáldar, uno de los templos
más bellos de Canarias; el antiguo Ayuntamiento,
custodiado por uno de los ejemplares del drago
más antiguo de Gran Canaria; el Teatro Municipal, la
llamada “Plaza Grande", uno de los mejores ejemplos
de Alameda del siglo XIX en Canarias, y el Museo
de Antonio Padrón. En la calle Capitán Quesada,
encontramos el Mercado La Recova de Gáldar,
perfecto para adquirir productos locales y probar el
queso.
Sabemos que admirar las vistas es importante y
por ello nos trasladamos a las Montañas de Gáldar
y Amagro para ver un paisaje de singular belleza a
medida que vamos ascendiendo. También iremos a
los Pinos de Gáldar, debido a la grandiosidad de la
panorámica y el interés del entorno.
La costa de Gáldar es variada, combina playas con
piscinas naturales. Sin embargo, nos decantamos
por visitar la inigualable playa de Sardina para luego
acercarnos al inconfundible Faro de Sardina, que
nos brinda uno de los atardeceres más icónicos de
la Isla, con unos colores que dibujan el cielo como
si de un cuadro se tratara. Otros destinos costeros
relevantes son las playas de los Dos Roques, Punta
de Gáldar y las piscinas naturales de El Agujero.
6. Agaete
La ruta norte finaliza en el municipio de Agaete,
de los más turísticos de la Isla. Un pueblo caracterizado
por sus típicas casas blancas y marcado por
la tradición pesquera y una abrupta belleza. Para
conocerlo en profundidad, es necesario recorrer su
casco histórico, acercarnos a la Iglesia de La Inmaculada
Concepción y su plaza, así como al Huerto
de las Flores, un jardín botánico con variedad de
especies vegetales exóticas y lugar de reunión de
poetas canarios.
Asimismo, nos adentramos en el Parque Natural
de Tamadaba, un espacio protegido con el mayor
pinar de Gran Canaria y cuyo acceso solo es posible
a pie. En él vislumbramos el Valle de Agaete, precioso
paraje con fincas de frutas tropicales, cítricos
y café, producto clave del municipio.
La topografía de Agaete es abrupta y sobresalen El
Risco y Guayedra, alcanzando una altitud máxima
de 1.180 m en la zona cumbrera del Pinar de Tamadaba.
Volviendo al casco, paseamos disfrutando de la brisa
marina por el Puerto de Las Nieves, con la playa
de Las Nieves, los restos del Dedo Dios de fondo y
vistas a los acantilados con forma de cola de dragón
donde destaca el impresionante Roque Faneque.
Al final del trayecto reconocemos la plaza de
Los Poetas y más tarde tres piscinas naturales conectadas
entre sí, Las Salinas, enclave inmejorable
para sumergirnos en las serenas aguas del Atlántico
o, si lo prefieres, despedir el viaje con un ocaso
extraordinario y el Teide perfilando el horizonte.

52
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
CENTRAL ROUTE
If you are looking to discover some of the most valuable natural jewels and the most charming
villages in Gran Canaria, this is the route for you. It will take you to the highest point of the
island, where you will get to see some stunning locations, all with a long history and a deeprooted
religious culture, as well as build your strength back with some typical local cuisine.
We set off from Las Palmas de Gran Canaria on course for our first destination, the picturesque
town of Santa Brígida, followed by San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco and Teror.
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror
Artenara
1. Santa Brígida
Tejeda, officially one of the prettiest
villages in Spain.
As we approach the town centre we
are struck by its architecture, a peculiar
fusion between its agricultural
past and modern-day residential
buildings, with eminently traditional
Canary features. Of special note is the
Parish Church of Santa Brígida, with
its neo-gothic exterior and a typical
island church structure on the inside.
Another local attraction is Atalaya de
Santa Brígida, an ensemble of cave
houses from the pre-Hispanic period
where traditions such as pottery are
still preserved, using age-old techniques,
the results of which can be admired
in the Casa Panchito Eco-Museum.
At weekends in the town centre, set
in a ravine brimming with beautiful
palm trees, we can stroll around the
market along the high street and
pick up some fine local crafts, before
stopping off at La Casa del Vino, the
perfect haven for sampling a range
of Gran Canaria Designation of Origin
wines, together with some local
cheeses.
Villa de Santa Brígida is known for
its stunning countryside, featuring
the famous Drago de Barranco Alonso
dragon tree, perched on a steep
cliff in the area of the same name,
which is a focal point due to its majestic
appearance and the fact it is
nearly 500 years old. As we follow
along the main road towards Bandama,
we come to Monte Lentiscal,
where we find the Natural Bandama
Monument, a stunning 200-metre
deep volcanic crater with a one-kilometre
diameter. This is one of the
island's most visited attractions, with
a viewing point that provides some
spectacular views over the capital
city and part of the northwest of the
island.
2. San Mateo
We now move on towards Vega de
San Mateo, eight kilometres on from
Santa Brígida. Once we reach the
town centre, we must make our way
to the old part of town and see its
Parish Church, the tree-lined Alameda
de Santa Ana and the Town Hall,
an exquisite neo-Canarian style building.
Another of the places not to be
missed is the farmers and crafts market,
the main economic driving force
of the region, which has become
highly popular and which offers all
kinds of arts and crafts.
The municipality is also home to
some unique views over Gran Canaria's
hillsides and summit, at Pozo de
Las Nieves. Other important landmarks
include Hoya del Gamonal, El
Roque Cruz del Saucillo, which together
make up a protected natural
landscape around the summit area
and are of high value due to the endemic
species growing there.
3. Tejeda
Santa Brígida
As we continue along winding roads,
taking in the colours and scents of the
surrounding vegetation, we come to
Here we are witnesses to a strong
cultural and artistic presence, in
the shape of the Abraham Cárdenes
Sculpture Museum, the Ethnographic
Museum and the Medicinal
Plant Centre, which highlights Tejeda's
wide variety of local plant species.
Paying special attention to the
architecture, we divert our course to
the Parish Church of Our Lady of El
Socorro.
A visit to Tejeda is essential for those
who wish to learn about the island's
rich archaeological heritage, as we
come across some archaeological
vestiges including burial caves, etchings,
paintings and houses. A good
example is Roque Bentayga, a sacred
site for the aboriginal dwellers and,
alongside it, the Bentayga Archaeological
Park, a visitor centre for the
different archaeological complex of
rocks -Bentayga, Andén de Tabacalete,
Cuevas del Rey and El Roqueteand
surrounding area.
The Degollada de Becerra visitor
centre is another place of interest. It
is located between Cruz de Tejeda,
where we stop to look over the horizon,
and Llanos de la Pez. Its purpose
is to provide information on the local
ethnography, but also boasts stunning
views. We set off towards one of
the best-known symbols of Gran Canaria,
the Roque Nublo, an enormous
basalt rock standing over 70 metres
tall, a result of volcanic activity. As one
of the most popular picture postcard
settings, it is a beguiling sight which
will linger long in the memory.
We cannot leave Tejeda without sampling
its specialities, so we head to

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
53
Artenara
Teror
6. Teror
The final stage of our route around
the centre of the island takes us to
Teror. It is a municipality with a huge
historical and natural relevance that
is also the centre of pilgrimage in
Gran Canaria and one of the most
important in the Canaries, as for local
Canarians we cannot conceive of the
town's history without its beloved Virgin
of El Pino.
Tejeda
Legend has it that on 8th September
1481 a virgin appeared on the top of
a pine tree, who they called Virgin
of El Pino, the current Patron Saint
of the Diocese of the Canaries in the
province of Las Palmas and a revered
religious figure for the islanders. The
Villa Mariana de Teror has a carving of
the virgin at the Basilica of Our Lady
of El Pino, declared a Historic and Artistic
Site in 1979, the most important
building in the municipality and one
of the leading religious architectural
structures in the archipelago.
the market to pick up some marzipan
and the celebrated bienmesabe,
made with its famous local almonds,
the star product which has its own
Almond Trees in Bloom Fiesta, held
every February.
4. Artenara
Artenara is situated at the island's
summit and is noted for its steep orography
which is the setting for a diverse
range of natural spaces, joining
up typical interior landscapes with
other coastal landscapes. Its territory
runs down to the coast, surrounded
by huge extensions of Canary pine
woodland peculiar to the area of Tamadaba,
from where we look down
over Agaete and the stunning Teide
mountain in the neighbouring island
of Tenerife.
Likewise, places such as Tirma, Tamadaba,
Barranco Hondo and Mesa de
Acusa stand out all around. In addition,
Artenara is home to archaeological
settlements which provide an
insight into the lives of the ancient
Canary dwellers and archaeological
tours to decypher them. We should
also not miss going to the Miguel de
Unamuno Viewpoint, which provides
another fine view over the volcanic
crater, the Bentayga and Nublo rocks
emerging from the clouds.
5. Valleseco
Valleseco is a region that was once
a huge laurel forest and which today
preserves a lush vegetation, so
not surprisingly 80% of its territory
is designated as a Protected Natural
Area. It boasts a wide variety of trails
and footpaths and a bastion of laurel
woodland of great botanical value at
Barranco de la Virgen, located in the
Doramas Rural Park, from where we
can look out over La Laguna de Valleseco
and Pico de Osorio.
La Laguna Recreational Area is worth
a visit, as it is home to a wide range
of Canary flora and has a range of facilities
for visitors. Calderetas, another
place not to miss, stands out as one
of the most beautiul volcanic craters
on the island, with its fine blend of
Valleseco
natural colours, creating quite a unique
picture. Continuing towards Cueva
Corcho y Crespo, we discover the
vast pine woodland of the Protected
Summit Area with panoramic views
all the way down to the sea. At the
municipality's border, we are treated
to a landscape of contrasts alongside
Gran Canaria's most recent volcano,
Montañón Negro.
As for cultural heritage, we can see
fountains, pillars, irrigation channels
and mills of high ethnographic value.
We can also visit to the Church of San
Vicente Ferrer, probably the town's
most important building.
Having seen the religious hub of Teror,
we take a stroll around Plaza de
Teror and neighbouring areas such as
La Alameda, the Town Hall, La Fuente
Agria and the Cister Monastery. There
is no doubt you will be enamoured by
its colourful houses, cobbled streets,
typical Canary balconies and the natural
surroundings that wrap around
the old part of town and adorn most
of the region.
On the subject of the natural surroundings,
we should visit its protected
areas at Caldera de Pino Santo, Finca
de Osorio, Doramas Natural Park or
Agujereada. Teror thus stands as an
essential place to visit in Gran Canaria,
and is an ideal location for hiking
enthusiasts.
Finca de Osorio should also not be
missed, because it is the maximum
expression of nature. The estate is
home to trails, mountains and ravines
in an ecosystem featuring chestnut
trees together with laurel forests, making
it a truly magical, relaxing place,
perfect to escape our daily routine
and to admire nature with no distractions.
We cannot finish this route without
trying the famous chorizo from Teror.
The town centre is the place to go to
order a chorizo roll with a strawberry
flavoured Clipper, a local soft drink,
which is one of the most typical combinations
here. If you prefer, you can
purchase some delicious pan de huevo
(bread made with egg) and cheese,
which are sold at market stalls
which are open on Sundays.

54
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
RUTA CENTRO
Si quieres descubrir algunas de las joyas naturales más valiosas y los pueblos con más encanto de
Gran Canaria, esta es tu ruta. Aquí alcanzarás el punto más alto de la Isla, pero también conocerás
parajes impresionantes con una larga historia y cultura religiosa, además de reponer fuerzas con
la cocina más típica.
Partimos desde Las Palmas de Gran Canaria para conocer nuestro primer destino, el pintoresco
pueblo de Santa Brígida, al que siguen San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco y Teror.
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror
Tejeda
Valleseco
Teror
1. Santa Brígida
Visitamos el casco urbano y observamos
su arquitectura, una peculiar fusión
entre el pasado agrícola y el presente
residencial en la que sobresalen
elementos de la tradición canaria. En
especial, brilla la Iglesia Parroquial de
Santa Brígida, con un exterior neogótico
pero con la estructura típica de
iglesias isleñas en su interior.
Otro de los atractivos es la Atalaya de
Santa Brígida, un poblado de casas
cueva de la época prehispánica que
aún conserva tradiciones como la alfarería,
que sigue técnicas antiquísimas
y cuyas obras podrás admirar en
el Ecomuseo Casa Panchito.
En el núcleo urbano, establecido en
un barranco repleto de bellos palmerales,
podemos pasear por el mercadillo
de la calle principal durante el
fin de semana y adquirir productos
artesanales y hacer una parada en La
Casa del Vino, el marco perfecto en el
que degustar los caldos de Denominación
de Origen Gran Canaria con
quesos isleños.
La Villa es conocida por su riqueza
paisajística, donde destaca el Drago
de Barranco Alonso, colgado de
un risco en la zona del mismo nombre,
que acapara la atención por su
majestuosidad y una antigüedad
próxima a los 500 años. Siguiendo
la carretera en dirección Bandama,
en Monte Lentiscal, encontraremos
el Monumento Natural de Bandama,
una impactante caldera volcánica
con una profundidad de 200 metros
y un kilómetro de diámetro. Una de
las atracciones isleñas más visitadas,
que brinda una panorámica de la capital
y parte de la zona noroeste desde
su mirador.
2. San Mateo
Seguimos nuestro camino hacia la
Vega de San Mateo, a ocho kilómetros
de Santa Brígida. Ya en el pueblo,
es imprescindible pasear por el casco
antiguo para hallar su Iglesia Parroquial,
la Alameda de Santa Ana y el
Ayuntamiento, un conjunto de exquisito
estilo neocanario. Otra de las citas
ineludibles es el mercado agrícola y
artesanal, el principal motor económico,
que ha ganado gran notoriedad
y ofrece todo tipo de productos artesanales.
El municipio también nos descubre
panorámicas únicas de las medianías
y de la Cumbre de Gran Canaria, donde
se localiza el Pozo de Las Nieves.
Otro de los enclaves más importantes
son la Hoya del Gamonal, el Roque y
la Cruz del Saucillo, que constituyen el
paisaje natural protegido enmarcado
en la zona de cumbres y presentan un
gran valor por sus endemismos.
3. Tejeda
Atravesando sinuosas carreteras y
disfrutando de los colores y olores
que nos regala la vegetación, llegamos
a Tejeda, oficialmente uno de los
pueblos más bonitos de España.
Aquí somos testigos de una fuerte
presencia cultural y artística y tropezamos
con el Museo de Esculturas
Abraham Cárdenes, el Museo Etnográfico
y el Centro de Plantas Medicinales,
que muestra las variedades vegetales
propias de Tejeda. Haciendo
hincapié en la arquitectura, nuestro
recorrido se desvía a la Iglesia Parroquial
de Nuestra Señora del Socorro.
Visitar Tejeda es primordial para quienes
deseen conocer el rico patrimonio

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
55
Artenara
arqueológico de la Isla, porque encontramos
vestigios arqueológicos como
cuevas de enterramientos, grabados,
pinturas y casas. Un buen ejemplo
es el Roque Bentayga, lugar sagrado
para los aborígenes y, junto a él, distinguiremos
el Parque Arqueológico
del Bentayga, un centro de interpretación
del complejo arqueológico de
los roques -Bentayga, Andén de Tabacalete,
Cuevas del Rey y el Roquete- y
de su entorno.
El Centro de Interpretación Degollada
de Becerra es otro lugar de interés.
Se localiza entre La Cruz de Tejeda,
donde nos detenemos a observar el
horizonte, y los Llanos de la Pez. Está
dedicado a informar de la etnografía
local, pero también presume de espectaculares
vistas. Ponemos rumbo
a uno de los símbolos más reconocidos
de Gran Canaria, el Roque Nublo,
una enorme roca basáltica de más de
70 metros de altura, producto de la
actividad volcánica. Una de las estampas
más turísticas, atrapa al observador
y permanece en sus recuerdos.
No podemos abandonar Tejeda sin
probar sus especialidades, así que en
el mercadillo conseguimos mazapanes
y el célebre bienmesabe, elaborados
con sus famosas almendras, producto
estrella de su gastronomía que
cuenta con la Fiesta del Almendro en
Flor, celebrada en febrero.
4. Artenara
Artenara se sitúa en la cumbre isleña
y se caracteriza por una abrupta
orografía que facilita la existencia de
espacios naturales diversos, reuniendo
paisajes propios del interior y otros
típicos del litoral. Su territorio llega
hasta una costa rodeada de grandes
extensiones de bosques de pino canario
tan peculiares de las zonas de
Tamadaba, desde donde podemos
vislumbrar Agaete y el imponente Teide
de la isla vecina.
De esta forma, localizaciones como
Tirma, Tamadaba, Barranco Hondo
o Mesa de Acusa destacan entre sus
parajes. Además, en Artenara apreciamos
yacimientos arqueológicos que
muestran cómo vivían los antiguos
pobladores canarios y disponemos
de rutas arqueológicas para descifrarlos.
Tampoco podemos perdernos el
Mirador de Miguel de Unamuno, que
nos regala otra de las fotografías de la
caldera del volcán, el Roque Bentayga
y el Nublo emergiendo entre las nubes.
5. Valleseco
Valleseco es una villa que formó parte
de un gran bosque de laurisilva y que
conserva una abrigada vegetación
actualmente, y es que el 80% de su
territorio es Espacio Natural Protegido.
Dispone de una gran variedad de
senderos y caminos y un reducto de
laurisilva de gran valor botánico como
el Barranco de la Virgen, en el Parque
Rural de Doramas, donde admiramos
La Laguna de Valleseco y el Pico de
Osorio.
Visitamos el Área Recreativa de La Laguna,
que alberga una extensa representación
de flora canaria y cuenta con
servicios adaptados para visitantes.
Calderetas, otra cita ineludible, se alza
Santa Brígida
San Mateo
como una de las calderas volcánicas
más bellas, en ella se entremezclan los
colores de la naturaleza, creando un
cuadro único. Continuando nuestro
recorrido hacia Cueva Corcho y Crespo,
descubrimos los vastos pinares del
Espacio Protegido de las Cumbres y
unas vistas que se extienden hasta el
mar. En el límite municipal, nos deleita
un paisaje lleno de contrastes junto al
volcán más reciente de Gran Canaria,
el Montañón Negro.
En cuanto al patrimonio cultural, contemplamos
fuentes, pilares, acequias
o molinos de gran valor etnográfico.
También reconocemos la Iglesia de
San Vicente Ferrer, probablemente el
edificio más importante de la localidad.
6. Teror
En la fase final de nuestra ruta por el
centro nos adentramos en Teror. Un
municipio con gran valor histórico y
natural que, además, es el centro de
peregrinación de Gran Canaria y uno
de los más relevantes de Canarias,
pues los canarios no concebimos la
historia del pueblo sin la Virgen del
Pino.
Cuenta la leyenda que el 8 de septiembre
del 1481 apareció una virgen
en lo alto de un pino, a la que llamaron
Virgen del Pino, la actual patrona de
la Diócesis de Canarias de la provincia
de Las Palmas y referente religioso de
los isleños. Así, la Villa Mariana de Teror
la acoge en la Basílica de Nuestra
Señora del Pino, declarado Conjunto
Histórico Artístico en 1979, el edificio
más importante del municipio y uno
de los más destacados de la arquitectura
religiosa del Archipiélago.
Tras conocer el epicentro religioso,
paseamos por la Plaza de Teror y zonas
como La Alameda, el Ayuntamiento,
La Fuente Agria o el Monasterio
del Cister. Sin duda, te enamoras
de sus casas coloridas, las calles adoquinadas,
los balcones típicos canarios
y la naturaleza que rodea el casco
antiguo, que adornan gran parte del
territorio.
Respecto al entorno natural, estamos
obligados a visitar sus espacios protegidos
de la Caldera de Pino Santo, la
Finca de Osorio, el Parque Natural de
Doramas o la Agujereada. Así, Teror
se alza como un imprescindible de
Gran Canaria, convirtiéndose en una
de las localizaciones más óptimas
para hacer senderismo.
La Finca de Osorio es una cita obligatoria,
el recurso natural por excelencia.
Aquí hallamos caminos, montañas
y barrancos en un ecosistema
lleno de castañeros junto a bosques
de laurisilva, que la convierten en un
lugar mágico y en calma, perfecto
para desconectar de la rutina y admirar
la naturaleza sin distracciones.
No podemos terminar esta ruta sin
probar el chorizo de Teror. En los alrededores
del casco histórico, pedimos
un bocadillo de chorizo con un
Clipper de fresa, un refresco local, una
de las combinaciones más típicas. Si
lo prefieres, puedes comprar el delicioso
pan de huevo o el queso, que se
venden en los puestos del mercadillo,
abierto los domingos.

56
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
EAST ROUTE
The east of Gran Canaria has a unique coastline, where gentle slopes fuse with steep
ravines, lending a certain mystery and identity to the beaches, accentuated by the
area’s windy conditions and its crystal clear waters. There are five municipalities, each
with their own enchanting beaches, a rich archaeological heritage and a culture with
deep-rooted Canary tradition that make up this fascinating route, one not to be missed.
Our journey starts in Las Palmas de Gran Canaria, and continues at the island’s former
capital, Telde, before moving on to Valsequillo, Ingenio and Agüimes. Don’t forget to
bring your swimming gear, and dare to dive in to this adventure with us. You won’t
regret it.
1. Las Palmas de Gran Canaria ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes
Las Palmas de Gran Canaria
1. Las Palmas de Gran Canaria
Our first port of call is around the historical
streets and façades of the district
of Vegueta, featuring buildings
such as the Santa Ana Cathedral, the
Casas Consistoriales council offices,
the Episcopal Palace and the Casa Regental,
which were the first to spring
up in the fledging capital city. Other
emblematic constructions with quite
stunning architecture and of cultural
relevance are: Plaza de Santo Domingo
and Plaza del Espíritu Santo, the
Canary Museum, the Columbus House
Museum and the Atlantic Modern
Art Centre (CAAM).
On the opposite side to Vegueta, separated
by the Guiniguada ravine, is
the district of Triana. This area is home
to the Pérez Galdós Theatre, the Hotel
Madrid, the Gabinete Literario, the
Pérez Galdós House Museum and
the modernist Quegles palace, from
where we can access the long pedestrian
street of Calle Mayor de Triana,
which opens out in San Telmo.
This is the picture postcard area of
the city and is a wonderful place for
a stroll, although there is always a
lot of hustle and bustle going on, as
it constitutes one of the city’s main
shopping areas. Leaving behind Triana,
we continue along Paseo de Tomás
Morales as far as the El Obelisco
or Plaza de la Constitución. Here, we
turn down towards the beach where
we come to Plaza de la Feria and admire
its surroundings, where we can
catch a glimpse of the monument in
honour of Benito Pérez Galdós, the island’s
most internationally renowned
writer.
At the heart of the capital its the oldest
hotel, the iconic Hotel Santa
Catalina, and the Néstor Museum,
which displays the majority of the
work of artist Néstor Martín-Fernández
de la Torre. This area also features
the gardens at Doramas Park, which
combines the Pueblo Canario with
endemic plant species. Its waterfalls
and extensive vegetation invite us to
sit back and relax following our brief
visit to the capital.
As we move out of this enclave,
we look over to the Sports Marina,
which culminates in Las Alcaravaneras
beach and the shopping area of
Mesa y López. Along the promenade
leading to the Port, we are treated to
stunning views as we cross Santa Catalina
Park, featuring the Elder Science
Museum and the Miller Building.
Our walk finally opens out onto the
immense Las Canteras beach, which
stretches for three kilometres from
the Auditorio Alfredo Kraus to La Isleta,
joined up by a long promenade.
This is an ideal spot to watch the sun
go down, an essential treat for all visitors
to Gran Canaria.
2. Telde
10 kilometres to the south of the capital
is Telde, famous for its many archaeological
remains, reflecting its
important role as one of the orginal
aboriginal kingdoms. The region has
settlements at Baladero, Tufia, Cuatro
Puertas, Tara and Cendro, providing
us with a fascinating insight into the
lives of the islanders' ancestors.
The settlements of Cendro, Tara and
Baladero are made up of sets of cave
houses, with Baladero being one of
the most important sacred sites in
aboriginal culture, while Tufia is the
largest settlement of them all.
Meanwhile, the town centre of Telde
is an essential place to visit, with
its two main neighbourhoods, San
Juan and San Francisco. The former is
home to the church of San Juan Bautista
and the Plaza Mayor, which contains
the main council and religious
buildings. Two other places not to be
missed here are the León y Castillo
House Museum and Rincón Plácido
Fleitas. The narrow and splintered
streets of the district of San Francisco
are characterised by gabled tile roofs
and long whitewashed walls that are
interspersed with cobbled streets.
We can stop here to take a look at the
Church of San Francisco.
We now turn our attention to the
coast, with beautiful cliffs and crushed
lava beaches, which are a delight.
The coastline is packed with family
beaches such as La Garita, Salinetas
and Melenara, as well as other more
mysterious and wild beaches such
as Playa del Cura, Playa del Hombre,
Aguadulce and Tufia. We say farewell
to Telde from any one of these charming
settings, after having sampled
some typical cuisine, with fish and
seafood among its main ingredients.
3. Valsequillo
Valsequillo offers us a tour around
the church of San Miguel, the Benito
Pérez Galdós Municipal Library and El
Colmenar barracks, which constitute
one of the municipality's most important
historic heritage sites, given Site
of Cultural Interest status by the Government
of the Canariy Islands.
However, the real attraction of this
municipality is its landscapes, which
constitute a high ecological value.
We refer to Barranco de Los Cerníca-

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
57
los, the hillsides of which are covered with wild olive groves and an important
willow tree wood along its ravine bed. Its top attraction is Caldera de
los Marteles, a crater considered to be of great geological relevance and
defined as an ecologically sensitive area.
Our visit to Valsequillo is rounded of with a stroll around the town's streets,
where we can pick up some fine pieces of craftwork or some fresh, local
produce.
4. Ingenio
The city of Ingenio emerged from water, agriculture and reedbeds, a legacy
that is conserved today, as the area is recognised for its craft and
agricultural activity. Indeed, it is the foremost craft region in Gran Canaria.
Our tour kicks off around its historical area, made up of an old town centre
at Plaza de la Candelaria, with the Town Hall and the Church of La Candelaria,
and the district of Carrizal, with its Church of Virgin of El Buen
Suceso. We can observe how the streets have preserved their traditional
Canary-style architecture, where we come to Néstor Álamo Park, home
to the tallest palm tree in the Canaries, standing around 30 metres high.
To get to know the soul of this municipality with its craftwork tradition we
should head for the Casa del Reloj (watch house), the Ruta de los Molinos
de Agua (water mills) and the Museo de Piedras y Artesanía Canaria (Canary
craft and stone museum); as well as the Municipal Craft Workshop,
which delves into the local craft industry, represented by many fine examples
of typical crotchet work that has been applied to fashion garments.
Ingenio
The town is well known for its location near to stunning natural monuments,
including Guayadeque Ravine and El Draguillo Ravine, and the
natural reserve at Caldera de los Marteles, El Palomar or Granero Cuevas
Muchas. Likewise, it is the site for rural settlements such as La Pasadilla,
with its recreational area. At El Ratiño and Montaña Las Tierras we can
appreciate a multitude of caves that were used as a necropolis, houses
and funeral sites during the pre-Hispanic period. Make a beeline for them
along their trails and footpaths.
Down at the coast, we come to El Burrero, a small sand and pebble beach
that is ideal for sailing and windsurfing, thanks to the prevailing wind and
the waves in the area. It is the ideal spot to get clear our heads before we
set off for our final destination.
5. Agüimes
A stroll around the historic town centre of Agüimes, its green areas and
natural settings, and gaining an insight into its legacy is highly recommended
here in the east of Gran Canaria. The municipality is home to a
wide range of traditional Canary architecture, the highlight of which is the
Parish Church of San Sebastián, declared a Municipal Historic and Artistic
Monument back in 1981. The Plaza de San Antón is the site for the Agüimes
Visitor Centre, which gives a clear insight into the architectural, artistic
and historical features of the town centre.
Agüimes
The town is also home to two other natural settings that are an essential
visit: Temisas, with its spectacular mountainous landscape, Roque
Aguayro and the most important olive grove in the Archipelago; and Guayadeque,
with the settlement of Cueva Bermeja and the chapel of San
Bartolomé Apóstol.
We should also stop off at Montaña de Agüimes, which preserves archaeological
vestiges of aboriginal cave paintings. The most influential settlement
is at Morro del Cuervo, which has a unique ensemble of petroglyphs.
The Balos petroglyphs, situated in the ravine of the same name, constitute
one of the most important engravings in the Archipelago.
There are a good number of beaches along its coastline, Arinaga beach
being a fine example, while one of the busiest is Vargas beach, considered
one of the finest in the world for windsurfing, and El Cabrón beach, which
boasts one of the richest seabeds in the Canaries.
Vegueta. Las Palmas de Gran Canaria
Telde

58
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
RUTA ESTE
El este de Gran Canaria nos muestra un singular paisaje litoral, en el que delicadas pendientes se
fusionan con abruptos barrancos, otorgando cierto misterio e identidad a sus playas, enfatizadas por
el viento característico de la zona y sus aguas cristalinas. Cinco municipios de encantadoras playas,
un rico patrimonio arqueológico y una cultura marcada por la tradición canaria componen esta ruta
que no te puedes perder.
Nuestro viaje comienza en Las Palmas de Gran Canaria y continúa en la antigua capital de la Isla, Telde,
hasta llegar a Valsequillo, Ingenio y Agüimes. No te olvides de tu bañador y atrévete a sumergirte con
nosotros en esta aventura por el este, no te arrepentirás.
1. Las Palmas de Gran Canaria ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes
Las Salinas de Arinaga
Valsequillo
Ingenio
Telde
1. Las Palmas de Gran Canaria
Nuestro viaje comienza entre las históricas
calles y fachadas del barrio de
Vegueta, donde edificios como la Catedral
de Santa Ana, las Casas Consistoriales,
el Palacio Episcopal o la Casa
Regental encierran las primeras pinceladas
que dieron vida a la capital.
Otras construcciones emblemáticas
de impresionante arquitectura y relevancia
cultural son: la Plaza de Santo
Domingo y la del Espíritu Santo,el
Museo Canario, la Casa de Colón o el
Centro Atlántico de Arte Moderno.
Al margen de Vegueta, separado
por el barranco Guiniguada, reconocemos
el barrio de Triana. Aquí descubrimos
el Teatro Pérez Galdós, el
Hotel Madrid, el Gabinete Literario, la
Casa Museo Pérez Galdós y el palacete
modernista Quegles, enclaves
desde los que podemos acceder a la
Calle Mayor de Triana, que desemboca
en San Telmo.
Se trata de una de las postales por
excelencia de la ciudad y resulta muy
agradable transitar por ella, aunque
siempre mantiene un ritmo frenético,
pues se trata de uno de los núcleos
comerciales de la Isla. Dejando
atrás Triana, seguimos el Paseo de
Tomás Morales para ver el Obelisco o
la Plaza de la Constitución. Aquí, tomamos
rumbo al mar para detenernos
en la Plaza de la Feria y admirar
sus alrededores, donde vislumbramos
el monumento a Benito Pérez
Galdós, nuestro escritor más internacional.
En el centro capitalino nos sorprende
el hotel más antiguo de la ciudad,
el icónico Hotel Santa Catalina, y el
Museo Néstor, que recoge la mayor
parte de la obra del artista Néstor
Martín-Fernández de la Torre. Por la
zona, nos deslumbran los jardines del
Parque Doramas, que reúne el conjunto
del Pueblo Canario y especies
autóctonas. Sus fuentes en cascada
y la extensa vegetación, nos invitan
a relajarnos tras esta breve estancia
en la capital.
Saliendo del enclave, observamos el
Muelle Deportivo, que culmina en la
playa de Las Alcaravaneras y Mesa y
López, otro de los núcleos comerciales.
En el paseo marítimo en dirección
al Puerto, admiramos las vistas
y disfrutamos del trayecto hasta cruzarnos
con el Parque Santa Catalina,
donde se sitúan el Museo Elder de la
Ciencia y el Edificio Miller.
Por último, callejeamos hasta llegar
a la inmensidad de la Playa de Las
Canteras, cuyo recorrido se extiende
en tres kilómetros de paseo marítimo
desde el Auditorio Alfredo Kraus hasta
La Isleta. Podemos ver el atardecer,
un imprescindible de Gran Canaria
para cualquier visitante.
2. Telde
A 10 kilómetros de la capital nos situamos
en Telde, destacada por sus numerosos
vestigios arqueológicos, ya
que fue cabeza de uno de los reinos
aborígenes. La zona cuenta con los
yacimientos de Baladero, Tufia, Cuatro
Puertas, Tara y Cendro, por lo que
nos acercamos para profundizar en la
vida de los antepasados isleños.
Los yacimientos de Cendro, Tara y el
Baladero están formados por conjuntos
de cuevas de habitación, el de
Baladero fue uno de los lugares sagrados
más importantes de la cultura
aborigen, y Tufia se alza como el yacimiento
de más proporciones.
Por otro lado, en el casco histórico es
imprescindible visitar dos de sus barrios,
el de San Juan y el de San Francisco.
En el primero están la Iglesia de
San Juan Bautista y la Plaza Mayor,
en las que se sitúan los principales
edificios civiles y religiosos. Otras dos
visitas esenciales son la Casa Museo
de León y Castillo, y el Rincón Plácido
Fleitas. Calles estrechas y quebradas
caracterizan al barrio de San Francisco,
constituido sobre casas bajas con
tejados a dos aguas y de largas paredes
encaladas que se comunican
entre sí por calles empedradas. Aquí
debemos contemplar el Templo de
San Francisco.
Centrándonos en su costa, acantilados
y playas de lava triturada nos
deleitan con su belleza. Un litoral gobernado
tanto por playas familiares
como La Garita, Salinetas o Melenara
como por otras más misteriosas y salvajes
como Playa del Cura, Playa del
Hombre, Aguadulce y Tufia. En cualquiera
de sus encantadoras playas
despedimos Telde, y degustamos sus
platos típicos, con el pescado y el marisco
como principales ingredientes.
3. Valsequillo
Valsequillo nos lleva hasta la Iglesia
de San Miguel, la Biblioteca Municipal
Benito Pérez Galdós y el Cuartel de El
Colmenar, que constituye uno de los
patrimonios históricos más importantes
del municipio, declarado Bien

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
59
Las Palmas de Gran Canaria
de Interés Cultural por el Gobierno de
Canarias.
Sin embargo, el verdadero interés del
municipio son sus paisajes, que presentan
un alto valor ecológico. Hablamos
del Barranco de Los Cernícalos,
en cuyas laderas habita uno de los
mejores acebuchales y en su cauce
una importante sauceda. Aunque su
principal atractivo es La Caldera de
los Marteles, considerada de interés
geológico y definida como área de
sensibilidad ecológica.
Como última cita,Valsequillo merece
un paseo por las calles más céntricas,
en las que podemos adquirir obras artesanales
o productos frescos locales.
4. Ingenio
La ciudad de Ingenio se fundó entre
aguas, agricultura y cañaverales, un
legado que permanece en la actualidad,
ya que es reconocida por su alto
carácter artesano y agrícola. De hecho,
es el pueblo artesano por excelencia
de Gran Canaria.
Nuestro recorrido empieza en su zona
histórica, compuesta por el casco antiguo
de la plaza de la Candelaria, con
el Ayuntamiento y la Iglesia de la Candelaria,
y el barrio de Carrizal, con la
iglesia de la Virgen del Buen Suceso.
Observamos que las calles conservan
casas de arquitectura tradicional canaria,
entre las que hallamos el parque
Néstor Álamo, hogar de la palmera
más alta de Canarias, de unos
30 metros de longitud.
Para conocer el alma de este municipio
artesanal es necesario conocer la
Casa del Reloj, la Ruta de los Molinos
de Agua y el Museo de Piedras y Artesanía
Canaria; además del Taller Municipal
de Artesanía, que profundiza
en su industria artesana, altamente
representada por los bellos calados
típicos que se han aplicado a la moda.
Agüimes
Por otro lado, la Villa está definida por
su cercanía a imponentes monumentos
naturales: los barrancos de Guayadeque
y del Draguillo, y la reserva
natural de la Caldera de los Marteles,
el Palomar o Granero Cuevas Muchas.
Asimismo, se convierte en el hogar de
asentamientos rurales como La Pasadilla,
con su área recreativa. El Ratiño
y Montaña Las Tierras, donde apreciamos
multitud de cuevas que funcionaban
como necrópolis, viviendas o
funerarias durante la época prehispánica.
No dejes de visitarlas a través de
sus senderos y rutas.
Llegando a la costa, hallamos El Burrero,
una pequeña playa de arena y
callado que es idónea para la práctica
de los deportes de vela y windsurf,
debido a la ventosidad y el oleaje de
la zona. La escapada ideal para desconectar
y partir a nuestro destino final.
5. Agüimes
Transitar por el casco histórico de
Agüimes, sus zonas verdes y parajes
naturales, y profundizar en su legado
se convierte en un imprescindible de
la zona este de Gran Canaria. El municipio
acoge una gran representación
de la arquitectura tradicional canaria
en la que destaca el Templo Parroquial
de San Sebastián, declarado
Monumento Histórico Artístico Municipal
en 1981. Asimismo, en la plaza
de San Antón situamos el Centro de
Interpretación de Agüimes, que permite
interpretar las características
arquitectónicas, artísticas e históricas
del casco.
Por otro lado, la localidad recoge dos
entornos naturales de vital visita: Temisas,
donde se contemplan los paisajes
montañosos, el Roque Aguayro
y el olivar más importante del Archipiélago;
y Guayadeque, con el poblado
de Cueva Bermeja y la capilla de
San Bartolomé Apóstol.
También nos detenemos en la Montaña
de Agüimes, que conserva vestigios
arqueológicos con arte rupestre
y cuevas aborígenes. El yacimiento
más influyente es el Morro del Cuervo,
que cuenta con un singular conjunto
de petroglifos. Los petroglifos
de Balos, situados en el barranco del
mismo nombre, se constituyen como
uno de lo grabados más importantes
del Archipiélago.
En su litoral, observamos numerosas
playas, entre las que brillan las playas
de Arinaga, una de las más transitadas
es Vargas, considerada como una
de las mejores playas del mundo para
la práctica del windsurf, y la playa del
Cabrón, que presume de uno de los
paisajes submarinos más ricos de Canarias.

60
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
SOUTHWEST ROUTE
The southwest region offers the most emblematic images of Gran Canaria, offering stark
contrasts between its green hilly areas down to its warm coastline. This area is the favourate
holiday destination for thousands of tourists thanks to its amazing beaches and exquisite
tourist facilities. For this reason, it is necessary we learn about everything that symbolises our
land, which includes the sun and the beach, but by also looking further afield to other locations
that are in no way inferior to the coast.
So we start our route in Santa Lucía de Tirajana before going around the municipalities of San
Bartolomé, Mogán and La Aldea.
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás
Puerto de Mogán
1. Santa Lucía de Tirajana
Santa Lucía de Tirajana is on the way
down to the south. Our starting point
is the Church of Santa Lucía, where
its unique quarry stone façade and
dome attract the attention of all visitors.
Close by is the El Hao Fortress Museum,
of great archaeological interest,
which displays remains found
at the region's settlements and is
surrounded by an attractive garden
with endemic plant species.
As we go down to the coast we come
to the Castillo de la Fortaleza Museum
and the archaeological settlement
of Fortaleza de Ansite, belonging to
Barranco de Tirajana, a ravine containing
house caves and burial caves
plus a huge array of archaeological
material which, according to legend,
was one of the last dwelling areas of
the pre-Hispanic inhabitants. In the
surrounding area we can make out
the Tirajana and Sorrueda reservoirs,
along with a number of palm groves
and beautiful landscapes that we can
admire from one of the strategically
placed viewing points at Guriete, El
Ingenio and La Sorrueda.
From here we can access any of the
municipality's three main towns, namely
Sardina del Sur, El Doctoral and
Vecindario. The latter is a highly developed
shopping and industrial area,
home to the Zafra Museum, which
provides a fascinating insight into the
region's agricultural traditions.
Down at the coast, Pozo Izquierdo
beach comes into view, an internationally
famous beach for windsurfing
enthusiasts and a regular venue for
many world championship events.
This coastal fishing resort is also famous
for its fine local gastronomy.
2. San Bartolomé de Tirajana
Having enjoyed the wonders of Santa
Lucía we move into the largest municipality
on the island in terms of land
surface area, San Bartolomé de Tirajana.
The contrast between its historic
interior and its coastal tourist resort
is highly apparent.
Our route takes us inland which,
thanks to its priviledged position
at the heart of Caldera de Tirajana,
boasts being a top location for sports
and mountain tourism. We come into
the village of Tunte, with its Church
of San Bartolomé de Tirajana and the
Los Yánez House Museum opposite,
where we take a welcome break to
sample the exquisite wines from the
Bodega de las Tirajanas.
The hills and summit area are home
to some breathtaking ravines such
as Tirajana, Arguineguín, Fataga, Los
Vicentes, La Data and Barranco de
Chamoriscan, which open out in Maspalomas.
At Fataga ravine, described
as a place “where Canarians said that
no Christian would ever set foot” according
to the chronicles by Governor
Pedro de Vera and Captain Miguel
Muxica, we can contemplate the Arteara
Necropolis, the largest aboriginal
cemetery in Gran Canaria and one
of the largest in the Archipelago.
On our descent down to the coast,
we stop off at the Vista de Fataga
viewpoint, the small hamlet of the
same name and the viewpoint at Degollada
de las Yeguas, to take in some
superb panoramic views, which allow
for calm reflection.
However, the main tourist resort now
awaits us on its shimmering coast,
which begins at Playa de Tarajalillo
and ends at Pasito Blanco. Strung out
between these two points are Bahía
Feliz Residential Area, Playa del Águila,
San Agustín, Las Burras, Playa del
Inglés, Maspalomas and Meloneras.
The last two constitute what is known
as the Maspalomas Costa Canaria
tourist resort, home to the stunning
sand dunes, the Palmeral palm grove
and the Charca (pond) de Maspalomas,
catalogued as a Special Natural
Reserve. It is a truly unique landscape
and botanical setting in the Canaries,
and one of the favourite spots on the
island for taking that special holiday
snap.
We also come to Faro de Maspalomas,
a lighthouse that rises 60 metres up
from the ground. It is an absolutely
idyllic spot for enjoying a sunset while
we take a stroll along the avenue.
3. Mogán
Following our itinerary we move onto
Mogán, famous for its steep and rugged
terrain, which stretches out
along stunning ravines down to the
sea. The natural spaces not to be missed
are the Soria reservoir, the largest
in Gran Canaria and a haven for cardon
and tabaiba bushes, and the Veneguera
and Mogán ravines, where
we can enjoy green summits topped
with pine trees, an oasis of Canary
palm trees and exotic fruit trees that
create wholly spectacular landscapes.
As for beaches, the ones at Arquineguín,
Patalavaca, Anfi del Mar, Puerto
Rico, Amadores, Tauro, Playa del Cura,
Taurito and Puerto de Mogán are all
quite outstanding. They all feature
promenades for walking along, water
sports facilities and nautical tourism
activities, including cetacean watching.

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
61
Maspalomas. San Bartolomé de Tirajana
The route is rounded off at the fishing neighbourhood
of Puerto de Mogán, renowned for its extraordinary
beauty and nicknamed “Gran Canaria's
Little Venice”, with a string of canals that are
reminiscent of the Italian city. Here we can enjoy
the traditional whitewashed houses, the seal of
identity of this little town, decorated with flowers,
especially the best known flower in the Canaries,
the bird of paradise flower.
We are guaranteed an enjoyable ramble around
this little town, including a visit to the Church of
San Antonio de Padua, the walls of Nicolás Quesada
Park and the sports marina, a meeting point
for many international nautical sports enthusiasts.
Another place not to miss is Molino Quemado,
meaning burnt mill, built back in the 19th century,
which supplied the whole region with gofio cornmeal
and flour back in the day. It is the largest windmill
on the island, standing seven metres high.
4. La Aldea de San Nicolás
We now come to our last stop on our route: La Aldea,
an emminently agricultural municipality with
a stunningly beautiful high, rocky coastline and
unique landscapes.
In the town centre we can appreciate popular Canary
architecture in the form of the Balcony Houses,
the Stone and Clay Houses, the Whitewashed
Houses and the Corridor House. Equally popular is
the Live Museum, which offers a live portrayal of
local culture and traditions; Calle Real, Rubén Díaz
Park and the Municipal Cultural Centre.
Santa Lucía de Tirajana
The region's aboriginal legacy weighs heavily in
this municipality and at Los Caserones Archaeological
Complex, where the rich collection of engravings
and stone and clay idols was once exhibited,
before being moved to the Canary Museum in the
capital. We can also visit the burial site at Lomo de
Caserones, the four flour windmills and water mills;
the lime and tar kilns and the former Ron Aldea
rum factory.
La Aldea's natural surroundings offer a wide variety
of hiking trails and footpaths that enable visitors
to admire the sheer beauty of the western side of
Gran Canaria. These include the natural parks of
Roque Nublo and Tamadaba, and the Inagua Integral
Natural Reserve, spread all around the different
municipalities.
It is worth pointing out that 90% of this area is protected
and a large part of its territory opens out
onto unspoilt beaches, such as Playa de La Aldea,
Tasarte and Tasartico beaches, and especially, the
area of Güi-Güi, which is home to stunning landscapes,
endemic plant species and a unique range
of marine birdlife.
Another of the town's attractions is El Charco, a natural
pond that was formed out of sea water and
fresh water running down from the summit area,
constituting a diverse sanctuary for unique bird
species. In this regard, La Aldea stands out as one
of the island's great treasures.
Puerto de Mogán

62
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
RUTA SUROESTE
El suroeste recoge las imágenes más emblemáticas de Gran Canaria, caracterizadas por los
marcados contrastes que presenta su orografía desde sus zonas más verdes hasta la costa más
cálida. Esta zona se alza como el destino favorito de miles de turistas gracias a sus impresionantes
playas y la exquisita oferta turística. Por ello, es necesario que conozca todo aquello que simboliza
a nuestra tierra, el sol y la playa, pero abriéndose a un nuevo mundo de parajes que no tienen
nada que envidiar a la costa.
Así, nuestra ruta comienza en Santa Lucía de Tirajana para luego recorrer los municipios de San
Bartolomé, Mogán y La Aldea.
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás
Santa Lucía de Tirajana
1. Santa Lucía de Tirajana
En dirección al sur está Santa Lucía
de Tirajana. Nuestro punto de partida
es la Iglesia de Santa Lucía, donde
su particular fachada empedrada de
canto labrado y su cúpula atraen el
centro de todas las miradas.
Muy cerca se ubica el Museo de la
Fortaleza El Hao, de interés arqueológico,
donde se exhiben restos hallados
en los yacimientos arqueológicos
de la zona y en cuyos alrededores
reconocemos un bonito jardín de flora
autóctona.
Bajando hacia la costa nos cruzamos
con el Museo Castillo de la Fortaleza
y el yacimiento arqueológico de
la Fortaleza de Ansite, perteneciente
al Barranco de Tirajana, en la que
existen cuevas de habitación y enterramiento
con una gran cantidad de
material arqueológico que, según la
leyenda, fue uno de los últimos lugares
de los pobladores prehispánicos.
En sus alrededores vislumbramos
las Presas de Tirajana y Sorrueda,
así como numerosos palmerales y
paisajes de singular belleza que admiramos
desde los estratégicos miradores
del Guriete, el Ingenio y la
Sorrueda.
A través de este lugar accedemos a
los tres núcleos urbanos principales
del municipio: Sardina del Sur, el
Doctoral y Vecindario. Este último,
importante por su desarrollo comercial
e industrial, también acoge el
Museo de la Zafra, permitiéndonos
ahondar en la tradición agrícola del
lugar.
En la costa distinguimos la playa de
Pozo Izquierdo, referente internacional
de amantes del windsurf y sede
de celebraciones de innumerables
campeonatos mundiales. También
cabe destacar la posibilidad de disfrutar
la rica gastronomía pesquera
de este pueblo costero.
2. San Bartolomé de Tirajana
Tras disfrutar de las maravillas de
Santa Lucía nos adentramos en el
municipio isleño con mayor extensión,
San Bartolomé de Tirajana. Haciendo
hincapié en el gran contraste
entre su interior más histórico y su
litoral turístico.
El trayecto nos dirige al interior, que
gracias a su privilegiada posición
en el centro de la Caldera de Tirajana,
presume de ser un referente en
el turismo deportivo y de montaña.
Nos asentamos en el pueblo de
Tunte, con la Iglesia de San Bartolomé
de Tirajana y la Casa Museo de
los Yánez al frente, y realizamos una
parada gastronómica para degustar
el exquisito vino de la Bodega de las
Tirajanas.
La zona de medianías y cumbres
acoge impresionantes barrancos
como los de Tirajana, Arguineguín,
Fataga, Los Vicentes, La Data o el
Barranco de Chamoriscan, que desembocan
en Maspalomas. En el barranco
de Fataga, descrito como un
lugar “donde los canarios decían que
ningún cristiano podía llegar” en las
crónicas del gobernador Pedro de
Vera y el capitán Miguel Muxica, contemplamos
la Necrópolis de Arteara,
el cementerio aborigen de mayor
entidad de Gran Canaria y uno de los
más grandes del Archipiélago.
Siguiendo el descenso hacia la costa,
paramos en el Mirador de la Vista de
Fataga, el Caserío de mismo nombre
y el Mirador de la Degollada de las
Yeguas para admirar sus vistas, que
nos invitan a reflexionar.
Sin embargo, el atractivo turístico
por excelencia se concentra en su
reluciente costa, que empieza en la
Playa de Tarajalillo y finaliza en Pasito
Blanco. Entre ellas se encuentra
el Conjunto Residencial Bahía Feliz,
la Playa del Águila, San Agustín, Las
Burras, Playa del Inglés, Maspalomas
y Meloneras. Las últimas conforman
lo que se conoce como la zona turística
Maspalomas Costa Canaria,
donde se localizan las impresionantes
dunas, el Palmeral y la Charca de
Maspalomas, catalogadas como Reserva
Natural Especial. Un conjunto
paisajístico y botánico único en Canaria,
y una de las estampas favoritas
de la Isla.
Descubrimos también el Faro de
Maspalomas, que se eleva 60 metros
sobre el suelo. Un lugar absolutamente
idílico para disfrutar de la
puesta del sol mientras paseas por la
avenida.
3. Mogán
Siguiendo nuestro itinerario nos
trasladamos hasta Mogán, característico
por su relieve escarpado, que
se extiende hasta el mar dando forma
a espectaculares barrancos. Los
parajes naturales ineludibles son la
presa de Soria, la presa más grande
de Gran Canaria y refugio de cardonales
y tabaibales, y los barrancos de

Nº 6 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
63
Veneguera y Mogán, donde encontramos
verdes cumbres colmadas
de pinares, oasis de palmeras canarias
y árboles de frutas exóticas
que crean paisajes de indescriptible
belleza.
En cuanto a las playas, distinguimos
Arquineguín, Patalavaca, Anfi del
Mar, Puerto Rico, Amadores, Tauro,
Playa del Cura, Taurito y Puerto de
Mogán. En todas ellas se puede disfrutar
de paseos marítimos, deportes
acuáticos y actividades de turismo
náutico, entre las que se incluye
el avistamiento de cetáceos.
El broche final de la ruta lo pone el
barrio marinero de Puerto de Mogán,
ampliamente conocido por su
extraordinaria belleza y llamado “La
pequeña Venecia de Gran Canaria”,
ya que sus pequeños canales
recuerdan al destino italiano. Aquí,
reconocemos las casas blancas tradicionales,
sello distintivo de esta
pequeña localidad que son decoradas
con flores, entre las que distinguimos
la más conocida flor de
Canarias, la esterlizia.
Puerto de Mogán
Disfrutar el paseo por el pueblo
está más que garantizado, pudiendo
visitar la Iglesia de San Antonio
de Padua, los murales del parque
Nicolás Quesada y el muelle deportivo,
punto de encuentro de numerosos
entusiastas de la náutica
internacional. Otra cita que no podemos
perdernos es Molino Quemado,
construido en el siglo XIX y
que abasteció de gofio y de harina
a toda la comarca. Se trata del molino
de viento más grande de la Isla,
pues alcanza los siete metros de altura.
4. La Aldea de San Nicolás
Llegamos a nuestra última parada:
La Aldea, un municipio eminentemente
agrícola con un litoral alto
y rocoso de gran belleza y paisajes
únicos.
En su casco histórico apreciamos la
arquitectura popular canaria como
las Casas Balcón, las Casas de Piedra
y Barro, las Casas Blancas y la
Casa del Corredor. También es muy
popular el Museo Vivo, que escenifica
la cultura y la tradición canaria
en vivo; la Calle Real, el Parque de
Rubén Díaz y el Centro Municipal
de Cultura.
La Aldea
Sin duda, el legado aborigen tiene
un fuerte peso en el municipio
y en el Complejo Arqueológico de
Los Caserones, donde se recogió
una rica colección de pintaderas e
ídolos de barro y piedra que ahora
aguarda el Museo Canario. También
nos acercamos al Túmulo Funerario
del Lomo de Caserones, a los cuatro
molinos harineros de viento y de
agua; a los hornos de cal y brea y a
la antigua fábrica del Ron Aldea.
Los espacios naturales del municipio
disponen de una variedad de
rutas y senderos en los que admirar
la belleza paisajística de la zona
oeste de Gran Canaria. Los parques
naturales del Roque Nublo y el de
Tamadaba,y la Reserva Natural Integral
de Inagua, repartidos entre
distintos municipios, son algunos
de los ejemplos.
Cabe destacar que el 90% de estos
parajes está protegido y que gran
parte de su territorio desemboca en
playas casi vírgenes como la Playa
de La Aldea, las playas de Tasarte y
Tasartico, y, en especial, el entorno
de Güi-Güi, que encierra grandes
valores paisajísticos, especies vegetales
endémicas y una avifauna
marina singular.
San Bartolomé de Tirajana
Otro de los atractivos es El Charco,
formado por el encuentro entre el
mar y las aguas dulces procedentes
de las cumbres, un santuario
de aves únicas y una valiosa diversidad.
De esta forma, La Aldea se
erige como uno de los grandes tesoros
de nuestra tierra.

64
NEWS I NOTICIAS Nº 6
The Canary Islands make the top 10 world
destinations with the fastest growing number of teleworkers
The communication strategy by the Department of Tourism, Industry and Trade at the Government of the Canary Islands, through its
public company Turismo de Islas Canarias, to attract thousands of workers over the next few years, continues to achieve significant
results among the remote worker community.
Indeed, during the first six months of 2021 the Canary
Islands have increased their popularity as a
favourite destination, with an increase of 67% in
teleworkers, a figure that is reflected in the ranking
data at Nomad List, the benchmark international
platform for teleworkers around the world,
which places the Archipelago among the top positions
as the most recommended places for remote
workers, based on an analysis of a total of
32,487 registrations made by its members.
Tourism councillor, Yaiza Castilla, expressed her
satisfaction at the latest figures for June, as they
highlight a positive performance in this segment.
In this regard, and according to the platform, so
far in 2021 Tenerife has grown by 77% while Las
Palmas de Gran Canaria has grown by 57%.
But even more worthy of a mention is that fact
that, if an analysis is made of the accumulated
figures over the last five years, between 2016 and
2020, this growth is exponential, and furthermore,
if both destinations are taken into account, this increase
is 136%. The only locations to be above the
Canaries in this respect are Mexican cities such as
Cancún, Playa de Carmen and Tulum; and Miami
in the United States.
out of any one of its complexes in Tenerife, Lanzarote
and Fuerteventura, providing an offer that
combines work and free time with a 10% discount
for stays of over 14 days and a 20% discount for
stays of over 21 days.
Another example is of international companies
specialising in digital nomads that are being set
up on the islands, such as the new co-living office
that the company Outsite, a world benchmark in
this type of accommodation, has recently opened
in Fuerteventura. This company now has premises
in such exotic locations as Hawaii, California, Bali
or Nueva York, and has now added a new location
in the Canaries.
Added to all this are other initiatives by local companies
that are allowing the benefits of tourism to
reach other sectors outside the tourism industry.
The positive outlook in this market niche, which
has become stronger following the health crisis,
has awoken the interest of large international organisations
related to the tourism industry. These
include hotel companies, airlines and local private
companies who are getting behind the Tourism
Councillor’s strategy and are offering special discounts
to attract teleworkers.
The international campaign launched just over
six months ago by the Tourism Councillor, entitled
“Offices with the best climate in the work are
looking for remote workers”, has led to the islands
moving up the ranking for the finest locations in
the world for these travellers and, in addition, as
Yaiza Castilla points out, “it helps us diversify the
tourism model even further and reduces dependence
on other, more fragile, segments”.
On the other hand, “it is a clear example of how
collaboration between the public and private sector
is possible, and, of course, necessary. We have
a duty to champion new strategies that provide a
swift recovery, by analysing and identifying new
opportunities. From there, the fact that private
companies join in and support this strategy confirms
that we are aligned with a common purpose”.
In this regard, and in the opinion of Nacho
Rodríguez, president of the Canary Association of
Collaborative Spaces and founder of the Repeople
Conference, the international event that has been
held on the islands since 2016, “the reliability of
the data provided by Nomad List is worth mentioning
because it collates all the ratings made by
the platform’s professional users, after they have
got to know the destination, through a kind of
check-in at the city or territory in which they have
settled. It is therefore highly reliable data, not only
due to the size of the sample, over 132,000 ratings,
but also because it is perfectly measured. It is organic
data and is real, adjusted to the perceptions
of the teleworkers themselves”.
The development of this niche market has also
awoken the interest of large organisations such
as budget airline Iberia Express, which has announced
an exclusive 10% discount for professionals
who wish to work remotely on the Archipelago
as, as its marketing director, Evandro Vianna,
points out: “The Canary Islands are a paradise that
have everything, a fine climate, a unique cuisine
and unrivalled landscapes. It is without doubt a
perfect place to enjoy, live in and work in. For this
reason, at Iberia Express we have launched this initiative
so that digital nomads can make the most
of exclusive discounts and the option to travel
without having to change their way of teleworking”.
This promotion is valid for stays of a minimum
of 21 days, and will run until 31st August for
people wishing to fly on any date until then, with
the code REMOTEWORKERS2021.
Similarly, hotel chain Meliá is also offering advantages
for anyone who decides to make an office

Nº 6 NEWS I NOTICIAS
65
Las Islas Canarias, entre los 10 destinos del
mundo con más crecimiento de teletrabajadores
La estrategia de comunicación de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, a través de la empresa
pública Turismo de Islas Canarias, para atraer a miles de trabajadores en los próximos años sigue consiguiendo importantes resultados
entre la comunidad de remote workers.
De hecho, durante los primeros seis meses de
2021 las Islas Canarias han aumentado su notoriedad
como destino favorito, con un incremento del
67% en la presencia de teletrabajadores, algo que
queda reflejado en los datos del ranking de Nomad
List, la plataforma internacional de referencia
para teletrabajadores de todo el mundo, que
sitúa al Archipiélago entre las primeras posiciones
de los lugares más recomendados por los propios
trabajadores en remoto en base a un análisis de
un total de 132.487 registros realizados por sus
miembros.
La consejera de Turismo, Yaiza Castilla, ha mostrado
su satisfacción tras conocer las últimas cifras
recabadas hasta el mes de junio, ya que evidencian
el comportamiento positivo de este segmento.
En este sentido y de acuerdo con la plataforma,
en lo que va de año 2021, Tenerife crece un 77%
mientras que Las Palmas de Gran Canaria lo hace
en un 57%
Pero aún más destacable es que si se analiza el
acumulado de los últimos cinco años, entre 2016
y 2020, este crecimiento es exponencial y vemos
cómo si consideramos ambos destinos, el aumento
llega a ser del 136%. Por delante de Canarias
sólo aparecen algunas ciudades de Méjico como
Cancún, Playa de Carmen y Tulum; y Estados Unidos
con Miami.
Las perspectivas positivas de este nicho de mercado,
consolidado espacialmente tras la crisis
sanitaria, ha despertado el interés de grandes organizaciones
internacionales relacionadas con el
sector turístico, desde compañías hoteleras hasta
aerolíneas y también empresas privadas locales
que respaldan la estrategia de la Consejería de
Turismo y se suman ofreciendo descuentos especiales
para atraer a más teletrabajadores.
La campaña internacional lanzada hace poco
más de seis meses por la Consejería de Turismo,
“La oficina con el mejor clima del mundo busca
remote worker”, permite que las Islas ganen posicionamiento
en el ranking entre las mejores ubicaciones
del mundo para este viajero y además,
apunta Yaiza Castilla, “nos ayuda a diversificar aún
más el modelo turístico y reduce la dependencia
de otros segmentos más frágiles”.
Por otro lado, “se trata de un claro ejemplo de que
la colaboración público-privada es posible, y por
supuesto necesaria. Nosotros tenemos el deber
de liderar nuevas estrategias que permitan una
pronta recuperación, analizando e identificando
nuevas oportunidades. A partir de ahí, que las
empresas privadas se sumen y respalden dicha
estrategia es la confirmación de que estamos alineados
con un propósito común”.
En este sentido, y en opinión de Nacho Rodríguez,
presidente de la Asociación Canaria de Espacios
Colaborativos y fundador de Repeople Conference,
el evento internacional que se viene celebrando
desde 2016 en las Islas, “es destacable la fiabilidad
de los datos de Nomad List ya que recoge las
valoraciones que realizan los profesionales usuarios
de dicha plataforma tras conocer el destino
a través de una especie de check-in de la ciudad
o territorio donde se establecen. Por lo tanto, es
un dato muy fiable, no solo por el tamaño de la
muestra, más de 132.000 evaluaciones, sino porque
está perfectamente medido. Es un dato orgánico
y es real, ajustado a las percepciones de los
propios trabajadores”.
El desarrollo de este nicho también ha interesado
a grandes organizaciones como Iberia Express,
que ha anunciado un 10% de descuento exclusivo
para los profesionales que quieran teletrabajar
desde el Archipiélago, ya que, tal y como señala su
director comercial, Evandro Vianna, “Canarias es
el paraíso que lo tiene todo, buen clima, una gastronomía
única y paisajes inigualables. Sin duda,
un lugar perfecto para disfrutar, vivir o trabajar.
Por eso, desde Iberia Express hemos lanzado esta
iniciativa para que los nómadas digitales disfruten
de descuentos exclusivos y facilidades para poder
viajar sin tener que cambiar la forma de teletrabajar”.
La promoción, válida para estancias mínimas
de 21 días, estará activa hasta el próximo 31 de
agosto para volar en cualquier fecha, con el código
REMOTEWORKERS2021.
En la misma línea, la cadena hotelera Meliá, también
ofrece ventajas para aquellos que decidan
situar su oficina en alguno de sus complejos en
Tenerife, Lanzarote y Fuerteventura, acercando
una oferta que combina trabajo y tiempo libre con
un 10% de descuento para estancias de más de 14
días y un 20% para las que superen los 21 días.
Otro ejemplo es el de empresas internacionales
especializadas en nómadas digitales que comienzan
a instalarse en las Islas, como puede ser el
nuevo coliving que la empresa Outsite, referencia
mundial en alojamientos de este tipo, ha abierto
en Fuerteventura. Esta compañía ya cuenta con
espacios en lugares exóticos como Hawai, California,
Bali o Nueva York y ahora suma su nueva ubicación
en Canarias.
A todo ello se le añaden otras iniciativas por parte
de empresas locales que permiten que los beneficios
del turismo lleguen también al resto de sectores
fuera de la industria turística.
CRECIMIENTO DE PAISES MÁS
RÁPIDO DE TELETRABAJADORES
BASADO EN 132.303 EMBARQUES HASTA JUNIO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
MÉXICO
ISLAS CANARIAS
DUBAI
MIAMI
MEDELLÍN
DENVER
HAWAII
ESTAMBUL

66
REPORTAJE I REPORT Nº 6
Saint James Way of
Gran Canaria, the main
attraction at the 10th annual
‘Gran Canaria Walking Festival’
The main attraction at the 10th annual gathering for the international
‘Gran Canaria Walking Festival 2021’, to be held between 28th and 31st
October, will be the Saint James Walk of Gran Canaria, coinciding with
the Jacobean Year. The Gran Canaria Natural & Active association, the
organisers of this acclaimed tourist event, decided to pay tribute to this
jubilee year while at the same time promoting and raising awareness
to hikers and nature lovers from all around the world of some of the island’s
most stunning landscapes, cuisine, and historic and ethnographic
heritage, through a pilgrimage route of just over 66 kilometres from
the south to the north of the island.
Specifically, Gran Canaria Natural & Active has programmed four different
routes for this year, one per day, with each daily hike corresponding
to the four stages of the Saint James Way of Gran Canaria. The first
of these starts at the majestic Maspalomas Lighthouse and finishes at
Palmeral de Arteara, the second starts at Arteara and finishes at the village
of Tunte in San Bartolomé de Tirajana, the third starts at the same
village and finishes at Cruz de Tejeda, while the fourth starts from the
same emblematic summit location all the way down to the city of Gáldar,
to the northwest of the island, home to the Church of Santiago de
los Caballeros, the first and oldest Jacobean site outside of continental
Europe.
As in previous editions, anyone interested in taking part in the Gran
Canaria Walking Festival 2021 can register for a single route or stage,
or the full set of four programmed stages. Everyone who signs up for
the whole package will receive the Pilgrim’s Credential, an official document
that certifies that they have completed the Saint James Way of
Gran Canaria, enabling them to win the jubilee, thanks to a perpetual
papal bull awarded by Juan Pablo II in 1992.
The four stages that make up the Saint James Way of Gran Canaria
include specialist hiking and language guides, who will explain all the
natural, ethnographic and cultural values of the places visited, provide
a sample of local Canary products or snack lunch, a picnic, and a civil
liability and accident insurance. In addition, participants can also win
some wonderful prizes.
Family Route
Another of this year’s new features, which coincides with the tenth anniversary
of the international hiking festival, is the organisation of a route
especially prepared for families, to be held on Monday, 1st November.
The route covers El Pico natural monument and Caldera de Bandama,
a circular route that comprises a descent down to the volcanic basin, an
extraordinarily beautiful route that holds in its interior a historic legacy
that dates back to the early dwellers on the island. This route includes
transport, picnic breakfast, tour guides, insurance, plus other surprises.
It is also worth pointing out that the Gran Canaria Natural & Active Association
has adopted all the health and higiene measures recommended
by the authorities in order to ensure the safety of participants and staff,
while at the same time, offering the best experience possible.
This annual hiking event is a highly prestigious gathering for enthusiasts
from all around the world, and is officially sponsored by the Cabildo
de Gran Canaria, through the Gran Canaria Tourist Board.
El Camino de Santiago de
Gran Canaria, protagonista del X
encuentro internacional de senderismo
‘Gran Canaria Walking Festival’
El décimo encuentro internacional de senderismo ‘Gran Canaria Walking
Festival 2021’, que se celebrará entre el 28 y el 31 de octubre, tendrá como
gran protagonista el Camino de Santiago de Gran Canaria, coincidiendo
con el Año Jacobeo. La Asociación Gran Canaria Natural & Active,
organizadora de este evento turístico, ha querido de este modo rendir
homenaje al año jubilar y, al mismo tiempo, promocionar y dar a conocer
a senderistas y amantes de la naturaleza de todo el mundo algunos de
los paisajes más espectaculares de la isla, su gastronomía y su patrimonio
histórico y etnográfico, a través de un recorrido de poco más de 66
kilómetros de sur a norte.
En concreto, Gran Canaria Natural & Active ha programado para este
año cuatro rutas, una por día, cuyo recorrido se corresponde con las tres
etapas del Camino de Santiago de Gran Canaria. La primera de ellas parte
del majestuoso Faro de Maspalomas y finaliza en el Palmeral de Arteara,
la segunda arranca en Arteara y alcanza el pueblo de Tunte, la tercera se
inicia en esta localidad de San Bartolomé de Tirajana y termina en Cruz de
Tejeda, mientras que la cuarta ruta partirá desde esta emblemática zona
de la Cumbre hasta la ciudad de Gáldar, al noroeste de la isla, donde se
encuentra la Iglesia Matriz de Santiago de los Caballeros, primera y más
antigua sede jacobea fuera del territorio continental europeo.
Al igual que en ediciones anteriores, los interesados en participar en el
Gran Canaria Walking Festival 2021 podrán inscribirse en una sola ruta o
etapa, o en el pack de las cuatro etapas programadas. Los inscritos en la
totalidad de las etapas del camino recibirán la Credencial del Peregrino,
un documento oficial que les acredita haber completado el Camino de
Santiago de Gran Canaria, al tiempo que les permite ganar el jubileo,
gracias a una bula papal concedida a perpetuidad por Juan Pablo II en
1992.
Estas cuatro etapas que recorrerán el Camino de Santiago de Gran Canaria
incluyen guías especializados en senderismo e idiomas, que explicarán
los valores naturales, etnográficos y culturales de las zonas visitadas, una
degustación de productos canarios o almuerzo tipo snack, picnic, seguro
de responsabilidad civil y seguro de accidentes. Además, los participantes
podrán obtener magníficos regalos.
Ruta familiar
Otra de las grandes novedades de esta edición, que coincide con el décimo
aniversario de este festival internacional de senderismo, es la organización
de una ruta pensada expresamente para toda la familia y que se celebrará
el lunes 1 de noviembre. La ruta comprende el monumento natural del Pico
y la Caldera de Bandama, lo que supone un recorrido circular y el descenso
hacia el interior de la caldera volcánica, de una belleza extraordinaria que
encierra en su interior un legado histórico que se remonta a los primeros
pobladores de la isla. Esta ruta incluye el transporte, desayuno tipo picnic,
guías, seguro, entre otras sorpresas.
Por otra parte, hay que recordar que la Asociación Gran Canaria Natural &
Active ha adoptado todas las medidas higiénico sanitarias recomendadas
por las autoridades competentes para garantizar la seguridad de los
participantes y del propio personal y, al mismo tiempo, ofrecer la mejor
experiencia posible.
Este encuentro anual de senderismo goza de gran prestigio entre los
aficionados de todo el mundo y cuenta con el patrocinio oficial del Cabildo
de Gran Canaria, a través del Patronato de Turismo de Gran Canaria.
https://www.grancanariawalkingfestival.com/es/
www.grancanarianaturalandactive.com

68
SHOPPING I DE COMPRAS Nº 6
Intersport inaugurate their second store
in Gran Canaria, in Telde
On 2nd July, thousands of Gran Canarians awoke
with their minds firmly made up: to go along to the
inauguration of Intersport. Mobile phones and viral
messages were buzzing with the news that, in addition
to the attraction of a new establishment, covering
over 1,200 metres of top sporting brand displays,
there was an unbeatable deal on offer: customers
could take any second item they purchased for just
€1 extra; also, all purchases over €20 came with a
guaranteed gift with a scratchcard. All scratchcards
hid a prize, including a Polar heart rate monitor, a
GoPro Hero8 Black and a Xiaomi Redmi Note 9 Pro
Smartphone, among others.
This is how the new establishment in Telde, located
at number 13, calle de Ignacio Ellacuría Beascoechea
in the Melenara Business Park, was making itself
known to sports enthusiasts. People started queuing
from dawn in order to get their hands on those sports
trainers or sports equipment they had been after at
the best possible price for so long.
The company behind these two Intersport premises
is the Sabina Group, to whom the success of this inauguration
came as no surprise. The Intersport sports
chain, that has over 6,000 points of sale in 44 countries
in Europe, America and Asia, is heavily committed
to Gran Canaria with the opening of this second
store on the island –the first is located in Playa del
Inglés (Avenida de Italia nº9), strategically placed in
the tourist hotspot par excellence in Gran Canaria,
but limited by its 300 metres of display area.
The second Intersport store by the Sabina Group
in Gran Canaria represents a great qualitative step
forward, making it the largest sports outlet of top
brands in Gran Canaria, including Nike, Adidas, Under
Armour, Puma, New Balance, Reebok, Fila and
plenty more. They are all distributed in convenient
and differentiated sections that help customers find
their desired product (areas include running, fitness,
casual -sportswear-, team sports, tennis, pádel short
tennis, outlet...), with advice provided by the chain’s
qualified personnel. Although what really stands out
is its huge range of sports footwear, with over 140
models of top market brands catering for a diverse
array of sports disciplines, occupying a privileged position
in the layout at the recently inaugurated Telde
store, an essential place to visit on the island for fans
of different sports activities as well as for anyone into
top fashion trends.
Intersport Telde is open Monday to Saturday, from 10.00 to 20.00.

Nº 6 SHOPPING I DE COMPRAS
69
Intersport inaugura en Telde
su segunda tienda en Gran Canaria
El pasado 2 de julio miles de grancanarios se levantaron
con una idea fija en la cabeza: ir a la inauguración
de Intersport. Los móviles y los mensajes
virales daban la noticia de que, además de un
atractivo nuevo establecimiento con más de 1.200
metros de exposición de primeras marcas deportivas,
lo hacía con una promoción insuperable: los
clientes podían llevarse la segunda unidad de cualquier
artículo de la tienda a tan solo un euro; además,
todas las compras superiores a 20 euros tenían
regalo asegurado a través de un rasca y gana.
Todos los rascas escondían premio, entre los que
destacaban un pulsómetro Polar, una GoPro Hero8
Black y un Smartphone Xiaomi Redmi Note 9 Pro,
entre numerosos regalos.
Así, el nuevo establecimiento de Telde, ubicado en
el número 13 de la calle de Ignacio Ellacuría Beascoechea
del Parque Empresarial de Melenara, se
daba a conocer entre los amantes del deporte.
Algunas personas estaban en la cola desde la madrugada
para intentar cazar esas zapatillas o ese
aparato deportivo que llevan años intentando conseguir
al mejor precio posible.
Detrás de las dos tiendas de Intersport se encuentra
el Grupo Sabina, al que el éxito de la convocatoria
de la inauguración no le pilla de sorpresa. La cadena
de tiendas de deporte Intersport, que cuenta
con más de 6.000 puntos de venta en 44 países
de Europa, América y Asia, apuesta fuerte por Gran
Canaria con la apertura de esta segunda tienda en
la isla -la primera se encuentra en Playa del Inglés
(Avenida de Italia nº9), estratégicamente ubicada
en la zona turística por excelencia de Gran Canaria,
pero limitada por sus 300 metros de superficie de
venta al público.
Esta segunda tienda Intersport del Grupo Sabina
en Gran Canaria supone un gran salto cuantitativo
convirtiéndose en la tienda deportiva de
primeras marcas más grande de Gran Canaria,
entre las que destacan firmas como Nike, Adidas,
Under Armour, Puma, New Balance, Reebok, Fila
y un largo etcétera, todas ellas distribuidas en
cómodas y diferenciadas secciones que facilitarán
a la clientela encontrar el producto deseado
(zona de running, fitness, casual -sportwear-, deportes
de equipo, tenis, pádel, outlet...), contando
siempre con el asesoramiento del personal de la
cadena. Aunque lo que realmente destaca es su
amplísima variedad en calzado deportivo. Más de
140 modelos de las mejores marcas del mercado
para la práctica de diversas disciplinas ocupan un
lugar privilegiado en la distribución del recién estrenado
local teldense, una parada ya obligatoria
en la isla para todos los aficionados a las distintas
actividades deportivas y, también, a quienes
siguen las tendencias de moda de las grandes
marcas.
Intersport Telde abre de lunes a sábado, en horario de 10.00 a 20.00 horas.

70
SHOPPING I DE COMPRAS Nº 6
Gran Canaria, your perfect shopping destination
Sabina Beauty & Fashion (Av. de Italia, 6. Maspalomas)
Gran Canaria has 34 shopping centres, making the
island the third Spanish province in terms of number
of shopping centres, trailing only behind Madrid
and Barcelona. This plethora of shopping centres is
fundamentally due to the sheer number of stores
and famous brand names who are keen to set up
business on the island and make their products
more readily available at much more competitive
prices than in the rest of Europe.
Around 15 million tourists visit the Canary Islands every
year. Together with the local population and tax
breaks, the islands constitute a veritable oasis for
shoppers. Make no mistake, alongside the sun and
beach, shopping at great prices has been one of the
keys to the tourist success story in Gran Canaria.
The different local tax system is a great advantage
when it comes to shopping in Gran Canaria. It means
that products are discounted in price compared to
other places throughout the year. While in the rest
of Europe shoppers pay an average of 21.48 % VAT,
in the Canaries they enjoy a fiscal system known as
IGIC which has a standard rate of 7 %, a reduced rate
of 3 % and an IGIC super reduced rate of 0 % for basic
necessities.
This difference in tax rates is applied in the Canary
Islands for two reasons: firstly, as a compensation
formula due to the islands’ remoteness from the
European continent and secondly, due to its island
situation, as Gran Canaria has to import the great
majority of products it consumes.
Recommended purchases
You can basically buy anything you wish when you
visit the island, but there are some products that
are undoubtedly far cheaper than your own country,
such as perfumes and cosmetics, tobacco, alcoholic
beverages, sunglasses, sports gear, handbags,
shoes, telephones and electrical goods in general,
textiles and fashion, souvenirs and crafts, and the
island’s unique gastronomy range.
Places to come shopping
You are on an island that is packed with stores
and shopping centres. Wherever you venture
out and about, you are likely to come across a
good number of establishments that will be
of great interest. Even so, if you are staying
around the tourist resorts of Playa del Inglés and
Maspalomas, you are recommended to go along
to Paseo Comercial Boulevard Faro in Maspalomas
(next to the beach’s famous lighthouse), El
Tablero Shopping Centre and Yumbo Shopping
Centre, the latter being famous the world over
for bringing in a large part of LGTB tourism.
At the tourist resort of Mogán, specifically at Playa
de Puerto Rico, a highly recommended place
to head to is the recently opened and stunning
Mogan Mall, a truly amazing large-size shopping
centre. Just along from there is The Market Puerto
Rico, another shopping area with vertical gardens
where, among other things, the best of the
island’s gastronomy is available.
In the city of Las Palmas de Gran Canaria it is
worth making a beeline for Calle Mayor de Triana,
a pedestrian street with shops that have
been around for generations alongside other
businesses and modern day franchise outlets. It
provides a pleasant stroll around the city’s most
emblematic buildings, just a few metres from the
district of Vegueta (the oldest and most charming
area of Las Palmas de Gran Canaria). Among
the most important outlets here is the famous
Sabina perfumery, the pioneering perfume store
in the Canaries, together with cafeterias, restaurants,
and the finest fashion stores. At the same
time, in the port area we can go to the famous
Calle de José Mesa y López, lined with the top
fashion outlets and El Corte Inglés department
store.
In the area of Santa Catalina Park and surrounding
streets we can find the best electronics
shops. Our walk around here ends at the important
maritime port of Las Palmas de Gran Canaria.
What can we pack with our luggage?
Yes, prices are unbeatable and there is a great
temptation to pack our cases full of goodies,
but there are limitations in force on transporting
products back to your home country. However,
it is also important to know that these amounts
are on a person by person basis, and so, if you are
travelling with a partner or with the family, these
figures are multiplied by the number of people
travelling together:
■
■
■
Cash: €10,000 or their equivalent in other
currencies.
Perfumes and cosmetics: 1 litre. It should be
remembered that if you are carrying it in your
hand luggage it cannot exceed 100 millilitres
per bottle, although we have a handy tip for
this. You can take 10 units of 100 ml or 20
units of 50 ml or 33 units of 30 ml, always up
to a maximum of 1 litre.
Clothing, fashion, shoes, sunglasses, sports
gear: Limits are set by the airline you are travelling
with. The main problem is weight or
the number of the bags you need to check
in. If you exceed the weight limit, your airline
may charge you extra. You are recommended
to check with your airline first.
■ Tobacco: 200 cigarettes or a carton of 10
packets, 50 cigars or 100 slim cigars or 250
grams of roll-your-own tobacco.
■
Alcoholic beverages: If alcohol content is
greater than 22°, one litre. If it is under 22°, 2 litres.
Wine, 4 litres. Beer, 16 litres. But remember
that these quantities must be checked
in, as hand luggage is limited to small 100 ml
bottles.
VAT COMPARISON CHART BY EUROPEAN COUNTRIES
COUNTRY GENERAL VAT RATE GENERAL IGIC RATE REDUCED IGIC RATE
Canary Islands - 7% 3%
United Kingdom 20%
Germany 19%
Italy 22%
France 20%
Ireland 23%
Holland 21%
Poland 23%
Sweden 25%
Denmark 25%
Belgium 21%
Spain 21%
One last piece of advice: don’t wait until the
last minute to grab last-minute bargains. Most
products are much cheaper on the island’s shops
than in the airport’s Duty Free shops. As you are
well aware, last minute decisions tend not to be
the best decisions.
Zona Calle Mayor de Triana

Nº 6 SHOPPING I DE COMPRAS
71
Gran Canaria, el lugar perfecto para tus compras
Centro Comercial Mogan Mall
Gran Canaria cuenta con 34 centros comerciales, lo
que convierte a la isla en la tercera provincia española
con más centros comerciales, solo por detrás
de Madrid y Barcelona. Todo este despliegue de
centros comerciales se debe, fundamentalmente,
a la gran cantidad de tiendas y grandes firmas que
se quieren instalar en la isla para poder hacer más
asequibles sus productos a un precio mucho más
competitivo que en el resto de Europa.
Cada año visitan las Islas Canarias aproximadamente
15 millones de turistas si a esto le sumamos
el público local y las ventajas fiscales, las Islas son
un auténtico oasis para las compras. Y no nos engañemos,
además del sol y la playa, las compras a
bajo precio ha sido una de las claves del éxito turístico
de Gran Canaria.
El diferencial de impuestos es la gran ventaja para
realizar Shopping en Gran Canaria. Un diferencial
que implica que los productos tengan un descuento
sobre su precio en otros sitios durante todo
el año. Mientras que en el resto de Europa se paga
una media del 21;48% de IVA, en Canarias se disfruta
de un régimen fiscal denominado IGIC que es
del 7% en régimen general, del 3% a un tipo reducido
e IGIC super reducido del 0% en artículos de
primera necesidad.
Esta diferencia de impuestos se aplica en Canarias
por dos motivos: como fórmula de compensación
por la lejanía de nuestras islas con el continente
europeo y en segundo lugar, por su condición de
isla, ya que en Gran Canaria debemos importar la
gran mayoría de productos que se consumen.
Usted nos visita y básicamente puede comprar lo
que quiera, pero hay algunos productos que son,
con diferencia, mucho más baratos que en el país
del que usted procede, como pueden ser perfumes
y cosméticos, tabaco, bebidas alcohólicas,
gafas de sol, artículos deportivos, bolsos, zapatos,
telefonía y electrónica en general, textil y moda,
souvenirs y artículos artesanales y gastronómicos
únicos de la Isla.
Lugares para comprar
Usted se encuentra en una isla bien surtida de
tiendas y centros comerciales. Es probable que
con cada paseo que realice, se encuentre unos
cuantos establecimientos que despierten su interés.
Aún así, si se encuentra en la zona turística
de Playa del Inglés y Maspalomas, es recomendable
que se acerque al Paseo Comercial Boulevard
Faro en Maspalomas (al lado del famoso faro de la
playa), al Centro Comercial El Tablero y al Centro
Comercial Yumbo, famoso en el mundo entero por
concentrar a gran parte del turismo LGTB.
En la zona turística de Mogán, concretamente en
la playa de Puerto Rico, es altamente recomendable
ir al nuevo y flamante Mogán Mall, un nuevo
centro comercial de grandes dimensiones absolutamente
impresionante. Y a pocos metros, The
Market Puerto Rico, un centro comercial con jardines
verticales en donde, entre otras cosas, se puede
encontrar lo mejor de la gastronomía de la isla.
En la capital es importante perderse por la Calle
Mayor de Triana, una calle peatonal en la que se
encuentran comercios de toda la vida mezclados
TABLA COMPARATIVA DE IVA POR PAISES EUROPEOS
PAÍS IVA GENERAL IGIC GENERAL IGIC REDUCIDO
Canarias - 7% 3%
Reino Unido 20%
Alemania 19%
Italia 22%
Francia 20%
Irlanda 23%
Holanda 21%
Polonia 23%
Suecia 25%
Dinamarca 25%
Belgica 21%
España 21%
con negocios y franquicias actuales. Un paseo
agradable rodeado de edificios emblemáticos de
la ciudad y a pocos metros de la zona de Vegueta
(la parte más antigua y encantadora de Las Palmas
de Gran Canaria). Entre los comercios más
importantes se puede encontrar con la famosa
perfumería Sabina, pioneros de los perfumes en
Canarias, cafeterías, restaurantes y las mejores
tiendas de moda. Al mismo tiempo, en la zona del
puerto podemos encontrar la famosa calle de José
Mesa y López, con las mejores tiendas de moda y
los grandes almacenes El Corte Inglés.
En la zona del Parque Santa Catalina y sus calles
aledañas nos encontraremos los mejores bazares
de electrónica. Nuestro paseo termina en el importante
puerto marítimo de Las Palmas de Gran
Canaria.
¿Que nos podemos llevar en nuestro equipaje?
Sí, los precios son inmejorables y la tentación de
llevarnos las maletas llenas va a ser muy alta, pero
existen limitaciones y límites para transportar productos
a su país de origen. Eso sí, es importante
saber que estas medidas son por persona y por
tanto, si viaja en pareja o en familia, estos datos se
multiplican por el número de personas que viajan
juntas:
■
■
■
■
■
Dinero: 10.000 € o equivalente en otras divisas.
Perfumes y cosméticos: 1 litro. Se debe tener
en cuenta que si lo lleva en equipaje de mano
no puede superar los 100 ml por botella, aunque
tiene un pequeño truco. Puede llevar 10
unidades de 100 ml o 20 unidades de 50 ml o
33 unidades de 30 ml siempre hasta un máximo
de 1 litro.
Ropa, moda, zapatos, gafas de sol, artículos
deportivos... : El límite lo pone la aerolínea en
la que viaje. El principal problema es el peso o
los bultos que tenga que facturar. En el caso
de que exceda de peso, su aerolínea puede cobrarle
una tasa extra. Le recomendamos que
consulte con su aerolínea.
Tabaco: 200 cigarrillos o 1 cartón de 10 cajetillas,
50 puros o 100 cigarritos de puros finos o
250 gramos de tabaco de liar.
Bebidas alcohólicas: Si su graduación es superior
a 22°, un litro. Si es inferior a 22°, 2 litros.
Vino, 4 litros; cerveza,16 litros. Pero tenga en
cuenta que estas cantidades deben ir facturadas
ya que en el equipaje de mano se limitan
las medidas a pequeñas botellas de 100 ml.
Un último consejo: no se espere a última hora
para comprar en el último momento. La mayoría
de los productos son muchos más baratos en la
isla que en el Duty Free del aeropuerto. Ya se sabe:
las decisiones de última hora no suelen ser las mejores.
Compras recomendadas
Calle Triana

72
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 6
Do the Canary Islands have the
best climate in the world?
It is rare for anyone who has been to the
Canary Islands not to go home with a
smile etched on their face. This is probably
due to the fact they were fascinated
by the landscapes, they loved the cuisine,
they spent some quality leisure time,
they were happy with the kind welcome
they received from their Canary hosts…
So any visit becomes an unforgettable
experience. But there is one thing that
cannot go unnoticed and is not invisible.
The climate is the greatest attraction
when it comes to choosing the islands for
a holiday. It represents 90% of the decision
to come here, out of all aspects taken
into consideration, and the Canaries
can boast having the best climate in the
world.
Stable and pleasant temperatures all
year round
However, what exactly to we mean when
we refer to «the best climate in the
world»? It is the fact that temperatures
are stable and pleasant all year round,
with both mild winters and summers, an
average 22 and 26 degrees centigrade
respectively, a far cry from extreme temperatures
that prevail on the continent.
It could almost be called eternal spring,
with long, cloudless days and around
3,000 sunshine hours a year, making the
Canaries the sunniest location in Europe.
Maspalomas
Open air activities
This climate ultimately influences the
landscapes, is reflected in the cuisine, enables
people to get outside and do different
activities and has a positive effect on
the mood of residents and visitors. The
climate is always there even though it
doesn’t seem to play a part, it enhances
every moment and is decisive in everyone’s
quality of life. Scientific studies have
shown that climate has a direct impact on
our physical and emotional well-being.
Tamadaba
Puerto de Mogán
Scientific study
Talking of scientific studies, there is solid
evidence to suggest that the Canary Islands
have the best climate in the world.
Thomas Whitmore, climatic research director
at the University of Syracusa in the
USA, published a study in Consumer Travel
Publications in 1996 entitled «Índices
of the most pleasant climates», in which
he placed the Canary Islands at the top
of the tree. To reach this conclusion, he
offered comparative meteorological statistics
from over 600 places around the
world: the number of rainy days a year, air
temperature, water temperature, etc.
Trade winds and the anticyclone from
the Azores
The secret of this privileged meteorological
bonanza is the islands’ location, in an
area of transition which leave them exposed
to the effects of trade winds that
cool the atmosphere, as well as the influence
of the cold current of the Canaries
that flows around its coastlines. The anticyclone
of the Azores, meanwhile, prevent
temperatures dropping in winter.
Las Palmas de Gran Canaria, the city
with the best climate in the world
While the Canary Islands are said to have
the best climate in the world, endorsed
by a scientific study, Las Palmas de Gran
Canaria can also boast being the city with
the best climate in the world, according
to Australian website Traveller. In its
article «The best climates in the world:
top cities with perfect weather that can
be visited throughout the year», written
by David Whitley in November 2016,
other cities to appear on the list include
San Diego (California, USA), Viña del Mar
(Chile), Adelaide (Australia), Yuma (Arizona,
USA) and Swakopmund (Namibia).
It is therefore clear that the Canary Islands
do not only play in the Premier League of
climatology, they are the champions.
Raro es el caso en que alguien que ha estado en
las Islas Canarias haya regresado sin una sonrisa
dibujada en la cara. Probablemente explicará
que le fascinaron los paisajes, que le encantó la
gastronomía, que disfrutó de las actividades de
ocio, que agradeció el trato afable de los canarios…
De ahí que cualquier visita se convierta siempre
en una experiencia inolvidable. Pero, sin duda,
es imposible no caer en la cuenta y tampoco es
invisible. El clima es el mayor atractivo a la hora
de elegir las Islas como destino. Entre los aspectos
que influyen en la elección, el clima representa el
90%. Porque las Islas Canarias pueden presumir de
tener el mejor clima del mundo.
Temperaturas estables y agradables todo el año
Pero, ¿de qué hablamos cuando nos referimos
a «el mejor clima del mundo»? Pues a unas
temperaturas estables y agradables durante todo
el año, inviernos y veranos suaves, con 22 y 26
grados centígrados de media respectivamente,
muy lejos de las temperaturas extremas que
dominan en el continente. Casi podría catalogarse
de primavera eterna, con días largos y despejados
y unas 3.000 horas de sol al año, lo que convierte
a las Islas Canarias en el lugar más soleado de
Europa.
Actividades al aire libre
¿Tiene Canarias el
mejor clima del mundo?
Ese clima es el que, en definitiva, influye en los
paisajes, se refleja en la gastronomía, permite
practicar todo tipo de actividades al aire libre e
influye positivamente en el buen humor de las
personas que viven en Canarias. Es el que, estando
ahí aunque parezca que no está, realza cualquier
momento y resulta decisivo en la calidad de vida de
habitantes y turistas. Porque los estudios científicos
demuestran que el clima tiene un impacto directo
en nuestro bienestar físico y emocional.
Estudio científico
Hablando de estudios científicos, hay base para
afirmar que las Islas Canarias tienen el mejor clima
del mundo. Thomas Whitmore, director de investigación
climatológica de la Universidad de Syracusa
(EEUU), publicó uno en Consumer Travel Publications
en 1996 titulado «Índices de los climas más
agradables», en el que situó al archipiélago canario
en lo más alto. Para llegar a esta conclusión, ofreció
estadísticas meteorológicas comparativas de más
de 600 lugares del mundo: días de lluvia al año, la
temperatura del aire, la temperatura del agua…
Vientos alisios y anticiclón de las Azores
El secreto de esta privilegiada bonanza meteorológica
es la ubicación de las Islas Canarias, en un área de
transición que las deja expuestas al efecto de los
vientos alisios que refrescan la atmósfera, así como a
la influencia de la corriente fría de Canarias que baña
sus costas. Por su parte, el anticiclón de las Azores
impide el descenso de las temperaturas en invierno.
Las Palmas de GC., la ciudad con el mejor clima
del mundo
Y si las Islas Canarias tienen el mejor clima del mundo,
refrendado por un estudio científico, Las Palmas de
Gran Canaria puede presumir de ser la ciudad con el
mejor clima del mundo, según el portal australiano
Traveller. En el artículo «Los mejores climas del
mundo: ciudades top con un tiempo perfecto que
se pueden visitar durante todo el año», firmado por
David Whitley en noviembre de 2016, aparecen otras
ciudades como San Diego (California, EEUU), Viña
del Mar (Chile), Adelaida (Sudáfrica), Yuma (Arizona,
EEUU) y Swakopmund (Namibia).
Queda claro que las Islas Canarias no solo juegan
en la Primera División de la climatología, sino que la
ganan.

ESSENTIAL PRODUCTS FROM GRAN CANARIA I IMPRESCINDIBLES DE GRAN CANARIA
Ambrosías Tirma
Ambrosías Tirma are wafer bars covered in milk chocolate, and
are one of the best known products in the Canary Islands. In
2020, Ambrosías Tirma won the famous Twitter World Chocolate
Championship, with over 70% of the votes, giving the Canary
brand an undisputed victory over the rest of the products
on the market. It is a classic product that just has to be tried.
Las ambrosías Tirma son barquillos recubiertos de chocolate
con leche. Uno de los productos más conocidos de las Islas Canarias.
En el año 2020, las ambrosías Tirma ganaron el famoso
Mundial de Chocolatinas de Twitter, con más del 70% de los
votos, lo que supone un triunfo incontestable de la marca canaria
sobre otros productos del mercado. Un clásico que hay
que probar sea como sea.
Gofio Buen-Lugar
Buen Lugar gofio is a nutritional food that you simply must
try during your time in Gran Canaria. Gofio goes into desserts,
it is added to different recipes and is mixed with other more
traditional types of food. It is toasted cereal flour and is originally
from the Canary Islands, although it is consumed in other
countries. Buen Lugar gofio comes in different formats.
El gofio Buen-Lugar es un nutritivo alimento que no puedes
dejar de probar a tu paso por Gran Canaria. Con él se elaboran
postres, se añade a diferentes recetas o se mezcla con otro tipo
de alimentación más tradicional. Se trata de una harina de cereales
tostados que es originaria de las Islas Canarias, aunque
también se consume en otros países. El Gofio Buen-Lugar se
presenta en diversos formatos.
Recommendation I Recomendación
Ron Arehucas
The San Pedro Rum Factory was inaugurated in Arucas in
1884, producing mostly rum, and to a lesser extent sugar
cane and rum brandy, and was the precursor to the modern
day Arehucas Distillery. Nobody should leave Gran
Canaria without trying an Arehucas product, such as the
18 year-old Ron Arehucas Aged Family Selection, which
presents an elegant mahogany colour, the product of an
extended period of time maturing in barrel
En 1884 fue inaugurada en Arucas La Fábrica de San Pedro,
producción de azúcar fundamentalmente, y en menor
medida a la elaboración de aguardientes de caña y
ron, precursora de la actual Destilerías Arehucas. Nadie
se debe ir de Gran Canaria sin probar un producto de Arehucas,
como el Ron Arehucas Añejo Selección Familiar 18
años, que presenta un elegante color caoba, producto de
su largo paso por las barricas.

Nº 6 GASTRONOMY I GASTRONOMÍA
75
RESTAURANTE GAMBRINUS LAS PALMAS
For lovers
of fine food
Since opening its doors back in 2002, Restaurante
Gambrinus Las Palmas has become
a classic and essential place to visit. With its
very personal style, and just a short distance
from the popular Santa Catalina Park, Gambrinus
Las Palmas is a safe culinary bet. It has
earned its fame as a fine eaterie, in the words
of Manuel and Miro Bouzón, two highly acclaimed
restaurant professionals, thanks to “a
top quality product that we try to respect to
the full”. This, together with its excellent customer
service, provides a fully satisfactory experience
for visitors, a fact that is well known
by many in the city of Las Palmas de Gran Canaria,
who have made this restaurant a popular
meeting place.
Although Gambrinus Las Palmas caters for
all tastes, a highlight would be its bar tapas
service featuring excellent Iberian ham, Galician
pasties, octopus, cockles, anchovies or
the wonderful pimientos de padrón peppers.
There are also fine tuna, meat and seafood
recipes. The standout dish is white beans with
deboned quail. Other choices include prawn
and monkfish salad, crab canelloni, tuna tartare,
Arcade oysters, shrimps, edible crab,
clams… Order some lobster salad, Bibao-style
hake, salted sea bass, roast rack of lamb, cod
and rice in broth…
Restaurante Gambrinus has been designed
so that every event will be a true celebration.
Its huge rooms can hold business and family
meetings that are an immediate success;
and its terrace is perfect for slightly less informal
gatherings. In the words of the Bouzón
brothers, “you can come for a formal lunch or
evening meal but we also specialise in tapas
with fine beers, which can be enjoyed at the
bar, on the terrace or at a table, with a number
of Spanish culinary specialities and plenty
to share”. Enjoying some fine tapas and a
beer or two is a dream come true for lovers of
fine food.
There is a highly varied wine list (the bodega
features over 400 references of designated
origin, including Rioja, Ribera del Duero,
Toro, Castilla y León and the Canary Islands,
among many others). If you prefer, your meal
can be washed down by a cool and refreshing
glass of Cruzcampo, pulled “in the proper
way”. Gambrinus Las Palmas is a safe bet
thanks to the variety and quality of its dishes,
the excellent customer service provided by
its team, and its spacious rooms, a place that
every keen food enthusiast should come and
try.
RESTAURANTE GAMBRINUS LAS PALMAS
LOCATION I DIRECCIÓN
Calle Secretario Artiles, 34
RESERVAS: 928 222 725
gambrinuslaspalmas@hotmail.com
OPENING HOURS I HORARIO
Monday to Saturday I Lunes a sábado 12.00 a 00.00h
Sunday I Domingo de 12.00 a 17.00h.
Para los amantes
del buen comer
Desde que en el año 2002 abriera sus
puertas, el Restaurante Gambrinus
Las Palmas se ha convertido en un
clásico de obligada visita. Con un estilo
muy personal, a muy poca distancia
del popular parque Santa Catalina,
Gambrinus Las Palmas es una apuesta
culinaria segura. Se ha ganado su
fama de dar bien de comer, según
palabras de Manuel y Miro Bouzón,
dos reconocidos profesionales de la
restauración, gracias a “un producto
de primera calidad que intentamos
respetar al máximo”. Eso, unido a su
excelente servicio, hace que la experiencia
de acudir a Gambrinus sea
completamente satisfactoria, un dato
que conoce bien gran parte de la ciudad
de Las Palmas de Gran Canaria,
que ha convertido este restaurante en
un lugar de encuentro habitual.
Aunque en Gambrinus Las Palmas
hay para todos los paladares, cabe
destacar el tapeo en barra con un
excelente jamón ibérico, empanada
gallega, pulpo, berberechos, boquerones
o unos magníficos pimientos
de padrón. Buenas recetas de atún,
carnes y mariscos de primera. Su plato
estrella, las pochas con codorniz
deshuesada. Entre otros, hay salpicón
de gambas y rape, canelones de txangurro,
tartar de atún, ostras de Arcade,
camarón, buey de mar, almejas de
carril… Pida ensalada de langosta, cogote
de merluza a la bilbaína, lubina a
la sal, carré de cordero lechal al horno,
arroz caldoso con bacalao…
El Restaurante Gambrinus parece diseñado
para que cada evento sea una
verdadera celebración. Sus grandes
salones pueden acoger encuentros
de empresa o familiares que se convierten,
de forma instantánea, en un
éxito absoluto; y su terraza es perfecta
para las reuniones un poco más informales.
En palabras de los hermanos
Bouzón “se puede venir a comer o cenar
muy formalmente pero también
estamos especializados en el tapeo
acompañado de una buena cerveza,
que se puede hacer en la barra, en la
terraza o en mesa, con algunas especialidades
de la cocina española y muchas
cosas para compartir”. Y es que
disfrutar de unas tapas y una cerveza
en condiciones es un auténtico sueño
para los amantes del buen comer.
Su carta de vinos es muy variada (en
bodega cuentan con más de 400 referencias
de vinos con D.O. Rioja, Ribera
del Duero, Toro, Castilla y León o
de las Islas Canarias, entre otras muchas).
Si lo prefiere, puede acompañar
la comida con una refrescante caña
de cerveza Cruzcampo, bien fría y tirada
y “como Dios manda”. Gambrinus
Las Palmas es una apuesta segura
por la variedad y calidad de sus platos,
la excelente atención de su equipo y
sus espaciosos salones. Un lugar que
todo amante del buen comer debería
conocer.

Nº 6 GASTRONOMY I GASTRONOMÍA
77
With every passing day, the south
of Gran Canaria is becoming the
perfect place to enjoy top quality
restaurants. Here we recommend
four original eateries so visitor can
indulge in the finest cuisine.
4 Choice
Restaurants
Restaurante
Bandera Tapas y Copas
In one of the best locations of Maspalomas,
the Boulevard Oasis Shopping Centre, we
come to the emblematic Restaurante Bandera
Tapas y Copas. Its spacious and comfortable
terrace invites clients to sit back
and enjoy a snack with some of their designer
tapas, or to go straight for the daily
menu for a very reasonable price. It is also
the perfect place to try out some typical
Spanish food, including chistorra sausage,
Russian salad, omelette, croquettes, cold
meats and cheese. For more select palates,
their à la carte menu offers dishes such as
avocado and salmon Timbal and a chicken
Pincho in yoghourt sauce, the chef’s own
creations and real delicacies.
They are specialists in designer cocktails,
mojitos, gin & tonics, daiquiris and other
distillates, and every weekend features a
resident DJ who plays top tunes, providing
a pleasant atmosphere out on its stunning
terrace, making the Restaurante Bandera
one of the flagship night time hotspots in
the south of Gran Canaria.
Pizzeria Trattoria &
Café Mezzaluna
Right next to the Restaurante Bandera Tapas
y Copas is the Pizzería Trattoria & Café
Mezzaluna. They are specialists in artisan
pizzas, pasta dishes, salads and have a corner
for home made waffles and cakes. The
place has its own production centre which
provides an exquisite touch to their dishes.
Their stuffed pastas have become a huge
attraction, and anyone who tries once
comes back. There is also a wide selection
of fish and meat dishes on offer. Its spacious
terrace and chilled out atmosphere
have made this pizzeria the perfect spot for
large get togethers and a splendid place
to kick off a night’s entertainment in the
south of Gran Canaria.
L'olas Bar Maspalomas
Right on the beach front, next to Maspalomas
Lighthouse, and standing literally on
the sand, is a bar which boasts being the
perfect place to watch the finest sunsets
in Gran Canaria: L’olas Bar Maspalomas.
Sunsets here can be accompanied by a
lovely cocktail, snack, hamburger or pizza,
or their superb Sunday paellas. At L’olas
Bar Maspalomas the beach is there to be
enjoyed, and is the ideal spot for birthday
celebrations, stag nights and hen parties
while toasting a wonderful nightfall over a
cocktail and a shisha, all with a big smile.
Restaurante
Bandera Gourmet Canario
Bandera Restaurant is also located with
the Bandera Gourmet Canario Restaurant
in the Holiday World leisure complex.
There on the second floor is an attractive
meeting centre called the Nomad Gastro
Market, managed by the leading catering
businesses on the island. The area naturally
includes a Restaurante Bandera, offering
their exquisite designer tapas and a number
of typical Canary dishes.
Four places then that are key meeting
points for foodies, wine lovers, culinary
buffs and just the curious. A commitment
to providing food for all kinds of clients,
with informal models, in which the name
of the game is quality dishes for very reasonable
prices.
Restaurante Bandera Tapas y Copas
Location I Localización:
Centro Comercial Boulevard Oasis
Boulevard Oasis Shopping Centre
Opening hours: Monday through to Sunday from 10:00 to 24:00
Abierto de lunes a domingo desde las 10:00
hasta las 24:00 horas
Telephone I Teléfono: (+34) 928 146 831
Pizzeria Trattoria & Café Mezzaluna
Location I Localización:
Boulevard Oasis Shopping Centre
Centro Comercial Boulevard Oasis
Opening hours: Monday through to
Sunday from 10:00 to 24:00
Horario: Abierto de lunes a domingo desde
las 10:00 hasta las 24:00 hora
Telephone I Teléfono: (+34) 928 30 10 39 - 682 344 712
L'olas Bar Maspalomas
Location I Localización:
Oasis Shopping Centre.
Opening hours: Every day from 10.00 to 24.00.
Horario: Abierto de 10.00 a 24.00 h. todos los días.
Telephone I Teléfono: (+34) 928 143 857 - 928 146 831
Restaurante Bandera Gourmet Canario
Location I Localización:
Holiday World Maspalomas
Open daily from 19.00 to 24.00.
Weekends from 12:00 to 24:00
Abierto de 19.00 a 24.00 horas.
Fines de semana de 12:00 a 24:00 horas
Cada día que pasa, el sur grancanario
se convierte en un lugar perfecto
para disfrutar de un buen restaurante.
Nosotros les recomendamos
cuatro originales lugares para disfrutar
de la mejor gastronomía.
4 Restaurantes
de Bandera
Restaurante Bandera
Tapas y Copas
En uno de los mejores lugares de Maspalomas,
en el Centro Comercial Boulevard Oasis,
nos encontramos con el emblemático
Restaurante Bandera Tapas y Copas. Su amplia
y confortable terraza invita a relajarse y
disfrutar del picoteo con alguna de sus exquisitas
tapas de autor, o ir directamente a
tomar el menú del día a un precio muy razonable.
A la vez, es el sitio perfecto para conocer
la cocina típica de España: chistorra, ensaladilla
rusa, tortilla, croquetas, embutidos
ibéricos o quesos forman parte del día a día.
Para gustos más selectos, su carta contiene
platos como un Timbal de aguacate con salmón
o un Pincho de pollo con salsa de yogur
que son creaciones del chef y auténticos
manjares.
Especialistas en coctelería de diseño, mojitos,
gin-tonic, daiquiris y otros destilados,
cada fin de semana cuentan con un DJ residente
pinchando la mejor música, lo que
garantiza un ambiente muy agradable en su
espectacular terraza, convirtiendo el restaurante
Bandera en uno de los buques insignias
de la noche del sur grancanario.
Pizzeria Trattoria &
Café Mezzaluna
Al lado del Restaurante Bandera Tapas y Copas
nos encontramos con Pizzería Trattoria &
Café Mezzaluna. Especialistas en pizzas elaboradas
artesanalmente, así como las pastas,
ensaladas y su rincón de gofres y tartas
caseras, el local cuenta con su propio centro
de producción que proporciona una calidad
exquisita a sus platos.
Su pasta rellena se ha convertido en un reclamo
y todo el que la prueba, repite. También
se puede degustar una amplia selección de
pescados y carnes. La amplitud de su terraza
y su ambiente relajado han convertido esta
pizzería en el lugar perfecto para reuniones
de grupos numerosos y un espléndido punto
de partida de la noche grancanaria.
L'olas Bar Maspalomas
En primera línea de playa, al lado del Faro de
Maspalomas, literalmente sobre la arena, se
encuentra un bar que presume de ser el lugar
perfecto para ver los mejores atardeceres
de Gran Canaria: L’olas Bar Maspalomas.
Atardeceres que pueden ir acompañados de
un buen cóctel, un buen pincho, hamburguesas
o pizzas, o sus estupendas paellas de
los domingos. En L’olas Bar Maspalomas es
obligatorio disfrutar de la playa, de los cumpleaños
y despedidas de solteros, de brindar
por los atardeceres y compartir un cóctel y
una shisha con una gran sonrisa.
Restaurante
Bandera Gourmet Canario
El Restaurante Bandera también se encuentra
con Restaurante Bandera Gourmet Canario
en el complejo de ocio Holiday World.
Allí, en la segunda planta se encuentra un
centro de reunión y visita obligatorio: el Nomad
Gastro Market, liderado por los más
destacados negocios de restauración de la
Isla. De esta manera, no podía falta un Restaurante
Bandera, que ofrece sus exquisitas
tapas de autor y algunos platos típicos de la
gastronomía canaria.
Cuatro lugares que ya son punto de encuentro
para foodies, winelovers, gastrónomos y
curiosos. Una apuesta por una cocina para
todos los públicos, bajo modelos informales,
en los que rigen los platos de calidad a precios
muy asequibles.

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USEFUL DATA I DATOS ÚTILES Nº 6